Импульсный режим в планетарном миксере hyundai

Обновлено: 14.05.2024

Мир малой бытовой техники для кухни довольно разнообразен. Чего только не придумывают производители, дабы облегчить труд домохозяек.

Встречаются даже весьма странные устройства типа яйцеварок или электросковород, чья нужность, при условии наличия в доме нормальных плиты и посуды для готовки, вызывает определённые сомнения.

А существуют некие базовые вещи, точнее приборы, без которых вроде бы и можно обойтись, но вряд ли захочется. К таким, например, относятся домашние миксеры для взбивания, перемешивания продуктов.

Ручные или стационарные. Сегодня нас интересует именно вторые, с тем лишь уточнением, что рассматриваться будет, пожалуй, высшее их воплощение – миксеры планетарные.

Представляем рейтинг лучших планетарных миксеров, популярных в 2021 году и заслуживших положительные отзывы от экспертов и покупателей.

Рейтинг ТОП-15 лучших планетарных миксеров 2021 года

ТОП-5 лучших планетарных миксеров по цене/качеству на 2021 год
1	Garlyn S-350	Узнать цену
2	Kitfort KT-1357	Узнать цену
3	Moulinex QA5101 Masterchef Gourmet	Узнать цену
4	Kitfort KT-1343-1	Узнать цену
5	Gemlux GL-SM-88	Узнать цену
ТОП-5 лучших планетарных миксеров с вращением чаши
1	Philips HR3745/00 Viva Collection	Узнать цену
2	Bosch MFQ 3555	Узнать цену
3	Moulinex HM 4121	Узнать цену
4	KitchenAid 5KSM175P	Узнать цену
5	Kitfort KT-1324	Узнать цену
ТОП-5 лучших недорогих планетарных миксеров
1	Hyundai HYM-S4451	Узнать цену
2	Kitfort KT-1308	Узнать цену
3	ENDEVER SIGMA-24	Узнать цену
4	Clatronic KM 3709	Узнать цену
5	ENDEVER Sigma-25/26	Узнать цену

ТОП-5 лучших планетарных миксеров по цене/качеству на 2021 год

Garlyn S-350

Модель миксера Garlyn S-350 пользуется высоким спросом за счет качества и скорости смешивания. Прибор поставляется в комплекте с насадкой-крюком, венчиком и насадкой для замешивания.

Корпус изготовлен из серебристого пластика и имеет стильный и современный вид. Для устойчивости при работе даже на максимальной скорости корпус оснащен прорезиненными ножками.

Объем чаши из нержавеющей стали – 5,5 л, что позволяет приготовить за один раз достаточный объем продукта для большой семьи.

Планетарное вращение, за счет которого продуктовые ингредиенты равномерно смешиваются, обеспечивает надежный механизм редуктора с металлическими шестеренками.

При максимальной нагрузке аппарата, переработке твердых продуктов можно не опасаться поломки, стачивания зубцов или деформации. Шестерни изготовлены из высокопрочного металла и обладают надежной продуманной конструкцией.

Износостойкость и долговечность достигается за счет защиты двигателя от перегрузки (плавный пуск, работа в импульсном режиме). Количество рабочих скоростей агрегата – 6.

Максимально простое управление: при помощи специальных клавиш задается нужная скорость для получения определенного уровня измельчения, наращиваются обороты, осуществляется запуск и остановка.

Технические характеристики:

мощность: 1200 Вт;
объем чаши: 5.5 л;
насадка для взбивания.

Kitfort KT-1357

Миксер Kitfort KT-1357 выполнен в современном стильном дизайне, укомплектован стальной чашей емкостью 4,5 л и несколькими функциональными насадками.

Благодаря используемой технологии планетарного вращения достигается равномерное взбивание масс и перемешивание ингредиентов.

Прибор удобен для выполнения многих операций (приготовление муссов, соусов, кондитерских кремов, замес блинного теста).

Для работы предусмотрено восемь скоростных режимов и возможность равномерного взбивания в дополнительном импульсном режиме. Это позволяет добиться однородности пищевой массы.

Миксер укомплектован защитной крышкой (препятствует разбрызгиванию), таймером прямого и обратного отсчета, тремя функциональными насадками различной конфигурации.

Технические характеристики:

стационарный миксер;
мощность 1000 Вт;
крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре;
вес 7.8 кг.

Moulinex QA5101 Masterchef Gourmet

В число самых лучших планетарных миксеров в 2021 году необходимо отнести модель Moulinex QA5101. Кухонная машина от известного производителя, созданная специально для любителей домашней выпечки.

Впрочем, конструктивно этот Masterchef Gourmet ни что иное, как классический планетарный миксер, потому способен на большее.

Например, и тесто, и фарш замесить для пельменей, накрутить соусы различные, пюре овощные или фруктово-ягодные. И многое др.

Корпус у прибора пластиковый, но довольно прочный. Материал чаши – нержавеющая сталь. Общий дизайн по-современному красив и даже солиден, качество сборки сомнений не вызывает.

Мощность у миксера-комбайна – 1100 Вт (вполне честные). Скоростных режимов поддерживается целых 8. Заявленное время непрерывной работы – 13 минут.

Технические характеристики:

мощность: 1100 Вт;
объем чаши: 4.6 л;
насадка для взбивания.

Также читайте: ТОП-10 лучших ручных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую мощную модель выбрать для кухни

Kitfort KT-1343-1

Такой форм-фактор был позаимствован у английского производителя кухонных машин Kenwood, который впервые изготовил подобное устройство еще в середине прошлого века.

Конструкция оказалась настолько практичной, что сегодня ее продолжают использовать практически все производители планетарных миксеров.

Миксер Kitfort KT-1343-1 оснащен большой чашей на 5 литров, выполненной из нержавеющей стали. Емкость имеет большую ручку, что позволяет удобно ее транспортировать.

Устройство оснащено двигателем 1000 Вт, что достаточно для работы с любыми видами теста и крема. Для удобства пользователя есть 6 скоростей и импульсный режим, при этом скорости переключаются плавно, что защищает мотор от перегрузок и резких скачков напряжения.

В комплект поставки входят 3 традиционные насадки – венчик, тестомес, насадка для крема или смешивания ингредиентов. Отличительная особенность модели – наличие двойного крюка для смешивания густого теста.

Фактически – это две насадки разного размера и формы, работающие одновременно. Такая конструкция обеспечивает тщательное и равномерное смешивание ингредиентов для приготовления идеального густого теста.

Планетарные миксеры также часто называют кухонными машинами – это сравнительно новый вид техники, который отличается от классических моделей высоким качеством взбивания. В продаже можно найти немало интересных предложений – чтобы упростить выбор, редакция ZOOM.CNews собрала лучшие планетарные миксеры в одной статье.

Модель, которую стоит выбрать не только за приличную мощность электромотора в 1,2 кВт, но и за вместительную 7-литровую чашу – она на литр больше, чем у прошлой версии этого же миксера. Форма емкости продумана таким образом, чтобы даже по краям не оставалось не перемешанных продуктов. Это особенно важно при изготовлении теста и крема для кондитерских изделий. Кроме того, чаша выполнена не из пластика, а из прочной стали, что позволяет рассчитывать на длительный срок службы.

Скорость в этом миксере меняется плавно, а не ступенчато, как в других моделях. А наличие импульсного режима временно повышает мощность работы. В комплекте с прибором вы получите три разные насадки для замешивания густого и жидкого теста, взбивания сливок и белков, а также перемешивания не слишком густых ингредиентов.

К дополнительным преимуществам модели можно отнести достаточно длинный шнур питания, хорошую устойчивость и сравнительно тихую работу.

Polaris PKM 1002

Одна из самых функциональных моделей, которую можно встретить в продаже: она обладает целым рядом особенностей, которые встречаются далеко не у каждого планетарного миксера. Среди них – минимальный для этой категории техники уровень шума, до 69 дБ, окно в крышке чаши для добавления ингредиентов во время перемешивания и высокий уровень безопасности. Так, миксер оснащен системой безопасного включения и технологией PROtect+ для защиты мотора от перегрева. А значит, его можно без опасений использовать продолжительное время - например, подготавливая большое количество теста.

Модель Polaris PKM 1002 отличается высокой мощностью и низким уровнем шума во время работы - до 69 дБ

Модель оснащена прочной чашей из нержавеющей стали объемом 4 литра и поддерживает 5 скоростных режимов. Отметим хорошую комплектацию: вместе с прибором покупатель получает три насадки, с помощью которых можно замешивать тесто, перемешивать и взбивать различные ингредиенты.

Прорезиненные ножки-присоски обеспечивают технике максимальную устойчивость, а время непрерывного использования миксера, в зависимости от режима, может достигать 8–15 минут.

Redmond RFM-5318

Планетарный миксер стоимость около 10 000 рублей – не самый бюджетный, зато безопасный, надежный и функциональный. В комплекте с ним идут 3 классические насадки: для замешивания теста, быстрого взбивания и смешивания продуктов. Объема 4,5-литровой чаши из нержавеющей стали достаточно для приготовления блюд для большой семьи или большой порции взбитых сливок для торта.

Планетарный миксер Redmond RFM-5318 имеет 8 скоростей работы

Предусмотрено 8 скоростей работы, а максимальная мощность устройства достигает 1 кВт – это оптимальное значение, обеспечивающее и не слишком высокий расход электроэнергии, и хорошую производительность. Высокий уровень надежности обеспечивается использованием в конструкции не пластиковых, а металлических шестерней, а также системой плавного пуска двигателя.

Присоски в нижней части прибора делают его устойчивым во время активной работы насадки. Дополнительным преимуществом модели можно назвать отверстие в крышке чаши для добавления новых ингредиентов.

Gemlux GL-SM6.8GR

Мощный планетарный миксер, который комплектуется 1,2-киловаттным электромотором и 6-литровой чашей. Причем, материалом емкости, в котором выполняется перемешивание ингредиентов, выбрана нержавеющая сталь, что повышает ее долговечность. Чаша легко снимается, а для удобной переноски комплектуется ручкой. Избежать разбрызгивания продуктов позволяет прозрачная пластиковая крышка емкости, а загружать ингредиенты во время работы можно через широкий загрузочный желоб.

Планетарный миксер Gemlux GL-SM6.8GR оснащен большой чашей объемом 6 литров

Комплектация модели мало отличается от большинства других планетарных миксеров: в наборе есть венчик для взбивания, крюк для получения дрожжевого теста и лопатка-биттер для перемешивания.

Скоростей вращения у GL-SM6.8GR восемь, а рекомендованное время непрерывной работы составляет 10 минут – на такой же период следует сделать перерыв при активном смешивании ингредиентов. Для защиты от перемещения у миксера есть 6 резиновых ножек-присосок, а электромотор защищен от перегрева и перегрузки.

Starwind SPM8183

У планетарного миксера Starwind есть множество интересных особенностей, благодаря которым его можно смело рекомендовать домашним кондитерам. В первую очередь, это максимальная мощность мотора целых 1,6 кВт, благодаря которой заметно ускоряется процесс перемешивания. Во-вторых, огромная 7-литровая чаша, в которой можно приготовить тесто сразу для огромного торта. И, наконец, доступная цена, которая в среднем составляет 8500 рублей.

Благодаря высокой мощности модель Starwind SPM8183 подойдет домашним кондитерам

Скоростей у миксера 6, есть импульсный режим, а устойчивость во время работы обеспечивается надежными прорезиненными ножками. Чаша выполнена из стали и для удобства использования оборудованная ручкой. Корпус же изготовлен из прочного серебристого пластика, благодаря чему вес прибора составляет всего 5,2 кг. В целом, дизайн достаточно привлекательным и современным, так что устройство будет хорошо смотреться на любой кухне.

В комплекте с прибором идут стандартные насадки для приготовления теста, взбивания и перемешивания, кулинарная силиконовая лопатка и крышка для чаши, защищающая от брызг. Аксессуары легко снимаются и устанавливаются. Рекомендованное максимальное время непрерывной работы миксера составляет 6 минут.

Hyundai HYM-S4451

Несмотря на то, что марка Hyundai – корейская, миксер HYM-S4451 собирается в Китае. И это обеспечивает ему вполне доступную цену при неплохих характеристиках. Ведь мотора мощностью 1 кВт достаточно, чтобы работать с любыми ингредиентами: плотным тестом, кремами, начинками для пирогов и омлетов, взбивания меренги.

Корейская модель Hyundai HYM-S4451 поддерживает сразу 8 скоростных режимов

В комплекте идут не только стандартные насадки (венчик, биттер, крюк), но и силиконовая лопатка, и разделитель желтка и белка. Скоростных режимов целых 8, что позволяет приготовить и густое тесто для пельменей, и яичную массу для безе.

Среди дополнительных особенностей модели – высокая устойчивость даже при установке максимальной скорости, а также легкая, но вместительная 4,5-литровая чаша из нержавеющей стали. Правда, ни ручки, ни крышки у этой емкости нет, зато она надежно крепится на платформе и для повышения эффективности взбивания имеет вогнутое дно. Миксер вместе с чашей весит всего 3 кг, а его компактные размеры позволяют сэкономить место на кухне.

Vitek VT-1445

Последняя модель в нашем обзоре отличается минимальными габаритами, благодаря которым упрощается ее хранение и транспортировка. Правда, размеры чаши миксера тоже небольшие, и это можно отнести к недостаткам: емкость объемом 3,5 л подойдет только для домашнего использования и приготовления блюд для семьи, но не для кондитерского производства.

Vitek VT-1445 - компактный планетарный миксер

Отметим большое количество скоростей работы - целых 6. Максимальная мощность достигает 1 кВт. В комплекте с прибором вы получите три стандартные насадки (для перемешивания, взбивания и приготовления теста), а также кулинарную лопатку.

Кроме компактности и веса всего 4 кг у модели есть и несколько интересных особенностей. Так, для защиты от брызг предусмотрена удобная прозрачная крышка с отверстием для добавления ингредиентов. Также пользователи отмечают, что при работе миксер не создает много шума.

Современные хозяюшки не могут обойтись без миксера. Не стоит идти на поводу у тех, кто утверждает о старомодности бытового прибора. Этот агрегат и сегодня приходит на помощь при приготовлении многих блюд. Качество этой помощи напрямую зависит от того, насколько хорошо вы разбираетесь в основных функциях миксера. Они используются для взбивания и вымешивания жидких масс. От столь важных процессов напрямую зависит качество будущего блюда.

При правильной эксплуатации прибор прослужит вам верно и долго.

Сила импульсов

Импульсный режим функционирования имеет характерные особенности и заслуживает дополнительного внимания. Он встречается в агрегатах ручного вида. Именно в них он особо актуален. Режим позволяет контролировать скорость вращения насадок посредством давления на кнопку. При плавном нажатии на кнопку включения венчики будут разгоняться от минимальной скорости до максимальной.

У импульсного режима есть специфика работы – использовать его стоит рывками.

Скорость работы

Для домашнего использования вполне достаточно приобрести миксер с 3-5 скоростями. Такого количества вполне хватит для приготовления домашних кулинарных шедевров. Если в приборе будет больше скоростных режимов, то вы можете попусту запутаться в них, либо не использовать большее их количество. Переплачивать за ненужные функции смысла нет.

Теперь рассмотрим импульсный режим и количество скоростей. Взаимодействие этих двух параметров вашего устройства очевидно. Для взбивания многих продуктов нужно плавное нарастание скорости. Переключать их с помощью колесика не всегда удобно.

Тут вас выручит импульсный режим, который поможет наращивать скорость с необходимой интенсивностью.

Импульсный позволит вам начать работу с минимальной скоростью и полностью контролировать наращивание темпа. В отличие от турборежима, обсуждаемая функция может работать либо без перерывов, либо с небольшим интервалом. Последнее актуально если вы применяете миксер на максимальной мощности.

Дополнительные возможности

В каждом миксере есть 2 обязательные функции: выброс насадок и защита от перенапряжения.

Первая функция осуществляется посредством нажатия специальной кнопки. Вследствие этой манипуляции открываются пазы, которые удерживают веники в миксере во время работы. Вторая функция приводит к автоматическому выключению прибора при чрезмерной нагрузке.

Современные производители предлагают огромный ассортимент кухонной утвари, основное назначение которой — помогать по хозяйству, в приготовлении пищи. Есть механические и электрические приборы способные существенно облегчить процесс приготовления. Наверняка каждая хозяйка слышала о таком понятии, как импульсный режим в миксере. Но не каждая из них понимает и знает, для чего он необходим и каковы его особенности. Из-за этого далеко не все хозяйки могут по достоинству оценить новшества современной техники. Рассмотрим импульсный режим миксера — что это и каковы его характеристики.

Немного об импульсах

Этот режим имеет некоторые уникальные особенности, следовательно, заслуживает особого внимания. Он обычно присутствует в агрегатах с ручным управлением. Стоит отметить, что этот параметр особенно актуален в описанных устройствах.

СПРАВКА. Что же это такое? Это изменение скорости работы устройства в результате нажатия на кнопку. Данная функция поддерживается исключительно у ручных моделей и комбинированных.

Этот режим даёт возможность контролировать уровень движения венчиков в результате надавливания на соответствующую кнопку. При несильном надавливании на этот рабочий элемент — венчики будут постепенно разгоняться от самой низкой до самой высокой скорости работы.

ВАЖНО. У данного режима работы миксера имеется одна особенность — его необходимо эксплуатировать рывками.

Скоростной режим работы

Для эксплуатации в домашних условиях вам вполне достаточно будет миксера, у которого предусмотрено 3–5 скоростей. Наличие слишком большого количества скоростей — это лишнее, нет необходимости переплачивать за эту особенность.

СПРАВКА. Этот параметр был специально разработан с целью эффективной переработки твёрдых продуктов.

Отдельно стоит рассмотреть взаимодействие между скоростным режимом и импульсным. Для взбивания большого количества продуктов необходимо постепенное увеличение скорости, а переключать их при помощи колесика не всегда представляется удобным. В таком случае удобно воспользоваться импульсным режимом, ведь при его использовании можно наращивать обороты с требуемой интенсивностью. Вы сможете начать взбивать продукты на наиболее низкой скорости и постепенно её увеличивать.

ВАЖНО. Чем сильнее вы будете нажимать на кнопку — тем выше достигается скорость работы венчиков.

Дополнительные функции

Каждый современный миксер должен иметь две важные функции:

Выброс насадок.
Защита от возможного перенапряжения.

Первая функция приводится в действие в результате нажатия на специальную кнопку. В результате откроются пазы, которые в процессе работы удерживают венчики на своём месте. Вторая функция автоматически отключает прибор при высокой нагрузке. Помимо описанных функций в технике данного типа можно встретить турборежим или режим плавного включения. Используя все функции своего оборудования, вы сможете создавать самые вкусные и красивые кулинарные шедевры.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ. Не все производители комплектуют производимое оборудование такой функцией.

Читайте также: