Газовая плита зигмунд штайн неисправности

Обновлено: 27.09.2022

Плита Zigmund Shtain VGE 39.98 X Плита Zigmund Shtain VGE 39.98 X

  1. Наличными;
  2. Пластиковой картой;
  3. По выставленному счету.
  • Бренд Zigmund Shtain
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Бежевый
  • Высота 89 см
  • Ширина 90 см
  • Глубина 61.5 см
  • Материал рабочего стола Металл
  • Количество конфорок 5
  • Тип духовки Электрическая
  • Внутренний объем 121 л.
  • Гриль Есть
  • Тип гриля Электрический
  • Материал решеток Чугун
  • Управление Переключатели
  • Электророзжиг Конфорок
  • Газ-контроль конфорок Есть
  • Очистка духовки Традиционная
  • Количество стекол духовки 2
  • Термощуп Нет
  • Таймер Есть
  • Цвет фурнитуры Золото
  • Телескопические направляющие 1 уровень
  • Тип дверцы Откидная
  • Конфорка WOK Есть
  • Установка плиты Напольная
  • Вертел Нет
  • Комбинированный рабочий стол Нет
  • Страна-производитель Португалия
  • Инструкция: скачать.

Неисправности варочной панели: причины поломок и способы устранения

Сначала убедитесь, что газ на варочную поверхность поступает и горелки исправны. Для этого достаточно, открыв кран, поднести к плите горящую спичку. Если конфорка зажглась нормальным огнем и все работает штатно, то очевидно – не действует устройство автоподжига. Большинство сложностей с ним поддается самостоятельному устранению, так как вмешательства в газовую магистраль здесь не происходит.

Проблемы с электроподжигом

Первый шаг при проверке этой системы – убедиться, что на плиту вообще поступает электричество из сети. Случается, что:

  • отключена вилка из розетки;
  • сработал защитный автомат на электросети из-за скачка напряжения;
  • неисправен шнур, вилка или розетка.

варочная панель

Редкий тип неисправности – электрический провод перегрызли животные (домашний питомец или вредители).

Есть простой способ убедиться в подаче тока: при наличии в плите других опций, связанных с электричеством (подсветка духовки, привод гриля), включить их.

Дальнейший поиск поломки зависит от конструкции самой плиты, ее изготовителя и цены модели.

Сломалась кнопка пьезорозжига

Дешевые бюджетные плиты (Гефест, Hansa, Gorenje, Beko). В них управление розжигом происходит одной кнопкой для всех горелок. Когда автоподжиг газовой варочной поверхности Gefest не работает и искра не подается ни на одну из конфорок – имеет смысл сначала проверить саму кнопку. Она может быть механически повреждена или ее контакты окислены. По опыту мастеров, кнопка розжига – первое, что выходит из строя спустя несколько лет не слишком бережной эксплуатации. Электрические контакты кнопки надо проверить и зачистить, а саму кнопку при ее поломке несложно заменить.

В более дорогих моделях (Бош, Аристон, Вирпул, Электролюкс, встраиваемая техника LEX, Зигмунд и Штайн) управление розжигом обычно встроено в ручку подачи газа. Искра подается только на одну горелку. Поэтому в случае, когда проблема с электроподжигом есть только с одной конфоркой, а остальные функционируют нормально, требуется зачистка контактов и при необходимости замена электрического механизма крана.

Для очистки электрических контактов и разрядника свечей отлично подходит аэрозоль WD-40 из арсенала автомехаников.

Проблема с искровой свечой или электронным блоком

Ремонт варочной панели

Если плита сухая, а искры на свече нет, нужно очистить ее от грязи, восстановить контакт, а при необходимости – отрегулировать взаимное положение свечи и конфорки. При мойке или механическом воздействии они смещаются, тогда искровой промежуток становится слишком большим, создаваемого блоком высокого напряжения недостаточно, чтобы искра возникла.

Если перечисленные причины не подтвердились – неисправен сам блок поджига. Чаще всего в нем повреждается конденсатор, который, разряжаясь, создает искру. Блок на замену несложно приобрести и установить самостоятельно.

Неисправности газовых варочных панелей

В ситуациях, когда проблема не в электроподжиге (горелка не загорается даже от спички), возможны следующие варианты неисправностей:

  1. Не поступает газ или слабое давление в магистрали. Проверьте вентиль трубы – он может оказаться перекрыт. В централизованных магистралях давление газа обычно не падает настолько, чтобы плиты не работали. При автономном газоснабжении это означает, что баллон почти опустел, и его пора менять. Когда подводка газа выполнена гибким шлангом – убедитесь, что он не пережат.
  2. Отверстия форсунок горелки забиты остатками пригоревшей пищи. Так бывает, когда варочная поверхность не чистится регулярно.

В дорогих импортных плитах есть схема газ-контроля, предназначенная для прекращения подачи газа на конфорку, когда огонь на ней погас по какой-то причине. Эта опция полезна и повышает безопасность в доме, но она же становится дополнительной причиной проблем:

  • Варочная поверхность Bosch не держит газ, когда термопара плохо нагревается пламенем горелки. Так бывает, если при уборке задеть ее и сместить из огня. Отрегулируйте положение датчика в пламени, пока клапан не прекратит выключаться.
  • Не работает газ-контроль варочной поверхности вообще. Чтобы проверить его, рекомендуют держать ручку в нажатом состоянии подольше (от 20 до 30 секунд). Если после этого огонь будет гореть, это указывает на износ индукционного клапана либо термопара потеряла рабочие свойства. Здесь потребуется их замена, которую лучше доверить мастеру сервисной службы.

Поскольку устройство разных плит бывает разным, владельцам советуют, столкнувшись с неисправным оборудованием, прочитать инструкцию по эксплуатации бытовой техники. Часто внимательное прочтение этого документа помогает обойтись без вызова газовиков и бережет деньги за оплату их услуг.

Как проверить, подходит ли посуда для индукционной плиты

Многие хозяйки не спешат переходить на новый тип плиток, поскольку не хотят полностью обновлять содержимое посудных шкафов. Тех, кто все же решился купить индукционную технику, интересует, как определить, будет ли варочная поверхность распознавать кухонную утварь, проверить это просто, вот три способа:

Варочная поверхность – один из важнейших приборов на кухне, и, как и любая другая техника, подвержены поломкам, но произвести ремонт своими руками достаточно просто . Если неисправность обнаружилась в течение гарантийного срока – вашу плиту отремонтируют бесплатно. Но если поломка произошла спустя несколько лет, можно попробовать отремонтировать варочную панель своими руками, так как обращение к специалистам может стоить немногим дешевле покупки новой плиты.

В этой статье, наши специалисты перечислили все неисправности варочных панелей и поэтапно разобрали процесс ремонта неисправностей своими руками.

Электрическая варочная поверхность

Не включается варочная панель – самая распространенная неисправность электрических панелей, устройство включено в розетку, но не работает совсем, либо не греется только одна из конфорок. Ремонт своими руками можно разобрать на следующие этапы:

  1. Проверяем напряжение в розетке, из за больших нагрузок контакты розетки часто перегорают.
  2. Проверяем вилку и шнур на предмет механических повреждений – могут банально коротить или вовсе обрывать цепь. Чаще всего повреждения наблюдаются в местах подключения панели в розетку. Нашли повреждения – производим замену шнура.
  3. Отключаем питание, снимаем крепеж и проводим демонтаж поверхности со столешницы. Разбираем поверхность и переходим к следующему шагу.
  4. Берем мультиметр и проверяем трансформатор, следующим шагом проверяем термопредохранитель. При отсутствии сопротивления или если оно значительно отличается от заявленного производителем, необходима замена деталей, продаются они во многих магазинах электроники.
  5. Не работает одна конфорка на варочной панели – необходимо проверить все провода, а также их соединения с конфорками, терморегулятором, переключателями, панелью управления на факт обрыва цепи. Если визуально неисправность не видно, все контакты на своих местах, берем мультиметр и проверяем каждое соединение.

Если у вас нет мультиметра, для ремонта можно использовать индикаторную отвертку, которой можно проверить наличие напряжения на всех участках цепи. Также рекомендуем посмотреть видео, которое поможет самому сделать ремонт варочных поверхностей.

Смотрите также – Как установить варочную панель в столешницу своими руками

Неисправности электрических панелей

Основные неисправности, с которыми могут столкнуться пользователи электрических варочных панелей, следующие:

  • Перегорел плавкий предохранитель – происходит из за скачка напряжения . Низкая цена на новых предохранитель и простой процесс замены упрощает ремонт своими руками этой неисправности. На будущее советуем приобрести устройство, которое защитит вашу электрическую сеть от скачков напряжения.
  • Если одна или две конфорки не работают. Проверяем провод, подающий напряжение на ТЭН. Под воздействием температуры, он отпаивается. Ремонт очень просто, достаточно припаять его на место паяльником. Если цепь не нарушена, у вас перегорел сам ТЭН, потребуется купить новый и заменить его. Перед тем как менять, убедитесь есть ли цепь между ТЭНом и панелью управления, причиной неисправности может быть плохой контакт.
  • Сенсор не работает – варочная панель не включается. Одна из редких и самых сложных неисправностей сенсорных варочных панелей. Можно опять же проверить цепь, если нет обрыва, то придется провести замену сенсорной панели полностью, но лучше сдать ее в ремонт. Причиной может быть не правильная эксплуатация, уход запрещенным средствами. Отремонтировать в домашних условиях может только специалист, который отлично знаком с электроникой.
  • Плохо нагревается конфорка или не работает совсем. Причина в плохом контакте с ТЭНом, терморегулятором или термостатом – проверяем наличие электричества в цепи между этими сегментами.
  • Варочная панель сильно греется, работает и не выключается – неисправность термостата. Термостат не ремонтируют, следует купить новый и заменить.
  • Треснула стеклокерамическая поверхность. Выясняем причину, если вы ничего тяжелого не роняли, обращаемся по гарантии в сервис, это типичный заводской брак, производитель отремонтирует бесплатно. Если же вы сами виноваты в трещине, придется отдавать панель в ремонт, своими руками заменить достаточно сложно. Обращаем ваше внимание, ремонт по замене стекла очень дорогой, поэтому эксплуатируйте панель согласно инструкции.

Смотрите также – Как подключить варочную панель своими руками

Индукционная варочная поверхность

Индукционные панели хоть и являются наиболее современными и высокотехнологичными приборами, однако тоже не застрахованы от неисправностей. Разберем основные неисправности индукционных панелей, и какой ремонт можно попробовать осуществить своими руками.

  1. Не включается индукционная варочная поверхность или сразу выключается – чаще всего это особенность этого вида панелей, а не неисправность. Индукционные панель имеют защитную функцию, если вы используете не подходящий диаметр или материал посуды, панель автоматически выключит питание, при этом конфорка нагреваться не будет. Так же конфорка автоматически выключится, если вы убираете посуду с поверхности.
  2. Индукционная плита греет долго и слабо – опять же читаем требования к посуде в инструкции. 90% неисправностей индукционных плит связаны с неправильной посудой.
  3. Самостоятельно включается индукционная панель, хотя посуды на конфорке нет. Уберите все металлические предметы и очистите плиту от соли, если это не помогло, у вас проблема в блоке управления, требуется его ремонт или замена. Лучше обратится в сервис.
  4. Индукционная панель не работает. Принцип диагностики и ремонта не меняется,специалисты первым делом проверяют предохранитель. потом позванивают всю цепь на обрыв и заменяют перегоревшую деталь.

Газовая варочная поверхность

Последняя разновидность варочных приборов – газовая поверхность. Одна из самых простых и легко поддающихся ремонту своими руками. Электроники используется меньше, поэтому неисправностей не много и все легко устраняются.

  • Не зажигается или плохо зажигается газ. Сразу проверяем электроподжиг (пьезо) на наличие засора или жидкости. В 90% случаев достаточно тщательно вымыть его и высушить. Если это не помогло, проверяем наличие электричества в цепи подводящей к катушке пьезо.
  • Не включается газовая варочная панель, потому что газ не поступает к конфорке. Ремонт варочных панелей в этих случаях не нужен, достаточно профилактики. Проверяем газовую трубу, если кран открыт и газ есть в системе, переходим к проверке форсунок. Засор происходит жиром или остатками еды, достаточно произвести очистку. Не забывайте насухо протирать после чистки, влаги оставаться не должно. Если останется влага пьезо зажигаться не будет.

Современные варочные плиты оснащены датчиками определения неисправностей и модулями диагностики, на экране появляется код ошибки. Находим код в инструкции и выполняем указанные рекомендации по устранению конкретной неисправности. Используйте форумы, там можно найти реальные отзывы и опыт по ремонту своими руками от специалистов и других пользователей, именно вашей модели с подробными инструкциями и фото.

Если проанализировать все неисправности варочных панелей, которые могут встретиться при эксплуатации, можно с уверенностью сказать, что большинство из них поддаются ремонту своими руками.

Подведем итог, рейтинг неисправностей

  • Сгорел предохранитель
  • Оборвался контакт
  • Нарушена цепь
  • Повреждения кабеля
  • Засорения плиты, форсунок
  • Сломался ТЭН
  • Не работает сенсор

Все эти неисправности устраняются своими руками, если вы столкнулись с более сложной проблемой и не уверены в своих знаниях и силах, обратитесь в сервисный центр.

Главный редактор сайта. Понимаю тему техники, 10 лет опыта работы в крупных торговых сетях. О команде и экспертности материалов написано на странице Команда ТехРевизора. На сайте много сторонних авторов, но я отвечаю за достоверность информации в подборках.

Газовая варочная панель Zigmund & Shtain MN 175.61 W из закаленного стекла. TMALL Aliexpress.

Газовая варочная панель Zigmund & Shtain MN 115.61

W Инструкция по эксплуатации встраиваемой независимой в.

Варочные панели Zigmund & Shtain

Инструкция по эксплуатации встраиваемой независимой

варочной панели газ на стекле

 W Инструкция по эксплуатации встраиваемой независимой в.

Уважаемый потребитель.

Уважаемый потребитель!

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию с целью
улучшения характеристик продукции. Наша бытовая техника постоянно
совершенствуется, улучшаются характеристики приборов, обновляется дизайн, поэтому
рисунки и обозначения в инструкции могут незначительно отличаться от приобретѐнной
Вами модели.

Желаем Вам приятного аппетита!
Изделие произведено в соответствии с европейскими стандартами и
сертифицировано СЕ, TŰV , ISO 9001,
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию
с целью улучшения характеристик продукции.

на приборе, либо на сопутствующих документах, указывает на то, что

данный прибор не является бытовым отходом, и его необходимо сдать в специальный пункт
сбора для переработки электрических и электронных приборов.

 Уважаемый потребитель.

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Внимание.

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание!
Во избежание поломки перед включением техники в холодное время года,
необходимо выдержать ее в распакованном виде при комнатной температуре
не менее 2-х часов.

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ НОВОГО ПРИБОРА
После снятия упаковки убедитесь, что изделие и шнур питания не имеют повреждений.
В противном случае, прежде чем подключать прибор к электрической сети и газу,
обратитесь к продавцу.
Имейте в виду, что изменение или попытки изменения технических характеристик
данного изделия сопряжены с риском. Не разбирайте и не трогайте ничего внутри
газовой варочной поверхности.
При необходимости обращайтесь в Службу сервиса.
Перед подключением убедитесь, что Ваша газовая варочная поверхность
предназначена для работы с тем типом газа (магистральный G20, сжиженный G30/
G31), который к ней подается. Если это требование не выполняется, то для
обеспечения безопасности и выполнения местных официальных правил следует
обратиться к официально уполномоченному специалисту, который выполнит установку
газовой варочной поверхности и ее переоборудование на другой тип газа.
Информация, на какой газ настроена Ваша газовая варочная поверхность, приведена
на тыльной стороне ее встраиваемой части рядом с местом подведения газа.
Использование газового прибора для приготовления пищи приводит к повышению
температуры и влажности в помещении, где установлен данный прибор.
Поэтому очень важно устанавливать газовую варочную поверхность в таком месте, где
обеспечивается требуемый уровень вентиляции. Интенсивное или длительное
использование оборудования может потребовать дополнительного проветривания или
более эффективной вентиляции, например, открытия окна или увеличения скорости
вентиляции вытяжки.
Не рекомендуется устанавливать газовую варочную поверхность в таком месте, где
имеются сильные сквозняки, так как они могут задувать пламя в горелках.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Лица, пользующиеся газовой варочной поверхностью, обязаны знать правила
безопасного обращения с бытовыми газовыми и электрическими приборами и
внимательно изучить данную инструкцию.
Монтаж и подключение прибора к электрической сети и сети газового снабжения
должны производиться только квалифицированными специалистами с соблюдением
инструкции и схем подключения. Прибор должен быть подключен к надежной системе
заземления, соответствующей действующим нормам электрической безопасности.
При любых вмешательствах необходимо убедится, что оборудование ОТКЛЮЧЕНО от
электрической сети.
Производитель снимает с себя любую ответственность за ущерб, который может быть
причинен людям и имуществу, в случае отсутствия или не качественного заземления
прибора.
Данная газовая варочная поверхность может использоваться только взрослыми.
Следите за тем, чтобы дети не трогали органы управления и не играли с прибором.
Внешние компоненты оборудования имеют открытое пламя и нагреваются до высоких
температур во время приготовления пищи, оставаясь горячими в течение некоторого
периода после выключения. Не разрешайте детям подходить близко к оборудованию до
тех пор, пока оно не остынет.
При использовании близко расположенной к оборудованию электрической розетки
следите за тем, чтобы шнуры электрических кабелей питания, используемых
электробытовых приборов, не касались тех участков газовой варочной поверхности,
которые могут нагреваться, и располагались достаточно далеко от ее горячих частей.
Провода электропитания должны быть прикреплены к кухонному столу, чтобы они не
соприкасались с горячими частями газовой варочной поверхности.

 СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Внимание.

не реже одного раза в полгода.

ВНИМАНИЕ!
ЗАПРЕЩЕНО ПРОВЕРЯТЬ ГЕРМЕТИЧНОСТЬ СОЕДИНЕНИЙ И ИСКАТЬ УТЕЧКИ
ГАЗА С ПОМОЩЬЮ СПИЧЕК И ДРУГОГО ОТКРЫТОГО ОГНЯ.

ВНИМАНИЕ! При появлении в помещении запаха газа необходимо закрыть
общий кран подачи газа (перекрыть вентиль баллона), закрыть все краны
газовой варочной поверхности, открыть окна и до устранения утечек не
производить никаких действий, связанных с огнем или искрообразованием: не
зажигать спички, не курить, не включать / выключать освещение и
электроприборы и т. п.
При невозможности обнаружения и устранения утечки газа необходимо
немедленно вызвать аварийную газовую службу.

КАК ИЗБЕЖАТЬ ПОВРЕЖДЕНИЙ ПРИБОРА
Закаленное стекло, которое используется в Вашей варочной поверхности, не
чувствительно к резким перепадам температур и является по отношению к ним очень
прочным материалом. Однако, оно может подвергаться и другим видам воздействий,
например, механическим, к которым его устойчивость ниже.
Не используйте варочную поверхность в качестве подставки для различных предметов
или рабочего стола.
Не храните твердые и острые предметы над стеклом варочной поверхности. Их падение
на варочную поверхность может его повредить.
Если сахар или другой состав, содержащий сахар, расплавится и попадет на стекло
варочной поверхности, немедленно удалите его чистящим скребком, пока он горячий.
Если масса остынет, то при ее удалении можно повредить поверхность.

не реже одного раза в полгода.

Следите за тем, чтобы кислотосодержащие жидкости, такие ка.

Следите за тем, чтобы кислотосодержащие жидкости, такие как уксус, лимон или
средства для растворения известкового налета, не попадали на рамку варочной
поверхности, так как эти вещества оставляют на ней матовые следы.
Не ставьте кастрюли или сковороды на рамку варочной поверхности, от этого на ней
могут возникать царапины и другие повреждения.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ

Все материалы, используемые при изготовлении газовой варочной поверхности,
являются экологически приемлемыми и допускают вторичную переработку. Соблюдайте
правила охраны окружающей среды и используйте соответствующие способы
раздельного способа сбора отходов.

Подержанные или пришедшие в негодность приборы не являются бесполезными
отходами. Различные материалы, используемые в конструкции Вашего прибора, могут
быть утилизированы.
Для получения информации о возможностях утилизации обратитесь к своему продавцу
или же в местный административный орган.
Перед сдачей газовой варочной поверхности на слом помните, что, попав в детские
руки, она может привести к несчастному случаю. Позаботьтесь о том, чтобы сделать ее
максимально безопасной. Обрежьте шнур электропитания и приведите оборудование в
неработоспособное состояние.
Точно выполняйте указания, которые приведены в данной инструкции.

КОМПЛЕКТАЦИЯ
Ваша газовая варочная поверхность относится к категории встраиваемой техники.

Заводская табличка с обозначением модели газовой варочной поверхности находится
на тыльной стороне ее встраиваемой части, там же расположена и табличка с
указанием типа газа, на работу с которым настроена Ваша модель (G 20, G30/G31).

В комплект газовой варочной поверхности входят:
— Газовая варочная поверхность - 1 шт.
— Штуцеры для подключения к различным газовым источникам - 5 шт.
— Дополнительные жиклеры для баллонного газа — 4 шт.
— Скоба для крепления к кухонной мебели — 4 шт.
— Шурупы для крепления к кухонной мебели — 4 шт.
— Клеящаяся уплотнительная прокладка — 1 шт.
— Решетки чугунные — 3 шт.
— Инструкция по применению.

Внимательно изучите данную инструкцию. В ней содержится важная информация по безопасной установке, использованию и обслуживанию устройства, а так же полезные советы, позволяющие использовать максимум возможностей Вашей духовки.

Сохраните эту инструкцию на случай возникновения вопросов. После удаления упаковки, проверьте, нет ли на устройстве каких-либо повреждений.

Не оставляйте упаковочные материалы (пластик, полистирол и т.п.) в местах, где их могут достать дети так как это может быть опасно.

Важно: Не используйте ручку дверцы для перемещения духовки, например для того, чтобы вытащить ее из упаковки.

Во время первого включения духовки может появиться резкий запах и дым. Это вызвано нагревом клея, использованного на изоляционных панелях внутри духовки. В этом нет ничего необычного. Если такое случилось, просто подождите, пока дым исчезнет, прежде чем ставить в духовку пищу. Никогда не готовьте на дне духовки.

Использование духовки для других целей (таких, как обогрев помещения) не правильно и может быть опасно.

Производитель не несет ответственности за любые повреждения, вызванные неправильным и неразумным использованием прибора.

- В случае поломки или неправильной работы устройства, выключите его, и не пытайтесь починит! самостоятельно.

Все ремонтные работы должны выполняться только специалистом Сервисного центра. При ремонте настаивайте на использовании только оригинальных деталей. Несоблюдение этого совета может повлиять на безопасность Вашего устройства.

Духовка разработана для использования при однофазном переменном токе 230V 50Г ц. В любом случае, перед установкой, мы советуем проверить данные характеристики на табличке, прикрепленной на задней стороне устройства.

Расход энергии в зависимости от модели Аксессуары в зависимости от модели
Нижний нагреватель духовки 1200 Ватт Вертел 4 Ватт
Верхний нагреватель духовки 1000 Ватт Тангенциальный двигатель 25 Ватт
Круговой нагреватель 2100 Ватт
Лампа духовки 15 Ватт
Средний нагреватель гриля 1900 Ватт
Общий нагреватель гриля 1000+1900 Ватт
Нагреватель гриля 2900 Ватт
Двигатель вентилятора 32 Ватт

Общие размеры духовки: ширина 425мм - высота 330мм - глубина 410мм
Тангенциальная конвекция (в зависимости от модели)
Тангенциальная конвекция обеспечивается вентилятором, который автоматически включается вместе с духовкой. Вентилятор создает поток воздуха, который, выходя из передних отверстий дверцы, охлаждает духовку и не дает нагреваться ручке и передней панели духовки. Циркуляция воздуха также позволяет избежать перегрева электрических и механических деталей духовки, что увеличивает их надежность и срок службы, и предотвращает появление конденсата на стекле дверцы, обеспечивая хорошую обзорность сквозь него. Тот факт, что вентилятор продолжает работать даже после выключения духовки, предупреждает, что внутри еще сохранилась высокая температура и следует быть осторожным. Это является дополнительной мерой безопасности. Система с тангенциальным вентилятором устанавливается как на электрические, так и на газовые духовки.


Лампы-индикаторы, расположенные над панелью управления, загораются и гаснут, когда включаются и выключаются нагревательные элементы. Во время работы духовки неоновая лампа остается включенной до тех пор, пока не будет достигнута заданная температура, а когда она погаснет - это знак, что заданная температура достигнута. Когда духовка остынет, термостат подаст команду на включение нагревательных элементов и соответствующих индикаторов.

В некоторых моделях внутренний свет в духовке, который всегда горит во время ее работы, считается предупреждающим.

Детали данного устройства, которые могут контактировать с пищей, отвечают положениям директивы ЕЕС 89/109.

Также, это устройство соответствует европейским директивам 89/336/СЕЕ, 73/23/СЕЕ и последующим изменениям.

Установка должна выполняться квалифицированным мастером в соответствии с инструкциями. Производитель не несет ответственности за вред, причиненный людям, животным или вещам, возникший вследствие неправильной установки.

Установите духовку на приготовленное для нее место (под рабочей столешницей или над другим прибором) и закрепите ее шурупами через 4 отверстия в рамке духовки, которые можно увидеть, открыв дверцу.

Для наиболее эффективной циркуляции воздуха, духовка должна быть установлена так, как показано на рисунках 1-2 на стр.2

Задняя стенка кухонного шкафа, где будет стоять духовка, должна быть снята для свободной циркуляции воздуха. Между духовкой и задней стеной должен быть зазор не менее 70мм.

Если духовка устанавливается вместе с рабочей поверхностью, то особенно важно следовать инструкциям, данным для другого прибора.


Для правильной работы духовки она должна устанавливаться в подходящий кухонный шкаф. Окружающие духовку панели должны быть устойчивы к высоким температурам. Особенно важно обратить внимание на то, что панели, сделанные из дерева, покрытого шпоном, должны выдерживать температуру 120°С. Пластик или клей, не способный выдержать подобную температуру, деформируется и отклеится.

Для выполнения правил безопасности, духовка должна быть установлена таким образом, чтобы было невозможно дотронуться до электрических деталей после ее установки.

Все детали, которые должны быть защищены, следует установить так, чтобы их нельзя было снять без помощи инструментов.


Устройство должно подключаться профессиональным электриком в соответствии с правилами и законами, принятыми в данный момент.

Проверьте, что напряжение электросети и розетки соответствует максимальному напряжению устройства, которое указано на табличке спецификаций. Вставьте штепсель в розетку с заземлением. Все должно быть правильно соединено. Если устройство поставляется без установленного штепселя, тогда подсоедините подходящий штепсель с проводом, способным выдержать нагрузку, указанную на табличке спецификаций. Провод заземления - жёлто-зелёный. Если установленный штепсель не подходит к розетке, вызовите квалифицированного специалиста для замены штекера на подходящий. Этот же специалист должен убедиться, что толщина провода достаточна для напряжения, которое потребляет прибор.

Подключить электричество можно также с помощью однофазного выключателя с расстоянием между контактами не менее 3 мм, отвечающего нагрузке и действующим правилам. Желто-зеленый провод не должен прерываться выключателем.

Важно: прокладывайте подводящий кабель так, чтобы он не оказывался под воздействием температуры выше 50°С чем комнатная.

Электрическая безопасность может быть гарантирована только в случае правильного подключения к эффективно заземленному источнику электричества, как описано в правилах по электрической безопасности.

Важно: производитель не несет ответственности за ущерб, причиненный людям или вещам по причине незаземленного электрического подключения.

- Снимите питающий кабель (см. рис. 6-7) и замените его на кабель такой же длинны в резиновой изоляции (тип H05RR-F), подходящий для указанного напряжения.


Модели, указанные ниже, могут комбинироваться с любыми типами встраиваемых рабочих поверхностей электрических или стеклокерамических серий.

Данные духовки, оборудованные платами для подключения рабочих поверхностей, могут быть подключены к нагревательным элементам рабочей поверхности для передачи электричества через себя (см. рис.8). Способ их соединения описан в инструкции к рабочей поверхности.


Модели, указанные ниже, могут комбинироваться с любыми типами встраиваемых рабочих поверхностей электрических, комбинированных газовых/электрических или стеклокерамических серий.

Эти духовки нельзя подключить к рабочим поверхностям. Поверхности должны подключаться отдельно, в соответствие с инструкцией, поставляемой вместе с прибором.

Иногда на контрольной панели расположена кнопка поджига для газовых горелок или индикатор работы электрических конфорок, или и то и другое.

Важно: на контрольной панели духовки могут располагаться 4 ручки для управления либо газовыми конфорками (рис.9Ь), либо электрическими конфорками (см. рис.9с или 9d).

Если духовка будет управлять разными типами конфорок (комбинированные газ/электро), то может понадобиться замена накладок, такими, как указано на рис.9b, 9с или 9d.

Накладки поставляются вместе с духовкой, в то время как сами ручки с пружинами уже закреплены на панели управления духовки.

Замечание: Панель управления духовки показывает позицию связанных с поверхностью компонентов. Для газовых конфорок используйте накладки с символами на рис.9b. Для электрических - используйте накладки с символами на рис.9с и 9d.









В духовках с конвекцией можно одновременно использовать вертел и гриль. Насадите пищу на шампур S и зафиксируйте с помощью вилок F. Затем:

Когда пища будет готова, прикрутите обратно рукоятку вертела и достаньте все из духовки. Пользуйтесь кухонной варежкой, чтобы не обжечься.


- Насадите кусок мяса или курицы, который предстоит зажарить, на вертел L и аккуратно зажмите его вилками F.

- Полностью вставьте опору G в духовку так, чтобы стержень I зашел в отверстие Н двигателя вертела М (рис. В).

- Чтобы снять вертел, выполните все процедуры в обратном порядке, используя рукоятку А и кухонную варежку, чтобы не обжечься. Естественно, чтобы сделать это, надо вынуть опору G из духовки.
Инструкция по использованию приборов управления (в зависимости от модели)

Поверните ручку против часовой стрелки для выбора нужного времени. Поминутный таймер может быть установлен на время от 1 до 60 минут. Звуковой сигнал предупредит Вас, что установленное время истекло.



Для выбора режима ручного управления поверните ручку против часовой стрелки до знака


Для настройки времени готовки поверните ручку по часовой стрелке, не нажимая на нее. По окончанию процесса готовки прозвучит сигнал, который можно выключить, повернув ручку в положение . Для ручного управления поверните ручку в положение

Настройка часов: нажмите ручку В и поверните ее против часовой стрелки. Установка времени начала готовки: нажмите ручку А и поверните ее против часовой стрелки.

Для настройки времени готовки: поверните ручку В против часовой стрелки не нажимая на нее. По окончанию процесса готовки прозвучит сигнал, который можно выключить, повернув ручку В в положение 0 не нажимая на нее.


Для ручного управления поверните ручку В в положение I и

Для настройки часов нажмите на ручку и поверните против часовой стрелки. Для настройки времени готовки поверните ручку по часовой стрелке, не нажимая на нее.



(Время приготовления или окончания готовки


Время При выборе какой-либо функции соответствующий индикатор загорается приблизительно на 5 секунд. В течение этого времени могут быть установлены необходимые времена с помощью кнопки Когда время установлено, индикатор функции загорается приблизительно на 5 секунд. После этого он гаснет. Начинается отсчёт установленного времени.


Когда время приготовления истечет, индикатор загорится, и на протяжении 2 минут будет раздаваться звуковой сигнал. Духовка выключится самостоятельно.



- Использовать режим естественной конвекции

- Использовать более глубокую посуду

- Ставить блюдо на нижнюю полку

- Использовать режим естественной конвекции

- Использовать более мелкую посуду

- Ставить блюдо на верхние полки

Разогрейте духовку в течение 10-15 минут. Смажьте мясо небольшим количеством масла, положите на поднос, и быстро поставьте в духовку. В середине процесса приготовления поменяйте положение мяса, по возможности избегая дальнейшего открытия дверцы.

Положите мясо на поднос и поставьте на верхние направляющие. Поставьте поднос для сбора жира с небольшим количеством воды снизу.

Духовку прогревать не надо, за исключением случаев, когда пища готовится очень маленький промежуток времени или для блюд со значительным количеством жидкости (например, фруктовые пироги), чтобы избежать появления конденсата.

Разогревать духовку не нужно. Готовить нужно при закрытой дверце. Расстояние между пищей и грилем должно соответствовать необходимому результату:

Маринованное мясо или мясо без костей готовится быстрее чем обычно; стадию готовности можно проверить, надавив на мясо вилкой; если оно не продавливается, значит, оно правильно приготовлено.

Если мясо нашпиговано или обернуто беконом, его нельзя готовить при слишком высокой температуре, чтобы избежать брызг.

Пироги из теста должны готовится 2/3 всего времени без начинки. Оставшееся время зависит от состава начинки. Взбитое тесто должно быть не слишком жидким, так как это только увеличит время приготовления.

Не ставьте посуду на дно духовки, так как это нарушит выход жара. Это может привести к повреждению эмалировки.

Примерное время и температура для приготовления пищи с вентилируемой духовкой

Отключите духовку от электросети, либо вынув штепсель из розетки, либо выключив питание сети. Чистите эмалированные, хромированные или окрашенные части теплой водой и мылом, или не едкими жидкими моющими средствами.

Чистите алюминиевые панели или грани с помощью хлопковой ткани, смоченной вазелином или растительным маслом. Почистите, а затем пройдите сверху метиловым спиртом. Никогда не используйте абразивные, едкие средства, отбеливатели или кислотные составы для чистки духовки. Не оставляйте едкие или кислотные субстанции (лимонный сок, уксус и т.п.) на эмалированных, окрашенных или стальных деталях.

Для облегчения чистки, снимите дверцу следующим образом: вставьте крюк А (рис.21) в щель для петли В.

Откройте дверцу наполовину, держа двумя руками вытащите дверцу на себя. Для того, чтобы поставить дверцу на место, выполните те же процедуры в обратном порядке, убедившись в правильной установке двух секторов С.

В некоторых моделях можно снять внутреннее стекло (А), просто открыв дверцу и выкрутив шурупы (В). Это позволяет чистить внутреннее стекло. Всегда очищайте стекло, когда духовка уже остыла, и используйте для этого только мягкую ветошь. Никогда не используйте абразивные моющие средства.

Если духовка оборудована самоочищающимися панелями, то при нормальной температуре приготовления пищи каталитическая эмаль помогает превращать брызги жира в мелкую пыль.

Эту пыль можно удалить мягкой тряпкой после того, как духовка остынет. Это помогает держать панели пористыми и обеспечивает наилучшее очищение. Самоочищающиеся панели и держатели для полок очень легко снимаются. Держатель полок весит на трех стопорах. Просто нажмите на стопор, чтобы вынуть держатель (Рис.23 А). Это также отпустит и панель (Рис.23В). Для того, чтобы снять заднюю панель (которая является и защитой вентилятора), обратитесь к Рис.23С.

В некоторых моделях эти три панели не установлены, и самоочищающееся покрытие нанесено на стенки духовки.


В духовке установлена специальная лампа, которая выдерживает высокие температуры. Заменяйте ее следующим способом: отключите духовку от электросети, вытащив штепсель из розетки; снимите защитное стекло (А) и замените перегоревшую лампу новой, такого же типа. Поставьте назад защитное стекло.

Важно: Если Вы решите больше никогда не использовать духовку, ее надо сделать нерабочей, перерезав кабель питания, предварительно вытащив его из сети. С неиспользуемыми устройствами могут играть дети, поэтому мы рекомендуем обезопасить устройство.

Всем привет, данный обзор посвящён газовой варочной панели Zigmund & Shtain GN 238.31 S.

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 1

Вот и пришла в негодность наша старая газовая плита которая отработала продолжительные тринадцать лет. Теперь пора и поменять. За это время многое изменилось, и изменилось само отношение к кухне и компактности приборов. Сейчас, мы не готовим огромное количество еды, и не пользуемся духовкой. В связи с данным фактором, решились поменять на компактную варочную панель с двумя конфорками, сделано это из соображения потребностей. Выбирали долго, и выбор пал на варочную панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S, которая в свою очередь имеет две конфорки и компактный размер, и это главные критерии нашего выбора.

Характеристики панели:

1. Панель конфорок; Н ержавеющая сталь.

2. Количество конфорок: Две штуки.

3. Переключатели: Поворотные.

4. Электро поджиг: Имеется.

5. Газ контроль конфорок: Присутствует.

6. Цвет панели: Серебристый.

7. Ширина без гарнитура: 30 См.

8. Глубина без гарнитура: 51 См.

9. Материал решёток: Чугун.

10. Длинна шнура питания электро поджига: 1 М. 20 См.

Характеристики полностью рабочего варианта с кухонным гарнитуром:

1. Ширина с гарнитуром: 60 См.

2. Глубина с гарнитуром: 40 см. ( Установка вдоль стены.),

При нашем сценарии использования преобладают именно такие размеры, которые в конечно счёте у других могут значительно отличаться.

Упаковка и комплектация:

Плита приезжает в пункт выдачи в картонной упаковке, упаковки много и плотно.

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 2

В самой коробке присутствует следующая комплектация:

2. Уплотнительный пенопласт.

3. Чугунная решётка.

4. Инструкция по установке.

5. Резиновый уплотнитель. ( Используется по желанию. ).

6. Дополнительные крепления.

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 3

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 4

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 5

По комплектации никаких претензий нет, всё выполнено хорошо и качественно. После распаковки варочной панели, спустя время, мы вызвали газовщика для последующей установки. Установка варочной плиты выполняется только мастером из газовой службы. А так же, устанавливается исключительно в кухонный гарнитур и никак иначе. После успешной установки, мы протестировали новую плиту в деле.

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 6

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 7

Управление у плиты довольно сложное, особенно для не подготовленных к этому процессу людей по этому необходимо привыкать. На первое время, для своей безопасности используйте большие спички, а позднее, используйте уже обычные, маленькие классические спички для зажигания. При не соблюдения последовательности действий, можно запросто обжечь себе пальцы.

Для получения огня, необходимо проделать следующие действия:

1. Зажечь спичку.

2. Нажать цилиндрическое колёсико до упора, и повернуть на лево до конца. (Это действие включает запуск самого минимального огня.).

3. Затем, не отпуская колёсико держите его несколько секунд, подносите спичку к конфорке и поджигаете.

4. Отпускаете колёсико и наслаждайтесь получившимся результатом.

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 8

После всех привыканий к новому устройству, мы начали готовить как раньше. Одно, из дополнительных особенностей газовой варочной панели является электро поджиг, который может заменить собой спички, если они Вам нужны только для зажигания газа. Длинна шнура 1 метр 20 сантиметров, этот фактор необходимо учесть при установе варочной панели. Для использования электро поджига необходима сеть 220 V, для подачи искры которую необходимо ожидать в течении нескольких секунд после нажатия, и поворота управляющего колёсика. Данный вид зажигания у нас на постоянную основу не прижился, так как мы используем в обиходе спички и, до ближайшей розетки необходимо использовать удлинитель. Но, электро поджиг может помочь в случае закончившихся спичек. Что касается производительности грелок, жарят они как четыре предыдущих, то есть очень сильно, и в связи с этим фактором, мы получаем немного ускоренное приготовление пищи, так как на подогревание посуды тратится меньше времени.

Обзор на Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 238.31 S - изображение 9

Вся посуда идеально устанавливается на чугунные решётки, а если посуда меньше, можно спокойно использовать рассекатель. После приготовления еды, плита легко и просто очищается влажными салфетками или мягкой губкой без применения порошков.

Теперь к подведению итога покупки газовой варочной панели:

Модель варочной Zigmund & Shtain GN 238.31 S идеально подойдёт тем, кому не нужны большущие четырёх конфорочные плиты с духовым шкафом. Этот вариант идеален для семей, где не готовят огромное количество еды, и газовая плита нужна лишь для приготовления простых блюд которые не требуют духовой шкаф. Благодаря компактным размерам, варочную панель можно установить в небольшие кухонные гарнитуры . А производительности варочной панели из двух конфорок с лихвой хватает даже для обогрева помещений в холодный без отопительный период, когда основной обогреватель может не справляться.

На этом пожалуй и всё. Спасибо за прочтение обзора, надеюсь я Вам помог ознакомиться с данной варочной панелью.

Читайте также: