Как собрать соковыжималку в мясорубке бош
Обновлено: 17.05.2024
Сегодня хочется более подробно поделиться своими впечатлениями о купленной в декабре 2017 года мясорубке Bosch MFW3630I.
На данный момент прошло ровно три месяца активного ее использования. В нашей семье без мяса не обходится практически ни один день, а уж котлеты самая любимая еда. Долгое время пользовалась старенькой советской электрической мясорубкой и была ей вполне довольна. Но, конечно все познается в сравнении. В один из дней моя старая мясорубка отказалась работать и как выяснилось навсегда. Срочно встал вопрос о покупке новой. Очень долго и тщательно изучала на сайте ОНЛАЙН ТРЕЙД все возможные модели, прочитала все отзывы и наконец остановилась на данном варианте. В первую очередь эта мясорубка привлекла меня своим ярким морковно-оранжевым цветом, как раз под цвет моего кухонного гарнитура. Во вторых, производителем является Польша, а это все таки более надежно, чем Китай. Для меня очень важным критерием является качество пластмассы из которого изготавливают электрические приборы, связанные с приготовлением пищи. Запах дешевой китайской пластмассы думаю знаком каждому из нас. В Европе более жесткие стандарты качества, поэтому риск нарваться на недобросовестного производителя гораздо меньше. В третьих, наличие насадки для приготовления сока из цитрусовых. Честно говоря не представляла как можно мясорубкой давить апельсиновый сок, но все оказалось проще простого. Итак, выбор был сделан! Заказ пришел вовремя, впрочем как и всегда. Первый радостный момент настиг меня во время вскрытия упаковки, так как "китайский" запах, которого я опасалась более всего абсолютно отсутствовал.
Нож очень острый и качественно заточенный. В комплекте три диска с отверстиями разного диаметра, для хранения которых предусмотрен специальный отсек. Также имеется насадка для шинковки и нарезки овощей, фруктов и орехов. Ей удобно пользоваться если нужно приготовить большой объем продукта, например капусту на засолку. Насадкой для изготовления сосисок и колбасок пока еще ни разу не пользовалась, поэтому впечатлениями поделиться не могу. Если вам очень захочется приготовить стакан апельсинового сока, то понадобится примерно четыре апельсина средних размеров. Опытным путем выявлено, что из одного апельсина сока получается чуть меньше одной трети граненого стакана. Если сравнивать качество приготовления сока в мясорубке и соковыжималке, то конечно оно выше в соковыжималке. В мясорубке выход сока меньше и мякоти получается больше, причем она очень неоднородная. С другой стороны насадку от мясорубки гораздо проще мыть, чем соковыжималку. Поэтому тут каждый для себя решает сам. Теперь немного о производительности. Чем мельче нарезано мясо, тем большее его количество за минуту она способна перемолоть. В характеристике к мясорубке указана производительность 1,9кг, но конечно все зависит от качества и размера кусков. Я не заморачиваюсь тщательной подготовкой мяса к перемалыванию, не режу мелко, не вырезаю жилы, поэтому выход фарша за минуту не более одного килограмма. Кстати с жилами она справляется просто на пять с плюсом. Отлично работает и функция реверса. Если вдруг случится так, что жила намотается на вал, то сработает предохранительный клапан и двигатель отключится. В этом случае придется заменить только клапан. Кстати, эта функция есть далеко не во всех мясорубках. На сегодняшний момент я этой мясорубкой очень довольна. И надеюсь, что она также верно прослужит еще долгие годы. Всем рекомендую обратить на нее внимание!
Сейчас сложно представить жизнь без автоматики. Многие привычные приборы теперь автоматизированы и работают автономно (от аккумулятора) либо от электрической сети. Не стали исключением и мясорубки. Несмотря на то что многие до сих пор пользуются ручными мясорубками, электрические модели также вошли в нашу жизнь. С их помощью и используя специальные насадки, можно в домашних условиях приготовить не только фарш, но и мелко нарезанные кусочки колбасы, овощей, фруктов. Некоторые модели способны заменить кофемолку или соковыжималку. Важный вопрос: как правильно надеть насадки на мясорубку. В этом нет ничего сложного: достаточно собрать все элементы, в особенности винт и насадку в нужном порядке, после чего закрепить насадку с помощью фиксирующего кольца.
Практически каждая магазинная модель имеет удобные приспособления для этих целей. Разберемся, как использовать аксессуары для мясорубки, особенно как снять и правильно надеть их обратно.
Ножи для мясорубок
Как производится переработка овощей
Овощи можно перерабатывать с помощью мясорубки наравне с мясом, если рецепт блюда того требует. Из овощей можно приготовить, к примеру, пюре, нашинковать их для супа или салата. Такие приспособления имеют форму цилиндра и, вращаясь, измельчают овощи. Подобные приспособления также подойдут для шинковки сыра. Для таких насадок потребуется нож-овощерезка. Для универсальных электромясорубок это не проблема – подобный нож, скорее всего, уже есть в наборе. Установите его в привычном порядке, а именно:
- Вставьте первым делом винт.
- Теперь закрепите нож на самом конце.
- Прикрутите насадку.
- Зафиксируйте все с помощью специального кольца.
Получится полноценный прибор для переработки овощей и фруктов. Подобную схему можно повторять и с другими насадками.
Терки
Подобные аксессуары представляют собой металлическую центрифугу. В наборе может идти одна или несколько таких насадок. Вращаясь, терки перерабатывают вареные или сырые овощи, а также справляются с твердыми сырами. В этом они ничем не отличаются от ручных терок, разве что работают быстрее и эффективнее. С помощью данной насадки вы сможете сделать из мясорубки полноценный аналог кухонного комбайна. Имейте в виду, что функция терки доступна не для всех моделей электромясорубок, поэтому предварительно узнайте, какая из моделей поддерживает функцию перетирания овощей. Подсоединять эту насадку нужно по той же схеме, что и остальные, собрав мясорубку по частям.
Колбасники
Одним из самых распространенных видов насадок, используемых обладателями электромясорубок, является колбасник. Обычно в комплекте идет несколько видов колбасников — насадок, с помощью которых можно в домашних условиях приготовить сардельки или другие мясопродукты, причем из натуральных компонентов без добавления консервантов и всяких химических соединений.
Для этого надо на кончик насадки заранее натянуть оболочку, после чего можно забивать бункер фаршем и приниматься за дело.
Во многих бюджетных моделях электромясорубок колбасники – единственный вид насадок, идущих в комплекте с основными аксессуарами.
С помощью этих приспособлений можно готовить колбасу
Насадки-формочки для теста
Подобные аксессуары как нельзя лучше подходят для формирования заготовок для запекания. Вы просто перемешиваете тесто для творожного или сахарного печенья, после чего запускаете перемешивание теста. Это удобное во всех отношениях устройство пока только набирает популярность, насадка придает тесту нужную форму, при этом не разрушая будущую заготовку. Останется только выложить формочки на противень и поставить на запекание.
Формы для теста
Кофемолка
В мясорубке можно с помощью специальной насадки перемолоть большой объем кофе — это главное отличие прибора от кофемолок, рассчитанных на ограниченную порцию зерен.
В мясорубке зерна засыпаются в специальную воронку, после чего останется только включить устройство. Не забудьте заранее поставить под решетку банку или пакетик для сбора перемолотого кофе.
Приспособление для перемалывания кофейных зерен
Соковыжималки
Подобные насадки не слишком распространены. Они довольно просты в использовании и напоминают стандартные соковыжималки. Мощности средних мясорубок вполне хватает для получения сока из цитрусовых. Для добывания сока из яблока и других твердых сортов фруктов потребуется более мощное оборудование, вырабатывающее энергию не меньше 700 ватт.
Обработка помидоров
Это один из первых дополнительных аксессуаров для электромясорубки. С ее помощью можно получить томатное пюре или сок с мякотью. Она пригодится для готовки гаспачо и других блюд, в состав которых входят помидоры.
Соковыжималка для помидоров
Заключение
Число доступных для использования насадок во многом зависит от мощности оборудования. Для бюджетных моделей доступны лишь некоторые, самые простые аксессуары. Правила их использования можно найти среди многочисленных руководств пользователя на тематических форумах. Если устройство достаточно мощное, то его можно с легкостью приспособить для любых кулинарных целей, от переработки мяса в фарш до измельчения овощей и фруктов.
Указания по безопасности, Системы безопасности, Комплектный обзор
Эта соковыжималка не предназначена для
промышленного использования, ею можно
пользоваться только в домашнем
Прочтите, пожалуйста, внимательно эту
инструкцию по эксплуатации и положите
ее на хранение в надежное место.
С помощью соковыжималки можно
перерабатывать только такое количество
продуктов и в течение такого времени,
которые характерны для домашнего
Указания по безопасности
Опасность поражения электрическим
током!
Отслужившие свой срок бытовые приборы
следует привести в негодность.
Соковыжималку следует подключать
к электрической розетке и эксплуатировать
только с учетом данных, приведенных на
типовой табличке.
Соковыжималку нельзя подключать
к электросети, если сетевой шнур, сама
соковыжималка или ее детали повреждены.
Перед каждым использованием крышку
и ситечко соковыжималки следует проверять
на отсутствие повреждений.
Во избежание возникновения опасной
ситуации, замена поврежденного
электрошнура должна выполняться только
специалистами фирмы-изготовителя, Службы
сервиса этой фирмы или специалистами,
имеющими такую же квалификацию.
Ремонт соковыжималки следует поручать
также только нашей Службе сервиса.
Нельзя допускать, чтобы сетевой шнур
прикасался к горячим деталям, был протянут
через острые кромки или использовался для
переноски соковыжималки.
Вилку из розетки следует извлекать после
каждого использования соковыжималки,
перед чисткой и в случае возникновения
неисправности. Соковыжималку можно
разбирать только после того, как двигатель
полностью остановился.
Соковыжималку, сетевой шнур
и штепсельную вилку никогда нельзя
погружать в воду или другие жидкости.
Не подпускайте детей близко
к соковыжималке.
Опасность травмирования!
Не опускайте пальцы в загрузочный ствол.
Пользуйтесь только имеющимся в комплекте
поставки толкателем!
Системы безопасности
Система надежного включения
Соковыжималку удается включить только
если
- вставка для ситечка и крышка правильно
- емкость для жмыха правильно вставлена.
Прочность фиксации крышки следует
проверять перед каждым использованием
соковыжималки, потянув за загрузочный
ствол!
Защита от перегрузки
Если во время использования
соковыжималки двигатель выключается
сам по себе, то это значит, что сработало
устройство защиты от перегрузки.
- емкость для жмыха наполнилась
- Вы слишком сильно нажимали на
толкатель при загрузке фруктов и овощей
В этом случае поступайте следующим
• Выключите соковыжималку и извлеките
вилку из розетки.
• Разблокируйте крышку и снимите ее.
• Опорожните загрузочный ствол, ситечко
и емкость для жмыха.
• Дайте соковыжималке остыть в течение
примерно 15 минут, чтобы устройство
защиты от перегрузки деактивировалось.
• снова соберите соковыжималку.
Если после этого двигатель не запустится,
дайте соковыжималке остыть в течение
более длительного времени.
Комплектный обзор
Разверните, пожалуйста, страницу
1 Блок двигателя (с отделением для
ореп разблокировка крышки
0/о11 Выключение соковыжималки
1 Включение соковыжималки
3 Емкость для жмыха
4 Вставка для ситечка
5 Ситечко
6 Крышка
7 Загрузочная вставка
а Получение сока
8 Толкатель
9 Загрузочный ствол
10 Емкость для сока (с отделителем пены)
Сборка, Управление, Управление подготовка овощей и фруктов
Получение сока, Опорожнение емкости для выжимок и ситечка
• Вставьте емкость для жмыха в блок
двигателя (рисунок 3).
• Вставку для ситечка сначала вставьте
носиком в отверстие в блоке двигателя
• Вставьте ситечко (рисунок 5). Сначала
проверьте его на отсутствие повреждений!
• Установите на место крышку и нажмите
на нее так, чтобы она зафиксировалась
со щелчком (рисунок 6а). После фиксации
крышки выключатель должен находиться
в положении 0/о11.
• При необходимости поставьте на
загрузочный ствол загрузочную вставку
(рисунок 7а).
• Для задержки образующейся пены
поставьте под слив соковыжималки
емкость для сока с большим отверстием
(рисунок 10).
Подготовка овощей и фруктов
Внимание:
Перерабатывать можно только спелые
и незамороженные овощи и фрукты.
Неспелые плоды очень быстро забивают
ситечко.
•
Овощи и фрукты сначала следует помыть.
• Овощи и фрукты с толстой кожурой
(например, киви, дыни, лимоны, апельсины,
красную свеклу) сначала следует очистить
• Фрукты с косточками следует очистить от
косточек. Уберите крупные стебли.
• Более крупные овощи и фрукты следует
так измельчить, чтобы они прошли через
загрузочный ствол.
Переработать не удается: бананы, ревень,
Получение сока
• Поставьте собранную соковыжималку на
гладкую, чистую рабочую поверхность.
• Включите соковыжималку.
• При работающем двигателе кладите
овощи/фрукты в загрузочный ствол.
• Для проталкивания продуктов пользуйтесь
только толкателем (рисунок 8). Никогда
не опускайте пальцы в загрузочный ствол
На толкатель следует лишь слегка
нажимать. Это позволяет получить
больше сока и защитить соковыжималку
от повышенной нагрузки.
соковыжималку можно выключать только
после того, когда из нее перестанет
вытекать сок.
Внимание!
Прежде чем открыть соковыжималку,
обязательно дождитесь полной
остановки двигателя.
Переведите выключатель в положение
- Подождите, пока двигатель не
остановится (примерно 2-3 секунды).
- Откройте крышку, для чего выключатель
следует перевести в положение "open".
^ Важная информация
- Емкость для выжимок следует
опорожнять прежде, чем выжимки
поднимутся до верхнего края углублений
емкости, за которые следует браться,
чтобы ее снять (рисунок За).
- Рекомендуется за один раз
перерабатывать максимум 3 кг
овощей/фруктов (рисунок 12). После чего
соковыжималку следует выключить,
почистить ситечко и вставку для ситечка,
опорожнить емкость для выжимок
и только затем продолжать работу.
- Если при получении сока появляется
вибрация, то это говорит о том, что
емкость для выжимок забита или
переполнена. Следует ненадолго
прервать работу, чтобы почистить
ситечко и вставку для ситечка
и опорожнить емкость для выжимок.
Опорожнение емкости для
выжимок и ситечка
Емкость следует опорожнять прежде, чем
выжимки поднимутся до верхнего края
углублений емкости, за которые следует
браться, чтобы ее снять (рисунок 3а). Для
этого соковыжималку следует выключить:
установите выключатель в положение 0/о11.
При извлечении емкости для выжимок за
нее следует браться внизу (рисунок 3Ь).
Ситечко следует опорожнять, если
- скорость вращения двигателя значительно
- сок становится более густым,
- соковыжималка начинает ощутимо
Мы рекомендуем Вам опорожнять емкость
для жмыха и ситечко одновременно.
Чистка и уход, Указания по утилизации, Условия гарантийного обслуживания
Разборка соковыжималки, Замена ситечка
Разборка соковыжималки
Опасность поражения электрическим
током!
Перед началом работ по уходу за
соковыжималкой извлеките вилку из розетки.
• Выключите соковыжималку и извлеките
вилку из розетки.
• Извлеките толкатель, снимите загрузочную
вставку и емкость для жмыха.
• Переведите выключатель в положение
open и снимите крышку (рисунок 6Ь).
• Обеими руками приподнимите вставку для
ситечка и извлеките ее из блока
двигателя.
• Извлеките из вставки ситечко.
Чистка и уход
Опасность поражения электрическим
током!
Никогда не погружайте соковыжималку
в воду и не мойте ее в проточной воде.
Внимание!
Поверхность соковыжималки можно
повредить
Поэтому для ее чистки не следует
пользоваться абразивными чистящими
средствами.
Ситечко нельзя мыть в посудомоечной
машине.
• Промойте ситечко в проточной воде, при
необходимости воспользуйтесь щеткой.
• Протрите блок двигателя влажной тряпкой,
при необходимости добавьте в воду для
протирки немного средства для мытья
посуды вручную. После этого блок
двигателя следует сразу же протереть
• Все остальные детали соковыжималки
можно мыть в посудомоечной машине.
Цветной налет на пластмассовых деталях
соковыжималки (например, от морковного
или свекольного сока) можно легко удалить
с помощью небольшого количества
Затем положите детали в посудомоечную
машину (если они для этого предназначены).
Указания по утилизации
Этот бытовой электроприбор имеет
обозначение в соответствии с
указаниями Директивы ЕС
2002/96/EG относительно
отслуживших свой срок
электрических и электронных
приборов (wаstе е1ес1г1са1 апб
е1ес1гоп1с ери1ртеп1 - WEEE). В этом
документе содержатся предписания
относительно правил приема
и утилизации отслуживших свой срок
приборов, действующих в рамках ЕС.
Информацию об актуальных методах
утилизации Вы сможете получить у Вашего
торгового агента или в органах
коммунального управления по месту Вашего
Условия гарантийного
обслуживания
Получить исчерпывающую информацию
об условиях гарантийного обслуживания
Вы можете в Вашем ближайшем
авт_16оризованном сервисном центре или
в сервисном центре от производителя ООО
«БСХ Бытовая Техника«, а также найти
в фирменном гарантийном талоне,
выдаваемом при продаже.
Замена ситечка
Во избежание поломки, заменяйте ситечко
при обнаружении первых признаков износа
или повреждений. При ежедневном
использовании соковыжималки ситечко
в течение срока службы прибора можно
не менять.
Сейчас сложно представить жизнь без автоматики. Многие привычные приборы теперь автоматизированы и работают автономно (от аккумулятора) либо от электрической сети. Не стали исключением и мясорубки. Несмотря на то что многие до сих пор пользуются ручными мясорубками, электрические модели также вошли в нашу жизнь. С их помощью и используя специальные насадки, можно в домашних условиях приготовить не только фарш, но и мелко нарезанные кусочки колбасы, овощей, фруктов. Некоторые модели способны заменить кофемолку или соковыжималку. Важный вопрос: как правильно надеть насадки на мясорубку. В этом нет ничего сложного: достаточно собрать все элементы, в особенности винт и насадку в нужном порядке, после чего закрепить насадку с помощью фиксирующего кольца.
Практически каждая магазинная модель имеет удобные приспособления для этих целей. Разберемся, как использовать аксессуары для мясорубки, особенно как снять и правильно надеть их обратно.
Ножи для мясорубок
Как производится переработка овощей
Овощи можно перерабатывать с помощью мясорубки наравне с мясом, если рецепт блюда того требует. Из овощей можно приготовить, к примеру, пюре, нашинковать их для супа или салата. Такие приспособления имеют форму цилиндра и, вращаясь, измельчают овощи. Подобные приспособления также подойдут для шинковки сыра. Для таких насадок потребуется нож-овощерезка. Для универсальных электромясорубок это не проблема – подобный нож, скорее всего, уже есть в наборе. Установите его в привычном порядке, а именно:
- Вставьте первым делом винт.
- Теперь закрепите нож на самом конце.
- Прикрутите насадку.
- Зафиксируйте все с помощью специального кольца.
Получится полноценный прибор для переработки овощей и фруктов. Подобную схему можно повторять и с другими насадками.
Терки
Подобные аксессуары представляют собой металлическую центрифугу. В наборе может идти одна или несколько таких насадок. Вращаясь, терки перерабатывают вареные или сырые овощи, а также справляются с твердыми сырами. В этом они ничем не отличаются от ручных терок, разве что работают быстрее и эффективнее. С помощью данной насадки вы сможете сделать из мясорубки полноценный аналог кухонного комбайна. Имейте в виду, что функция терки доступна не для всех моделей электромясорубок, поэтому предварительно узнайте, какая из моделей поддерживает функцию перетирания овощей. Подсоединять эту насадку нужно по той же схеме, что и остальные, собрав мясорубку по частям.
Колбасники
Одним из самых распространенных видов насадок, используемых обладателями электромясорубок, является колбасник. Обычно в комплекте идет несколько видов колбасников — насадок, с помощью которых можно в домашних условиях приготовить сардельки или другие мясопродукты, причем из натуральных компонентов без добавления консервантов и всяких химических соединений.
Для этого надо на кончик насадки заранее натянуть оболочку, после чего можно забивать бункер фаршем и приниматься за дело.
Во многих бюджетных моделях электромясорубок колбасники – единственный вид насадок, идущих в комплекте с основными аксессуарами.
С помощью этих приспособлений можно готовить колбасу
Насадки-формочки для теста
Подобные аксессуары как нельзя лучше подходят для формирования заготовок для запекания. Вы просто перемешиваете тесто для творожного или сахарного печенья, после чего запускаете перемешивание теста. Это удобное во всех отношениях устройство пока только набирает популярность, насадка придает тесту нужную форму, при этом не разрушая будущую заготовку. Останется только выложить формочки на противень и поставить на запекание.
Формы для теста
Кофемолка
В мясорубке можно с помощью специальной насадки перемолоть большой объем кофе — это главное отличие прибора от кофемолок, рассчитанных на ограниченную порцию зерен.
В мясорубке зерна засыпаются в специальную воронку, после чего останется только включить устройство. Не забудьте заранее поставить под решетку банку или пакетик для сбора перемолотого кофе.
Приспособление для перемалывания кофейных зерен
Соковыжималки
Подобные насадки не слишком распространены. Они довольно просты в использовании и напоминают стандартные соковыжималки. Мощности средних мясорубок вполне хватает для получения сока из цитрусовых. Для добывания сока из яблока и других твердых сортов фруктов потребуется более мощное оборудование, вырабатывающее энергию не меньше 700 ватт.
Обработка помидоров
Это один из первых дополнительных аксессуаров для электромясорубки. С ее помощью можно получить томатное пюре или сок с мякотью. Она пригодится для готовки гаспачо и других блюд, в состав которых входят помидоры.
Соковыжималка для помидоров
Заключение
Число доступных для использования насадок во многом зависит от мощности оборудования. Для бюджетных моделей доступны лишь некоторые, самые простые аксессуары. Правила их использования можно найти среди многочисленных руководств пользователя на тематических форумах. Если устройство достаточно мощное, то его можно с легкостью приспособить для любых кулинарных целей, от переработки мяса в фарш до измельчения овощей и фруктов.
Читайте также: