Блендер погружной топ 10 лучших

Обновлено: 19.05.2024

Блендер — устройство для обработки различных продуктов, которое встретить чуть ли не на каждой кухне.

Но часто к выбору этого прибора подходят необдуманно: покупают первый попавшийся блендер с привлекательным дизайном или не учитывают мощность устройства, а ведь от технических показателей зависит многое.

Как выбрать по надежности и качеству?

Чтобы выбрать максимально качественный и функциональный блендер, важно при покупке обратить внимание на следующие характеристики:

Мощность. Для приготовления пюре, детских смесей и других нетвердых продуктов вполне подойдет двигатель с мощностью 500 Вт. Если, помимо этого, планируется молоть орехи, готовить фарш или вовсе колоть лед, лучше отдать предпочтение более мощному блендеру — около 700 Вт или больше. Мощность в 1000 Вт и выше говорит о том, что прибор относится к профессиональным. Он с легкостью справится с любыми продуктами, но и цена такой модели будет выше.
Количество скоростей. Несколько скоростей позволят выбрать правильный режим измельчения продукта. Погружные блендеры могут иметь от одной до 24 скоростей. Переключение между ними может проходить плавно или ступенчато. Существуют модели, которые имеют импульсный режим.
Материал. Основная насадка может быть выполнена из пластика или металла. Пластик дешевле, но его нельзя использовать при работе с горячей пищей, к тому же он со временем стирается и окрашивается в цвет продуктов. Между тем, металлическая насадка качественно измельчает горячие продукты и служит гораздо дольше пластиковой.

Рейтинг лучших моделей

REDMOND RHB-2942

Блендер REDMOND RHB-2942 имеет S-образный нож и сверхострые лезвия из высококачественной нержавеющей стали. Устройство измельчит и равномерно перемешает ингредиенты для любого блюда, быстро раздробит сухие продукты и смеси, измельчит мясо, твердые сыры, овощи, орехи, способно моментально взбить сливки и яйца.

Модель гарантирует дополнительный комфорт благодаря эргономичной ручке, плавной регулировке скорости, нескользящему основанию чаши и удобному механическому управлению.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 1300 Вт;
чаша измельчителя — 0.5 л;
объем мерного стакана — 0.6 л;
пластиковый корпус;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

удобство использования;
функциональность;
комплектация.

Недостатки:

REDMOND RHB-2941

Блендер REDMOND RHB-2941 имеет белый пластиковый корпус и металлическую погружную часть. Обладая мощностью 1300 Вт, модель может работать на двух скоростях и поддерживает турборежим.

Прибор применяется для смешивания различных ингредиентов и вполне удачно справляется с измельчением твердых продуктов, мяса, орехов.

Кроме того, блендер поддерживает функцию миксера.

В комплекте идет стакан объемом 600 мл, измельчитель, венчик – элементы, обеспечивающие многофункциональность прибора. S-образный нож наряду с лезвиями из нержавеющей стали гарантирует эффективную и долгую работу.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 1300 Вт;
чаша измельчителя — 0.5 л;
объем мерного стакана — 0.6 л;
пластиковый корпус.

Достоинства:

комплектация;
функциональность;
удобство использования.

Недостатки:

Bosch MSM 88190

Блендер Bosch MSM 88190 оснащен мотором 800 Ватт для быстрой и качественной обработки продуктов. Имеет 12 скоростных режимов и инновационный нож с 4 острыми лезвиями QuattroBlade Pro.

Корпус и ножка изготовлены из качественной нержавеющей стали. Большие кнопки обеспечивают комфорт при работе, дают возможность быстро менять насадки, рукоятка имеет мягкое нескользящее покрытие.

Многофункциональная чаша с насадками для шинковки, измельчения, замеса теста существенно расширяет возможности устройства.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 800 Вт;
механическое управление;
объем мерного стакана — 0.6 л;
металлический корпус;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

комплектация;
функциональность;
удобство использования.

Недостатки:

REDMOND RHB-2972

Погружной блендер REDMOND RHB-2972 имеет пластиковый корпус, а погружная часть произведена из металла. Прочная и долговечная металлическая насадка подходит для работы с жесткими и горячими ингредиентами.

При помощи специальной насадки качественно вымешивается даже особо густое тесто.

Благодаря турборежиму блендер мгновенно переключается на максимальную скорость. Его применяют на завершающем этапе работы, чтобы придать ингредиентам максимально однородную и воздушную текстуру.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 1300 Вт;
чаша измельчителя — 0.5 л;
пластиковый корпус;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

удобство использования;
качество материалов;
функциональность.

Недостатки:

Braun MQ 775 Patisserie

Погружной блендер Braun MQ 775 Patisserie имеет весь необходимый набор аксессуаров для вашей кухни. В комплект входят: высокий стакан, компактный кухонный комбайн, включающий в себя измельчитель, насадки для терки и шинковки, крюк для замеса теста и металлический венчик для взбивания.

Для максимально комфортной эксплуатации блендер оснащен большой кнопкой регулирования скорости и мягкой прорезиненой ручкой.

С запатентованной Braun погружной частью — комбинации мощных ножей из нержавеющей стали и ножки в форме колокола — вы гарантированно получите великолепный результат.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 750 Вт;
чаша измельчителя — 1.5 л;
объем мерного стакана — 0.6 л;
пластиковый корпус;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

качество материалов;
удобство использования;
функциональность.

Недостатки:

Лучшие погружные блендеры с измельчителем

Philips HR2621/90 Viva Collection

Блендер Philips HR2621/90 Viva Collection в серебристо-черном корпусе предназначен для решения множества кулинарных задач.

При мощности 800 Вт и наличии турборежима он эффективно смешивает, измельчает и взбивает ингредиенты для различных блюд.

Сменить венчик и нож-измельчитель можно с легкостью.

Скорость работы регулируется за счет интенсивности нажатия кнопки.

Для более эффективной работы можно активировать турборежим. Погружная часть блендера изготовлена из металла. При длине кабеля питания 1.2 м с прибором в руках можно расположиться на комфортном расстоянии от розетки.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 800 Вт;
электронное управление;
пластиковый корпус;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

качество материалов;
комплектация;
функциональность.

Недостатки:

Philips HR1679 Avance Collection

Настольный блендер Philips HR1679 Avance Collection — это практичный электрический бытовой прибор, предназначающийся для измельчения овощей и фруктов, а также приготовления пюре, фрешей и прочих полезных и вкусных блюд.

Мотор мощностью 360 Вт обеспечивает отличное смешивание ингредиентов с помощью специальной насадки за доли секунды. Удобный кувшин объемом 1000 мл вмещает в себя достаточное количество продуктов для приготовления напитков на всю семью. Блендер оснащен возможностью колки льда.

Съемные ножи легко очищаются от загрязнений и с легкостью устанавливаются назад, сохраняя свою остроту и точность.

Эффективное измельчение ингредиентов осуществляется с помощью электронного типа управления на одной из двух скоростей.

Объем измельчителя — 150 мл. Насадки можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Компактные размеры и устойчивые прорезиненые ножки обеспечивают комфортную эксплуатацию прибора.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 800 Вт;
чаша измельчителя — 2 л;
объем мерного стакана — 1 л;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

качество материалов;
удобство использования;
функциональность.

Недостатки:

качество нарезки продуктов;
комплектация.

Philips HR2652/90 Viva Collection

Насадка, выполненная по технологии ProMix, обеспечивает особенно эффективное смешивание ингредиентов. Электронная система управления дает возможность легко регулировать скорость, подбирая режим в соответствии с кулинарной задачей, которая стоит перед вами в данный момент.

Вместе с устройством вы получите дорожный стакан.

Смешайте в нем смузи, а затем возьмите его с собой, чтобы пить полезный напиток в пути. Емкость снабжена надежной системой защиты от протекания, ее смело можно ставить в сумку или рюкзак.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 800 Вт;
электронное управление;
пластиковый корпус;
дорожная бутылка в комплекте;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

качество материалов;
удобство модели;
функциональность.

Недостатки:

Bosch MSM 2620B

Блендер Bosch MSM 2620B имеет пластиковый корпус с нескользящими элементами черного цвета. Погружная часть блендера изготовлена из металла.

Для того чтобы кухня оставалась чистой, предусмотрена герметично закрывающаяся чаша из пластика объемом 700 мл для измельчения и смешивания.

Устройство может измельчать продукты и смешивать их.

С данной моделью легко готовить коктейли, пюрированные супы, полезные диетические блюда. Съемную емкость для смешивания можно мыть в посудомоечной машине.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 600 Вт;
механическое управление;
объем мерного стакана — 0.7 л;
пластиковый корпус.

Достоинства:

комплектация;
удобство использования;
качество работы.

Недостатки:

качество материалов и сборки;
маленькая мощность.

Braun MQ 3035 Sauce

Блендер Braun MQ 3035 Sauce – легкий в применении и надежный прибор для тех, кто планирует его использовать в основном для приготовления соусов и детского питания.

В комплекте только малая чаша, в которой также получится перемолоть кофе и измельчить орехи. Погружной элемент выполнен из качественной нержавеющей стали.

Блендер оснащен венчиком – он качественно взбивает белки, тесто для бисквита и кремы для тортов.

Благодаря наличию двух скоростей получится аккуратно ввести ингредиенты и выбрать оптимальную для разных рецептов.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 700 Вт;
механическое управление;
объем мерного стакана — 0.5 л;
пластиковый корпус.

Достоинства:

функциональность;
удобство использования;
комплектация.

Недостатки:

Лучшие мощные погружные блендеры

REDMOND RHB-2944

Погружной блендер – это идеальный помощник в приготовлении жидкого теста, детского питания, смузи, домашних соусов и пюре.

Устройство может работать как миксер: можно взбить яйца для омлета или бисквита, сливки, легкий десертный крем или мусс. Блендер оборудован насадкой-измельчителем с S-образным ножом из нержавеющей стали, а продукты обрабатываются в специальной емкости.

Измельчитель понадобится, чтобы быстро сделать мясной фарш, мелко нарубить зелень, чеснок, лук и другие овощи.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 1300 Вт;
чаша измельчителя — 0.5 л;
пластиковый корпус;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

комплектация;
функциональность;
удобство использования.

Недостатки:

Polaris PHB 1036 AL TITAN

Блендер Polaris PHB 1036 AL TITAN погружного типа с мощностью 1000 Вт оптимально подходит для создания различных блюд и густых напитков: десертов, детских каш, супов-пюре, смузи.

Модель имеет 6 скоростей, которые переключаются с помощью регулятора в верхней части рукоятки. В измельчителе объемом 0,5 л можно без труда нарезать рыбу и мясо, овощи и фрукты, сыр, орехи.

Благодаря венчику легко взбить яйца и сливки, приготовить жидкое тесто на оладьи, торты, кексы.

Турборежим предназначен для дробления твердых ингредиентов: сухарей, шоколада, замороженных ягод.

Погружная насадка изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и безопасной для здоровья. Под фигурным куполом, предотвращающим разбрызгивание, находятся ножи с покрытием TwistPro Titanium, способствующим повышенной прочности и остроте лезвий.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 1000 Вт;
чаша измельчителя — 0.5 л;
пластиковый корпус;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

качество работы;
функциональность;
удобство использования.

Недостатки:

REDMOND RHB-2961

Блендер REDMOND RHB-2961 выполнен в черном корпусе и обладает аккуратным дизайном. Питается устройство от сети при помощи кабеля длиной 1.2 метра.

Пользователю предоставляется возможность выбора из 20 скоростей работы.

Плавное изменение скоростного режима является еще одним плюсом.

Дополнительно предусмотрен турборежим. Если нужно увеличить скорость на некоторое время, то можно воспользоваться им. В комплект также входит венчик для взбивания жидких ингредиентов. Погружная часть устройства металлическая.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 1200 Вт;
чаша измельчителя — 0.5 л;
объем мерного стакана — 0.6 л;
пластиковый корпус;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

удобство использования;
комплектация;
функциональность.

Недостатки:

Moulinex DD655832

Блендер Moulinex DD655832 мощностью 1000 Вт располагает набором опций для приготовления широкого спектра блюд. Интуитивно понятное управление осуществляется кнопками и переключателем поворотного типа.

Наличие 10 ступеней регулировки скорости позволяет выбрать параметры, оптимальные для конкретного типа продуктов. Модель обладает металлической насадкой для измельчения мелких ингредиентов.

Также устройство оснащено чашей объемом 0,8 л и большим металлическим венчиком, на крышке которого закреплены широкие ножи, изготовленные из высокопрочной нержавеющей стали. В комплекте предусмотрены мерный стакан и мельничка.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 1000 Вт;
механическое управление;
объем мерного стакана — 0.8 л;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

качество материалов;
комплектация;
функциональность.

Недостатки:

Scarlett SC-HB42K01

Scarlett SC-HB42K01 — удобный и функциональный блендер, с помощью которого можно легко приготовить огромное количество самых разных вкусных блюд.

В комплекте представлены дополнительные насадки для моментального измельчения и смешивания, для быстрого и легкого взбивания и иных действий.

Блендер способен функционировать в двух разных режимах, а также оснащен импульсным режимом, позволяющим более тщательно измельчать ингредиенты блюд.

Устройство создано из прочной нержавеющей стали, а ручка оснащена нескользящей вставкой.

Основные функциональные показатели:

мощность прибора — 1000 Вт;
чаша измельчителя — 1.7 л;
объем мерного стакана — 0.6 л;
плавное переключение скоростей.

Достоинства:

удобство использования;
комплектация;
качество работы.

Недостатки:

Отзывы покупателей

Погружной блендер Bosch MSM 88190 — мощный и удобный прибор. При достаточно высокой функциональности не занимает много места. Очень удобные ручки у насадок. Кнопки для безопасности утоплены внутрь, нажимаются легко. Шума при работе создает мало, даже на максимуме шумит не сильно.

Блендер Moulinex DD655832 достаточно мощный, аккуратно и качественно собран. Измельчает и взбивает до однородной массы быстро и эффективно. Хороший набор дополнительных насадок, много скоростей работы. Плюс — недорогой. Из минусов — очень тугая кнопка включения, приходится напрягать палец, пока работаешь им.

Готовка почти любого блюда связана с такими рутинными процессами, как нарезка, измельчение, замешивание, взбивание. На них уходит довольно много времени, поэтому проще доверить их простому и надежному устройству — блендеру. Несмотря на схожие функции и характеристики, на рынке полно различных моделей, разобраться в многообразии которых может быть непросто. Чтобы ваш выбор не был таким мучительным, мы расскажем, какой погружной блендер выбрать для дома: рейтинг лучших моделей 2021 года.

№10 — Tefal HB 833132

Цена: 2490 рублей.

Стартует топ блендеров 2021 с Tefal модели HB 833132. Это простенький погружной блендер с механическим управлением мощностью в 600 Вт. Скорость плавно регулируется в 16-и диапазонах, которые дополняет турборежим. В комплекте измельчитель на 0,5 л, мерный стакан на 0,8 л, венчик для взбивания. Довольно удобный и достаточно мощный прибор, особенно с учетом тех скромных денег, которые за него просят. Конечно, не без своих недостатков — блендер довольно быстро нагревается и для долгой и интенсивной работы точно не предназначен. А вот для повседневного использования время от времени — вполне.

№9 — Midea MC-BL351

Цена: 2960 рублей.

Еще один вариант быстро покрошить все, что есть у вас на кухне, — Midea MC-BL351. Если проводит сравнение с предыдущим блендером, то корпус этого чуть массивнее и в нем больше металла, но и максимальная мощность существенно выше — 1200 Вт. В остальном отличий мало, все то же механическое управление, турборежим, измельчитель на 0,4 л, мерный стакан на 0,7 л, насадка для приготовления пюре в комплекте. Хороший бюджетный блендер за свои деньги, от китайского производства ждешь подвоха и некачественных материалов, но это точно не про Midea MC-BL351. Однако нельзя не заметить, что номинальная мощность этого блендера точно меньше заявленной — с теми же зернами кофе он справляется куда хуже, чем можно ожидать.

№8 — Moulinex DD655832

Цена: 3690 рублей.

Следующая модель Moulinex DD655832 также может похвастаться неплохой мощностью в 1000 Вт по далеко не самой высокой цене. У этого блендера 10 скоростей с их плавным переключением для работы с разными типами продуктов, измельчитель, небольшой мерный стакан на 0,8 л. В комплекте имеется венчик для взбивания. Блендер относительно компактен, но довольно тяжеловат. Однако не это главная проблема. Подкачала функциональность, кнопки блендера слишком тугие и утоплены внутрь корпуса, так что для нажатия на них приходится прилагать куда больше усилий, чем хотелось бы. Если закрыть на это глаза, то Moulinex DD655832 — очень неплохая модель.

№7 — Bosch MSM 26500/2650B

Цена: 2790 рублей.

№6 — Braun MQ 535 Sauce

Цена: 3990 рублей.

№5 — Moulinex DD878

Цена: 7490 рублей.

№4 — Philips HR2657/90 Viva Collection

Цена: 7740 рублей.

№3 — Braun MQ 5177 Buffet +

Цена: 7989 рублей.

Кажется, у Braun далеко не один ответ на вопрос, какой фирмы блендер лучше приобрести. Следующая их модель чуть более мощная и дорогая — 750 Вт и 21 скорость до 13500 об/мин. Под стать этому и измельчитель — 1,5 л. Радует и число дополнительных режимов: турборежим, терка, диск для нарезки ломтиками, насадка для приготовления пюре, насадка для замешивания теста. Дополняет все это венчик для взбивания, мерный стакан на 0,5 л, насадка для нарезки соломкой (мелкая, крупная); насадка для картофеля-фри. Настоящий многофункциональный блендер, способный решить практически любую задачу, попробуйте — и вряд ли пожалеете о покупке.

№2 — Bosch MSM 88190

Цена: 7315 рублей.

№1 — Braun MQ 9087X MultiQuick 9

Цена: 17 963 рубля.

Столкнувшись с необходимостью покупки нового бытового прибора, пользователю приходится поневоле становиться экспертом в той или иной области. Конечно, всегда можно положиться на рекомендации консультанта в магазине либо довериться репутации популярного бренда, однако данные методы нередко приводят к откровенно неудовлетворительному результату. Равно как и изучение многочисленных отзывов пользователей (многие из которых, как известно, являются рекламными либо проплаченными).

Адекватным решением может стать изучение статей на профильных ресурсах и материалов профессиональных обзорщиков, однако это потребует немалых временны́х затрат.

Тема сегодняшнего дайджеста — погружные блендеры. Какие они бывают, чем отличаются и в чем заключаются достоинства и недостатки современных моделей, представленных на рынке? Давайте разберемся.

Например, измельчить крем-суп прямо в кастрюле окажется проще с помощью погружного блендера (если у него хватит мощности). Стационарный блендер придется доставать (если он не стоит на кухонной столешнице постоянно), мыть после использования, сушить и убирать обратно.

Когда мы выбираем погружной блендер, то основные параметры, которые нас интересуют — это мощность и комплектация (наличие аксессуаров). От мощности зависит, насколько сложные задачи можно будет поручить прибору. А от аксессуаров — насколько разнообразные функции сможет выполнять наш блендер.

В данном обзоре мы упомянем лишь основные характеристики приборов, а более подробную информацию всегда можно найти, пройдя по приведенным в статье ссылкам на обзоры и тесты. В заключение обзора представлена сравнительная таблица с характеристиками и особенностями протестированных нами устройств.

Philips HR2657/90

По результатам тестов прибор нас более чем порадовал: он успешно справился со всеми тестами, в числе которых были и довольно сложные (в инструкции производитель обещает, что 200 граммов мяса измельчатся за 10 секунд в режиме Turbo, мы же за 20 секунд получили совершенно однородный фарш, который выглядит по своей структуре как очень мелко рубленное мясо).

Адекватно справился со своей работой и спиралайзер. За минимумом усилий вы получаете ворох симпатично нарезанных овощных полосок. Все, что от вас требуется, — просто нарезать овощи небольшими брусками, положить в камеру и придавить сверху моторным блоком со специальной насадкой. Длина полосок зависит от размера брусков: чем они выше, тем длиннее спирали.

Polaris PHB 1382L Silent

В ходе тестирования выяснилось, что данный блендер действительно работает негромко: можно разговаривать или смотреть телевизор, не прибавляя громкости. Технология Protect+, защищающая двигатель от перегрева и перегрузки, тоже доказала свою состоятельность: даже после долгого взбивания белков моторный блок даже не нагрелся.

По результатам тестов выяснилось, что прибор отлично подходит для изготовления соусов, супов-пюре, жидкого теста и взбитых сливок. А вот наш стандартный тест на измельчение томатов прибор прошел не слишком успешно — крупные куски размололись, но однородности пюре мы так и не добились.

Bosch ErgoMixx MS6CB61V5

Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 — ручной блендер, оснащенный венчиком для взбивания, измельчителем и насадкой для изготовления пюре — вещь вполне привычная, но погружной блендер с насадкой для вакуумирования — это большая редкость для данного типа приборов. Тем более, что в комплекте мы обнаружили специальные пакеты и контейнер для вакуумирования.

Стоимость прибора с таким комплектом насадок весьма высока (почти 8000 рублей), поэтому в ходе тестирования мы пытались понять, насколько оправдана ли такая цена и насколько качественно реализованы в приборе все дополнительные функции.

Что касается вакуумного насоса, то он выглядит примерно так же как и другие переходники-редукторы. На моторном отсеке закрепляется стандартным образом — вставляется до щелчка. Сам вакуумный клапан изготовлен из материала, похожего на резину, оснащен шестью маленькими отверстиями. Пакеты в комплекте — оснащены зип-замком и вакуумным затвором. Контейнер для вакуумирования изготовлен из тритана; он прочный и тяжелый (вес без крышки и капельной решетки 276 г). Толщина стенок — 5 мм. Внутрь емкости устанавливается капельная решетка, позволяющая нижней части овощей, фруктов и зелени оставаться сухой. Практика показала, что с работой вакууматора блендер справился вполне достойно.

Что касается задач, касающихся измельчения и перемалывания различных продуктов, то и тут прибор оказался на высоте: у нас не нашлось никаких нареканий к качеству итогового результата.

К минусам данного прибора мы можем отнести особенность управления, которая свойственна практически всем погружным блендерам: крайне сложно одновременно удерживать в нажатом состоянии кнопку запуска работы и крутить регулятор скоростей.

Ну и вакуумные пакеты также могут обойтись в круглую сумму (если использовать функцию вакуумирования регулярно). Поэтому данное решение окажется полезным скорее для тех, кто обращается к помощи вакууматора лишь изредка. Если же вы привыкли использовать вакууматор на постоянной основе, то более рационально будет приобрести отдельный упаковщик.

Hottek HT-976-050

Hottek HT-976-050 — блендерный набор российской компании Hottek. Производитель заявляет, что его главная цель — вывод на рынок высокотехнологичной продукции и новых разработок, даже если речь идет о повседневной технике. HT-976-050 не навевает мыслей о космических технологиях, но, впрочем, создает впечатление крепкого середнячка. Измельчать лед или замешивать крутое тесто в нем нельзя, о чем несколько раз сообщается в инструкции, а вот сделать смузи, суп-пюре, соус или бисквитное тесто прибор способен.

По результатам тестов выяснилось, что наши ожидания вполне оправдались: HT-976-050 отлично справляется с приготовлением соусов, пюре, взбиванием белков и измельчением орехов. Также блендер идеально подойдет для приготовления смузи, молочных коктейлей, супов-пюре, соусов и бисквитного теста, а вот заковыристые кулинарные задачи лучше ему не делегировать.

Redmond RHB-CB2978

Помимо стандартных насадок (блендер и венчик) в комплекте можно увидеть насадку для нарезки кубиками, насадку для шинковки/терки, а также две чаши для измельчения.

С помощью такого прибора можно не только измельчить жидкие и твердые ингредиенты, но также быстро и легко приготовить салат. Твердые продукты, такие как свежий огурец, яблоко и лук, во время наших тестов нарезались отлично сформированными кубиками (хоть и не слишком маленького размера). А вот мягкие — давились и расползались. Поэтому для использования подобных приборов лучше брать более твердые продукты, а овощи типа картофеля — слегка недоваривать.

Gemlux GL-SB-809

Gemlux GL-SB-809 — тяжелый и увесистый блендер, выполненный в корпусе из пластика и нержавеющей стали.

Несмотря на тяжесть и чересчур длинную в сборе основную конструкцию из погружной части и рабочего блока, блендер Gemlux GL-SB-809 показал себя надежной рабочей лошадкой почти без выкрутасов: производительный, настраиваемый, не слишком шумный и достаточно компактный, особенно если хранить его части в заводских коробочках.

Прибор без труда справился даже с такими сложными задачами, как измельчение сырого мяса, а также приготовление форшмака и хумуса.

Наилучшее впечатление из трех его возможностей произвел на нас измельчитель, сразу за ним — основная ипостась. Венчик же в этом наборе явно вспомогательный.

Redmond RHB-2961

Smeg HBF02PBEU

Особенно приятно, что в данном случае дизайн не стал единственным плюсом устройства: Smeg HBF02PBEU оставил впечатление не только внешним видом, но также качественным исполнением всех аксессуаров. Интуитивно понятное управление, негромкая работа и возможность хранить результаты блендирования или измельчения прямо в чашах с крышками — все это делает эксплуатацию прибора приятной и удобной.

Условно к минусам погружного блендера Smeg HBF02PBEU можно отнести высокую стоимость прибора. Однако если сравнивать цены в сегменте бытовой техники премиального класса, то цену можно признать средней. К плюсам также отнесем многофункциональность: комплектные насадки позволяют использовать блендер как измельчитель для мяса, рыбы, орехов, зелени и других подходящих продуктов, насадка-картофелемялка помогает готовить овощные и фруктовые пюре, венчик успешно взбивает сливки и яичные белки. Ну и, конечно, отметим, что блендер успешно справился со всеми поставленными перед ним задачами без замечаний с нашей стороны.

Bosch MSM66110 ErgoMixx

Обычно к моторному блоку блендера прилагаются сменные насадки для взбивания, измельчения и смешивания продуктов (как минимум — в коробке можно найти венчик), однако в модели Bosch MSM66110 ErgoMixx насадка предполагается только одна — стандартная, для измельчения.

Выводы

Многие считают, что погружной или ручной блендер справляется не со всеми кухонными задачами по сравнению со стационарным. На самом деле, подобная техника универсальна, мобильна и даже портативна, а небольшой вес дает возможность пользоваться в течение длительного времени. Если вы решили приобрести для дома такую модель, то советуем ознакомиться с рейтингом погружных блендеров 2021 года.

Основные критерии выбора

Перед тем, как выбрать погружной блендер для дома, стоит ознакомиться с его основными характеристиками.

Мощность. Варьируется от 150 до 1300 Вт. Чем она выше, тем быстрее и качественнее измельчение. Мощность зависит и от цели приобретения прибора. Например, для простого смешивания мягких продуктов, приготовления коктейлей или детского питания лучше купить маломощную недорогую модель. Среднемощные агрегаты на 300-650 Вт вполне справятся с измельчением мяса, твердых сыров и замороженных продуктов. Приборы высокой производительности рассчитаны на любые цели, в том числе для измельчения зерен кофе и орехов.
Скоростные режимы. Диапазон уровней бывает от 2 до 24. Наличие от 4 до 8 уровней с плавным переходом вполне достаточно для домашнего пользования. Большие скорости в основном не нужны или даже неприемлемы. Например, смешивая ингредиенты для напитка на максимальной скорости, вы просто взболтаете их, а картофельное пюре превратится в безвкусную массу.
Питание. Большинство продаваемых моделей работают от сети. Отдельные приборы – от аккумулятора. Это повышает мобильность устройства, но влияет на его вес, кроме того, он может разрядиться в самый неподходящий момент.
Управление практически у всех погружных блендеров механическое. Механика проста, надежна и бюджетна, но не всегда оснащена плавным переходом между скоростями.
Материал корпуса и насадок. Пластиковые детали безопасны, легко очищаются вручную или в посудомойке, имеют хороший срок службы. Однако не рекомендуются для использования с горячими продуктами. Срок эксплуатации приборов из металла длительнее. Они не разобьются при ударе или падении и лучше справляются с твердыми и горячими ингредиентами. Цена на такие модели выше.
Насадки. Для домашних целей достаточно от 3-5 насадок, венчик-взбиватель и мельничка.
Дополнительный функционал. Обратите внимание на длину провода, вес и уровень шума. Здесь также могут быть различные полезные дополнения в виде подставки для насадок, крепления или подставка для комфортного хранения, прорезиненные ножки у чаши и мерный стакан.

Недорогие устройства

Модели вошли в рейтинг благодаря многочисленным положительным отзывам от пользователей и оптимальным техническим характеристикам для домашнего пользования.

2. Electrolux ESTM 3300, белый

1. Tefal HB 833132, белый

Комплект составляют: венчик для взбивания, погружная насадка, предназначенная для пюре и смузи, стакан-измельчитель на 500 мл. Также идет мерный кувшин на 800 мл для аккуратного переливания. Все детали легко снимаются, и их можно мыть в посудомоечной машине.

недорогой и качественный;
большое количество режимов;
плавный переход;
справляется с твердыми продуктами;
хорошая комплектация;
простое управление и уход.

Лучшие модели в соотношении цена/качество

Далее рассмотрим несколько приборов для измельчения чуть выше по цене и, соответственно, по качеству.

3. Bosch MS 6CB6110, черный

2. Moulinex DD656832, черный/серебристый

Подходит для измельчения и смешивания разных ингредиентов. Для конкретного рецепта можно выбрать оптимальную скорость. Их здесь 20. Переключение происходит плавно, предотвращая разбрызгивание. Максимальная мощность – 1000 Вт. Есть турборежим. Объем стакана-измельчителя составляет 500 мл. В наборе идут венчик и дополнительный кувшин объемом 800 мл с мерными делениями. Длина шнура – 1,2м. Вес – 1,36 кг. Материал корпуса и деталей – металл/пластик.

выдерживает долгую нагрузку;
много скоростей;
удобная регулировка;
есть все необходимые аксессуары;
легко разбирается и моется;
тихий в работе.

чаша и стакан не предназначены для воздействия высоких температур.

1. Braun MQ5207, белый

Особенность модели – дополнительное лезвие. Это дает прибору увеличенную производительность.

качественная сборка;
максимальная точность скоростей;
дополнительное лезвие;
измельчение без брызг;
простая замена насадок;
удобно держать в руке.

Самые мощные блендеры

Тем, кто любит много и разнообразно готовить, не обойтись без мощного и более функционального устройства. Рассмотрим топ-3 погружных блендеров этой категории.

3. REDMOND RHB-2942, черный

Работает на максимальной скорости 1300 Вт. С его помощью можно готовить, начиная от супов-пюре и заканчивая измельчением твердых сыров или орехов. Оснащен несколькими скоростями вращения ножей. В основном режиме они совершают 9000-15000 оборотов в минуту, в режиме ТУРБО – 16000 об/мин. Сменные насадки, идущие в комплекте, смело заменяют блендер, миксер и шинковку. Объем мерного кувшина – 600 мл, чаши с измельчителем – 500 мл. Если превысить время работы, то прибор автоматически отключится. Это защищает его от перегрева и продлевает срок службы. Как только остынет – им снова можно пользоваться. Вес изделия – 1,7 кг.

универсальный;
выдерживает длительную нагрузку;
начинает работу плавно;
защита от перегрева и нагрузки;
эргономичный;
приемлемый вес;
соотношение цены и качества.

2. Garlyn HB-310, черный

многофункциональный;
простое и удобное управление;
инновационный нож;
защита от перегрева и перегрузок;
есть фиксатор насадок;
есть все необходимые аксессуары.

1. Polaris PHB 1379 Silent, черный

Особенность модели в технологиях SilentPRO и PROtect+. Первая обеспечивает тихую работу по сравнению с аналогичными предложениями, вторая – защищает от перегрева при длительных нагрузках.

Венчик и основные насадки выполнены из нержавеющей стали. Сам корпус пластиковый.

крепкий корпус и детали;
совмещает в себе 2 прибора;
есть защита от перегрева;
работает в два раза тише;
удобный и достаточно легкий;
стоимость.

Многофункциональные устройства

Ниже представлены погружные блендеры, оснащенные широким комплектом дополнительных насадок и приспособлений. Их стоимость высока, но они способны заменить и другие кухонные приборы.

2. Garlyn HB-320, черный

По праву можно назвать – профессиональный, так как поражает своей богатой комплектацией. Максимальная мощность – 1300 Вт. Это примерно 15 тысяч оборотов в минуту. С ним можно натирать, измельчать, готовить пюре, нарезать кубиками, ломтиками и многое другое. В комплекте идут две чаши-измельчителя, одна из которых рассчитана на целых 2 литра, вторая – на 0,5 л, насадки для пюре/теста/шинковки, а также диски для нарезки кубиками и ломтиками. Есть опция Turbo. Менять скорости можно при помощи поворотного рычага. Детали из нержавеющей стали защищены от внешних воздействий. Вес изделия – 3,1 кг. Длина сетевого кабеля – 1 м.

1. Braun MQ9195XLI, черный/серебряный

Еще один многофункциональный агрегат с богатой комплектацией. Работает на максимальной мощности в 1200 Вт или совершает 15000 оборотов в минуту, что на 60% больше, чем у предыдущих моделей. Количество скоростей – 3. Первая скорость предназначена для мягких продуктов, вторая – для твердых, импульсный режим – для колки льда и равномерного измельчения. Скорость устанавливается силой нажатия всего на одну кнопку.

В комплект входят все необходимые аксессуары для готовки: диски для нарезки ломтиками и кубиками, насадки для шинковки/для замешивания теста, венчик, комбайн с огромной чашей на 2 литра, мерная емкость на 600 мл и измельчитель на 500 мл. Длина шнура – 1,2 м.

Читайте также: