Как собрать соковыжималку zumex

Обновлено: 16.05.2024

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Очередной видеоурок. На этот раз я рассказываю о советской соковыжималке 1971 года выпуска. Показываю, как её разбирать, собирать. Демонстрирую процесс выжимания яблочного сока:

Умилительно! Ждём следующих видео. Все замечательно, только процесс выжимания несколько затянут. А в остальном, все законы жанра соблюдены)

Да, согласен, слегка затянул, хотел показать наполнение целой чашки в реальном времени. Но я постарался скрасить длительный процесс парочкой титров-комментариев.

Так. Посмотрела видеоурок, хотела б от себя выказать минусы и плюсы.

Необычно и неожиданно для меня, что ты решил себя попробовать в сфере видеоблогинга. В дальнейшем это можно использовать в качестве пассивного источника дохода (это я совсем вперед смотрю)

Удачно выбрана обстановка и твой аутфит. Все так уютно, по-домашнему.

Отличная эмоциональная передача при снятии пробы с сока. Ну и вообще весь процесс его поглощения просто на ура!

Теперь о недочетах.

Начало видео идет как обзор-ты разбираешь соковыжималку, неплохо бы упомянуть о количестве деталей, которые требуется мыть после использования.

Интересно количество и сорт яблок, взятых для приготовления сока-это еще немного обуютило бы видео. Сделало б его менее техничным.

Сугубо для качества и стильности картинки-лучше использовать стакан под сок, вместо чашки, будет смотреться гораздо эффектнее в видосе (даже по рекламе суди).

Про стакан не подумал почему-то.

Сорт яблок не знаю, количество видно в тазу, но сколько именно пояблочно — не знаю, резала мама, а она не считала.

Количество деталей, которые надо мыть — так все их и нужно мыть, я же специально их все показал. Хотя, конечно, надо было упомянуть про это.

А в целом замечания приняты, согласен.

Ну а если по эффективности-то конечно современные выжималки, в которые можно пихнуть целый плод или его половинку, а по окончании процесса промыть выжималку водой -гораздо удобнее и экономнее во времени. Но, тк у тебя со временем порядок и посуду моешь не ты, то в принципе можно развлекаться и с микродольками яблок.

А машинке 70-х годов мое почтение и аплодисменты!

Это мама так порезала яблоки мелко. Половинку вполне можно было сунуть. Да и мыть мама 7 фрагментов отказывается, так что мою её я. С количеством фрагментов, да, многовато. Но аналогичная современная выжималка стоит более 10 т.р., чёт меня жаба задушила покупать при наличии этой, так что не знаю, насколько она удобнее.

Ну, Максим! Респект Вам и уважуха. Нашла на даче эту соковыжималку, инструкции нет, а попробовать работает или нет хотелось. Наткнулась на Ваше видео и о, чудо! Работает, да ещё как! Ещё раз огромное спасибо! Послужит ещё старушка.

Здравствуйте. Хочу в запас приобрести две металлические терки; нижнюю круглую и боковую конусообразную, для б/у.

Пошёл дым из соковыжималки более 3 месяцев назад Соковыжималки Bork S700 (JU CUP 23130 SI)

Всем привет. Пошёл дым и запах гари из соковыжималки Bork S700 (JU CUP 23130 SI), что делать?

Соковыжималка не включается kitfort более 3 месяцев назад Соковыжималки KITFORT КТ-1104

Здравствуйте. Включаем в сеть соковыжималку KITFORT КТ-1104-2 после зимнего периода, а она не работает. Хранились дома, в сухом ящике.

Соковыжималка протекает почему более 6 месяцев назад Соковыжималки KITFORT КТ-1101-3

Добрый день. Из под чашки соковыжималки KITFORT КТ-1101-3 подтекает сок на корпус двигателя, это видно после разборки, также сок находится.

Запчасть для соковыжималки мулинекс более 6 месяцев назад Соковыжималки Moulinex PC 60003 E

Добрый день! У нас потерялся конус от цитрусовой соковыжималки Moulinex PC60003E. Номер детали SS-192534. Сейчас не выпускается. Но может.

Соковыжималка не включается причины более 6 месяцев назад Соковыжималки Scarlett SC-012 (2011)

Добрый вечер. Соковыжималка Scarlett SC-012 (2011) не включается, но в течении месяца работала нормально. Затем в течении двух месяцев не.

Соковыжималка не отжимает сок более 6 месяцев назад Соковыжималки Scarlett SL-JE51S01

Здравствуйте. Центробежная соковыжималка Scarlett SL-JE51S01 остановилась в процессе отжима сока и больше не работает. Запаха гари не было.

Соковыжималка не включается более года назад Соковыжималки Vitesse VS-553

День добрый. Давеча, купили соковыжималку Vitesse VS-553, собрали все по инструкции, но она не включается, что делать?

Соковыжималка стала плохо выжимать более года назад Соковыжималки Bork S511 (JU CUP 21095 SI)

Добрый день. Раньше довольно много было сока от соковыжималки Bork S511 (JU CUP 21095 SI), а теперь в 2-3 раза меньше и много остаётся в отходах.

Проблемы с соковыжималкой более года назад Соковыжималки Angel Juicer Angelia 5000 (5500)

Добрый день. Соковыжималка Angel Juicer Angelia 5500 крутится в обратную сторону, кнопки на боковой панели старт/реверс/стоп перестали.

Проблема с соковыжималкой более года назад Соковыжималки Bork S801

Добрый день. Никак не снимается чаша для сока у соковыжималки Bork S801, подскажите, пожалуйста, как это надо сделать?

Нужна крышка на соковыжималку vitesse более года назад Соковыжималки Vitesse VS-200

Здравствуйте! Нужна крышка на соковыжималку Vitesse VS-200. Пожалуйста, подскажите, где такая есть в наличии?

Не снимается верхняя головка у соковыжималки более года назад Соковыжималки Bork S400 (JU CUP 22090 SI)

День добрый. Хочу самостоятельно разобрать соковыжималку Bork S400 по причине заклинивания двигателя. Плохо крутится, но не могу снять.

Не включается соковыжималка панасоник более года назад Соковыжималки Panasonic MJ-W171P

Здравствуйте. Не включается соковыжималка Panasonic MJ-W171P, но кнопки работают, напряжение на двигателе есть и щётки в порядке. В чём.

Замена тёрки в соковыжималке более года назад Соковыжималки Moulinex JU 5001 Juice Machine

Добрый вечер. Есть стандартная корзина-терка в соковыжималке Moulinex JU 5001 Juice Machine, можно ли её заменить на другую корзину терку, с.

Соковыжималка перестала работать более года назад Соковыжималки Moulinex JU-570887

Здравствуйте. Соковыжималка Мулинекс JU-570887 во время выжимки сока из морковки и яблок вдруг перестала работать, в чём может быть.

Нужен контейнер для сока и жмыха более года назад Соковыжималки Sterlingg England ST-3541

Добрый день. Требуется контейнер для сока и жмыха для соковыжималки Sterlingg England ST-3541, где купить или заказать?

Как снять сетку с соковыжималки более года назад Соковыжималки Atlanta ATH-311

Добрый день. Не можем никак снять сеточку. Подскажите, пожалуйста, как снять сеточку с соковыжималки Атланта ATH-311? Большое Вам.

Соковыжималка не выталкивает жмых более года назад Соковыжималки Oursson JM6001

Добрый день, специалисты. Соковыжималка Oursson JM6001 перестала выталкивать жмых, сначала частично, а сейчас совсем не выталкивает. В.

Нужна запчасть для соковыжималки более года назад Соковыжималки Scarlett SC-JE50S33

Доброе утро. Повредился фильтр-сито в соковыжималке Scarlett SC-JE50S33. Посоветуйте, пожалуйста, где его можно заказать или купить?

Как же из этого разнообразия выбрать именно то, что вам нужно? Воспользуйтесь этими советами:

Как собрать и разобрать

Разумеется, все модели разные, но есть общие правила, следуя которым вы обезопасите себя и не причините вреда машине.

Помните, что перед началом разборки стоит не только выключить машину, нажав на рычажок на ней, но и вынуть вилку из розетки. Дождитесь, пока утихнет гул, и только потом приступайте.
В первую очередь извлеките толкатель из места загрузки овощей и фруктов. Дальше – вынимайте чашу, предназначенную для отжатых продуктов из-под крышки.
Дайте оставшемуся внутри соку вытечь, легко наклонив корпус вперед, и только потом отсоедините кувшин.
Крышка обычно крепится к корпусу фиксаторами – пластиковыми или металлическими. Найдите их и снимите крышку.
И, наконец, после этого вы получите доступ к емкости, в которую сливается готовый сок и к фильтру. Выньте их аккуратно, чтобы ничего не повредить. Будьте особенно внимательны к фильтру – он довольно острый и им легко порезаться.

Типы и виды производимых приборов

Компания Зелмер выпускает достаточно широкий модельный ряд соковыжималок. В ассортименте имеются как шнековые устройства (ZJP1600W, ZJP1600В), так и центробежные механизмы. Модели центробежного типа представляют большую часть всех производимых агрегатов. У аппаратов этого типа жмых движется по кругу с высокой скоростью. У шнековых устройств она не превышает 40 об/мин.

У большинства центробежных приборов присутствует дополнительная функция пульс, которая позволяет очистить сеточку от жмыха. У шнековых изделий предусмотрена система реверса, при запускании которой жмых движется по кругу, но в противоположную сторону.

У шнековых соковыжималок от Зелмер спереди имеется сразу 2 отверстия, через которые отдельно выходит сок и жмых. Сегодня Zelmer производит аппараты со шнековым механизмом вертикального типа.

На рынке представлены и центробежные приборы бюджетного класса, предназначенные для работы с цитрусовыми и другими фруктами. Например, такие как ZJЕ0800 (377) и ZJЕ0800ХRU (377SL). Они имеют мощность 85-250 Вт, не оснащены чашей для сока и дополнительными функциями. Механизмы работают на одной скорости. Предусмотрена блокировка работы при включении без крышки.

Двухскоростные устройства из серии JE1200 обладают пиковой мощностью 850 Вт. Наличие 2 скоростей позволяет работать с любыми фруктами, овощами и ягодами. У моделей шире погрузочное отверстие, что позволяет загружать продукты целиком или крупными кусками.

Аппараты этого производителя оснащены защитной функцией стабилизации уровня оборотов, например ZJЕ1800Х (486). Кроме того, все модели не включаются, если устройство неправильно собрано или неплотно закрыта крышка. Эти факторы повышают уровень безопасности кухонной техники Зелмер.

Отдельное внимание компания уделяет материалу, из которого выполняются соковыжималки. Для кухонной техники Zelmer используют только качественный пластик и нержавеющую сталь

Это увеличивает надежность техники.

Компания выпускает и модели, которые трудно назвать стандартными соковыжималками, т. к. они являются универсальными аппаратами.

ZJE1900X (476) оснащена специальным лотком, в который можно загружать яблоки, другие крупные фрукты и овощи, целиком. Мощность данной техники позволяет приготовить за 1 минуту 1 л сока.

Универсальным прибором является и модель ZJE1205G (JE1200.5). К ней в комплекте идет чаша для блендера, мельница и измельчитель. Такие насадки помогают работать с любыми фруктами и овощами.

Соковыжималки для цитрусовых бывают односкоростные и двухскоростные.

Односкоростные – самые дешевые и простые в использовании аппараты. Яркий пример – соковыжималка Zelmer 377. Имеют мощность 85-250 Вт, в комплект не входит емкость для готового сока. Дополнительные функции включают в себя отключение при чрезмерном перегреве и защиту от случайного включения.

Двухскоростные приборы для мягких фруктов, ягод и овощей, обладают мощностью до 400 Вт. Из дополнительных функций – здесь есть автоматический режим Турбо, который производит очищение ситечка от мякоти.

Еще одна модель из той же серии – Зелмер 486, обладает защитой уровня оборотов и не включается при неплотно прикрытой крышке. Из большинства таких соковыжималок легко может получиться блендер или кофемолка.

Универсальные модели имеют мощность до 800 Вт, двухскоростной режим и опцию Турбо для очистки фильтра и пено сепаратора. Хороший пример – Зелмер 496. Преимущество таких моделей в том, что процесс полностью автоматичен. Вам даже не нужно очищать фрукты и овощи – их можно загружать внутрь соковыжималки прямо в кожуре. Скорость у таких приборов самая быстрая – литр за минуту времени.

По принципу работы соковыжималки разделяются на два вида.

Пример модели центробежного типа – это Zelmer 377 Jilita. Принцип работы такой модели в том, что жмых движется по кругу, а сок стекает через специальное отверстие в стакан. Вращающаяся часть называется сепаратором. Эта насадка может быть как в форме конуса, так и в форме цилиндра. Чем больше оборотов в минуту производит аппарат, тем выше качество выжимки сока. Труднее всего с твердыми фруктами и овощами, ведь их сложно выжимать, а значит и качество сока становится ниже.

Шнековая соковыжималка позаимствовала свой принцип работы у мясорубки – овощи и фрукты перемалываются спиралевидной деталью. Главные преимущества в том, что она шумит гораздо меньше, чем центробежная и потребляет меньше электричества. Так же из нее можно не только выжимать сок, но и готовить смузи – густую жидкость с перемолотыми фруктами и ягодами. Подобный аппарат может работать долго, давая вам литры свежего сока. Пример такой соковыжималки – Зелмер 1500.

Гранатовый сок очень популярен в последнее время несмотря на то, что и достаточно дорогой, и компания Zumex, один из лидеров в сегменте аппаратов для соков, представила свою первую модель для этого фрукта Speed Pomegranates. Устройство, которое подчеркивает надежность и автономность в использовании для достижения высокой эффективности при отжиме сока, и с характеристиками, которые сильно отличаются от характеристик производства апельсинового сока.

По этой причине Zumex решили с нуля проектировать свою машину, не начиная с какой-либо предыдущей модели, чтобы с самого начала адаптироваться к особым характеристикам этого фрукта, где основной трудностью является твердость оболочки, что усложняет переработку. В последние годы популярность граната среди потребителей возросла благодаря его антиоксидантным свойствам, содержанию витаминов, железа и полифенолов. По утверждению компании, этот фрукт обеспечивает противовоспалительное и защитное действие от ультрафиолетовых лучей.

В системе отжима используется технология, запатентованная брендом Original System, которую они разработали специально для граната, и которая адаптируется к толщине корки плода с помощью титанового лезвия и новой системы фильтрации. В соответствии со спецификациями, выпущенными компанией, эта новая модель может работать с 100 кг фруктов без оператора. Еще одна интересная новинка заключается в том, что система обработки фруктов адаптируется к разным размерам, что позволяет также сжимать более мелкие фрукты благодаря S Kit.

Другая сложность, связанная с гранатом — это наличие семян. Система Pulp-Out автоматически фильтрует и этот элемент, и мякоть фруктов через конвейерную ленту, что дает сок, готовый к употреблению, без необходимости его фильтровать. Кроме того, мощность двигателя позволяет обрабатывать 30 фруктов в минуту. У механизма есть антибактериальная нанотехнология.

Реализация в супермаркетах

By INFOVEND | 2020-01-30T10:33:15+03:00 30 января, 2020 | Рубрики: HoReCa & OCS, Прочее | Метки: Zumex | Нет комментариев

Долго думая и выбирая между центрифужными и шнековыми соковыжималками, остановился на самой топовой модели от бренда MIUI модель: 2020 PRO (JE-B03B). Обошлась мне эта покупка в 7100 рублей и вдобавок к этому представители компании пошли мне на уступки и положили в посылку подарочный фильтр для мороженого, который сам по себе стоит от 600 до 800 рублей.

К слову на данный момент в период летней распродажи данную соковыжималку можно заказать за 6900 рублей. Упакована соковыжималка была очень качественна в плотную картоновую коробку с пенопластовыми ложементами. Даже при падении эта транспортировочная упаковка надежно обезопасила бы технику от поломки, чего не скажешь о том же самом блендере от компании Redmond, в котором приехала треснувшая чаша.

Вот перечень того, что находилось в комплекте поставки:
1. Блок с электродвигателем;

2. Распределительная колба;
3. Насадка для мороженого;
4. Внутренняя фильтрующая насадка;
5. Внешняя фильтрующая насадка;
6. Клапан для накопления сока;
7. Шнек;
8. Загрузочный бокс;
9. Пластиковый толкатель;
10. Стакан для сбора сока;
11. Стакан для сбора отходов;
12. Руководство пользователю по применению соковыжималкой.

Давайте рассмотрим их подробнее

1. Блок электродвигателя.
Я выбрал приглянувшийся мне красный цвет. Так же были соковыжималки еще в трех цветовых исполнениях, а именно: белый, серый и золотой. Заявленная номинальная мощность соковыжималки составляет – 150 Вт., а при условии, что для сохранения всех питательных качеств сока, изымаемого из фруктов необходим медленный отжим, скорость работы не превышает 43 об/мин. И мощности в 150 Вт с головой достаточно для этих целей. Уровень шума вырабатываемый соковыжималкой в процессе работы сотавляет всего 50 Дб

Но не стоит переусердствовать при процессе отжима сока. Время непрерывной работы соковыжималки варьируйте в пределах от 10 до 15 минут, а потом дайте ей столько же минут передышки, а не то двигатель перегреется и сгорит.

Посадочная плоскость для распределительной колбы выглядит весьма внушительно, но об этом позже расскажу более подробно. Скажу только, что на блоке электродвигателя есть направляющие, которые входят в пазы колбы и резиновая прокладка, предотвращающая протеканию сока.

Его габаритные размеры составляют 440220135 мм. При транспортировке учитывайте, что соковыжималка в комплекте имеет вес 4,25 кг. Шнур питания так же имеется в комплекте. Его длина – 1,5 метра. Довольно длинный.

Немаловажной особенностью данной соковыжималки является концевой выключатель, скрытый в корпусе электродвигателя. Без предварительно замкнутого контакта сеть работать не будет. Это сделано для безопасности пользователя.

Меня лично эта особенность соковыжималки ввергла в ступор при первом тестовом использовании техники. Я думал уже, что сгорел двигатель или провод оборван, но потом присмотрелся и докопался до истины.

Все дело в том, что при сборке конструкции на загрузочном боксе есть специальный выступ, размыкающий клеммы концевого выключателя. На это необходимо обратить внимание при сборке конструкции.

2. Распределительная колба.
Эта колба выполнена из прочного пищевого пластика и служит для отвода жмыха через специальное отверстие наружу и сбора отжатого сока внутри, при закрытом клапане и естественном отводе в стакан, при открытом.

Так выглядит резиновый клапан на отверстии для выхода жмыха. Я сразу не догадался для чего необходимо перекрывать его, а потом вспомнил про насадку для мороженого.

3. Насадка для мороженого

Все дело в том, что при помоле ягод через этот фильтр идет их дробление, а не отжим сока и тут уже важна вся субстанция. Поэтому вся помеленная масса выходит через соковыпускное отверстие.

На нижней части этой насадки располагаются прямоугольные посадочные отверстия разного размера, которые плотно входят в направляющие на распределительной колбе.

4. Внутренняя фильтрующая насадка.

По тому же принципу фиксируется и эта основная насадка, но она работает в паре с внешней фильтрующей насадкой.

5. Внешняя фильтрующая насадка.

Они работают в комплексе друг с другом, по принципу соединения обеих по направляющим полоскам.

С нижней стороны они выглядят не очень внушительно, однако если их взять в руки, то можно ощутить надежное качество прочного пищевого пластика. Зазоры между этими двумя насадками доходят до полу миллиметровой отметки.

Хотел бы обратить Ваше внимание на то, что эта насадка имеет два режима отжима, в зависимости от способа сборки.

Если соединить по зазубрине с мелкой насечкой, то будет осуществляться качественный отжим без мякоти, а если соединить по более крупной насечке, то будет осуществляться более лояльный отжим со сбором питательной и нежной мякоти.

6. Клапан для накопления сока.

Клапан фиксируется над выпускным отверстием и беспрепятственно открывает и закрывает его плотной резиновой насадкой.

Конструкция данного шнека разработана и запатентована компанией MIUI. Так называемая система Slow Squeezing осуществляет медленный и качественный отжим любых фруктов и овощей, вырабатывая сок, не повреждает его структуру высокими скоростями.

Витки шнека, сначала захватывают продукты крупной лопастью, а затем осуществляют более мелкий помол более частыми и меньшими по размеру насечками.

Фиксация шнека к корпусу электродвигателя осуществляется по средствам шестигранного зацепления. Отмечу тот факт, что разработчики не пожалели металла на формирования этого зацепления. Стенки посадочного шестигранного отверстия шнека выглядят весьма внушительно и доходят местами до 4-х миллиметровой отметки.

То же самое я могу сказать и о выходном посадочном конце вала электродвигателя шестигранной формы. Браво. Я лично доволен таким качеством.

8. Загрузочный бокс.

Загрузочный бокс – это верхняя крышка соковыжималки, имеющая змеевидную подающую полость для фруктов круглой формы, и прямое отверстие для длинных долек, типа морковки.

Для невозможности произвольного попадания фруктов или овощей внутрь загрузочного бокса верхняя крышка имеет фиксационный замочек. Сама же крышка работает по принципу качели, и имеет двойную перегородку.

9. Пластиковый толкатель.

В прямое отверстие загрузочного бокса вставляется пластиковый толкатель для помощи шнеку осуществлять помол продуктов, создавая нагнетающее усилие.

10. Стакан для сбора сока;

Не надо долго объяснять, для чего предназначен этот стакан, скажу только, что его объем 1500 мл.

11. Стакан для сбора отходов;

Объем же этого стакана всего 1 литр, но его достаточно для выполнения своих функций.

Одной особенностью этих стаканов является их конфигурация. Они имеют сферические выемки и плотно входят друг в друга для удобства при хранении и транспортировке.

13. Руководство пользователю по применению соковыжималкой

В этой инструкции подробно нарисован и описан принцип сборки соковыжималки, но, к сожалению, не на русском языке. Поэтому я подробно опишу принцип сборки.

На следующей подборке кадров я вкратце обрисую принцип сборки соковыжималки.

1. Распределительную колбу вставляем в направляющие электрического блока соковыжималки. На выходное отверстие для сока одеваем клапан и закрываем его. Предварительно с нижней стороны колбы открываем выпускное отверстие для жмыха, если планируете делать сока не массу для мороженого.

2. Производим предварительную сборку фильтрующей насадки в зависимости от того нужен Вам сок с мякотью или без. Мелкая насечка – сок без мякоти, крупная – с мякотью. В моем случае будет сок без мякоти.

3. Размещаем насадку в распределительную колбу строго по направляющим.

4. Вставляем вертикально шнек, совместив шестигранное посадочное отверстие в шнеке с шестигранным посадочным концом вала электродвигателя.

5. В завершении ставим загрузочный бокс, не забыв про паз, который входит в отверстие на корпусе блока с электродвигателем и размыкает концевой выключатель.

Начать я хотел бы с морковки.

Для начала я её мелко нарезал длинными полосками и начал просовывать в соответствующее отверстие в лотке для подачи.

Морковка очень плотная своей фактурой, но даже с таким овощем шнек соковыжималки справляется на ура.

Правда сока с морковки на выходе получается очень мало. Даже при повторном отжиме.

Другое дело обстоит с яблоками. Я их нарезал пополам и начал вставлять в консольный лоток для подачи.

На выходе с одной большой морковки и с четырех яблок получилось не очень много сока. Зато этот сок поистине натуральный и полезный.

На этом у меня все. Приятного Вам пользования этим чудо-агрегатом от компании MIUI

Плюсы:
1. Наличие пластикового толкателя.
2. Концевой выключатель
3. Подарочная насадка для мороженого
4. Тишина при работе
5. Качество упаковки для транспортировки.
6. Инновационная технология фильтрации

Читайте также: