Как пользоваться кофеваркой поларис

Обновлено: 17.05.2024

Выбирать кофеварку следует из предполагаемого объема потребляемого кофе, желаемых напитков и собственных финансов.

Капельные варианты просты в эксплуатации, не занимают много места, невысоки в цене. Однако с их помощью не приготовить настоящего эспрессо, а фильтры в них весьма недолговечны.

Рожковые кофеварки близки к работе кофемашин, через кофе проходит давление в несколько бар, что позволяет получить насыщенный классический эспрессо.

Также с их помощью можно готовить капучино или латте.

При покупке рекомендуется обратить внимание на такие параметры, как:

объем – для большой семьи нет смысла покупать небольшие кофеварки капельного типа;
корпус – пластиковые корпуса ненадежны, а металлические вставки иногда не оправдывают повышения цены на агрегат;
вес и размеры;
мощность – от нее зависит время приготовления напитка и потребляемая электроэнергия;
наличие или отсутствие автоотключения во избежание перегорания техники.

Уход за кофемашинами

В каждом комплекте с кофеваркой имеется инструкция по пользованию и уходу за кофемашиной, в зависимости от ее конструкции. Больше внимания необходимо уделять рожковым и автоматическим агрегатам, у которых варочный блок, термостаты или бойлеры скрыты внутри корпуса. Из-за некачественной водопроводной жидкости на внутренних стенках откладывается налет из солей кальция, магния и железа.

В инструкции указано, через какое количество порций нужно промывать кофемашину, чтобы не допустить ее поломки раньше времени. Для данной процедуры используют средства – профессиональные или домашние.

Обычно это раствор лимонной или винной кислоты, который растворяет известковый налет. После промывки агрегат нужно ополоснуть чистой водой, как указано в руководстве по эксплуатации.

Важно! Если прибор выходит из строя по вине пользователя, сервисный центр вправе отказать в гарантийном ремонте

Рейтинг ТОП-10 лучших моделей

Место	Наименование	Цена
ТОП-10 лучших кофеварок Polaris
1	Polaris PCM 2001AE	17 000 ₽
2	Polaris PCM 1515E Adore Crema	6 000 ₽
3	Polaris PCM 1516E Adore Crema	8 000 ₽
4	Polaris PCM 1527E Adore Crema	6 000 ₽
5	Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino	8 000 ₽
6	Polaris PCM 1211	1 500 ₽
7	Polaris PCM 0632	1 000 ₽
8	Polaris PCM 4005A	8 000 ₽
9	Polaris PCM 4007A	8 000 ₽
10	Polaris PCM 0613A	1 500 ₽

Принцип работы

Капельная кофеварка состоит из нагревательного элемента, бака с водой и резервуара для кофейных зерен с фильтром. Нагревательный элемент соединен с плитой, на которую ставится кофейник.

Панель управления

Панель управления простая, в большинстве моделей есть одна кнопка. Выпускается много разных капельных кофеварок, но у всех одинаковый принцип действия. Он мало изменился за два столетия, только прибор стал электронным.

Работает капельная кофеварка просто.

Вода из бака по трубкам проходит через нагревательный элемент.
Она поднимается в отсек с молотыми зернами, конденсируется на крышке и каплями стекает на порошок.
Вода просачивается через него, впитывая аромат, цвет и вкус, после этого попадает в кофейник.
Когда вся вода, которая была в баке, пройдет через кофе, нагревательный элемент продолжает работать. Он подогревает кофейник, не давая напитку остыть.

Считается, что капельная кофеварка готовит только американо, но в ней можно заваривать кофе разной крепости. Для этого только нужно изменить помол зерен.

Важной характеристикой является температура воды. Такие приборы нагревают ее до 900. Чтобы сохранить напиток горячим, нужно не нажимать сразу после приготовления кнопку выключения.

Тогда кофейник будет подогреваться. О том, как сделать вкусный горячий кофе в такой кофеварке, можно посмотреть видео.

Лучшие кофеварки Polaris

Polaris PCM 2001AE

Отличительная черта – итальянская помпа с давлением в 20 бар. Корпус целиком сделан из

нержавеющей стали на прорезиненных ножках, что уменьшает скольжение по поверхности при работе агрегата.

Управление механическое с возможностью приготовления капучино вручную.

Технические характеристики:

Мощность — 1400 Вт;
Объем — 1,5 л;
Максимальное давление — 20 бар;
Тип кофе — молотый;
Управление — механическое.

Плюсы

самоочистка от накипи;
подогрев чашек;
блокировка включения без воды;
объем 1,5 л.

Минусы

нет автоотключения;
нет противокапельной системы;
высокая цена.

Polaris PCM 1515E Adore Crema

Одна из самых популярных кофеварок на российском рынке. Наиболее подходят для

нетребовательных любителей легкого эспрессо, капучино и кофе с молоком.

Модель отличается погрешностью с нагревом напитков, не очень хорошим качеством капучинатора, недостатками в дизайне.

Технические характеристики:

Мощность — 850 Вт;
Объем — 1,5 л;
Максимальное давление — 19 бар;
Тип кофе — молотый;
Управление — электронное.

Плюсы

возможность приготовления капучино;
лоток для капель;
индикаторы уровня воды и включения.

Минусы

проблемы с нагреванием воды;
металлические элементы корпуса легко пачкаются;
нет автоотключения;
неправильно настроенный термостат;
ожидание нагрева воды между приготовлением напитков.

Polaris PCM 1516E Adore Crema

Стильный экземпляр, выполненный в красном цвете. По факту, модель относится к новому

поколению кофеварок Polaris PCM 1515Е.

Так же, как и ее предшественник, подходит для любителей классического эспрессо.

Имеется несколько различий в управлении – агрегат более эргономичен и удобен в данном плане.

Технические характеристики:

Мощность — 1050 Вт;
Объем — 1,2 л;
Максимальное давление — 15 бар;
Тип кофе — молотый;
Управление — электронное.

Плюсы

легкость в эксплуатации;
качественный капучинатор;
автоматическая дозировка порций;
компактность;
стильный дизайн.

Минусы

слабый бойлер и неправильно настроенный термостат;
нет дисплея;
пластиковый ненадежный корпус;
нет автоотключения и блокировки включения без воды.

Polaris PCM 1527E Adore Crema

Агрегат можно считать сестрой-близнецом Polaris PCM 1520AE и PCM 1515E Adore Crema.

Обладает теми же характеристиками, недостатками и достоинствами.

Отличается только внешним дизайном – золотистым фронтом с черным корпусом.

Технические характеристики:

Мощность — 850 Вт;
Объем — 1,5 л;
Максимальное давление — 15 бар;
Тип кофе — молотый;
Управление — электронное.

Плюсы

возможность приготовления капучино;
съемный лоток под капли;
индикаторные датчики уровня воды и включения;
дизайн, вписывающийся в большинство интерьеров дома или офиса.

Минусы

проблемы с нагреванием воды;
металлические элементы корпуса легко пачкаются;
нет автоотключения;
неправильно настроенный термостат;
ожидание нагрева воды между приготовлением напитков.

Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino

Объемный вариант для офиса или большой семьи с крупной площадкой подогрева сверху.

Агрегат позволяет готовить 6 типов напитков – эспрессо, лунго, капучино и латте в двух объемах.

Также корпус позволяет выставить несколько типов чашек. Панель управления интуитивная, понятна по сравнению с подобными кофеварками.

Технические характеристики:

Мощность — 1400 Вт;
Объем — 1,8 л;
Максимальное давление — 15 бар;
Тип кофе — молотый;
Управление — сенсорное.

Плюсы

интуитивная сенсорная панель управления;
вместительный бак;
рычаг переключения высоты молочной пены;
автоматическое приготовление капучино;
автоотключение при неиспользовании.

Минусы

необходимость чистить кувшин от молока после каждого приготовления;
нет блокировки включения без воды;
нет дисплея;
нет противокапельной системы.

Polaris PCM 1211

Один из наиболее простых и бюджетных вариантов капельной кофеварки, подходящий для одного человека или семейной пары.

Потребителя подкупает простота использования, объем чайника и стоимость техники.

Корпус выполнен из пластика, что делает агрегат более чувствительным к обращению, а также накладывает отпечаток на долговечности.

Технические характеристики:

Мощность — 800 Вт;
Объем — 0,75 л;
Тип кофе — молотый;
Управление — механическое.

Плюсы

многоразовый фильтр;
объем тары;
функция подогрева;
быстрый нагрев воды;
прозрачная чаша;
автоматизированное приготовление напитка без дополнительного ожидания.

Минусы

неэргономичный носик;
качество пластика;
напиток переливается через стенки при наполнении чашки;
в комплект не входит мерная ложечка.

Polaris PCM 0632

Капельная кофеварка небольшого объема сочетает в себе простоту и эргономичность.

Несмотря на невысокую мощность (600 Вт), со своей работой аппарат справляется без длительного ожидания.

Процесс приготовления практически полностью автоматизирован – достаточно просто засыпать кофе, налить воду и нажать кнопку запуска.

Технические характеристики:

Мощность — 600 Вт;
Объем — 0,75 л;
Тип кофе — молотый;
Управление — механическое.

Плюсы

строгий дизайн;
простота в эксплуатации;
противокапельная система;
колба из прочного термоустойчивого стекла;
шкала уровня воды;
поддержка температуры.

Минусы

шум при работе;
слабый пластиковый корпус;
быстро засоряющийся фильтр;
требовательна к качеству воды.

Polaris PCM 4005A

Небольшая бойлерная кофеварка без помпы с небольшим давлением. В отличие от своих

Напиток получается похожим на кофе в гейзере.

Более подходит как раз для любителей американо.

Модель отличается компактностью при сохранении всех функций. Подходящий вариант для начинающих кофеманов.

Технические характеристики:

Мощность — 800 Вт;
Объем — 0,2 л;
Максимальное давление — 4 бар;
Тип кофе — молотый;
Управление — механическое.

Плюсы

ручное приготовление капучино;
небольшой вес;
стильный дизайн;
простота в использовании;
эргономичность.

Минусы

небольшой объем;
нет противокапельной системы;
без автоотключения;
нет блокировки включения без воды.

Polaris PCM 4007A

Технически не отличается от других беспомповых кофеварок Polaris: PCM 4003AL и PCM 4005A.

Давления в 3-4 бар недостаточно для приготовления классического эспрессо, однако для американо или аналога гейзерного кофе напитки получаются хорошего качества.

Модель отличается яркой красной расцветкой.

Технические характеристики:

Мощность — 800 Вт;
Объем — 0,2 л;
Максимальное давление — 4 бар;
Тип кофе — молотый;
Управление — механическое.

Плюсы

ручное приготовление капучино;
небольшой вес;
стильный дизайн и яркая расцветка;
простота в использовании;
эргономичность.

Минусы

небольшой объем;
нет противокапельной системы;
нет подставки для пассивного подогрева.

Polaris PCM 0613A

Бюджетный вариант для большой семьи. Основная конструкция – пластиковая с усиленным

Внешний вид универсален и вписывается практически в любой интерьер.

Агрегат не отличается высокой мощностью и долговечностью – как показывает практика, пластиковый корпус быстро трескается.

Технические характеристики:

Мощность — 550 Вт;
Объем — 0,5 л;
Тип кофе — молотый;
Управление — механическое.

Плюсы

небольшие габариты;
легкий вес;
возможность использования постоянного или одноразовых фильтров;
индикаторы уровня воды и включения.

Минусы

трескается стекло графина;
приготовление только одного типа напитка;
нет блокировки включения без воды;
приготовление только одной чашки одновременно.

Технические характеристики

Тип устройства – эспрессо рожковая.
Тип управления – кнопочное.
Материал корпуса – пластик, нержавеющая сталь.
Мощность – 850 Вт.
Напряжение – 220-240 В.
Максимальное давление водяного насоса – 15 бар.
Объем бойлера – 1,2 л.
Размеры – 34х21х32.
Длина шнура – 80 см.
Вес – 3300 г.
Количество одновременно приготовленных чашек – 2.
Материал рожка – металл.
Используемый кофе – молотый.
Емкость для молока – нет.
Автоматическая декальцинация – нет.
Манометр – нет.
Таймер – нет.

Выводы:

Кофеварки Polaris производятся российской компанией по технологии OEM в Китае.
Есть много модификаций одной и той же модели, а также 95-100% клоны у конкурентов из этого же сегмента.
Часто кофеварки Поларис дешевле, чем тот же Vitek или Scarlett, но в некоторых моделях преимуществ у Поляриса больше.
На выбор предлагаются капельные и бойлерные решения, рожковые без помпы, а также с автокапучинатором или с обычным стимером.
В целом, техника вроде бы неплохая, но надо читать отзывы и обзоры на конкретные модели.

О бренде

Изначально компания была создана группой московских студентов, они занимались выпуском телевизоров, арендуя для этого производственные линии . Чуть позже решили расширить ассортимент, построили свои собственные заводы в нескольких странах, а также решили продавать кофеварки.

Собственные заводы используются для более технологически сложного оборудования, а все кофеварки Polaris изготавливаются в Китае в формате OEM. Это, по сути, копирование каких-то моделей в разном дизайне. Точно так же поступают и многие их конкуренты по рынку, поэтому часто модели очень похожи на аналогичные у Vitek, Scarlett, Rednond и другие, а иногда на 100% повторяют друг друга.

Выпуск копий – это не плохо для потребителей. Да, у всех почти одно и то же, зато можно сэкономить, выбирая из множества аналогов – в разных магазинах на что-то наверняка будут скидки.

Ретро-коллекция

Коллекция откровенно небольшая, всего две модели, но зато очень симпатичные и смотрятся необычно. Термометр не так важен для готовки, особенно для любителей, но всегда привлекает внимание.

Каждый любитель кофе знает, насколько важна хорошая кофеварка. Но еще важнее — умение правильно ее использовать. Из одного и того же устройства можно получить как божественный, ароматный и невероятно вкусный напиток, так и невнятную водянистую жидкость. Лучше, конечно, если у вас есть инструкция от производителя, или возможность ее скачать, так как некоторые модели (даже достаточно похожие) могут работать по-разному. Мы расскажем, как пользоваться кофеварками разных видов и брендов, чтобы вы могли понять общий принцип и схему.

Гейзерная кофеварка

Больше всего вопросов вызывает именно гейзер. Конструкция неочевидна, поэтому с первого раза сварить наугад хоть что-то приличное редко у кого получается. Но на самом деле, все просто, и один раз разобравшись по нашей инструкции, как правильно пользоваться гейзерной кофеваркой — новой итальянской или советской старого образца, на газу или на электрической или индукционной плите — вы сможете виртуозно заваривать крепкий кофе во всех гейзерах.

Возможно, стоит посмотреть видео, как пользоваться обычной или электрической кофеваркой гейзерного типа Bialetti (Биалетти), Zepter, Rondell (Ронделл), Gipfel и другими, но можно просто сделать все по схеме:

Раскрутите гейзер. У вас должны быть три части: нижняя камера, фильтр-сеточка и верхняя камера.
Заполните нижнюю емкость водой чуть ниже уровня клапана.
Насыпьте в сетчатую емкость молотый кофе — не утрамбовывайте его сильно. Если частички попали на края — уберите их влажной салфеткой, чтобы они не мешали закрываться.
Навинтите верхнюю часть, довольно плотно, но не чересчур.
Поставьте на слабый подогрев.
В первые разы можно готовить с открытой крышкой. И не отходите далеко — когда напиток приготовится, он перейдет в верхнюю емкость, и вы услышите изменение звука, довольно явное шипение, которое показывает, что воды в нижнем отсеке не осталось.
Разлейте по чашкам.

Вы можете добавлять специи к измельченному кофе в емкость. А вот сахар и молоко — уже непосредственно в чашку.

Как пользоваться кофеваркой на плите, на газу

Всегда включайте средний или даже слабый нагрев. И не оставляйте устройство без присмотра, пока не научитесь определять готовность напитка по звуку. При перегреве возможен перелив, и тогда жидкость вполне способна залить огонь, оставив поток газа. Если проблема все же произошла — выключите газ, не раскручивайте устройство и не суйте под холодную воду, дайте ему немного остыть самостоятельно. Нет времени ждать — заварите напиток в чашке или френч-прессе.

Как пользоваться электрической гейзерной кофеваркой

Принципиальная схема работы — та же, стандартная, разве что — устройство нужно включить в розетку. Возможно, потребуется разобраться, как настроить таймер (если он есть), но обычно это все не вызывает сложностей. Мы рекомендуем выбирать модели с автоотключением, тем более, что эта функция встречается в большинстве таких устройств.

Капельная кофеварка

Здесь все обычно интуитивно понятно, хотя есть и нюансы, зависящие от конкретного бренда и модели. Обратите внимание на фильтр: он может доставаться или быть поворотным, иногда в комплекте идет многоразовый металлический или нейлоновый, выглядит, как сеточка (можно сыпать молотые зерна прямо в него), а иногда это лишь держатель, и тогда нужен одноразовый бумажный фильтр. Но, в целом, принцип того, как правильно пользоваться простой капельной кофеваркой, одинаков для Philips, Bosch, Polaris, Scarlett, Vitek и многих других.

Налейте нужное количество воды. Обычно на резервуаре есть отметки, показывающие, на сколько чашек хватит. Чаще используется вся вода, хотя иногда можно задать количество порций, так что проверьте, как это работает у вас.
Положите измельченный кофе в фильтр из расчета чайная ложка с хорошей горкой на порцию.
Убедитесь, что подставлен кофейник или довольно вместительная чашка.
Запустите процесс.
Следите за капанием: если оно прекратилось, а машина не выключилась — значит, отключите ее вручную.

Разобравшись, как пользоваться кофеваркой капельного типа по видео или нашей инструкции, вы можете экспериментировать с помолом или объемом ингредиентов, чтобы получить лучший напиток.

Капсульная кофеварка

Кажется, что тут все просто: нужно налить воды, вставить капсулу, нажать на кнопку, затем — вынуть капсулу (если она не выбрасывается автоматически). Но на практике, часто для того чтобы понять, как пользоваться кофеваркой капсульного типа, нужно смотреть видео. Дело в том, что эти машины делают особенно футуристическими, изощряясь в дизайне так, что не понятно навскидку, где резервуар для воды, куда и как вставлять капсулу.

В процессе изучения того, как правильно пользоваться капсульной кофеваркой, главное — взять нужные капсулы. Существует сразу несколько стандартов, а также производителей. Некоторые вариации совместимы, другие — нет, поэтому точно выясните, что именно у вас. В России популярны следующие системы:

Nespresso — кофеварки DeLonghi и Krups;
Dolce Gusto — Krups;
Tassimo — кофеварки Bosch.

Еще раз: смотрите видео, как пользоваться кофеваркой Крупс, Бош и Делонги с капсулами нужного вам типа. Все очень неочевидно, и лучше не прилагать силу, пытаясь вскрыть отсек, или всунуть капсулу не той стороной.

Рожковая кофеварка

Еще одно устройство, которое часто вызывает сомнения: как правильно пользоваться рожковой кофеваркой, сколько кофе насыпать, как собрать рожок, насколько легко он должен вставляться и многие другие вопросы волнуют тех, кто никогда не заваривал напиток таким способом. Итак, пошаговая инструкция:

Подключите машину к источнику питания.
Наполните резервуар водой или подключите систему к водопроводу (это чаще делается в промышленных системах, но может встретиться и в домашней).
Включите устройство, нажав на кнопку или сенсор, чтобы загорелись индикаторы и начался нагрев воды.
Достаньте рожок, попробовав повернуть его влево, или посмотрите, нет ли специальной кнопки-блокиратора рядом.
Засыпьте измельченный кофе и слегка утрамбуйте его. Это можно делать специальным темпером или просто ложкой, или даже пальцами. Не пытайтесь додавить до состояния плотной кофейной таблетки, просто избавьтесь от пустот. Если у вас чалда (таблетка) — вложите ее.
Вставьте рожок до щелчка или плотного закрепления.
Убедившись, что горит индикатор готовности к работе, подставьте вместительную чашку и нажмите кнопку приготовления напитка.
После приготовления не забудьте выключить машину, если у нее нет автоотключения.

Что-то не получается? Посмотрите в сети видео, как пользоваться эспрессо-кофеваркой рожкового типа: бренды Redmond, DeLonghi, Gaggia, Polaris, Bork, Vitek, Krups, Philips и Bosch особенно популярны, и на них существует множество обзоров.

Как правильно пользоваться капучинатором рожковой кофеварки

Взбивать плотную пенку для латте или капучино несложно, и обычно раза со 2–3 у всех получается. Просто соблюдайте инструкции:

Молоко желательно брать относительно жирное, 2,5%.
Взбивайте только молоко, отдельно. А потом перекладывайте в чашку с кофе.
Если у вас есть специальный кувшин-питчер, пользуйтесь им. Придерживая его рукой, вы будете чувствовать температуру, когда становится очень горячо — убирайте, чтобы не перегреть. Но можно взбивать и в любой другой емкости.
Обязательно прочистите систему пара, пролив воду или выпустив пар.
Пена может сильно увеличиться в объеме, иногда — в три раза, так что берите емкость побольше.
Держите чашу под наклоном и лишь немного погружайте кончик капучинатора в жидкость.

Если нет системы автоочистки, обязательно промывайте капучинатор после использования, а также не забывайте вынуть и промыть сам рожок. Если даже на пару дней оставить там мокрый кофе, возможно появление плесени.

Где скачать инструкцию как пользоваться кофеваркой

В интернете есть почти все: и даже если нет инструкции на русском языке, скорее всего, будут понятные картинки, объясняющие процесс поэтапно. Многие модели очень похожи конструктивно, поэтому не обязательно искать конкретные инструкции, как пользоваться кофеваркой Бош, Филипс, Делонги, Мулинекс или Полярис — ищите видео с похожими моделями, и вам станет понятен принцип. Дальше — экспериментируйте с помолом, трамбовкой, количеством воды и прочими возможными вариациями, чтобы создать для себя самый вкусный напиток.

Способов приготовить кофе много. Суть приготовления кофе сводится к завариванию, его нужно заливать только что вскипевшей водой, но ни в коем случае не кипятить.

Можно залить молотый кофе кипятком в чашке.
Можно воспользоваться кофеваркой, которая приготовит кофе, просто пропустив поток вскипевшей воды через порцию молотого кофе.
Можно воспользоваться высокотехнологичной моделью с широким набором опций: контроль крепости, регулировка порции, приготовление капучино, возможность приготовления из зернового или молотого кофе, автоотключение и многое другое.

По части дизайна выбор также безграничен: от минималистического до кофемашин с позолоченной фурнитурой. Выбор зависит от того, насколько сильно вы любите кофе, от вкусовых предпочтений и финансовых возможностей.

В статье описаны наиболее популярные типы кофеварок, представлены обобщённые инструкции их использования.

Внимание! Независимо от типа кофеварки, перед первым использованием её необходимо почистить. Части, которые не контактируют с электричеством, тщательно помойте. Части, в которых провода и элемент нагревания, протрите. Затем залейте воду в резервуар для воды и запустите кофеварку без кофейного порошка, чтобы промылись скрытые части. Процедуру холостого пуска лучше повторить 2–3 раза.
Важно! Не зависимо от типа кофеварки, рекомендуется использовать очищенную воду. Это может быть фильтрованная вода из крана или бутилированная. Водопроводная вода без очистки испортит вкус напитка, сократит срок эксплуатации кофеварки.

На заметку: Существуют нормы и рецепты разных напитков из кофе:

эспрессо – 7–9 г молотого кофе на 30 мл воды;
американо – 7–9 г кофе на 120 мл воды;
капучино – 7–9 г кофе, 30 мл воды, 30 мл молока, 30 мл вспененного молока;
другие рецепты.

Главная прелесть кофеварки дома в том, что можно сыпать и лить в тех пропорциях, которые нравятся вам, добавлять молоко и сиропы по вашему вкусу. И не столь важно, как этот напиток назывался бы в кофейне! Экспериментировать можно бесконечно!

Один и тот же напиток можно приготовить, например, из сортов кофе Арабика и Робуста. Вкус будет заметно отличаться. Можно поэкспериментировать с жирностью используемого молока или сливок.

Гейзерная кофеварка как пользоваться

Изобретённая почти 200 лет назад в Англии, гейзерная кофеварка сохраняет свою популярность по настоящий момент.

Принцип её действия схож с одноимённым природным явлением. Вода нагревается в нижней части и под давлением выбрасывается в верхнюю, по пути проходя через порцию молотого кофе.

Состоит такая кофеварка из трёх частей: нижняя – для воды, средняя – для молотого кофе и верхняя – для готового напитка. Нагреваться может на газовой или электрической плите, а также от электрической сети через розетку или работать на аккумуляторе.

Приготовление:

налейте воду в резервуар для воды;
засыпьте молотый кофе в фильтр;
соберите и скрутите все 3 части кофеварки;
поставьте кофеварку нагреваться, в случае нагрева на газовой плите позаботьтесь, чтобы нагревалось только дно, на стенки не должно попадать пламя;
вы услышите характерный шум при поступлении напитка через гейзер, как только шум прекратится, сразу уберите кофеварку с плиты;
подождите несколько минут, чтобы кофе полностью стек в резервуар для готового напитка.

Видео

Как пользоваться капельной кофеваркой

Капельная кофеварка проста в эксплуатации и доступна по цене. Это делает её самой популярной моделью для домашнего применения.

Наиболее гигиеничными и простыми в применении являются одноразовые бумажные фильтры. Структура такого фильтра позволяет использовать кофе любого помола, сохраняя аромат напитка, но задерживая частицы порошка и масла.

Варить кофе в капельной кофеварке быстро и комфортно:

налейте воду в резервуар для воды;
откройте контейнер для молотого кофе;
при использовании одноразовых фильтров, поместите их в ёмкость для фильтра, при использовании многоразовых – убедитесь, что они чистые;
насыпьте молотый кофе в фильтр;
закройте контейнер;
нажмите кнопку включения;
вы услышите характерный шум при кипячении воды и прохождении её по отделам кофеварки;
когда шум прекратится, подождите несколько минут, чтобы напиток полностью прошёл из фильтра в колбу, кофе готов.

Видео

Как пользоваться рожковой кофеваркой

Рожковые кофеварки получили своё название из-за обязательного наличия у них рожка, через который в чашку наливается готовый кофе. Такие кофеварки популярны благодаря качеству приготовленного напитка.

Из молотого кофе формуется таблетка в рожке, и вода проходит под давлением через спрессованный кофе.

Рекомендуется использовать кофе среднего и крупного помола, что обеспечивает особенно насыщенный аромат готовому напитку.

Модели с капучинатором пользуются заслуженной популярностью. Капучинатор – это специальная насадка, которая взбивает молоко в плотную пенку. Кроме ароматного эспрессо, кофеварки с такими насадками могут готовить капучино и латте. Капучинатором можно просто взбить молоко, чтобы побаловать ребёнка.

Если у вас появилась или появится рожковая кофеварка, значит вы ценитель кофе, и процесс приготовления доставит большое удовольствие:

налейте воду в ёмкость для воды;
наберите молотый кофе в ёмкость рожка, спрессуйте его;
закрепите рожок на корпусе кофеварки;
поставьте чашку для напитка под сопло рожка;
нажмите кнопку включения;
Вы услышите характерный шум, это вода под высоким давлением подаётся в рожок; через несколько секунд в чашку польётся готовый напиток;
процесс приготовления обычно занимает не больше 2 минут, шум прекращается, следом прекращает литься напиток, эспрессо готов.

Для приготовления капучино или латте дополнительно потребуется:

налить молоко в специальный контейнер, а при его отсутствии – в любую высокую чашку или стакан;
опустить трубку капучинатора в ёмкость;
нажать кнопку капучино;
капучинатор вспенит молоко и отключится;
влейте вспененное молоко в эспрессо, ваш капучино готов.

По окончании приготовления напитка, нужно выбросить отработанный кофейный порошок, желательно промыть ситечко для молотого кофе.

Как пользоваться капсульной кофеваркой

Капсульные кофеварки просты в эксплуатации, легки в обслуживании и дают возможность приготовить напитки высокого качества.

Вода подаётся при высоком давлении (от 15 бар), что обеспечивает скорость приготовления, сохранение аромата, и низкий уровень загрязнения кофеварки. В отверстии для капсулы есть игла, которая прокалывает оболочку капсулы непосредственно перед приготовлением напитка.

В продаже имеются наборы для приготовления разных напитков, например, капучино, лунго, ванильный латте и т.д. Подобные напитки потребуют замену капсулы в процессе приготовления.

Для приготовления кофе капсульной кофеваркой:

налейте воду в резервуар для воды;
включите клавишу прогрева воды;
положите капсулу в специальное отверстие для капсул;
поставьте чашку к соплу кофеварки;
после загорания индикатора, свидетельствующего, что вода прогрета, нажмите клавишу приготовления напитка;
при наполнении чашки выключите клавишу приготовления, кофе готов.
на упаковке капсул указано, на какой объем напитка они рассчитаны.

Во время приготовления сложного напитка при достижении в чашке нужного уровня определённого ингредиента (например, молока) необходимо выключить клавишу приготовления напитка, заменить капсулу в отсеке, включите клавишу приготовления снова.

Гейзерная кофеварка

Раскрутите гейзер. У вас должны быть три части: нижняя камера, фильтр-сеточка и верхняя камера.
Заполните нижнюю емкость водой чуть ниже уровня клапана.
Насыпьте в сетчатую емкость молотый кофе — не утрамбовывайте его сильно. Если частички попали на края — уберите их влажной салфеткой, чтобы они не мешали закрываться.
Навинтите верхнюю часть, довольно плотно, но не чересчур.
Поставьте на слабый подогрев.
В первые разы можно готовить с открытой крышкой. И не отходите далеко — когда напиток приготовится, он перейдет в верхнюю емкость, и вы услышите изменение звука, довольно явное шипение, которое показывает, что воды в нижнем отсеке не осталось.
Разлейте по чашкам.

Как пользоваться кофеваркой на плите, на газу

Как пользоваться электрической гейзерной кофеваркой

Капельная кофеварка

Налейте нужное количество воды. Обычно на резервуаре есть отметки, показывающие, на сколько чашек хватит. Чаще используется вся вода, хотя иногда можно задать количество порций, так что проверьте, как это работает у вас.
Положите измельченный кофе в фильтр из расчета чайная ложка с хорошей горкой на порцию.
Убедитесь, что подставлен кофейник или довольно вместительная чашка.
Запустите процесс.
Следите за капанием: если оно прекратилось, а машина не выключилась — значит, отключите ее вручную.

Капсульная кофеварка

Nespresso — кофеварки DeLonghi и Krups;
Dolce Gusto — Krups;
Tassimo — кофеварки Bosch.

Рожковая кофеварка

Подключите машину к источнику питания.
Наполните резервуар водой или подключите систему к водопроводу (это чаще делается в промышленных системах, но может встретиться и в домашней).
Включите устройство, нажав на кнопку или сенсор, чтобы загорелись индикаторы и начался нагрев воды.
Достаньте рожок, попробовав повернуть его влево, или посмотрите, нет ли специальной кнопки-блокиратора рядом.
Засыпьте измельченный кофе и слегка утрамбуйте его. Это можно делать специальным темпером или просто ложкой, или даже пальцами. Не пытайтесь додавить до состояния плотной кофейной таблетки, просто избавьтесь от пустот. Если у вас чалда (таблетка) — вложите ее.
Вставьте рожок до щелчка или плотного закрепления.
Убедившись, что горит индикатор готовности к работе, подставьте вместительную чашку и нажмите кнопку приготовления напитка.
После приготовления не забудьте выключить машину, если у нее нет автоотключения.

Как правильно пользоваться капучинатором рожковой кофеварки

Молоко желательно брать относительно жирное, 2,5%.
Взбивайте только молоко, отдельно. А потом перекладывайте в чашку с кофе.
Если у вас есть специальный кувшин-питчер, пользуйтесь им. Придерживая его рукой, вы будете чувствовать температуру, когда становится очень горячо — убирайте, чтобы не перегреть. Но можно взбивать и в любой другой емкости.
Обязательно прочистите систему пара, пролив воду или выпустив пар.
Пена может сильно увеличиться в объеме, иногда — в три раза, так что берите емкость побольше.
Держите чашу под наклоном и лишь немного погружайте кончик капучинатора в жидкость.

Где скачать инструкцию как пользоваться кофеваркой

Читайте также: