Эви 402 регулировка температур духовки
Обновлено: 15.05.2024
Требуется руководство для вашей ЗВИ 406 Кухонная плита? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Сообщите нам, что вы думаете о ЗВИ 406 Кухонная плита, оставив оценку продукта. Хотите поделиться вашими впечатлениями от данного изделия или задать вопрос? Вы можете оставить комментарий в нижней части страницы.
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Почему поджиг кухонной плиты издает щелкающий звук? Проверенный Если плиту чистили с большим количеством воды, то в ручки поджига могла попасть вода, которая провоцирует зажигание. Дайте ручкам просохнуть. Если проблема не решилась, обратитесь к производителю.
Это было полезно ( 800 ) поделиться
Какие кастрюли можно использовать для готовки на индукционной плите? Проверенный Любые кастрюли, дно которых сделано из ферромагнитного материала, подходят для индукционной плиты. Практически все новые кастрюли изготавливаются с расчетом на индукцию.
Это было полезно ( 680 ) поделиться
Духовка, встроенная в кухонную плиту, недостаточно нагревается. Что мне делать? Проверенный За нагревание духовки до заданной температуры отвечает термостат. Скорее всего, термостат неисправен. Его следует заменить. В случае сомнений обратитесь к производителю.
Это было полезно ( 441 ) поделиться
Вилка от кухонной плиты не подходит к стандартной розетке. Что мне делать? Проверенный Многие электрические кухонные плиты (керамические и индукционные) снабжены нестандартной вилкой. Это связано с тем, что данные приборы потребляют много энергии. Доверьте установку техники специалистам.
Это было полезно ( 210 ) поделиться
Что такое пиролиз? Проверенный Некоторые духовки оснащены функцией пиролиза. Это система очистки, которая сжигает грязь и жир в духовке за счет очень высоких температур. После пиролиза вся грязь превратится в золу, и ее легко удалить. Если духовка имеет функцию пиролиза, рекомендуется использовать ее 3-4 раза в год, чтобы духовка оставалась чистой.
Это было полезно ( 158 ) поделиться
Могу ли я приготовить несколько блюд одновременно, используя несколько противней для гриля? Проверенный Технически это возможно. Однако это зависит от типа продуктов, нужно ли вам регулировать время приготовления или менять противни на полпути во время приготовления.
Это было полезно ( 69 ) поделиться
Когда я использую духовку, продукты часто падают на дно, вызывая дым. Как я могу предотвратить это? Проверенный Многие духовки поставляются с решеткой и противнем. Когда пища готовится на решетке, противень можно ставить на дно, чтобы остатки пищи не пригорали и не задымились.
Это было полезно ( 69 ) поделиться
Для того чтоб определить температуру в духовом шкафу или в духовке по делениям в основном используют ее инструкцию. К каждой технике, где связан газ, прилагается инструкция по эксплуатации. В инструкции написана максимальная температура самой духовки и дано соответствие шкалы деления к температуре по Цельсия ( °C ). У этих духовок есть ручки переключателя со шкалой деления на циферки. Количество делений и максимальная температура у всех моделей разная. Какие - то духовки могут иметь 6, 7, 8 или 9 делений. Но как определить в них температуру. Переключатели на духовках могут быть не только у газовых, но и у электрических. Ведь не все модели имеют электронный дисплей.
Духовой шкаф имеет свою определенную максимальную температуру. У всех моделей она различна. Также максимальная температура различается и у электрических и у газовых духовок. В газовых духовках в основном температура меньше чем в электрических. К примеру, максимальная температура электрической духовки может доходит до 290 градусов Цельсия, а у газовых - до 250 градусов Цельсия.
Газовые духовки у многих стоят давно, кому то осталось от родителей, а кому то подарили. А вот инструкция духовки может и не быть. Собрались готовить блюдо, а мы не знаем как повернуть переключатель, на какую цифру поставить. К какой температуре она соответствует. Для этого есть примерное соответствие деления к температуре.
На духовке вместо градусов цифры от 1 до *, температурная таблица
Если в газовой духовке 9 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:
| Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
| 1 | 140 |
| 2 | 150 |
| 3 | 160 |
| 4 | 180 |
| 5 | 200 |
| 6 | 220 |
| 7 | 240 |
| 8 | 260 |
| 9 | 280 |
Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:
| Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
| 🞄 | газовый кран закрыт |
| 1 | 150 |
| 2 | 160 |
| 3 | 180 |
| 4 | 200 |
| 5 | 220 |
| 6 | 240 |
| 7 | 260 |
| 8 | 280 |
Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:
| Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
| 1 | 135 |
| 2 | 150 |
| 3 | 165 |
| 4 | 180 |
| 5 | 195 |
| 6 | 210 |
| 7 | 230 |
| 8 | 250 |
Если в газовой духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:
| Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
| 1 | 140 |
| 2 | 150 |
| 3 | 160 |
| 4 | 180 - 190 |
| 5 | 200 - 210 |
| 6 | 220 - 230 |
| 7 | 240 - 250 |
Если в газовой духовке 5 делений, а максимум доходит до 266 градусов Цельсия, то:
| Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
| 1 | 170 |
| 2 | 230 |
| 3 | 236 |
| 4 | 253 |
| 5 | 266 |
Так же и есть газовые плиты с духовкой где 4 делений, но я не смогла найти сколько в градусах, так как максимальный нагрев духовки в инструкциях тоже не указан.
Если в электрической духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:
| Деление электрической духовки | Температура по Цельсию (C°) |
| 1 | 135 - 165 |
| 2 | 150 - 180 |
| 3 | 170 - 200 |
| 4 | 182 - 215 |
| 5 | 205 - 235 |
| 6 | 220 - 250 |
| 7 | 240 - 270 |
Данные соответствия являются приблизительными. Точную температуру можно узнать при помощи встроенного термометра, предназначен для определения температуры.
Приготовление разных блюд в духовке требует различной температуры. Соответственно, духовой шкаф должен каким-то образом контролировать ее величину и поддерживать требуемый температурный режим. В аппарате этим устройством является термостат.
Какую температуру выбрать?
Что такое термостат
Термостат и выступает терморегулятором, то есть, прибором, который автоматически поддерживает заданный температурный режим. Разнообразие таких устройств огромно, а поэтому условно их сразу разделяют на 2 группы.
? Регулятор температуры духового шкафа газового – здесь режим поддерживается за счет давления подаваемого газа. При активации самой высокой температуры газ подается под максимальным давлением. Как только его горение нагревает духовку до установленного значения, термостат переводит подачу газа на минимальный уровень и таким образом поддерживает заданный режим.? Датчик температуры духового шкафа устроен еще проще – при подаче электричества он замыкает выключатель. Однако если духовка устроена сложнее, например, предусмотрены автоматические программы готовки еды, то подключение регулятора производится через таймер.Разновидности термостатаРазличают несколько видов регуляторов в зависимости от их назначения:· предотвращающий перегрев;· аварийный;· рабочий – то есть, тот, который и контролирует правильность режима при готовке еды;· термостат очистки – если предусмотрена пиролитическая очистка, то он настроен на высокую температуру;· термостат низкой температуры для духовок, где проводится обычная или гидролизная очистка.В современном духовом шкафу датчиков может быть несколько, так как такие разные функции, как режим приготовления и режим пиролитической очистки совместить нельзя.
По устройству датчики разделяются так:
- механические – отсутствуют какие-либо электронные части. В газовых духовках механическая температурная регулировка совмещается с регулировкой подачи газа;
- электронномеханические – термостат регулирует подачу электрического тока, но управление при этом остается механическое;
- электронные – в аппаратах с сенсорным управлением. На фото – духовой шкаф Bosch с электронным термодатчиком.
Температурный режим
Приготовление продуктов требует вполне определенного температурного режима. Установить его можно с помощью регулятора на панели управления. Разнообразие этих режимов, так же как настроек сильно зависит от устройства духового шкафа.
Механическое управление духовке дает не так уж много пространства для маневров.
| Деление термостата в газовой духовке | Деление регулятора в электрической модели |
| 1 | 140–160 |
| 2 | 160–180 |
| 3 | 180–200 |
| 4 | 200–220 |
| 5 | 220–240 |
| 6 | 240–260 |
| 7 | 260–280 |
| 8 | 280 |
Как правило, для приготовления продуктов за глаза хватает и 250 С, максимальное же значение – 280–300 С. Однако в некоторых моделях максимальная температура духового шкафа может достигать 500 С. Снаружи она не чувствуется, так как современные приборы оснащаются функцией выдува воздуха: лишний горячий воздух принудительно выгоняется вентилятором и снаружи духовой шкаф остается прохладным. Духовой шкаф с высокой температурой, но при этом не нагревающий мебель, можно найти в модельном ряду Bosch.
В электрических духовых щкафах с электронным или сенсорным управлением и с богатыми функциональными возможностями температурный режим обеспечивается включением различных элементов. Регулировка при нагреве разными устройствами также возможна. В инструкции к аппарату приводятся описания режимов для приготовления разных продуктов, где указывается максимальная допустимая температура.
Современные модели могут включать и другие возможности: режим размораживания, готовка на вертеле, приготовление на пару и прочее.
Термощуп
Такой датчик появляется только в современных моделях, например, от компании Bosch.
Регулировка температуры духового шкафа позволяет определить нагрев воздуха, циркулирующего в духовке, но не самой еды. Термощуп – металлический стержень с пультом управления погружается в само блюдо во время приготовления и измеряет степень нагрева еды.
Датчик может не только контролировать степень зажаристости, но и самостоятельно отключать аппарат.
Сломалась электрическая плита и требуется схема? На этой странице мы кратко описали основные узлы плит для представления. Для более предметного изучения перейдите на следующие страницы:
Общее схематическое представление по аналогии с такими популярными марками электроплит как:
ARDO, Ariston, AEG, Gorenje, Beko, Bosch, Siemens, Kuppersbusch, Candy, Electrolux, Zanussi, Smeg, Neff, Samsung, Miele, Indesit, Whirlpool, Kuppersberg и других…
Устройство современной электроплиты (основные комплектующие)
Современные стеклокерамические плиты, за видимой ровной варочной поверхностью (стеклом) имеют оригинальные для данного вида электроплит нагревательные элементы, заметно отличающиеся от классических чугунных дисков и управляемые переключателями мощности разработанными именно для управления конфорками этого типа.
Как показывает макет, управление духовкой электроплиты также отличается от классической и стала оснащаться электронным программатором.
Подробнее:
1, 2, 4 — конфорки с одной зоной нагрева (с одной спиралью);
3 — конфорка с двумя зонами нагрева (двухконтурная конфорка);
5 — электродвигатель вентилятора конвекции;
6 — крыльчатка вентилятора конвекции;
7 — конвекционный тэн;
8 — двухпозиционный переключатель(регулирует режимы нагрева двухконтурной конфорки — 3);
9, 10, 11 — регуляторы мощности конфорок с одной зоной нагрева (1, 2, 4);
12 — электронный программатор управления духовкой;
13 — переключатель режимов работы духового шкафа;
14 — регулятор температуры нагрева духовки с датчиком (в данном случае — механический термостат);
15 — лампа освещения духовой камеры;
16 — верхний тэн с грилем;
17 — термопредохранитель (защищает духовку от перегрева в случае выхода из строя регулятора температуры);
18 — клеммная колодка;
19 — нижний тэн духовки.
Сломалась электрическая плита и требуется схема? На этой странице мы кратко описали основные узлы плит для представления. Для более предметного изучения перейдите на следующие страницы:
Общее схематическое представление по аналогии с такими популярными марками электроплит как:
ARDO, Ariston, AEG, Gorenje, Beko, Bosch, Siemens, Kuppersbusch, Candy, Electrolux, Zanussi, Smeg, Neff, Samsung, Miele, Indesit, Whirlpool, Kuppersberg и других…
Устройство современной электроплиты (основные комплектующие)
Современные стеклокерамические плиты, за видимой ровной варочной поверхностью (стеклом) имеют оригинальные для данного вида электроплит нагревательные элементы, заметно отличающиеся от классических чугунных дисков и управляемые переключателями мощности разработанными именно для управления конфорками этого типа.
Как показывает макет, управление духовкой электроплиты также отличается от классической и стала оснащаться электронным программатором.
Подробнее:
1, 2, 4 — конфорки с одной зоной нагрева (с одной спиралью);
3 — конфорка с двумя зонами нагрева (двухконтурная конфорка);
5 — электродвигатель вентилятора конвекции;
6 — крыльчатка вентилятора конвекции;
7 — конвекционный тэн;
8 — двухпозиционный переключатель(регулирует режимы нагрева двухконтурной конфорки — 3);
9, 10, 11 — регуляторы мощности конфорок с одной зоной нагрева (1, 2, 4);
12 — электронный программатор управления духовкой;
13 — переключатель режимов работы духового шкафа;
14 — регулятор температуры нагрева духовки с датчиком (в данном случае — механический термостат);
15 — лампа освещения духовой камеры;
16 — верхний тэн с грилем;
17 — термопредохранитель (защищает духовку от перегрева в случае выхода из строя регулятора температуры);
18 — клеммная колодка;
19 — нижний тэн духовки.
Читайте также: