Как пользоваться вытяжкой на кухне акро

Обновлено: 17.04.2024

Бренд Akpo (Акпо, или Акро — такое неправильное написание тоже встречается в Рунете ) на рынке стран СНГ не относится к самым популярным . Вытяжки этого производителя есть не в каждом магазине, однако внимания заслуживают.

И моделей у Akpo много, и расценки низкие — что делает продукцию интересной для массового потребителя.

Общее описание продукции

Вытяжки относятся к дешевому сегменту. Самые дорогие модели стоят около 29-30 тысяч рублей, самые дешевые — 3-4 тысячи. Средняя планка на основное количество моделей — в районе 5-10 тысяч.

Производительность вытяжек небольшая: модели Акпо предназначены для бытового использования в квартирах. Большинство устройств имеют простой дизайн, без дорогостоящей сложной отделки.

Управление

В большинстве моделей используется ползунковый переключатель. Реже — встречаются кнопочные механические. Небольшая часть моделей в комплекте имеет пульт дистанционного управления.

О производителе

Akpo – польский бренд. Создан в 1989 году, вытяжки стал выпускать в 1990. С самого начала компания ориентировалась на советский рынок.

С 1995 года производство располагается в городе Соньск ( Gmina Sonsk) . Сейчас бренд известен в Польше (где достаточно популярен из-за дешевизны), а также в расположенных рядом странах.

Виды и модели

Всего в ассортименте несколько десятков моделей. Деления на какие-то линейки нет, поэтому рассматривать будем категории по устройству и способу установки:

Каждая модель имеет несколько вариантов расцветок (в основном это самые распространенные в интерьере цвета — белый, серый, бежевый).

Ниже рассмотрим подробнее модельный ряд и основные характеристики каждой линейки.

Купольные и наклонные

Самая большая линейка — купольных и наклонных вытяжек у Akpo около трех десятков. Почти каждая модель имеет несколько вариантов размеров (ширины корпуса).

Часть модельного ряда купольных вытяжек Akpo

Часть модельного ряда купольных вытяжек Akpo


Вытяжка в белом цвете на 60 см. Вписалась как родная. Немного о достоинствах и недостатках.


Привет всем заглянувшим!

Сегодня речь пойдёт о кухонной вытяжке.

Когда мы выбирали вытяжку, четко знали, что она должна быть белая, наклонная и не дорогая.

В конечном счете мы взяли Akpo в DNS. Решающим фактором стало то, эта вытяжка сделана не в России и не в Китае, а в Польше, и что мы так и так оформляли заказ на газовую варочную панель , которой у нас в городе больше нигде не было, и на газовую духовку. Приятным бонусом стал тот факт, что как раз началась акция и мы сэкономили на покупке вытяжки 2 тысячи рублей.

Так как кухня у нас не большая (8,5 кв метров) и мы знали, что вытяжкой будем пользоваться не так часто, какие-то особенные технические характеристики нам были не важны.


Итак, наша вытяжка в лаконичном дизайне, белый металлический корпус (читала несколько отзывов, где у людей корпус был с браком, в подтеках краски, но у нас все в порядке) и белая стеклянная крышка. В комплекте шло 2 декоративных короба, нам для установки понадобился только один.


Крышка закрывается на магнит, что очень удобно, жировой фильтр очень просто вытаскивается и моется обычным средством для мытья посуды. Управление механическое, всего 5 кнопок (подсветка, скорости, выкл) и индикатор работы.

Подсветка - две галогеновые лапочки по 35 Вт, так как пока мы не провели подсветку на кухню, вещь это полезная. Проблема в том, что буквально неделю назад одна лампочка перегорела (чтобы вы понимали, мы кухню установили в марте, то есть прошло не так много времени).


Этот факт не расстраивает лишь потому, что перед покупкой много отзывов прочитали и были готовы к этому. Всё равно планировали менять их на диодные.


Laughing out loud

Скоростей у вытяжки три. На первой скорости работу вытяжки не слышно от слова совсем. На второй скорости более менее тихо, но на третьей шума как от фена для волос. Между ними явно не хватает еще пары кнопок. Хочу добавить, что когда мы делали проводку, под вытяжку оставляли не розетку, а просто провод. Каково же было наше удивление, когда обнаружили, что она в комплекте с вилкой идет. Пришлось отрезать ее



Со своей задачей вытяжка справляется прекрасно, обычно ставлю первую или вторую скорость. Причем иногда забываю и включаю ее уже в конце готовки, и буквально за 5 минут она вытягивает все запахи. Если включать вовремя, то никакие ароматы не распространятся за пределы кухни.


Однозначно рекомендую её к покупке , в нашем случае она свою цену оправдала более чем, даже учитывая небольшой косяк с подсветкой.

как правильно подключить вытяжку воздуха на кухне

Как известно, вытяжки для кухни бывают классическими и рециркуляционными. Первая отводит воздух в вентиляционную шахту или прямо на улицу.

Рециркуляционная просто гоняет его через себя, задерживая жир. Она в своей конструкции имеет фильтры для очистки воздуха от запаха.

Основные вопросы и проблемы возникают при установке и подключении именно классического варианта. Его и рассмотрим максимально подробно.

Для начала, кратко перечислим основные ошибки, которые вас подстерегают на этом пути. Далее приведем пути их решения и наиболее популярные способы монтажа.

глухое подключение гофры вытяжки к вентканалу

1 Глухое подключение воздуховода к естественной вентиляциии — самая распространенная ошибка.

неправильное подключение воздуховода к вытяжке и вентиляции

Кое-кто конечно и оставляет решеточку для естественного движения воздуха, но умудряется при этом все равно ее перекрыть самим воздуховодом.

присоединение маленького воздуховода к вытяжке с большим диаметром фланца

2 Присоединение слишком маленького диаметра воздуховода через переходник, к мощной вытяжке с большим выходным фланцем.

Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов — d=125мм. Для прямоугольных — 204*60мм.

вывод воздуховода от вытяжки на улицу через стену

3 Вывод воздуховода на улицу через самодельное отверстие в стене.

В большинстве случаев, это запрещено правилами. Далее по тексту будут приведены конкретные пункты.

вывод вентиляции по фасаду до крыши здания

Можете конечно проложить по фасаду отдельный короб прямиком до крыши. Но оно того стоит? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажек, такое решение широко применяется.

Кстати, запрет на вывод воздуха на улицу через стенку не относится к частным домам, а только к многоэтажкам.

как теряется производительность вытяжки на поворотах

4 Сложная геометрия трассы с большим количеством переходов и искривлений.

обход воздуховодом от вытяжки газовой трубы

В первую очередь это скажется на шуме. Хотя конечно сами повороты не есть наибольшее зло. И без них порой не обойтись.

Опасны именно повороты, идущие один за другим, без разгонных участков.

слшиком мощная вытяжка засасывающая все подряд

5 Подключение слишком мощной вытяжки (например на 1000 м3/ч), к стандартному вентканалу, который способен пропустить около 300 м3/ч.

Запомните, что производительности в 200-300 м3/ч бывает вполне достаточно для качественного удаления всех запахов, с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.

рекомендуемая ысота установки вытяжки над газовой и варочной электрической плитой

6 Установка вытяжки на неправильной высоте.

111_var

Высота установки напрямую зависит от того, какая у вас плита — газовая или варочная индукционная.

плохое уплотнение вентиляционного воздуховода вытяжки чем грозит

7 Сборка пластикового вентканала без хорошего уплотнения, либо стыковка деталей на суперклей.

Поверьте, иногда эту конструкцию приходится разбирать.

как правильно располагать вентиляционную решетку на вытяжке

8 Верхнее, а не нижнее расположение щелей в декоративной решетке в одной рамке с воздуховодом.

Почему это ошибка, а когда так делать все таки можно, говорится далее.

можно ли подключать вытяжку через переноску

9 Отсутствие отдельной розетки в верхней части стены под вытяжку.

как установить мобильный кондиционер

Как следствие, подключение ее как попало, через переноски и удлинители. Не забывайте, что в конечном итоге это все таки не переносной прибор, типа вентилятора, обогревателя или мобильного кондиционера.

А значит проводку под него нужно делать стационарную и с умом.

неправильная установка обратного клапана на воздуховоде вытяжки

10 Неправильная установка обратного клапана.

Врезать и устанавливать его нужно с соблюдением соответствующих углов и наклонов. Иначе работать он будет через раз.

Вообще монтаж вытяжки можно разбить на два основных этапа. Во-первых, это ее подключение к электричеству. Второе — устройство воздуховода и все что с этим связано.

Давайте рассмотрим отдельно каждый из них.

схема расположения и размещения розеток на кухне как правильно

Данный этап является наиболее простым. Очень хорошо, когда вы изначально планируя свою кухню, грамотно заложили расположение всех розеток и электроточек.

схема расположения розеток на кухне

Как при этом также не наделать кучу элементарных ошибок и соблюсти все расстояния, можете ознакомиться в отдельной статье.

Если же у вас не оказалось свободной розетки для вытяжки, придется ее смонтировать. Для этого вам понадобятся следующие материалы:

какой кабель выбрать для домашней электропроводки в квартире ВВГнгLs или NYM

В домашней проводке применяйте кабель именно данной марки (с индексом Ls).

  • обычная розетка на ток 16А с заземляющими контактами

Сама по себе вытяжка, в отличие от других кухонных приборов, является маломощным аппаратом. Соответственно тянуть отдельную проводку под нее непосредственно от щитовой, вовсе не обязательно.

111_Posud

Чего не скажешь про варочную панель или посудомоечную машину.

монтаж проводки для подключения вытяжки

Получается, что подключать данный агрегат можно от общей розеточной группы с ближайшей распредкоробки.

как правильно установить подрозетник в бетонной стене все секреты сверления и правила

Тяните от распредкоробки штробу или кабель канал к месту будущей розетке и монтируете подрозетник.

минимальная высота установки кухонной вытяжки над плитой электрической и газовой

Данная розетка располагается сверху, практически под потолком, чуть выше или сбоку от самой вытяжки. Выбор конкретного места будет зависеть от длины шнура и требования минимальной высоты установки вытяжного агрегата над плитой.

розетка под вытяжку в шкафчике

Зачастую приходится вырезать в ближайшем кухонном шкафчике отверстие под это дело.

соединение проводов для подключения вытяжки на кухне к электричеству

Далее снимаете изоляцию с кабеля, маркируете жилы и соединяете их между собой в распредкоробке.

111_podrozetnik

Все что остается - это правильно подключить розетку.

Проводка под кухонный агрегат у вас готова. Переходим к воздуховоду.

Основная проблема при монтаже заключается в том, чтобы грамотно выполнить подключение воздуховода и при этом не нарушить естественную вентиляцию в квартире.

дыра для вывода воздуховода от вытяжки на улицу

Кое-кто из умельцев вообще советует вывести все это дело на улицу, через ближайшую стену. Однако по СНиПу так делать запрещено.

Там четко оговаривается, что подобное отверстие нельзя размещать ближе 8м от соседнего окна. Так как это окно считается устройством подачи наружного воздуха.

СНиП запрещает выводить воздуховод от кухонной вытяжки на улицу

Вот, ознакомьтесь с пунктами свода правил СП54 и СП60.

То есть, просверлите здоровую дырень в стене, потратите кучу нервов и денег, а сосед на вас пожалуется, и вы будете ОБЯЗАНЫ все это заделывать.

почему нельзя напрямую подключать вытяжку к вентиляции

Как же происходит подключение у большинства потребителей? Берется обычная гофра, насаживается на выход, растягивается и приделывается к фланцу, который привинчивают к дыре вентиляции.

На этом все. Просто, дешево и неправильно. Какие недостатки у данного способа? Во-первых шум.

При прохождении воздуха через такую ребристую гофру, она издает крайне неприятные звуки.

как правильно подключить вентилятор в ванной комнате к выключателю света

Но самое главное, когда аппарат у вас отключен и не работает, естественная вентиляция вынуждена протягивать воздух из квартиры сквозь вытяжку. Мало того, что у вас короб может быть забит, так и летом тяги порой вообще не наблюдается (из-за одинаковой температуры дома и на улице).

Более того, на пути воздуха вы фактически ставите замасленную сетку, мотор, турбину и т.п. А еще, всас воздуха будет происходить не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.

Хотя забор всех запахов продуктов жизнедеятельности, как раз таки и должен осуществляться с максимальной высоты.

Вполне понятно, что никакой тяги в этом случае не будет. То есть, вы своими собственными руками, лишаете себя естественной вентиляции.

как выбрать хороший увлажнитель воздуха отличия ультразвуокового и традиционного

Это грозит возникновением грибка, повышенной влажностью. В межсезонье у вас элементарно начнут разбухать и плохо закрываться двери.

А еще появится дефицит кислорода и постоянно плохое самочувствие. Кто-то при этом ударяется в мистику и начинает думать, что на них навели порчу или квартира с плохой энергетикой, а на самом деле, вон оно что - неправильная вентиляция!

Изначально в советское время, проектируя наши многоэтажные дома, инженеры рассчитывали, что воздух в квартиру будет поступать в том числе из-за неплотностей в деревянных окнах.

Однако с установкой пластиковых окон и герметичных дверей, мы тем самым перекрыли этот канал свежего воздуха в доме. Закроете еще и вентиляцию и будете жить как в подводной лодке.

приточный клапан на пластиковое окно

Для исправления ситуации в подобных случаях рекомендуется ставить приточный клапан на пластиковое окно.

Вместо закупоривания, можно сделать все более грамотно. Какие альтернативные варианты для этого применяются?

Первый - вместо гофры берется пластиковая труба (к примеру d-125мм), и через одно или несколько колен выводится в дырку вентканала. При этом в самом отверстии под потолком делается некое разделение.

вентиляционная решетка с обратным клапаном под вытяжку

схема подклюбчения вентиляции и воздуховода вытяжки на кухне

правильная схема но недостаточная для подключения воздуховода вытяжки

Сверху монтируется заход под трубу, а снизу через решеточку с клапаном оставляется небольшой прямоугольник для естественного притока.

плохой обратный клапан для вытяжки

Причем решетка должна быть именно снизу, а не сверху. В противном случае воздушный поток от вытяжки, будет задувать вверх и поднимать, так называемый обратный клапан.

Хотя конечно, если у вас более совершенная конструкция клапана - круг или прямоугольник со смещенной осью, а не простые полосочки полиэтилена, либо присутствует цельная перегородка, то смело можете ставить как хотите - сверху, сбоку, снизу.

плоский обратный клапан под вытяжку

разделение воздушных потоков вытяжки и вентиляции

Однако по факту, вся эта конструкция, зачастую работает не так как задумывалось. При включении вытяжного агрегата и создании давления, малая часть пыли все равно просачивается сквозь щели, микроотверстия, после чего, благополучно попадает к вам на кухню на обеденный стол.

грязный и забитый пылью обратный клапан на вытяжку

Никакие обратные клапана на 100% не спасают. Основная масса воздуха конечно выходит наружу, но постепенное образование пыли внутри квартиры это факт.

Да и при выключении вытяжки из-за уменьшения диаметра первоначального отверстия, естественная вентиляция через узенькие решеточки будет в разы хуже.

Вы купили самую лучшую вытяжку на кухню, а дальше решили установить её сами. Казалось бы, что сложного? Но нюансы есть, о чём мы и расскажем в нашей инструкции.

Пошаговая инструкция по монтажу вытяжки

Шаг 1. Рассчитываем высоту

Чтобы понять на какой высоте должен быть прибор, нужно учитывать рост пользователя, расположение кухонной мебели и рекомендации производителя.

Для электрической плиты высота будет 45-75 см. А если устанавливаете газовую вытяжку — 55-85 см. Также обратите внимание, приборы с прямой ориентацией выше, чем модели под наклоном.

Правило высоты обусловлено тем, что во время функционирования вытяжки на её фильтре скапливается жировые отложения. И если жир сильно нагреется, он может загореться и получится пожар.

Как установить вытяжку: пошаговая инструкция от для пользователей

Шаг 2. Наносим разметку

Разметкой не стоит пренебрегать. Для вытяжки на стену хватит отметить места под крепёж. А вот для установки встроенной вытяжки нужно сделать гнёзда под воздуховод в кухонном шкафу.

Разметку наносите по шаблону, прилагаемому к вытяжке. Плюс как делать разметку подсказывает инструкция.

Общие правила для настенных моделей:

  • Определите середину плиты и от неё проведите вертикальную линию по оси. Чтобы было удобно, можно наклеить ленту на стенку и чертить по ней карандашом. Затем на уже просчитанной высоте проведите линию – здесь будет низ вытяжки.
  • Закрепите шаблон лентой, и карандашом обозначьте места сверления. Если без трафарета, можно взять крепёжный кронштейн и определить места для сверла по нему.

Также читайте: ТОП-15 лучших встраиваемых вытяжек: Рейтинг 2021 года и какую модель 60 см выбрать для кухни

Общие правила для встраиваемых моделей:

  • Снимите шкаф, в который будет устанавливаться вытяжка над плитой.
  • Снимите дно и лентой закрепите на нём трафарет. Отметьте карандашом точки крепежа, а также середину отверстия для гофры или трубы.
  • Возьмите циркуль и вычислите радиус трубы по шаблону. Нарисуйте такую окружность – это будущее отверстие в стенке шкафа.
  • Если без шаблона, поставьте вытяжку в шкаф, чтобы она стала наравне с фасадом, учитывая двери.
  • На конце воздуховода поместите раструб и залейте герметиком.
  • Приложите дно и обведите его карандашом.
  • Если воздуховод располагается над шкафом, сделайте то же самое, но в верхней крышке.

Как установить вытяжку: пошаговая инструкция от для пользователей

Шаг 3. Готовим шкаф

Важно! Если вы устанавливаете настенную вытяжку дома, то этот шаг пропускаете!

Как установить шкафа под вытяжку:

  • Дрелью сделайте дырку, в которую пройдёт лобзик.
  • Сделайте лобзиком по нанесённой разметке круг для гофры или трубы.
  • Для защиты краёв наклейте кромку или профиль из пластика. Также можно обработать места среза герметиком.
  • Сделайте отверстия для шнура в задней стене.
  • Установите кухонную вытяжку в шкаф, закрепляя полку шурупами.

Также читайте: ТОП-20 лучших вытяжек для кухни: Рейтинг 2021 года и какую эффективную модель 60 см выбрать

Шаг 4. Монтируем вытяжку

Общие правила установки для настенной вытяжки:

  • В отмеченных точках сделайте отверстия перфоратором и поставьте дюбели.
  • Посадите пластину для крепежа на шурупы. Или же закрутите крепёж в стену, оставляя на поверхности 1-2 мм.
  • Повесьте прибор на кронштейн или шурупы.
  • Проденьте кабель так, чтобы потом не менять его местоположение.
  • Выровняйте вытяжку и ещё раз проверьте надёжность фиксации.

Общие правила установки для встраиваемой вытяжки:

  • Если шкаф тяжёлый, первым делом повесьте на стену его.
  • Прижмите прибор к полке, продев в дырку кабель.
  • Закрепите вытяжку шурупами.

Если шкаф лёгкий, можно на полу установить в него вытяжку, а затем повесить на стену.

Как установить вытяжку: пошаговая инструкция от для пользователей

Шаг 5. Разбираемся с конструкцией воздуховода

Во время установки вытяжки на газовую или электрическую плиту для подключения к вентиляции нужна алюминиевая гофра или труба из пластика с круглым либо прямоугольным сечением.

Гофра стоит дешевле и обращаться с ней проще, т.к. угол воздуховода можно сделать любым и не нужно для этого дополнительная соединительная часть. Но гофра не выглядит красиво, создаёт лишний шум во время работы прибора и покрывается жиром.

Трубы отличаются эстетикой, низким уровнем шума, а если профиль прямоугольный, то можно спрятать под потолком. Но стоят они дороже, плюс растраты на фитинг.

При установке вытяжки своими руками учтите диаметр сечения воздуховода, он должен совпадать с раструбом или отличаться совсем чуть-чуть. Обычно, 120-150 мм. Если вы искусственно уменьшите диаметр, то снизите мощность прибора и приумножите шум.

Шаг 6. Прокладываем воздуховод

Первое правило, воздуховод должен быть минимальной длины и иметь меньше заломов. Соединение отличаются герметичность, а стыки точно закреплены.

Если вас пугает лишний шум, во время установки вытяжки над газовой плитой оклейте воздуховод звукоизоляционным материалом.

Общие правила установки гофры:

  • Для начала выпрямите гофру на максимум, так уберёте лишние заломы и снизить воздушное сопротивление.
  • Один конец гофры присоедините к патрубку и зафиксируйте хомутом. Если диаметр гофры другой – возьмите переходной адаптер.
  • С минимальным количество заломов протянете гофру по стенке или шкафу до вентиляции. Чтобы воздух проходил лучше, поднимите горизонтальную часть гофры в сторону канала на 10 градусов.

Общие правила установки трубы:

  • К концу вытяжки присоедините раструб или отвод, чтобы собрать воздух до вентиляции.
  • Колена и др. фитинги соедините трубами. При этом сохраните небольшой угол по ходу к вентиляции.
  • После сборки сухой конструкции пройдитесь по стыкам силиконом для герметичности. Не берите клей и т.п., иначе воздуховод уже не разберёте.

Как установить вытяжку: пошаговая инструкция от для пользователей

Шаг 7. Подключаем к вентиляции

Это самый сложный шаг в установке вытяжки на кухне своими руками. Ошибки приводят к нарушению вентиляции, при этом прибор работает очень шумно и не справляется со своими задачами.

Общие правила подключения с двумя каналами:

  • Уберите у одного из каналов решётку.
  • Присоедините воздуховод, используя фланец.

Общие правила подключения с одним каналом:

  • Присоедините воздуховод с помощью фланца и решётки или установить тройник с клапаном.

Минусы первого варианта – слабая тяга, пар идёт назад в помещение.

Если выбирать тройник, когда прибор не включён – клапан открыт, и естественная вентиляция идёт по всем правила. Если же вы включите вытяжку, клапан будет закрыт, а вентилятор выводит пары.

Минусы – большого размера конструкция и нет эстетики, если воздуховод на виду.

Как установить вытяжку: пошаговая инструкция от для пользователей

Шаг 8. Подключаем к электросети

При установке вытяжки над газовой или электрической плитой прокладывать отдельную линию сети не надо. Как правило, остаётся вставить вилку в розетку.

Если же у вашей модели нет вилки:

  • Установите вилку.
  • Выберите автоматический выключатель.
  • Воспользуйтесь клеммной колодкой.

Шаг 9. Проверяем работу

После всех работ нужно проверить вытяжку. Но до этого посмотрите, чтобы в ней не было посторонних предметов (инструкции, детали крепежа и т.д.). Установите назад фильтры, лампочки и т.д. по инструкции. И включите вытяжку, чтобы убедиться, что она работает правильно.

Чтобы ещё лучше понять процесс монтажа, посмотрите наше видео.

Особенности установки кухонной вытяжки

Какой будет установка вытяжки, во многом зависит от её конструкции:

  • Если ваша модель функционирует в двух режимах – циркуляция и отвод, нужно вывести воздуховод в вентиляцию. Внимательно вычислите диаметр воздуховода (стандартно – 120-150 мм). При этом воздуховод не уменьшают в диаметре, не заламывают и не растягивают. Иначе вытяжка станет работать на меньшей мощности. Монтируют воздуховод в форме квадрата или круга, главное выбрать гладкий материал, чтобы не усилить шум работающей вытяжки.
  • Когда прибор с угольным фильтром работает только в режиме циркуляции, выход в вентиляционный канал делать нет необходимости. Модель работает следующим образом, воздух уходит в вытяжку, фильтруется и возвращается на кухню. Правильно установить такую вытяжку не сложно, нужно быть внимательным и следовать инструкции. Но не забывайте, что подобные приборы имеют меньшую мощность.

Процесс установки зависит и от встраиваемая или навесная у вас вытяжка. Встроенная вытяжка при установке вешается не на стену, а монтируется внутрь корпуса мебели.

Как установить вытяжку: пошаговая инструкция от для пользователей

Набор инструментов

Перед началом установки приготовьте все инструменты и материалы:

  • Вытяжка.
  • Гофра или труба.
  • Фланец.
  • Хомуты.
  • Профиль для ДСП.
  • Герметик.
  • Шуруповёрт, дрель, перфоратор.
  • Лобзик и ножовку.
  • Рулетка.
  • Простой карандаш и циркуль.
  • Шило.

Популярные ошибки при установке вытяжки

Мы рассказали вам, как правильно установить вытяжку на кухне.

Теперь давайте разберём ошибки, которые часто делают пользователи, решая действовать самостоятельно:


Как бы не был вкусен приготовленный обед, воздух на кухне наполняется отнюдь не горной чистотой.

Так что, в обед - самое время включать вытяжку: она помогает удалить из воздуха коктейль из вредных соединений и неприятных запахов.

Спасите повара: вытяжку включайте одновременно с варочной панелью, духовкой, а также настольными приборами: пароварками, грилями, фритюрницами, тостерами. Скорость мотора устанавливается - по интенсивности испарений.

Он включает в себя формальдегид, акролеин, амины, аммиак, бензопирен, коронен, перилен, хризен и другие. Эти соединения образуются в результате нагрева продуктов и различных превращений, которые происходят в процессе жарки, отваривания и запекания.

При использовании газовых конфорок к этому букету добавляются еще диоксид углерода, серы и азота, угарный газ, сажа, радон.

За полный час воздух меняйте - десять раз!


По санитарным нормам воздух на кухне воздух должен меняться за час не менее 10 раз! Вытяжка, работающая в режиме отвода, удаляет из кухни определенный объем воздуха, обеспечивая приток свежей порции из форточки или прилегающих помещений.

Объем, удаляемый прибором, зависит от его производительности, которую обычно рекомендуется рассчитывать исходя из размеров кухни: П = ширина × длина × высота × 12, где 12 – это коэффициент СанПиН, но он используется с запасом.

Обладателям газовой панели тоже необходимо обеспечивать постоянный приток воздуха на кухню. Вот всего несколько цифр:

Спасите повара: после завершения приготовления вытяжку оставляют работающей на минимальной скорости еще 10 минут – для удаления всех загрязнений.– две средние газовые горелки за 1 час работы повышают концентрацию углекислого газа и оксида азота до 10–12 мг на куб. м, что в 10 раз больше нормального уровня;

– в процессе приготовления еды на день (3 раза) семье из 3 человек на кухне накапливается около 1 кг углекислого газа, для кухни в 9 кв. м это порядка 4 процентов от всего объема воздуха в нем;

– работающая варочная панель (все 4 горелки) за час повышает концентрацию формальдегида в воздухе кухни в 2 раза.

Запашок был, да весь вышел

Кроме плиты на кухне много и других источников загрязнений. Это мебель, особенно новая, которая может выделять в воздух формальдегид; чистящие и моющие средства, содержащие токсичные вещества. Источником загрязнений может быть и курильщик.

Спасите повара: целесообразно периодически включать вытяжку даже в том случае, если ничего не готовится (например, раз в 1–3 часа), – для воздухообмена.

Вытяжка в режиме отвода, вытягивая порцию воздуха, обеспечивая его постоянную подмену, избавляет от любых веществ, которые в нем имеются. Исключение не составляют и запахи – приятные и не очень.

Фильтры вытяжек, работающих в режиме рециркуляции, способны поглощать вредные соединения, хотя делают это менее эффективно.

Обед кончается – туман рассеивается

Приготовление еды не только добавляет в воздух еще и большое количество пара, которое повышает влажность. Кроме этого на кухне повышается температура.

Спасите повара: не забудьте включать вытяжку, если вы делаете уборку, особенно с применением активных чистящих составов: средств для грилей, очищающих аэрозолей, нашатыря.

Вкупе с повышенной влажностью это создает еще один неприятный эффект: на кухне тяжело находиться, здесь быстро наступает усталость, а ведь многие проводят в этом помещении много времени.

Вытяжка в режиме отвода, всасывая воздух, помогает нормализовать микроклимат кухни. Постоянный воздухообмен способствует равномерному распределению температуры, снижает влажность.

При использовании рециркуляции часть влаги будет поглощена угольными фильтрами, температура не снизится, но будет распределена по объему кухни более равномерно.

Жирный налет вылетает на улицу

Еще одним плюсом работы вытяжки является то, что она помогает поддерживать чистоту. Жирный налет, сажа часто собираются на поверхностях мебели и стенах.

Хозяйки по собственному опыту знают, как трудно удаляются такие загрязнения. Вытяжка избавляет от этой напасти, потому что не допускает осаждения этих веществ, удаляя их из кухни.

Малая энергия чистоты

Важным фактором экологичности вытяжек является низких расход энергии при их работе. В среднем прибор потребляет 200–250 Вт. Эта энергия обеспечивает работу мотора, электроники, а также ламп подсветки.

Эксплуатация прибора требует периодической очистки жироулавливающего фильтра. Чаще всего этот фильтр является постоянным и не нуждается в замене.
Использованные угольные фильтры выбрасывают и устанавливают новые, это делается раз в 2–4 месяца.

Читайте также: