Гриль вулкан heidebrenner инструкция по применению

Обновлено: 18.05.2024

Любительский

Содержание

На кухне у современной хозяйки находится немало различных электроприборов, облегчающих жизнь и экономящих время. Гриль не стал исключением и завоёвывает все больше кухонь, прекрасно выдерживая конкуренцию с плитой, духовкой, мультиваркой и тем более микроволновкой. Более того, когда электро-гриль появляется на кухне, то в первую неделю все вообще забывают о всех остальных электроприборах для приготовления пищи. Ведь гриль – это в первую очередь разнообразие. При его помощи можно приготовить все ваши привычные продукты по-новому – вкуснее, быстрее и ПРОЩЕ. Да, простота приготовления подкупает. Честно говоря, это даже готовкой не назовешь – просто кладешь любой вид мяса, рыбы или овощей на определенное время в разогретый гриль и подаешь на стол. Всё. Производители техники об этом, конечно, тоже догадываются и производят разные модели на любой вкус. Как выбрать? И почему мой выбор пал на DEXP MGL-2000?

Технические характеристики

Гарантия - 12 мес.
Страна-производитель - Китай

Общие параметры

Тип - гриль
Модель - DEXP MGL-2000
Основной цвет - черный

Основные характеристики

Мощность - 2100 Вт
Антипригарное покрытие - есть
Нагревательный элемент - закрытый
Расположение нагревательного элемента - сверху и снизу
Максимальная температура (C) - 230°
Материал корпуса - металл, термопластик
Съемные пластины - есть

Управление

Управление со смартфона - нет
Приложение для управления - нет
Голосовой помощник - нет
Регулировка температуры - ручная
Дисплей - нет
Таймер обратного отсчета - есть
Индикаторы - включения, готовности

Безопасность

Термоизолированный корпус - нет
Ручка с защитой от нагревания - есть
Защита от скачков напряжения - нет
Защита от перегрева - есть

Дополнительная информация

Дополнительно

Питание

Напряжение питания - 220-240В/50-60Гц
Потребляемая мощность в спящем режиме - нет
Мощность в выключенном режиме - нет

Габариты и вес

Ширина - 37.6 см
Высота - 16.2 см
Глубина - 33 см

Об упаковке и комплектации писать бессмысленно. Этот пункт в обзорах нужен лишь для увеличения количества знаков и фотографий, этот раздел все-равно просто пролистывают, не читая. Гриль упакован в коробку. Комплектация: гриль и инструкция. Всё.

Внешний вид и особенности

Гриль выполнен из металла и пластика, в основном из металла. Выглядит современно и стильно. Как и гриль Redmond SteakMaster RGM-M805, который стоит в два раза дороже гриля DEXP MGL-2000. При желании можно поискать еще близнецов у других производителей.

Слева - гриль DEXP MGL-2000, а справа - гриль Redmond SteakMaster RGM-M805 (фото с сайта DNS).

В данном сравнении различается только панель управления и гравировка на крышке гриля. Всё остальное то же самое. Я это знаю не понаслышке. Так как у моей свекрови есть гриль Redmond SteakMaster RGM-M805 и, честно говоря, именно его я собиралась покупать взамен моего старого гриля, но во время исследования предложений от магазина DNS наткнулась на близнеца, но с ручным управлением (для меня это жирный плюс) и дешевле в два раза (это для всех супержирный плюс). Но бренд dexp настораживал. Решила рискнуть и пока не пожалела.

Верхняя крышка и ручка выполнены из нержавеющей стали - красиво, надежно, но все отпечатки и капельки жира сразу притягиваются к этой крышке и панели управления.

Ручка и места крепления верхней и нижней части гриля металлические, выглядят надежно и внушают доверие.

Сзади гриля вставляется лоток для сбора вытекающего сока и жира.

Так же есть кабель, соединяющий верхнюю и нижнюю части гриля. Он обвит проволокой. Так как это мой не первый гриль, могу заверить, что он обязательно покроется слоем жира, а отмыть такую конструкцию кабеля будет не очень просто, поэтому его нужно будет защищать в процессе готовки от загрязнений.

На крышке гриля красуется надпись MULTIGRILL. Что это значит я даже не представляю. Название бренда DEXP на корпус гриля не нанесено.

Так же присутствует знак, предостерегающий о высокой температуре крышки гриля в процессе приготовления блюд.

Самое главное любого гриля – антипригарные панели. Именно они стали причиной смены моего старого гриля на новый. Они просто престали быть антипригарными, а сменные найти не получилось. Поэтому для меня было принципиально важна конструкция панелей моего нового гриля. Я искала гриль с панелями, у которых ребра выступают не больше, чем на 6-7 мм. А желоб между ребрами не был с прямыми углами, чтобы ребра плавно скатывались в желоб между ними. В общем, панели гриля DEXP MGL-2000 для меня оказались идеальными. Да и тот факт, что эти грили выпускают несколько производителей, придает уверенности в том, что в случае необходимости я все-таки найду сменные панели.

Поверхность панелей очень гладкая, без шероховатостей.

И что же там под панелями? Чтобы посмотреть, их нужно снять простым нажатием на кнопки.

Под верхней панелью черный пластик с металлической кнопкой посередине и местом соединения контактов тэна в углу.

Под нижней панелью металлическая поверхность с такой же кнопкой и контактами.

С тыльной стороны сменных панелей находится тэн, но несмотря на это производитель говорит о том, что их можно смело мыть в посудомоечной машине. Но я не рискую, мне хочется продлить их жизнь как можно дольше. К тому же они прекрасно вытираются бумажным полотенцем и моются мягкой губкой. Если загрязнения серьезны, то можно положить между панелями намоченное бумажное полотенце. Под воздействием воды загрязнение размягчится и его можно легко будет протереть.

Панель управления - ручная. Есть два тумблера: первый включает гриль, а так же является таймером, второй – выбор температуры. Так же есть два индикатора: индикатор нагрева и индикатор питания от сети.

Первый тумблер включает гриль, если переключить его в положение ON. Остальные положения – это таймер до 30 минут. Мне такой таймер не очень удобен, или я к нему просто не привыкла. У меня всегда под рукой более точный таймер.

При помощи второго тумблера мы устанавливаем нужную температуру от 90 до 230 градусов.

Какую именно выбрать температуру подскажет шпаргалка, заботливо вложенная в коробку с грилем.

Конструкция гриля DEXP MGL-2000 предполагает его раскрытие на 180 градусов простым нажатием на кнопку сбоку.

При таком раскрытии можно одновременно приготовить большее количество продуктов. Или использовать такой режим для специальных рецептов, которые требуют именно такой технологии приготовления. Мой прошлый гриль тоже так умел. Я его использовала в таком виде один раз, жарила кабачки, но лучше два раза пожарить с закрытой крышкой. Во всяком случае это был старый гриль. Может быть на этом результат будет лучше.

Процесс приготовления

Для начала нужно убедиться, что панели чистые, сухие и установлены правильно на свои места. Про лоток для сбора жира тоже не забываем. Включаем в розетку, поворачиваем тумблер включения в положение ON. Загорается индикатор POWER

Поворачиваем тумблер выбора температуры на максимум - 230 градусов. Начинает мигать индикатор READY. Он мигает до тех пор, пока температура не достигнет заданной. Как только гриль разогреется, раздается звуковой сигнал, а индикатор READY горит постоянно.

Гриль готов. Можно начинать готовить. У меня сегодня куриная грудка и овощи. Из опыта я знаю, что на максимальной температуре куриная грудка готовится не больше 4 минут. Овощам (брокколи и сладкий перец) потребуется столько же времени. Поэтому они будут готовится вместе. Грудку я заранее посолила и добавила специи, чтобы она промариновалась. Перед тем как ее положить на гриль не мешает смазать разительным маслом. Кто считает каждую калорию может пропустить этот шаг. Овощи так же солю и смазываю маслом. Закрываем гриль и готовим 4 минуты.

После истечения времени, открываем гриль. Куриная грудка и овощи выглядят аппетитно с характерными полосками от ребер гриля. Панель управления покрылась мелкими капельками капельками масла.

Разрезаем. Абсолютно ясно, что курица за 4 минуты вполне приготовилась. В процессе дегустации выясняется, что мясо куриной грудки очень нежное и сочное, а овощи приготовились, но остались хрустящими. Очень вкусно и полезно.

Гриль DEXP MGL-2000 полностью оправдал возложенные на него ожидания. Он не пылится на полке, а используется очень часто. Это настоящая палочка-выручалочка когда нужно срочно что-то приготовить. Бросил мясо, рыбу, сосиски, колбаски, что угодно и готово. Очень вкусные получаются тосты горячие бутерброды или завертоны в лаваше. Разогретая в гриле пицца или другая выпечка получается как только приготовленная. Такой способ приготовления пищи подойдет и семье, и одинокому человеку.

Плюсы:

- Разнообразие ежедневного меню
- Ручное управление
- Съемные антипригарные панели
- Большая поверхность панелей
- Простота использования и ухода
- Универсальность

Минусы:

Читайте также: