Как пользоваться миксером бош

Обновлено: 02.05.2024

Данную публикацию создаю не с рекламной целью, а исключительно с ознакомительной! Очень давно мечтала я о приобретении планетарного миксера, но не доходило до покупки. То не могла определиться с моделью, то выберала слишком дорогую, то выбранное отсутствовало в магазине. И вот, весной покупка состоялась наконец-то и УРААААА.

Решила создать эту публикацию для тех, кто не может определиться и выбрать. Я расскажу на, что стоит обратить внимание при выборе. Итак, стоя перед выбором я изучала кучу публикаций и видео-обзоров. Все сравнивала. Пыталась понять чего я хочу от планетарника! Главное предназначение планетарного миксера - это облегчить нам процесс приготовления, освободить руки и радовать своей работой!

Отталкивалась я от бюджета, который могла выделить на покупку, поэтому многие модели сразу отпали. На совсем бюджетные тоже не смотрела. В среднем ценовом диапозоне было несколько интересных моделей, но не все отвечали параметрам по моим запросам! Основопологающим для меня была мощность.
1.Поговорим о мощности! Некоторые говорят,что хватит и 700вт. В принципе 700вт это хорошая мощность, но с учётом, что у меня ручной миксер 600вт, то от планитарника мне надо больше! Так же прогресс не стоит на месте и выпускают все более мощную технику! Поэтому сразу решила, что меньше 1000вт даже не смотреть! Менее мощные быстрее греются при работе! Мой не греется вообще! Тесто месила для куличей в течении 40минут и ему хоть бы что. Мощность моего миксера 1600вт!

2.Комплектация у разных моделей может отличаться, но "базовая" меня устраивает вполне! Все, что требуется это: венчик для взбивания, лопатка для замешивания не крутого теста или для смешивания ингредиентов (так же эту насадку применяют для взбивания картофельного пюре, но я этого не делала), крюк для замеса крутого теста, чаша и пластиковая крышка. В комплектации к моему миксеру еще идет силиконовая лопатка.

3.Поговорим о чаше миксера. Очень важен ее объем! В моем чаша большая 5,5л. Мальнькую не стоит брать, так как чаша не заполняется продуктом до краев и при малом объеме чаши выходит, что объем продукта уменьшается! В своей чаще я смело готовлю зефир на 3 белка!! Если надо сделать маленький обьем крема, то с этим справляется ручной миксер очень просто и быстро! Еще удобно, что чаша с ручкой!

4..Обращаем внимание на венчик для взбивания! Он должен быть полностью металлический! Если в венчике комбинируют пластиковое основание и железные лопасти, то проблема возникает с мытьем! В сочленения набиваются продукты и их очень трудно вымывать. А так же пластик стягивают металлическим шурупом, который ржавеет очень быстро! и бывает, что ржавчина вытекает прям во взбиваемую массу!! (Это суждение тех у кого комбинированный венчик!) У моего миксера венчик металлический!

5.Обязательно должны быть присоски на станине миксера иначе он будет скакать и ездить по столу! Мой держится очень хорошо!

6.Посмотрим на скоростной режим. Смотрите, чтоб первая скорость была ооочень медленная. Это удобно при вмешивании сухих ингредиентов для бисквита! В моем миксере активное взбивание начинается на 4 скорости, а максимальное на 6. Так же мой миксер имеет импульсный режим, но честно сказать я не вижу острой необходимости в нем и никогда не пользуюсь им не в ручном миксере, не в планетарном! Многие задают вопрос об уровне шума. Не могу назвать свой миксер слишком шумным, но само собой на максимальной скорости будет громче всего.

7.Многие рекомендуют обратить внимание на длину шнура, поэтому подумайте какая оптимальна для Вас! В моем шнур довольно длинный, но мне это не важно так как розетки везде и далеко тянуть шнур не приходится!

8.Наличие крышки для чаши! Кто-то скажет, что она не нужна, но могу уверить, что лишней она не будет! При замесе теста она актуальна! Мука и другие сухие ингредиенты не пылят! Крышка имеет отверстия для добавления ингредиентов во время работы миксера.

9.Так же на что стоит обратить внимание это на то, чтоб ручаги ходили плавно, чтоб не было скрипа, чтоб голова миксера поднималась плавно без рывков и задержек.

10.Некоторые много внимания обращают на цвет. мне это было особо не важно. Мой миксер цвета слоновой кости. и мне это уже очень понравилось))! Сразу продумайте где будете хранить миксер! Он довольно крупный и занимает прилично места. Многие оставляют на кухонных поверхностях, но я за чистый стол и поэтому храню на полке в тумбовом столе. Вытащить не составляет труда!

11.Самый распространенный вопрос, который задают люди о работе планетарников это "взбивает ли он 1 белок?" . Я, признаться честно, тоже озадачивалась этим пунктом, но от многих опытных кулинаров услышала такой ответ - " а для чего взбивать один белок в планетарном миксере?". И в самом деле! Взбить один белок очень просто и ручным миксером! Мой миксер 1 белок не подхватывает, но вот 1 яйцо с сахаром легко.

Так же 1 белок с фруктовым/ягодным пюре для половины порции зефира взбивает отлично!На одном из форумов со мной поделились лайфхаком, что при необходимости взбить малое количество продуктов можно немного приподнять чашу миксера. Это работает! Проверила исключительно для подтверждения действенности этого способа!

12.За время пользования этим миксером, что я только не готовила. Начиная бисквитом и заканчивая тестом для пельменей. 6 яиц на бисквит взбивает за 4-5 минут на 5 скорости!

Затем вмешиваю сухие ингредиенты на первой скорости, сменив венчик на лопатку.
Крюком замешиваю тесто для пельмений очень быстро и качественно.

Вот, пожалуй, все, что я хотела рассказать о своем миксере и о сложностях выбора!! Буду рада, если моя публикация окажется полезна кому-то!

Дарья Никитина - 21.10.21 (обновлено 21.10.21)

Миксеры Bosch – это высококачественная, надежная и долговечная техника. Основная функция данных устройств – смешивание любых продуктов до однородной консистенции в условиях дома. Однако некоторые модели комплектуются дополнительными насадками, например, крюком для смешивания легкого теста. Также миксеры Bosch могут выступать и в качестве профессионального блендера при наличии соответствующей насадки. Ну а поскольку бытовые приборы этого бренда относятся к сегменту среднего и ниже среднего ценового диапазона, то и их востребованность пребывает на достаточно высоком уровне. Производитель же со своей стороны предлагает множество моделей миксеров Bosch, из которых покупатель найдет для себя оптимальное устройство. Вот наш обзор как раз и расскажет, какой миксер Bosch станет оптимальным приобретением непосредственно для ваших целей.

Содержание:

Миксер Bosch MFQ 3010

Открывает наш обзор миксер Bosch MFQ 3010. Вес прибора достаточно маленький, что позволит вашей руке не устать даже при длительной работе с устройством. Два вида насадок помогут вам взбить безе, кремы и десерты, а также замесить идеальное тесто. Насадки легко извлекаются из корпуса миксера нажатием кнопки для отсоединения насадок. В зависимости от выбранной цели, вы можете включить необходимый режим скорости, которых у миксера два, плюс дополнительный импульсный режим. Специальная форма венчиков для взбивания предотвращает разбрызгивание смеси по столу и оставляет его чистым.

Миксер Bosch MFQ 3010

Особенности:

Максимальная мощность 300 Вт
Число скоростей 2
Количество насадок 4 шт
Материал корпуса пластик
Длина шнура питания 1.5 м
Кнопка отсоединения насадок
Импульсный режим
Крюки для замешивания теста

Миксер Bosch MFQ 36460

Миксер Bosch MFQ 36460 стационарного типа выполнен из высококачественного пластика. Модель оснащена вращающейся чашей, что гарантирует высокое качество смешивания ингредиентов. Объем чаши составляет три литра. За съемными частями миксера легко ухаживать, поместив их в посудомоечную машину. Мощность миксера составляет 450 Вт, мотор работает тихо и бесшумно. С помощью пяти режимов скорости можно выбрать оптимальный для каждого отдельного блюда. Скорости переключаются механически с помощью кнопки управления. В комплект входит насадка-венчик для блюд легкой и средней текстуры. Спиралевидная насадка-крюк предназначена для приготовления густого теста на пельмени. Насадки удобно снимаются с помощью специальной кнопки на ручке прибора. Функции миксера дополнены турборежимом с усиленной кратковременной скоростью. Импульсный режим предназначен для более тщательного измельчения продуктов.

Миксер Bosch MFQ 36460

Особенности:

Максимальная мощность 450 Вт
Число скоростей 5
Количество насадок 4 шт
Объем чаши 3 л
Материал чаши пластик
Материал корпуса пластик
Длина шнура питания 1.3 м
Кнопка отсоединения насадок
Турборежим
Импульсный режим
Вращение чаши
Крюки для замешивания теста

Миксер Bosch MFQ 36440

Миксер Bosch MFQ 36440 с чашей имеет эргономичный дизайн, подчеркивающий высокое качество прибора. Модель функционирует в ручном режиме. Мощный мотор в 450 Вт работает легко и тихо. Удобная ручка снабжена мягким покрытием Soft-touch, превращающая рабочий процесс в приятное времяпровождение. Ручной миксер имеет три металлические насадки: традиционную насадку-венчик, специальную насадку-крюк для замешивания густого теста и насадку-блендер. Функция турборежима позволит ускорить процесс и придать ингредиентам нужный объем. Из пяти скоростных режимов можно выбрать оптимальный для каждого конкретного случая.

Миксер Bosch MFQ 36440

Особенности:

Максимальная мощность 450 Вт
Число скоростей 5
Количество насадок 5 шт
Объем чаши 0.6 л
Материал чаши пластик
Материал корпуса пластик
Длина шнура питания 1.3 м
Кнопка отсоединения насадок
Турборежим
Насадка-блендер
Крюки для замешивания теста

Миксер Bosch MFQ 36480

Миксер Bosch MFQ 36480 относится к приборам ручного типа. При этом конструкция имеет достаточно мощный мотор 450 Вт, работающий тихо и бесшумно. Набор из пяти скоростей позволит выбрать оптимальную для каждого блюда. В комплект насадок входит две традиционные в форме венчика и две насадки-крюка для приготовления густого теста. Набор дополнен блендером с металлической ножкой для пюре или майонеза, а также измельчителем для фарша, орехов или зелени. Все съемные части миксера можно мыть в посудомоечной машине. Длина сетевого шнура составляет 1,3 м.

Миксер Bosch MFQ 36480

Особенности:

Максимальная мощность 450 Вт
Число скоростей 5
Количество насадок 6 шт
Объем чаши 0.6 л
Материал чаши пластик
Материал корпуса пластик
Длина шнура питания 1.3 м
Кнопка отсоединения насадок
Турборежим
Насадка-блендер
Универсальный измельчитель
Крюки для замешивания теста

Миксер Bosch MFQ 4020

Продолжает наш рейтинг миксер Bosch MFQ 4020. Отличный супермощный двигатель в 450 Вт делает работу с устройством быстрой и легкой. Пять скоростных режимов работы и импульсный режим без труда замесят тесто, смешают ингредиенты для омлета или взобьют белки до кремообразного состояния. Две пары стандартных насадок для взбивания и замеса теста и венчики для взбивания мусса имеют необычную, но удобную форму, которая отлично перемешивает и при этом предотвращает разбрызгивание массы из чаши. Довольно простой в эксплуатации и уходе миксер имеет элегантный дизайн. Удобная прорезиненная ручка позволит миксеру не скользить в маленькой женской руке, а продуманная система гашения вибрации позволяют работать достаточно продолжительное время без усталости для рук.

Миксер Bosch MFQ 4020

Особенности:

Максимальная мощность 450 Вт
Число скоростей 5
Количество насадок 4 шт
Материал корпуса пластик
Длина шнура питания 1.4 м
Кнопка отсоединения насадок
Турборежим
Импульсный режим
Крюки для замешивания теста

Миксер Bosch MFQ3650X

Миксер Bosch MFQ3650X легко справляется с любыми задачами. Благодаря мощному и при этом бесшумному мотору в 500 Вт, вы добьетесь превосходных результатов при выпечке или приготовлении пиццы. Используя 5 скоростных режимов, вы можете смешать любой ингредиент до желаемой консистенции, от низкой скорости для смешивания ингредиентов до максимальной для взбивания яичных белков. Функция Турбо придаст дополнительный заряд энергии.

Миксер Bosch MFQ3650X

Особенности:

Максимальная мощность 500 Вт
Число скоростей 5
Количество насадок 4 шт
Длина шнура питания 1.3 м
Кнопка отсоединения насадок
Турборежим
Импульсный режим
Крюки для замешивания теста

Миксер Bosch MFQ 2210

Миксер Bosch MFQ2210 понадобится при выпечке кондитерских изделий. Он поможет быстро смешать ингредиенты для теста или взбить в нежную пену крем, яичные белки с сахаром. Для каждой из этих операций предусмотрены специальные насадки. Благодаря возможности выбора из четырех скоростей, всегда получится найти ту, которая соответствует поставленной задаче, качествам продукта и их объему. Пользоваться прибором удобно: он легкий, с эргономичной ручкой, элементы управления расположены так, что их легко достать большим пальцем руки, в которой держат миксер.

Миксер Bosch MFQ 2210

Особенности:

Максимальная мощность 375 Вт
Число скоростей 4
Количество насадок 4 шт
Материал корпуса пластик
Длина шнура питания 1.4 м
Кнопка отсоединения насадок
Турборежим
Импульсный режим
Крюки для замешивания теста

Миксер Bosch MFQ 3555

Миксер Bosch MFQ 3555 – это быстрое и качественное замешивание жидких ингредиентов, необходимых для приготовления сложных блюд. Данная стационарная модель на свою работу тратит всего лишь 350 Вт даже на максимальной скорости смешивания. Не разочарует и объем чаши в 3 л – этого вполне хватит на замешивание теста для блинчиков, приготовления коктейлей или воздушного крема для тирамису. После завершения приготовления блюда вы за считанные секунды отсоедините насадки от корпуса устройства благодаря специальному механизму. Турборежим обеспечивает максимальную скорость смешивания, необходимую в процессе взбивания белков.

Миксер Bosch MFQ 3555

Особенности:

Максимальная мощность 350 Вт
Число скоростей 5
Количество насадок 4 шт
Объем чаши 3 л
Материал чаши пластик
Материал корпуса пластик
Длина шнура питания 1.4 м
Кнопка отсоединения насадок
Турборежим
Импульсный режим
Вращение чаши
Крюки для замешивания теста
Прорезиненная ручка
Низкий уровень шума

Миксер Bosch MFQ36300Y

Легкий ручной миксер Bosch MFQ36300Y с эргономичным дизайном ручки. Удобное использование благодаря большим кнопкам и эргономичной форме прибора. Мощный и в тоже время тихий мотор 400 Ватт легко справляется со взбиванием сливок и замешиванием теста. В комплекте две пары практичных насадок, которые гарантируют идеальный результат работы.

Миксер Bosch MFQ36300Y

Особенности:

Максимальная мощность 400 Вт
Число скоростей 5
Количество насадок 4 шт
Материал корпуса пластик
Кнопка отсоединения насадок
Турборежим
Импульсный режим
Крюки для замешивания теста

Миксер Bosch MFQ 36470

Завершает наш топ 10 миксер Bosch MFQ 36470, заключенный в надежный корпус из пластика, который весьма легок в уходе и устойчив к различным физическим воздействиям. В зависимости от рецептуры и конечного результата, который вы хотите получить, вы сможете выбрать одну из 5 скоростей вращения насадок. Благодаря специальной кнопки вы сможете легко отсоединить насадки, чтобы отмыть их от остатков замешиваемого теста. В комплекте предусмотрен венчик для взбивания. Имеется турборежим. С этим миксером и начинающий, и опытный кулинар откроет для себя множество интересных и вкусных блюд, основой которых является качественное перемешивание жидких и густых ингредиентов до их однородности.

Миксер является незаменимым помощником на каждой кухне. С его помощью можно взбить сливки и крем или приготовить легкое бисквитное тесто. Именно поэтому к выбору такого помощника хозяйки относятся с особым вниманием. Миксер Bosch MFQ 3560 – стационарный бытовой прибор, который способен значительно экономить силы и время при приготовлении десертов и других блюд. Подробнее о нем читайте в нашей статье.

Обзор бытового прибора

В процессе приготовления теста или крема важно, чтобы смешивание продуктов было тщательным и равномерным. Это позволит добиться его однородной структуры и в результате получить вкусное блюдо. Миксер Bosch MFQ 3560 является стационарным прибором. При работе он фиксируется на специальной подставке, при этом во время перемешивания продуктов вращаются не только венчики или крючки, но и чаша. Это позволяет добиться максимально тщательного взбивания ингредиентов. При этом руки остаются свободными, а значит, экономится драгоценное время.

Итак, Bosch MFQ 3560 – это стационарный миксер, корпус и чаша которого сделаны из белого пластика. В комплект входят пара венчиков и столько же крюков для замешивания теста. Предназначен прибор для замешивания теста, взбивания белков и сливок и приготовления легкого теста. Он имеет удобную эргономичную ручку с покрытием Soft Touch и отдельную кнопку для отсоединения насадок. Максимальная вместимость чаши составляет: 0,5 кг муки + другие ингредиенты для замешивания теста.

Миксер Bosch MFQ 3560: характеристики прибора

От мощности прибора в первую очередь зависят такие показатели, как скорость перемешивания и консистенция готовых продуктов. Миксер Bosch MFQ 3560 обладает высокой мощностью - 450 Вт, которая может гарантировать исключительно высокий результат взбивания.

Прибор обладает и другими важными характеристиками:

5 скоростных режимов, в том числе импульсный;
функция автоматического вращения чаши;
2 насадки в комплекте;
кнопка для снятия насадок;
прорезиненная, удобная ручка.

Страной-производителем представленной модели миксера является Словения.

Миксер Bosch MFQ 3560: инструкция по эксплуатации

При работе с миксером следует придерживаться следующей инструкции:

Установить подставку на ровную горизонтальную поверхность.
Нажать на кнопку разблокировки и поднять держатель миксера вверх.
Установить чашу на подставку. Если установка была произведена правильно, чаша сможет свободно вращаться.
Вставить насадку в специальные отверстия миксера до характерного щелчка.
Насадить миксер на держатель таким способом, чтобы крючки держателя вошли в имеющиеся на бытовом приборе вентиляционные пазы.
Проверить, чтобы миксер Bosch MFQ 3560 на держателе был хорошо зафиксирован.
Зажать кнопку разблокировки и опустить держатель с установленным бытовым прибором вниз.

Особенности ухода за прибором: чашу и насадки разрешается мыть в посудомоечной машине, а подставку с держателем и сам миксер можно только протирать влажной тряпкой.

Отзывы покупателей

Для тех, кто только собирается купить миксер представленной модели, будет полезно ознакомиться с отзывами его обладателей. Большинство хозяек остались довольны своей покупкой. Их полностью устраивает своей работой миксер Bosch MFQ 3560. Отзывы о работе прибора они оставляют самые положительные:

прибор стационарный и имеет чашу с автоматическим вращением; достаточно загрузить в емкость все ингредиенты по рецепту, включить соответствующую кнопку на корпусе, и можно спокойно заниматься своими делами;
высокая мощность;
несколько скоростных режимов на выбор;
удобная прорезиненная ручка, которая не скользит во время работы;
надежность, качественная сборка;
занимает немного места на кухне;
идеальное качество замеса;
работает достаточно тихо;
хорошее соотношение цены и качества;
стильный внешний вид.

К недостаткам прибора некоторые покупатели отнесли тот факт, что при взбивании малого количества ингредиентов венчики не достают до дна чаши. В целом все хозяйки остались довольны работой миксера.

Итак, в пункт выдачи Озона миксер приехал за пару дней. Забрала. Далее мои эксперименты и впечатления от использования. Вот такую коробку я получила.

Знакомство с внешним видом. Миксер сделан из вполне себе качественного пластика. Пластик не имеет посторонних специфических запахов, прочный. Для своей ценовой категории качество даже превосходное. В комплект входят сам миксер, 2 крюка для замешивания теста, 2 венчика для взбивания, чаша, инструкция (кстати, с рецептами). Вообще, насадки мне показались недолговечными. Думала, будет что-то более увесистое. Но нет, за год использования миксер жив-здоров.

К слову, сами венчики надо приноровиться вставлять. Если немного неправильно вставить, то венчики касаются друг друга и жутко дребезжат.

На задней поверхности миксера есть рычаг, с помощью которого миксер можно приподнять под углом 45 градусов. Тогда появляется возможность удобного извлечения чаши с подставки.

На правой боковой стенке так же есть небольшой рычажок, с помощью которого миксер полностью снимается с подставки. Тогда им можно пользоваться, как ручным, а не стационарным.

Теперь коротко напишу о качестве самого взбивания. Венчики взбивают вообще отлично, тут особо и расписывать нечего. А вот по поводу крюков напишу отдельное спасибо производителям! Вообще, я боялась ими месить тугое тесто, думала не выдержат. Но нет. Делаю даже тесто для пряников, а оно ого-го какое! Мешает миксер исправно.

И еще, на задней стенке миксера есть крышечка, если ее снять, то можно сделать вывод, что если бы в комплекте шел фрагмент от погружного блендера, то миксер еще и как блендер можно было бы использовать. Но в комплекте больше ничего нет, а крышечка есть. У меня блендер другой фирмы, поэтому приспособить нож сюда у меня не получилось.

В целом, впечатления от миксера положительные. Пользуюсь этой моделью уже чуть более года (раза 2-3 в неделю точно), пока очень довольна. За свои деньги достойный аппарат.

Читайте также: