Гриль духовка steakmaster redmond rgm m825p обзор

Обновлено: 16.05.2024

У меня техники дома много. Поэтому новая, в принципе, была не очень нужна. Готовлю я не то чтобы очень часто, не хочу тратить на это много времени. Даже мультиварка больше стоИт, чем работает.

Более дешевые аналоги вы найдете в конце статьи.

Покупка электрогриля в моем случае относится к категории "психанула")) Вот просто взяла и решила. Единственным мотивом, побудившим выбрать эту технику, было желание готовить без масла. Но все оказалось куда интереснее. Рассказываю подробно. Листайте карусельку.

Я считаю, что если тратиться, то на что-то серьезное и достойное. К тому же для меня главное в кухонной технике - чтобы она сама знала, когда остановиться, и не заставляла меня стоять рядом и караулить степень готовности. Потому что у меня маленький ребенок и плюс к этому - я очень много работаю. А сев за компьютер, я забываю о любой посуде на плите)) Так что я разорилась на Redmond Steakmaster.

И он взорвал мой мозг!

До гриля я редко покупала мясо, потому что с ним долго надо возиться. И дожив до 45 лет, я не знала, что стейк жарится 3 минуты. Плюс три минуты на разогрев панелей - итого шикарный ужин за 6 минут! Я едва успеваю переодеться с работы, пока он готовится!

Мясо туда можно класть совершенно любое. Можно немного отбить, тогда прожаривается на 100%. А если просто куском - внутри может оставаться еле заметная розоватость, но именно это делает мясо невероятно сочным. После переноса на тарелку из него еще выделяется сок! Даже после отбивания. Я никогда такого не ела!

Можно жарить и маленькие кусочки, но их желательно делать одной толщины, иначе некоторые остаются без полосок сверху

Конечно, я начала активно экспериментировать. Первое, что я хотела освоить - приготовление овощей без масла. Очень люблю кабачки, но не покупала их только потому, что при жарке на сковородке они впитывают ОЧЕНЬ много масла. Лук, перец, шампиньоны - все на гриле оказалось невероятно вкусным! Раньше я переплачивала за них ресторанам, заказывая с доставкой, а теперь легко готовлю дома и экономлю деньги!

К овощам я приготовила майонез с чесноком и корнем сельдерея - совсем чуть-чуть смазать сверху, и просто язык проглотишь. Колбаски, сосиски, котлеты - все получается очень красивым и аппетитным.

Если моя статья вам интересна - подписывайтесь на канал))

СЭНДВИЧИ!

Это просто песня! Не буду вам рассказывать, как это вкусно, вы знаете. Мы часто покупали сэндвичи в кафе, теперь дочка приезжает ко мне, чтобы сделать их дома для себя и друзей! Так что электрогриль даже объединяет семьи!))))

И простой хлеб на гриле прекрасен - сверху красивая полосатая корочка, а внутри пушистая мягкость!

Например, рецепт классических сэндвичей со шпротами:

Разрезать такие сэндвичи на маленькие надо только после остывания, иначе все развалится.

А уж какая шаурма получается! Не хуже, чем в лучших точках фастфуда. В следующий раз приготовим, выложу рецепт.

Мини-духовка в Redmond Steakmaster

Это мне тоже безумно понравилось. Сначала показалось - лоточек уж очень маленький. Но я за один раз даже половину его не съедаю. Так что на 4 человека - самое то. Ну или на три, если порции побольше делать.

В отличие от духовки в газовой плите, гриль разогревается за 3 минуты, а блюдо запекается примерно 20 минут. Опять экономия времени.

Я запекаю овощные смеси, с картошечкой, с сосисками или мясом, очень вкусно с копченой курочкой. Это как пицца - можно туда кидать все, что залежалось в холодильнике))) Немного сливок и на 20 минут в гриль. За 10 минут до конца посыпаю сыром.

В инструкции написано закрывать фольгой, но мне не понравилось - так скорее тушится, чем запекается. Без фольги лучше.

Источники, утверждающие об американском происхождении бренда, ошибаются или намеренно вводят потенциального покупателя в заблуждение.

Как правильно выбрать электрический гриль Redmond для дома

чем ниже стоимость, тем больше экономят на материале для составляющих;
лучше всего брать гриль из нержавеющей стали;
предпочтительнее тип гриля с индикатором готовности. Постоянное открывание и закрывание крышки не лучшим образом отражается на качестве блюда.

Плюсы и минусы устройств

Среди безусловных плюсов жаровен фирмы Redmond — простота в эксплуатации, демократичная цена. Агрегат занимает мало места.

Тем не менее есть ряд особенностей, воспринимаемых как недостатки:

недолговечность (даже на дорогие модели гарантия обычно не превышает двух лет);
быстро стирается краска;
дешевые варианты очень скоро приходится ремонтировать;
нечеткая разметка на регуляторах;
может заедать индикатор с течением времени (отображается не то, что на самом деле происходит).

Полезное видео

Посмотрите видео, в котором демонстрируется процесс приготовления индейки с овощами на электрогриле SteakMaster REDMOND RGM-M800.

Заключительное слово

Подводя итог, можно сказать, что покупка не разочарует, если не ждать от нее того же, чего и от представителей дорогих брендов. При наличии неподалеку сервиса Redmond, можно не сомневаться, покупать или нет гриль, так как это решит вопрос с обслуживанием.

Электрический гриль-духовка REDMOND RGM-M816P был мой самый ожидаемый прибор на обзор в 2021 году. В свое время у нас на обзоре был как мультипекарь REDMOND,так и 2 их самых популярных гриля SteakMaster RGM-M805 и более бюджетный RGM-M800. Отмечу что каждый из этих приборов до сих пор находится в рабочем состоянии при регулярном использовании в течении практически 3 лет.

Имея большой опыт в использовании электрогрилей компании REDMOND, к флагманской модели мы подошли настороженно, ведь зачем улучшать то что и так хорошо работает? В обзоре SteakMaster RGM-M816P мы расскажем о всех преимуществах данного продукта и о том, чем он отличается от предыдущих моделей данной серии.

Технические характеристики

Тип управления	электронный
Контактный гриль	да
Цвет корпуса	серебристый металлик
Мощность	1800-2100 Вт
Напряжение	220-240 В, 50 Гц
Материал корпуса	нержавеющая сталь, пластик
Размеры одной панели	244×313 мм
Материал панелей	алюминий
Тип покрытия панелей	антипригарное
Покрытие противня	тефлон
Индикаторы	готовность к работе, питания, процесса приготовления
Защита от перегрева	есть
Автоматические программы	7
Ручной режим	есть
Диапазон температур нагрева	70-230°С
Шаг выбора температуры нагрева	10°С
Длина шнура электропитания	0,8 м
Габаритные размеры	377 × 327 × 161 мм

Дизайн

Обзор электрогриля REDMOND RGM-M816P я хочу начать с комплекта поставки и дизайна. Очередной раз говорить про то какая красивая упаковка мы не будем (хотя очень хотелось) и перейдем сразу к сути. В комплекте у нас сам прибор, 2 съемные панели, книга рецептов и противень для запекания.

Сравнивая RGM-M816P с RGM-M805 то в габаритах и весе особой разницы нет, хотя визуально новая модель кажется массивнее. А вот дизайн у новинки кажется более современным. Управление стало электронным, а не механическим. На передней панели всего 3 кнопки: Включения / Выключения, настройка ручных программ и колесо для управления и настройками гриля.

Сзади как и раньше у нас поддон для сбора жира, единственное что смущает это белая обмотка провода - пара применений и она станет черной и сделать ничего не получится. Снизу прорезиненные ножки и отверстия для вентиляции прибора.

Панели снимаются легко, достаточно нажать на кнопку сбоку, панели крепятся на защелках. Нагревательный элемент расположен под панелями, ТЭН плотно прилегает и покрывает практически всю рабочую площадь равномерно. Панели нельзя мыть в посудомоечных машинах и жесткими абразивными средствами.

Они ничем не отличаются от предыдущей модели, поэтому при желании их легко можно заменить в будущем. исходя из опыта скажу, что через год к ним все равно начинает пригорать мясо, поэтому если вы привыкли готовить совершенно без масла, то легко найдете новые.

Как и раньше электрический гриль REDMOND RGM-M816P можно раскрыть на 180% и готовить сразу на 2 панелях. Режим барбекю удобен для овощей и продуктов не требующих сильную прожарку.

Управление и программы

Как я говорил ранее, управление стало электронным. Сам дисплей яркий и понятный, управление крайне примитивное за исключением 1 момента который заставил меня открыть инструкцию: нельзя ставить автоматические программы пока гриль не закрыт, только ручная настройка.

Всего 7 предустановленных программ: разморозка, бекон, птица, сосиски, мясо, рыба и приготовление котлет для бургеров. Как я уже говорил ранее вы можете в ручном режиме сами выставлять таймер до 88 минут и мощность нагрева до 230 градусов с шагом нагрева в 10 градусов.

Помимо выбора программы на дисплее также есть шкала которая показывает: нагрев прибора, готовность к работе, слабую прожарку, среднюю и сильную. Поэтому выставляя автоматическую программу вы понимаете сколько времени до конца приготовления, ведь прибор автоматически определяет толщину мяса, и показывает какая прожарка на данный момент у мяса.

Тестирование электрогриля

Конечно проверять каждую программу мы не будем, наше тестирование электрического гриля REDMOND RGM-M816P будет заключаться в приготовлению стейков, ведь разморозить я могу и в микроволновке, а бекон пожарить в сковородке и это будет гораздо проще чем доставать гриль и мыть панели.

Свиной стейк

Как всем известно свинину нужно готовить до максимальной прожарки, сложность обычно заключается в том чтобы не сделать из сочного стейка - кусок сухой резины. Но в обзоре электрического гриля SteakMaster RGM-M816P мы говорили что он автоматически определяет толщину мяса для того чтобы выставить нужный таймер и сохранить мясо сочным.

Ставим режим мясо, нагреваем, выкладываем 3 куска мяса, на середине цикла я 1 раз перевернул стейки и жарил до WELL DONE. Результат вы видите на своем экране, от себя скажу что стейки получились сочными, мясо прожарено полностью без крови.

Куриные бедра

Далее на очереди у нас курица, выкладываем 3 куска и ставим на соответствующий режим.

После приготовления первой порции я заметил что мясо прожарилось не до конца, 3 огромных куска на режиме курица не успели подготовиться, автоматически таймер выставил мало времени и внутри осталось немного крови. На разогретом гриле после отключения я оставил мясо еще на пару минут и тогда уже блюдо было полностью готово. Второй раз я положил 2 бедра и снова автоматический режим, и вот тогда уже мясо было приготовлено сразу. В среднем приготовление занимает в районе 12 минут. Мясо получилось очень сочным и вкусным.

Гриль-духовка

В обзоре гриля SteakMaster RGM-M816P мы пока не говорили что компания REDMOND позиционирует данное устройство как 3в1. В комплекте идет противень который предназначен для запекания блюд вместо духовки. Я говорил это в прошлых обзорах и скажу снова, что для функций духовки - у меня есть духовка гораздо большего размера. Но раз компания позиционирует устройство с данной точки зрения, мы с вами приготовим простой быстрый ужин на двоих.

Особой фантазией я не обладаю поэтому берем набор из базовых овощей: картофель, лук, морковь, грибы. Добавляем сметаны и специй, закидываем туда мелко нарезанную курицу и ставим все это на 25 минут. Я был удивлен но мясо и овощи остались сочными - ничего не пригорело и не высохло. Если у вас нет духовки и вам нужно быстро приготовить еду - это хороший вариант, но из за объема контейнера максимальный объем рассчитан на 2 порции.

Подводим итоги обзора гриля Redmond RGM-M816P

Новинка компании сохранила все преимущества прошлых поколений и привнесла удобное управление с ручной настройкой. Из недостатков я считаю что выбор режима только в закрытом положении немного путает пользователей. Но в остальном стейки получаются сочными, управлением простое и удобное. Следить за режимом приготовления не составляет труда. Весь жир стекает в поддон, а во время работы все что остается на панелях, в перерывах между порциями легко убирать просто салфетками.

Личное мнение

Электрогриль REDMOND RGM-M816P — это один из моих любимых приборов в квартире, когда нет возможности часто выбираться загород это отличная альтернатива шашлыкам на природе. Я пробовал и электрические шашлычницы но приготовление там очень долгое, поэтому мой выбор всегда за грилями. С приборами REDMOND я знаком давно, считаю что они выпускают одни из лучших грилей на рынке и продуктом я полностью доволен.

Технические характеристики

Тип управления	электронный
Контактный гриль	да
Цвет корпуса	серебристый металлик
Мощность	1800-2100 Вт
Напряжение	220-240 В, 50 Гц
Материал корпуса	нержавеющая сталь, пластик
Размеры одной панели	244×313 мм
Материал панелей	алюминий
Тип покрытия панелей	антипригарное
Покрытие противня	тефлон
Индикаторы	готовность к работе, питания, процесса приготовления
Защита от перегрева	есть
Автоматические программы	7
Ручной режим	есть
Диапазон температур нагрева	70-230°С
Шаг выбора температуры нагрева	10°С
Длина шнура электропитания	0,8 м
Габаритные размеры	377 × 327 × 161 мм

Дизайн

Управление и программы