Из чего сделан чайник

Обновлено: 05.07.2024

Электрочайники наравне с другими бытовыми приборами прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Трудно найти квартиру или офис, в котором бы его не было.

Принцип работы электрического чайника

Несмотря на огромнейший выбор моделей, устроены они все одинаково и достаточно просто. Понимая принцип работы, можно даже починить электрочайник самостоятельно, если возникнет такая необходимость.

Устройство чайника элементарное:

Корпус,
Подставка,
Нагревательный элемент,
Стеклянная колба,
Термостат.

Итак, рассмотрим, как же работает этот бытовой прибор. Внутрь корпуса наливают холодную воду, устанавливают на подставку и вставляют вилку в розетку. Далее включают прибор кнопкой или клавишей, которая может находиться как под ручкой, так и над ней, или быть встроена в крышку.

Потом начинает свою работу нагревательный элемент, расположенный в нижней части прибора. Вода нагревается до кипения и преобразовывается в пар, который оказывает действие на биметаллические пластины. Данные пластины в автоматическом режиме как раз и отключают электрочайник. Как видите, механизм абсолютно простой.

Для изготовления корпуса чаще всего используется термостойкая пластмасса или нержавеющая сталь, также достаточно распространены модели со стеклянным корпусом, реже керамические. К недостаткам пластиковых чайников можно отнести неприятный запах при нагревании и менее презентабельный вид. В то же время корпус из металла или стекла сильнее нагревается, и, случайно дотронувшись до него, можно обжечься.

Керамические модели тяжёлые и легко разбиваются. Объём ёмкости для воды, как правило, составляет от 1,5 до 2 литров.

Подставка представляет собой круглую платформу с контактом посередине. Через этот контакт нагревательный элемент подключается к электросети. Соответственно, снимая чайник с подставки, вы размыкаете контакты и автоматически отключаете его.

Из дополнительных элементов может присутствовать фильтр от накипи, который находится в носике чайника и представляет собой мелкую сетку.

Чем больше мощность чайника, тем быстрее закипает вода. Оптимальной считается мощность около 2000 Вт.

Разновидности ТЭН

Главным нагревательным элементом электрочайника является трубчатый электрический нагреватель (ТЭН). Он может быть выполнен в одном из 2 следующих вариантов:

Открытая спираль из нержавеющей стали, которая располагается внизу корпуса и постоянно соприкасается с водой. Такой тип ТЭНов преобладает в более дешёвых моделей. Для этих приборов характерно образование накипи внутри корпуса, которую приходится периодически чистить.
Диск, расположенный внутри корпуса и не имеющий непосредственного контакта с водой. Преимуществом такого варианты является отсутствие накипи на стенках ёмкости для воды и на ТЭНе устройства, соответственно эти модели легче мыть. Однако приборы такого типа относятся к более дорогой категории.

Механизм автоматического отключения

Во всех современных моделях электрочайников предусмотрена функция автоматического отключения. Многих забывчивых людей она спасает от сгорания прибора и от возникновения пожара в помещении. Эта функция срабатывает, когда прибор включили, а воду налить забыли.

Действие её элементарное, нагревается корпус ТЭНа и начинает нагревать биметаллическую пластину, когда температура превысит максимально допустимое значение, пластина изогнётся и разомкнёт контакты, выключив чайник.

Внимание! Если чайник кипит длительное время и не отключается, проверьте, плотно ли закрыта крышка прибора.

Система защиты от перегрева

Если же механизм автоматического отключения по какой-то причине не сработает, в этом случае предусмотрена в современных приборах защита от перегрева. Как это работает: ТЭН нагревается далее, затем начинает плавиться специальный штифт, который одним концом упирается в корпус ТЭНа. Он становится меньшего размера и размыкает контакты. Однако если эта защита сработает, то ваш чайник уже больше работать не будет.

Подсветка и индикация включения

В большинстве чайников имеется индикатор включённого состояния. Он срабатывает при нажатии клавиши включения, и даст вам знать, если забыли вставить вилку прибора в розетку или плохо установили чайник на подставку. Эта функция может быть реализована в виде неоновой лампочки, установленной в основании или клавише включения, или в виде светодиодной подсветки воды.

И в заключение совет; не доводите воду до полного закипания и своевременно производите очистку прибора от накипи, и тогда чай будет радовать вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Чайник – неотъемлемый атрибут кухни. Он есть в каждом доме. Раньше центром семейного чаепития был самовар, но сейчас его место уже давно и прочно занял чайник. Казалось бы, купить его – не проблема. Но, заходя в магазин, многие теряются от представленного там ассортимента. Поэтому стоит разобраться, в видах и моделях чайников, чтобы покупка впоследствии не разочаровала.

Какие бывают чайники?

Сегодня пользуются спросом электрочайники и термопоты, которые очень удобны в эксплуатации, однако видов чайников намного больше – для плит, походные, заварники. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки.

Чайник для плит

@tehnoexpert.top

Предшественник электрических моделей, который не теряет своей популярности и сегодня. Его нагревают на кухонной плите (газовой или электрической). Литой чайник может быть хромированным, эмалированным, реже – алюминиевым. На носике некоторых моделей установлен свисток, который предупреждает о закипании воды.
Узнать как выбрать чайник для плиты, можно тут.

Электрический чайник

Самая многочисленная группа. Если с чайниками для плит всё понятно – их выбор сводится к двум-трём вариантам, то с электрическими моделями дело обстоит иначе. Прежде всего, нужно разобраться с их классификацией. Они различаются по следующим параметрам:

Материал корпуса. При изготовлении используют пластик, нержавеющую сталь, стекло и керамику.
Нагревательный элемент. Может быть открытым, когда спираль видна в чайнике, и закрытым, спрятанным под стальной диск на дне чайника.
Мощность. Этот показатель варьирует в пределах 1–3 кВт. Оптимальным считается 2,2 кВт.
Дополнительные функции. Электрические чайники могут быть оснащены терморегулятором, фильтром, таймером, подсветкой и дистанционным управлением.

Пластмассовые чайники отличаются доступной ценой, небольшим весом и долговечностью. Однако до сих пор под вопросом их экологическая безопасность.

Чайники из нержавеющей стали прочные, долговечные и экологически безопасные. Правда, они несколько дороже и тяжелее пластмассовых моделей, шумят при нагревании, а неосторожное обращение чревато получением ожогов.

Важно! При выборе стоит обратить внимание на металлические чайники, покрытые пластмассой. Они сочетают в себе преимущества обоих материалов.

Стеклянные чайники – самые экологически безопасные. Вода в них нагревается быстро и относительно медленно остывает. У таких моделей есть один, но существенный минус – материал изготовления очень хрупкий. Да и риск получения ожогов так же высок, как и у металлических чайников.

Навесной чайник

Его крепят на стене для экономии места на кухне. Вода в него поступает через фильтр прямо из водопровода. Внизу есть кран, позволяющий наполнить чашку.

Походный чайник

Его название говорит само за себя. Это неотъемлемый атрибут любого путешествия. По строению он напоминает чайник для плиты, однако у него более длинная ручка, за которую его подвешивают над костром.

Заварник

Керамический чайник, предназначенный для заваривания трав и чая. Его изготавливают из керамики, фаянса, фарфора, стекла и даже металла. У каждого материала есть свои плюсы:

керамические заварники хорошо удерживают тепло и красиво смотрятся на сервированном столе;
металлические модели долговечные, остывают относительно медленно;
стеклянные заварники, как и керамические выглядят оригинально, однако отличаются хрупкостью;
пластиковые чайники – бюджетные модели, которые просты в уходе и эксплуатации, но придают напитку привкус пластмассы и быстро остывают.

Термопот

Но есть у термопота и минусы:

он долго греется при первом включении, что чаще всего случается утром, когда все члены семьи спешат на работу;
высокая цена, что ограничивает потребительскую аудиторию.

Важно! При покупке стоит учитывать, что термопот потребляет в два раза больше энергии, чем обычные электрочайники, поэтому не подходит для частого подогрева воды.

Особенности выбора чайника

При выборе электрического чайника, прежде всего, нужно обращать внимание на материал корпуса и потребляемую мощность. Не последнюю роль играет вес модели и удобство в использовании.

Важно! Главное, пожаробезопасность прибора. У электрических моделей обязательно должен быть толстый провод с соответствующей маркировкой по ГОСТу.

Что касается правил выбора чайника для плиты, здесь хоть и рекомендуют покупать чайники из нержавеющей стали, оснащённые свистком, но порой их дизайн оставляет желать лучшего. Поэтому хозяйки нередко выбирают более яркие и красивые эмалированные чайники. А избавиться от накипи на их стенках – не проблема. Достаточно пользоваться фильтром для воды и знать несколько секретов ухода.

Ча́йник — небольшой закрытый сосуд с носиком, крышкой (как правило, хотя бывают и исключения — см. фото) и ручкой для подогревания и кипячения воды. Обычно чайники изготавливаются из металла.

В зависимости от культурных и географических особенностей слово чайник может иметь множество разных оттенков. В России, Великобритании, Австралии, Новой Зеландии и Канаде чайник — это прибор, используемый для быстрого нагрева воды для горячих напитков, таких как чай или кофе.

Содержание

Типы чайников

Чайник для плит

Чайник для кухонной плиты (обычно электрической или газовой) — часть кухонного оборудования, представляет собой обычно металлическую ёмкость с ручкой, которую для нагревания воды ставят на конфорку плиты. Часто на носики таких чайников ставятся свистки, работающие от струи пара и предупреждающие о закипании характерным свистом.

Электрический чайник

Электрический чайник использует для нагрева внутренний источник тепловой энергии (обычно тепловой элемент со спиралью), питаемый электричеством. Такие чайники оснащены устройством, отключающим чайник при закипании воды. Существуют также чайники, поддерживающие необходимую температуру воды (обычно 90 градусов) после закипания, избегая повторного кипячения, которое, по мнению многих, портит вкус воды; такие чайники способны продолжительное время сохранять воду горячей и готовой к применению. Существуют энерго- и времясберегающие чайники, выполняющие быстрое кипячение только одной чашки воды, а не всего налитого в них объёма. Чаще всего чайники изготавливаются из пластика, реже из металла, ещё реже из стекла и керамики.

Навесной чайник

Применяется для экономии пространства и подвешивается на стену. Через фильтр в него поступает вода напрямую из водопровода. Кран располагается в нижней части чайника, что позволяет полностью опорожнять чайник. Похож на приплюснутый подвесной самовар.

Походный чайник

Походный чайник (костровой) — в отличие от чайника для плиты, предназначен для подвешивания над костром, и применяется обычно в походных условиях.

Тэцубин

Тэцубин — разновидность японского чугунного чайника.

Заварной чайник

Заварной чайник — посуда для заливания чайных листов (в том числе в чайном пакетике) горячей или кипящей водой с целью приготовления чая. Может быть керамическим, фаянсовым, фарфоровым, металлическим, стеклянным.

Чайник в культуре

В селе Веськово (недалеко от Переславля-Залесского) действует Музей чайника. [1]

Другие значения

См. также

Ссылки

Примечания

Китайские сорта: Би Ло Чунь • Гоу Гу Нао • Да Фан • Лун Цзин • Луань Гуапянь • Хуаншань Маофэн • Мао Цзянь • Мэн Дин Гань Лу • Тунь Лу • Хо Цин • Хоу Куй • Хуэй Мин • Хуа Дин • Цин Дин • Цюэ Шэ • Чжу Е Цин • Чунь Мээ • Юй Лу • Юнь У

Японские сорта: Аратя • Бантя • Гёкуро • Гэммайтя • Кабусэтя • Камаиритя • Конатя • Кукитя • Маття • Мэтя • Сентя • Синтя • Тамарёкутя • Ходзитя • Тэнтя • Фукамуситя • Фуммацутя

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое "Чайник" в других словарях:

ЧАЙНИК — 1. ЧАЙНИК1, чайника, муж. Сосуд с ручкой и с носиком для заварки чая или для кипячения воды. Фарфоровый чайник. Электрический чайник (для кипячения воды). 2. ЧАЙНИК2, чайника, муж. (прост. шутл.). То же, что чаевник. Толковый словарь Ушакова. Д.Н … Толковый словарь Ушакова

чайник — котелок, чайничек; нос, лицо, голова; любитель, неоптный; пустоголов, олух, балдуй, дурошлеп Словарь русских синонимов. чайник 1. см. сумасшедший 2. 2. см. неве … Словарь синонимов

Чайник — жаргон начинающий пользователь. По английски: Newbie См. также: Пользователи информации Финансовый словарь Финам … Финансовый словарь

ЧАЙНИК — ЧАЙНИК, а, муж. 1. Сосуд с ручкой и носиком для кипячения воды или для заварки чая. Электрический ч. Эмалированный ч. Фарфоровый ч. 2. О неумелом, малоопытном человеке, плохо знающем своё дело, а также вообще о глупом, неумном человеке (прост.).… … Толковый словарь Ожегова

чайник — – неопытный водитель, новичок, шалюб. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 … Автомобильный словарь

чайник — (гидрозатвор электрофильтра) [А.С.Гольдберг. Англо русский энергетический словарь. 2006 г.] Тематики энергетика в целом EN hydraulic seal of electrostatic precipitator … Справочник технического переводчика

чайник — [сосуд] сущ., м., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? чайника, чему? чайнику, (вижу) что? чайник, чем? чайником, о чём? о чайнике; мн. что? чайники, (нет) чего? чайников, чему? чайникам, (вижу) что? чайники, чем? чайниками, о чём? о… … Толковый словарь Дмитриева

ЧАЙНИК — Дать чайник кому. Одесск. Шутл. Отказывать кому л. при сватовстве. КСРГО. Дуть в чайник. Жарг. мол. Неодобр. Говорить что то невнятно, непонятно. Вахитов 2003, 52. Наварить чайник. Жарг. угол. Заразиться гонореей. УМК, 237. Навесить (навязать)… … Большой словарь русских поговорок

Чайник — Если Вы увидите во сне чайник – значит, Вас ожидает неприятная новость. Если женщина во сне льет из чайника холодную искрящуюся воду – значит, скоро кто то обратит на нее внимание. Вообще приснившийся чайник чаще всего предвещает… … Сонник Миллера

Электрочайники сегодня одна из самых распространённых единиц мелкой бытовой техники. Удобное устройство, которое моментально подогревает воду для приготовления горячего напитка или других целей. В нашей суетливой и активной повседневной жизни это довольно полезная вещь. Такое бытовое устройство есть почти на каждой кухне. Их ассортимент представлен широким выбором. Все они отличаются между собой: фирмой, объёмом, мощностью, дизайном, ценой и материалом изготовления.

Несмотря на актуальность этого прибора в повседневной жизни, между потребителями существует постоянная дискуссия. Не вреден ли электрочайник в ежедневном использовании, а также из какого материала он более качественный.

Рассмотрим основные характеристики электронных чайников для дома и разберёмся, из какого материала следует его выбирать.

Преимущества и недостатки электрочайников

Все мы выделяем положительные моменты в процессе использования данных приборов, тем более они являются безоговорочными и создают определённые удобства в наших повседневных делах. Эта техника обладает рядом плюсов. А именно:

Мгновенное нагревание воды, что экономит наше время для приготовления любимых напитков. Особенно утром, когда надо немедленно порцию утреннего кофе для пробуждения.
Автономный. Не привязан никакой другой кухонной технике или мебельного гарнитура. Для его включения необходимо только розетка. Поэтому без проблем его можно расположить в любом уголке и переносить с места на место.

Кроме основного предназначения, различные модели могут вмещать довольно интересный функционал, среди которого, функции:

Нагрев воды до заданной температуры. Согласитесь не во всех случаях нужен крутой кипяток. Многие напитки готовятся при низких температурах, и в свою очередь, приемлемые для потребления в тот же миг.
Поддержание заданной температуры воды, что позволяет иметь всегда тёплую/ горячую воду в чайнике. Особенно это актуально, когда в доме есть маленькие дети и часто внезапно надо иметь под рукой тёплую воду для приготовления напитков, разведение молочной смеси, лекарств и тому подобное.
Звуковое оповещение о закипание. Очень нужная вещь. Часто бывает, что хозяин поставил воду и забыл о ней. А она не только закипела, а уже остыть успела.
Разноцветные подсветки придают особое настроение, игривость во время выполнения бытовых дел.
Отсрочка таймера. Теперь можно смело идти в душ и настраивать таймер таким образом, чтобы когда вы вышли, вода в чайнике была готова для приготовления напитка.
Приятная функция, которая очистит воду от хлора. Интенсивное кипячение.
Большинство чайников, оснащённых датчиком, предотвращающим включение прибора, когда в нем нет воды. Это поможет сохранить устройство, в тех случаях, когда вы забыли набрать воду.
Наличие фильтров, позволяющих фильтровать особенно жёсткую воду.
Самые новые модели имеют встроенную функцию дистанционного управления со смартфона.
Одним из важных преимуществ является то, что новые модели имеют более экономичное использование электроэнергии. Что собственно и было всегда первым недостатком использования данных приборов в быту из-за дороговизны.

Несмотря на его положительные стороны, такой прибор имеет и определённые недостатки. Среди которых:

Возможность выделения неприятного токсического запаха при нагревании. Чаще всего причиной является дешёвый матеріал корпуса самого устройства, – пластик. Такой недостаток может наблюдаться как при первых разах использования, так и во время всего дальнейшей эксплуатации.
Проблемы с проводкой при использовании устройства. В частности, её возгорания. Это связно с невыносливой старой электропроводкой мощных электрочайников.

Смотрите также:

Для того чтобы любимый чайник прослужил долго и качественно, следует относиться ответственно к его выбору, и перед тем как купить взвешенно оцените все его плюсы и минусы.

Уже стало ясно, что опцион чайника может быть разнообразных типов. Остаётся только определиться, что из этого всего нужно именно вам. Важно выбирать не по количеству функций в целом, а по наличию необходимых именно для вас функций. Допустим, таймер обратного отсчёта или функция дистанционного управления нужна далеко не всем. Но чем большим количеством возможностей обладает техника, тем выше её цена.

Поэтому лучше сконцентрироваться на качественных устройствах с нужным функционалом. В частности, важную роль играет материал корпуса самого электрочайника. Чтобы ответить на вопрос, какой электрочайник лучше металлический или стеклянный, пластмассовый или керамический, рассмотрим детальней каждый из них.

Смотрите также – Выбираем термопот для дома

Пластик

Чайники из этого материала в своё время были очень популярными, поскольку пользуются следующими преимуществами:

Средняя или низкая цена прибора.
Лёгкий и простой в эксплуатации.
Большой выбор по дизайну и цвету.

Но это не вся характеристика. Большим и жирным вопрос пластиковых электрических чайников является их влияние на здоровье. Если материал корпуса некачественный это чувствуется по запаху и вкусу воды. Происходит это из-за этого, что при нагревании до высокой температуры, пластик выделяет вредные вещества.

Если говорить о чайники известных европейских фирм, то следует отметить, что они изготавливают модели из качественного пищевого пластика. Такой имеет отменный от дешёвого некачественного пластика как вид, так и запах.

На заметку каждому, что срок безопасного использования пластикового электрического чайника предусматривает три года.

Экологически чистый пластик не выделяет запаха при нагреве, разве что в период первого использования.

Если же ваш выбор все же припал на пользу пластикового устройства, то выбирайте хотя бы тот, который изготовлен из поликарбоната.

Три лучших модели с пластиковым корпусом

Bosch TWK 3A011/3A013/3A014/3A017
Philips HD4646
De’Longhi KBLA 2000

Смотрите также – Как отремонтировать термопот своими руками

Металл

На смену пластиковым чайникам пришли металлические, и сразу же стали популярными благодаря таким преимуществам:

Современному дизайну.
Прочностью.
Долговечностью.
Экологичностью.

Если говорить о ключевом аргументе, — о вреде или пользе для здоровья, то чайники с таким корпусом привыкли считать экологически безопасными. Здесь следует понимать следующее. Металлические чайники могут быть изготовлены из алюминия или нержавеющей стали.

Алюминий при нагревании способен выделять оксид железа в воду. Нержавеющая сталь является безопасной в этом плане и не выделяет вредных для здоровья веществ.

Правда, воду в чайнике из нержавеющей стали нельзя оставлять надолго и потом её использовать. Если в течение дня вода находится в ёмкости, то оксид железа также в незначительном количестве, однако, будет выделяться в воду.

Что касается эксплуатации, то стоит учесть что металл быстро нагревается и долго держит тепло. Поэтому удобно когда корпус имеет декорирования в виде резиновых накладок или двойного слоя (в середине металл, сверху пластик) для предотвращения ожогов.

Тройка лучших чайников с металлическим корпусом

Bosch TWK 1201N
Philips HD4667
Smeg KLF03

Смотрите также – Термопот или чайник: что лучше и почему?

Керамика

Керамические электрочайники для настоящих эстетов. Это абсолютно приемлемый материал, при нагревании не выделяет вредных веществ и не влияет на вкус и запах воды. Имеет определённые особенности:

Элегантный внешний вид. Дизайн позволяет достойно разместить его на гостеприимном столе. Кроме того, такие чайники часто идут с наборами кружок.
Большой выбор по дизайну, цвету и производителям.
Толстые стенки материала, долго удерживают тепло внутри.
Через гладкую внутреннюю поверхность практически не образует накипи на стенках.
Отсутствует контакт воды с током, ведь керамика его не пропускает.
Вода сохраняет естественный вкус и запах.

Среди недостатков следует отметить:

Долгое время нагрева, что обусловлено толстыми стенками устройства.
Тяжёлый и хрупкий, поэтому требует очень осторожного обращения.
Цена — высокая.

ТОП-3 керамических чайников

Polaris PWK 1731CC
Gorenje K10C
DELTA DL-1233

Смотрите также – Как удалить накипь в электрочайнике: секреты домохозяек

Стекло

Стекло – современный вариант электрического чайника. Обычно идеально вписываются в стилях современных тенденций: модерн, лофт.

Имеет простой и лаконичный внешний вид. Модели часто оснащены цветной подсветкой, что придаёт непревзойдённого вида прибора во время работы. Изготовлен из термостойкого прозрачного стекла. Имеет ряд преимуществ, среди которых:

Уникальный дизайн.
Прозрачная ёмкость позволяет наблюдать уровень наполнения воды и процесс завораживающего бурление при закипании.
Стекло — экологичный материал, не выделяет никаких токсинов.

Среди недостатков невозможно не заметить:

Хрупкость, каково бы ни было толщиной стекло, это хрупкий и деликатный материал.
Незначительная накипь сразу заметна и портит идеальный вид.
При нагревании риск обжечься, поэтому осторожно следует обращаться с учётом и на это.
Достаточно тяжёлым по весу, поэтому для детей маневрировать им будет довольно трудно.

Лучшие стеклянные чайники

REDMOND SkyKettle G200S
Kitfort KT-601
Polaris PWK 1767CGL

Смотрите также – 10 лучших электрочайников с терморегулятором по отзывам покупателей

Вывод

При выборе стоит обратить внимание на ручку. Идеально это стеклянный чайник с ручкой из пластика. Если ручка металлическая это создаст неудобства. Она постоянно нагреваться и прежде чем взять чайник вы вынуждены будете вооружиться прихваткой.

Если говорить о вкусовых качествах воды, то при использовании каждого типа электрочайника она будет различная по вкусу. В частности, после проведения экспериментальных исследований, было выявлено следующее. Приготовленный чай из воды нагретой пластиковым чайником имеет невыносимый вкус и запах. Это остро чествуется, искажает вкус и запах напитка.

Металлические чайники в этом отношении более щадящие. То есть фактически не уловимые, но в воде всё-таки наблюдается лёгкий вкус кислинки и специфический запах.

Нагретая вода в керамических и стеклянных ёмкостях есть абсолютно натуральной. Не содержит ни стороннего запаха ни вкуса. И так как нам известно неспроста, ведь эти материалы не выделяют никаких вредных веществ.

Обычно, покупки делаются в рамках запланированного бюджета. Делая выбор, помните, что качество прибора может отразиться на состояние вашего организма. Учтите все вышеперечисленные факторы о моделях различного типа и сделайте правильный выбор в свою пользу.

В частности, на замену расширенного функционала худшего качества, лучше отдать предпочтение чайнику с основными функциями, однако, качественного материала.

Смотрите также:

Главный редактор сайта. Понимаю тему техники, 10 лет опыта работы в крупных торговых сетях. О команде и экспертности материалов написано на странице Команда ТехРевизора. На сайте много сторонних авторов, но я отвечаю за достоверность информации в подборках.

Читайте также: