Как установить индукционную плиту electrolux

Обновлено: 02.05.2024

Индукционная варочная панель — незаменимый аппарат для шеф-поваров по всему миру. Панель быстро нагревается, контролирует заданную температуру, а таймер поможет не стоять рядом во время процесса. Более того, чистка плиты с появлением некоторых средств больше не проблема. Несколько блюд готовятся одновременно и быстро. Но насколько сложна установка индукционной панели? Давайте разбираться.

Особенности установки индукционной плиты

Установка и обслуживание индукционных варочных плит или коммерческих индукционных панелей в ресторанах осложнена, так как обычные электрики не знают всех особенностей процедуры. Для установки индукционной плиты вызывают квалифицированных монтажников, которые прошли специальное обучение и получили сертификаты определённых фирм.

Установка над духовкой

Монтаж варочной панели возможен практически в любом духовом шкафу. Самое комфортное расположение — над духовкой. Однако, использование духовки, расположенной под индукционной панелью, может негативно сказаться на функционировании самой плиты. Но в действительности при правильной установке никаких проблем не должно возникать. Нужно соблюдать два простых правила монтажа:

Между этими кухонными устройствами необходимо оставить небольшое пространство. Промежуточный зазор нужен, чтобы корпусы устройств могли беспрепятственно охлаждаться естественным образом. Если условия кухонного помещения не позволяют сделать это, то потребуется внедрение принудительной вентиляции, внешней охлаждающей системы и вытяжки над индукционной плитой.
На индукционное магнитное поле воздействуют только предметам, сделанные из ферромагнетиков. Даже при наличии в духовом шкафу таких материалов проблема решается легко. Для пресечения негативного влияния достаточно оставить промежуток в три сантиметра между устройствами.

Монтаж вытяжки

Высота вытяжки над индукционной плитой должна составлять минимум 55 сантиметров. Для комбинированных устройств, где используется, например, газ, это пространство должно быть ещё больше.

Подготовка и пошаговая инструкция установки варочной панели

Варочная панель монтируется в специальную столешницу. Её необходимо подготовить заранее, делаются замеры, вырезается нужное по размеру отверстие, куда будет установлена плита. Для ресторанов обычно на заказ делаются специальные металлические конструкции с уже подогнанными размерами.

На этапе подготовки также проверяют электрику. Например, розетка находится ниже уровня столешницы. Розетка должна быть заземлена и иметь подходящий уровень напряжения. После подготовительных работ переходят непосредственно к монтажу панели:

Сперва панель устанавливают в отверстие в столе, калибруют и закрепляют.
Проводят поочерёдное подключение устройств: сначала духовой шкаф, а потом индукционная плита. Важно соблюдать последовательность, поскольку она обусловлена техникой безопасности.
После завершения монтажных работ и подключения устройство тестируют на корректность и убирают кухонную территорию.

В заводском руководстве пользователя найдите подробную инструкцию по установке устройства. При необходимости панель могут смонтировать даже неквалифицированные специалисты. Но это не рекомендуется делать, поскольку ошибки в процессе, нарушение последовательности приводят к неправильной работе индукционной панели. Правильно установленная плита экономит электричество и упростит процесс приготовления блюд.

Как подключить варочную панель электролюкс самостоятельно?

Покупая новую технику, мало кто смотрит на требования по электропитанию, а зря. В старых домах при установке мощной техники бывают проблемы: может возникнуть необходимость тянуть отдельную линию. Так подключение варочной панели для сохранения гарантии требует соблюдения всех требований ПУЭ.

Это значит, что вам необходима выделенная линия с соответствующим сечением провода, c установленным на линии защитным автоматом. Эта линия может заканчиваться специальной розеткой а может — клеммной коробкой.

Если установлена будет розетка, то кабель от варочной поверхности должен заканчиваться силовой вилкой, при установке клеммной коробки концы проводов оконечивают зажимами, можно их залудить и свернуть в кольцо.

Разбираемся, как подключить варочную поверхность

Схемы подключения варочной панели

Практически все новые модели варочных поверхностей европейского производства могут подключаться к сетям с разным количеством фаз. В нашей стране есть два стандарта: однофазная сеть 220 В и трехфазная 380 В. В некоторых домах 220 В идет с двумя фазами. Если говорить о количестве и цветах проводов, то вот что может быть:

Однофазная сеть 220 В.
- Два проводника. Встречается в домах старой постройки. В этом случае обычно провода одного цвета. Найти фазу можно, используя пробник (отвертка со светодиодом) или тестером. Проще работать с пробником: если при прикосновении пробником к токоведущей части светодиод загорается — это фаза, если нет — нейтраль (ноль).
- Три провода. Чаще всего провода цветные. Красный или коричневый — это фаза, синий или голубой — ноль (нейтраль), желто-зеленый — земля. Если провода одинаковые, фазный находится пробником, а для определения нейтрали придется искать мультиметр или тестер.
Варианты подключения одной из моделей

Чтобы не ошибиться, даже если вы видите все названные цвета, лучше все проверить (прозвонить): часто при монтаже строители путают. Чтобы не было неприятностей, проверьте и подпишите (бирки повесьте).

Особенность варочных панелей в том, что часто они идут без сетевого шнура. Это не от жадности производителей, а потому что подключаться они могут по нескольким схемам, в которых используется от трех (у нас — от двух) до шести проводов. Потому кроме провода для подключения к электросчетчику, необходимо купить еще и сетевой кабель. Его берете того же сечения, что и в подводящем, только удобнее использовать многожильные — они хорошо гнуться.

Как соединить провода в распределительной коробке читайте тут.

Подключение к однофазной сети

Больше всего вопросов возникает, если необходимо подключить электрическую варочную панель в сеть 220 В. Чаще всего у панели есть 6 выводов: три фазных — L1, L2, L3, две нейтрали (ноль) N1 и N2 и заземление PE, а в квартире всего три или вообще два провода (в домах старой постройки). Это не страшно — необходимо установить перемычки, но сначала ищем где на варочной панели расположены клеммы.

Небольшая панелька с выводами может выступать над поверхностью, а может быть утопленной

Чтобы добраться до проводов, на тыльной стороне находим небольшую крышку. Она может быть металлической или пластиковой, крепится к корпусу винтами или защелкивается. Снимаем ее. Внутри находится клеммная колодка с шестью контактами. Если проводов в квартире три, на варочной панели объединяют контакты:
- три фазных провода вместе (L1, L2, L3);
- две нейтрали N1 и N2;
- земляной (зеленый) провод соединяется с землей.
Если оборудование покупали в магазине, оно должно прийти с установленными перемычками, которые и объединяют все указанные провода. Провода сетевого шнура подключают в этом случае к каждой группе контактов: один к фазе, один — к нейтрали, и желто-зеленый — к земле.

Подключение варочной панели к электросети: так должны стоять перемычки для однофазной сети 220 В

Если перемычки где-то потерялись, можно сделать их из медного провода сечением жил 6 мм2. Чтобы соединять было удобнее, используйте наконечники — вилочные или кольцевые, кому что удобнее. В них удобнее зажимать многожильные провода, а из одной жилы проще согнуть кольца.

Медные изолированные наконечники

Схема подключения варочной панели к однофазной сети

Если проводов от счетчика приходит всего два, поступить можно двумя способами:

Установка контура заземления нужна, если вы хотите сохранить гарантию: при подключении без заземления она недействительна и при любом повреждении варочной панели (даже явный заводской брак) в гарантийном ремонте или замене оборудования на исправное вам откажут.

Как подключить варочную панель 4 провода

Многие модели Electrolux (Электролюкс) и Zanussi (Занусси) идут с установленным шнуром. Вроде это хорошо, но в нем четыре провода: ноль, земля и два фазных (черный и коричневый). Если в квартире их три — непонятно, какие и куда девать: подключение четырехжильного провода от варочной панели имеет свои нюансы.

Как подключить, если с варочной поверхности приходит 4 провода, а в розетке их три

В этом случае тоже добираетесь до места расположения клемм на тыльной стороне корпуса. Крышка в таких моделях пластиковая, и не на болтах, а на клипсах. Просто поддеваете ее отверткой.

Как подключить интернет-розетку RJ-45 и обжать коннектор читайте тут.

Подключение варочной панели к трехфазной сети 380 В

Для подключения варочной панели к 3-х фазной сети необходим кабель из пяти медных проводников сечением 2,5 мм2. Одножильный или многожильный — по выбору.

В этом случае перемычка необходима только на двух проводах нейтрали — N1 и N2 (в некоторых моделях есть только цифровое обозначение, там объединяют 4 и 5 выход). На фазных проводах ничего менять не нужно: к каждой фазе подключается один из фазных проводов.

Кабель для подключения варочной панели к трехфазной сети

Кабель может иметь такую окраску, как на фото, а может другую. По второму стандарту фазы имеют цвета: красный, желтый, зеленый. Это не столь важно. Намного важнее правильно все провода подключить к вилке, а также не перепутать их на розетке.

Как подключить вилку к варочной панели на 380 В

Обратите внимание, что в данном случае нейтраль подключается вверху, земля — внизу, а фазные провода посередине. Такой же порядок должен повторится и на розетке.

Если от оборудования идет шнур из 4х проводников, одна из фаз на вилке просто не используется. Какая — все равно, просто тот же вывод не используйте и в розетке.

220 В с двумя фазами

Если и в квартире и от панели приходит четыре провода — все просто. Соединяют соответствующие цвета. Разночтений обычно не бывает: фазы — черный и коричневый, ноль — голубой, земля — желто-зеленый. Трудности возникают, если выходов шесть или шнур идет с пятью проводами.

Как вы, наверное, догадались, объединяются две фазы. В силе остается и объединение двух нейтралей (если они есть). Все остальное подключается к соответствующим контактам вилки.

Подключение к двухфазной сети

Расположение аналогично: вверху нейтраль, внизу — земля, в середине фазы. Не забудьте, какой из фазных выходов у вас пустой, чтобы не переделывать.

Выбор кабеля и автоматов

Как вы уже поняли, от щитка к варочной панели придется прокладывать отдельную линию. Скорее всего вы будете прокладывать ее скрытно, в коробе, гофрошланге или штробе. При этом допускается использовать только медный кабель:
- для однофазной сети при мощности электрооборудования от 5,5 кВт до 7,7 кВт кабель с сечением жилы 6 мм2 (ВВГ 3*6 или ПВС 3*6);
- для трехфазной до мощности 16,4 кВт достаточно 5*2,5 мм2 (КуВВ 5*2,5 или КуГВВ 5*2,5);
После выхода со счетчика необходимо установить автомат. Это требование обязательное. Есть еще рекомендации — для защиты оборудования и обеспечения должной безопасности поставить УЗО (устройство защитного отключения). Такая связка позволяет отключать питание не только при перегрузке (срабатывает автомат), но и при проблемах с изоляцией (срабатывает УЗО). УЗО — вещь не самая дешевая, но варочная панель несравнимо дороже, так что лучше не экономить.

Схемы подключения варочной панели к электросчетчику

О параметрах этого оборудования:
- для однофазной сети берем автомат на 32 А, УЗО на 40 А с дифференциальным током отключения 30 мА.
- для трехфазной — автомат 16 А и УЗО на 25 А с дифференциальным током отключения 30 мА.
Соединяются между собой они отрезками проводов того же сечения (схема на фото выше): в сети 220 В 6 мм2, в сети 380 В 2,5 мм2.

Соединение автомата и УЗО

О сборке электрического щитка своими руками читайте тут.

Розетка и вилка

Подключение варочной панели должно производится при помощи силовых розеток и вилок или клеммной коробки. Силовые розетки и вилки рассчитаны на токи больше 10 А, сделаны из специального пластика, могут иметь крышку. Правило подбора простое: их номинальный ток должен быт не меньше тока автомата. То есть, для подключения электроприбора до 7,7 кВт к однофазной сети берем на 32 А, для трехфазной — на 16 А.

Как могут выглядеть розетки и вилки для варочной панели

Единого стандарта нет, так что форма и расположение штырей могут быть разными, важно чтобы было требуемое количество контактов и электрические характеристики соответствовали. Понятное дело: лучше доверять проверенным маркам, а не китайским изделиям.

Подключение варочной панели к электросети: как подключить индукционную поверхность, вилка для Electrolux 4 провода

Подключение варочной панели к электросети: 3 этапа

При правильном подходе подключить варочную панель к электросети вполне можно самостоятельноЭлектрические варочные панели пользуются большой популярностью. Они безопасны, экономичны и очень просты в управлении. Однако покупка качественной электропанели обойдется вам в немалую сумму. Из-за такой высокой стоимости не каждый может решиться на дополнительные услуги мастера по подключению варочной панели. Если вы уверенны в своих силах и готовы попробовать произвести подключение варочной панели к электросети без посторонней помощи, то сегодня вы узнаете обо всех нюансах этой ответственной работы.

Правила безопасности при подключении варочной поверхности

Подключение к электросети варочной панели – это очень ответственное и требующее максимальной сосредоточенности занятие. Именно от того, насколько точно вы будете выполнять все нормы и правила безопасности, зависит то, насколько долго проработает ваше новое приобретение.

Прежде всего, вам необходимо убедиться в том, что проводка на кухне находится в удовлетворительном состоянии. Если пренебречь этим этапом, то в конечном итоге, через несколько месяцев можно получить новую, но неисправную варочную панель. Дело в том, что при плохой проводке плита будет постоянно отключаться от электросети, выбивая пробки, от чего быстро придет в негодность.

Производя работы по подключению варочной панели к сети, не забудьте выключить автоматы в электрощите.

Подключая варочную поверхность, в обязательном порядке необходимо придерживаться правил безопасности

От вводного распределительного щитка необходимо проложить отдельные линии для подключения мощных электроплит. Если у вас нет возможности этого сделать, то стоит отказаться от подключения мощной плиты.

Поперечное сечение медных проводников не должно быть меньше 4 кв мм. Также необходимо сделать заземление. Если этого не сделать, то устройство может превратиться в опасный для жизни предмет. Для дополнительной безопасности, можно установить устройство автоматического отключения.

Можно подключить варочную панель проводом, который идет напрямую от щитка к клеммам. Электропроводка бывает открытого и закрытого типа. В первом случае провода идут непосредственно по стене, во втором прячутся в ней.

Выбираем вилку для варочной панели

Если вы рассчитываете часто переставлять плиту и отключать ее от электросети, то вам понадобится специальная розетка. Также необходимо приобрести такое устройство, как штепсельная вилка.

Выбирать штепсельное соединение нужно в зависимости от номинального тока. Для однофазной сети силовая розетка должна иметь три вывода, а для трехфазной пять.

Перед тем как подключать варочную панель, специалисты рекомендуют вначале правильно подобрать вилку

Розетки и вилки для мощных электроприборов изготавливаются из специального пластика. Иногда они имеют крышку. Розетки для однофазной и трехфазной сети будут существенно отличаться. Для однофазной, нужна установка 32А, а для трехфазной 16А.

Внешний вид и строение розетки и вилки не имеет особого значения. Однако очень важно, чтобы она могла выдержать протекающий ток.

Не следует использовать розетки обычного назначения. Они не смогут выдержать силу тока необходимую для варочной панели, и рано или поздно возгорятся.

Шнур варочной панели должен быть настолько длинным, чтобы совершенно спокойно доставать до розетки. Также необходимо, чтобы этот кабель был достаточно гибким и имел количество жил, равное количеству жил в проводке. Для укрепления мелких проводков в кабеле используйте втулочный изолированный штыревой наконечник.

Как к электричеству подключить варочную поверхность с одной фазой

Для того чтобы грамотно подключить варочную поверхность с одной фазой, лучше ознакомиться с подробной инструкцией

Подключение варочной панели к электричеству:
1. Найдите на тыльной стороне панели крышку. Откройте ее с помощью отвертки, под крышкой вы найдете клеммы.
2. Если их 6, а проводов в квартире 3, то нужно объединить контакты. Для этого нужно объединить вместе три фазных провода, затем две нейтрали, а землю оставить саму по себе. Иногда оборудование идет уже с установленными перемычками, в это случае вы подключаете к сетевому шнуру к группам контактов: один к фазе, один к нейтрали и желто-зеленый к земле.
3. Посмотреть подключение варочной панели с тремя проводами к сети можно на схеме. При этом земляной провод должен быть подключен к верхней части разотки, а фаза должна соответствовать разведению проводов в розетке.
Если вы подключаете плиту в квартире, где есть всего два провода в проводки, то вам нужно будет провести отдельный контур для заземления. Если этого не сделать, то гарантия на прибор перестанет действовать, и с любой поломкой, даже с заводским браком, вам придется справляться самостоятельно.

Также иногда вы можете столкнуться с необходимостью подключения панели к сети 380 вольт. Однако такие проводки встречаются крайне редко.

Подключение варочной панели Electrolux 4 провода

В некоторых моделях варочных панелей марки Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje имеют четырехжильный провод. Поэтому бывает очень сложно определиться, куда их подключать, если в квартире, лишь 3 провода.

Варочные панели марки Электролюкс идут уже с проводом. Это облегчает процесс установки, однако в этом случае нужна правильная схема подключения.

Используя специальную инструкцию, можно своими руками подключить варочную панель Electrolux

Четырехжильный кабель состоит из следующих проводов: ноль, земля и две фазы. Чтобы правильно подсоединить провод к варочной панели, нужно знать некоторые нюансы.

Установка варочной панели на 4 провода:

Все дальнейшие действия, когда вы будите подключать двухфазное оборудование, производятся точно так же, как вы бы подключали однофазную электропанель.

Как подключить индукционную варочную панель

Индукционную варочную панель подключить не сложно. Конечно, существуют нюансы подключения, для техники с разным количеством проводов. Давайте еще рас проговорим основные позиции подобной работы.

Если вы самостоятельно не можете подключить варочную панель, тогда нужно обратиться к мастеру

Советы по подключению индукционной панели:
1. Определите, какое количество проводов имеется в вашей квартире.
2. Откройте панель доступа на задней части панели. Открутите ее крышку с помощью отвертки. Найдите клеммы.
3. При необходимости объедините провода в необходимое количество групп. Фазы объединяются в одну группу, нейтрали в другую, а земля должна проходить отдельно.
4. Далее провода панели подключаются к соответствующим контактом вилки.
Подключение индукционных плит, по сравнению с газовыми, – это совершенно несложное занятие. Из-за того, что в таких моделях отсутствует горенье, использовать их можно не боясь за свою безопасность.

Подключение индукционной варочной панели самостоятельно (видео)

Каким из описанных нами способов подключения вам придется воспользоваться, зависит от типа панели и типа проводки. Если вы не уверенны в своих силах, то лучше доверить такую работу электрикам.

К наиболее востребованной разновидности встраиваемой техники относятся варочные панели. Они практичны, экономят пространство на кухне, функциональны и вписываются в любой интерьер. Растет популярность индукционных поверхностей. Их устанавливают отдельно или совместно с духовкой. Для корректной работы варочной панели при подключении учитывают ее особенности.

Правила самостоятельной установки индукционной варочной панели

Электромагнитное поле варочной панели нагревает пищу, воздействуя на дно емкости, и не затрагивает при этом поверхность устройства. Вихревую магнитную индукцию создает медная катушка и электрический ток.

Образуемые техникой магнитные потоки направлены не только на дно емкостей, они распространяются вниз и в стороны. Это влияет на правила установки техники:
1. При монтаже предусматривают наличие вентиляции под панелью, так как тепловые заглушки, которые расположены под элементами поверхности, греются. Делают зазоры в 6-10 см, которые нельзя закрывать или загораживать.
2. Устанавливая панель, учитывают, что при работе техники возможно негативное воздействие на телевизионную антенну, металлическую посуду, мобильный телефон, болты и шурупы с ферромагнитными свойствами. Под панелью не хранят металлическую посуду.
3. Внизу панели расположен вентилятор, который охлаждает тепловые ловушки и индукционные катушки. Он частично открыт, и его следует защищать от попадания мелких предметов, поэтому под варочной поверхностью ничего не хранят.
При установке техники соблюдают общие рекомендации:
1. Спилы в столешнице из дерева, в которую будут устанавливать панель, обрабатывают герметиком, чтобы защитить ее от влаги.
2. Обеспечивают герметичное примыкание техники и столешницы, чтобы влага не могла попасть на электрическую часть устройства. Устанавливают прокладки (уплотнители), которые идут в комплекте с панелью. При установке на керамическую плитку соединение заполняют плиточным клеем.
3. Жидкими герметиками место примыкания обрабатывать не рекомендуется, чтобы панель в случае необходимости можно было легко снять.
Как установить индукционную варочную панель своими руками: пошаговое руководство

Установку индукционной варочной панели рекомендуется доверить специалисту. Иногда ее проводят самостоятельно. Сначала выполняют подготовительную работу: определяют размер панели и поверхности, куда будет встраиваться техника (она должна быть шире и длиннее, чем бытовой прибор), на нее наносят разметку.

Важно! От точности разметки зависит внешний вид кухни. Ошибка в 0,5 см приведет к тому, что придется покупать новую столешницу.

Разметку наносят двумя способами: прикладывают панель и обводят ее маркером либо рассчитывают и размечают место крепления. Второй способ более надежный:
1. Сначала на столешнице размечают границы внутреннего пространства тумбы, над которой планируют размещение варочной поверхности. В пределах этого места будет вестись работа. Метки наносят карандашом, чтобы потом их стереть. Либо сначала наклеивают бумажный малярный скотч и размечают на нем.
2. Определяют центр отверстия, куда будет установлена техника. Чертят диагонали прямоугольника, образованного передней и задней частями столешницы и границами тумбы. Их пересечение — центр.
3. Через пересечение проводят параллельную краю столешницы и перпендикулярную линии. На них размечают габариты панели. Они указаны в инструкции по эксплуатации к прибору или измеряются самостоятельно. Для последующего удобства установки эти показатели увеличивают на 1-2 мм.
4. По отметкам проводят прямые линии, параллельные и перпендикулярные краю столешницы. Таким образом получают прямоугольник, который равен размеру техники.
5. Проверяют, соблюдено ли расстояние между линиями разметки и окружающими предметами, которое указано в инструкции по эксплуатации. Затем основные линии обводят маркером, а лишние стирают.
Затем выпиливают посадочное отверстие. Для этого используют фрезерную машинку или электролобзик. Первая делает более качественный разрез. Чтобы получить ровный и не крошащийся край с помощью электрического лобзика, берут мелкозубчатую пилку. Порядок действий следующий:

После выпиливания в отверстие вставляют панель. Если она зашла без усилий и закрыла поверхность, значит, все сделано правильно.

Затем проводят герметизацию посадочного отверстия, чтобы защитить столешницу от попадания влаги: наносят тонким слоем акриловый герметик на торцы отверстия. На верхней поверхности закрепляют уплотнительную ленту, которая идет в комплекте с техникой. Ее приклеивают по периметру отверстия одним куском. На углах уплотнитель наклеивают с поворотом. Конец и начало соединяют встык, без зазора и нахлеста.

Устанавливают электрическую розетку ниже уровня поверхности. Она должна иметь заземление.

После подготовительной работы приступают к установке устройства:
1. Панель вставляют в отверстие и выравнивают.
2. Корпус крепят к столешнице внутри шкафа специальными пластинами, которые идут в комплекте с техникой.
3. Монтаж выполняют так, чтобы не было зазоров. Излишки уплотнителя срезают канцелярским ножом.
4. Устройство подключают к электросети и проверяют его работу.
Если у панели отсутствует шнур питания, а установлены только клеммы для присоединения внешнего кабеля, делают следующее:
1. Удаляют защитную крышку с задней части.
2. Через крышку пропускают внешний кабель.
3. К клеммам подключают шнур, ориентируясь на схему, которая идет в комплекте.
4. Если есть перемычка, которая соединяет ноль и заземление, ее удаляют.
5. Крышку прикручивают на место.
Установка индукционной варочной панели над духовкой

Классическое расположение варочной индукционной поверхности — над духовым шкафом. Чтобы его работа не влияла на качество функционирования панели, соблюдают определенные условия.

Выбирая духовку, обращают внимание на то, чтобы она имела систему принудительного охлаждения и вентилирования. Ее встраивают в шкаф, как и варочную панель. Между ними оставляют зазор не менее 1 см, чтобы не допустить перегрева техники.

Справка. Некоторые производители рекомендуют оставлять зазор не менее 2 см. Эта информация указана в технической документации к устройству.

На работу магнитного поля воздействуют предметы, сделанные из ферромагнетиков. Если в духовке содержится такой материал, ее располагают на расстоянии 3 см от панели — там поле уже отсутствует.

Дальнейшая установка варочной техники практически не отличается от установки панели над столешницей:
1. На поверхности тумбы, куда встроен духовой шкаф, делают разметку для панели.
2. Выпиливают отверстие при помощи электрического лобзика.
3. Проводят герметизацию посадочного отверстия.
4. Устанавливают варочную панель, закрепляя ее специальными пластинами.
5. К электрической сети сначала подключают духовой шкаф, затем варочную поверхность. Последовательность обусловлена правилами техники безопасности.
6. Проводят проверку работы устройств.
Чтобы правильно установить оборудование, изучают инструкцию по эксплуатации, в которой подробно изложена последовательность действий для конкретной модели.

Заключение

Индукционная варочная панель имеет свои особенности, которые учитывают при монтаже техники, чтобы она функционировала корректно и без сбоев. Особое внимание уделяют наличию вентиляции под поверхностью, чтобы устройство не перегревалось. Убирают из ближайшей зоны предметы из ферромагнетиков, которые оказывают влияние на работу магнитного поля.

Покупая новую технику, мало кто смотрит на требования по электропитанию, а зря. В старых домах при установке мощной техники бывают проблемы: может возникнуть необходимость тянуть отдельную линию. Так подключение варочной панели для сохранения гарантии требует соблюдения всех требований ПУЭ. Это значит, что вам необходима выделенная линия с соответствующим сечением провода, c установленным на линии защитным автоматом. Эта линия может заканчиваться специальной розеткой а может — клеммной коробкой. Если установлена будет розетка, то кабель от варочной поверхности должен заканчиваться силовой вилкой, при установке клеммной коробки концы проводов оконечивают зажимами, можно их залудить и свернуть в кольцо.

Разбираемся, как подключить варочную поверхность

Схемы подключения варочной панели

Практически все новые модели варочных поверхностей европейского производства могут подключаться к сетям с разным количеством фаз. В нашей стране есть два стандарта: однофазная сеть 220 В и трехфазная 380 В. В некоторых домах 220 В идет с двумя фазами. Если говорить о количестве и цветах проводов, то вот что может быть:
- Однофазная сеть 220 В.
  - Два проводника. Встречается в домах старой постройки. В этом случае обычно провода одного цвета. Найти фазу можно, используя пробник (отвертка со светодиодом) или тестером. Проще работать с пробником: если при прикосновении пробником к токоведущей части светодиод загорается — это фаза, если нет — нейтраль (ноль).
  - Три провода. Чаще всего провода цветные. Красный или коричневый — это фаза, синий или голубой — ноль (нейтраль), желто-зеленый — земля. Если провода одинаковые, фазный находится пробником, а для определения нейтрали придется искать мультиметр или тестер.
  Чтобы не ошибиться, даже если вы видите все названные цвета, лучше все проверить (прозвонить): часто при монтаже строители путают. Чтобы не было неприятностей, проверьте и подпишите (бирки повесьте).
  
  Особенность варочных панелей в том, что часто они идут без сетевого шнура. Это не от жадности производителей, а потому что подключаться они могут по нескольким схемам, в которых используется от трех (у нас — от двух) до шести проводов. Потому кроме провода для подключения к электросчетчику, необходимо купить еще и сетевой кабель. Его берете того же сечения, что и в подводящем, только удобнее использовать многожильные — они хорошо гнуться.
  
  Подключение к однофазной сети
  
  Больше всего вопросов возникает, если необходимо подключить электрическую варочную панель в сеть 220 В. Чаще всего у панели есть 6 выводов: три фазных — L1, L2, L3, две нейтрали (ноль) N1 и N2 и заземление PE, а в квартире всего три или вообще два провода (в домах старой постройки). Это не страшно — необходимо установить перемычки, но сначала ищем где на варочной панели расположены клеммы.
  
  Небольшая панелька с выводами может выступать над поверхностью, а может быть утопленной
  
  Чтобы добраться до проводов, на тыльной стороне находим небольшую крышку. Она может быть металлической или пластиковой, крепится к корпусу винтами или защелкивается. Снимаем ее. Внутри находится клеммная колодка с шестью контактами. Если проводов в квартире три, на варочной панели объединяют контакты:
  - три фазных провода вместе (L1, L2, L3);
  - две нейтрали N1 и N2;
  - земляной (зеленый) провод соединяется с землей.
  Если оборудование покупали в магазине, оно должно прийти с установленными перемычками, которые и объединяют все указанные провода. Провода сетевого шнура подключают в этом случае к каждой группе контактов: один к фазе, один — к нейтрали, и желто-зеленый — к земле.
  
  Подключение варочной панели к электросети: так должны стоять перемычки для однофазной сети 220 В
  
  Если перемычки где-то потерялись, можно сделать их из медного провода сечением жил 6 мм 2 . Чтобы соединять было удобнее, используйте наконечники — вилочные или кольцевые, кому что удобнее. В них удобнее зажимать многожильные провода, а из одной жилы проще согнуть кольца.
  
  Медные изолированные наконечники
  
  Схема подключения варочной панели к однофазной сети
  
  Если проводов от счетчика приходит всего два, поступить можно двумя способами:
  
  Установка контура заземления нужна, если вы хотите сохранить гарантию: при подключении без заземления она недействительна и при любом повреждении варочной панели (даже явный заводской брак) в гарантийном ремонте или замене оборудования на исправное вам откажут.
  
  Как подключить варочную панель 4 провода
  
  Многие модели Electrolux (Электролюкс) и Zanussi (Занусси) идут с установленным шнуром. Вроде это хорошо, но в нем четыре провода: ноль, земля и два фазных (черный и коричневый). Если в квартире их три — непонятно, какие и куда девать: подключение четырехжильного провода от варочной панели имеет свои нюансы.
  
  Как подключить, если с варочной поверхности приходит 4 провода, а в розетке их три
  
  В этом случае тоже добираетесь до места расположения клемм на тыльной стороне корпуса. Крышка в таких моделях пластиковая, и не на болтах, а на клипсах. Просто поддеваете ее отверткой.
  
  Подключение варочной панели к трехфазной сети 380 В
  
  Для подключения варочной панели к 3-х фазной сети необходим кабель из пяти медных проводников сечением 2,5 мм 2 . Одножильный или многожильный — по выбору.
  
  В этом случае перемычка необходима только на двух проводах нейтрали — N1 и N2 (в некоторых моделях есть только цифровое обозначение, там объединяют 4 и 5 выход). На фазных проводах ничего менять не нужно: к каждой фазе подключается один из фазных проводов.
  
  Кабель для подключения варочной панели к трехфазной сети
  
  Кабель может иметь такую окраску, как на фото, а может другую. По второму стандарту фазы имеют цвета: красный, желтый, зеленый. Это не столь важно. Намного важнее правильно все провода подключить к вилке, а также не перепутать их на розетке.
  
  Как подключить вилку к варочной панели на 380 В
  
  Обратите внимание, что в данном случае нейтраль подключается вверху, земля — внизу, а фазные провода посередине. Такой же порядок должен повторится и на розетке.
  
  Если от оборудования идет шнур из 4х проводников, одна из фаз на вилке просто не используется. Какая — все равно, просто тот же вывод не используйте и в розетке.
  
  220 В с двумя фазами
  
  Если и в квартире и от панели приходит четыре провода — все просто. Соединяют соответствующие цвета. Разночтений обычно не бывает: фазы — черный и коричневый, ноль — голубой, земля — желто-зеленый. Трудности возникают, если выходов шесть или шнур идет с пятью проводами.
  
  Как вы, наверное, догадались, объединяются две фазы. В силе остается и объединение двух нейтралей (если они есть). Все остальное подключается к соответствующим контактам вилки.
  
  Подключение к двухфазной сети
  
  Расположение аналогично: вверху нейтраль, внизу — земля, в середине фазы. Не забудьте, какой из фазных выходов у вас пустой, чтобы не переделывать.
  
  Выбор кабеля и автоматов
  
  Как вы уже поняли, от щитка к варочной панели придется прокладывать отдельную линию. Скорее всего вы будете прокладывать ее скрытно, в коробе, гофрошланге или штробе. При этом допускается использовать только медный кабель:
  - для однофазной сети при мощности электрооборудования от 5,5 кВт до 7,7 кВт кабель с сечением жилы 6 мм 2 (ВВГ 3*6 или ПВС 3*6);
  - для трехфазной до мощности 16,4 кВт достаточно 5*2,5 мм 2 (КуВВ 5*2,5 или КуГВВ 5*2,5);
  После выхода со счетчика необходимо установить автомат. Это требование обязательное. Есть еще рекомендации — для защиты оборудования и обеспечения должной безопасности поставить УЗО (устройство защитного отключения). Такая связка позволяет отключать питание не только при перегрузке (срабатывает автомат), но и при проблемах с изоляцией (срабатывает УЗО). УЗО — вещь не самая дешевая, но варочная панель несравнимо дороже, так что лучше не экономить.
  
  Схемы подключения варочной панели к электросчетчику
  
  О параметрах этого оборудования:
  - для однофазной сети берем автомат на 32 А, УЗО на 40 А с дифференциальным током отключения 30 мА.
  - для трехфазной — автомат 16 А и УЗО на 25 А с дифференциальным током отключения 30 мА.
  Соединяются между собой они отрезками проводов того же сечения (схема на фото выше): в сети 220 В 6 мм 2 , в сети 380 В 2,5 мм 2 .
  
  Соединение автомата и УЗО
  
  Розетка и вилка
  
  Подключение варочной панели должно производится при помощи силовых розеток и вилок или клеммной коробки. Силовые розетки и вилки рассчитаны на токи больше 10 А, сделаны из специального пластика, могут иметь крышку. Правило подбора простое: их номинальный ток должен быт не меньше тока автомата. То есть, для подключения электроприбора до 7,7 кВт к однофазной сети берем на 32 А, для трехфазной — на 16 А.
  
  Как могут выглядеть розетки и вилки для варочной панели
  
  Единого стандарта нет, так что форма и расположение штырей могут быть разными, важно чтобы было требуемое количество контактов и электрические характеристики соответствовали. Понятное дело: лучше доверять проверенным маркам, а не китайским изделиям.
  
  Клеммная коробка для трехфазной сети
  
  Для трехфазного подключения лучше использовать коробку Schneider Electric 102х100х37 IP44 40А (KLK-5S). Она недешевая, но надежная и выглядит прилично: можно не прятать. Ее же можно использовать и для сети 220 В — провод сечением 6 мм 2 в клеммы станет а лишние фазы будут просто пустовать. Для соединения вставляются провода в имеющиеся на боку отверстия, а затягиваются они болтиками, шляпки которых видны на фото.
  
  Как видите, вверху три пары контактов для подключения фаз (1,2,3). Внизу — для земли и нейтрали. С одной стороны заводится питающий кабель, с другой — от электроприбора.
  
  При желании, можно сэкономить и купить простую колодку, но с контактами хорошего качества и отдельно монтажную коробку с крышкой.
  
  Вариант попроще
  
  Провода в таких клеммниках соединяются просто: из зачищенного конца медного провода формируются кольца (как на фото выше ), в которые вставляются небольшие винтики с надетыми на них пластинками. Провод вставляется в гнездо, контакт подтягивается отверткой.
  
  Если провод многожильный, кольцо из него сделать проблематично. Тогда использовать можно наконечники (фото в начале статьи). Они обжимаются при помощи клещей (можно заменить пассатижами).
  
  Это все основные моменты. Теперь самостоятельное подключение варочной панели не будет проблемой. Те же правила действуют и при подключении другой техники такой же мощности. Для менее мощных необходимо будет только взять меньшее сечение проводников и меньший номинал автоматов.
  
  Читайте также: