Для чего нужен вращающийся поддон в микроволновке

Обновлено: 04.05.2024

Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи? Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Блюда из форели
Рецепт приготовления: Аналогичной цели служит и облучение блюда микроволнами с нескольких сторон (например, система DES - Double Emitting System фирмы WНIRLРOOL). Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи? Для того, чтобы обеспечить более равномерное приготовление продукта по объему. В связи с очень быстрым приготовлением пищи в СВЧ-печах, области, в которые СВЧ-излучение не попадает, не успевают нагреться от соседних областей и могут остаться сырыми. Вращающийся поддон помогает решить эту проблему.

Энциклопедия кулинарных рецептов . 2014 .

Полезное

Смотреть что такое "Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи?" в других словарях:

Почему для СВЧ-печи нужна специальная посуда? — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Как испечь в СВЧ-печи русские пироги? — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Вредно ли СВЧ-излучение для здоровья? — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Блюда из мяса, для гриля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Куриный суп для микроволновой печи — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Суп из помидоров для микроволновой печи — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Вареники ленивые в микроволновой печи — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Излучают ли микроволновые печи радиоактивные вещества? — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текуще … Энциклопедия кулинарных рецептов

Крахмал для киселя — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Щука, фаршированная для банкета — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Тарелка для микроволновки – это деталь микроволновой печи, которая как показывает практика, довольно часто выходит из строя и в большинстве случаев не подвергается какому-либо ремонту или восстановлению.

Попытаться склеить стеклянный поддон вращения конечно же можно, но как показывает практика бесполезно, если уж эта тарелка для СВЧ разбилась, то скорее всего придется настраиваться на покупку новой.

В идеале, лучше всего, это найти оригинальную тарелку, что к сожалению, не всегда представляется возможным, если поиски потерпели фиаско, то ваша основная цель на ближайшее время – найти подходящую или универсальную тарелку!

Как выбрать новую тарелку для микроволновки?

Самое первое и, наверное, главное, это то, на что необходимо обратить свое внимание в первую очередь :

Новая тарелка должна поместиться на место старой . Отсюда напрашивается два вывода.

С размером тарелки вроде бы все понятно, но такую вещь как коуплер , наверное, необходимо рассмотреть поподробнее.

На самом деле, как обычно, нет ничего сложного.

Коуплер – это запчасть микроволновки, на которую устанавливается тарелка, за счет чего последняя и вращается. Коуплер вращается непосредственно от двигателя, и приводит в движение тарелку.

Для того, чтобы тарелка устойчиво стояла и вращалась на специальных роллерах (это такой круг или крестовина с колесиками под тарелкой ) собственно и нужна эта незаменимая деталь.

Если вы все-таки смогли найти тарелку от нужной вам марки производителя печи, то с креплением поддона проблем возникнуть не должно. Остается только одно - выбрать подходящий размер, диаметр.

Если вы не нашли оригинальной запчасти, и вам придется таки покупать тарелку для микроволновой печи от других марок, то искать следует похожий или универсальный вариант. Можно кстати достать коуплер, и в магазине подобрать блюдо с таким посадочным местом, которое четко и по размеру установится на ваш коуплер.

Если вы намерены купить тарелку в АксЭл, то необходимо предварительно знать её параметры. Нужно измерить диаметр тарелки и размер крепления – посадочного места. Данная информация поможет вам выбрать запасную часть нужной модели и-(или) модификации. Или вы можете сообщить нашим менеджерам марку и модель вашей микроволновки.

Универсальная тарелка для микроволновой печи (СВЧ)

Универсальными тарелками для микроволновок — являются тарелки с наиболее распространенным видом посадочного места для коуплера. Поэтому они и называются универсальными, что подходят под все распространенные модели микроволновых печек. По крайней мере в большинстве случаев. И, конечно же, нельзя забывать про диаметр стеклянной тарелки - необходим или точно такой же, или чуть меньше.

Помимо этого, на рынке представлены и универсальные коуплеры с возможностью установки на любую модель микроволновки и подходящие под большинство типов крепления СВЧ-тарелок. Насчет того как их лучше использовать и что же вам в итоге приобрести, советуем воспользоваться консультацией наших специалистов.

Не крутится микроволновка — с этим может столкнуться любой владелец. Мы собрали все варианты диагностики и ремонта в статье.

Поломка одна — причины разные

Если не крутится поддон, готовить, как прежде не получится — пища будет прогреваться только с двух сторон. С некачественным разогревом еще можно некоторое время мириться, но о приготовлении сырых продуктов речь идти не может.

Зачем тарелка вращается в микроволновке

Как известно, в нормально функционирующей СВЧ-печке поддон (он же чаша или тарелка) в рабочей камере в процессе приготовления или разогрева блюд, вращается вместе с установленным на него блюдом. Причина, почему так работает эта печь, одна — таким образом обеспечивается равномерность нагревания готовящейся еды. Дело в том, что микроволны генерируются магнетроном, который стационарно установлен в рабочей камере устройства. Вращение блюда обеспечивает равномерность его облучения микроволнами. Если этого не делать, качество готовки резко снизится, та же порция мяса с одного края будет пересушенной, с другого полусырой.

Очень часто при попытке пользователя разобрать бытовую технику с целью разобраться в причине её поломки и устранить эту причину, появляются новые неисправности из-за незнания нюансов разборки. Поэтому, если нет уверенности в собственных силах, лучше отнести неисправную технику в сервисный центр.

Зачем тарелка вертится

Первые микроволновки не были оснащены вращающимся поддоном, до него додумались позднее. Обладателям первых дорогостоящих печек не позавидуешь — они вручную переворачивали еду, аппарат приходилось включать минимум дважды. Позднее разработчики усовершенствовали конструкцию микроволновки и автоматизировали процесс — техника стала работать без участия человека.

Чтобы пища равномерно прогревалась, в конструкцию была введена тарелка с колесиками. Равномерное вращение позволяет продукту полностью прогреться за один цикл.

Если тарелка перестала крутиться, можно:

Ничего не предпринимать и поворачивать вручную. Это несерьезный подход, современная техника должна работать согласно заявленным функциям, не отнимая время своего владельца и не усложняя процесс готовки.
Выяснить, почему механизм не крутит поддон. Когда будет обнаружена причина неисправности, принять меры для ее устранения.

Если неисправность произошла из-за невнимательности

Не спешите нести микроволновку в сервисный центр или вызывать мастера — возможно, поддон не вращается из-за какой-нибудь мелочи нетехнического характера. Тогда вы сможете самостоятельно устранить ее.

Осматривая аппарат, обратите внимание на следующие моменты:

Посуда, которую вы поставили в камеру, чересчур большая — касаясь стенок, она препятствует нормальному вращению. Из-за этого тарелка с колесиками полностью блокируется или крутится рывками.
Из емкости, поставленной в камеру, вывалилась еда и блокирует движение. Даже крошка, забившаяся между колесиками, может стать причиной торможения и блокировки. Также препятствовать вращению могут размеры продукта. Допустим, вы положили кусок мяса размораживаться, а он слишком велик и при проворачивании поддона задевает за стенки — движение становится прерывистым или вовсе останавливается.
Возможно, очистив вращающуюся подставку, вы неправильно установили ее: если гребни втулки или втулка неправильно вошли в пазы, движения не будет. Чтобы устранить проблему, нужно просто поставить поддон правильно.

Ищем техническую причину

Если микроволновая печь осмотрена, и вы не нашли ничего, препятствующего вращению, придется искать технические неполадки. Скорее всего, СВЧ-печке понадобится ремонт, степень сложности которого опять-таки определяется источником поломки.

Логично предположить, что остановка движения связана с неисправностью крутящего механизма. Но проблема может быть вызвана даже такой мелочью, как перегоревшая лампочка внутренней подсветки — с этим сталкиваются обладатели микроволновок старого поколения. Неполадки, приведшие к остановке, ищите в следующих узлах и деталях:

Шестерня. Поломанная шестерня редуктора — одна из наиболее частых причин остановки поддона. Замените ее. Если не поможет, понадобится серьезный и дорогостоящий ремонт — замена двигателя. Учитывая стоимость подобного ремонта, дешевле утилизировать старый аппарат и купить новый. Так не придется тратиться на ремонт, вы приобретете новую, более надежную и функциональную модель от надежного производителя.

Муфта. Этот соединительный механизм, проскальзывая на валу, может препятствовать вращению. Попробуйте укрепить ее, устранив проскальзывание. Не помогло? Тогда нужно менять муфту.
Обмотка мотора. Если она порвана, понадобится вмешательство мастера. Восстановлению обмотка не подлежит, нужно менять. Можно и кардинально решить проблему — поменять мотор. О порче обмотки можно узнать, не разбирая оборудование — появляется запах сгоревшего лака.
Цепь питания. Для проверки целостности цепи питания прозвоните проводку тестером. Нашли обрыв цепи? Нужно всего лишь устранить его.

Не крутится тарелка микроволновки

Для равномерного разогрева содержимого в любой современной микроволновой печи предусмотрена тарелочка, которая вращается.

Обычный срок службы бытовой электротехники составляет обычно порядка 5 лет, далее рекомендуется замена. Но как показывает практика, микроволновка, стиральная машинка, кофеварка, бойлер служат значительно дольше при благоприятных и щадащих условиях, но тут уже некоторые элементы техники обычно начинают рассыпаться от старости, хотя в целом все остается в достаточно хорошем состоянии.

Так и в нашем случае — микроволновая печь Daewoo Electronics KOG-3747 отлично работает, в ней мы только заменили слюду, но перестала крутится тарелочка, попробуем отремонтировать самостоятельно.

Микроволновая печь Daewoo Electronics KOG-3747
Вынимаем тарелочку и направляющие ролики, остается только посадочное место

Вынимаем тарелочку и ролики

Разбирать такие вещи одно удовольствие, ничего сложного — откручиваем три винта сзади и снимаем крышку

Откручиваем три винта сзади

Кладем СВЧ печку на заднюю стенку нижней крышкой к себе, откручиваем 6-ть винтов снизу

Нижняя крышка СВЧ Daewoo

И теперь просто убираем ее аккуратно в сторону, трансформатор тяжелый

Перед нами виновник торжества, он же пострадавший — моторчик ST-16, который должен крутит тарелочку с едой

Откручиваем один винтик и отключаем разъем

Снимаем моторчик

Простейшее устройство силового мотора, для разборки требуется только развальцевать 4-ре обжима

Снятый моторчик печки

При помощи простых кусачек с острыми губками отгибаем вальцовку

Снятый моторчик печки

Развальцовываем моторчик

Теперь крышечка свободно снимается и нам предстоит снять шестерни

Снимаем крышку моторчика

Снимаем шестерни и запоминаем их расположение, а лучше делаем фото

Шестерни моторчика

Далее нас интересует последняя шестерня, в исправном состоянии она должна сняться вместе с магнитом, но она вышла без него.

Моторчик здесь безщеточный и практически вечный

При помощи пинцета достаем сам магнит. Изначально магнит был залит пластиком и шестерня являлась несъемным элементом

Нижняя часть магнита моторчика

Вымываем магнит и пластиковый элементы спиртом для последующей склейки

Моем спиртом элементы

Берем обыкновенный супер-клей в магазине

Супер-клей

Без фанатизма смазываем сначала нижнюю часть магнита, потом внутреннюю и верхнюю часть, важно не переборщить дабы потом не чистить от клея все и вся

Клеим в единый элемент

Процедура проклейки магнита вместе с сушкой заняла у меня минут 30, далее собираем в обратном порядке, пробуем и … у нас все работает уже несколько недель.

Если сломался двигатель

Самая неприятная причина, по которой не крутится тарелка, — сломанный двигатель. Как говорилось выше, замена двигателя — дорогое удовольствие, решиться на которое может не всякий владелец СВЧ-печки. Нужно прежде просчитать рациональность такого шага. Зачастую неисправность связана с поломкой редуктора или с некачественной проводкой. При любой ситуации нужна замена мотора.

Чтобы разобраться в причинах неисправности, нужно знать устройство двигателя. Рассмотрим подробнее механизмы, влияющие на работу мотора:

Двигательный вал. С его помощью производится вращательное движение. Поломка вала может быть вызвана неосторожным обращением или вмешательство в его работу, например:

торможением вручную;
касанием посудой стенок камеры;
повышенной нагрузкой на механизм.

Важно! Купив СВЧ-печь, обязательно ознакомьтесь с инструкцией, чтобы знать, как правильно ей пользоваться, какие нагрузки она способна выдержать.

Корпус двигателя и крышка редуктора. Их задача — предотвращение попадания воды, частиц пищи и инородных предметов внутрь микроволновки.

Редуктор. Отвечает за функционирование вращающегося элемента. Поломка редуктора случается редко — это довольно износоустойчивый механизм. Когда истираются шестеренки, участвующие во вращении, он ломается.

Внимание! Сегодня в СВЧ-печах вместо металлических шестеренок используют пластиковые аналоги, что не способствует стойкости редуктора.

Чтобы выяснить причины поломки, нужно разобрать устройство. Сначала снимают панель, закрывающую двигатель. Затем его снимают и раскручивают отверткой и пассатижами. Зачастую под крышкой скапливается жир — его надо аккуратно убрать, не повреждая механизм. Можно воспользоваться обычным спиртом или специальным составом. Когда жир убран, необходимо смазать важные узлы мотора и зафиксировать корпус.

Какой нужен мотор

Чтобы мотор полноценно работал, у него должны быть небольшие обороты и большой крутящий момент. От него также требуется высокий КПД и энергоэффективность. В микроволновках используются синхронные двигатели малой мощности (4 Вт), делающие 3-7 оборотов в минуту. Они без труда поворачивают тарелку, на которую поставлено несколько килограммов.

Чтобы заменить сломанный мотор или редуктор, особых талантов не нужно — следуйте соответствующим видео-инструкциям:

При замене двигателя не следует проворачивать вал, если вы касаетесь клемм питания, — можете сломать редуктор или вас ударит током. Выбирая, чем заменить поломанную деталь, не берите дешевые аналоги — они некачественные и вряд ли прослужат долго.

Почему важно вращение

В самых первых микроволновках никакой поворачивающейся тарелки не было. Поэтому, чтобы эффективно разогреть пищу со всех сторон, пользователь должен был самостоятельно поворачивать тару и включать печь несколько раз, чтобы блюдо прогрелось равномерно.

Современные модели предлагают полностью автоматизированную систему всестороннего разогрева. На дне микроволновки установлена плоская тарелка на колёсиках, которую приводит в движение электромотор. Блюдо, лежащее на такой тарелке, медленно вращается, благодаря чему микроволновые лучи равномерно прогревают его.

Сбой в работе поворотного стола-тарелки заставляет нас тратить на приготовление пищи больше времени; мы, как в старые времена, вынуждены вручную переворачивать блюдо и вычислять оптимальное время прогревания конкретной его стороны.

Проверьте питание

Если вы обнаружили, что сломалась тарелка и микроволновка не греет, вполне вероятно, она просто не получает питания. Возможно, в моторе сгорели провода или повреждены микросхемы. Такая проблема часто случается в домах, где наблюдается нестабильное напряжение.

Кроме того, отказ элементов питания может спровоцировать вода, попавшая внутрь корпуса — понадобится разбираться с внутренним блоком печки. Не имея достаточных электротехнических знаний и навыков, не стоит самостоятельно исправлять подобные неполадки. Не хотите сломать еще что-нибудь — доверьте работу квалифицированным специалистам.

В зависимости от причин неисправности и стоимости ремонта вы примете решение: ремонтировать или утилизировать.

Основываясь на утверждении, что продукты в микроволновой печи готовятся изнутри, многие думают, что разогрев продукта начинается прямо из его середины и дальше к его поверхности. Это не верно. К сожалению, микроволны проникают внутрь продукта всего на 15 –20 мм. Глубина проникновения микроволн во многом зависит от плотности и состава готовящегося продукта. Мало того, еще и микроволны в камере печи распределяются отнюдь не равномерно. Область распределения микроволн в камере имеет некую постоянную форму, конфигурация которой зависит от конструкции конкретной печи. Какая то часть микроволн сразу поглощается продуктом, а какая то только после многократного отражения от стенок камеры. Все это приводит к не равномерному разогреву продуктов.

По началу, для решения этой проблемы конструкторы микроволновых печей применяли так называемый миксер. Такой миксер представлял собой металлическую крыльчатку, расположенную в верхней части камеры приводимую в движение электродвигателем. Микроволны, попадая на лопасти вращающейся крыльчатки, отражались от них под разными углами и разлетались по всему пространству камеры. Но такой способ распределения микроволн не прижился. Во первых: конструкция миксера занимала часть объема камеры, и во вторых: энергия отраженной волны всегда слабее, чем прямой.

Компоненты поворотного стола, вариант 1

В современных печах, проблема не равномерного разогрева продуктов, решается с помощью поворотного стола. Поворотный стол – это вращающийся поддон (стеклянный или металлический) расположенный в нижней части камеры. Приготовляемый продукт, помещается на поддон и в процессе работы печи происходит медленное и плавное вращение продукта в горизонтальной плоскости, что и обеспечивает более равномерный его разогрев. Для реализации плавного и легкого скольжения поддона по днищу камеры печи, применяются ролики, а в качестве привода поддона используют синхронный электродвигатель со съемной переходной муфтой (муфту в народе называют треугольником поворотного стола). В конструкциях поворотного стола могут применяться различные варианты. Один из вариантов, это когда стеклянный поддон в центре имеет углубление, совпадающее по форме с формой переходной муфты. Переходная муфта одной стороной одевается на вал двигателя, а другой входит в углубление поддона, таким образом, обеспечивая передачу вращения вала двигателя к поддону. Ролики в этом случае, представляют собой кольцо из пластика с тремя закрепленными на нем роликами, расположенными по окружности с интервалом в 120 градусов. Это кольцо помещается в углубление в днище камеры печи, между днищем и поддоном. Края этого углубления не дают роликам съезжать в сторону в процессе вращения.

Еще один вариант конструкции поворотного стола может объединять переходную муфту и ролики в одно целое. В этом случае треугольник представляет собой звезду с тремя лучами и с переходной муфтой по центру. На конце каждого луча закреплен вращающийся ролик, длина луча приблизительно соответствует радиусу поддона. Днище поддона в такой конструкции, выполняется гладким, без углубления посередине. Для предотвращения сползания поддона с роликов во время работы, такой поддон имеет бордюр по краю окружности. Оба варианта конструкции поворотного стола, имеют большое распространение в современных микроволновых печах.

Компоненты поворотного стола, вариант 2

Об особенностях конструкции двигателей привода поворотного стола, стоит поговорить отдельно, но это в следующей статье.

Читайте также: