Гриль redmond steakmaster rgm m805 обзор

Обновлено: 15.05.2024

Сразу оговорюсь, что я — не совсем целевая аудитория этого гриля, которая, выбирая его, наверняка хочет облегчить себе жизнь, а не получить сложный прибор, позволяющий получить идеальное блюдо путём тонких настроек. Тем не менее, даже у кулинара-исследователя в жизни бывают моменты, когда хочется просто сесть на стул, открыть вино, дождаться, когда чудо-машинка приготовит тебе сочный стейк, и ни о чём не думать. Поэтому к распаковке гриля Redmond SteakMaster RGM-M805 я приступаю с интересом.

Внешний вид

Однако из руководства выяснилось, что есть ещё ряд аксессуаров, которые можно купить дополнительно, чтобы расширить возможности гриля:

— Кухонный термометр. Прибор безусловно необходимый, но если у вас уже есть термометр для мяса, покупать второй нет нужды — термометр от Redmond никак не интегрирован в прибор и не позволяет, например, настроить температуру, при достижении которой прозвучит звуковой сигнал.
— Сменная панель для гриля. На случай, если вы поцарапаете или потеряете оригинальную.
— Плоская панель для гриля. А вот это кое-что интересное — с ней можно использовать гриль как сковороду или планчу. Первое мне без надобности, своя сковорода имеется, но насчёт второго я крепко задумался.
— Противень с антипригарным покрытием. Позволяет использовать гриль как духовку и запекать мясо либо овощи или печь пироги. Не уверен, что мне это пригодится.

Тестировать гриль в любом случае будем в стандартной комплектации.

Сам гриль выглядит вполне похоже на изделия конкурентов — полированный металл, чёрный пластик. Штуковина достаточно крупная, и не факт, что вы сразу же найдёте постоянное место для его хранения на вашей кухне. Увы, конкретно мой экземпляр гриля имел не то скол, не то глубокую царапину на ручке, открывающей прибор. На скорость, понятное дело, не влияет, и через неделю перестанет мозолить глаз, но обнаружить такой дефект на новом девайсе — неприятно.

На панели управления гриля — несколько клавиш и индикаторов.

— клавиша включения/выключения
— клавиша перевода в ручной режим
— индикатор разогрева панелей
— индикатор готовности к работе
— индикаторы прожарки — Rare, Medium и Well done

Взглянем на панели для гриля. Они имеют антипригарное керамическое покрытие — производитель утверждает, что благодаря этому, в Redmond SteakMaster RGM-M805 можно готовить вообще без масла или с минимальным количеством оного. Не мой случай, но если кто-то всерьёз считает, что пара капель хорошего оливкового масла вредит здоровью — поздравляю, о вас позаботились.

Видим Большую Чёрную Кнопку на торце, которая манит и манит…

Оказывается, нажатием этой кнопки гриль раскрывается на 180 градусов, как книжка, чтобы можно было готовить в режиме барбекю. Учитывая путаницу в этом понятии, поясню, что речь не про техасское барбекю, когда мясо медленно готовится при слабом жаре тлеющих углей, размягчаясь и приобретая новые вкусовые нюансы, а скорее корейское, собирающее за столом большую компанию, где каждый жарит себе свой кусочек. И вот именно в этом качестве такое барбекю мне очень интересно. Жду не дождусь, когда можно будет опробовать эту функцию.

Внешний вид — 6/10

Удобство и функциональность

Гриль Redmond SteakMaster RGM-M805

Перед тем, как начать готовить, проверим работу всех систем. Нажатие кнопок спереди посередине и слева позволяет извлечь верхнюю и нижнюю панели соответственно, чтобы можно было помыть их, не опасаясь за судьбу самого прибора. Сами панели абсолютно идентичны, что экономит время перед их установкой.

В свою очередь сзади находится съёмный поддон для жира и соков: специально для этого панели расположены немного под углом. На предыдущих фото видны желобки, предназначенные для того, чтобы всё это в обязательном порядке попадало туда, куда задумано.

Действительно немного, буквально 3-4 минуты: гриль нагревается довольно быстро. Выкладываем наши стейки, смазанные небольшим количеством оливкового масла, под аккомпанемент лёгкого шипения, свидетельствующего о том, что гриль действительно нагрелся, и аппетитные полоски на поверхности гриля нам обеспечены. Закрываем крышку, не прилагая усилий, чтобы прибор смог замерить толщину стейков и рассчитать время их приготовления. Вся интрига в том, насколько точно он сможет это сделать.

Готовность мяса определяется так. По мнению прибора, существует три степени прожарки — RARE, то есть слабая, MEDIUM, то есть средняя, и WELL DONE, то есть сильная. Никакого указания на то, что они означают, в руководстве нет, так что если вы хотите контролировать температуру, в любом случае придётся использовать термометр для мяса. При достижении очередной степени прожарки индикатор, который за неё отвечает, перестаёт мигать и начинает гореть непрерывно, а сам гриль издаст три протяжных сигнала.

Пиканью не стоит готовить до прожарки выше Medium Rare, иначе мясо получится слишком жёстким. Открываем гриль через минуту после того, как индикатор провозгласил достижение прожарки Rare (можно было и раньше, но я ходил за фотоаппаратом). Замер температуры независимым откалиброванным термометром показывает, что мы немного превысили нужный порог: согласно таблице степеней прожарки, Medium начинается при достижении 60 градусов, но тут уже почти 63, а индикатор Medium так и не загорелся.

Вместо подведения итогов расскажу про выводы, которые я сделал. С одной стороны, Redmond SteakMaster RGM-M805, как и любой другой подобный прибор, не сможет приготовить стейк так же хорошо и точно, как сделает это человек, набивший руку на их жарке. С другой, иногда возможность не затевать полномасштабную жарку, а просто закинуть стейк в гриль и немного подождать — именно то, что нужно в данный момент, поэтому я обязательно буду использовать это гриль, разве что возьму за правило пользоваться термометром для мяса для наилучшей точности. Наконец, с нетерпением жду возможности разложить гриль в режиме барбекю и устроить вечеринку с приготовлением разных вкусняшек, не отходя от кассы, точнее, не вставая из-за стола. Почему-то кажется, что у этой затеи огромный потенциал.

Удобство и функциональность — 8/10

Вердикт

Один из флагманов на рынке электрических настольных грилей — не самый дешёвый, но и не обделённый функционалом, который зачастую отсутствует у более дешёвых моделей. То, что надо, если вы хотите готовить мясо, рыбу и овощи на гриле круглый год, не слишком задумываясь о таких тонкостях, как точность прожарки, и не стремясь полностью воспроизвести аутентичные методы приготовления.

+ простое и понятное управление
+ возможность устроить вечеринку барбекю
+ съёмные панели, которые удобно мыть
+ высокая мощность, которой хватит на толстый кусок мяса

— сложно точно попасть в нужную прожарку
— относительно высокая цена

Запечь овощи, сделать классический чизкейк или приготовить настоящий плов по всем правилам кулинарного искусства блюда – легко! Гриль SteakMaster можно использовать как мобильную портативную духовку, чтобы запекать блюда с овощами, мясом, морепродуктами и грибами, выпекать бисквиты и делать запеканки.

Для этого достаточно выложить продукты по рецепту в специальный противень REDMOND RAM-BP1 (или в фольгированные боксы)* и поставить его на панель гриля, сверху накрыв сначала фольгой, а потом крышкой гриля. Через несколько минут – намного быстрее, чем при использовании обычной духовки – будут готовы порционные горячие блюда или десерты!

Стейкмастер как барбекю

SteakMaster M805 можно раскрыть на 180° и использовать в качестве барбекю-жаровни. На двух панелях сразу вы сможете приготовить легкие закуски из морепродуктов или овощей, пожарить мясо или сосиски для домашних бургеров и хот-догов, сделать экзотические десерты с карамелизованными фруктами.

SteakMaster готовит барбекю без дыма, поэтому его можно свободно использовать на кухне в городской квартире, на даче или даже в гостиной – прямо во время вечеринки или семейного ужина!

Стейкмастер как гриль

Температуру нагрева панелей Стейкмастера можно регулировать, выбирая одну из 7 автоматических программ. Программы разработаны специально для правильного приготовления самых популярных продуктов (мяса, рыбы, птицы, морепродуктов и овощей), а также – для подогрева готовых блюд и деликатной разморозки некоторых продуктов.

Нагревательные элементы встроены в сами панели SteakMaster M805 – гриль быстро нагревается до нужной температуры и стабильно держит нагрев на протяжении всего процесса приготовления. Максимальная температура нагрева панелей 240°С – на стейках быстро с двух сторон образуется аппетитная румяная корочка, которая удерживает сок внутри стейков. Гриль REDMOND RGM-M805 не варит, а по-настоящему жарит! Панели снабжены устойчивым к высоким температурам и механическим воздействиям антипригарным покрытием, готовить на котором можно с минимумом масла или вовсе без него.

Панели гриля SteakMaster M805 можно снять с корпуса, чтобы с удобством очистить под проточной водой или в посудомоечной машине (после контакта с водой панели рекомендуется хорошо просушить). Под нижней панелью гриля расположен удобный съемный поддон, в который стекают излишки жира и сока. После приготовления поддон легко снять и очистить вручную или в посудомоечной машине.

*контейнер RAM-BP1 и фольгированные боксы не входят в базовую комплектацию прибора, приобретаются отдельно.

Электрический гриль – многофункциональное кухонное оборудование для приготовления блюд с помощью нагревательных частей.

Могут принадлежать к одной из групп – промышленным устройствам или бытовым.

Устройство универсально для готовки разных пищевых продуктов – мяса, птицы, овощей, рыбы – это его основное назначение.

Грили фирмы Redmond просты в эксплуатации, экономят время на приготовление, обладают компактными размерами и позволяют готовить блюда кроме основных еще и диетические.

Рейтинг ТОП-7 лучших грилей Redmond 2020-2021 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-7 лучших электрических грилей Redmond
1	REDMOND SteakMaster RGM-M805	Узнать цену
2	REDMOND Steak&Bake RGM-M806P	Узнать цену
3	REDMOND SteakMaster RGM-M800	Узнать цену
4	REDMOND SteakMaster RGM-M807	Узнать цену
5	REDMOND Steak&Bake RGM-M802P	Узнать цену
6	REDMOND Steak&Bake RGM-M803P	Узнать цену
7	REDMOND SteakMaster RGM-M801	Узнать цену

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы выбрать качественный гриль, необходимо изучить определенные критерии, от которых будет зависеть свойства приготовленной пищи.

К таким относятся:

Тип поверхности. Различают рифленые и гладкие, по материалу изготовления: чугун, нержавеющая сталь, керамика, с антипригарным покрытием;
Вид конструкции. Выделяют 3 вида – бесконтактные, контактные, комбинированные. Тип определяет каким образом будут приготавливаться продукты (вертикально, горизонтально, на поверхности, с двух сторон);
Уровень мощности. Чем выше показатель, тем быстрее прибор справится с приготовлением, но и тем больше будет энергопотребление. Уровень колеблется от 400 Вт до 4400 Вт;
Угол наклона. Во время стекания сока или жира уменьшается количество канцерогенов. Приемлемый угол наклона составляет 7 градусов.

Дополнительно устройство может иметь функцию встроенного датчика уровня прожарки, и конструкция обладать съемным поддоном, который легче очищать.

Компания Redmond активно предлагает бытовую технику на рынке. Рассмотрим лучшие из предложенных грилей.

Лучшие электрические грили Redmond

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Устройство сочетает три назначения – гриль, духовка, барбекю. Предусмотрено 7 автоматических режимов, среди которых выбор степени прожарки, размораживание и подогрев.

Прибор оснащен специальным поддоном, куда стекают излишки жира и сока, поверхность панелей обработана антипригарным покрытием.

Корпус выполнен из пластика, присутствуют режимы определения времени приготовления и автоматическое отключение после завершения процесса.

Предусмотрен ручной режим использования аппарата.

Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.

Технические свойства:

Мощность 1800-2100 Вт;
Напряжение 220-240 В, 50 Гц;
Температура нагрева 240°С;
Вес 4,5 кг;
Длина кабеля 0,8 м.

Плюсы

Уровень производительности;
Количество автоматических программ;
Съемные панели;
Легкое управление.

Минусы

REDMOND Steak&Bake RGM-M806P

Гриль осуществляет работу как в автоматическом режиме, так и в ручном. Сочетает в себе функции гриля, барбекю и духовой печи.

Рабочие панели покрыты противопригарной эмалью, в них встроены нагревательные элементы, для лучшей чистки их можно снять.

Поддерживает высокую температуру и мощность, что позволяет быстро и качественно приготавливать любую пищу.

Дополнительно в комплекте находится противень и поддон для сбора лишних жидкостей.

Технические свойства:

Мощность 2100 Вт;
Напряжение 220-240 В, 50 Гц;
Температура нагрева 240°С;
Вес 4,5 кг;
Длина кабеля 0,8 м.

Плюсы

Компактный размер;
Быстрая готовка;
Возможность приготовить диетические блюда;
Съемные панели;
Используется в открытом и закрытом виде.

Минусы

Материал противня;
Брызги в процессе работы.

REDMOND SteakMaster RGM-M800

Гриль, кроме основного назначения, выполняет функции духовки. Регулятор мощности разрешает подбирать температуру специально под приготовление блюда.

Антипригарное покрытие способствует готовке пищи без употребления масла.

Встроенная защита от поражения электротоком, на приборе находится световой индикатор нагрева – с его помощью можно определить, когда на гриль можно выкладывать продукты.

Технические свойства:

Мощность 1800 Вт;
Напряжение 220-240 В, 50 Гц;
Температура нагрева 230°С;
Вес 3,8 кг;
Длина кабеля 0,8 м.

Плюсы

Мощность;
Лоток для сбора жидкости;
Эргономичный дизайн.

Минусы

REDMOND SteakMaster RGM-M807

Выполняет три функции – гриль, барбекю, духовка. Съемные панели покрыты антипригарной эмалью, их можно мыть в посудомоечной машине, устройство выполняет работу в семи автоматических режимах.

По окончании готовки прибор отключается от сети питания.

Следить за степенью готовности блюда можно с помощью светодиодного индикатора.

Технические свойства:

Мощность 1800-2100 Вт;
Напряжение 220-240 В, 50 Гц;
Температура нагрева 240°С;
Вес 4,5 кг;
Длина кабеля 0,8 м.

Плюсы

Количество режимов;
Простое управление;
Автоматическое определение толщины продукта;
Быстрый процесс работы.

Минусы

Разбрызгивает масло;
Узкий противень для остатков жира.

REDMOND Steak&Bake RGM-M802P

Готовить продукты прибор позволяет с помощью гриля или с использованием функций духовой печи.

Для работы предоставляется 5 режимов нагрева, их можно выставить в ручной форме, при необходимой температуре специальный индикатор оповещает о готовности приготавливать блюдо.

Жарка выполняется с двух сторон, остатки жира сливаются на съемный поддон, присутствует защита от поражения электротоком.

Технические свойства:

Мощность 1800 Вт;
Напряжение 220-240 В, 50 Гц;
Температура нагрева 230°С;
Вес 3,8 кг;
Длина кабеля 0,8 м.

Плюсы

Подробные инструкции эксплуатации;
Компактность габаритов;
Быстрый нагрев;
Производительность.

Минусы

REDMOND Steak&Bake RGM-M803P

Совмещает функции гриля и духовки, которые позволяют как жарить продукты, так и запекать их.

Размеры устройства составляют 349×115×353 мм и вес до 4 кг, такие габариты разрешают разместить аппарат в любых условиях.

Противень и несъемные панели обработаны противопригарной эмалью. Устройство контролируется индикаторами питания и нагрева, есть защита от перегрева.

Модель не теряет своей актуальности и в 2021 году.

Технические свойства:

Мощность 1800 Вт;
Напряжение 220-240 В, 50 Гц;
Температура нагрева 240°С;
Вес 4,5 кг;
Длина кабеля 0,8 м.

Плюсы

Легкое управление;
Поддон для слива жидких излишков;
Возможность использования без масла;
Качественный прижим.

Минусы

Встроенные панели;
Качество пластика корпуса.

REDMOND SteakMaster RGM-M801

Электрический гриль способен работать как два устройства – непосредственно гриль и духовая печь.

Размер нагревательных панелей 265 × 295 мм, что разрешает приготавливать несколько порций.

Комплектация содержит специальный поддон для лишнего жира или сока.

Температурный режим регулируется, присутствует функция защиты от перегрева и внутренние составляющие оснащены антипригарным покрытием.

Перед приобретением REDMOND SteakMaster RGM-M805 по самой низкой цене, изучите характеристики, видео обзоры, плюсы и минусы модели, отзывы покупателей.

Видео обзоры REDMOND SteakMaster RGM-M805

Характеристики REDMOND SteakMaster RGM-M805

Общие параметры *

Антипригарное покрытие	есть
Тип	гриль
Мощность	2100 Вт
Поддон для сбора жира	есть
Материал корпуса	комбинированный
Управление	электронное
Защита от перегрева	есть
Автоматическое отключение	есть

Возможности *

Дополнительная информация

открытие на 180°; съемные панели, можно мыть в посудомоечной машине; нагревательные элементы встроены в панели; автоматическое определение времени приготовления;автоматическое определение толщины закладываемого продукта; 7 автоматических программ: разморозка/разогрев, бекон, птица, сосиски, мясо, рыба, котлеты и бургеры; ручной режим; индикация степени прожарки

Размеры и вес

32.5x35.6x16.8 см, 4.50 кг

* Точные характеристики уточняйте у продавца.

Покупкой доволен Кто-то в отзывах пишет про то, что верхняя крышка закреплена не очень хорошо, у меня такой проблемы не обнаружилось. Готовить на нём просто и универсально удобно

Теперь шашлыки у нас в доме готовят не зависимо от погоды. Жарит отлично. Благодаря антипригарному покрытию панели легко моются. Семья довольна.

Этот гриль просто настоящее спасение на кухне, мясо готовится за пару минут, о духовке забыли на несколько месяцев, практически все готовим на гриле, быстро и без масла

Читайте также: