Bosch mum 4855 кухонный комбайн обзор

Обновлено: 17.05.2024

Плюсы. - красивый. Модель 2012 года хорошо смотрится на кухне. - быстро собирается. - легко моется. - работу делает, но есть но. Теперь минусы: - твердое тесто (для печенья) приходится домешивать самостоятельно. - месит медленно даже на максимальной скорости. - шинкует не все. Например вроде лук нашинковал, но встречаются пласты лука, до которых ножи. Читать полностью

от комбайна просто в восторге попробовала все функции - просто сказка мясорубка - "зверь" - все жрет терка - только успевай подкладывать коктейли в блендере - особенно с бананом - супер покупайте смело - не пожалеете на OZON цена намного ниже, чем я в магазине в нашем городе "хапнула"

Пользуюсь данной моделью комбайна около 2ух месяцев,я в восторге!Тесто месит на "УРА", как песочное,так и дрожжевое,на блины- вообще супер!Терка-шинковка свою работу выполняют на "отлично",но мне не хватает насадки для картофеля фри.Мясорубка со своими задачами справляется мгновенно,единственный недостаток- узкое горлышко для загрузки продуктов.В целом. Читать полностью

Вполне удобный, недорогой кухонный комбайн. Попробовала все составляющие - очень понравилось все. Искала в своем городе что-то похожее, есть только блендеры за такую же цену. В принципе поэтому и покупала здесь. Отзывы очень помогли, так что пишите))) Из минусов могу сказать только одно, что блюдо или тарелку ставить не удобно, когда пользуешься мясорубкой. Читать полностью

Кухонными комбайнами bosch пользуемся давно и часто (бывает ежедневно). Mum 4855 - новая модель наших бывших комбайнов. Первый покупали на озоне 4 года назад примерно за 10000 руб. Комплектацией и работой довольны. НО когда 2 года назад сломался первый комбайн, подумали, что не повезло, и купили новый. А второй прослужил ровно столько же. Живем на. Читать полностью

Пользуюсь этим комбайном на протяжении 5 лет. Дополнительно купила насадку для приготовления сока из цитрусов, два диска для шинковки. Что могу сказать? В качестве миксера он идеален! Взбивает за секунды! Крюк месит тесто хуже, чем, к примеру, хлебопечка. Но, в принципе, нормально справляется со своей функцией. Для крутого теста максимальный объем муки-500г. Читать полностью

Ребята, старайтесь облегчать себе жизнь, избегая ненужных телодвижений! Такие вещи, как этот комбайн в этом очень помогают! Причем Озон, как всегда, безупречен, если какая-то вещь чуть дороже. то все прекрасно компенсируется бесплатной доставкой. Браво!

пользуюсь данной моделью с 1998 года, я его покупала за 1 млн.800руб. все работает до сих пор, все ножи не затупились, капусту и овощи шинкует, безе взбивает шикарно, тесто замешивает, мясорубка тоже живая. Этот комбайн прослужит мне до конца моей жизни и ни на что я его не променяю.

Но,ув. Озон, какая то путаница у вас с фото. У всех продавцов передняя панель черная, у вас желтая. Если я правильно понимаю до 2012 модель была такая как на вашем фото, сейчас черная. В описании "модель 2012 года"! В общем думал думал, и купил. в другом магазине)))))

Получила комбайн очень быстро, всё пришло в целости и сохранности. Опробовала уже все функции. Мясорубка очень мощная, прокручивает все жилки без проблем. Тесто замешивает на пельмени великолепно. Блендер вообще стал мой незаменимый друг, дети постоянно просят делать молочный коктейль, смузи , десерты различные. Я в полном восторге от этого комбайна. Читать полностью

Пользуюсь этим комбайном 4 года, особенно часто мясорубкой, нравится. Нареканий нет, справляется на пятерку. Ну и качественный комбайн, без него как без рук.

От комбайна просто в восторге. Уже 3 года пользуюсь довольна очень. в этом году маме решили купить такой же. Заготовки на зиму сделать просто милое дело.

Доставили почтой очень быстро, упакован качественно, аккуратно. Белый с серебристой вставкой. Первое, что попробовала - взбить белки - шикарно получилось. Мясорубка перемолола мяско охлажденное просто супер, никаких усилий, мотор работал не напрягаясь. С замороженным мяском мотор напрягался, больше не буду пробовать (только охлажденка). Тесто на пироги. Читать полностью

При шинковке овощей из-за зазора между крышкой и лезвием последний кусочек всегда режется вдоль, т.е. получается длинными ломтиками. Докупила соковыжималку для цитрусовых. Крепление мясорубки пластиковое, думаю, для любителей постоянно молоть сухари это будет проблемой.

Хороший комбайн, уже второй в нашей семье (первый проработал 10 лет!). Крутили мясо, замешивали тесто, блендер и т.д. Незаменимая вещь в хозяйстве. Второй сломался через 3 года.

- цена на момент покупки (6500 рублей) - быстро собирается и моется - легко справляется с тестом - измельчитель просто супер - симпатичный

Устройство просто превосходное, еще не разу не пользовался мясорубкой :) Устройство достойно вашего внимания. Качественный комбайн за разумные деньги

Приобрел комбайн в подарок для жены, она очень довольна! На кухне занимает мало места (не нужно приобретать дополнительные приборы как мясорубка и тому подобное), делает очень многое! Мясорубка мощная, тесто замешивает отлично, как легкое, так и тугое, терки и шинковки - так это вообще удобство. Читать полностью

Дарили маме на день рожденья, она просто в восторге. Сама пробовала пользоваться, очень понравилось, а такой аккуратный он, на столе почти не занимает места. К нему можно докупить ножи и терки, а также соковыжималку, только надо найти, где купить

Вчера купила,сегодня опробовала некоторые функции. Экономит время и облегчает процесс готовки. Все работает, все здорово.

Эта кухонная машина многофункциональная и в то же в ней собрано все самое необходимое, особенно для меня начинающего кондитера: я замешиваю тесто, взбиваю крем, натираю мелко морковь и измельчаю орешки и все это с легкостью. Я довольна своим новым помощником. В магазине Ozon эта машина в разы дешевле чем в магазинах. Мясорубку еще не пробовала. Остальные. Читать полностью

Пользуемся таким комбайном . не помню даже когда покупал. года 3-4 прошло точно, мама от него не отходила, мясорубка всегда и всё (говядина, свинина, кур. филе, лук и тд) молола в считанные СЕКУНДЫ! Тёрка овощей вообще то что надо! Хотите коктейли-не вопрос! Сейчас переехала на дачу, кричит криком привезти туда это чудо. Сборка разборка и мытьё - справится и ребёнок. Если качество осталось на том же уровне то это самый простой и надежный вариант. Кстати, размер такой небольшой, что даже не убирается со стола. как-то так.

котлеты, салаты, коктейли. коктейли еще раз))

Самый большой минус - не понятно почему не управляется мысленно, приходиться каждый раз самому подходить к комбайну и делать коктейль.

Комбайн не понравился. До этого у меня была наша комбайн "Белка" очень хорошая все из металла. Жаль по своей глупости, с отчистками выкинула штырь.

Стоит дорого, насадка для терки капусты лопость из пластмасы. Один раз уже лопость меняла в 2015 г, стоила 700 руб. Сейчас снова она обломились концы, где уже покупать не знаю. Так сейчас стоит пылится.

Домашние жалуются на шумМясорубка недостаточно мощнаяДорогой в ремонте

Сам комбайн могу хвалить очень долго. Он очень хороший! И при этом пашет пятый год на большую семью. Намешать оладьи на завтрак, нарезать овощи для супа на обед, взбить яйца или масло на пирог к чаю, а вечером молочный коктейль в блендере. И это все он делает без нареканий.
В интернете любят читать минусы их я нашел всего 2. Они незначительны, но распишу подробно.

Из-за малой режущей силы и скорости работы в режиме мясорубки часто ломается втулка шнека. Стоимость оригинальной предохранительной втулки шнека (по сути кусок пластика) 800р
Приходится заказывать не оригинал за 300 и надеяться что она не сломает комбайн.

Радует возможность докупить различные невообразимые насадки (даже мороженицу!) на офф сайте. Цена этих элементов привязана к доллару и очень расстраивает.
Есть ещё версия комбайна подороже с металлической чашей и стеклянным блендером - не рекомендую. В первой нет смысла второй тупо меньше и не удобный в использовании и мойке.

Все в одном. С помощью этой чудо-машины можно приготовить все,от коктейлей до мясного фарша.Очень легко мыть. Большая чаша. Несколько скоростей на выбор,плюс подсказки к ним на корпусе.

К моему великому сожалению очень быстро сломались пластиковые лопости на вале для терки. Новую пластиковую комплектующую найти очень трудно,т.к. в официальном магазине bosch их нет.Также немного слабовата мясорубка,но для такой мощности это понятно.

Я испробовала этот комбайн во всех его воплощениях.
Чаще всего использую его для приготовления теста и кремов. Очень помог комбайн осенью,когда нужно было делать много заготовок на зиму.

отличная штука! Перепробовала все функции, все работает! Просто супер. Уже много раз замешивала тесто -вообще шикарно получается!

единственный недостаток что при замешивании крутого теста ходит ходуном на больших оборотах. Но это вполне переносимо

пользуюсь полгода. Все прекрасно. Функционал отличный. Все остальные кухонные гаджеты я раздала, тк в этом комбайне есть все!)

2018 год. Дополняю отзыв.
Пользуюсь до сих пор и в основном всем довольна. Есть пара негативных моментов: 1. у блендера отвалилась резьба, которой он прикручивается к корпусу 2. Мясорубка себя показала весьма паршиво. Если где жилы или жесткое мясо-просто не пропалывает. Поэтому этот прибор я бы посоветовала взять отдельно.
В целом же очень рада этому приобретению, поскольку вымешивает тесто шикарно. Делала и на вареники и на куличи-все получается великолепно! Шинкует тоже здорово-теперь капусту на закваску режу за 10-15 минут без особых хлопот. Ну а кувшин блендера при использовании держу. Это единственное неудобство.

Обо всем по порядку: Мясорубка - не справляется даже с чистым продуктом без жилок и жира, наматывает на себя большое количества мяса и не прокручивает. Замес теста - у меня уже есть планетарный миксер дешевой российской фирмы и он отличный в сравнении с этим устройством. Здесь вы не сможете сделать меренгу. Я решила сделать смесь для макарун и, обычно, вливаешь горячий сироп в белки на высокой скорости миксера. Тут же установила самую высокую скорость, вливаю сироп, а мощности не хватает на столько, что он не смешивается с белками, а просто застывает камнем на венчике. Тесто замешивает, но тоже посредственно.Также, если вам надо взбить белки, предположим 50гр, то венчик просто не достает до них и приходится доставать дополнительный миксер или взбивать вручную.Терка - испробовали на моркови. Трет либо в пюре, либо слишком крупно, часть моркови пришлось дорезать вручную, т.к. она просто не была потерта и крутилась на диске, словно это карусель. Чашу для смузи не испробовалиКачество пластика - после использования моркови, пластик не отмывается и остаются желтые следы. И это после первого использования!

Пользуюсь этим комбайном уже 20лет. Меня очень устраивает. Хотя по началу по всему нужно приспособиться.отлично взбивает бисквит. И тесто вообще хорошо получается. мясорубка шнековая только пленки в ней крутить нельзя,, сломается соединение. Лучше чтоб мясо было чуть приморожено.

Особых недостатков не нашла. Кубиками конечно не режет, но и остального хватает.э́э́

Bosch MUM 4856 (7000-10000 руб)

Популярные модели 5 серии -

Bosch MUM 52131 Styline (7500-11000 руб.)

Bosch MUM 56340 Styline (9500-14000 руб.)

Основные показатели комбайнов серии Bosch MUM

Серия Bosch MUM - отличается от других серий, тем что во всех моделях есть стационарный миксер, работаюший по планетарному принципу.

Чаши всех 4-х сравниваемых моделей одинаковы - 3,9 литра. Только у самого дешевого комбайна Bosch MUM 4855 – чаша сделана из пластика , в то время как у трех других комбайнов чаша сделана из нержавеющей стали .

Bosch MUM 4855 , Bosch MUM 4856 - 600 вт.

Bosch MUM 52131 Styline - 700 вт.

Bosch MUM 56340 Styline - 900 вт.

Комбайны Styline обладают блендером на 1, 25 литра , в то время как у модели 4856 блендер только 0,75 литра, а у 4855 – 1 литр
Материал, из которого сделан блендер у всех данных комбайнов одинаковый - пластик

Количество скоростей везде одинаковое - 4 скорости, только у самой мощной модели 56340 – 7 скоростей. У моделей Styline есть импульсный режим

Соковыжималка для цитрусовых есть у 4856 и 56340 модели.

Комбайн Bosch MUM 4856 аналогичен предыдущей очень популярной модели 4756. Главные нарекания на 4756 заключались в бьющейся даже от легких ударов стеклянной колбе блендера. В 4856 блендер из пластмассы.

MUM 4856 и 4855 прекрасно месят тесто, но мясорубки и шинковки в этих моделях часто вызывают нарекания.

Комбайны серии MUM 5 Styline – более мощные, эргономичные, чем комбайны 4-ой серии. Основное нарекание на очень низкое расположение мясорубки, под которую крайне непросто подобрать подходящую посуду. Отверстие для мясорубки небольшое, поэтому необходимо резать мясо небольшими кусочками, чтобы втолкнуть его в мясорубку.

Во всех сравниваемых комбайнах есть терки для нарезки дольками, для шинковки, для того чтобы натирать сыр.
Нет универсального ножа – поэтому в таких комбайнах трудно приготовить гаспачо. Можно попробовать сделать это в блендере – но размер блендера ограничен.
Для решения этой проблемы дополнительно надо докупать мультимиксер – это приблизительно дополнительные 3000 рублей.
Системой сматывания шнура обладает только Bosch MUM 56340 Styline .

Безусловно, самой удобной, мощной и красивой моделью является Bosch MUM 56340 Styline , но эта модель и самая дорогая дороже модели 4855 приблизительно на 6 тыс. рублей. Так как комбайн покупается надолго при возможности стоит заплатить эту разницу и купить 340 модель.

Сравнение Bosch MUM 56340 Styline и Kenwood KM 266

Если сравнивать лучший комбайн пятой серии BOSCH MUM 56340 и близкий к нему по цене Kenwood KM 266 – то можно отметить следующее:

Kenwood KM 266 - обладает большей чашей - 4,3 литра вместо 3,9 литра у MUM 56340, Блендер у Kenwood также больше -1,5 литра, а не 1,25 как у Bosch.

Кроме того в комбайне Kenwood есть не только соковыжималка для цитрусовых, но и универсальная для любых фруктов .

Терок в Kenwood больше чем в Bosch, в комплекте входит отдельно насадка кухонный комбайн с чашей на 1 литр и универсальным ножом.

Мясорубка расположена удобнее у Kenwood , чем у Bosch – можно подставить любую посуду, но как и у Bosch приходится нарезать мясо маленькими кусочками.

В целом Kenwood функциональнее и во многом удобнее, чем Bosch.
Как минусы у комбайна Kenwood KM 266 потребители отмечают высокий уровень шума при работе.

Так как Bosch делается в Словении, а Kenwood в Китае, то теоретически считается, что Bosch надежнее. Однако все потребители отмечают, что надежность марки Bosch стала падать последние годы.

Справедливости ради, это замечание может относиться практически ко всем маркам, поэтому покупка техники в последние годы похожа на лотерею – как повезет.

Все в одном. С помощью этой чудо-машины можно приготовить все,от коктейлей до мясного фарша.
Очень легко мыть. Большая чаша. Несколько скоростей на выбор,плюс подсказки к ним на корпусе.

К моему великому сожалению очень быстро сломались пластиковые лопости на вале для терки. Новую пластиковую комплектующую найти очень трудно,т.к. в официальном магазине bosch их нет.
Также немного слабовата мясорубка,но для такой мощности это понятно.

Обо всем по порядку:
Мясорубка - не справляется даже с чистым продуктом без жилок и жира, наматывает на себя большое количества мяса и не прокручивает.
Замес теста - у меня уже есть планетарный миксер дешевой российской фирмы и он отличный в сравнении с этим устройством. Здесь вы не сможете сделать меренгу. Я решила сделать смесь для макарун и, обычно, вливаешь горячий сироп в белки на высокой скорости миксера. Тут же установила самую высокую скорость, вливаю сироп, а мощности не хватает на столько, что он не смешивается с белками, а просто застывает камнем на венчике. Тесто замешивает, но тоже посредственно.
Также, если вам надо взбить белки, предположим 50гр, то венчик просто не достает до них и приходится доставать дополнительный миксер или взбивать вручную.
Терка - испробовали на моркови. Трет либо в пюре, либо слишком крупно, часть моркови пришлось дорезать вручную, т.к. она просто не была потерта и крутилась на диске, словно это карусель.
Чашу для смузи не испробовали
Качество пластика - после использования моркови, пластик не отмывается и остаются желтые следы. И это после первого использования!

Читайте также: