Clatronic кофеварка как пользоваться

Обновлено: 15.05.2024

Мир кофемашин настолько огромен, что тяжело сразу определиться с торговой маркой и моделью. Даже воспользовавшись рекомендациями опытных кофеманов, важно не только выбрать подходящую технику, но и правильно ее установить, обеспечить надлежащий уход.

виды кофейных машин

Разораться в видах кофейных машин непросто.

  • Разновидности кофемашин
  • Как правильно пользоваться кофемашиной
  • Как варить кофе в кофеварке
    • Капельная
    • Капсульная
    • Гейзерная
    • Рожковая

    Разновидности кофемашин

    Между кофеварками и кофемашинами проложена тонкая грань. К категории кофейных аппаратов можно условно отнести любой, который будет производить кофе и работать от электричества:

    • гейзерная машина;
    • электрическая турка;
    • чалдовая кофеварка;
    • капельная кофемашина;
    • капсульная кофеварка;
    • рожковый кофейный аппарат;
    • автоматизированные кофемашины.

    Как правильно пользоваться кофемашиной

    Прежде чем настраивать, подключать, тестировать и пользоваться техникой, необходимо предварительно ознакомиться с инструкцией. Здесь прописаны все советы и рекомендации, начиная от того, как включить кофемашину. Разнообразие моделей предполагает индивидуальные особенности у каждой и продуманный подход. Но есть общие моменты, которые касаются всех аппаратов:

    1. Определите постоянное место с удобным доступом на кухне или в офисе для кофейной машины. Таким образом, вам не придется постоянно двигать и переставлять технику, искать переходники или розетки.
    2. Новую кофеварку предварительно тестируют. Для этого запускают полный цикл только с водой без кофейного порошка, чтобы прочистились все заводские детали.
    3. Очищайте контейнер каждый раз перед загрузкой нового цикла. Или сразу после приготовления кофе. Со временем это войдет в привычку, а работа машины будет как часы.
    4. Используйте для приготовления напитка фильтрованную или бутилированную воду. Это делает не только результат приготовления намного вкуснее, но и предотвращает образование накипи и отложений на внутренностях техники.
    5. Уточняйте, требуется ли плотная утрамбовка молотого кофе в контейнере именно для вашей модели. Например, в рожковой кофеварке качество утрамбовки влияет на вкус исходящего напитка.
    6. Экспериментируйте с температурными и скоростными режимами. От этого зависят крепость и вкус готового кофе.
    7. Если вы надолго уезжаете или закрываете офис на выходные, отключайте аппарат от сети питания.

    Как варить кофе в кофеварке

    Варить кофе не составляет труда, если предварительно познакомиться со всем многообразием аппаратов кофейного мира. Как пользоваться кофейником и как приготовить вкусный напиток?

    Капельная

    Капельные кофемашины можно использовать в большой семье, когда необходимо приготовить сразу много порций ароматного напитка. Устройство кофеварки капельного типа работает по принципу пропускания горячего пара через молотое кофейное зерно и специальные фильтры. Это идеальный вариант для американо. Приготовленный напиток попадает капельным путем в общий кувшин, из которого потом разливается по чашкам.

    капельная кофемашина

    Капельная кофемашина подходит для большой семьи.

    В устройстве есть функция подогрева, поэтому сосуд с готовым кофе может долго оставаться горячим:

    1. залейте нужное количество воды, согласно шкале на специальном контейнере;
    2. засыпьте в фильтр нужное количество молотого кофе;
    3. выставьте программу;
    4. в зависимости от модели, кофе будет подаваться в отдельную колбу или непосредственно в чашку.

    Капсульная

    Капсульная кофеварка удобна выбором готовых напитков. Здесь можно сварить латте, американо, капучино и другие. Процесс приготовления начинается с закладывания порционной капсулы с молотым кофе. Ее упаковка прокалывается и под высоким давлением горячая вода пропускается через молотые зерна. Крепость и вкус готового напитка будут напрямую зависеть от выбранного давления. Конечно, у вас ограниченный выбор в производителях капсул.

    капсульная кофеварка красная

    В капсульной кофеварке можно делать готовые напитки.

    Но можно выбрать свой бренд, который полностью отвечает вашим требованиям и вкусовым предпочтениям:

    1. включите машину и залейте нужное количество воды;
    2. поместите капсулу в специальный приемник;
    3. подставляйте чашку и ждите, когда из сопла будет подаваться готовый напиток.

    Гейзерная

    Гейзерная кофеварка создана для любителей крепкого и насыщенного кофейного вкуса. Напиток не нужно дополнительно процеживать или отстаивать, поскольку этот метод приготовления не дает осадка в вашей чашке. Через засыпанный кофе пропускается подающая под воздействием пара горячая вода.

    гейзерная кофеварка металлик

    Гейзерная кофеварка производит кофейный напиток без осадка.

    Кофейник прост в использовании, легко разбирается и очищается от гущи:

    1. налейте в нижнее отделение воды до нужной отметки;
    2. в специальную воронку насыпьте молотый порошок;
    3. соберите устройство, согласно инструкции и включите в сеть;
    4. под давлением пара кофейный напиток будет стекать в верхний контейнер;
    5. после отключения аппарата напиток переливается в чашку.

    Рожковая

    Такая кофеварка получила свое название благодаря съемным рожкам. Это модели для гурманов, любителей экспериментировать с напитками и профессиональных бариста. Молотый кофе засыпается в рожок и максимально уплотняется. Здесь вы сами варьируете крупность помола зерен, время приготовления, температуру воды и другие факторы. Каждый раз вы будете получать разный по вкусу и крепости готовый напиток.

    кофеварка тефаль

    Рожковая кофеварка позволяет экспериментировать со вкусами.

    Вы можете создавать пышную пенку, прекрасный эспрессо и сбалансированный капуччино:

    1. если модель оснащена функцией самостоятельного помола зерен, то засыпьте их в специальный контейнер;
    2. в рожок поместите и плотно утрамбуйте молотый кофе;
    3. выставьте нужные параметры температуры воды, подачи давления и другие;
    4. поставьте чашку под носик сопла;
    5. при желании взбейте молоко при помощи капучинатора.

    Чем отличается кофеварка от кофемашины

    Не смотря на большую схожесть между собой, кофеварка и кофемашина имеют несколько знаковых различий:

    • Принцип работы кофеварки состоит в заваривании молотых зерен. Аппарат пропускает под давлением через кофейный порошок горячую воду, а на выходе получается крепкий и ароматный напиток.
    • Кофемашина работает не с водой, а с горячим паром. Аппарат пропускает его под давлением через молотый кофе. Гурманы считают, что готовый напиток получается более ароматным и насыщенным, чем из кофеварки.
    • Многие модели кофемашин, в отличие от кофеварок, оборудованы функцией помола кофейных зерен. Так в напитке сохраняется максимум вкусовых и ароматических качеств.
    • Кофеварка более ограничена в выборе рецептов приготовления кофейного напитка. В то время как машину можно программировать.

    Как ухаживать за кофеваркой и кофемашиной

    Даже новый аппарат требует аккуратного и бережного отношения. Прежде всего, удаляйте любые новообразования на внутренностях техники. Это могут быть накипь от воды, остатки молока и даже кофейный масляный налет. Вы можете прочищать детали самостоятельно или заказывать обслуживание аппарата у специалиста.

    уход за кофеваркой

    Прибор необходимо регулярно очищать.

    Используйте декальцинатор для очистки оборудования. Он продается в таблетках или в виде жидкости. Залейте в отсек кофемашины воду с добавлением декальцинатора и включите в сеть. Во время работы в холостом режиме аппарат прекрасно очищается от накипи и налета. В домашних условиях при отсутствии очищающих таблеток можно почистить машину при помощи лимонной кислоты или разбавленного в воде уксуса.

    очистка кофеварки

    Очистка происходит при помощи специальных таблеток.

    Популярные модели и производители

    Популярные торговые марки сражаются за право быть первыми в кофейном мире специализированных аппаратов. Можно отметить несколько производителей, успешно занимающих первые позиции на рынке продаж кофеварок и кофемашин:

    Регулировка кофейного процесса (как настроить устройство под себя)

    Различные рабочие режимы в кофемашинах иногда заводят владельцев в тупик, когда дело касается настроек и кнопок:

    1. Основные параметры, с которыми вам придется разобраться – это температура и время экстракции. Оптимальным считается температурный режим от 86 до 96 градусов. Если кофе слишком холодный, настройте этот параметр на соответствующем табло.
    2. Для нужной степени экстракции придется поэкспериментировать и приготовить несколько вариантов напитков. Чаще всего используют время от 8 до 20 секунд. Считается, что за меньшее время кофейные зерна не успевают передать свои характеристики напитку. А переэкстрированный кофе отдает горечью.
    3. Обратите внимание на степень обжарки зерен, если такая функция присутствует в аппарате. Профессионалы рекомендуют оставаться на средних позициях, не вдаваясь в крайности слишком мелкого или грубого помола.
    4. Правильно подобранный объем воды тоже формирует качество готового напитка. Не делайте его излишне водянистым. Для классического эспрессо добавляйте воду в пределах 30-60 мл.
    5. Не игнорируйте инструкцию по эксплуатации техники. В ней указаны все нюансы и детали настройки аппарата для наилучшего результата.

    Мир кофейных аппаратов огромен. Но последнее слово всегда остается за потребителем. Выбирайте кофейную технику с умом, чтобы наслаждаться вкусным и ароматным кофе ежедневно.

    Видео: как пользоваться гейзерной кофеваркой

    Читайте также: