Хлебопечь с режимом пельмени

Продолжим выяснять, какие марки хлебопечки лучше по отзывам, с моделью Moulinex OW240E Pain and Delices. Она способна выпекать до 1000 грамм хлеба в форме буханки. Предусмотрено 20 автоматических программ для приготовления разных блюд. Есть таймер, возможность выбирать цвет корочки.

Это очень мощная хлебопечка, поэтому к ее достоинствам сразу стоит отнести время выпекания. С таким устройством вы сможете испечь себе хлеб в кратчайшие сроки, что актуально и для всех остальных блюд, предусмотренных автоматическими программами. Кроме того, отмечается удобство управления. На корпусе имеется удобная панель, в которой легко разобраться. Сам корпус устройства выполнен из металла, он достаточно прочный и надежный, а смотрится просто великолепно. Кстати, механизм вращения у чаши, как и вся конструкция, сделаны добротно, что дает надежду на долгий срок службы. Присутствуют программы для приготовления йогурта и творога, что точно понравится многим покупателям. Есть программа отложенного старта.

К сожалению, дисплей на панели управления остался без подсветки. Мелочь, но все равно не очень приятно.

№6 – Morphy Richards 502000

Цена: 12 990 рублей

Модельный ряд компании Morphy пополнила новая модель Morphy Richards 502000. Это устройство имеет 19 автоматических программ и может выпекать за раз 950 грамм хлеба в форме буханки. Присутствует форма регулировки веса выпечки, а также диспенсер и режим ускоренной работы. В рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста модель попала благодаря качеству исполнения и неплохой мощности.

Данная модель очень понравилась пользователям благодаря тому, что она предлагает много автоматических программ, каждая из которых работает корректно и не требует никакого вмешательства пользователя для получения нужного результата. Другим важным преимуществом являются хорошие материалы, из которых изготовлено устройство и общее качество исполнения. Сборка достаточно надежная, так что хлебопечка точно не сломается после нескольких использований. Также в наборе поставляются удобные и практичные емкости, которые пригодятся при приготовлении разных блюд. С такой печью можно приготовить кучу различных вкусных блюд из теста. Особенно понравились многим покупателям кексы.

Что касается недостатков, у многих возникли трудности на этапе извлечения формы для выпекания.

№5 – Panasonic SD-2501WTS

Цена: 13 689 рублей

Panasonic SD-2501WTS – это, конечно, не самая мощная хлебопечка, ее мощность составляет всего 550 Вт. Однако она позволяет получить хорошо пропеченный и вкусный хлеб. Корпус устройства изготовлен из пищевого пластика, который также обеспечивает надежную теплоизоляцию. Алюминиевая чаша для продуктов имеет алмазо-фтористое покрытие, что сводит на нет вероятность пригорания. За электронное управление прибором отвечают пять мембранных кнопок на корпусе.

Для выпекания предусмотрено 24 различных программы, а общий вес хлеба за один раз может достигать 1250 грамм. Присутствует функция отложенного старта, позволяющая задержать запуск устройства на срок до 13 часов. С помощью данной модели, можно не только выпекать тесто, но и готовить варенье или фрукты и ягоды в сиропе. Советуем сразу выделить место на кухне под этот прибор, поскольку он имеет довольно внушительные габариты и вес. Интересной особенностью является наличие двух крышек. Одна предусмотрена для самого теста или других основных ингредиентов, а вторая для дополнительных (орехи, изюм и так далее). Их, когда придет время, агрегат сам добавляет в тесто.

Пользователи жалуются на то, что тяжелое тесто перемешивается здесь весьма слабо.

№4 – Garlyn BR-1000 silver

Цена: 13 650 рублей

Для тех, кто еще не определился, какая хлебопечка лучше для дома, существует отличное предложение – Garlyn BR-1000 silver. Это стильный и надежный аппарат от известного бренда, производительность которого позволяет за раз выпечь 1 кг хлеба. В наличии имеется 15 разных автоматических программ, а также пользовательский режим для самостоятельного выпекания. С помощью данного устройства возможно приготовить практически любое блюдо из теста и не только.

Основным преимуществом Garlyn BR-1000 silver является высокая производительность. Этого удалось достичь не только за счет объема емкости для выпекания, вмещающей в себя целый килограмм хлеба, но и за счет высокой мощности. Время выпекания сокращается до минимума, что очень удобно в ряде случаев, которые вполне привычны в быту. Если вы уверены в своих навыках, можно использовать пользовательский режим и попытаться создать оригинальную выпечку. Но, даже если ничего не выйдет, все еще есть целых 15 программ, которые сделают все за вас. Корпус Garlyn BR-1000 silver выполнен из качественного металла, который достаточно прочный, да и выглядит со стороны весьма солидно и привлекательно.

Что касается недостатков, можно выделить разве что немного маркую поверхность корпуса.

№3 – Panasonic SD-ZB2512

Цена: 17 690 рублей

Еще одна хлебопечка от знаменитой компании Panasonic способна удивить покупателей своим функционалом, качеством и дизайном. Она способна выпекать до 1250 грамм хлеба, и имеет мощность 550 Вт. Предусмотрено 14 различных автоматических программ работы, есть ускоренная выпечка, диспенсер. Также есть 12 разных программ именно для приготовления теста. Есть возможность регулировки массы готового продукта и цвета корочки.

Первое и самое очевидное достоинство данной модели заключается в великолепном стильном дизайне. Прибор отлично смотрится внешне, благодаря хорошим материалам, из которых сделан его корпус. Это нержавеющая сталь, отличающаяся прочностью и износостойкостью, а на дне имеются ножки, спасающие от скольжения. Но большинство положительных отзывов все же о том, насколько это удобное устройство, а также о скорости выпекания. Как и у всех моделей производителя, тут предусмотрена отличная система управления с небольшим, но информативным дисплеем. Отдельно стоит рассказать о емкости для продуктов. Она имеет современное антипригарное покрытие, которое избавит вас о пригораний даже на самых специфических программах.

По мнению многих пользователей, цена на данную модель завышена.

№2 – Kenwood BM450

Цена: 17 990 рублей

Если вас интересует действительно мощная модель, можно приобрести Kenwood BM450. Она имеет мощность целых 780 Вт, при этом обеспечивает равномерное распределение тепла во время работы. Если вы думаете о том, какие марки хлебопечек лучше и читаете отзывы, то точно знаете про данное устройство. Оно имеет 15 автоматических программ и пользовательский режим, а также выдает вес выпечки до 1 кг.

Что касается недостатков, корпус устройства весьма заметно нагревается во время работы.

№1 – Panasonic SD-ZP2000

Цена: 19 374 рубля

Ну и однозначно лучше хлебопечкой с замесом теста по качеству и цене стала модель под названием Panasonic SD-ZP2000. Да, это еще одна печь от производителя, который уже не раз упоминался в рейтинге. Все потому, что его продукция отличается качеством и удобством использования. Это устройство способно выпекать хлеб весом 950 грамм и имеет 18 автоматических программ. Кроме того, нагревательный элемент может предложить мощность в целых 700 Вт.

Хлебопечка Panasonic SD-ZP2000 предлагает пользователю 18 автоматических программ, которых будет более чем достаточно в большинстве случаев. Однако, если вы считаете, что вам этого мало, можно воспользоваться тонкой настройкой, чтобы выпечка получилась именно такой, как вы задумали. Устройство точно понравится любителям безглютеновой выпечки, ведь тут есть широкие возможности для выпекания из нестандартной муки на рисовой, ржаной, нутовой основе и так далее. Особенностью модель можно назвать зеркальный потолок, благодаря которому верхушка всегда будет с пропеченной корочкой, ведь крыша отражает тепло для равномерного распределения.

Конечно же, для многих станет серьезным недостатком то, сколько стоит SD-ZP2000.

Перед вами рейтинг хлебопечек 2021 по качеству и цене, в котором представлены самые лучшие модели из доступных, на сегодняшний день. Вы можете выбрать любую из них и рассчитывать на хорошее соотношение цены и качества, но, если хотите получить максимум возможностей, стоит присмотреться к устройствам подороже.

У кого-нибудь есть проверенный рецепт теста для пельменей для хлебопечки, в которой нет специальной программы бездрожжевого теста, или в крайнем случае для кухонного комбайна (у меня Бош)? И какую программу вы выбираете для пельменей?

да эта программа и не нужна,ставите на тесто, но просто после замеса не нужно ждать "подхода" так долго. пропорции не подскажу, самой интересно узнать проверенное.

у меня есть программа МАКАРОНЫ, тесто-только мука и вода, месит 15 минут, потом на полчаса-час в холодильник и усе

Я нашла рецепт пельменей к хлебопечке Панасоник и хотела испробовать его на моей ХП на программе Тесто, но потом нашла в интернете мнения некоторых пользователей, что тесто для пельменей тугое и не подходит для ХП, где нет спец. программы, так как может полететь мотор. Вот поэтому решила спросить, если кто-то уже пробовал и вызывало ли это какие проблемы. Если Вам интересен рецепт теста для пельменей к ХП Панасоник, я могу его написать.

Увы, у меня и такой программы нет. Есть только программа Тесто (ее рекомендуют для пиццы).Длительность 1 ч 30 мин, но я знаю, что для пельменей хватит и 20 мин. В принципе хлебопечку можно и остановить после замеса. То, что меня волнует, сможет ли она замесить такое тугое тесто без спец. программы.

Что вам сказать. Я уже много лет делаю тесто для пельменей в хлебопечке. Да, для мотора это нехорошо. Я меняю хлебопечку раз в полгода год.
Итак, режим тесто, или быстрый хлеб.
Рецепт: 1 яйцо, 1 ч.л.соли, 1 ст.л. раст. масла, 1 стакан воды, 3 стакана муки.
Густота теста зависит от муки. Если очень тугое - долейте водички, если слишком жидкой - муки.
Лично я считаю, что бытовая техника для меня, а не я для бытовой техники. Если вам жалко мотор хлебопечки - месите руками.
Если есть вопросы - спрашивайте.

Вот у меня возник тупой вопрос, а что руками тесто для пельменей замесить нельзя? Это ж не долго и не сложно.Там и месить-то толком не нужно. Если что, не обижайтесь, я хлебопечки не имею.

У меня тоже тупой вопрос: а как месить? Сколько по времени? Моя мама не делала пельмени. Я живу не в России, поэтому сложно все это, если не видел, как это делается. К тому же руки у меня несильные и я не очень люблю работать с тестом. Вот, честно ответила на Ваш вопрос.

Специально искала и купила хлебопечку чтобы в ней была программа пельмени.
Ну а если нет такой программы - тогда делайте на программе тесто, пицца или ещё какой. Но замешивала бы не до конца программы. После того как тесто собралось и слегка уже замесилось, продолжила бы уже руками . Если жалко насиловать хлебопечку.
Моё тесто для пельменей. Оно не тугое, хлебопечка справится: в ведро хлебопечки всыпаю 450 гр муки, включаю хлебопечку на замес, постепенно вливаю 180мл кипящей воды с 3 ложками раст масла и 1,3 ч.л. соли. Замешивается эластичное тесто, в случае необходимости при замесе подсыпаю муку. На эту пропорцию для теста = примерно на 700гр мясного фарша.

Спасибо большое за Ваш рецепт, я его скопировала. У меня только вопрос: а почему кипящая вода? В большинстве рецептов рекомендуют комнатной температуры. Не вредно ли это для хлебопечки? А яйцо Вы не кладете?

А, тогда ясно. Стакан холодной воды в кастрюльку налить, посолить немного и добавлять муки. Сначала мешаю вилкой, когда тесто снановится тугим выкладываю на стол посыпанныи мукой и немного вымешиваю руками. Все!
Хлебопечку не покупаю, ибо хлеб там получается очень вкусным. Боюсь не смогу отказаться без вреда для фигуры.

\Такой рецепт. Смысл именно в кипящей воде. Не я этот рецепт придумала.
Нет , яйцо не кладётся.
Вы постепенно выливаете воду на муку во время замеса. Ничего с хлебопечкой не становится, там ведь высокие температуры при выпечке.

Я тоже не в России, я в Канаде. Если хотите, я вам напишу в личку, и мы проведем с вами мастер класс по пельменям в Скайпе. Я их на заказ делаю уже больше 10 лет.

Пусть тогда хлебопечка часть работы сделает, соберёт тесто в комок и немного помесит. Как увидите что тесто загустело и стало тяжело хлебопечке тесто месить -выключайте её , вынимайте тесто и продолжайте вручную на столе. Знаю что многие так делают.
Хоть так пусть , всё равно легче.

Ну не знаю, я хлебопечкой тесто для домашней лапши делаю (по рецепту из книжки к хлебопечке), тесто настолько крутое получается, что раскатать его, особенно тонко, нереально, пришлось лапшерезку для этих целей купить. руками я так ни в жисть не вымешаю.

пельменица(доска с дырками), из 2х пластов теста 36шт сразу начинку дочка кладет, я только тесто катаю, хотя и для этого есть машинки.

нету отходов, все тесто идет по новой и не остается ничего. Главное объяснить набивающему начинку, что не надо усердствовать и класть много. Когда процесс отработан - это быстро и очень удобно.

Мне казалось, что я Вам отправила ответ, сейчас посмотрела и не нашла его. Да, мне очень было бы интересно узнать о Вашем опыте изготовления пельменей.

чего там вымешивать? краев там очень мало, обрезков набирается на 1 лист теста обычно, при том что я готовлю 12-14 досок. Это просто вопрос сноровки. Вот если мясо на край попадет, то да - только в помойку. Но вы ведь когда руками лепите тоже кружочки режете и обрезков там в разы больше.

Интересно, какие обрезки, если делать колбаску, разрезать на кусочки и раскатывать. У пельменей, сделанных на доске, всегда толще тесто и более плотное мясо. Если делать вручную, то получается тоненокое тесто и достаточно жидкое и сочное мясо. Но это тоже вопрос сноровки.

с чего там толще тесто? вы доску-то себе хорошо представляете? тесто я катаю руками один очень тонкий пласт размером ровно с доску, пельмени в ней один прилегает к другому, откуда обрезки? только по краям круга - так не катайте все тесто сразу и будет вам счастье А пельмени из колбаски выходят разного размера и времени на это идет вагон. Про мясо вообще молчу, делайте фарш из нормального мяса и не будет там ничего особо плотного, нормальное мясо сочное и не нуждается в жидкости в сыром виде, но если уж охота еще добавить "водички" положите в фарш мелкоколотого льда.

Знаменитости в тренде

Рейтинг 2021 года: Любителям ароматного и хрустящего!

Нет ничего вкуснее, чем свежий душистый хлеб из печи. Современные кухонные приборы – хлебопечки – пекут не хуже. А времени и сил на приготовление требуется намного меньше, чем при традиционном способе. Лучшие хлебопечки конца 2020 - начала 2021 года представлены в нашем рейтинге,

Критерии выбора хорошей хлебопечки

Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки

Вес выпечки обычно варьируется от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно стать количество хлеба, потребляемое семьей за 1-2 дня.

Функциональность

В современных хлебопечках встречается от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогуртов, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуально наличие таймера, диспенсера для орехов и изюма, дополнительных форм и лопаток.

Управление

У хлебопечек кнопки могут быть сенсорными, сенсорными в стекле или псевдосенсорными, и каждый вид кнопок по-своему удобен. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). У бюджетных моделей дисплей часто отсутствует.

Кроме этих важнейших критериев при выборе лучшей хлебопечки стоит учесть дизайн, габариты, вес техники, а также уровень шума при работе.

Хлебопечку какого производителя выбрать?

Большой популярностью пользуются хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно встретить и модели от того же Panasonic, но, если хочется немного сэкономить, можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Philips или Moulinex. Наиболее массово представлен в магазинах российско-китайский бренд Redmond. Его продукты отличаются привлекательным дизайном, расширенными функциональными возможностями. Правда, иногда возникает странная мысль: чтобы Redmond не делал, получается мультиварка.

Бюджетная категория традиционно представлена китайскими производителями, как бы горе-маркетологи не пытались их позиционировать в качестве японских или европейских. Интересные варианты предлагают Delta, Midea, Endever. Удивительно, но некоторые модели в плане функциональности выглядят весьма неплохо, но стабильным качеством, которое свойственно более дорогим разновидностям не всегда могут похвастаться. Малоизвестные бренды по совсем уж бросовой цене лучше обходить стороной.

Итак, представляем вашему вниманию топ-15 лучших хлебопечек — по отзывам экспертов и обычных покупателей!

Рейтинг лучших хлебопечек 2021 года

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

Midea BM-220Q3

Небольшая хлебопечь мощностью 580 Вт, выход готового продукта – 1/0,75 кг (можно выбрать). 14 программ приготовления, в том числе ускоренная выпечка. В зависимости от рецепта автоматически включается фаза выдержки для подъема теста. Алюминиевая емкость для запекания в форме буханки имеет антипригарное покрытие. В такой печке удобно варить варенье, причем помешивать не придется. При отключении электричества на короткое время (не более 10 мин) восстанавливает алгоритм и продолжает его выполнение. Информативный дисплей рассказывает обо всех основных характеристиках приготовления (номер программы, вес хлеба, оставшееся время, а также код ошибки в случае сбоя). Есть таймер отсрочки - 13 часов. Комплектуется мерными стаканом и ложкой, емкостью для приготовления йогурта (можно!), лопастью тестомешалки. Изготовитель заявляет пятилетний срок службы.

• Стильный дизайн корпуса.
• Большой диапазон вариантов автоматического замеса и выпекания, только добавь продукты.
• Звуковой сигнал, подтверждающий окончание приготовления хлеба.
• В течение часа после готовности сохраняет хлеб теплым.

• Нет блокировки от детей.
• Нет съемной крышки.
• Нет защиты от перегрева.

Моя первая хлебопечка, может поэтому она мне кажется самой лучшей, даже цена на нее. Столько программ, что все еще и не испробовала. Можно регулировать цвет корочки, я люблю поджаристый хлеб.

Gorenje BM910WII

Сравнительно недорогая хлебопечка мощностью 550 Вт достаточно надежна и функциональна: не только печет хлеб, в том числе из безглютеновой муки (есть специальная программа), но и готовит йогурт, варит джем. Для замеса теста конструкцией предусмотрен один тестомешатель. Дисплей отображает номер и время выполнения программы, а также коды ошибок прибора. Время выпечки зависит от выбора веса готового продукта: 750 или 900 грамм. На панели управления – номер программы и ее название на английском языке. Отдельной кнопкой можно выбрать цвет корочки. Родина бренда – Словения, гарантия – год.

Читайте также:

  
• Кипяченую воду в чайниках следует менять каждые 3 часа в детском саду
  
• Кофемашина делонги не видит воду
  
• Упор задний для холодильника атлант как установить
  
• Brandt духовка как разблокировать
  
• Тип гриля кварцевый или тэновый что лучше