Дарина 1401 как включить духовку

Обновлено: 16.05.2024

В зависимости от комплектации конкретной модели на ней может быть предусмотрено устройство автоподжига либо ручной поджиг. На всех газовых плитах должны стоять системы безопасности, прерывающие подачу газа при угасании пламени горелки.

При наличии электроподжига необходимо лишь повернуть ручку управления и нажать ее, включая поджиг. Ручку следует удерживать нажатой в течении как минимум 15 секунд. Это сделано для того, чтобы исключить случайное включение горелки детьми и в случае, когда кто-либо, проходя мимо, просто задел ручку.

Если же модель газовой плиты бюджетная и оснащена лишь ручным поджигом, то придется вооружиться спичками или кухонной зажигалкой. Последовательность действий следующая:

открыть дверцу, подождать полминуты;
освободить обе руки;
одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
после возгорания удерживать ручку нажатой еще 15-30 секунд (в зависимости от модели плиты), чтобы отработала система безопасности;
убедиться в том, что горелка работает ровно, без порывов пламени и хлопков;
закрыть дверцу и прогреть шкаф.

Электродуховка

Электродуховки могут встраиваться в корпус электроплиты, а могут работать в качестве отдельного устройства. Все они обладают сходными системами управления и системами безопасности. Пользование такими устройствами существенно проще, чем газовыми, поскольку отсутствует риск утечки газа, его возгорания или взрыва. Однако такие аппараты обладают другим поражающим фактором – электрическим током. Неисправность прибора может привести как к серьезным травмам, так и к возгоранию. Поэтому категорически недопустимо пользоваться неисправными электроприборами.

Перед включением электродуховки необходимо убедиться в ее исправности. Отдельно нужно проверит, чтобы в шкаф не попала вода или другая жидкость, способная вызвать короткое замыкание или воспламениться при нагреве. Включать такие шкафы нужно поворотом ручки до необходимой температуры.

Пирожки в электродуховке. Сверху – гриль

Правила включения и эксплуатации

Зажечь духовку в газовой плите можно вручную или при помощи электрического поджигателя (автоматического или полуавтоматического).

Включение вручную

Современные модели средней ценовой категории (например, Nord, DARINA, Gefest 3200-05) оснащены только необходимыми функциями без излишеств. Включение происходит посредством механических поворотных переключателей, часто имеется звуковой таймер, удобный для процесса приготовления пищи, и функция газового контроля, которая служит для отключения подачи газа в случае угасания пламени. Но зажигать газовоздушную смесь нужно традиционным способом (спичками, пьезозажигалкой и пр.).

Чтобы включить газовый духовой шкаф вручную, необходимо открыть дверцу, поднести горящую спичку к отверстию запальника, нажать и повернуть механический переключатель в положение максимального пламени. Нажим ручки следует удерживать 10 секунд, чтобы обеспечить поступление и воспламенение газа. Когда термопара нагреется, отключится клапан предохранения. Затем, убедившись, что огонь горит, можно пользоваться духовкой по назначению.

Электроподжиг

Современные модели печей (например, Indezit, Greta) зачастую обладают как базовыми функциями, так и дополнительными. Они оборудованы таймером, яркой подсветкой, системой контроля газа и электрическим поджигателем. Данная функция представляет собой зажигание огня в газовой горелке при помощи электрической искры без открывания дверцы духовки.

Важно! Электрическое поджигание духового шкафа бывает автоматическим (при повороте газового регулятора) и полуавтоматическим (путём дополнительного нажатия отдельной кнопки).

Для включения духовых шкафов, имеющих функцию электророзжига, нужно выполнить следующие действия:

установить при помощи регулятора огня максимальный режим, запустив таким образом подачу газа;
нажать кнопку электрического поджигания;
убедиться в наличии огня и отпустить кнопку (примерно через 5-10 секунд).

Следует знать, что кнопку электророзжига запрещается удерживать более 15 секунд. Если за это время горелка не зажглась, правильно будет открыть духовку и проветрить в течение минуты, после этого повторить попытку.

Как включить гриль

Особенности включения плит разных производителей

Многие модели газовых плиток Gefest имеют функции электророзжига и термопары. Пошаговая инструкция включения духового шкафа этой фирмы включает всего три пункта. Для того чтобы включить духовку, нужно повернуть ручку регулятора горелки на максимум, нажать кнопки термопары и электророзжига.

Gorenje

Электрическая плита фирмы Gorenje имеет встроенные функции электроподжига и газ-контроля. Правда, в некоторых моделях они не выведены на отдельные кнопки. На панели управления находится только переключатель режима работы и регулятор температуры. Горелка зажигается автоматически, контроль над газом производится тоже без нажатия кнопки. На панели управления есть еще лампочка-индикатор. Она горит, пока духовка нагревается, и гаснет, когда достигается нужная температура.

Indesit

Газовые плитки торговой марки Indesit имеют встроенный газ-контроль и электророзжиг. В некоторых моделях эти функции выведены на отдельные кнопки. Для включения горелки в духовом шкафу такой модификации нужно повернуть регулятор на максимум, нажать кнопку электроподжига и термопары. Если на панели управления находятся одни ручки кранов, то газ в духовке включается поворотом регулятора.

Дополнительные устройства и опции

В разнообразии типов и видов духовок разобрались, но этого не достаточно для выбора модели духовки, так как существует огромное количество дополнительных опций, которые каждый из производителей стремиться увеличить. Давайте рассмотрим некоторые из часто встречающихся опций предлагаемых производителями.

Конвекция

Конвекция – это режим нагрева, при котором происходит циркуляция горячего воздуха по всему объему духовки. Конвекционный режим нагрева духовки обеспечивается работой вентилятора расположенного на задней стенке духового

шкафа. Благодаря конвекции готовить блюда можно одновременно на нескольких уровнях и при этом можно не беспокоиться о равномерности запекания выпечки.

Гриль

Гриль – это газовый, электрический или инфракрасный теплоэлемент расположенный в верхней части духового шкафа излучающий тепло таким образом, что находящееся под ним блюдо быстро подрумянивается сверху, оставаясь при этом нежным и сочным внутри.

Вертел

Вертел – это приспособление, часто оснащенное электромотором, позволяющее приготовить шашлык или большие куски мяса, рыбы, птицы равномерно запекая их со всех сторон.

Духовка с функцией СВЧ

Функция СВЧ – это возможность использовать духовку в качестве микроволной печи при этом существует возможность комбинирования с другими режимами работы, такими как гриль и конвенция. При использовании функции СВЧ процесс приготовления блюда существенно ускоряется. Подробнее…

Электроподжиг газовых духовок

Электроподжиг – это устройство обеспечивающее зажигание пламени газовых горелок, не открывая дверцу духовки, с помощью электрической искры, что обеспечивает безопасность и удобство использования духовки. Электроподжиг может быть реализован автоматическим при переключении регулировки газовой горелки или в виде отдельной кнопки.

Телескопические направляющие

Телескопические направляющие – это выдвижные полозья, на которых располагаются противни. Существуют реализации телескопических направляющих выдвигающихся из духовки одновременно с открытием дверцы, что обеспечивает безопасность проверки готовности блюда и удобство использования духовки, но наиболее часто встречающая реализация без выдвигания при открытии дверцы, но и такая простая конструкция весьма удобна в использовании, так как нет необходимости вынимать противень из полозьев духовки.

Таймер

Таймер – это устройство для программирования времени, которое позволяет вовремя произвести контроль степени готовности блюда и своевременно выключить духовку. Существуют модели со звуковым таймером, которые только подают сигнал по истечении времени и есть модели с автоматическим отключением духовки.

Возможность программировать

Существуют модели с определенным списком программ, заложенным производителем, позволяющим автоматически приготовить различные блюда или выполнить необходимые для их приготовления операции, такие как разморозка. Также существуют модели, которые позволяют создавать свои собственные программы приготовления блюда и сохраняют их в память.

Тангенциальный механизм

Тангенциальный механизм – это механизм, использующий охлаждающий вентилятор, подающий холодный воздух снизу вверх по системы приточных каналов дверцы для ее охлаждения путем вымещения нагретого воздуха через воздуховод расположенный над дверцей, что также не допускает нагревание кухонного гарнитура.

Пиролитическая очистка

Пиролитическая очистка – это наиболее эффективная система высокотемпературной автоматической очистки духовки, при которой загрязнения сгорают, превращаясь в золу тем самым избавляя Вас от необходимости использовать специальные моющие средства, но не от влажной тряпки. Подробнее…

Каталитическая очистка

Каталитическая очистка – это система, в которой используется мелкопористая эмаль с каталитическими свойствами, ускоряющая процесс окисления жира и расщепление его на воду и углерод. В отличие от пиролитической системы очистки — в каталитической системе очистка происходит в процессе приготовления блюда при рабочей температуре до 200-250°С, но это не избавляет от очистки рабочей камеры специальными средствами, а лишь уменьшает частоту их использование. Подробнее…

Мы привели лишь малую часть наиболее часто встречающихся и востребованных дополнительных функций и опций, предлагаемых производителями. При этом у каждого из производителей есть свои уникальные опции и функции, предлагаемые покупателям с которыми Вы можете ознакомиться в соответствующих разделах:

Популярные модели духовых шкафов Bosch
Популярные модели духовых шкафов Gorenje

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

Как включить духовку в электрической плите? Как духовой шкаф, так и электроплита в целом являются мощными, а также довольно опасными приборами. Поэтому каждый производитель старается сделать максимально подробную и понятную инструкцию к ним.

Её обязательно следует внимательно изучить перед первым использованием, и прибегать к ней в дальнейшем по мере необходимости. На что следует обратить особое внимание:

Важно установку и подключение, а также ремонт в случае необходимости доверять только квалифицированным специалистам.
Для приготовления пищи в духовом шкафу рекомендуется использовать специальную огнеупорную посуду (чугунную, керамическую, силиконовую и др.).
Самая нижняя часть духовки не предназначена для приготовления пищи, поставив туда противень или другую посуду, вы рискуете испортить нагреватель.
При установке температурного режима прислушивайтесь к рекомендациям, указанным в рецепте к блюду.
После приготовления пищи также рекомендуется проветривать помещение от продуктов сгорания.

Время от времени духовка нуждается в чистке и мытье, потому что если она загрязнится, то газ начнет сгорать не полностью. Запрещается греть помещение с помощью газового прибора. Нельзя, чтобы дверца долго находилась в распахнутом положении. Нужно всегда соблюдать правила безопасности. Если возникают какие-нибудь поломки, то следует немедленно обратиться к специалистам.

На рынке представлены десятки торговых марок и сотни моделей, но по-настоящему уникальных конструкций всего несколько. Ниже марки сгруппированы на основе сходных приемов управления духовым шкафом.

Последовательность действий для плит Бош, Сименс, Самсунг, Электролюкс следующая:

выбрать необходимый режим приготовления: температуру нагрева и продолжительность запекания;
выставить нужное значение на регуляторе температуры;
поместить посуду с продуктами на необходимую высоту и плотно закрыть дверцу;
выставить время приготовления на таймере;
следить по индикатору на панели за оставшимся временем, если по рецепту необходимо проводить с блюдом промежуточные действия: переворачивать, поливать соусом, добавлять ингредиенты;
по окончании приготовления, когда прозвучит сигнал таймера, следует вынуть посуду с приготовленным блюдом и по возможности скорее очистить шкаф от загрязнений.

Газовые духовки Аристон и Indesit отличаются доступной ценой и в то же время высоким качеством и безопасностью в эксплуатации. При любом способе поджига – автоматическом или ручном – необходимо убедиться в том, что горение газа началось и оно устойчивое. В моделях с пьезорозжигом достаточно повернуть ручку регулятора в зону максимальной температуры и нажать ее.

Газовая плита с духовым шкафом имеется практически в каждой квартире. В большинстве случаев процесс пользования не вызывает особенных сложностей. Простая конструкция понятна любому пользователю. Если печь новая, рекомендуется изучить инструкцию от производителя, в которой подробно описывается процесс поджига и выбора нужного температурного режима. Если же под рукой нет инструкции, рекомендуем ознакомиться с советами специалистов, касаемых пользования газовых духовых шкафов.

Инструкция пошаговая

Данные рекомендации стандартны и вполне могут применяться для духовых шкафов бренда Дарина, Гефест, Грета, Брест, Индезит и прочих.

Сначала нужно удостовериться в правильности подсоединения газового устройства к электро- и газовой сети.
Затем, изучаем схемы соединения каждой конфорки и переключателей.
Если духовой шкаф не оснащен электрическим поджигом, зажигать огонь в духовке или на конфорках придется ручным методом при помощи спичек или зажигалки.
Если осмотреть духовой шкаф Гефест, Индезит, Дарина, Грета. Можно обнаружить в нижней части отверстие. Их может быть одно или несколько. Через них и происходит поджиг.
Для разжигания огня нужно повернуть ручку переключателя на панели управления и одновременно с этим поднести зажженную спичку к отверстию внизу духового шкафа.
Для моделей с электрическим поджигом устанавливается необходимый температурный режим на панели управления и поворачивается переключатель подающий газ. Одновременно с этими действиями нажимается кнопка поджига.

Газовая плита INDESIT I5GG0C

Важно при первом использовании нового духового шкафа оставить дверцу открытой на некоторое время. Если внутри будет накапливаться газ, такая мера предупредит взрыв.

Нюанс использования духовок разных брендов

Если не удалось зажечь духовку в газовой плите Гефест 3200, возможно имеет место фабричная неисправность устройства. Чтобы обезопасить себя от несчастного случая, рекомендуется незамедлительно обратиться к специалистам из газовой службы, которые проверят новое устройство на работоспособность. Помните, чем раньше будет выявлена поломка, тем выше вероятность сохранности прибора и избегания несчастного случая. Пользователи не должны забывать, что газовое оборудование требует внимательности при эксплуатации.

Газовая плита с электро духовкой

Но помимо общих правил эксплуатации газовых приборов, существуют отдельные нюансы, присущие той или иной модели. К примеру, владельцы духовых шкафов Greta, Дарина, Гефест нередко отмечают наличие следующей проблемы. При нажатии на кнопку поджига конфорка загорается, а после отжатия кнопки – прекращает гореть. Специалисты объясняют данный факт продолжительным сроком эксплуатации устройства, что ведет к поломке терморегулятора. Вследствие этого регулятор не может определить точную температуру внутри шкафа и осуществляет отключение газа.

Несколько слов о современных газовых духовках

Чтобы зажечь духовку в газовой плите Гефест 3200, Indesit, Дарина, Грета, Брест не нужно обладать особенными знаниями. Особенно легко управлять современными моделями. Производители максимально упрощают, и одновременно оснащают духовые шкафы массой полезных функций.

Газовая плита Дарина

Благодаря электроподжигу хозяйке не нужно долго думать, как правильно поджигать огонь в духовом шкафу. Многие пользователи хорошо отзываются о духовке Дарина. Пользование данным устройством не вызывает сложностей. Конструкция интуитивно понятная и потому, любимая многими хозяйками.

Незабываем о безопасности

Чтобы использовать духовку Индезит, Gefest, Брест, Грета важно помнить о правилах безопасности:

Перед первым включением проверять правильность подключения к газовой сети.
Постоянно следить за пламенем в духовом шкафу Indesit.
Регулярно мыть и протирать устройство с внешней и внутренней стороны.
Не использовать духовой шкаф в качестве обогревателя помещений.

На видео специалист газовой компании подробно рассказывает о правильном и безопасном использовании современных духовых шкафов.

Таким образом

У современных хозяек не возникает вопроса, как зажечь газовую плиту и духовой шкаф. Инновационные модели бытового газового оборудования обладают простой и понятной конструкцией. Особенно удобными, являются агрегаты с электроподжигом. При соблюдении правил пользования и безопасности, процесс эксплуатации духовкой будет простым и легким.

Для разжигания огня нужно повернуть ручку переключателя на панели управления и одновременно с этим поднести зажженную спичку к отверстию внизу духового шкафа. Для моделей с электрическим поджигом устанавливается необходимый температурный режим на панели управления и поворачивается переключатель подающий газ.

Как зажечь духовку?

Духовку следует предварительно проветрить, открыв дверцу на некоторое время (достаточно 1-2 минут). Визуально определить, где находится выходное газовое отверстие. Зажечь спичку (или зажигалку) и поднести ее к запальнику. После этого провернуть рукоятку подачи газа и удерживать ее не менее 15 секунд.

Как включить духовку в плите Greta?

Для включения духовки Greta поворачивают и нажимают ручку, удерживая в таком положении 15 секунд, затем отпускают. При необходимости, не ранее чем через 1 минуту, повторяют процедуру при открытой дверце духового шкафа.

Как правильно зажечь газ?

Как вариант, плиту можно зажечь вручную.

Большинство газовых плит можно зажечь спичкой или зажигалкой, даже если электроподжиг сломан. Поверните ручку на средний огонь, а затем зажгите спичку или зажигалку. Поднесите спичку или зажигалку к центру горелки, после чего подождите 3–5 секунд, пока газ не загорится.

Как включить в духовке верхнюю горелку?

Как включить духовку в плите Mora?

Чтобы разогреть духовку, нужно поднести спичку к месту подачи газа (внизу), повернуть поворотный регулятор до 200 градусов. Подождать, когда загорится пламя. Дать ему секунды 3 погореть. Повернуть регулятор на требуемую температуру.

Как включить духовку в плите Индезит?

Последовательность действий следующая:

открыть дверцу, подождать полминуты;
освободить обе руки;
одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;

Как работать с духовкой?

Инструкция по использованию электрической духовки:

Включите прибор и, выставив нужную температуру, дайте ему прогреться.
Через 10 минут откройте дверцу и внутри, лучше по центру, расположите блюдо.
Закройте духовку. Выставьте таймер.
После звукового сигнала проверьте, готова ли пища. Выключите прибор.

Как узнать температуру в старой духовке?

Как определить температуру в старой духовке?

неспешное равномерное пожелтение наблюдается при температуре 180−200°С;
мука пожелтела, а затем быстро начала темнеть, значит, в духовке — от 220 до 240°С;
продукт чернеет – это указывает на слишком высокую температуру – не менее 270°C.

Как пользоваться грилем в духовке?

Гриль в духовке представляет собой вертел, который вращается, либо дополнительную нагревательную панель в рабочем пространстве духового шкафа. Подобная технология позволяет получить курицу, любую птицу, мясо, овощи после обработки равномерно прожаренными, готовыми к употреблению.

Руководство по эксплуатации GM…

Руководство по эксплуатации GM141 00 000 РЭ

РЕКОМЕНДАЦИИ

18.1. ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА

! Размеры посуды и режим работы горелок нужно выбирать та-

ковые стенки (рис. 11).

Пользуйтесь посудой с крышками — это значительно сократит

время приготовления.

■ Доведя жидкость до кипения, установите такой минимальный режим, при котором не

придётся снимать или сдвигать крышку. Рекомендуем не использовать посуду с изо-

18.2. ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК ДУХОВКИ

■ Перед первым использованием необходимо:

— духовку и весь комплект принадлежностей (противень, поддон и решётку) вымыть

теплым мыльным раствором, затем протереть начисто и просушить.

консервационных материалов. При этом в помещении может появиться запах от их

выгорания. Откройте форточку и проветрите помещение.

■ Перед приготовлением уберите из духовки все лишние предметы (сковородки, ка-

стрюли, формы для выпечки и т.п.). Несоблюдение этого правила может привести к

нарушению циркуляции тепловых потоков и испортит выпечку.

■ Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого блюда в

духовку необходимо прогреть ее в течение 10 минут при температуре выпечки.

■ Обычно для выпечки в духовке используется температура в пределах (170…220)°С.

■ Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки, особенно,

если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением через смотровое окно,

включив подсветку духовки.

■ Для плит, укомплектованных поддоном, устанавливаемым в направляющие духовки,

и противнем можно при проведении выпечки использовать эффект

При этом противень вставляется в поддон, и за счет воздушного зазора между дном

противня и дном поддона температура низа выпечки будет подниматься медленнее

чем обычно, и, следовательно, уменьшается риск пригорания и получается более

однородная выпечка. Также можно, заполнить полость между противнем и поддоном

определенной порцией воды, этим самым можно увлажнить микроклимат в духовке и

ускорить выпечку верха относительно низа, обеспечить на выходе однородность цвета

всех поверхностей выпечки, исключить перегрев и подгорание. Также выпечку можно

Крышка плиты, Хозяйственный отсек

Руководство по эксплуатации GM241 00 000 РЭ

КРЫШКА ПЛИТЫ. ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ОТСЕК

таймера в режим отсчета текущего времени.

15.2. Установка режима отсчета временного интервала (режим таймера):

интервала (до 10 часов), при каждом нажатии кнопки интервал увеличивается или

3. По истечении 10 секунд после последнего нажатия кнопки включается режим

временного интервала, по истечении которого происходит автоматическое отключение

Изменение громкости звукового сигнала регулируется в режиме текущего времени

16. КРЫШКА ПЛИТЫ

Если Ваша плита имеет стеклянную крышку, НЕДОПУСТИМО:

— Зажигать горелки стола при закрытой крышке. — Опускать крышку при горящих или еще не остывших горелках. — Ставить на крышку посуду.

17. ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ОТСЕК

■ Хозяйственный отсек может представлять собой выдвижной ящик или ящик с от-

кидной дверцей. Хозяйственный отсек предназначен для хранения принадлежностей

плиты. У плит моделей GM241 001, GM241 101 хозяйственный отсек отсутствует.

При использовании хоз. отсека, уложенные в него принадлежности не

должны касаться корпуса горелки пода.

Несколько слов о современных газовых духовках

Газовая плита Дарина

Установка

Руководство по эксплуатации ЕМ341 00 000-01 РЭ

ТРЕбОВАНИЯ бЕЗОПАСНОСТИ. УСТАНОВКА

Доступные части могут сильно нагреваться при использовании. Не до-

пускайте близко детей.

■ Перед мытьем или проведением других операций по обслуживанию плиту необходимо

отключить от электросети.

■ Периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура питания.

При повреждении шнура питания во избежание опасности его должен заменить изгото-

витель или его агент, или аналогичное квалифицированное лицо.

■ В случае возникновения пожара отключить плиту от электрической сети, вызвать по-

жарную службу по телефону

и принять меры по тушению огня.

■ Если рядом с плитой находятся бытовые электроприборы, подключенные к сети

(электрозажигалки, тостеры, кофемолки и т.п.), следите, чтобы их провод не был зажат

горячей дверцей плиты.

■ Категорически запрещается тушить электроизделия, находящиеся под напряжени-

Наиболее распространенными несчастными случаями, связанными с

плитой, являются ожоги. Обычно они происходят:

— при касании горячих частей плиты.

— при расплескивании кипящих жидкостей

— в ситуации, когда опрокидывается посуда, стоящая на передних конфорках.

■ Будьте аккуратны и особенно внимательно следите за своими малышами, а лучше

не пускайте их на кухню, пока плита работает или остывает.

■ Во время работы нагревательных элементов поверхности стола и жарочного шкафа,

а также стекло дверцы и некоторые части лицевой панели сильно разогреваются и

сохраняют тепло значительное время после выключения. Будьте осторожны, не при-

касайтесь к ним и особо предупредите детей, – возможны ожоги.

Особую осторожность

проявляйте при приготовлении блюд с большим

количеством жира или масла, они легко воспламеняются.

Нельзя тушить воспламенившееся масло или жир водой, посуду с

огнем нужно плотно накрыть крышкой.

■ При использовании прибор сильно нагревается. Опасайтесь прикосновения к на-

гревательным элементам внутри жарочного шкафа

3. УСТАНОВКА

ным для установки на полу.

■ Плита должна отстоять от мебели с левой и правой сторон не менее 20 мм.

■ Плиту не следует устанавливать на подставку.

■ Распакованную плиту запрещается переносить за ручку дверцы жарочного шкафа.

Рекомендуется при перемещении плиты поддерживать ее за верхнюю часть жарочно-

го шкафа, при приоткрытой дверце жарочного шкафа.

Незабываем о безопасности

Чтобы использовать духовку Индезит, Gefest, Брест, Грета важно помнить о правилах безопасности:

Перед первым включением проверять правильность подключения к газовой сети.
Постоянно следить за пламенем в духовом шкафу Indesit.
Регулярно мыть и протирать устройство с внешней и внутренней стороны.
Не использовать духовой шкаф в качестве обогревателя помещений.

Таким образом

Нюанс использования духовок разных брендов

Газовая плита с электро духовкой

Как включить газовую и электрическую духовку: основные правила и меры предосторожности

В духовом шкафу хозяйка готовит первые и вторые блюда, мясо, овощи, выпечку. Запеченные продукты выгодно отличаются от жареных низким содержанием канцерогенных веществ, а от вареных – глубоким, насыщенным вкусом. Чтобы духовка приносила только радость и кулинарную славу хозяйке, следует соблюдать правила пользования этим бытовым прибором.

Правила включения газовой и электродуховки, меры безопасности

Современные плиты оснащаются надежными системами безопасности. В дополнение к ним необходимо соблюдать рад требований:

Духовкой могут пользоваться только взрослые, не страдающие заболеваниями, связанными с рассеянием внимания.
Если снабжение газом осуществляется из баллонов – убедитесь в исправности шлангов, вентилей, в отсутствии запаха газа.
Перед включением дверцу духовки надо подержать в открытом состоянии, чтобы скопившиеся там остатки газа могли выйти наружу.
После каждого использования стенки и дверцу шкафа нужно очистить попавших на них частиц пищи и брызг.
Следует периодически проверять состояние пламени. Нельзя оставлять включенную духовку без присмотра.
Включенный духовой шкаф не стоит долго держать открытой. Совершенно недопустимо использовать ее для отопления помещений.
Остужать выключенную духовку можно только при закрытой дверце, чтобы исключить попадание в нее детей и домашних животных.

Ни в коем случае нельзя пользоваться несправным духовым шкафом. Это может привести к отравлению газом или пожару. Если обнаружена неисправность – нужно обратиться к домашнему мастеру или в сервисный центр.

Способы включения духовки

Духовки бывают двух основных видов:

Газовые. Они дешевле, не требуют специальной посуды, приготовленные блюда имеют привычный вкус. Пища в них запекается быстрее. Не тратят электроэнергию.
Электрические. Большая пожаробезопасность, отсутствует возможность взрыва. Точнее выдерживают заданную температуру. Идеальны для выпечных изделий. Характеризуются высоким расходом электричества.

Встроенный духовой шкаф – контроль температуры мяса

Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите

открыть дверцу, подождать полминуты;
освободить обе руки;
одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
после возгорания удерживать ручку нажатой еще 15-30 секунд (в зависимости от модели плиты), чтобы отработала система безопасности;
убедиться в том, что горелка работает ровно, без порывов пламени и хлопков;
закрыть дверцу и прогреть шкаф.

Электродуховка

Важно! Если появляется искрение, запах горелой проводки или другие признаки неисправности – устройство надо немедленно отключить от электросети.

Пирожки в электродуховке. Сверху – гриль

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

Как правильно включить встроенную духовку в современной электроплите Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux

Последовательность действий для плит Бош, Сименс, Самсунг, Электролюкс следующая:

выбрать необходимый режим приготовления: температуру нагрева и продолжительность запекания;
выставить нужное значение на регуляторе температуры;
поместить посуду с продуктами на необходимую высоту и плотно закрыть дверцу;
выставить время приготовления на таймере;
следить по индикатору на панели за оставшимся временем, если по рецепту необходимо проводить с блюдом промежуточные действия: переворачивать, поливать соусом, добавлять ингредиенты;
по окончании приготовления, когда прозвучит сигнал таймера, следует вынуть посуду с приготовленным блюдом и по возможности скорее очистить шкаф от загрязнений.

Как безопасно включить и выключить газовую духовку Ariston и Indesit

Газовые духовки Аристон и Indesit отличаются доступной ценой и в то же время высоким качеством и безопасностью в эксплуатации. При любом способе поджига – автоматическом или ручном – необходимо убедиться в том, что горение газа началось и оно устойчивое. В моделях с пьезорозжигом достаточно повернуть ручку регулятора в зону максимальной температуры и нажать ее.

Красным отмечен запальник, зеленым – электроподжиг

В бюджетных моделях с ручным поджигом нужно повернуть регулятор, нажать на него, поджечь газ через запальное отверстие и удерживать ручку нажатой не менее 15 секунд. За это время отработает система безопасности, и газ будет подаваться к горелке. Если же отпустить ручку раньше, система безопасности перекроет подачу.

Панель управления Indesit

Зажигать духовку следует при полностью открытой дверце.

Как включить газовую духовку Gorenje, Дарина, Гефест

Газовые духовые шкафы марок Gorenje, Дарина и Gefest и снабжены аналогичными системами безопасности, и поджиг осуществляется одинаково. Следует полностью открывать дверцу.

Системы, оборудованные электроподжигом, зажигаются поворотом регулятора против часовой стрелки, нажатием на регулятор и удержанием его в нажатом положении в течение 20 секунд.

Если повернуть регулятор в противоположную сторону, по часовой стрелке, и проделать те же действия, то включится гриль.

Проверка поджига плиты Gefest

Для моделей, не снабженных электроподжигом, придется воспользоваться длинными газовыми спичками или кухонной зажигалкой.

Как зажечь газовую духовку: инструкция по включению и правила использования

Как зажечь газовую плитку и духовку современной модификации? Дело в том, что новая бытовая техника снабжена различными функциями, которых нет в старых приборах. С непривычки с первого раза включить духовку не удастся. Главное – запомнить, что если на панели управления есть кнопки электророзжига и термопары, то на них нажимают после поворота ручки-регулятора на максимум.

Общие правила включения розжига

Современные модели газовых плит работают на газе, но подключены к электросети. Бытовые приборы оснащены оборудованием, позволяющим в автоматическом режиме выполнять ряд функций (газ-контроль или термопара, таймер, подсветка, электророзжиг). Срок службы современных моделей — около десяти лет.

Духовой шкаф состоит из нижней и верхней горелки (в зависимости от модификации), комплектуется противнем, жаровней и решеткой. В нижней части духовки имеется два небольших отверстия: окно запальника (для поднесения горящей спички) и окошко наблюдения за пламенем.

Электроподжиг

Перед тем, как включить духовку, нужно внимательно посмотреть на панель управления. Обычно на ней находится несколько ручек крана, предназначенных для включения горелок стола. Они сгруппированы, как правило, вместе. Отдельно от них располагается ручка крана горелки духового шкафа. Она регулирует объем подачи газа (от минимума к максимуму).

Когда кран закрыт, ручка повернута в исходное положение, которое обозначают простой точкой. На панели управления в некоторых моделях есть еще кнопки подсветки, термопары и электророзжига. У них нет регулятора. Кнопки включаются простым нажатием.

Для приготовления традиционных блюд в духовом шкафу нужно зажечь горелку, находящуюся под дном. Для этой процедуры понадобится задействовать только ручку крана (при полной автоматике) и еще кнопку электророзжига (при полуавтоматике). Открывать дверцу духовки в этом случае не обязательно.

В некоторых приборах есть функция термопары. Это простейший температурный датчик без электроники внутри. Он контролирует температуру и наличие пламени. Когда огонь потухает, термопара перекрывает кран подачи газа.

Читайте также: