Как установить духовой шкаф дарина
Обновлено: 02.05.2024
Речь пойдет о девяти моделях независимых духовок. Все они объемом 50 л, со штампованными направляющими, изнутри покрыты обычной жаростойкой эмалью, так что с их чисткой придется повозиться. Нижний ТЭН у них мощностью в 1,2 кВт, верхний - 0,8, есть еще гриль на 1,5 кВт, обязательный для каждого аппарата. Габариты у них также практически идентичны - 60х60х55 или 60х60х54 см, у всех имеется подсветка.
Каждый из этих духовых шкафов оснащен системой тангенциального охлаждения. Снаружи духовой камеры у них установлен конвектор, который прогоняет по внешним стенкам холодный воздух, охлаждая их. Для аппаратуры, встраиваемой в мебель, это весьма актуально.
Устройство корпуса по принципу термоса не только снижает отдачу тепла наружу, но и снижает его выход наружу. Благодаря этой особенности блюда можно томить в выключенной духовке, они долго сохраняют тепло.
Управление у этих устройств простое, состоит из двух или трех (на моделях с таймером) поворотных регуляторов. Все аппараты снабжены термостатом, который автоматически включает и выключает нагреватели, позволяя поддерживать заданную температуру духовки с минимальными отклонениями.
Простейшие
UX3 BDE111 702 B - самая простая модель. У нее всего четыре режима работы - нижний, верхний и двусторонний нагрев, а также гриль. Управление осуществляется двумя поворотными регуляторами, один из которых отвечает за режим работы, другой - за уровень температуры.
В комплектации к духовке прилагаются поддон, противень и проволочная решетка.
Отличительная черта в дизайне - передняя панель полностью исполнена из нержавеющей стали, а дверца - из черного стекла. Есть копии этой модели, которые отличаются только дизайном. У UX BDE111 702 B из нержавейки уже только панель управления, нижняя же часть под дверцей, как и сама дверца - черное стекло. А лицевая часть V BDE111 702 B сплошь из черного стекла.
Середняки
UX3 BDE111 705 B от вышеописанных устройств прежде всего отличает наличие конвектора (или, говоря простым языком, вентилятора), совмещенного с кольцевым нагревателем. Благодаря этому у духовки имеется пять режимов работы.
Самый простой и привычный - верхний + нижний ТЭНы. Он хорош для классической неторопливой готовки блюд, требующих основательного прогрева. Верхний ТЭН + нижний ТЭН + конвектор - это уже посовременнее и значительно быстрее. Благодаря вмешательству вентилятора жар становится интенсивнее и распределяется равномернее по объему духовки. Верхний ТЭН может включаться отдельно, этот режим хорош для разогрева духовки, подготовки к основной работе. Его можно использовать, к примеру, для подсушивания глазури или чтобы растопить сыр на бутербродах. Верхний ТЭН + конвектор - эта комбинация хороша для сушки и разогрева блюд. Нижний ТЭН + конвектор + кольцевой нагреватель - используется в тех случаях, если вам нужно готовить одновременно два блюда, особенно хорошо подходит для выпечки пиццы и пирогов.
Гриль здесь тоже работает в упряжке с вентилятором, что позволяет добиться более равномерной прожарки блюд. Еще одно дополнение - электрический привод вертела, который идеально ровно распределяет жар по поверхности готовящегося блюда.
Панель управления обогащена электромеханическим таймером с акустическим сигналом об окончании готовки, устанавливаемым на время до 60 минут.
В комплектации в дополнение к поддону, противню и проволочной решетке прилагается еще и вертел для блюд, готовящихся на гриле (или, вернее, под ним).
Как и в предыдущем случае, у модели полностью из нержавеющей стали с дверцей из черного стекла есть две копии. UX BDE111 707 B обладает нижней панелью из черного стекла, только панель управления покрыта черным стеклом. А у V BDE111 705 B вся лицевая часть - черное стекло.
Крутейшие
У данного устройства уже нет вертела. Зато режимов работы духовки здесь не пять, а все девять! Например, нижний ТЭН здесь может работать самостоятельно; этот режим хорош, например, для готовки в горшочках, для сушки грибов и ягод. Можно включать только вентилятор, который помогает аккуратно размораживать продукты, извлеченные из морозильника. Гриль работает как с вентилятором, так и без него.
Итого
Главная претензия к этим аппаратам - отсутствие замка от детей. Подобную технику обычно приобретают люди семейные, с детьми. Поэтому повышенные требования к безопасности в данном случае вовсе не блажь, а суровая необходимость.
Читайте также: