Электрический духовой шкаф bosch serie 4 hbj517ys0r обзор

Обновлено: 17.05.2024

Марка Bosch пользуется популярностью на территории России, а электрошкафы, как и другая техника, занимают лидирующие позиции в рейтингах по качеству и эксплуатационным характеристикам.

Согласитесь, разобраться в огромном ассортименте моделей сложно – все современные электрические встраиваемые шкафы Bosch отличаются превосходной сборкой и отличным функционалом.

Чтобы сделать ваш выбор немого легче, мы составили рейтинг актуальных моделей, подходящих для встраивания, и разделили их на три ценовых категории. Подбирая позиции, мы учитывали мнение домохозяек и экспертов, а также объемы онлайн продаж.

Бюджетный ценовой сегмент

HBF 114 BV0R

Рейтинг: ⭐️ 96 / 100

Настройка производится поворотными выключателями, температура, данные таймера и режимы отражаются на цифровом дисплее. Молодые родители обязательно оценят предохранительную меру – защиту от детей. Дверца откидная, с 3-мя стеклами.

Электрошкаф укомплектован универсальным противнем и решеткой, вертела нет. Расход электроэнергии экономичный – класс А.

объем духовки – 66 л;
мощность – 3,3 кВт;
макс. температура – 275°С;
количество режимов – 8;
управление – поворотные переключатели, сенсорный дисплей;
гриль – да;
часы – да, электронные;
габариты (в×ш×г) – 595×594×548 мм.

Фронтальная панель окрашена в белый цвет, стекло темное. Встроенная духовка хорошо будет смотреться в окружении светлого кухонного гарнитура.

Отличное выполнение своих функций
Возможность быстрой самостоятельной установки
Надежная сборка

HBF 010 BR1R

Рейтинг: ⭐️ 94 / 100

На второй позиции – более скромная с точки зрения возможностей модель HBF010BR1R, также принадлежащая 2-й серии бренда. В отличие от лидера, она не обладает сенсорным дисплеем, который очень удобен для всех, кто часто и много готовит.

Количество режимов меньше – всего 6, но их хватает для полноценной готовки любимых блюд. Доступны конвекция, гриль, быстрый нагрев – фирменный набор возможностей техники Bosch. Таймера нет, поэтому придется самостоятельно засекать время и следить за процессом приготовления блюд через стекло.

Хорошая комплектация при продаже: кроме решетки и универсального противня есть и второй противень, предназначенный для выпечки.

объем духовки – 66 л;
мощность – 3,3 кВт;
макс. температура – 275°С;
количество режимов – 6;
управление – поворотные переключатели;
гриль – да;
часы – нет;
габариты (в×ш×г) – 594×595×548 мм.

Сочетание черного с серебристым делает шкаф практически универсальным для использования в различных по интерьеру кухнях – он великолепно гармонирует с остальной бытовой техникой.

Полный набор необходимых функций
Бюджетная стоимость
Понятная для монтажа инструкция

HBF 534 EB0R

Рейтинг: ⭐️ 93 / 100

Более дорогая модель HBF534EB0R представляет 4-ю серию бренда, сохранившую лучшие традиции 2-ой серии и немного модифицированную. Например, более современный шкаф отлично справляется с размораживанием мяса, рыбы или овощей, а также оснащен специальным режимом для выпекания пиццы.

На заднюю стенку духовки нанесено запатентованное покрытие EcoClean очень полезного назначения: оно содействует расщеплению жира в постоянном режиме, тем самым сокращает количество капитальных чисток.

объем духовки – 66 л;
мощность – 3,3 кВт;
макс. температура – 275°С;
количество режимов – 8;
управление – поворотные переключатели, сенсорный дисплей;
гриль – да;
часы – да, электронные;
габариты (в×ш×г) – 595×594×548 мм.

Электрический шкаф выполнен полностью в черном цвете – и металлические лицевые детали, и тройное стекло. В целом, во встроенной позиции выглядит строго, стильно и современно.

Стильный и практичный дизайн
Хорошо подобранные технические возможности
Защитное покрытие EcoClean

Средний ценовой сегмент

HBF 534 ES0R

Рейтинг: ⭐️ 98 / 100

Модель HBF534ES0R – еще один прекрасный образец 4-ой серии бренда Bosch, двойник встраиваемого духового шкафа HBF534EB0R. Главное отличие от предыдущей модификации – внешнее оформление. Верхняя панель, на которой находятся дисплей и поворотные регуляторы, как и ручка духовки, окрашены в серебристый цвет.

Набор технических характеристик, дополнительных функций для более удобного применения – тот же самый. Духовка прекрасно справляется с разморозкой, умеет готовить пиццу, в автоматическом режиме удаляет лишний жир с поверхности благодаря покрытию EcoClean.

объем духовки – 66 л;
мощность – 3,3 кВт;
макс. температура – 275°С;
количество режимов – 8;
управление – поворотные переключатели, сенсорный дисплей;
гриль – да;
часы – да, электронные;
габариты (в×ш×г) – 595×594×548 мм.

Дизайн универсальный – сочетание черного с серебристым. Цифровой дисплей выручает, если приходится постоянно отвлекаться.

Достойный внешний вид
Многофункциональность
Высокая мощность
Экономный расход энергии
Защитное покрытие EcoClean

HBG 337 YB0R

Рейтинг: ⭐️ 97 / 100

Модель HBG337YB0R дороже предыдущих позиций бренда по причине новых разработок и дополнительных возможностей 6-ой серии. При тех же размерах корпуса – ширине 59,4 см – мощность увеличилась до 34 кВт, а объем духовки – до 71 л.

На двух уровнях – плавно выдвигающиеся телескопические направляющие, очень полезное дополнение для тех, кто часто любит заниматься выпечкой. А автоматические программы AutoPilot помогают добиться максимального результата при готовке разнообразных блюд.

объем духовки – 71 л;
мощность – 3,4 кВт;
макс. температура – 275°С;
количество режимов – 7;
управление – поворотные переключатели, сенсорный дисплей;
гриль – да;
часы – да, электронные;
габариты (в×ш×г) – 595×594×548 мм.

Электрический духовой шкаф выполнен в черном цвете, выглядит строго и элегантно. В комплекте – решетка и два противня, можно начинать готовить без покупки дополнительных принадлежностей.

Приготовление блюд на всех уровнях
Удобное и быстрое управление
Отличная теплоизоляция

HBJ 354 AS0Q

Рейтинг: ⭐️ 95 / 100

Тройку замыкает модель HBJ354AS0Q, также принадлежащая к 6-ой серии, по мнению владельцев, очень удачной и практичной. Серия отличается увеличенными показателями мощности, но главной особенностью является комплект автопрограмм.

Автоматический помощник AutoPilot действует следующим образом: вы задаете вес продуктов и запускаете процесс готовки, все остальное он выполнит самостоятельно – настроит нужную температуру, выберет режим, а в конце отключит духовку.

Противожировое покрытие отлично следит за чистотой внутреннего пространства, а режим всестороннего распространения жара позволяет пропекать даже большие кусочки не отбитого мяса.

объем духовки – 67 л;
мощность – 3,3 кВт;
макс. температура – 275°С;
количество режимов – 8;
управление – поворотные переключатели, сенсорный дисплей;
гриль – да;
часы – да, электронные;
габариты (в×ш×г) – 595×594×548 мм.

Дизайн техничный, лицевая панель представляет собой сочетание черного с серебристым. Встраиваемый шкаф с красивой подсветкой и светодиодами цифрового дисплея выглядит современно и практично.

Высокий ценовой сегмент

HBG 634 BS1

Рейтинг: ⭐️ 97 / 100

За процессом приготовления можно наблюдать не только через стекло духовки, но и по интерактивному TFT-дисплею. Текстовая информация и анимация понятны, доступны, позволяют быстро переключать режимы и программы.

объем духовки – 71 л;
мощность – 3,65 кВт;
макс. температура – 300°С;
количество режимов – 13;
управление – сенсорные переключатели, сенсорный дисплей;
гриль – да;
часы – да, электронные;
габариты (в×ш×г) – 595×595×548 мм.

Оформление встраиваемой духовки традиционно для бренда: современное, практичное, строгое. Цвета сочетаются с дизайном других бытовых приборов.

Удобное сенсорное управление
Истинно немецкое качество сборки
Меню на русском языке

CMG 633 BB1

Рейтинг: ⭐️ 95 / 100

Уменьшенный объем духовки не повлиял на мощность и эффективность приготовления – шкаф отлично справляется со всеми поставленными задачами, не уступая 71-литровым аналогам.

В резерве режима AutoPilot – 13 программ, которые можно успешно применять к приготовлению самых разных блюд: запеканок, выпечки, мяса гриль. А при помощи сенсорного дисплея с удобным переключателем ControlRing легко управлять процессом готовки.

Задняя стенка покрыта защитой EcoClean, расщепляющей жиры не хуже самого продвинутого чистящего средства. За плавное открытие дверцы отвечает усовершенствованный амортизатор SoftClose.

объем духовки – 45 л;
мощность – 3,65 кВт;
макс. температура – 275°С;
количество режимов – 6;
управление – поворотные переключатели, сенсорный дисплей;
гриль – да;
часы – да, электронные;
габариты (в×ш×г) – 455×595×548 мм.

Черная фасадная часть духового шкафа с таким же черным стеклом и серебристыми элементами прекрасно вписываются в современный интерьер, заполненный бытовой техникой и модульной мебель.

Стильный дизайн
Компактные размеры
Расширенные возможности 8 серии

HBG 672 BW1F

Рейтинг: ⭐️ 92 / 100

Готовка доступна одновременно на всех 4-х уровнях, причем и внизу, и в верхней части внутреннего пространства качество пищи остается отличным. Большая заслуга в этом и у автопрограмм AutoPilot, позволяющих отлично готовить рыбу, мясо, овощи, выпечку.

Вам остается научится выбирать режимы и программы на удобном для управления интерактивном TFT-дисплее – информация представлена доступно, в виде надписей и анимации.

объем духовки – 71 л;
мощность – 3,65 кВт;
макс. температура – 300°С;
количество режимов – 8;
управление – сенсорные переключатели, сенсорный дисплей;
гриль – да;
часы – да, электронные;
габариты (в×ш×г) – 595×595×548 мм.

Отлично, что компания Bosch позаботилась о пользователях с белыми кухнями и предоставила возможность приобрести встроенную технику, подходящую по цвету. Фронтальная часть модели выполнена не из привычной нержавейки, а из закаленного стекла.

Безупречный и эффектный дизайн
Отличный набор программ и режимов
Высокое качество приготовленных блюд

Нет в комплекте телескопических направляющих

Как выбрать электрический духовой шкаф

В нашем рейтинге – только электрические встраиваемые модели, так как они наиболее популярны. Почему?

Электричество, как вы знаете, местами вытесняет газ. Например, застройщикам при возведении высоток и раньше было нелегко согласовать документацию по вводу магистрального газа, а по новым правилам, после множества аварий, стало еще труднее.

Поэтому зачастую легче отказаться от газа и установить электрическую технику. И если плита газовая, шкаф выбирают электрический – так гораздо безопаснее.

Встраиваемые бытовые приборы для кухни одинаково востребованы как владельцами малогабаритных квартир – из-за компактных размеров, так и хозяевами просторных апартаментов – из-за техничного и современного дизайна.

Для независимой духовки легче найти место в мебельном гарнитуре. Для удобства применения ее часто устанавливают на уровне пояса или груди – и управление под рукой, и противни доставать несложно

Вот и получается, что собственники кухонной техники, заботящийся о комфорте и безопасности своей семьи, выберет скорее именно встраиваемый и именно электрический прибор для постоянной готовки.

Перед покупкой следует уточнить размеры корпуса – для точного и аккуратного встраивания, а также размеры камеры – чтобы случайно не приобрести слишком объемный или чересчур компактный духовой шкаф.

Внешние габариты определяют по фронтальной части, которая остается видимой после встраивания. На ней расположена панель управления и дверца.

Уточнить габариты нужно перед заказом кухонного гарнитура. В одном из модулей необходимо предусмотреть нишу, полностью отвечающую условиям монтажа техники

Если вы – владелец просторной 20-метровой кухни, и экономить место не надо, то можно подыскать шкаф и выше, если это необходимо. Но обычно хватает типовых духовок с высотой 59,5 см.

Внутренний объем важен, когда вы готовите одновременно несколько блюд. Размеры камеры укладываются в границы 45-71 л, соответственно, для 2-3 человек достаточно компактной духовки, а для большой семьи можно приобрести и 71-литровую модель.

Мощность влияет на эффективность процесса готовки: чем мощнее духовка, тем быстрее приготовится пища и тем больше технологий можно подключить, чтобы она оказалась максимально вкусной и полезной. Для моделей Бош из нашего рейтинга характерна стабильность в выборе этого показателя.

Производитель остановился на средних параметрах – 3,3-3,65 кВт и не погадал. Средние цифры – это одновременно и эффективность, и экономия ресурсов. Камера разогревается до +270-300°С, чего вполне достаточно для полноценного запекания.

Зная время готовки и показатели потребления, вы можете вычислить, сколько электричества будет тратить ваша духовка на приготовление тех или иных блюд

В духовке часто запекают курицу, жирное мясо, блюда с маслом и майонезом, поэтому не удивительно, что ее приходится довольно часто чистить от жира и других трудно удаляемых загрязнений.

Традиционный способ ухода – протирание губкой с нанесенным растворяющим жир средством, а потом ополаскивание всех внутренних поверхностей

Производители облегчили уход, разработав автоматические способы очистки:

Каталитический – нанесение на стенки специального покрытия, расщепляющего жир. Эту технологию активно реализует и производитель Бош.
Пиролитический – разогрев камеры до +500°С, буквальное сжигание жирного налета.
Пароводяной – использование испарения воды для размягчения загрязнений.

Несмотря на технологическую разницу, после любого из перечисленных способов все равно нужно протирать стенки камеры и удалять сгоревшие или размягченные остатки грязи.

Производители бытовой техники активно выпускают духовки как с электромеханическим способом регулировки, так и с электронным.

Электромеханический представлен поворотными переключателями традиционного вида. Это круглые ручки, обычно в количестве 2-3, установленные над дверцей. Одна служит для переключения режимов, вторая для включения/выключения. Если есть таймер, время задают с помощью третьей ручки.

Преимущества электромеханических систем – простота управления без дополнительного вникания в особые режимы и программы, минимальный риск поломки, невысокая стоимость шкафов в целом

Модели с поворотными ручками очень нравятся пожилым или практичным людям – все просто, недорого, без лишних затей.

Духовки с электроникой чаще приобретают молодые люди, которые быстро находят общий язык с различными устройствами, могут умело переключать режимы, быстро ориентируются в программах.

У шкафов премиум-класса, кроме кнопок, есть и сенсорные панели с дисплеями. Выбранные программы или режимы в виде символов появляются на экране, там же высвечивается температура и показатели таймера – очень удобно.

Минус любых электронных приборов – риск поломки и, возможно, затяжной ремонт.

Когда-то духовой шкаф просто нагревал камеру, в результате чего нередко блюда запекались то с одной стороны, то только на верхней полочке, то подгорали, куда их не поставь.

Сейчас есть множество технологий, заметно улучшающих качество готовки:

Конвекция – разгон горячего воздуха внутри камеры для обеспечения равномерного нагрева.
Гриль – дополнительный нагрев для получения хрустящей корочки запеканкам, мясу, рыбе и другим блюдам.
Функция обработки паром – воздействие парогенератором, увеличивающее сочность пищи.
СВЧ-опция – быстрое приготовление, разморозка или разогрев.

В смысле комфортного приготовления у более продвинутых моделей – множество режимов и программ. Конечно, такие духовки стоят дороже, но готовить в них – одно удовольствие. Достаточно нажать на одну кнопку, и шкаф уже выбирает/включает все мощности для приготовления того или иного блюда.

Удобства эксплуатации во многом зависят от особенностей конструкции или дополнительных принадлежностей. Рассмотрим только некоторые из них.

Все без исключения пользователи положительно оценили телескопические направляющие. Благодаря им можно выдвинуть противень из духовки, чтобы, не обжигая руки, аккуратно взять его или просто охладить блюдо.

Выдвинутый противень может спокойно находиться на направляющих, а не занимать место на рабочем столе, как это требовалось раньше. И оценить готовность мяса или пирога так намного легче

Еще одно интересное дополнение – термощуп. Он напоминает обычный металлический стержень, подключенный проводным или беспроводным способом. Его используют для проверки степени готовности блюда, особенно, если запекаются крупные куски.

Если вы предпочитаете готовить курицу или рыбу целиком, может пригодиться вертел. Во время готовки он вращается, благодаря чему блюдо запекается со всех сторон без какого-либо вмешательства со стороны кулинара.

Обратите внимание на комплектацию при покупке. Бош предоставляет минимальный набор, чтобы сразу же начать готовить – универсальный противень, эмалированный противень для выпечки и решетку.

Выводы по теме

Мы постарались сделать обзор лучших встраиваемых духовых шкафов Бош – эффективных и многофункциональных представителей различных серий. Благодаря описанию характеристик и возможностей стало понятно, каких принципов придерживается производитель, какие новые технологии он внедряет, что предпочитает оставлять в прежнем виде.

Приглашаем отписаться в комментариях и фанатов других марок. Докажите, что ваш духовой шкаф лучше, чем Бош – желательно, с фотографиями и аргументами. Так мы выясним истину и будем пользоваться только самой эффективной и безопасной техникой!

Готовим вкусно! Краткий обзор и опыт работы с немецкой духовкой

Хозяйки ценят, когда духовой шкаф раздельный с плитой и управляется, соответственно, независимо. Мужчины это тоже оценят, не всегда наш ужин состоит из яичницы и пельменей. Простой совместный перебор для новой кухни встраиваемых духовок среди Midea, Gorenje, Electrolux и Bosch показал субъективный выбор в пользу немецкого бренда.

По поводу Bosch ранее был негативный опыт эксплуатации обычной невстраиваемой плиты, откровенного брака не было, но ремонта собственными силами потребовала. В этот раз ошибиться не хотелось, тем более, что сборка данной модели оказалось турецкой.

Замечу, что сама серия HBF554 сегодня есть разного цвета исполнения. Вторая литера обозначает цвет и отличается только этим. Приобретенная мной модель имеет полный индекс HBF554YWOR, т.е. фронтальная часть белого цвета. В магазине также предлагались шкафы YSOR серебряного цвета и YBOR в черном исполнении, кому как нравится. С монтажом проблем не было, глубина в 55 см оказалась оптимальной.

Внешний вид лаконичный и строгий, не "кричащий", ручки управления активизируются и утапливаются без проблем.

К слову, прежняя полноразмерная модель грешила и ручками тоже, этот духовой шкаф оказался без таких недостатков.

Эксплуатация

Год регулярной домашней эксплуатации позволил сделать определенные выводы:

Устойчивые температурные режимы нагрева, всего их 8. Наиболее востребованные режимы от 150 до 200 градусов однозначно показали себя с хорошей стороны. Ручной выбор обдува каждый выбирает самостоятельно и для разных блюд они различные (их 10), мне больше нравится универсальный "верх-низ". Этот режим вполне подходит для пирогов с начинкой, мяса по-французски и даже капризной мацы, где особенно требуется равномерность верхнего и нижнего нагрева. В любом случае приятно экспериментировать с режимами, например, режим верхнего обдува определенно даст "золотистую" корочку.
Объемная конвекция 3D, стандартный гриль/гриль большой площади, предварительный нагрев безупречны, сверхзажарки не было ни разу.

Итоги

Надежное исполнение, безупречное управление со множеством режимов, тихая работа печи с включенным вентилятором, всё это в данной модели есть.

Несколько расстроила функция заявленной производителем очистки EcoClean из-за слабой её эффективности, других замечаний к работе шкафа просто нет.

А если качество приготовления еды не вызвало претензий, то это добротная домашняя модель, которая порадует на кухне.

Читайте также: