Как включить плиту сименс индукционную

Обновлено: 17.05.2024

Новые технологии и материалы позволяют совершенствовать кухонную технику. Вместо тяжелой, пышущей жаром плиты с металлическими блинами и спиралями в качестве нагревательных элементов на современных кухнях появляются тонкие и гладкие варочные поверхности, в которых используется явление электромагнитной индукции. Такие приборы во многом превосходят обычные электрические и газовые плиты. О том, как пользоваться индукционной плитой, и пойдет речь в нашем материале.

Принцип работы

Вместо металлических нагревательных элементов под стеклокерамической поверхностью такой плиты находится несколько индукционных катушек. Каждая из них — металлический сердечник, на который намотана изолированная проволока. Эти витки называют первичной обмоткой, которая соединяется с источником тока. Диаметр катушки зависит от предполагаемой величины конфорки. Посуда с толстым металлическим дном служит вторичной обмоткой. Когда через витки катушки проходит высокочастотный переменный ток, в проводнике появляется магнитное поле, которое пересекает поверхность вторичной обмотки. В результате этого в дне посуды возникает индукционный ток, а из-за сопротивления металла происходит его нагрев. Таким образом разогревается и содержимое емкости.

Важно! В процессе приготовления еды поверхность плиты не раскаляется, разве что происходит теплообмен между металлическим дном посуды и стеклокерамикой. Если емкость снять с конфорки, то цепь разомкнется, и покрытие вскоре остынет.

Степень нагрева конфорки зависит от частоты проходящего по виткам тока, таким образом она и регулируется. Высокой мощности соответствует и более высокая частота, которая может достигать 100 кГц, не опускаясь при этом ниже 50 кГц.

На заметку! Самое низкое значение частоты в индукционных плитах — 20 кГц. Это связано с возможностями человеческого слуха: колебания ниже указанного уровня будут слышны и вызовут дискомфорт.

Индукционные плиты позволяют экономить электроэнергию и сокращают время готовки. Помимо этого им присущи такие преимущества:

не нужно долго ждать, пока прокалится нагревательный элемент;
об поверхность трудно обжечься;
жидкость и пища, попавшая на плиту, не прикипает к ней и легко отмывается.

Если научиться правильно пользоваться индукционной плитой, кухонные хлопоты перестанут казаться долгими и утомительными.

Правила пользования индукционной варочной поверхностью

Некоторые правила пользования актуальны для всех варочных панелей, но часть из них относится только к индукционным.

Установка и подключение

Для встраиваемой поверхности необходимо подготовить кухонный гарнитур: вырезать в столешнице отверстие требуемого размера и убедиться, что поблизости находится подходящая электрическая розетка, а проводка в доме выдержит нагрузку. В процессе подключения нужно в обязательном порядке соблюсти следующие требования:

прибор необходимо заземлить;
участок проводки, ведущий к плите или поверхности, должен быть изготовлен из меди;
площадь сечения провода должна быть не менее 2,5 мм 2 .

Бывает, что прибор продается без силового кабеля для включения в сеть. Примером могут послужить варочные панели Lex и даже отдельные модели известных брендов. В этом случае шнур с вилкой придется покупать отдельно, но сначала нужно узнать параметры провода из инструкции или у консультантов.

Внимание! Если пользователь не уверен, что сможет подключить технику самостоятельно, лучше предоставить этот процесс специалисту. Неправильная установка своими силами может привести к поломке устройства, потере гарантии, неполадкам в домовой электросети.

Перед тем, как установить плиту с индукционным верхом (такие модели выпускают популярные бренды Hansa и Electrolux), следует выровнять пол и укрепить его, если прочность вызывает сомнения. Тогда как настольные плитки (популярные модели Esperanza, Kitfort, Gorenje и прочих компаний) не нуждаются в установке. Над оборудованием для готовки монтируют вытяжку или ставят его неподалеку от окна. Рекомендуемые расстояния между плитой и стенами, мебелью, другой техникой, а также величины вентиляционных отверстий в гарнитуре (для встраиваемых панелей) можно отыскать в документах к прибору.

Совет! Ставить индукционные поверхности рядом с другим оборудованием нежелательно: магнитные поля могут негативно сказаться на работе обычных бытовых устройств.

Как включить индукционную плиту/панель

Перед началом эксплуатации прибор необходимо протереть мягкой салфеткой, чтобы удалить остатки упаковки, пыль и следы заводской химии (клея, смазочных материалов). После подключения к электросети нужно перевести устройство в рабочий режим: нажать и удерживать в течение нескольких секунд кнопку включения. Когда техника будет готова к работе, раздастся звуковой сигнал. Чтобы выбрать конфорку, на эту же кнопку нажимают без удерживания. Последовательность действий для разных моделей отличается, назначение регуляторов и способы управления описываются в инструкциях.

На заметку! Многие варочные панели включают соответствующую секцию, когда на ней оказывается подходящая посуда. Некоторые модели определяют, наполнена ли поставленная емкость, — они не включат нагрев под пустой тарой.

Как выключить плиту

Индукционную поверхность можно выключить с помощью кнопки включения. Нагрев отдельных конфорок прекращается, если с них снять емкость с пищей. Для отключения через определенное время используется таймер.

Режимы работы

На заметку! Количество степеней градации мощности составляет от нескольких в бюджетных и настольных моделях до полутора десятков — в дорогих панелях именитых производителей. Температурный режим меняется очень быстро, практически сразу после нажатия на сенсор или поворота регулятора.

В варочных поверхностях с индукцией доступны дополнительные возможности.

Мощности соседних конфорок можно объединить, чтобы разместить на них посуду продолговатой формы (длинные жаровни и утятницы). Такие области помечаются на поверхности линиями.
Как и на газовых плитах или электрических с нагревательными элементами, производительность конфорок может быть разной. Эти сведения тоже указываются в инструкции.
Набор автоматических программ с заранее определенными параметрами температуры и времени упрощает готовку и позволяет быстрее освоиться с плитой или поверхностью. Переход от одного режима к другому происходит мгновенно. Число программ варьирует в зависимости от модели.

Подбор посуды

Готовить на индукционной варочной поверхности можно только на посуде с толстым ровным дном из металла, который проводит магнитное поле. Иначе конфорка попросту не включится: цепь не замкнется без вторичной обмотки. Поэтому от использования кастрюль и сковородок из меди и алюминия придется отказаться, ведь на индукционной плите они бесполезны.

Большинство сковородок и кастрюль из нержавеющей или эмалированной стали и чугуна можно смело ставить на индукционную поверхность, если толщина их донышек не менее 2 мм (оптимально — 4,5-6 мм), а основание без вмятин. Тонкий слой металла может потерять форму от воздействия высоких температур. Сковороды лучше брать с антидеформационными дисками. Посуда с тонкими стенками (или выполненными из неферромагнитных материалов, в том числе стекла и керамики) подойдет в том случае, если ее дно будет утолщенным. Минимальный диаметр донца для большинства моделей индукционных плит — 12 см, для отдельных — 9 см. Объект меньшего размера не распознают встроенные датчики, поэтому сварить кофе в турке на такой поверхности без адаптера не получится.

Полезная информация! Посуду из немагнитных материалов можно ставить на специальный диск из стали. Это приспособление служит переходником, который нагревается сам и передает тепло неподходящей посуде.

Особенности приготовления

С помощью предустановленных программ или подбора оптимальных параметров можно ускорить готовку без риска получить полусырое или передержанное на плите блюдо. Время приготовления уменьшается благодаря тому, что дно начинает нагреваться сразу после включения, а температура распределяется равномерно (при отсутствии вмятин).

Блокировка и разблокировка

Использование духовки-гриль

Настольные плиты с грилем появились совсем недавно, но покупатели по достоинству оценили возможность готовки блюд без использования полноценного духового шкафа. В небольшой жаровне продукты можно обжарить до аппетитной корочки. Такие модели укомплектованы самой жаровней и специальной подставкой для нее. Овощи, мясо и рыба равномерно прожариваются на гриле и не прилипают к поверхности устройства благодаря антипригарному покрытию. Приспособление легко устанавливается и хорошо отмывается после использования.

Дистанционное управление

Пульт ДУ позволит включать и выключать панель, а также изменять режимы работы без необходимости подходить к прибору. Эта опция пригодится родителям маленьких детей, пожилым людям и всем тем, кто предпочитает экономить силы и время.

Безопасное использование

Видео, в которых счастливые обладатели индукционных поверхностей касаются конфорок руками, а еще кладут продукты на свободное место рядом с кипящей кастрюлей, впечатляют потенциальных покупателей. Но абсолютно безопасных приборов не существует: при эксплуатации нужно соблюдать ряд правил, чтобы избежать травм и поломок.

Нельзя трогать конфорку, с которой только что сняли горячую посуду. Жар от нагретого дна рассеивается не сразу. Стеклокерамике нужно дать время, чтобы остыть, хотя происходит это довольно быстро.
К индукционным плитам нельзя приближаться людям с кардиостимуляторами и стальными имплантатами.

В целом эти приборы с индукцией не столь опасны, как газовые и электрические. Магнитные поля от них безвредны для здоровья (если находиться под их воздействием не более 3-х часов), но могут вносить помехи в работу электронных устройств, расположенных слишком близко.

Уход за плитой

Чтобы индукционная панель исправно служила длительное время и не потеряла при этом своих эстетических качеств, в ее обслуживании рекомендуется придерживаться нескольких несложных правил.

Независимые панели, полноразмерные или компактные плиты нужно беречь от ударов и не ставить на них чересчур тяжелые грузы. Закаленное стеклокерамическое покрытие крепче обычного, но стоимость прочных поверхностей выше.
Ставить на варочную панель чугунную посуду нужно аккуратно.
Крупинки соли и сахара способны поцарапать панель, так что убирать такие загрязнения нужно с особой осторожностью.
Протирать стеклокерамику следует мягкой салфеткой, например, из микрофибры.
Применение порошков для чистки, жестких губок, лезвий ножей и других абразивных материалов запрещено!
Удалить прикипевшую пищу можно специальным скребком.
Для мытья поверхности используются жидкие средства с силиконом для придания блеска.

Отзывы на индукционные панели и плиты преимущественно положительные. Недостатки, вроде необходимости использования особой посуды и небольшого шума при работе, с лихвой компенсируются невысокой ценой на бюджетные модели (Endever, Lex и другие), высоким КПД (80-90 %), снижением расходов на электричество и уменьшением времени готовки. Лидеры рынка, среди которых выделяются AEG, Bosch, Beko, Candy, Whirpool, предлагают высокое качество и функциональность по соответствующим ценам. А оценить все преимущества индукционных плит поможет правильная установка и эксплуатация.

Сами панели с индукционным нагревом являются результатом развития технологий. Основным отличием от традиционных плит является принцип нагревания кастрюль и продуктов, помещенных внутрь.

Старые и привычные газовые плиты обеспечивают нагрев за счет тепла, выделяемого в процессе сгорания. Более новые электрические плиты поступлением тепла на нагревательный элемент обязаны электрическому току. С этими кухонными предметами все логично и понятно даже для тех, кто не очень дружил в школе с физикой.

Но индукционные плиты представляет собой несколько другой уровень. Такая панель функционирует на основе иных физических законов, и приготовление еды на подобном оборудовании происходит за счет использования законов индукции. Электрический ток проходит сквозь витки индукционной катушки и создает переменное магнитное поле, нагревающее посуду.

Как правильно пользоваться индукционной плитой

Индукционная печь – прибор, не относящийся к категории дешевой бытовой техники. Поэтому для того, чтобы плита служила долго и не вызывала нареканий со стороны хозяек, необходимо в точности следовать правилам, приведенным в инструкции по эксплуатации. Этот документ составляется для того, чтобы правильно определить место установки, правила подключения и эксплуатации.

Как подключить плиту

Установку нового бытового прибора лучше доверить профессионалу. Он сможет правильно подключить технику, не вызывая повреждения сети. К тому же современные модели частенько не снабжаются шнурами и/или вилками, и эти элементы придется докупать самостоятельно.

Если же хозяин уверен в своих знаниях и опыте, то подключить новую аппаратуру не составит большого труда.

Основным инструментом для установки прибора, как это ни странно звучит, станет отвертка. А для самого подключения понадобится закупить трехжильный силовой кабель. Величина сечения кабеля находится в диапазоне от 4 до 6 кв. мм, а длина должна соответствовать расстоянию от щитка домовой электрической сети до места установки плиты.

Как включить индукционную плиту

После подключения устройства можно включать саму варочную поверхность. Некоторые модели снабжены специальными индикаторами, которые будут сигнализировать о готовности прибора к работе.

Включение и основы эксплуатации

Перед первым использованием необходимо удалить с варочной поверхности остатки производственных загрязнений: клей, частицы упаковки. Чистят ее при помощи специальных средств мягкими не абразивными губками. Иногда первое включение может сопровождаться ароматом жженой резиной, но спустя непродолжительное время запах пропадает без остатка.

Включение варочных зон

Каждая зона регулируется отдельным регулятором, мощность которого устанавливается в диапазоне от 0 до 9. Все режимы детально описаны в прилагаемой инструкции, так что опытным путем определять, как вскипятить молоко или пожарить картошку хозяйке не придется.

Как правильно выключать индукционную плиту

На этот случай существуют два варианта. В первом случае хозяйка сама нажимает кнопку включения/выключения. Во втором – неиспользуемая в течение определенного времени панель выключится сама.

Как готовить на индукционной плите

Для приготовления вкусной или полезной еды понадобятся продукты и специальная посуда. Так что старые кастрюльки-сковородки могут переезжать на огород.

Подбираем посуду для индукционной плиты

Для получения результата придется озадачиться приобретением специализированной кухонной утвари, изготовленной из ферромагнитных материалов. Только такие материалы способны вступить во взаимодействие с индукционными катушками плиты.

О возможности применения посуды на такой плите свидетельствует специальный значок или надпись на поверхности посуду. Проверить ферромагнитные свойства поможет и обычный магнит с холодильника. Если поверхности притягиваются, то можно смело ставить кастрюлю на плиту и начинать процесс творения пищи.

Если возможности приобрести новую посуду нет, то можно закупиться специальными переходниками, которые размещают на конфорках. Разогреваясь, они смогут передать тепло обычным кастрюлям и сковородкам. При выборе посуды предпочтение отдается предметам с толстым дном.

Разбираемся в режимах

Чтобы облегчить процесс приготовления пищи, производители снабжают плиту большим количеством дополнительных функций. Часть из них станут удобными для повседневного использования, а часть так и не понадобятся.

К первой категории относятся:

Режим Booster, который позволяет перенаправлять энергию с неиспользуемой конфорки на рабочую.
Режим поддержания тепла даст возможность согревать оставленную на плите пищу в течение долгого времени.
Аварийное отключение защитит плиту и ее владелицу в том случае, когда на поверхность попала жидкость. В этом случае произойдет отключение всех конфорок.

Как разблокировать индукционную плиту

Иногда возникает необходимость заблокировать плиту, например, от детишек, которые любят нажимать на кнопочки и ждать результата. Осуществить эту процедуру поможет кнопка с изображением замка.

Особенности приготовления на индукционной плите

Основной и любимой характеристикой подобной варочной поверхности становится скорость приготовления пищи. Первое время это может вызывать некоторые проблемы, особенно у тех хозяек, которые давно использовали обычные плиты. Так что в начале придется пользоваться рецептурным справочником, а по мере накопления опыта переходить к самостоятельному творчеству.

Например, яичница на газовой плите готовится около 15 минут, индукционная справится с этой задачей за 4 минуты. Так что посмотреть сериал во время ожидания не получится.

Правила безопасности при работе с индукционной плитой

Несмотря на свою безопасность, плита остается электрическим прибором и несет определенный риск при использовании. Чтобы свести его к минимуму, достаточно использовать совершенно несложные правила.

Подключение прибора может быть осуществлено только к сети, которая полностью соответствует требованиям, описанным в памятке по эксплуатации. Так что ее следует изучить до установки, а еще лучше, до покупки новой печки.
Закрывать панель, которая обеспечивает вентиляцию внутреннего пространства, недопустимо.
Попадание влаги внутрь корпуса тоже недопустимо. Размещать и использовать плиту можно только в защищенном от воды месте.
Любую чистку и обслуживание можно проводить только после полного отключения устройства от электрической сети.

Эти нехитрые правила помогут получить максимум удовольствия от использования прибора, а домочадцам наслаждаться приготовленными яствами, даже если это будут обычные макароны.

Плиты для кухни могут быть разные: они могут отличаться по типу, способу управления. Особое внимание стоит обратить на индукционные плиты, которые имеют много положительных особенностей. Они обладают стильным внешним дизайном и простым управлением. Для многих данные приборы малознакомы, по этой причине стоит более подробно рассмотреть их главные качества.

Модель индукционной плиты

Инструкция по эксплуатации индукционной плиты

Индукционная плита используется для комфортного приготовления еды. Важно уметь правильно использовать такое устройство, чтобы оно смогло прослужить длительное время.

Для многих прибор с индукционным устройством является новым и незнакомым, однако в нем нет ничего сложного, главное, нужно рассмотреть его инструкцию, особенности применения и общую схему. Но вот установку все-таки стоит доверить специалисту.

Как правильно включить индукционную плиту

Подключение индукционной плиты можно произвести самостоятельно, в этом деле нет особых сложностей. Но если вы новичок и ни разу не сталкивались с приборами этого вида, то лучше эту задачу доверить специалисту.

Для индукционных моделей стоит использовать посуду с ровным и утолщенным дном

После доставки прибора не стоит самостоятельно его распаковывать и трогать его важные элементы. Эту работу должен выполнить специалист у вас на глазах. Дело в том, что плита может иметь некоторые повреждения или быть в неисправном состоянии. Если вы выявите все проблемы самостоятельно, то вы можете лишиться гарантии на изделие.

Стандартная индукционная плита укомплектована шнуром и штепсельной вилкой для обычной розетки. Это значит, что не требуется покупать дополнительные шнуры и вилки для подключения техники к сети. Но все же рекомендуется правильно подобрать розетку, в которую будет подключен прибор.

Многие часто производят подключение к одной из свободных розеток, без учета ее нагрузочной способности. А именно не берется в учет показатель ее нагрузки, который допускается использовать для данной розетки.

Модель с 4 конфорками

Если не учесть этот важный фактор, то это может привести к нескольким проблемам:

в лучшем случае произойдет выход из работы одного из автоматических выключателей, который установлен в области электрического распределительного щитка. Обычно это происходит в результате высокой нагрузки на один из участков электрической проводки;
если отсутствует защита электрической проводки, то при подключении нескольких линий в одном автоматическом выключателе произойдет перегрузка, которая вызовет неисправность проводки.

Для того чтобы избежать всех этих проблем в момент использования индукционной плиты, стоит внимательно изучить принцип ее работы, а также выяснить показатель наибольшей мощности. Также стоит удостовериться в том, что устройство можно подключить к одной из имеющихся розеток.

Обязательно нужно учитывать, что стандартная штепсельная розетка рассчитана на включение бытовых приборов с номинальной мощностью не больше 3,5 кВт. Этот показатель соответствует току нагрузки 16 А. Из этого следует, что если показатель номинальной мощности не превышает данную величину, то прибор можно спокойно включать в обычную розетку.

Требуется убедиться в том, что участок электрической проводки, который питает розетку, может вынести оказываемую нагрузку прибора. Для этого необходимо учесть несколько важных условий:

первым делом требуется узнать, какой именно кабель подключен к розетке, и каким образом он подключен к остальной домашней электрической проводке;
кабель, который питает розетку, должен иметь сечение не меньше 2,5 кв. мм;
если кабель подключен в домашнем распределительном щитке, то данный тип проводки способен выдержать ток домашней розетки. В этих случаях для защиты линии электропроводки требуется установить автоматический выключатель с требуемым номиналом;
можно воспользоваться кабелем для питания розетку. Он подключается в распределительной коробке. Обязательно необходимо брать во внимание степень нагрузки других розеток, которые подключены к данной распределительной коробке;
кабель, который идет от главного распределительного щитка к распределительной коробке, должен спокойно выдерживать общую нагрузку запитанных от нее розеток. Если же подключение индукционной плиты на данном участке будет вызывать перегрузку, то для нее лучше подобрать другую розетку;
обязательно нужно оценить технические возможности электрической проводки. Если она будет старой или находится в неисправном состоянии, то подключение бытового прибора может привести к серьезным проблемам;
желательно чтобы проводка была выполнена из кабеля с медными жилами. Если же в доме используется кабель из алюминия, то будет наблюдаться высокая вероятность, что проводка не сможет выдержать оказываемую на нее нагрузку;
обязательно нужно обратить внимание на состояние контактных соединений в области подключения кабеля в домашнем распределительном щитке и розетке.

Для того чтобы подключить индукционную плиту к электрической сети, не стоит использовать удлинители, тройники. Для безопасного и защищенного применения, прибор обязательно нужно заземлить.

Как пользоваться духовкой-гриль в индукционной плите

При изучении индукционных плит стоит обратить внимание на изделия с грилем. Они появились не так давно, но успели завоевать высокую популярность среди потребителей. При помощи данного устройства можно готовить мясо, рыбу, овощи с аппетитной и румяной корочкой.

Стандартные модели с грилем обычно имеют в комплектации следующие элементы:

индукционная настольная плита;
жаровня-гриль;
подставка для гриля;
сетевой шнур;
инструкция по использованию.

Индукционная плита с грилем

При использовании данного прибора стоит обратить внимание на важные особенности:

устройства с грилем обычно выпускаются небольшого размера, поэтому их применение обычно не вызывает особых сложностей;
первым делом требуется произвести снятие пленки, наклеек с поверхности и всех составляющих элементов прибора;
далее нужно протереть варочную панель из стеклокерамической основы, а также очистить жаровню;
затем прибор нужно поставить на место и подключить к сети в розетку;
изделие рекомендуется устанавливать в зону на кухне, в которой наблюдается нормальное вентилирование воздуха, иначе в помещении будут скапливаться запах, а также будет образовываться нагар на мебели;
после того как прибор будет установлен, можно приступать к его использованию;
на панели прибора имеет кнопок, при помощи которых осуществляется управление устройством.

Варочная панель с грилем имеет высокое преимущество – при помощи нее можно готовить разные угощения из мяса, рыбы, овощей. В духовке получаются вкусные и наваристые супы, которые сохраняют все свои питательные и полезные свойства. Вся пища равномерно нагревается и не подгорает.

За индукционными моделями с грилем нужно правильно ухаживать. Для этого следует выполнять следующие рекомендации:

за счет того что практически все устройства оснащены антипригарным покрытием, гриль можно отмывать вручную;
поверхность не рекомендуется опускать в воду;
очищение гриля стоит выполнять при помощи неабразивных чистящих средств;
варочную панель стоит мыть мягкой губкой или тканью с использованием чистящего геля;
обязательно требуется чистить вентиляционное отверстие. Из него нужно выдувать мусор при помощи пылесоса.

Дистанционное управление

В продаже часто встречаются индукционные устройства, включение и выключение которых осуществляется пультом дистанционного управления. Он намного облегчает использование приборов, делает процесс готовки еды комфортным и приятным.

Регулирование работающей панелью и духовкой простое. Включение и выключение осуществляется при помощи специальных кнопок на пульте. Также имеются и другие кнопки, которые предназначены для регулирования мощности, температуры и другого дополнительного функционала.

Уход за индукционными устройствами простой и легкий

Плиты, в которых используется индукция, являются удобными и многофункциональными устройствами. Они идеально вписывв современный дизайн кухонного помещения, но при этом они в полной мере осуществляют свое предназначение. Главное нужно изучить весь процесс их применения в инструкции.

Красивая, функциональная, но слишком быстро стал глючить сенсор

Мне всегда хотелось, чтобы на новой кухне была современная, функциональная и красивая техника, обязательно в черном цвете. Технику Siemens люблю давно, к тому же духовка этого бренда работает уже 5-й год и я ей очень довольна. Отбирали варианты вместе с мужем, он по функционалу, а я уже по внешним параметрам. Так и выбрали.

Эта модель безрамочная, управление сенсорное. Я изначально выбирала модели без рамок, чтобы в них не забивалась грязь, не было острых углов.

Покупка была совершена в 2018 году.

Стоила на тот момент 34 000 рублей. (со скидкой дешевле).

ФУНКЦИОНАЛ И ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

На варочной панели 4 конфорки, две имеют расширения.

Одна особо привлекла мое внимание - расширение под утятницу. ~~Но уже почти два года прошло и утки так и не было))~~

Функция очень нужная, дети с легкостью могут включить плиту, причем сделать это случайно можно. Нагревается она очень быстро. Также мыть плиту нужно только заблокированной, от воды включается сенсор, панель выдает ошибку, пищит.

Оценила эту функцию, часто использую. Для приготовления пасты идеально, теперь ее никогда не пробую, строго по времени готовлю. Тоже самое, если нужно приготовить плов, там тоже все строго по минутам, иначе каша будет.

Здесь два варианта, либо задать определенное время и тогда будет отсчет в обратную сторону, по окончанию будет звуковой сигнал. Если время не задавать, то отсчет вперед будет. Но тут есть нюанс, цифровое поле двузначное. Например 120 минут уже не выставишь, если отсчет времени будет вперед, то он просто обнулится. Это меня особо не напрягает, так как что-то долго я редко готовлю, разве, что к праздникам.

Это максимально быстрый разогрев до максимальной температуры. Постоянно на нем не готовлю, тоже по случаю. Например, для жарки стейков или креветок. Для остального достаточно и обычного режима, он не многим дольше.

Управление сенсорное, сложностей нет, к тому же включенные конфорки при нагреве красные, уж точно не ошибиться в них. Температура нагрева от 1 до 9. Можно хоть 4 конфорки одновременно использовать.

Регулируется температура снизу на полосках. Дисплей не потухает в течение всего времени использования. Справа внизу установка таймера. Слева блокировка и выключение. Больше никаких кнопок и нет.

ВНЕШНИЙ ВИД

Очень стильно смотрится варочная панель, поверхность стеклокерамическая, глянцевая. Словно зеркальная. Никаких дополнительных элементов на ней нет. Круги конфорок заметны только под определенным углом.

Я и сейчас в восторге от ее внешнего вида. Поверхность практически в идеальном состоянии, только в одном месте небольшие царапины есть, но если отполировать ее мягкой тряпкой, то их не будет видно до следующей чистки.

Первое время даже страшно было, казалось чуть что она поцарапается. Но нет, за это можно не беспокоиться. Но и не нужно пользоваться абразивными средствами, жесткими губками и посудой с неровным дном.

Несколько раз на варочную панель сверху падали предметы, порой от нее они даже отскакивали и потом еще раз ударялись. В один раз звук такой сильный был, что думала, треснет и разобьется, но все нормально. Работала после того случая исправно.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Готовить на ней в удовольствие, очень удобно регулировать температуру, достаточно быстро нагревается и остывает при регулировании температуры. Размеры и расположение конфорок удачное, чаще всего пользуюсь средней и двойной с расширением, они как раз в нижней части расположены.

Панель управления нагревается, но не сильно, это не препятствует использованию. Сенсор чуткий, единственное влажными руками может не сработать.

Режим boost нагревается за секунды. На этом режиме с легкостью можно обжарить мясо до румяной корочки. Обжарить креветки до готовности, чтобы внутри они остались сочными, а не стали резиновыми.

Нагрев у всех конфорок равномерный, нет такого, что например в центре сильнее греется еда, а по бокам холодное. Такое может случиться, только, если диаметр дна больше, чем у конфорки. Но такое использование разрешается, а вот наоборот не рекомендуют использовать.

На моей прошлой плите такая проблема была актуальна, очень сильный нагрев был в центре и еда просто пригорала, а в последствии почти все мои сковороды стали негодны (дно в центре деформировалась). Теперь довольна нагревом.

Первое время я была просто в восторге, но дальше начались уже проблемы с варочной панелью.

ПРОБЛЕМЫ

Начались проблемы с сенсором, произвольно включалось расширение на "утятницу". Сначала не часто и однократно, потом участилась проблема. Доходило до того, что она постоянно включалась и невозможно было ничего другого сделать, при нажатии на другие конфорки или на регулировку температуры происходило залипание и раздавался пищащий звуковой сигнал.

Ничего связанного с этой проблемой я нигде не нашла. На официальном сайте практически все неисправности решаются капитальной и очень тщательной помывкой. Один раз помогло, хотя внешне панель была и так чистая. Но тогда я ее прям на три раза намыла.

В конечном итоге это расширение после месяца глюков просто сломалось. Теперь включается только маленькая конфорка без расширения, она работает.

Было очень обидно, утку мы так и не приготовили.

Примерно через полтора года сломалось и второе расширение. Им я часто пользовалась, большая сковорода и кастрюля подходят у меня только на эту конфорку. Здесь глюков и залипаний не было. Просто перестала включаться, в этом месте сенсор не реагирует.

Конфорка также работает, но нагревается без расширения.

В гарантийный ремонт не хотели сдавать, так как все это надолго затягивается и не факт, что это окажется гарантийным случаем. Когда сломалось второе расширение гарантии уже и не было. Пользуюсь пока так, уже привыкла. Но впечатление крайне подпорчено. Хотя это не единственная техника Siemens у меня, и все работает без ошибок и глюков.

ЧИСТКА ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

Здесь все тоже не так радужно, но я была к этому готова. За такой поверхностью уход более требовательный и тщательный.

На ней видны даже самые малейшие загрязнения. Даже вода горячая капнет чуть-чуть уже останется пятнышко и его не вытереть просто водой. Пыль очень сильна видна, бывает посуду насухо не вытрешь и потом пятна на конфорке, которые тоже трудно отмываются.

Жир даже гораздо проще отмыть. Все отпечатки пальцев видны, котолапки. Ее не протрешь влажной тряпочкой, останутся сильные разводы.

Мыть ее можно только, когда она полностью остыла и ничего на панели не горит. Чтобы легче все отмывалось, ее нужно мыть после каждого использования. Но это крайне неудобно, полностью остывает она около часа. Быстрее остывает, только, если что-то быстрое приготовить или разогреть еду, тогда минут 20.

У многих работа занимает большую часть дня. Я готовлю каждый день, в будни около часа минимум на готовку уходит. После готовки я успеваю поесть, перемыть всю посуду, сделать быстрые домашние дела. Когда плита остыла и ее можно помыть я уже хочу спать.

Первое время намывала ее постоянно, сейчас сменился рабочий график и только в выходные могу помыть. В остальное время ее просто потираю от жира, а пятна от воды и то, что прикипело так и остаются.

Обязательно ее блокировать, чтобы помыть. Нельзя использовать не предназначенные средства для стеклокерамики. Нельзя использовать порошковые и абразивные очистители. Жесткие губки, лучше вообще отдельные тряпочки и губки для нее иметь. Заливать ее тоже нельзя, особенности в месте сенсора. Там максимально аккуратно мыть нужно.

Я пробовала разные средства, но ни одно не очищает ее легко и быстро. Только жир и капли с легкостью отмываются практически любыми средствами. Если что-то пригорело, то нужно очень долго и тщательно тереть. Налет от воды также очень трудно отмыть. Бывает, что и на 2-3 раза я ее мою.

Лучше всего подходит фирменное средство, оно более мягкое, очищает быстрее и панель после смывания глянцевая и блестящая. Даже полировать не нужно.

Скребок крайне редко использую. Выглядит он прям варварски, с бритвенным тонким лезвием. По ощущением, что вместе с присохшей едой он срезает и часть панели. Следов не остается, покрытие не тонкое. Царапин тоже. Но, что будет, если им ежедневно пользоваться я не проверяла.

По функциональности все устраивает, мне и не нужно больше возможностей. Наоборот, чем проще, чем легче. Нагревается быстро, готовить приятно.

Про недостатки подробно расписала, за это и снижаю оценку. Так как для техники это слишком короткий срок использования. Да и цена не маленькая.

Требовательная в уходе, но это скорее особенность. За то, когда она чистая, смотрится шикарно и я до сих пор ей любуюсь. Дизайн и оформление универсальное, под любой интерьер подойдет. Отсутствие рамок облегчает мытье варочной панели.

Читайте также: