Газовый духовой шкаф с электронным управлением

Обновлено: 19.05.2024

Духовка относится к той категории техники, которая используется годами и десятилетиями. Неудивительно, что у многих на кухнях до сих пор стоят духовые шкафы советского производства или родом из 90-х годов. Тем временем технологии идут вперед, и современные устройства обладают массой новых и полезных функций.

Газовый или электрический?

Казалось бы, на кухнях, где есть газ, выбор вообще очевиден. Главное преимущество газовых духовок – более дешевая эксплуатация, ведь электричество дороже газа, но электрические духовки более безопасные и, как правило, более функциональные.

Размер

Размер зависит от параметров кухни и потребностей семьи. Высота полноразмерного духового шкафа составляет 55-60 см, компактного – 40-45 см. Глубина, как правило, – 50-55 см, ширина колеблется от 60 до 90 см, есть экземпляры с шириной 45 см. Большие духовки объемом 55-68 л позволяют готовить объемные блюда на огромную компанию, компактные шкафы объемом 37-45 л – прерогатива небольших кухонь.

• Узкие – 45 см. Отлично вписывают в малогабаритные кухонные помещения, подходят для приготовления пищи на семью из 2-3 человек. Объем составляет 37-45 литров.
• Классические – 59-60 см. Подходят для средних и больших помещений. Вместительны, универсальны и оптимальны для приготовления блюд на семью из 5-6 человек. Объем колеблется от 56 до 74 литров.
• Широкие – 90 см. Самые вместительные – их выбирают в случае, если готовить приходится в больших объемах. Объем составляет от 74 литров.

Объем

В большей части стандартных комплектаций варьируется от 50 до 70 литров, в более компактных узких духовых печах – от 37 до 45 литров. Чем вместительнее печь, тем большие объемы пищи вы сможете в ней приготовить. Потому, выбирая внутренний объем, стоит брать во внимание количество членов семьи, которые будут регулярно питаться блюдами из духового шкафа.

Отдельностоящие и встраиваемые духовые шкафы

Первые часто комбинируются с варочной поверхностью и именуются плитами, но есть настольные и мини-духовки, которые располагают на полу или кухонном гарнитуре. Более аккуратно и гармонично кухня будет смотреться, если установить встроенную духовку, но это обойдётся чуть дороже

Зависимые или независимые?

Зависимый духовой шкаф продается и устанавливается с варочной поверхностью. На ней и расположены элементы управления для духовки. Такой вариант обходится дешевле, но не позволяет расположить варочную поверхность и духовку в разных местах кухни или установить духовой шкаф на уровне глаз; Прежде всего, сделайте выбор между зависимым и независимым типом оборудования.

Устройство первого вида встраивается непосредственно под варочную панель – подключение к ней выполняется по проводам.

Вторая модель является независимой потому, что ее можно установить в практически любое место кухонного пространство, где хозяйке будет удобно готовить. При покупке встраиваемого газового духового шкафа учтите, что он должен быть изготовлен тем же производителем, что и варочная панель. Присоединение варочной панели, работающей от газа, к электрической духовке невозможно.

К преимуществам независимых шкафов относят:

• Можно использовать на кухнях, где нет варочной поверхности
• Размещается в любом месте
• Можно готовить при поломке варочной поверхности

Дизайн и внешний вид

Встраиваемые газовые духовые шкафы отличаются не только функционалом и габаритами, но и внешним видом – производители стали уделять этому параметру большое значение. Чтобы не разбивать целостность интерьера кухни, выбирайте технику под общий стиль помещения.

Ассортимент немного ограничен и вам придется выбирать из следующей цветовой гаммы:

• Серебристый цвет. Самый универсальный вариант для фасада духовки, который легко вписывается практически в любой интерьер.
• Черный. Способен создать контрастный декор или дополнить гарнитур, оформленный в темных тонах.
• Бежевый, кремовый, белый. Оттенки оптимальные для интерьера, выдержанного в светлых тонах.

Функциональность

К обязательным опциям часто относят внутреннюю подсветку, газ-контроль и электроподжиг (ручной или автоматический). Их наличие считается многими обязательным. В зависимости от конструкции, прибор имеет:

• Подсветку. Важный элемент прибора для выпечки и запекания. Благодаря подсветке можно предварительно оценивать степень готовности блюда, без открывания шкафа.
• Режим верхнего и нижнего нагрева. Еще его называют классическим, традиционным. При этой функции верхний и нижний нагрев включаются одновременно, при этом сверху опускается прохладный воздух, а снизу – поднимается горячий поток. Процесс приготовления блюда протекает неспешно.
• Звуковой таймер, температурные щупы. Что касается таймера, то он благодаря счетчику времени по окончанию заданного периода, оповещает пользователя характерным звуком.
• Датчик температуры присутствует в специальных элитных моделях. Им осуществляют контроль температуры приготавливаемой пищи. Вся информация отображается на цифровом дисплее.
• Программы нагрева. Некоторые устройства имеют более 10-ти вариантов нагрева, что облегчит процесс приготовления разных блюд. Режимы могут быть следующими: подогрев блюда, размораживание, закваска йогурта и т.д.
• Электроподжиг. Такая функция присутствует в некоторых газовых духовых шкафах. Пламя разжигается с передней панели или вручную путем нажатия кнопки. Готовить с устройством с автоподжигом удобнее и легче.
• Защиту. Есть две системы защиты духовых шкафов: от детей с блокировкой всех функций и защитное отключение устройства спустя определенное время.

Дополнительные функции

Итоговая стоимость газового духового шкафа и удобство приготовления сильно зависят от того, какие дополнительные функции имеются у техники. Изначально определитесь со списком нужного функционала, чтобы не переплачивать за те опции, которые вы практически не собираетесь использовать. К популярным дополнительным функциям относятся:

• Конвекция. Одна из распространенных опций в современных духовых шкафах. Особый вентилятор, расположенный на задней стенке устройства, помогает горячему воздуху лучше циркулировать внутри рабочего пространства. Газовая духовка с конвекцией способствует равномерному запеканию блюд.
• Выдвижные решетки. Удобная опция, т.к. при ее наличии нет надобности сильно наклоняться к кухонной технике, иначе велик риск того, что горячий воздух ударит прямо в лицо. Кроме того, с выдвижными решетками удобнее устанавливать посуду, укладывать продукты. Уменьшается вероятность ожога рук.
• Ненагревающаяся дверца. Кроме обеспечения дополнительной безопасности она способна гарантировать большую энергоэкономичность, т.к. ненагревающаяся дверца уменьшает теплопотери. Такой эффект создается за счет дополнительных слоев стекла и специализированного покрытия.
• Гриль. Функция обеспечивает неповторимый вкус блюда, обжаренного на углях. Так можно приготовить рыбу, тосты, мясо и т.д.
• Вертел. Металлический вертел вставляется в специальные отверстия. На нем можно приготовить курицу, шашлыки и другие блюда. Нагрев при этом равномерный, т.к. электрический вертел поворачивает кусок мяса.
• Самоочистка духовки. Если газовый духовой шкаф имеет такую функцию, то это большой плюс. Лопасти вентилятора и стенки внутренней камеры в приборе в своем покрытии содержат катализатор, способствующий разрушению остатков пищи. После этого на внутренних поверхностях остается небольшой налет, который легко убирается влажной салфеткой.
• Телескопические направляющие. Их наличие способно облегчить процесс готовки, т.к. устанавливать и доставить ими противни удобно и легко. Свое название направляющие получили за счет схожести с конструкцией телескопа: все части выдвигаются и задвигаются друг в друга. Риск неправильного попадания в паз при наличии телескопических направляющих исключается. Значит, противень не сможет опрокинуться.
• Особая эмаль. Применяется в некоторых модификациях, обладает особой прочностью и отличается длительным эксплуатационным сроком. Кроме того, такая поверхность устойчива к фруктовым кислотам и высоким температурам. Она легко чистится простой влажной тряпкой без использования специальных средств.
• Cреди дополнительных возможностей могут быть телескопические направляющие, которые облегчают процесс извлечения приготовленной еды, а также встроенный модуль Wi-Fi, благодаря которому можно управлять духовкой удаленно.

Управление

Важной характеристикой каждого газового духового шкафа является тип системы управления. Управление может быть электромеханическим и электронным.

Первый вариант - самое простое и привычное, встречается в большинстве случаев на бюджетных устройствах, его главное преимущество – это простота управления. Представляет собой несколько рычагов для настройки температуры, режима и иногда времени приготовления.

Механическое управление часто реализуется в виде 2-3 поворотных регуляторов, расположенных на передней панели над дверцей. С их помощью можно выставлять температуру, таймер, режим нагрева. В духовках с таким управлением не бывает автоматических программ, но бывает классический и конвекционный режимы нагрева.

Электронное управление позволяет делать более тонкие настройки, расширяет функциональность, но часто в столь обширных возможностях нет необходимости, да и ломается такая сложная система чаще. Электронная система управления представлена кнопками на специальной панели или целыми сенсорными полями. Газовый духовой шкаф с таким управлением оснащен удобным дисплеем, предназначенным для высвечивания информации о процессе готовки: температуре, выбранном режиме, времени приготовления, типе продукта. Дорогие модификации имеют возможность перелистывания страниц меню, как на смартфоне или планшете. Техника с электронным управлением удобней, с ее помощью можно более точно настраивать духовой шкаф. Современные модификации оснащены функцией выставления автоматических программ и возможностью контролирования температуры в рабочей камере. Правда, такая система, как и любая электроника, может выходить из строя – ее ремонт обойдется не так уж дешево. Как вариант, можно выбрать духовку с комбинированным управлением, где таймер отключения и часы электронные, а остальное все механическое – поворотные регуляторы для установки режима работы, температуры.

Система очистки

Капли жира и продуктов способны просто въедаться в стенки духовки.

• Традиционная система очистки духовки (полностью ручная с помощью губки, воды и моющего средства) порой не позволяет избавиться от загрязнений и требует больших усилий, поэтому в продаже появились духовки со встроенной системой очистки.
• Каталитическая система предполагает использование на задней стенке духовки покрытия с катализатором, который способствует расщеплению жирового налета во время готовки, необходимо только снять остатки влажной тряпкой.
• Пиролитическая система предполагает кратковременное повышение температуры в духовке до 500 0 С – все загрязнения попросту выжигаются.
• Паровая система позволяет очищать стенки за счет нагрева воды в противне до температуры 90 0 С – пар размягчает загрязнения и упрощает их очищение;

Переключатели

Определитесь и с такой частью прибора, как переключатели. Они бывают кнопочными, сенсорными и механическими в виде ручки. Выберите подходящий вариант в соответствии со своими предпочтениями и финансами. Модель с сенсорными переключателями обойдется дороже, но электроника, как уже было сказано выше, подвержена выходу из строя. Кнопочный и механический варианты могут быть надежными, но не самыми удобными. К тому же, многие в последнее время перешли на сенсорные телефоны и сенсорный переключатель для них станет оптимальным.

Дверцы

Абсолютное большинство духовых шкафов снабжаются откидными дверцами с двойным остеклением. Это отличный вариант, но рынок предлагает также модели с 3 и 4 стеклами, а чем их больше, тем выше теплоизоляция и выше цена. Представлены модели с распашными дверцами (удобно, когда духовка расположена на уровне глаз) и с выдвижными дверцами, но таких устройств пока мало.

Мощность газового духового шкафа

Рассчитать этот показатель у духовок, работающих на газу – непростая задача. Необходимо учитывать, что расход газа вычисляется в кубометрах, и указан он в паспорте. Значение входит в предел от 1,2 до 2,5 м3/ч. Чтобы понять, является ли кухонный газовый духовой шкаф энергоэффективным, необходимо рассчитать мощность. Для этого учтите, что 1 куб. м. топлива, это 10 кВт. Расчеты усложняются, если варочная поверхность также подключается к газу. Стоит отметить тот факт, что современные газовые модели являются более экономными в эксплуатации.

Газовый духовой шкаф – расход газа

Необходимые параметры можно найти в паспортных данных, так, расход топлива представлен определенным количеством сгоревших куб. м. в час топлива. Уже было сказано, что при стандартных характеристиках газового духового шкафа в среднем расход будет составлять от 1,2 до 2,5 м3/ч. Количество потраченного газа зависит от частоты и длительности готовки. Все это поможет рассчитать затраты на месяц, а тариф позволит вычислить стоимость коммунальных услуг.

Подключение газового духового шкафа

Поскольку работа с газом – опасное дело, лучше доверить подключение профессионалам. Есть простая инструкция, как подключить газовый духовой шкаф, чтобы выполнить работы самостоятельно.

1. Если используете стандартную духовку, то просто поставьте ее на выбранное место. В случае встраиваемой техники, необходимо убрать сзади панель ниши и поместить технику на два деревянных бруска, которые должны быть прикреплены к поверхности мебельного комплекта. Благодаря этому можно будет обеспечить хорошую вентиляцию и исключить случайное возгорание.
2. После этого газовый духовой шкаф должен быть подключен к электричеству, чтобы работал вентилятор, панель управления, свет и разные дополнительные функции.
3. Самый главный этап – подключение духового шкафа к системе газоснабжения. Для его присоединения к газовой трубе используется гибкий шланг. Важно делать все качественно, избегая повреждения элементов.

В конце следует проверить весь функционал оборудования, чтобы работали горелки, система вентиляции и другие элементы. Обязательно отрегулируйте клапан, контролирующий подачу газа. В конце рекомендуется пригласить специалиста газовой службы, чтобы он проверил качество выполненных работ.

Советы по эксплуатации

Чтобы выбранная модель прослужила максимально долго и радовала вкусными блюдами, важно следовать установленным правилам эксплуатации:

1. Запрещено греть или готовить пищу в герметично закрытых емкостях: повышение давления внутри сосуда вызовет взрыв и повреждение внутренней обшивки духовки.
2. Отдельные модели требуют прогрева камеры без закладки продуктов.
3. Предохранить дно шкафа от поломок позволит установка формы на противень или решетку, запекание продуктов в фольге.
4. Предотвратить ожоги можно, выбрав безопасное расстояние при открывании дверки.
5. Использование темной и эмалированной посуды увеличит процент теплоотдачи и обеспечит качественный прогрев блюд.
6. Продукты перед началом приготовления вынимают из упаковки и размораживают.
7. Современная функция 3D равномерно прогревает блюда в любой плоскости.
8. Внутренняя часть духовки должна быть чистой, ее поверхность очищают согласно прилагаемой инструкции.

Какой фирмы выбрать газовый духовой шкаф

Перед непосредственно разбором характеристик духовок напомним, что собой представляют производители газовых духовых шкафов, попавших в обзор.

Indesit – широкоизвестный итальянский бренд крупной бытовой техники, входит в международный холдинг Whirlpool Group. Газовые духовые шкафы производят в Польше.

De'Longhi – еще одна знаменитая итальянская компания-производитель бытовой техники, основанный в 1975 году. Духовые шкафы производит на собственных заводах в самой Италии.

Fornelli – а вот это уже псевдоитальянская торговая марка. Ее создатели изо всех сил стараются подавать продукцию в итальянском стиле, но все это не более чем маркетинг. На самом деле это российский бренд, а продукция производится по большей части в Китае. Итальянскими в духовых шкафах могут быть лишь отдельные детали.

Körting - торговая марка бытовой техники, принадлежащая словенскому холдингу Gorenje Group. История бренда уходит далеко в 1889 год, когда появилась фирма Körting & Mathiesen AG. Газовые духовые шкафы Körting собирают в Турции.

От теории переходим к практике и определяем, какие духовки лучшие среди всех, присутствующих на рынке.

Чего только не умеют современные духовки – и запекают, и сушат, и вялят, и готовят на пару. А еще – размораживают не хуже микроволновки и заменяют гриль. Производители, всячески стараясь угодить клиентам, выпускают духовые шкафы на любой вкус – есть встраиваемые и отдельностоящие, компактные и большие, с дополнительными возможностями и совсем простые. Многообразие моделей вызывает у потребителей одновременно восторг, смятение и неуверенность: оказывается, чтобы выбрать подходящую духовку, нужно быть чуть ли не экспертом. Мы проанализировали рынок бытовой техники и собрали всю информацию о газовых духовых шкафах. Прочитав эту статью, вы найдете ответ на вопрос о том, какая модель – идеальный вариант для вашей кухни.

Советы по выбору газовой духовки

И специалисты по бытовой технике, и шеф-повара рекомендуют покупать независимые установки с самостоятельным управлением. Автономные агрегаты хороши как с практической, так и с дизайнерской точки зрения – за ними удобно ухаживать, а еще их можно разместить в любой части кухни. Кстати, эксперты говорят, что духовку не обязательно устанавливать на полу. Идеально, если она находится на уровне глаз: хозяйке не придется наклоняться, чтобы следить за приготовлением блюда.

Чтобы сделать правильный выбор, оценивать установки нужно по таким критериям:

Устройство и принцип работы

Принцип работы газовых духовок довольно прост – газ подается к горелке, смешивается с воздухом и воспламеняется от источника огня. Включить прибор можно с помощью обычной спички или электроподжига. Интенсивность горения можно регулировать, уменьшая или увеличивая подачу газа. Источник энергии может подаваться через городскую сеть или из баллона. Первый вариант предпочтителен для городской квартиры, а второй оптимален для дач или частных домов, не подключенных к централизованной системе газоснабжения.

Обратите внимание: продукты сгорания, которые появляются при готовке на газе, загрязняют воздух, их нужно выводить за пределы кухни. Открытой форточки для этого недостаточно, стоит установить вытяжку. Воздухоочистительное оборудование желательно разместить прямо над духовкой и плитой, чтобы дым, копоть и влага выводились мгновенно.

Габариты и объём духовых шкафов

Высота, ширина и глубина – важнейшие критерии выбора, особенно в тех случаях, когда агрегат предстоит встраивать в уже готовую мебельную композицию. Стандартные духовки имеют такие размеры: высота/ширина – 60 см, глубина – 55 см. Если в кухне установлено много различной техники (посудомоечная машина, микроволновка, холодильник, кофемашина) и пространство ограничено, можно выбрать малогабаритный шкаф шириной всего 45 см. Конечно же, его объем будет небольшим, но зато вы сэкономите место. Если же кухня довольно просторная, а мебель вы планируете заказать после установки бытовой техники, можете не зацикливаться на размерах духовки и уделить больше внимания ее эксплуатационным характеристикам – функциональности, производительности, удобству.

Тип управления

Общее правило: панель управления должна быть достаточно большой, а обозначения на ней – интуитивно понятными. Если оборудование обладает возможностью программирования, не забудьте уточнить у продавца, имеется ли русифицированное меню.

Механическое управление

Большинство газовых духовых шкафов имеет механическое управление: режимы выставляются с помощью поворотных переключателей. У таких агрегатов есть важное преимущество – благодаря несложной технической начинке они имеют продолжительный срок службы. Кроме того, если устройство выходит из строя, его несложно отремонтировать. Единственный недостаток механического управления – ограниченное количество режимов и невозможность регулировать температуру нагрева с высокой точностью. Распространены духовки с утапливаемыми переключателями, их плюс в невозможности случайного включения.

Сенсорные панели

Продвинутые модели имеют сенсорную систему управления. Для включения конфорки достаточно одного прикосновения. Допустить ошибку, выставляя температурный режим с помощью сенсора, практически невозможно благодаря удобному расположению кнопок и световой индикации. Сенсорная панель выглядит привлекательнее поворотных переключателей – более современно и стильно. Электронная система управления позволяет выставлять точную температуру нагрева, информация о выбранной программе выводится на дисплей. Пожалуй, единственный недостаток духовок с сенсорными кнопками – следы от пальцев на передней панели. Однако современные модели имеют особое покрытие, на котором отпечатков не остается.

Типы установки газовых духовых шкафов

Встраиваемая газовая духовка

Это оптимальный выбор для небольшой кухни. Ее можно разместить прямо в шкафу, сэкономив пространство. Очень важно, чтобы встраиваемая духовка не только имела оптимальные размеры, но и гармонично вписывалась в общую стилистику помещения. Значение имеет каждая деталь – панель управления, материал изготовления и цвет фасада, форма ручек, наличие подсветки. Если интерьер выполнен в минималистическом стиле, стоит рассмотреть приборы из нержавеющей стали. На рынке есть модели с титановым покрытием, они не царапаются и не подвергаются коррозии, а еще – на них не остается отпечатков пальцев.

Для кухонь в ретро-стиле холодный блеск металла – не лучшее решение. Чтобы не нарушить стилистическое единство, стоит подыскать модель с другим вариантом отделки (старый камень, медь, слоновая кость, корица, черный или бежевый гранит). В ассортименте некоторых брендов можно найти даже желтые, зеленые или синие духовки. Но прежде чем сделать выбор в пользу экстравагантного решения, хорошо подумайте – не надоест ли вам яркий оттенок уже через пару месяцев.

Отдельностоящая газовая духовка

Некоторые агрегаты оснащены системой электрического розжига, поэтому их следует размещать недалеко от розетки. При этом важно, чтобы кабель, подключенный к электрической сети, не нагревался во время готовки пищи. Прежде чем пользоваться духовкой в обычном режиме, нужно проверить надежность подключения шланга к газовой магистрали. Сделать это можно с помощью жидкого раствора (если при подаче газа появились пузыри, соединение ненадежно).

Чистка газовых духовых шкафов

Современное оборудование для приготовления пищи не нуждается в сложном уходе. Производители оснащают технику эффективными системами самоочистки. Такая полезная функция есть практически у всех духовых шкафов последнего поколения.

Каталитическая

Этот способ очистки – самый распространенный и доступный. Он встречается как у отдельностоящих, так и у встроенных приборов. Внутренние поверхности духовки покрываются каталитической эмалью – она шершавая на ощупь, так как имеет поры, в которых собираются и расщепляются жиры. У каталитической системы самоочистки есть небольшой недостаток – уже через 250 циклов готовки поры эмали забиваются, и ее нужно менять.

Пиролитическая

Очистка паром (гидролиз)

Гидролизная очистка очень проста и удобна. Наличие такой функции избавляет от необходимости пользоваться вредной бытовой химией. В нижней части агрегата с опцией паровой очистки есть специальное углубление, в него нужно налить полстакана воды, а затем – выставить температуру на уровне 100-120°С и оставить духовку включенной на 20 минут. Закипев, вода начнет испаряться, пар размягчит жировые отложения. После завершения очистки внутренние поверхности установки нужно протереть влажной тряпочкой.

Советы по установке

От правильности установки оборудования зависят его эксплуатационные характеристики и ваша безопасность. Если вы хотите выполнить монтаж самостоятельно, придерживайтесь следующих советов:

• подготовьте площадку для размещения духового шкафа;
• проследите, чтобы между мебелью и прибором оставались зазоры, обеспечивающие вентиляцию (сзади – 5 см, по бокам – 4 см);
• проверьте целостность газового шланга.

Если вы не имеете опыта установки газового оборудования, лучше пригласите специалиста.

Особенности и преимущества духовых газовых шкафов Teka

Компания Teka занимается производством бытовой техники с 1924 года и сегодня располагает 25-ю заводами на 3-х континентах. Для выпускаемого оборудования бренд устанавливает высокие стандарты – каждая модель перед выходом в продажу проходит тестирование и сертификацию. Teka инвестирует в инновации, поэтому ее техника многофункциональна и не только отвечает требованиям клиентов, но и в разы их превосходит.

Конвекция – залог успешной выпечки

Газовые духовые шкафы немецкого бренда нагревают пищу с помощью встроенных вентиляторов. Благодаря конвекции горячий воздух распределяется в камере равномерно. Модели с таким типом нагрева имеют несколько температурных режимов – подходящий можно выбрать для мясных, рыбных, овощных блюд и выпечки.

Многослойное стекло

Этой опцией оснащаются все модели. Газ-контроль предотвращает утечку газа – при затухании огня его подача прекращается.

Автоподжиг

Функция электроподжига делает духовой шкаф еще более эргономичным. Система работает таким образом: вы нажимаете на кнопку поджига, искра подается на все горелки. Чтобы пользоваться этой опцией, достаточно разместить оборудование около розетки.

Поверхность Anti-Finger-Print

Anti-Finger-Print – новый способ производства нержавеющей стали, благодаря которому на ней не остается видимых следов от пальцев и грязи. Модели Teka, оснащенные этим покрытием, имеют безупречный вид.

Система очистки Teka Hydroclean

Экономичность

Духовки этого бренда потребляют минимум энергии. Они расходуют природный газ экономно, что делает их использование выгодным.

Надежность

На кухонную технику компания Teka предоставляет долгосрочную гарантию. Оборудование немецкого бренда создается на современных заводах с использованием инновационных технологий.

Духовой шкаф Teka HSB 740 G SS

Современную кухню сложно представить без духового шкафа. Но прежде чем выбрать духовку, стоит правильно оценить функции и возможности понравившейся вам модели. А сделать это поможет умный гайд от Home-Tehno!

Выбираем духовой шкаф: газовый или электрический?

По типу духовые шкафы делятся на два вида:

Газовый духовой шкаф

Газовая духовка

Газовый духовой шкаф работает за счёт горелки, которая находится в его нижней части. Такая модель подойдёт вам, если в помещении есть доступ к газоснабжению. А также при выборе газового духового шкафа обратите внимание на материал и конструкцию, так как от этого зависит равномерное приготовление блюд. Иначе еда будет хорошо пропекаться снизу, но оставаться сырой сверху. К преимуществам и недостаткам газового шкафа относят:

• Энергосбережение;
• Надёжность и долговечность;
• Наличие всех важных функций: жарка, запекание, тушение, выпекание;
• Низкую стоимость.

• Отсутствие регулятора температуры;
• Необходимость дополнительно покупать термометр (если духовкой пользуются часто);
• Нет дополнительных функций;
• Нужна в комплекте хорошая вытяжка.

Выбирайте газовый шкаф только с наличием функции защиты в случае поджига или утечке газа.

Электрический духовой шкаф

Электрическая духовка

Электрические духовые шкафы отличаются тем, что нагревательный элемент расположен не только внизу, но и сверху, а также по бокам. Это значит, что чтобы блюдо получилось сырым, нужно хорошо постараться. Духовка равномерно пропекает и прожаривает. Также вы можете выбрать электрический духовой шкаф и установить его в любом помещении, даже если там нет центральной подачи газа. При выборе лучшей электрической духовки стоит учесть преимущества и недостатки:

• Многофункциональность – есть не только обычные режимы, но и специальные программы для приготовления блюд;
• Возможность устанавливать температуру и время;
• Безопасность, так как нет открытого огня, как в газовой духовке;
• Несколько нагревательных элементов.

• Большой расход электроэнергии;
• Высокая цена.

Зависимая или независимая духовка: как выбрать?

По способу монтажа духовые шкафы можно разделить на два типа:

Зависимые духовые шкафы

Зависимый духовой шкаф

Зависимые духовки устанавливают под варочной панелью, их преимущества и недостатки:

• Компактность. Например, если вы хотите выбрать встроенный духовой шкаф, но у вас маленькая кухня;
• Панель управления, находящаяся на передней части шкафа;
• Доступная цена.

• Общая систему управления, то есть, если сломается варочная панель, то и духовка работать не будет, и наоборот.

Независимые духовые шкафы

Независимый духовой шкаф

Но сегодня чаще выбирают хорошие встраиваемые духовые шкафы независимого типа. Потому что их преимущества кажутся пользователям более привлекательными, но не обходится и без недостатков:

• Можно установить не только под варочной панелью, но и в любом месте на кухне, в том числе на всякой высоте. Удобно, когда духовка располагается на уровне пояса;
• Наличие дополнительных функций – разогрев, разморозка, пароварка, гриль. И с такими возможностями не обязательно иметь ещё и варочную панель.

• Большой расход электроэнергии;
• Приличную цену, исключение, если выбираете встроенный газовый духовой шкаф.

Размеры

Габариты духовой печи

Как правило, духовки имеют стандартные размеры:

Но можно постараться и выбрать для себя особенную модель духового шкафа:

Размеры духовок

Модель	Размер
Узкая	45 см на 60 см
Широкая	90 см на 60 см
Широкая, но компактная	90 на 45 см

Полезный объём духовки определяется её шириной:

Полезный объём духовки

Размер	Объём
45 см	32-45 л;
60 см	50-67 л
больше 60 см	67-110 л

Для домашнего использования шкафа с объёмом 50-70 л будет достаточно. Также при покупке учтите, что между духовкой и стенами должно оставаться расстояние 10-15 мм.

Особенности конструкции

Конструкция духового шкафа

Дверца

На самом деле это важная часть, т.к. от дверцы зависит, насколько вам будет удобно и безопасно пользоваться шкафом. Обычно шкафы оснащены следующими видами дверцей:

• Откидные. Позволяют без сложностей поставить блюдо в духовку и достать его по готовности. Также можно удобно оставить на дверце решётку или посуду. Но такая конструкция не лучшая для маленькой кухни;
• Навесные. Их можно открыть в любую сторону, но правильно выбрать такой духовой шкаф, если он встраиваемый в нишу;
• Выдвижные. Противень выезжает вместе с дверцей. Конструкция хорошая, но обойдётся дорого.

Стекло

Чем больше стёкол, тем меньше нагревается духовой шкаф снаружи. Кроме того, стекло обеспечивает безопасное открытие духовки и то, как хорошо она будет удерживать тепло. Выбирайте модель, у которой хотя бы два стекла.

Вентиляция

Хороший электрический духовой шкаф встраиваемого типа оснащён системой вентиляции, благодаря которой:

• Поверхность шкафа не нагревается;
• Вы не обожжётесь;
• На кухне от работы духовки не становится жарко;
• От соседства со шкафом кухонная мебель не портится.

Освещение

Рекомендуем во время выбора духового шкафа проверить качество освещения. Оно не должно быть слишком ярким или, наоборот, тусклым. Выбирайте мягкий свет, на котором отлично видно что происходит внутри, и не придётся лишний раз открывать духовку.

Режимы работы

Конвекция

На этом режиме тёплый воздух перемешивается вентиляторами, при этом равномерно обогревает блюдо. Конвекция вам нужна, если вы любите:

1. Готовить выпечку;
2. Мясо с корочкой;
3. Сушёные грибы и сухофрукты.

Гриль

Всем знакомая функция, которая позволяет приготовить блюдо с красивой корочкой, будь то курица или румяный пирог.

Пар духового шкафа

С этим режимом выбирают духовой шкаф пользователи, ведущие здоровый образ жизни. Духовка приготовит любимую еду на пару, сохраняя её полезные свойства.

Пользуясь СВЧ вместе с грилем или обычным нагревом, блюдо приготовится быстрее, при этом покроется аппетитной корочкой.

Тип управления

Выделяют духовые шкафы с тремя типами управления.

Механическое управление

Механическое управление духовкой

• Простое управление;
• Легко чистить;
• Устойчивость к перепадам температуры;
• Доступная цена.

Электронное управление

Электронное управление духовкой

Электронное управление духового шкафа позволяет не только задать нужную температуру и время приготовления, но и выбрать программу. У духовки есть дисплей, кнопки и переключатели.

• Вы можете готовить, задавая параметры с высокой точностью;
• Можно сохранять рецепты и устанавливать автоматические программы;
• Большое количество режимов;
• Привлекательный дизайн.

Сенсорное управление

Сенсорное управление духовкой

Сенсорное управление – это разновидность электронного. У модели есть только дисплей, с помощью которого выбираете программу. Принцип работы такой же, как с дисплеем телефона или планшета.

• Точность параметров;
• Наличие автоматических программ;
• Интересный дизайн.

Программы приготовления и дополнительные функции

Выбирая встроенный духовой шкаф с программами приготовления, вы упрощаете себе жизнь. Так как можно просто найти нужную программу и запустить её, а в процессе при необходимости поменять температуру, время и прочее

• Уже есть в духовом шкафу;
• Вам нужно выбрать блюдо, в некоторых моделях дополнительно вес и т.д.;
• И программа сама назначит время, включит нужный режим, установит параметры.

• Нужны, если во встроенных такой нет;
• И тогда вы сами устанавливаете режимы и их очередность;
• А затем просите духовку запомнить сочинённую программу, чтобы воспользоваться ей ещё.

Как правило, программы всегда есть в духовках с электронным и сенсорным типом управления.

Вертел для духового шкафа

• Вертел. Помогает лучше готовить мясо, пропекая его полностью;
• Термометр. Показывает температуру, что важно для газовых моделей, у которых нет датчика;
• Термостат. Автоматически отключает духовку, если она перегрелась;
• Таймер. Сообщает о готовности звуком;
• Защита от детей. Если малыш подойдёт к шкафу во время его работы, то функция блокирует дверцу и т.д.
• Очистка. Бывает разного типа, лучше выбирать последние модели с самоочисткой.

Популярные модели духовок

NEFF N 70 B57CR22N0B

Духовой шкаф NEFF N70 B57CR22N0B

Этот духовой шкаф немецкой сборки идеален для тех, кто выбирает духовку для выпечки. Она позволяет с высокой точностью настроить температуру и имеет технологию Circotherm – гарант равномерного приготовления. Она же даёт возможность готовить сразу несколько блюд, при этом запахи не перемешиваются, мяса с ароматом фруктового пирога не будет.

Кроме того, NEFF с большим полезным объёмом (71 л), есть гриль и функция самоочистки. Сенсорная панель управления понятна в пользовании даже старшему поколению.

Итого, главные преимущества и недостатки:

• Хороший объём;
• Наличие самоочистки;
• Приятный расход электроэнергии;
• Качество.

• По наблюдениям пользователей дребезжит дверь.

О других плюсах и минусах узнайте, прочитав отзывы, как выбрать встраиваемый духовой шкаф.

Достоинства: очень понравился внешний вид, наличие информативного дисплея, где можно посмотреть температуру в данный момент готовки, известный режим Circotherm, который благодаря интенсивному обдуву уровней, дает возможность готовить сразу смешанные блюда.

Недостатки: тут скорее личное, мне бы хотелось сразу в комплекте телескопические направляющие.

Комментарий: Очень доволен техникой, готовит превосходно, очень инновационно, дверка уезжает под духовку, ручка следует за направлением руки, что не причиняет дискомфорта во время открытия дверки.

Достоинства: функциональность, качество сборки, материалов и дизайн.

Недостатки: нет.

Комментарий: приобрёл данное чудо техники несколько месяцев назад. Решил написать отзыв, так как духовой шкаф очень и очень достойный. Нам посоветовали данную модель в салоне, где приобретал кухню. Выбор был очень трудным, т.к. пришлось остановиться на одном из нескольких интересных экземпляров. Меня вполне устроил функционал и качество, которое видно при первом взгляде на духовку. Работает отлично!

Siemens HB578G6W0R

Духовой шкаф Siemens HB578G6W0R

• Хороший полезный объём;
• Наличие очистки;
• Большое количество программ;
• Дизайн.

• Яркое оформление может не подходить вашей кухне.

Bosch HBG634BS1

Духовой шкаф Bosch HBG634BS1

Модель имеет полезный объём, которого хватит для домашней готовки нескольких блюд сразу. А также специальные накладки, они поглощают жиры, выделяемые пищей. Духовка готовит равномерно на всех уровнях, что особенно важно для выпечки, и имеет достойный функционал за свою цену.

• Объём;
• Самоочистка;
• Отличная конструкция;
• Функционал.

Помогут выбрать хороший духовой шкаф отзывы.

Достоинства: качество сборки,всё четко и на ощупь приятно, сенсорные клавиши реагируют с первого прикосновения,колесник приятно крутится. пахнёт немцем. Легкое и понятное меню, кучу функций, даже йогурт можно сделать. Стекло сильно не нагревается. Язык меню на русском.

Недостатки: нет замка дверцы, ребёнок сможет открыть. Нет направляющих телескопических, отдельно можно заказать на 3 уровня цена от 11 тыс.

Комментарий: в целом доволен приобретением. До этого смотрел другие модели Бош и Электролюкс, но за эти деньги у всех были пластиковое управление, утапливаемые, которые со временем облезают, пружина ломается. Единственный недостаток этой духовки блокировка кнопок и нет замка двери. Хотел заказать выдвижные направляющие, но цена кусачая на них. Резюмировать все можно сказать если вы впервую очередь цените качество и надежность, понятность меню то эта духовка для вас.

Достоинства: отличный дизайн, простая удобная и лёгкая в управлении сенсорная панель, 3 стекла, кольцевой тен, 13 режимов.

Недостатки: отсутствие пиролитического метода очистки. Резкий, довольно большой выброс пара при открытие дверцы, обжечь лицо можно запросто. Греется верх дверцы под ручкой (рука не терпит).

Комментарий: за небольшим количеством этих минусов, аппарат достойный.

Выводы

Home-Tehno подготовили сравнительную таблицу, которая показывает разницу между газовыми и электрическими моделями. Надеемся, она поможет вам выбрать духовой шкаф правильно.

Сравнение духовок

Тип	Нагревательные элементы	Функции	Тип управления	Регулятор температуры	Энергосбережение	Цена
Газовый духовой шкаф	Один	Базовые	Механический	Нет	Да	Доступная
Электрический духовой шкаф	Несколько	Базовые и дополнительные	Электронный/Сенсорный	Да	Нет	Выше средней

Автор

Создатель и редактор проекта Home-Tehno. Всю жизнь посвятил технике и электронике, собираю и разбираю все, что можно⚙️ Создаю обзоры и составляю рейтинги, также отвечу на любые ваши вопросы! Пишите: E-mail, Skype, VK.

Без хорошей газовой духовки невозможно приготовить многие вкусные блюда. Самое время обновить технику и подобрать достойную модель.

Газовый духовой шкаф – один из самых практичных и удобных в использовании кухонных приборов, с помощью которого легко приготовить множество интересных блюд.

Особенно популярными являются встраиваемые устройства, гармонично вписывающиеся в любой интерьер. Никаких проблем с подбором техники не возникнет, ведь эксперты заранее позаботились о комфорте покупателей и нашли лучшие газовые модели, разработанные компаниями, которым можно доверять.

ТОП-10 лучших встраиваемых газовых духовок

Каким газовым духовым шкафом вы пользуетесь или какой вы бы порекомендовали другим пользователям?

Принять участие в опросе

Fornelli FGА 45 Stretto WH

Fornelli FGА 45 Stretto WH
Духовка с небольшой камерой, но с режимами конвекции и гриля. Само устройство довольно компактное, то есть размеры у него нестандартные – нужно быть готовым к этому. Но именно поэтому оно отлично подойдет для небольших кухонь.

Характеристики:

• объем – 45 л;
• мощность – 2100 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.4 х 45 x 55 см.

• есть режим гриля;
• конвекция;
• небольшие размеры;
• пять режимов нагрева;
• есть вентилятор охлаждения;
• каталитическая очистка;
• три стекла дверцы;
• есть таймер;
• электроподжиг.

• дверца сильно нагревается;
• у некоторых владельцев трескалось внутреннее стекло духовки (его меняли по гарантии).

Fornelli FGА 45 Stretto WH

Узнайте, что лучше — газовая или электрическая духовка — из нашей статьи на сайте.

Indesit IGW 324 IX

Indesit IGW 324 IX
Относительно недорогая, но очень красивая духовка. И это не единственное ее достоинство: в ней есть электрический гриль, звуковой таймер, а объем камеры довольно большой – целый 71 литр! Легко вместить даже много блюд. Технология Click&Click позволяет очень быстро помыть саму духовку и стеклянную панель дверцы. В комплект входят решетка и противень – вертела, увы, нет.

Переключатели у Indesit IGW 324 IX поворотные. Все необходимые функции для качественного приготовления пищи у такой духовки есть, так что она должна подойти большинству покупателей.

Характеристики:

• объем – 71 л;
• мощность – 1800 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – нет;
• таймер – есть;
• размеры — 59.5 х 59.5 x 55.1 см.

• вместительная камера;
• просто пользоваться переключателями;
• есть режим гриля;
• есть звуковой таймер;
• технология Click&Click;
• относительно невысокая цена.

Indesit IGW 324 IX

Отзывы о газовой духовке Indesit IGW 324 IX

MAUNFELD MGOG 673S

MAUNFELD MGOG 673S
Неплохая духовка, имеющая режимы и гриля, и конвекции. У нее нет большого количества функций, переключателей, поэтому и управлять ей просто, причем всех встроенных возможностей более чем достаточно. У MAUNFELD MGOG 673S четыре режима нагрева. Сама камера имеет вместительность в 67 л, чего вполне достаточно для одновременного приготовления даже большого количества блюд.

Характеристики:

• объем – 67 л;
• мощность – 2000 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.4 х 59,8 x 56 см.

• сильно нагреваются ручки и переключатели во время работы;
• нет вертела.

MAUNFELD MGOG 673S

GEFEST ДГЭ 601-01

Характеристики:

• объем – 52 л;
• мощность – 1250 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – нет;
• таймер – есть;
• размеры — 59.8 х 59.5 x 56.5 см.

• переключатели не утапливаются;
• нет режима конвекции.

GEFEST ДГЭ 601-01

MONSHER MBOGE 6531M0

Камера имеет объем 70 л, так что туда можно поставить одновременно несколько больших блюд. Хотя конвекции здесь нет, блюда прожариваются равномерно, получаются вкусными. Управление очень простое, а сама духовка выглядит очень красиво и стильно, так что, скорее всего, на вашей кухне будет смотреться отлично.

Характеристики:

• объем – 70 л;
• мощность – 3000 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59,5 x 59,5 x 55,5 см.

• приятная цена;
• стильный дизайн;
• есть гриль;
• в комплект входит вертел;
• ручки утапливаются;
• вместительная камера;
• простое управление;
• есть таймер.

MONSHER MBOGE 6531M0

Candy FLG 202 N/1

Candy FLG 202 N/1
Довольно простая, но качественная духовка со стильным оформлением. Она имеет пять режимов нагрева, электрический гриль, при этом очень быстро нагревается: всего пару минут, и можно приступать к готовке блюд. Есть у Candy FLG 202 N/1 также электроподжиг, газ-контроль и удобный таймер. В общем, все необходимое, чтобы быстро и качественно готовить вкусные блюда.

Характеристики:

• объем – 54 л;
• мощность – 2400 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А+;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.5 х 59.6 x 58 см.

Candy FLG 202 N/1

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL
Качественная духовка от знаменитой фирмы Hotpoint-Ariston, которая имеет простейшее управление, относительно невысокую цену, а вот качество у нее отменное. Такая духовка оснащена двумя режимами нагрева, электрическим грилем, а также электроподжигом. Режима конвекции здесь нет. Зато есть функция защитного отключения, которая помогает избежать неприятностей в случае чего.

Характеристики:

• объем – 73 л;
• мощность – 2200 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А+;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.5 х 59.5 x 55.1 см.

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL

Korting OGG 771 CFN

Korting OGG 771 CFN
Полностью газовая духовка – в ней есть режим конвекции, можно включить режим гриля. Выглядит такая модель очень стильно, и потому прекрасно впишется в ваш интерьер. По словам владельцев такой духовки, все блюда пропекаются в ней равномерно и качественно, а само устройство нагревается до нужной температуры очень быстро. Кстати, удобно то, что Korting OGG 771 CFN имеет функцию каталитической очистки, т.е. такая духовка очищается после ее включения.

Характеристики:

• объем – 59 л;
• мощность – 2400 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.1 х 59.7 x 54.7 см.

• газовый гриль;
• есть режим конвекции;
• быстро нагревается;
• приятный дизайн;
• есть часы;
• поворотные переключатели;
• есть дисплей;
• звуковой таймер;
• электроподжиг;
• газ-контроль.

Korting OGG 771 CFN

Zanussi ZOG 521317 X

Zanussi ZOG 521317 X
Zanussi ZOG 521317 X оснащена режимом конвекции, а также у нее есть газовый гриль – блюда будут точно вкусными, равномерно обработанными. Кстати, есть у нее и дополнительна функция размораживания продуктов – это можно сделать всего за несколько минут. Конечно, в комплект входит вертел. Удобна функция газ-контроль – если вдруг пламя погаснет, газ тут же отключится, что обезопасит от неприятностей.

У такой духовки есть звуковой таймер, так что вы можете настроить необходимое для готовки время и быть уверенным, что они не пережарятся. Переключателями легко управлять, они поворотные, правда, не утапливаются.

Характеристики:

• объем – 55 л;
• мощность – 1760 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.4 х 59.4 x 56.8 см.

• функция газ-контроль;
• есть режим конвекции;
• газовый гриль;
• можно размораживать продукты;
• в комплект входят вертел, противни;
• есть электроподжиг;
• есть звуковой таймер.

Zanussi ZOG 521317 X

Отзывы о газовой духовке Zanussi ZOG 521317 X

Electrolux EOG 92102 CX

Electrolux EOG 92102 CX
Газовых духовок с режимом конвекции немного, но Electrolux EOG 92102 CX – именно такая, и это ее большое преимущество. Благодаря такой функции пища приготавливается быстрее, лучше пропекается, да и получается более вкусной. Также в такой духовке есть электрический гриль, и для его использования можно установить вертел. Дверца у такой модели откидная и имеет два стекла.

Удобно, что у такой духовки есть звуковой таймер – вы можете легко задать время работы, и устройство сообщит, когда все готово. Работает Electrolux EOG 92102 CX очень тихо, какую бы функцию вы ни включили. Да и внешний вид такой духовки стильный, так что она прекрасно впишется в интерьер кухни.

Характеристики:

• объем – 70 л;
• мощность – 1770 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А+;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.4 х 59.4 x 56.9 см.

• есть режим конвекции;
• электрический гриль;
• в комплект входит вертел;
• есть звуковой таймер;
• тихо работает;
• приятный дизайн;
• вместительная;
• автоматический электроподжиг.

Electrolux EOG 92102 CX

4Korting OGG 771 CFN

Цена: 34990 рублей

Немецкая модель турецкого производства. Представляет собой автономную газовую духовку, оформленную в традиционном стиле: черное или серое глянцевое покрытие из нержавеющей стали. Управление производится поворотными ручками. Размеры: 59х60х53 см (вхшхг) с объемом 55 литров. Имеется три режима приготовления, авторозжиг, газ-контроль, конвекция, термостат, автоматическое отключение, гриль и таймер. Дверца оснащена двойным стеклом. Телескопический механизм выдвижения противней. Энергопотребление класса А. Модель оснащена каталитической системой очистки поверхности.

Преимуществами являются:

Энергоэффективность; Расширенный функционал; Качество сборки; Безопасность; Система очистки.

К недостаткам можно отнести:

Слабая теплоизоляция; Объем.

Зачем покупать именно газовый духовой шкаф

Сейчас представлена целая куча электрических встраиваемых духовых шкафов, а вот газовых очень-очень мало. Так зачем выбирать именно газовый вариант? Все дело в экономии: газ в разы дешевле электричества, и переплачивать, получая одинаковый результат, смысла просто нет. А у некоторых людей просто проводка в квартире ненадежная и может не выдержать подключения электрической духовки, поэтому они и не рискуют.

В газовых духовках блюда получаются ничуть не хуже, чем в электрических – а может, даже и лучше по вкусу. Правда, функций у газовых духовок обычно не очень много, но представленных более чем достаточно для качественного приготовления пищи.

Газовый духовой шкаф позволяет экономить на электричестве

3Bosch HGN 10E050

Цена: 41990 рублей

Тройку лидеров открывает модель известного мирового бренда Bosch, продукция которого отличается качеством, функциональностью и долгим сроком службы. Автономная газовая духовка объемом 60 литров. Интересный дизайн оформления: классика стиля с комбинированной расцветкой-черной и серебристой. Покрытие из нержавеющей стали. Габариты: 59x60x55 см (вхшхг). Дверца оснащена тройным стеклом. Есть решетчатые противни и вертел для гриля. Функционал: термостат, конвекция, газ-контроль, таймер, автоматический розжиг. В модели не предусмотрена система очистки поверхности. Регулировка температуры и установка таймера осуществляется двумя поворотными ручками.

Достоинства модели:

Теплоизоляция; Объем духового шкафа; Качество сборки; Дополнительные функции.

Нет системы очистки; Нет авто-отключения.

Объем очень важен

Стоит заранее определиться, какого размера духовой шкаф вам нужен и какой у него должен быть объем. Чем он больше, тем больше блюд одновременно вы можете готовить. Но если духовкой вы пользуетесь лишь раз-два в неделю, чтобы приготовить одно лишь блюдо, стоит ли тратиться на вариант с большим объемом камеры? Едва ли. Однако решать каждому лично. Уточним лишь, что ширина в 60 см является стандартной для духовок, но есть и варианты с шириной в 45 см, что более подходит для маленьких кухонь. А вот духовка с 90 см шириной – вариант уже для большой семьи.

Рекомендации специалистов

В ТОПе представлены достойные к вниманию модели духовых шкафов. Бюджетные варианты по функционалу почти совпадают, а потому обратите внимание на них. Большим спросом и положительными отзывами отличаются варианты от компании Индезит.

Если говорить о среднем ценовом сегменте, то тут по соотношению качества и цены лидером является компания из Германии Korting. Отличным вариантом станет духовка от De’Longhi, но учтите, что из отзывов становится понятным, что возможен брак в линейке производителя, а потому стоит быть готовым к замене.

А вот ценители изысканных моделей в стиле ретро могут обратить внимание на Korting OGG 1052 CRI. Это отличная добротная, рабочая модель, есть ряд преимуществ.

Духовка с конвекцией – идеальный выбор

В большинстве современных моделей духовок есть режим конвекции, и это отлично – благодаря нему все блюда будут пропекаться и приготавливаться равномерно, не останется сырых, недопеченных частей. К тому же наличие режима конвекции позволяет готовить сразу на двух противнях – тепло все равно будет распределяться одинаково по всей камере. Лучше выбирать духовые шкафы только с такой функцией.

Отлично, если духовка с конвекцией – блюда будут пропекаться равномерно

6Fornelli FGA 45 Stretto

Цена: 27000 рублей

Автономная газовая духовка, особенно подойдет для небольшой кухни. Габариты: 59x45x57 см (вхшхг). Небольшой объем духовки – 45 литров. Придется по душе ценителям классического стиля. Выпускается в черном цвете. Управляется тремя поворотными выключателями. Функционал духового шкафа достаточно широкий: есть гриль, газ-контроль, автоматический розжиг, автоматическое отключение, термостат, конвекция, таймер. Очистка духовки – традиционная. В комплекте идет вертел для гриля и решетчатые противни. Стекла дверцы – тройные.

Плюсы модели:

Минимальные потери тепла; Конвекция; Термостат; Безопасность.

Минусы модели:

Маленький объем; Отсутствие системы очистки.

Какие еще характеристики газовых духовок важны?

Кроме перечисленных выше, нужно учитывать и другие критерии. Причем многие из них являются определяющими, так что не стоит закрывать на их отсутствие глаза.

Важно! Обращая внимание на такие параметры при выборе духовки, вы точно сможете подобрать идеальный для вас вариант. Конечно, стоит учитывать и цену, и дизайн устройства, но это уже относится к личным предпочтениям и возможностям.

Удобно, если у духовки есть таймер, подсветка и другие полезные функции
Здорово, если у духовок есть функция самоочистки.

Каталитическая очистка духовки — лучший вариант

5MAUNFELD MGOG 673

Цена: 35990 рублей

Газовая автономная модель, выполненная в классическом стиле с расширенными возможностями. Есть три режима приготовления пищи. Имеется немалый объем – 67 литров и опция гриль, так что можно готовить вкусные лакомства. Вертел для гриля не идет в комплекте, но зато противни с телескопическими направляющими, благодаря чему выезжают из духового шкафа при открытии дверцы. Это очень удобно для проверки блюда во время готовки. Размеры: 60 см x60x58 см (вхшхг). Есть авторозжиг, газ-контроль, термостат, конвекция, таймер. Дверца оснащена тройным стеклом. Управление производится тремя поворотными ручками.

Плюсы модели:

Безопасность; Термоустойчивость; Расширенный функционал; Объем.

Минусы модели:

Отсутствие вертела; Нет очистительного механизма.

Голосование: лучший газовый духовой шкаф

Каким газовым духовым шкафом вы пользуетесь или какой вы бы порекомендовали другим пользователям?

Читайте также:

  
• Сколько лить средства в посудомоечную машину
  
• Холодильник либхер как снять емкость для талой воды
  
• Опенкаперы когда попали не на мясорубку и подрыв
  
• Какая влажность в холодильнике no frost
  
• Ионообменник в посудомоечной машине для чего