Как правильно говорить кухонные весы

Обновлено: 19.05.2024

Почему ударение на начальный слог?

Слово относится к полным прилагательным, которые образованы от существительных при помощи суффиксов -н-, -чат-, -овск-, -ск. Согласно правилу, ударение в них такое же, как в исходных существительных.

кУхонным
кУхонному
о кУхонной
кУхонная
кУхонные
кУхонных

Новенький кУхонный гарнитур – мечта почти любой домохозяйки.

На кУхонном столе вальяжно развалился шикарный рыжий кот.

Настольные кУхонные весы здорово помогают при приготовлении пищи.

Произношение с неправильным ударением

Откуда растут ноги у ошибки?

Некоторые филологи полагают, что виной всему — общая тенденция русского языка. Суть ее в том, что ударения в трехсложных словах иногда смещаются к середине слова.

Акцентологическая норма современного русского литературного языка

Это относительное прилагательное, оно имеет мужской род. Слово стоит в именительном падеже и единственном числе.

Мнения филологов насчет строения данного слова разделились.

Тихонов утверждает, что:

Кузнецова и Ефремова считают иначе:

Заглянем в толковые словари и узнаем значения данного слова:

Связанный с кухней.
Находящийся на кухне, предназначенный для нее.
Свойственный кухне.

Оно встречается в следующих значениях:

Отдельное помещение для приготовления пищи с плитой или печью.
В переносном смысле — комплект мебели для кухни, гарнитур.
Совокупность кулинарных традиций, приемов, рецептов блюд, характерных для определенной общности людей, обусловленных географическими, историческими и другими условиями.
В переносном смысле — скрытые внутренние процессы какого-то действия или явления.
В переносном смысле — стряпня, работы на кухне.
В переносном смысле — оборудование для приготовления пищи вне здания, например, в походе.

Кухонная… латынь?

Автор фразы, Лоренцо Валла, сравнил своего противника, гуманиста Поджо Браччолини, с поваром. Эта профессия почетом не пользовалась.

Пусть изучение русского языка будет для вас интересным и радостным!

В разговорной речи ударение в прилагательном кУхонный часто ставится и на первый, и на второй слог от начала. Но литературная норма только одна. В словарях закреплено, что в слове “кУхонный” ударение падает только на первый слог, по аналогии со словом, от которого оно происходит: кУхонный. Ответ на вопрос, как правильно поставить ударение в данном слове, не зависит от формы рода, числа или падежа, оно обязательно стоит на первом слоге: кУхонная, кУхонные, кУхонным.

Как запомнить, где ударение?

Чтобы не забыть, на какой слог падает ударение в этом слове, можно использовать мнемоническое двустишие, которое точно не даст забыть, где ударение ставить правильно:

Он такой зачуханный –

Как из печки кУхонной.

Примеры употребления

Проговорите вслух все примеры для лучшего запоминания.

КУхонный комбайн отказывался работать, безмерно огорчая своим поведением хозяйку дома.
Чтобы кУхонные полотенца всегда были чистыми, она часто их меняла и обязательно отбеливала или даже вываривала с содой.
Выбор кУхонного гарнитура оказался непростым делом: то, что нравилось, не подходило по размеру или было слишком дорогим.
Даже кУхонные отбросы шли в дело: на них толстели и нагуливали мясо свинки, откармливаемые к Рождеству.
В сериале, вооруженная кУхонным топориком, девушка медленно отступала к столу, но против трёх зомби она явно была бессильна.
Вся кУхонная посуда подобрана в стиле “Прованс”, и служит не только для приготовления еды, но и для создания настроения.
Без кУхонной губки никуда: именно с её помощью удается идеально удалить жир и другие загрязнения.
Современная кУхонная мебель делается из лёгких материалов, мало восприимчивых к огню и пищевым кислотам.

А вы знаете..

Какой из вариантов правильный?
(по статистике прошлой недели только 67% ответили правильно)

"Кухонный гарнитур", "кухонный стол", "кухонная полка" - всё это мы можем прочитать на ценниках в мебельных магазинах, в которые мы время от времени сегодня заходим.

Ударение там, естественно, не проставлено - магазин не то место, где строго следят за нормами русского языка.

Поэтому не только от покупателей, но даже и от продавцов в этих магазинах вы время от времени можете услышать про кухОнную мебель, которая у них, конечно, самая-самая лучшая, от самых лучших фирм-производителей и недорого, словом - бери, собирай, не пожалеешь.

Казалось бы, откуда возникло такое ударение, на второй слог? Разве оно правильное?

Как ни странно, найти причину нам поможет Историко-этимологический словарь под редакцией Черных.

Интересно, что до XVIII века русский язык - непонятно каким образом - но прекрасно обходился без слова "кухня". Ему с лихвой хватало привычного в те года слова: "поварня", и еще во времена Петра I это слово употреблялось гораздо чаще, чем наша современная "кухня". Это уже гораздо позже мы, при польском посредстве, заимствовали немецкое слово kuche - вот так привычная сегодня "кухня" и возникла в русском языке.

Теперь рассмотрим наше спорное прилагательное, кУхонный. В русском языке это звучит абcолютно без вариантов, только так: кУхонный и никак больше. Современные нормативные словари, понятное дело, в курсе того, что иногда это слово произносят иначе, как кухОнный, но они резко возражают против такого, ошибочного, ударения.

Вопрос в другом: откуда взялось у нас это, выходит что, ненормативное ударение, кухОнный, не с неба же оно в русский язык свалилось?

Обратимся теперь к нашим ближайшим географическим соседям, к языкам украинскому и белорусскому. И что же мы там с вами находим? Да вот это и находим: украинцы произносят "кухОнни", белорусы - "кухОнны". Получается, у них, у соседей, мы и заимствовали наш "неправильный" вариант. Впрочем, это только лишь объяснение, но никак не оправдание!

Наше дело - произносить "кУхонный", только так и никак иначе. У нас же, все-таки, русский язык.

Вы собираетесь купить или уже приобрели кухонные весы, но пока не знаете, как правильно взвешивать? Мы расскажем, как пользоваться кухонными электронными весами, как настроить и проверить кухонные весы на точность, ухаживать за ними, а также поделимся секретами измерения веса продуктов.

Кухонные электронные весы могут быть трех разновидностей:

весы с встроенной чашей,
весы без чаши,
весы в виде ложки.

В нашей публикации мы расскажем, как взвешивать на кухонных электронных весах без чаши.

Как включить электронные весы кухонные

Как пользоваться кухонными весами

Как правило, кухонные электронные весы позволяют выбрать систему измерения и режим взвешивания. Расскажем, что это такое, для чего нужны такие функции и как их использовать.

Выбор системы измерения кухонных весов

в граммах и миллилитрах,
в фунтах и унциях.

Выбор режима работы кухонных электронных весов

массу продукта в граммах,
объем в миллилитрах (есть модели кухонных весов, позволяющих отдельно измерять объем воды и объем молока).

Как взвешивать на кухонных весах

Как измерить вес продуктов без учета веса чаши

Теперь Вы можете наполнить миску и измерить вес продуктов без учета посуды. Обнулять весы очень удобно, когда Вы готовите выпечку: пироги, кексы, печенье и т.д. Вам не нужно пачкать много посуды, чтобы взвесить каждый ингредиент. Просто поставьте миску с уже смешанными ингредиентами на весы, а затем обнулите их. Добавьте следующий ингредиент, контролируя его вес на дисплее кухонных весов.

Последовательное взвешивание на кухонных весах

Включить весы и положить на них первый продукт. Если Вы хотите измерить вес продуктов в таре, обнулите весы со стоящей на них посудой прежде чем положить первый ингредиент.
Когда весы определят вес, нажмите соответствующую кнопку, чтобы обнулить весы.
Положите следующий продукт – весы измерят вес второго продукта отдельно.
Обнулите весы, положите другой ингредиент, измерьте его вес. При необходимости повторите процедуру для других продуктов.

Как на кухонных весах измерить объем

Как на кухонных весах отмерить тесто при выпечке коржей

Перед всеми манипуляциями с тестом измерьте вес миски, в которой будет тесто для коржей. Чтобы не забыть, лучше запишите, сколько весит миска.
Затем измерьте вес уже готового теста в этой миске.
Далее исходя из того, сколько коржей Вы будете готовить, определите вес теста для каждого коржа.
Поставьте миску с тестом на весы. Переложите часть теста (расчетная масса одного коржа) в форму для выпечки.

Вот как может выглядеть пример расчета веса теста для коржа.

Миска весит 200 г. Миска с тестом весит 1100 г. Соответственно, масса теста – 900 г. Нужно выпечь 3 коржа. Масса одного коржа будет 300 г. Отложим часть теста для первого коржа – весы будут показывать 800 г (1100-300). После того, как мы отложим тесто для второго коржа, весы будут показывать 500 г (800-300).

Как настроить кухонные электронные весы

Как правило, Вы сразу можете использовать кухонные весы после приобретения. Их не нужно калибровать. Но если инструкция указывает, что необходимо произвести определенные действия по калибровке, сделайте, как предписывает руководство по эксплуатации. Перед взвешиванием проверьте, на какой режим работы и под какую систему измерения настроены Ваши весы. При необходимости измените их. Также проверьте точность Ваших кухонных весов.

Как проверить кухонные электронные весы на точность

весы стоят на ровной, твердой и устойчивой поверхности.
Весы находятся вдали от источников электромагнитного излучения (мобильных телефонов, микроволновых печей).
Батарейки в весах достаточно новые (при низком заряде батарейки весы могут показывать недостоверные данные).

Перечисленные выше факторы влияют на точность измерения. Как проверить точность кухонных весов?

1 рубль – 3 г,
2 рубля – 5 г,
5 рублей – 6 г,
10 рублей – 5,63 г.

Проверьте шкалу, которая округляется до грамма. Включите весы и убедитесь, что они на нуле. Положите одну монету на весы, затем еще одну и еще. Если Ваши весы точны, вес каждый раз должен увеличиваться на вес выбранной монеты.

Правила эксплуатация кухонных электронных весов

С ледите, чтобы на них не попадала жидкость. Их нельзя споласкивать под струей воды, погружать в воду.
Их нельзя ударять, ронять.
Не стоит нажимать излишне сильно на кнопки.
Не перегружайте весы.
Не подвергайте воздействию прямых солнечных лучей, высоких температур.

Как чистить и ухаживать за кухонными электронными весами

При загрязнении очищайте весы сухой или слегка влажной тканью. Запрещается мыть весы под проточной водой, в посудомоечной машине.

Как хранить кухонные электронные весы

Для защиты электронных компонентов хранить весы необходимо в сухом месте. Кроме того, как правило, производители рекомендуют хранить весы в горизонтальном положении. Если Вы длительное время не пользуетесь кухонными электронными весами, достаньте из них батарейки.

Как вставить батарейки в кухонные весы

батарейки АА/ААА,
плоские батарейки, например, CR 2032.

Расскажем, как поменять батарейку в кухонных весах.

Откройте крышку отсека для батареек (обычно отсек находится на обратной стороне весов).
Достаньте использованные батарейки. Возможно, для этого Вам придется использовать острый предмет. Установите на место использованных батареек новые, соблюдая полярность.
Закройте крышку отсека.

Откройте крышку отсека для батарейки (обычно он находится на обратной стороне весов).
Выньте из отсека использованную батарейку (если необходимо, используйте заостренный предмет). Установите на ее место новую, соблюдая полярность.
Закройте крышку отсека.

Весы на кухне – незаменимый помощник. Теперь Вы знаете, как пользоваться кухонными электронными весами. Настройте и проверьте на точность весы перед взвешиванием. Используйте разные режимы и функцию тарирования (обнуления), чтобы взвешивать продукты на кухонных весах максимально быстро и удобно.

Читайте также: