Чистка кофемашины от кофейных масел в домашних условиях

Обновлено: 17.05.2024

Очень многие из нас просто не представляют жизни без ароматного любимого кофе, отчего и собственная кофемашина в доме становится уже привычным явлением. Но, как и вся другая техника, кофемашина нуждается в периодической очистке от накипи, масел.

Чтобы вернуть аппарату первозданный внешний и внутренний вид, необходимо знать, как почистить кофемашину правильно.

В этом поможет наша подробная инструкция с советами профессионалов и рекомендациями конкретно для каждой модели кофеварок.

Чем опасна для кофеаппарата накипь?

В составе обычной воды из-под крана есть целый ряд хлоридных и калиевых соединений, которые при высоких температурах создают известковый налет.

Он не только покрывает внутренние элементы техники, но и попадает в вашу чашку с напитком, портя его вкус.

Накипь серьезно сокращает срок службы кофеаппарата, а то и выводит его компоненты из строя.

Следующий ее вред — в пористой поверхности. Это достаточно удобная среда для зарождения и жизнедеятельности различных зловредных микроорганизмов.

Так как основной компонент накипи — кальций, чистку техники называют декальцинацией. Твердые отложения при кипении и испарении жидкости с растворенными солями откладываются на ТЭНах и других теплообменных элементах.

А теплопроводность обыкновенной накипи в 100 раз меньше тепловодности алюминиевого бойлера, устанавливаемого в кофемашины. Отсюда следует, что даже самый незначительный нарост накипи способен создать настолько большое термическое сопротивление, что оно приводит к разрыву и выходу из строя бойлера.

Также читайте: ТОП-14 лучших кофемашин для дома: Рейтинг 2021 года по цене/качеству и какую недорогую профессиональную модель выбрать

Как узнать, что кофемашине нужна чистка?

О том, что с декальцинацией нужно поспешить, говорят и очевидные признаки:

вкус кофе испортился, обрел неприятный привкус;
вы отмечаете понижение парового давления;
в продолжение работы аппарат начал издавать странные звуки.

В зависимости от того, как часто вы используете технику, какая жесткость у заливаемой воды, почистить кофемашину от накипи нужно каждые 2-4 месяца.

Как почистить аппарат с опцией ручной очистки?

Какой бы не была ваша кофемашина, никогда не выбирайте для декальцинации универсальные вещества от налета, кухонные чистящие средства. Они могут повредить узлам и деталям настолько, что вернуть в строй машину станет возможным только заменой таких компонентов.

Чем можно очистить кофемашину?

В идеале нужно купить таблетки или жидкое вещество для кофеварок — то, что рекомендовано производителем машины.

Если техника не оборудована функцией автомат-очистки, то действуйте по инструкции, как очистить кофемашину от накипи:

Тем же способом можно почистить кофемашину от масел.

Как почистить аппарат с опцией автоочистки?

Здесь нужно действовать так:

Если у вас современная модель и с опцией автопромывки, и с дисплеем, то процесс проходит гораздо проще:

Также читайте: ТОП-15 лучших кофемашин с автоматическим капучинатором: Рейтинг 2021 года и какую качественную зерновую модель выбрать для дома

Чистка кофемашины лимонной кислотой

И небезосновательно:

полностью безопасное и безвредное для человеческого здоровья вещество;
действенно удаляет даже самую застарелую накипь;
не выделяет токсические элементы во время нагревания;
бюджетное средство по доступной цене;
есть практически в любом хозяйственном или продуктовом магазине.

Чтобы очистить кофемашину в домашних условиях, нужно развести раствор примерной концентрации 25-30 г лимонного порошка на 1 л воды. Лучше всего купить один пакетик кислоты в дозировке 25 г, а если не найдете — 3 маленьких по 10 г. Сам процесс декальцинации займет не более 30-45 минут.

Подробно рассмотрим, как почистить кофемашину лимонной кислотой:

Подобную очистку стоит устраивать через каждые 250 кружек приготовленного кофе. Если используете жесткую воду — чаще, если дистиллированную жидкость — реже.

Как почистить кофемашину Nespresso?

Nespresso — одна из самых популярных кофемашин.

Также читайте: ТОП-12 лучших кофемашин для офиса: Рейтинг 2021 года по цене/качеству и какую зерновую или капсульную модель выбрать

О том, что устройству нужна прочистка от накипи, можно узнать по очевидным признакам:

Как правило, удалять накипь рекомендовано не реже, чем каждые 3 месяца. Самая простая процедура — это почистить кофемашину Неспрессо вручную:

Снимите поддон и вымойте его в мыльном растворе обычного геля для посуды. Хорошенько прополощите, высушите на открытом воздухе.
Достаньте контейнер для капсул — его тоже промывают в мыльном растворе, высушивают полотенцем.
Обрабатывают тем же пенным раствором резервуар для воды и крышку кофеаппарата.
Как почистить капсульную кофемашину? Извлекают элемент, держащий чашки, протирают сухой салфеткой датчики приема капсул.
Моют раздаточный узел.
В заключение протирают сначала увлажненной, а затем сухой салфеткой наружные части корпуса.

Для декальцинации машин Неспрессо можно использовать как магазинные, так и народные средства. Так, чаще всего рекомендуют это, чтобы почистить капсульную кофемашину Неспрессо:

Если вода очень жесткая, показана чистка каждый месяц.
Вода средней жесткости — чистка каждые 3 месяца.
Мягкая вода — чистка каждые 6 месяцев.

Пользоваться таблетками проще простого:

Заполните резервуар водой, положите туда же рекомендуемое количество капсул или таблеток.
Запустите программу приготовления кофе.
По окончанию процедуры повторите еще 2-3 раза промывку, но используя одну только воду.

Как почистить кофемашину Delonghi?

Многим интересно, как почистить кофемашину DeLonghi.

Несвоевременная очистка аппаратов от накипи грозит многими неприятностями и проблемами:

Вот поэтому стоит своевременно почистить кофемашину Делонги. Для очистки своих изделий производитель рекомендует применять средства из биоразлагаемых компонентов EcoDecalc. Оно выпускается во флаконах 0,5 л — одной такой емкости достаточно на четыре полных цикла промывки аппарата, чтобы полностью почистить кофемашину DeLonghi от накипи.

Саму чистку проводят по простой инструкции:

Как очистить кофемашину DeLonghi magnifica? Вы можете действовать по этому же алгоритму.

Особенности чистки кофемашин других марок

Так как все подобные аппараты имеют схожее строение и принцип работы, эти рекомендации останутся безопасными и эффективными.

Во время пользования кофемашиной или кофеваркой нужно обязательно периодически ее чистить. Рано или поздно после начала пользования этому прибору нужно проводить техническое обслуживание. Чтобы кофемашина не вышла из строя, нужно знать, как ее почистить самостоятельно.

Кофеварка и кофемашина немного отличаются друг от друга некоторым набором функций, конструкцией и принципом работы, но принципы их чистки одинаковы.

Прочитав эту статью, вы узнаете, как чистить кофемашину в домашних условиях.

Очищение кофемашины от накипи

Производители этих приборов пытаются облегчить процесс очистки, так как никому не хочется обращаться к специалисту после нескольких выпитых чашек кофе. Проводить чистку нужно согласно советам изготовителя.

СПРАВКА! Перед очисткой кофемашины следует тщательно изучить к ней инструкцию, потому что очень многое зависит от марки и модели прибора.

Если не очищать кофемашину от накипи, то начнут появляться проблемы с ее нагреванием. Таким образом, объем воды будет постепенно сокращаться, а температура приготовленного кофе уменьшаться. Проводить очистку нужно с некоторой периодичностью, которая зависит от жесткости воды и количество приготовленного кофе.

Перед очищением капсульной, рожковой, капельной, гейзерной кофеварки, нужно узнать, зачем это делать. Причин для этого есть несколько:

— увеличение срока службы;

— наиболее эффективное приготовление напитка;

— наименьший уровень шума при приготовлении.

Лучше потратить время на своевременную чистку, чем потом ремонтировать прибор.

Подробности

Автоочистка

Если очистка кофемашины автоматически запрограммирована производителем, это очень удобно. Значит, потребитель просто будет придерживаться указанных в инструкции шагов. Если там написано, что нужно применять конкретное средство, то так и нужно делать. Процесс очищения занимает примерно 5 минут, зато от накипи не будет и следа при соблюдении всех правил.

Программу очищения от накипи лучше запускать регулярно, при наличии возможности лучше делать это каждый день. Автоматическую программу можно настроить таким образом, чтобы она запускалась ночью. С помощью такой профилактической очистки можно не допустить первичного появления накипи и исключить сильные неполадки в работе прибора. Перед запуском процесса автоматической очистки нужно проверить количество декальцинатора, если он тоже сам подается из картриджа, имеющегося в корпусе.

СПРАВКА! Нужно понимать, что данная программа имеется не во всех моделях кофемашин, а только в тех, что стоят довольно дорого (например, делонги, филипс и другие популярные марки). Во всех остальных случаях очищение нужно проводить своими силами.

Порядок действий для кофемашин, имеющих функцию автоочистки:

— нужно промыть резервуар с водой и убрать зерна;

— залить заранее приготовленное средство в эту ёмкость;

— запустить программу автоматической очистки;

— промыть ёмкость и бункер прибора с помощью потока воды;

— запустить программу для приготовления кофе и слить первую порцию.

Как почистить кофемашину от накипи специальными средствами

Перед очищением кофеварки от накипи, сначала нужно выбрать средство для этого. Практически все известные производители кофемашин предлагают свои фирменные средства для этого. Нередко их и предлагают приобрести вместе с самим прибором. Использование такого подходящего средства весьма надёжно для неё, но некоторые люди имеют сомнения на счёт их безопасности для людей.

Сначала средство нужно подготовить определённым образом. Согласно инструкции, это несложно, она должна прилагаться к самому декальцинатору. При этом нельзя нарушать пропорции, иначе есть риск повредить прибор или нанести вред своему здоровью. Средство для очищения кофемашины возможно сделать и самостоятельно, но перед их использованием нужно внимательно изучить инструкцию.

При необходимости приготовления средства, можно использовать только чистую воду, чтобы его растворить, такую же, как и при варке кофе.

Как почистить кофемашину от кофейных масел

СПРАВКА! Программы удаления накипи и очищения от масел являются двумя разными типами очистки, для которых нужны разные средства.

Таблетки для очищения

Очищение специальными таблетками проводится наиболее качественно. Сначала их нужно растворить в воде в определенной пропорции, которая указана на упаковке. На одну обработку понадобится одна таблетка. В продаже имеются разные таблетки, они могут быть от накипи или от кофейных масел.

Как очистить прибор от накипи с помощью лимонной кислоты

Лимонная кислота является наиболее бюджетным средствам, которое может использоваться для очищения кофемашины или кофеварки от накипи. При использовании такого способа необходимо соблюдать пропорции, следует использовать на один цикл не более 3 — 4 чайных ложек кислоты.

Очистку проводят по следующей инструкции:

Кофемашину выключают из сети.
Вытаскивают резервуар с водой и промывают несколько раз под струей проточной воды.
Заливают в него воду с лимонной кислотой, количество воды необходимо узнать из инструкции к кофемашине.
Запустить несколько приемов приготовления кофе до того времени, пока емкость полностью не опустеет.
Теперь нужно вытащить резервуар для воды и помыть его, после чего налить в него чистую воду.
Запустить как минимум 2 цикла приготовления кофе, перед тем, как готовить настоящий и пить его.

СПРАВКА! Теперь вы знаете, как почистить кофемашину лимонной кислотой, но некоторые специалисты не советуют использовать лимонную кислоту, потому она способна испортить детали.

Как почистить фильтр кофеварки

Многие модели кофеварок имеют фильтры. Они могут быть одноразовыми или многоразовыми. При наличии многоразовых фильтров их можно просто промывать под струей теплой воды с моющим средством. При наличии сильных загрязнений фильтр замачивают в растворе лимонной кислоты, который готовят из расчета 5 столовых ложек порошка на 1 литр воды. В приготовленном растворе фильтр оставляют на 1 час, после чего промывают горячей водой и возвращают в кофемашину. При наличии одноразовых фильтров, когда они загрязняются, их просто заменяют на новые.

Как почистить капучинатор в кофемашине

При наличии в кофемашине капучинатора, его тоже нужно периодически чистить. Оставшееся молоко или сливки засыхают, при этом забивая шланг подачи молока. Для очищения нужно просто прогнать чистую воду через систему преобразования. При этом вместо емкости с молоком нужно поставить контейнер с водой и включить режим приготовления горячей пенки. Действия продолжают, пока не пойдет чистая прозрачная вода.

Рекомендации по использованию

Лучше не проводить эксперименты со своей кофемашины и не выбирать средства, которые, по вашему мнению, подходит для нее. Лучше уточнить этот вопрос у продавца кофемашины, который поможет подобрать наиболее подходящий вариант и подскажет, каким средством чистить кофемашину.
Периодичность чистки должна составлять 1 раз в неделю или 1 раз в 2 недели. Частота зависит от качества вашей воды и количества приготовленного кофе.
Проводить чистку кофемашины от накипи можно с помощью как брендовых средств, так и универсальных.
Кофейные напитки из свежепрочищенной кофеварки являются очень ароматными и вкусными.
При очищении нужно использовать чистую воду, имеющую комнатную температуру.

Современные модели оснащены полезным компонентом – датчиком, который показывает уровень загрязнения кофемашины. Если индикатор стал красным, значит, пора разбирать прибор и проводить полную очистку, что можно сделать своими руками.

Способы №1 — чистка с помощью таблеток для кофемашины

Существует 2 типа таблеток, которые могут использоваться при чистке кофемашины.

Для декальцинации

Они используются в том случае, если необходимо провести очистку именно от налета, который забивает внутренние водные каналы аппарата, препятствуя свободной циркуляции жидкости и разрушению пластиковых и резиновых элементов конструкции. В состав таких средств, как правило, входят следующие компоненты — малеиновая и сульфаминовая кислоты, пищевая сода и ингибитор коррозии.

CALC
Descaling
Decalcifier
Удаление от накипи

Выбирая таблетку, нужно ориентироваться по бренду кофемашины. Например, если у вас кофемашина Bosch, необходимо использовать также таблетки Bosch.

Вне зависимости от бренда таблеток, инструкция по использования выглядит следующим образом:

Растворить таблетку в чистой воде.
Заполнить полученным раствором резервуар для кофемашины до максимальной отметки.

Если кофемашина имеет специальный отсек для молотого кофе, именно в него предлагается поместить таблетку, полностью наполнив резервуар чистой водой.

Выбрать функцию готовки простого молотого черного кофе.
Когда стакан наполнится наполовину, выключить аппарат на 15 минут.
Включить машинку и дождаться, пока машина выдаст оставшуюся половину порции.
Прочистить блок заваривания.
Дважды осуществить цикл заварки без использования таблетки.

Так, накипь от нагревателя будет удалена:

Таблетки для чистки

Таблетки работают по такой же схеме: их помещают в резервуар и заливают горячей водой, после чего процедура слива повторяется несколько раз.

В следующем видео можно наглядно увидеть, как применяются очищающие таблетки KRUPS art.055 cleaning tablets:

Таблетки для кофемашины: виды, применение, алгоритм очистки

Как выбрать чистящее средство для кофемашины? Таблетки для чистки подразделяют на 2 вида:

Очищающие от эфирных масел. Они применяются в автоматических программах очистки машины. Надежно и безопасно устраняют отложения эфирных масел (кофейного жира), осевшие на внутренних рабочих поверхностях прибора при эксплуатации. Популярные марки: Acidem, Nivona, Urnex, Jura, Saeco, WMF, Bosch.

Декальцинация на автомате длится 25-40 минут, процесс очистки от масел – до 20 минут. После завершения процесса в контейнер не доливают жидкость, пока на машине не загорится знак, что чистка окончена.

В состав таблеток входят сульфаминовая и малеиновая кислоты, бензотриазол и пищевая сода. Поэтому они не только чистят, но и обладают бактерицидным и противогрибковым свойствами.

Совет. После полной очистки, ручной или автоматической, первую чашку кофе выливают, так как в ней присутствуют остатки чистящего средства.

Вручную

Если машина не имеет автоматической функции, ее чистят с помощью таблеток вручную.

От масел

После варочного цикла, то есть прогона 2 л, машину оставляют на 30 минут, затем разбирают и промывают все детали чистой водой.

Декальцинация

Растворяют таблетку в 500 мл воды, заливают в резервуар для воды и включают любую программу приготовления кофе. Прогоняют машину, пока жидкость в резервуаре не закончится. Под носик подставляют чашку, куда будет сливаться вода со средством. Содержимое выливают в раковину. После чистки ополаскивают внутренние части машины, запустив 2-3 раза прибор на полный цикл приготовления с чистой водой.

Способ №2 — использование специальных чистящих средств

Речь идет о заявленных производителем химикатах и универсальных средствах. Например, продукции брендов Swirl, Top House, Topperr, Delonghi.

Чистка современных кофемашин

Готовим раствор для очистки согласно руководству.
Заливаем средство в емкость для жидкости.
Демонтируем контейнер, предназначенный для сбора отхода, и полностью очищаем его.
Выбираем на дисплее автоматическую очистку.
Остальные действия прибор выполнит самостоятельно.

Во время очистки вам необходимо следовать указаниям, которые будут появляться на экране. Обычно прибор просит добавить жидкость, повторно очисть определенные компоненты.

Чистка простых приборов

У вас стандартная машинка, для которой не предусмотрена автоматическая очистка? Тогда вам поможет следующая инструкция.

Изучите упаковку раствора, приобретенного для очистки. Необходимо приготовить средство точно по инструкции.
Нужное количество раствора залейте в емкость для воды.
Удалите остатки кофе из фильтра и контейнера.
Запустите агрегат и сразу откройте кран. Проследите, чтобы из крана вылилось около 150 мл жидкости. Вам необходимо повторять эту процедуру 4-5 раз каждые 5 минут, сливайте по 100 мл раствора.
Когда раствор закончится, резервуар необходимо несколько раз промыть, а затем залить в него холодную воду.
Повторите четвертый шаг. Заключительный этап включает в себя промывку рабочего блока кофемашины.

Если ваша машинка оборудована пульвером, то вам необходимо засыпать кофе в прибор и запустить функцию приготовления. Чистящий раствор должен оставаться внутри емкости. Вылив получившийся напиток (НЕ ПИТЬ!), повторите процедуру до полного окончания чистящего средства. В случае с машинкой рожкового типа или при наличии пульвера кофе можно не засыпать.

Виды и назначение чистящих средств

Любая техника, в том числе и кофейная, требует бережного отношения. Обслуживание кофемашины в основном заключается в периодическом очищении ее гидросистемы и других составных, которые соприкасаются с кофейным порошком, от накипи и кофейных масел.

В процесс приготовления кофе в кофемашине нагревается вода, которая пропускается через порцию молотого кофе.

В тоже время при многократном кипячении жёсткой воды образовывается накипь. Она обладает значительно худшей теплопроводностью, чем металл стенок и труб гидросистемы кофемашины, в результате ухудшается парообразование, и перегревается металл.

Это может быть причиной поломки кофемашины. Кроме того, осадок нерастворимых солей и кофейных масел влияет на качество сваренного кофе. Вкус кофе становится неприятным, кофе горчит. Некоторые модели кофемашины, например, фирм-производителей Melitta и Krups, оснащены системой автодиагностики и сигнализируют о необходимости их очищения.

Если же аппараты не имеют подобной функции, следует положиться на свои вкусовые ощущения. Периодичность чистки кофемашины также зависит от жесткости воды, используемой для приготовления кофе. Чем воде жестче, тем чаще следует удалять накипь.

Ориентировочно накопление осадков происходит в течение 1-2 месяцев. Очищение рекомендуется проводить через каждые 200 порций кофе.

Способ №3 – лимонная кислота для очистки

Если вы предпочитаете народные средства, то лимонный сок станет альтернативой химикатам. Процедура проходит по другой схеме, но принцип остается таким же. Вам необходимо промыть все съемные части и тщательно очистить рабочий блок от кофейных отходов.

Теперь переходим к раствору: 6-8 ложек лимонной кислоты на 1 литр воды. Можно заменить кислоту уксусом. В этом случае необходимо развести с водой в соотношение 1:2.

В емкость для воды необходимо залить это средство и оставить его на 2-3 часа. По истечении этого времени необходимо запустить варку. Процедуру повторять, пока весь раствор в резервуаре не закончится. Накипь ушла? Тогда промойте емкость несколько раз до полного удаления лимонной кислоты.

При чистке кофемашины лучше сделать выбор в пользу специализированных средств, поскольку по информации производителей, лимонная кислота разъедает прокладки прибора.

Очищаем другие детали

Корпус прибора нужно регулярно протирать мягкой влажной тряпочкой, удаляя пыль и другие загрязнения. Важно вовремя сливать скопившуюся в поддоне жидкость во избежание появления плесени, затхлого запаха. Также 1–2 раза в месяц нужно промывать эту деталь проточной водой или в посудомоечной машине при температуре не более 60 °C. Устанавливать её обратно можно только после тщательной просушки.

Отсек для жмыха

Отсек для жмыха необходимо доставать при включённой машине. После опорожнения его промывают проточной водой и вытирают насухо.

Жернова кофемолки

Очищение жернового механизма осуществляется так:

Освободить от кофе бункер для зёрен.
Активировать режим помола, чтобы избавиться от оставшихся зёрен.
В бункер поместить таблетку либо порошок.
Включить помол на 5–6 секунд.
Наполнить отсек зёрнами.
Приготовить 2–3 чашки кофе, каждый раз сливая напиток в раковину.

В качестве чистящего средства используется порошок, изготовленный на основе пищевого крахмала, который впитывает скопившиеся жиры, или специальные таблетки, например, Puly grind.

Чтобы жернова кофемашины долго оставались функциональными, их необходимо регулярно чистить

Чистка деталей кофемашины

Как только будет произведена внутренняя чистка, следует промыть внешние элементы устройства:

Чистка кофемашины – это обязательная процедура, обеспечивающая сохранность рабочих элементов и поддерживающая качество вкуса кофе на высоте. Предупредить поломку агрегата можно с помощью профилактики, которая проводится минимум 1 раз в 3 месяца. Выполняя все рекомендации относительно чистки, кофемашина прослужит долго и ежедневно будет радовать новыми вкусами ароматного кофе.

От чего загрязняется кофемашина?

Существует два вида загрязнения аппарата:

Устойчивый налет из кальцификатов – образуется при нагревании воды, богатой ионами кальция. Накипь скапливается преимущественно на водонагревателе, но может со временем отпадать и засорять другие элементы кофеварки.
Масло кофейных зерен – во время процесса измельчения и заваривания кофе образуется маслянистый налет, который с помощью простой воды удалить нельзя. Налет накапливается, что негативно влияет на вкусовые качества (появляется привкус прогорклого масла).

Даже самые аккуратные пользователи, которые вытирают каждую каплю и чистят все фильтры после каждого использования, сталкиваются с проблемами загрязнений. В руководстве по эксплуатации отмечена необходимость профилактической чистки, отсутствие которой незамедлительно отобразится на работе кофейного аппарата.

Как часто нужно проводить чистку

Частота очистительных работ зависит от нескольких показателей:

Пропускная способность машины в день – если используется в домашних целях (3-10 порций кофе в день), то очистка необходима 1 раз в 2-3 месяца. В местах общепита промывка с использованием спецсредств осуществляется 1 раз в неделю.
Жесткость используемой воды – мягкая очищенная вода практически не оставляет накипи на элементах машины, тогда как водопроводная содержит большое количество кальцификатов, откладывающихся на стенках нагревательного элемента.
Наличие характерных признаков засорения кофемашины – процедуру очистки выполняют как можно быстрее, дабы сократить риски выхода из строя всей системы кофеварки.

Некоторые аппараты оснащены датчиками, которые напоминают о необходимости проведения очистки. Если этого нет, то нужно следовать инструкции, где производитель дает рекомендации относительно частоты и периодичности очищения.

Как распознать необходимость проведения процедуры?

Неприятный привкус горечи у кофе.
Увеличение времени на приготовление стандартной порции кофе.
Готовый напиток вытекает очень тонкой струйкой.
Снижается температура готового кофе на выходе.
В напитке появляются белые устойчивые хлопья и осадок.
Посторонние звуки в аппарате, которые ранее отсутствовали.

Не стоит игнорировать такое поведение кофемашины, так как это может привести к скорейшей поломке и необходимости дорогостоящего ремонта.

Распространенные средства и их особенности

Для очищения кофемашины от накипи и других загрязнений могут использоваться специальные чистящие средства, предназначенные для этих целей, а также подручные вещества, обладающие аналогичной эффективностью.

Использование спецсредств

Производители кофемашин обычно указывают чистящие средства, которые можно использовать для той или иной модели, прикладывая пошаговую инструкцию. Самыми популярными из них являются следующие.

EcoDecalk от DeLonghi

Выпускается в виде жидкости, флакон с дозатором. Основной компонент – лимонная кислота. Подходит для всех типов кофемашин.

Преимущества	Недостатки
Полностью натуральный состав	Высокая стоимость (около 2000 р)
Достаточно большой объем
Не вызывает порчу элементов машины
Не оказывает вреда для окружающей среды

Средство очистки защищает нагревательные элементы от преждевременной порчи, аккуратно устраняет налет. Хорошо вымывается с помощью теплой воды, не провоцирует образование пены.

Krups

Таблетки с активными компонентами подходят для кофемашин одноименной марки, но по словам экспертов, их можно использовать в абсолютно любой кофеварке.

Преимущества	Недостатки
Удаляет не только накипь, но и кофейное масло	Высокая цена (около 1600 р за 10 таблеток)
Может применяться для профилактики
Быстро растворяется, не оставляет запах в машине

Данный препарат идеален, когда используется жесткая вода из крана. За 5-7 минут любой налет растворяется и выводится естественным путем, а кофемашина работает, как новая.

TOP House

Немецкая жидкость для очистки кофемашин сочетает в себе все преимущества и не имеет недостатков. Подходит для любых моделей кофеварок, бережно удаляет налет и оказывает защитное действие от коррозии. Удобный дозатор позволяет отмерять нужное количество средства. Стоимость около 300 р, что очень экономно для любого бюджета.

Подручные средства

Чистку кофемашины от накипи можно выполнять и обычными средствами, имеющимися на кухне. Если обратить внимание на состав дорогостоящих специализированных средств, то практически все они содержат в составе основное вещество – лимонную кислоту.

Также в качестве очистителей можно использовать такие средства:

Кальцинированная сода

Растворяется в теплой воде и заливается в машину, после чего проводится приготовление кофе без зерен.

Обычная сода

Хорошо справляется с жирным налетом от кофе, подходит для ручной чистки отдельных съемных компонентов.

Крупная соль

Абразивность очищает даже самые сложные загрязнения, не вредит металлу и не провоцирует развитие коррозии.

Такие средства можно использовать для профилактической чистки, а плановые мероприятия рекомендуется выполнять именно со спецсредством.

Механическая чистка: последовательность действий

Перед тем, как почистить аппарат, необходимо удалить отработанный кофе и отсек с кофемолкой, где находятся зерна. Очистить холдер, куда закладывается молотый кофе и капсулу в капсульной модели. Дополнительные контейнеры, где содержатся сливки, молоко, шоколад также удаляют.

Когда машина готова, приступают к работе:

Подогреть воду до 35-40℃, растворить в ней чистящее средство, согласно инструкции. Если берется лимонная кислота или сода с солью, сохраняют пропорцию 1 столовая ложка на 10 л воды.
Поставить емкость с водой на место, подключить трубки. На место слива, откуда будет она выходить нужно поставить глубокую емкость.
Через кнопку прогона горячей воды спустить около 100-150 мл, после чего отключить аппарат на 20-30 минут.
Включить аппарат и выбрать несколько разных режимов приготовления кофе (3-4 будет достаточно). Выводимую воду следует сливать.
Отключить машину, отсоединить контейнер с водой. Промыть его под проточной водой. Залить обычную воду, которая используется для приготовления кофе. Приготовить 2-3 чашки кофе без кофе. Это позволит вывести остатки чистящего средства.
Приготовить 2-3 чашки настоящего кофе, но не использовать их в пищу.

Некоторые модели кофемашин имеют функцию автоочистки. Для этого необходимо залить в указанный контейнер моющее средство и нажать соответствующую кнопку. Все нюансы такой работы описаны в инструкции. Но, далеко не каждая модель может похвастаться набором таких дополнительных функций. Это не означает, что чистка машине не нужна.

Перед проведением подобного рода манипуляций важно обязательно ознакомиться с инструкцией. Существуют нюансы, характерные конкретной модели, их несоблюдение чревато появлением поломок.

Категорически запрещено

Чтобы не спровоцировать преждевременную поломку кофемашины, категорически запрещено:

Использовать в качестве очистителя уксус в чистом виде или в разведенном – уксусная кислота способствует расщеплению поверхностного защитного слоя деталей, что ускоряет процесс коррозии металла.
Применять средства для мытья посуды, стекол, сантехники – эти вещества, даже после тщательной промывки аппарата, могут оседать на стенках и попадать в кофе, провоцируя негативное воздействие на организм человека.
Вместо воды пропускать через аппарат Кока-Колу или другие напитки по типу Содовой – выделение углекислого газа может привести к поломке мелких деталей, что приведет в негодность всю конструкцию.
Засыпать сухие порошки в машину, после чего добавлять воду – все средства предварительно растворяются в теплой воде, после чего переливаются в специальный контейнер, откуда происходит забор жидкости в кофемашину.

Рекомендуется хорошо промыть все детали аппарата, которые контактировали с очистителем. Это гарантирует дальнейшую безопасность приготовления и употребления кофе.

Как выбрать правильное средство?

Чтобы быть максимально уверенным в правильности и эффективности очистки кофемашины, необходимо соблюдать 3 правила при выборе средства:

Всегда использовать рекомендованные производителем средства, так как для некоторых моделей использование несертифицированных препаратов не гарантирует бесперебойную работу аппарата.
Не применять уксус и эссенцию, так как это может привести к полному или частичному разрушению металлических деталей, что приведет к полной непригодности детали.
Обязательно читать инструкцию средства и следовать всем рекомендациям.

Что касается формы чистящего средства, то особых отличий в них нет. Таблетки удобнее хранить, но они дольше растворяются. Гель хорошо и быстро растворяется в воде, но его во флаконе на 3-4 применения. Жидкость легко растворяет в воде, но содержит меньшую концентрацию чистящего вещества.

Что будет, если чистку не проводить?

Некоторые владельцы кофемашин случайно или намеренно забывают о профилактической очистке. Это чревато развитием таких неприятных последствий:

Неприятный затхлый запах кофе с примесями жирных пятен.
Мутный плотный осадок на дне чашки.
Присоединение громких звуков, которых ранее не было.
Выход кофемашины из строя без возможности ее восстановления.

Профилактика – это залог хорошей и продолжительной работы любого оборудования. Если игнорировать советы производителя, то придется изрядно потратиться на ремонт.

Полезные советы

Чтобы максимально продлить срок службы аппарата, необходимо:

Использовать только отфильтрованную бутилированную воду, которая содержит минимальные примеси кальция, провоцирующие формирование налета. Так чистку можно проводить 1 раз в 2-3 месяца.
Своевременно менять фильтры, чтобы они не забивались и не провоцировали засор мелких трубок.
Выполнять очистку с использованием специализированных средств, как этого требует производитель.

Капучинатор, в котором находится молоко, рекомендовано чистить несколько раз в день. Это позволяет удалять остатки молочного жира и предупредить скисание продукта, попадающего в кофе.

Заключение

Чистка кофемашины должна производится в зависимости от эксплуатационных особенностей. Лучше всего применять для этой процедуры сертифицированные средства, которые рекомендует производитель. Использование лимонной кислоты не всегда эффективно, если речь идет о серьезных загрязнениях и большого слоя накипи. Применять уксус и другие типы кислот крайне опасно, ввиду высокого риска развития коррозии металлических изделий.

Видео-совет по обслуживанию, очистки и уходу за домашней автоматической кофемашиной

Читайте также: