Какие типы конструкций конфорочных горелок используются в отечественных плитах

Обновлено: 19.05.2024

Шашлык на мангале или уха на костре – это, безусловно вкусно, но занимает много времени. А если в походных условиях готовить несколько раз в день, да еще на большую компанию, можно потерять драгоценные часы, которые предполагалось потратить на отдых либо более интересные занятия. Лучший выход из ситуации – приобретение портативной туристической газовой плитки. При правильном выборе она избавит владельца от необходимости искать дрова и разжигать костер и поможет готовить разнообразные блюда очень быстро.

Устройство и функциональные возможности прибора

Походная плита – это полноценный аналог бытового газового прибора. Плитки оснащаются системой контроля пламени для обеспечения безопасности, блокировкой от непреднамеренного включения. По КПД портативные плитки практически соответствуют стационарным плитам, установленным на кухне у многих из нас.

Туристическая газовая плита – прибор, состоящий из следующих деталей:

трубопровод для подачи газа;
пьезоэлемент для розжига.

Корпус плитки изготавливается из железа или нержавейки

Корпус плиты изготавливается из нержавейки или железа с антикоррозийным эмалевым покрытием. Конфорки, в зависимости от модели, выполнены из алюминия или керамики.

Туристическая плита работает на сжиженном газе, который подается к ней в 2 вариантах:

Горизонтальная установка баллона с газом

В таких моделях к корпусу присоединен отсек с цанговым разъемом для подключения одноразового газового баллона.

В корпусе моделей предусмотрен резервуар для наполнения газом и разъем для питания от внешнего источника подачи горючего.

Чаще всего производители предлагают покупателям одноконфорочные модели. Но встречаются и варианты с 2 конфорками. Однако при их покупке стоит учесть, что для работы каждой конфорки понадобится подключение отдельного источника топлива.

Критерии выбора плитки

При покупке газовой плитки для использования в походных условиях важно учесть следующие ее параметры:

Мощность. Расчет ее производят, исходя из средней производительности приборов: 1 кВТ/1 л продукта. На 1 человека потребуется на один прием пищи примерно 500 – 700 г продукта, поэтому для компании из 3 туристов потребуется прибор мощностью 1,5 – 2 кВт.
Вес. Стандартная плитка весит от 0,8 до 2 кг. При покупке стоит учитывать, в каких условиях будет использоваться прибор. Для поездок на машине можно вбирать модель с максимальным весом. Для пеших походов – с минимальным.
Расход газа. В инструкции к прибору указывается затрата топлива на час работы или на закипание 1 л воды. Формула расчета проста: чем выше скорость закипания, тем больше расход газа.

Размер варочной поверхности. Этот параметр соотносят с количеством едоков. Если ширина панели позволяет поместить на нее кастрюлю в 5 л, значит, модель подойдет на компанию из 5 – 7 человек.
Наличие ветрозащиты. Модели с алюминиевыми конфорками производят открытый огонь, который может затухать под воздействием порывов ветра. Поэтому наличие защитного экрана при покупке такой плиты обязательно, иначе пользоваться ею на воздухе будет невозможно. Плите с керамическими конфорками ветрозащита не нужна.
Комплектация. Большинство предлагаемых производителями плит поставляются со всеми необходимыми комплектующими. Минимальный набор аксессуаров: чехол и ветрозащита. Хорошо, если в комплект входят стабилизаторы для фиксации баллона.

Топ 10 лучших туристических газовых плит

По отзывам пользователей и мнению специалистов, особого внимания заслуживают несколько моделей разной ценовой категории.

GEFEST ПГТ-1-802

Недорогая одноконфорочная модель, работающая на баллоне внешнего подключения. Корпус стальной с эмалевым покрытием. Мощность прибора – 1550 Вт, вес – 1000 г.

Преимущества плиты:

простота конструкции;
прочный корпус;
бесшумная работа при любом пламени;
небольшой размер и вес;
низкая стоимость.

К недостаткам относя:

слабую функциональность и необходимость подключения внешнего источника топлива.

Energy GS-100

Компактная плита с корпусом из нержавеющей стали. Мощность прибора – 1,3 кВт. В комплект входит ветрозащитный экран, пьезоподжиг. Плита поставляется в удобном чехле.

Достоинства модели:

небольшой вес и компактность;
безотказная работа в течение длительного срока;
наличие регулировки подачи газа.

Недостатков у плиты не выявлено.

PROVIDUS FC300G

Модель от итальянских производителей. Работает от цангового баллона-картриджа. Мощность прибора – 2,2 кВт. Расход топлива – 160 г/ч. Плита оснащена поворотным регулятором газа, пьезоподжигом. Поставляется в прочном пластиковом кейсе. Вес в упаковке – 2 кг.

Плюсы модели:

максимальная функциональность;
простой розжиг;
высокая температура горения;
компактность.

Удобная и надежная туристическая плита российского производства с эмалированной варочной поверхностью. Работает от баллонов-картриджей с цанговым подключением. Оснащена цельнолитой закрытой горелкой с кольцевым образованием пламени, пьезоэлектрическим розжигом, управлением расходом газа.

Безопасность обеспечивается механизмом защиты от неправильного подключения и эксплуатации прибора. Мощность — 2,5 кВт, расход топлива — 155 г/ч. Поставляется в пластиковом кейсе.

Преимущества модели:

быстрая замена баллона;
надежный корпус, выдерживающий нагрузку до 15 кг;
закрытая горелка;
высокий уровень безопасности;
небольшие габариты.

Kovea TKR-9507

Надежная и простая модель. Работает от цангового одного баллона-картриджа, устанавливаемого внутрь стального корпуса. Оснащена пьезоподжигом, регулировкой интенсивности горения, механизмом быстрой замены картриджа. Мощность — 2,5 кВт. Расход газа — 160 г/ч. Безопасность обеспечивается механизмом защиты от неправильного подключения. Вес — 1,8 кг. Поставляется в кейсе из прочного пластика.

Преимущества модели:

простота конструкции;
надежность;
стабильная работа;
возможность использования как картриджей цангового типа, так и внешних пропановых баллонов.

Недостатком считается:

отсутствие в комплекте редуктора и шланга для подключения внешних источников топлива. Их нужно покупать дополнительно.

Kovea TKR-9507-С Ceramic Range

Плита с керамической конфоркой, работает от баллонов-картриджей. Главное достоинство модели – особая конструкция конфорки. Она выполнена в форме сот, что способствует максимальной теплоотдаче и высокому КПД. Такую плиту можно использовать не только для приготовления пищи, но и для обогрева.

Мощность прибора – 1,2 кВт, вес 1,5 кг. Расход топлива – 125 г/ч. Плита оснащена регулятором пламени. Поставляется в пластиковом кейсе.

Достоинства модели:

экономичность;
простота и надежность конструкции.

К недостаткам относят:

сложность в установке маленькой посуды на широкую решетку конфорки.

Простая и удобная плитка с двумя керамическими конфорками. Оснащена автономным пьезоэлектрическим розжигом. Может подключаться к газовым баллонам через входящий в комплект переходник. Типы используемых баллонов: с нажимным механизмом, с цанговым захватом, с редуктором. Мощность — 2 по 1,7 кВт. Расход топлива для одной горелки — 110 г/ч. Максимальная нагрузка — 15 кг. Вес — 2,4 кг.

Преимущества модели:

Недостатки:

для каждой конфорки требуется отдельный баллон;
внушительные габариты.

TOURIST CAMPING GURU PLUS TS-233

Простая модель для использования с внешним баллоном емкостью до 50 л. Корпус выполнен из эмалированной стали. Конфорка алюминиевая.

TOURIST CAMPING GURU PLUS TS-233

Достоинства модели:

удобный кейс для транспортировки;
оптимальная мощность — 2.3 кВт;
поддержка 2 способов подключения;
надежный регулятор пламени;
стабильная работа пьезоподжига;
удобный и привлекательный дизайн.

Недостатки:

высокий расход топлива – 160 г/ч;
масса – 1,6 кг.

СЛЕДОПЫТ PF-GST-N07

Модель российского производства. Конфорка способна выдерживать нагрузку до 15 кг, после преодоления этого веса, устройство сломается. Пъезоподжиг работает безотказно даже спустя большое количество времени. Объем картриджа – 520 мл. В комплект входит качественный кейс. Масса прибора – 1.2 кг, мощность 2,2 кВТ.

Достоинства модели:

соотношение цены и качества;
длительный срок службы;
небольшой вес;
быстрое подключение баллона;
удобная регулировка пламени.

К недостаткам относят чрезмерный нагрев корпуса во время работы.

Tramp TRG-040

Надежная плита с мощностью 1.8 кВт. Но несмотря на это приготовить любимое блюдо не составит труда. Расход топлива всего 130 г/ч. Регулировка пламени осуществляется посредством удобного колпачка, который не нагревается и работает безотказно. Цанговое крепление упрощает использование продукта в походных условиях.

Преимущества плитки:

защита от ветра в комплекте;
простое подключение баллона;
качественная сборка;
хорошее эмалевое покрытие;
надежность;
длительный срок службы.

Недостатков у модели не выявлено.

Правила пользования плитой

Прибор работает на газе, следовательно, он взрыво- и пожароопасен.

Чтобы плита исправно функционировала, важно соблюдать следующие правила:

Установите плиту на ровную поверхность. Если предполагается работа на земле, используйте подложку для корпуса.
Прежде чем подсоединить к конфорке баллон, осмотрите клапана и соединения. Убедитесь, что утечки газа не будет. Если все в порядке, накрутите баллон или соединительный шланг на резьбу и включите прибор. Отрегулируйте подачу газа расположенным на корпусе вентилем.
Не используйте модели с открытым огнем в палатках.
Если предполагается использование плитки при минусовых температурах, укутайте баллон с газом. Иначе подача топлива может прекратиться.

Частые вопросы

Жиклеры(форсунки) портативной плитки рассчитаны на баллонный газ. Чтобы подключить прибор к природному газу, необходимо их заменить на соответствующие. Но самостоятельно производить такую замену не стоит, лучше обратиться к специалистам газовой службы.

Такое использование возможно только для плиток с керамическими конфорками. Они дают хорошую отдачу тепла и быстро нагревают воздух в палатке.

Как долго сохраняет работоспособность пьезо-поджиг: имеет ли смысл ориентироваться на плиты с его наличием?

В большинстве моделей пьезо-поджиг работает надежно в течение всего времени эксплуатации самой плиты.

Газовая плита имеется практически в каждом доме и ежедневное использование этого кухонного прибора ни у кого не вызывает сложностей. Но если в ближайшее время предстоит покупка новой техники, будет нелишним узнать, из чего состоит современная газовая плита. Предстоит разобраться, какие у нее могут быть дополнительные функции и насколько удобна и практична эта техника.

Прайс на ремонт и подключение газового оборудования

Устройство газовой плиты со временем становится только сложнее, но основной принцип работы остается неизменным. Газовая плита функционирует за счет горения природного газа. Подключить плиту можно как к централизованному газопроводу, так и к автономному источнику. Поступающий в горелку газ, смешивается с кислородом из атмосферы и данная смесь выходит через рассекатель горелки, являясь горючей. После поджига газовоздушной смеси, горение продолжается, до момента отключения подачи газа.

Розжиг

Более старые модели газовых плит зажигаются вручную. Современные газовые плиты оснащены электроподжигом. Устройство электроподжига газовой плиты довольно просто. Газовая плита подключается дополнительно к электросети. При нажатии на кнопку электроподжига, электрический блок генерирует искру, достаточную для того, чтобы газовая горелка зажглась. Часто электроподжиг сделан таким образом, что искра подается ко всем горелкам, но зажигается только та, к которой осуществляется подача газа.

Горелки (Конфорки газовой плиты)

Устройство конфорки газовой плиты — конфорка состоит из основания, рассекателя и крышки. Горящий газ подается на крышку отражатель и от нее поступает в отверстия рассекателя, создавая равномерно распределенные язычки пламени. Горелки бывают разных размеров. Таким образом регулируется мощность горения, чем больше конфорка, тем сильнее она может обогревать. В некоторых моделях устройство газовой плиты включает в себя дополнительные электрические горелки. Это может быть удобно при приготовлении, поскольку интенсивность нагрева у электрических и газовых конфорок разная, а также, это очень практичный вариант для местности, где бывают перебои со снабжением газом и электричеством.

Краны и газораспределительное устройство

Регулировочный кран газовой плиты встроен в газораспределительную трубу, при повороте крана газ начинает поступать в горелку. В зависимости от поворота крана меняется количество, поступающего в горелку газа и поток кислорода, в соответствие с этим меняется мощность пламени на газовой горелке.

Духовка (Духовой шкаф)

Духовые шкафы у газовых плит бывают — электрические, газовые или комбинированные с электро грилем.

Газовые шкафы делятся на:

Двухрежимная духовка без вентилятора, газовая горелка расположена в нижней части духовки. Духовки без вентилятора, часто бывают дополнительно оснащены верхним электрическим или газовым грилем.

Многорежимная духовка с вентилятором и принудительной циркуляцией воздуха. Духовки с вентилятором оснащены специальными полыми горелками, которые не дают вентилятору задуть пламя.

Электродуховки газовой плиты бывают с двумя нагревателями сверху и снизу, а также с четырьмя нагревателями по одному на каждую стенку. Духовки с четырьмя нагревателями часто оснащены вентилятором для равномерного распределения нагретого воздуха.

Как правило духовой шкаф оснащен теплоизоляцией, стремящейся свести к минимуму выход тепла наружу. Дверца духовки имеет встроенное двойное или тройное стекло.

Система защиты

Устройство новых газовых плит снабжено защитой от утечки газа. Датчик горения находится непосредственно в пламени горелки, как только он остывает устройство перекрывает газ, если он не был перекрыт ранее с помощью регулятора горелки.

Корпус изготавливается из эмалированной специальной стали или нержавейки.

Рабочий стол (Варочная панель) изготавливается из нержавеющей эмалированной стали, из закаленного ударопрочного стекла.

Решетка газовой плиты чаще всего изготавливается из чугуна или стали. Чугунные решетки более тяжелые и могут расколоться, зато со временем они не теряют свой первозданный вид. Стальные решетки легче и прочнее, но довольно быстро приобретают непрезентабельный вид.

Новые модели газовых плит имеют электронную систему управления, таймер, подсветку, термометр и другие дополнительные функции.

Устройство газовой плиты рассчитано на долгие годы бесперебойной работы. Но периодические поломки все таки возможны. Особенно это касается более сложных моделей. Чем больше в газовой плите дополнительных функций, тем больше вероятность выхода из строя одной из систем.

Вызов газовщика круглосуточно по телефону 8 (812) 777-0-777.
Специалисты выезжают во все районы Санкт-Петербурга и ближайшие пригороды.

После квалифицированного ремонта газовая плита будет работать еще очень долгое время.

Газовая горелка – один из важнейших компонентов котлов. От ее качества, состояния, конструкции зависит эффективность сжигания газа и генерации тепла. Этот модуль равномерно распределяет поступление топлива к соплам. Там оно смешивается с воздухом, горит, нагревая теплообменник. Насколько различны модификации агрегатов на газе, представленных на рынке, настолько разнообразны виды газовых горелок для котлов. Каждый производитель рекомендует покупать для замены вышедшего из строя устройства модели, аналогичные тем, которые устанавливаются на заводском конвейере.

Особенности конструкции и принцип действия

Устройство газовой горелки для котла – просто. Модуль сформирован несколькими рабочими компонентами:

выброс топлива происходит через форсунки;
датчики мониторят огонь;
автоматика наблюдает за температурой;
поджигание топлива выполняет розжиг.

Принцип работы газовой горелки котла следующий: автоматика мониторит несоответствие температурных параметров теплоносителя и требуемых показателей и отправляет команду на открытие газоклапана, топливо подается к соплам, система розжига воспламеняет его, когда нагрев достигает нужных значений, подача газа перекрывается. К этим модулям, согласно действующим в России нормативам, предъявляются следующие требования:

Небольшой шум в работе.
При розжиге топлива не должно быть посторонних звуков и событий.
Длительный срок службы.
Одно из важнейших условий – полное сгорание природного газа, который выделяет угарный газ и другие опасные соединения.

Типы газовых горелок для котлов

По назначению

Промышленные. Это устройства для мощных котлов, их производительность варьируется от 120 до 250 кВт.
Бытовые. Модели малой производительности – до 120 кВт.

По типу топлива

на природном газе;
на сжиженном газе.

Модификации различаются размерами форсунок и номинальным давлением. В оборудовании торговых европейских марок для жилого сектора устанавливают горелки, способные функционировать от обоих видов топлива.

По типу регулировки

Одноступенчатые. Самая распространенная версия – простая и надежная, которая может только включаться и выключаться с периодичностью, определяемой режимом работы и остыванием теплоносителя. Вариант – энергонезависимый, но с большим расходом топлива.
Двухступенчатые. Они предназначены для котлов с точной регулировкой газа, способны работать в двух режимах: треть мощности и полная мощность. Эти модули горят непрерывно, автоматика обеспечивает экономичное потребление газа.
Модулируемые. Самая экономичная версия, мощность изменяется автоматически. Универсальные модули разрешают существенно экономить топливо.
Двухступенчатые с модуляцией. Принцип функционала аналогичен двухступенчатым, но переключение с режима на режим осуществляется без рывков. Эти энергонезависимые универсальные устройства обеспечивают экономичное потребление топлива, разрешают выполнять регулировки.

От типа регулировки устройства зависят нормативы, которые будут предъявляться к оборудованию, а также установка в камеру сгорания определенного типа: открытую или закрытую.

Виды горелок для котлов

Атмосферные

Это горелки с простым функционалом: топливо подается к ней по газовой трубке, в эжектор, регулируемый прижимной гайкой, поступает газ и воздух, образовывается газо-воздушная смесь. При расширении прорези увеличивается приток кислорода, при сужении – уменьшается. Процесс можно регулировать вручную. Смесь воздуха и газа поступает в горелку и далее через сопла в камеру сгорания. Большое преимущество модулей такого типа – небольшие отверстия, из которых образуются маленькие языки пламени, они не создают высокого давления, газ сгорает и эффективно, и равномерно. Производители уменьшают диаметр отверстий за счет увеличения их числа на единицу площади.

Важно! Атмосферные горелки для бытового отопительного оборудования по функционалу тождественны модулям подовых промышленных установок, поскольку многие конструкторы считают такую конструкцию простой и максимально надежной. Ее устанавливают и в бюджетных моделях котлов, и в дорогом оборудовании.

Больше об устройстве и работе горелок атмосферного типа в видео

Вентиляторные

Работа таких устройств осуществляется на базе другого принципа – воздух нагнетается к горелке принудительно. Достоинства технологии в более точном дозировании, следовательно, более эффективном сжигании газа. Преимущественно такие устройства используются в закрытых камерах, где надув рентабелен. В атмосферных модулях смесь воздуха и газа формируется на входе, а в вентиляторных устройствах – уже перед камерой сгорания. Горелки этого типа чаще используют в оборудовании, укомплектованном автоматикой. Устройство газовой горелки для котла с автоматикой сложное и состоит из таких компонентов:

газовый фильтр для очистки топлива от примесей и загрязнений;
реле контроля над давлением, при повышении показателей оно перекрывает подачу топлива, при нормализации значений включает систему;
редуктор стабилизации давления на выходе из горелки, он обеспечивает нормальные показатели, даже если в газопроводе оно имеет другие параметры;
регулятор подачи топлива;
регулятор давления топлива;
реле вентилятора, которое отправляет команду на клапан о прекращении подачи газа при остановке кулера.

Вентиляторные горелки – энергозависимы, поэтому, если принято решение об установке этого типа устройства в частном доме на территории, где часты перебои подачи электроэнергии, следует обеспечить его независимым питанием.

Менее популярные модификации горелок для газового котла по принципу работы:

Диффузионные. В них смешивание воздуха и газа происходит при горении.
Инжекционные. В таких модификациях газ обогащают кислородом до подачи в топку.
Рекуперативные. В таких устройствах газ сначала разогревает рекуператор и затем смешивает его с воздухом.
Регенеративные. Аналогичны рекуперативным, но разогрев выполняет регенератор. Он сначала греет воздух и газ и только после этого отправляет смесь в топку.
С предварительным полным и неполным смешиванием. В них воздух в определенном объеме добавляется в непосредственной близости отверстий.

Обратите внимание! Важный параметр горелки – тип розжига. Самые простые варианты: пьезоустройство или спички. Более сложный: электронное воспламенение посредством высоковольтного преобразователя.

Критерии выбора газовой горелки для котла

Производительность. От мощности горелки напрямую зависит мощность отопительного автономного оборудования в целом. По этому параметру устройство должно быть тождественным котлу.

Уровень шума. Коэффициент производимого в работе шума указывается в сопроводительных документах к устройству. В вентиляторных модулях интенсивность звуков усиливается кулером. Некоторые европейские производители обустраивают горелки шумоизоляцией.
Соотношение достоинств и недостатков. У каждого модуля есть свои преимущества и минусы. Например, модулируемые устройства должен настраивать специалист, и стоят они дорого. Атмосферные устройства доступны, но расходуют до 20% больше газа.
Тип оборудования. Настенные модели комплектуются только встраиваемыми модулями. Оборудование с закрытой камерой – терминированными устройствами. В напольном котле может быть установлена горелка любого вида.
Тип топлива. В атмосферных агрегатах лучше горит природный газ, чтобы перейти на сжиженное топливо потребуется модернизация с заменой форсунок и эжекторов, регулировкой автоматики на работу при более низком давлении. Для работы оборудования с баллонным топливом лучше установить модулируемое или двухступенчатое устройство.

Узнать про номинальную мощность газовых горелок можно при просмотре ролика

Адаптация к российскому газу. В государствах Евросоюза параметры давления газа в газомагистралях критично отличается от значений в российских газопроводах. В результате самое надежное оборудование ведущих торговых марок Европы утрачивает работоспособность.

На заметку! От типа горелки зависит конструкция теплообменника, камеры сгорания, система отвода газа и выхлопа.

Коротко о главном

Конструкция газовой горелки – проста, ее легко демонтировать и устанавливать самостоятельно: она вставляется в отверстие внизу камеры сгорания, на корпусе крепится с помощью винтов, к газопроводу присоединяется накидной гайкой. Для замены лучше покупать устройства, рекомендованные производителем котла.

Приходилось ли вам выбирать газовую горелку? На какие параметры вы обращали внимание и какую в итоге горелку вы выбрали?

Как выбрать

Ни для кого не секрет, что заветное желание каждой хозяйки — оборудованная хорошей бытовой техникой кухня. Какая бы обстановка не была в квартире или в частном доме, пусть даже сделан самый роскошный ремонт — отсутствие качественной техники даст о себе знать.

Мы вам поможем разобраться с этой дилеммой, указав на плюсы и минусы, описав их основные технические характеристики, а также сориентируем в ценовой политике и в качестве газовых плит. Мы поможем разобраться в преимуществах газовой плиты над электрической, акцентируем, на что нужно обратить внимание при покупке.

Какую газовую плиту лучше купить, где ее приобрести и не разочароваться вот главный вопрос, но обо всем по порядку.

Что такое газовая плита

Газовая плита — это предмет бытовой кухонной техники, который работает за счет использования природного газа. Газ может использоваться из городской сети или из баллонов. При использовании сжатого газа необходим редуктор обеспечивающий постоянство давления.

Отвод в помещение продуктов сгорания предъявляет высокие требования к устройству горелок, которые обязаны обеспечить полное сжигание газа.

Устройство газовой плиты

Для того чтобы выбрать лучшую газовую плиту нужно элементарно знать самые важные ее составляющие.

Итак, что мы имеем:
корпус;
варочная панель;
конфорочные вкладыши;
конфорки (их количество колеблется от 2 до 6);
газовые горелки;
газораспределительное устройство с кранами;
духовой шкаф (газовая плита может быть и без него).

Плюсы и минусы использования газовых плит

Использование в повседневной жизни газовой плиты имеет ряд преимуществ, по сравнению с использованием электрической.

Итак, газовая плита:

моментально разогревается;
на ней быстрее приготовить пищу;
быстро остывает.

Но есть и обратная сторона у газовой плиты:

менее безопасная (возможность утечки газа);
выделение вредных веществ в результате горения.

Основные технические характеристики газовых плит, на которые стоит обратить внимание

Габаритные размеры

Какую газовую плиту лучше купить поможет осведомленность в ее габаритных размерах, для того, чтобы этот предмет бытовой техники не только в эксплуатации хорош, но и чтобы вписывался в интерьер кухни.

Зачастую стандартными принято считать такие размеры газовых плит:

высота — 85 см;
ширина — 50 см;
расстояние между центральными точками конфорок — 25 см.

Габаритные размеры газовых плит могут отличаться, в зависимости от модели и производителя.

Тип управления

Сегодня можно приобрести газовую плиту с двумя типами управления:

Выбор определенного типа управления зависит от ваших предпочтений. Если вам удобней в повседневной жизни использовать механику, тогда именно такой тип управления нужно покупать. Механические газовые плиты и дешевле в цене, и проще в использовании, поскольку в них, зачастую, меньшее количество кнопок и рычагов.

Если вам более по душе электронный тип управления, то следует знать, что такие газовые плиты на порядок выше в ценовой категории, а так же сложнее в управлении, которое реализуется определенными комбинациями нажатия сенсорных кнопок.

Электроподжиг

Электрическое воспламенение — это такое устройство, с помощью которого происходит зажигание газовой плиты электрической искрой. Электроподжиг сегодня встроен практически во все газовые плиты.

Кроме того, процесс использования электроподжига происходит двумя способами:

нажав специальную кнопку на газовой плите (образовывается одна искра);прокрутив ручку подачи газа (образовывается непрерывная подача искр

Рабочая поверхность

Легче определиться с покупкой плиты, помогут знания о рабочей поверхности, с каких материалов она может быть изготовлена.

Рабочая поверхность — это верхняя часть плиты, на которой расположены конфорки. Они отличаются друг от друга не только размерами, но и материалами, из которых могут быть изготовлены.

Исходя из этого, рабочие поверхности бывают:

эмалированные;
стеклокерамические;
из нержавеющей стали (полированные или матовые).

Стеклокерамическая рабочая поверхность чаще встречается в электроплитах. В газовых плитах такая поверхность будет служить достаточно долго, поскольку сделана из достаточно прочного материала. Такое покрытие значительно практичнее в использовании, нежели в эмалированной рабочей поверхности, поскольку материал более устойчив к механическим нагрузкам. Недостаток стеклокерамики — лишь в его высокой цене.

Варочная панель

Варочные панели газовых плит бывают чисто газовые (имеют только газовые горелки), и комбинированные (имеют кроме газовых, еще и электрические).

На чисто газовую варочную поверхность стоит обратить внимание, только если у вас есть подвод магистрального газа. В противоположном случае в приобретении такой плиты нет большого смысла, вам скорее подойдет комбинированная варочная поверхность.

Комбинированные устройства могут работать и на газу, и на электричестве. Как правило, имеют одну электрическую и 3 газовых конфорки. Это удобно если, например, закончился газ в баллоне, также этот вариант подходит для домов, где имеются перебои с поставкой газа или электричества. Они дороже и сложнее в ремонте, но дороговизна компенсируется за счет удобства в эксплуатации.

Конфорки

Газовые плиты могут отличаться и количеством, и формой конфорок. Зачастую газовая плита помещает 4 конфорки. Однако есть модели и с 2, и с 6 конфорками. Выбор зависит от ваших предпочтений, от того, какое количество пищи вы планируете готовить. Если вы один или вас двое в семье, тогда вам смело можно покупать газовую плиту с 2 конфорками.

Также конфорки могут быть разными по форме: круглые и овальные. Чаще всего попадаются газовые плиты с круглыми конфорками, реже — с овальными, и они предназначены для готовки, например, в утятнице.

Кроме того, важно знать, что в конфорках различаются размеры форсунок, через которые происходит подача газа. Диаметр форсунки уменьшается с увеличением подачи газа.

Духовка

Духовки газовых плит бывают:

Оптимальный выбор из последних двух видов духовок, поскольку в них равномерно распределяется нагрев. Однако при таком выборе нужно обязательно проконсультироваться с электриком, сможет ли проводка выдержать полученную нагрузку.

Газовые же духовки могут быть 2 видов:

без конвекции;
с принудительной циркуляцией воздуха.

Оптимальный выбор — газовая духовка с принудительной циркуляцией воздуха, поскольку в таком случае вероятность приготовить не прожаренную, или подгоревшую с одной стороны пищу минимальна.

Важные дополнительные технические характеристики духовки газовой плиты

Дисплей

Дисплей встраивают в газовые духовки с электронным типом управления. На дисплей выводится текущее время, таймер, температура, выбранная программа и т. д.

Таймер и Часы

На сегодня духовки в газовых плитах практически все снабжены часами и таймером. В некоторых духовках таймер не просто издает звук по окончании приготовления пищи, но и дает сигнал и духовка выключается автоматически.

Выдвижная тележка духовки

Противни и поддоны иногда могут фиксироваться на дверце и выдвигаются при ее открытии. Это удобно, так как не нужно вынимать противни, чтобы смазать или проверить готовность блюда. Снижается риск получения ожогов, упрощается готовка и облегчается чистка. Выдвижная тележка удобна тем, что в ней уже встроены специальные противни. Это также облегчает процесс проверки готовности пищи в духовке.

Блокировка дверцы духовки

Немаловажная функция особенно в том случае, если в доме есть дети. Духовка программируется таким образом, что малыш самостоятельно открыть ее не сможет. Зачастую в таких духовках усилена теплоизоляция, которая обезопасит вас от ожогов.

Подсветка духовки

Удобное комплектующее духовки для наблюдения процесса приготовления пищи. Работает либо автоматически с открытием дверцы духовки, либо же при нажатии нужной кнопки.

Ящик для посуды

Является встроенным комплектующим у большинства газовых плит. Небольшой по размеру, предназначен для помещения крышек, сковородок и некрупной посуды.

Как выбрать и какую газовую плиту лучше купить

Для того чтобы не ошибиться и сделать правильный выбор, вам нужно для себя определиться с вышеперечисленными критериями, на основные достоинства и недостатки которых мы указали в данной статье:

габариты (для этого измерьте место на кухне, куда хотите поставить газовую плиту);
цвет (какой более всего будет подходить вам по интерьеру);
наличие необходимых устройств;
тип управления;
вид поджига;
материал рабочей поверхности;
количество и форму конфорок;
наличие и вид духовки.

Стартовая цена газовых плит составляет 200 долларов. Средняя цена газовых плит — около 300 долларов. Дорогими принято считать газовые плиты, которые стоят больше 500 долларов.

Ведущие производители

Среди недорогих газовых плит покупатели предпочитают производство Beko, Dako. Более качественными и средними по цене считаются газовые плиты производителей Bosch, Gorenje, Ardo, Hansa, Ariston, Electrolux. Самые дорогие газовые плиты — от фирмы Kaiser.

На что обратить внимание при покупке

Эксплуатация газовых плит имеет свои плюсы, и минусы. К достоинствам можно отнести скорость приготовления пищи и то, что стоимость газа ниже электричества.

Недостатки тоже есть. Газовая плита может коптить, если она отрегулирована неправильно. Даже если все работает хорошо — газ все равно сгорает не до конца со всеми вытекающими из этого последствиями, которые исправит хорошая вытяжка. Существует опасность ожогов. Кроме того, возможны утечки газа. И все же большинство в нашей стране готовят на газе, так как просто нет выбора.

Перечисленные достоинства могут быть усилены, а недостатки сведены к минимуму, если подойти к выбору ответственно. При покупке газовой плиты очень важно обратить внимание на наличие всех необходимых комплектующих, на их работоспособность, наличие гарантии.

Уверенны, что с выбором газовой плиты вы определились, прочитав нашу статью. Определив достоинства и недостатки каждого комплектующего этого предмета кухонной бытовой техники вы знаете, какую газовую плиту лучше купить именно для вашей семьи.

Читайте также: