Кофемолка не крутит но гудит
Обновлено: 19.05.2024
Многие люди сталкиваются ситуацией, когда зерновая кофемашина не мелет зерна кофе. Из-за этого невозможно приготовить полноценный и вкусный напиток. Чаще всего это вызвано недостатком кофейных зерен. Но бывают случаи, когда кофемолка не может перемолоть кофе из-за того, что зерна — сырые, жирные. Но в большинстве случаев кофемолка перестает молоть зерна из-за выхода из строя важных деталей и механизмов.
Почему кофемашина не перемалывает кофейные зерна?
Если кофемашина перестала молоть кофе, то на это может быть несколько причин, в том числе:
сломаны ножи, жернова;
плохие кофейные зерна;
отсутствие зерен в резервуаре;
вышел из строя электродвигатель.
Если шнек не вращается, то, скорее всего, сломался двигатель кофемолки. Определить причину неисправности можно только с помощью диагностики, так как одна и та же поломка может быть вызвана совершенно разными причинами. Отремонтировать или заменить сломавшуюся деталь своими силами можно, но для этого нужно знать устройство и принцип работы кофемашины, а похвастаться такими знаниями могут далеко не все, поэтому вызывайте мастера с выездом на дом.
Если кофемашина перемалывает кофе и выбрасывает его в отходы, то проблема может заключаться в заварочном блоке, но более точную причину можно определить только после диагностики. Чтобы не тратить время и деньги, вызывайте специалиста, который поможет разрешить проблему.
Что делать, если кофемашина перестала молоть кофе?
Столкнувшись с такой неисправностью кофемашины, многие люди спрашивают, что делать и как отремонтировать аппарат. Стоит отметить, что искать поломку и, тем более, производить ремонт своими руками не рекомендуется. Неквалифицированное вмешательство может привести к более серьезным поломкам и дорогостоящему ремонту.
Но при этом Вы можете проверить наличие в отсеке аппарата кофейных зерен. Если они закончились, то в этом и кроется причина неисправности. Если зерна в бункере есть, то необходимо их убрать. При этом процесс очистки отсека может быть затруднен, так как влажные зерна прилипают к поверхности емкости. Иногда требуется помощь пылесоса, чтобы их извлечь.
После очистки резервуара нужно установить в капсульной кофемашине максимальную степень помола зерен, а затем засыпать новую порцию кофе. Иногда этого достаточно, чтобы вернуть кофемашине нормальную работу. Если это не помогает, то выход только один — вызвать мастера на дом.
Особенности ремонта кофемашины на дому
Когда ломается кофемашина, то в первую очередь встает вопрос о выборе сервисного центра и транспортировке сломавшегося аппарата. Если обычную кофемашину отвезти в сервис не сложно, то профессиональную кофемашину, которая имеет крупные габариты и тяжелый вес, перевезти достаточно проблематично и накладно.
О чем говорят машины
Дело в том, что ни один звук не появится сам по себе. В большинстве случаев нетипично громкая работа аппарата указывает на поломку, износ, расшатанность – в общем, на неисправность какого-то узла или отдельной детали. И соответственно этому появляются дополнительные признаки поломки. Это может быть:
В первом случае, когда машина громко гудит и не работает, следует исключить поломку электронного модуля. Своими силами диагностировать эту проблему довольно сложно, поэтому лучше обратиться за помощью к компетентным специалистам – вполне вероятно, что аппарат будет отремонтирован на месте. Так, не первый год ремонт кофемашин на дому в Спб производит компания Табера Сервис.
Если при наличии громких звуков отсутствует подача воды, первым делом стоит убедиться в наполненности кувшина, а затем – исключить образование воздушной пробки. Для этого вода пропускается через капучинатор. Не помогло? Проверяем проходимость фильтра. Если и это не приводит к устранению проблемы, можно предположить, что на пути воды появилось препятствие – например, кристаллы известковых солей. Декальцинация с эффективными растворами для растворения известкового налета в этом случае возобновит подачу воды и напитка.
Еще одна причина, по которой могут возникать нетипичные звуки – это слишком мелкий помол кофейных зерен и использование зерен низкого сорта. Степень помола позволяет определить состояние кофейного жмыха: если он прессуется недостаточно крепко или напоминает кашу, значит, надо сменить настройки. Если жмых получается нормальным, но машина щелкает и свистит в процессе перемалывания зерна, можно попробовать заменить зерна. Вполне вероятно, что причиной проблемы стала их слишком высокая степень прожарки или истекший срок годности.
К чему еще нужно быть готовым
Нехарактерные звуки в процессе работы аппарата могут быть связаны с износом помпы, засорением сеточки, износом заварочного узла и другими дефектами. В этом случае ремонт займет больше времени, может потребовать транспортировки в сервисный центр, и будет сопровождаться более ощутимыми финансовыми потерями.
Чтобы в дальнейшем поломка не напоминала о себе, важно внимательно подойти к выбору сервисного центра. Его мастера должны иметь опыт ремонта аппаратов конкретной модели, а в их распоряжении должно быть самое современное оборудование. В противном случае, устранив одну неисправность, они создадут предпосылки для возникновения новых.
Современные кофемолки позволяют сделать дома кофейный напиток из настоящих кофейных зерен. Стоит учитывать, что данные устройства предназначены только для перемалывания зерен, если в них попадет сахар и другой компонент, то это может привести к выходу прибора из строя. Чтобы быстро привести изделие в порядок стоит рассмотреть, как выполнить ремонт кофемолки дома своими руками.
Как разобрать
Все кофемолки бывают двух видов:
- с ножевым устройством;
- жерновые мельницы.
Модели с жерновым устройством обладают отдельным механизмом разборки мелющего механизма. При этом каждая модель может обладать разным процессом разбора. Но они имеют общие особенности:
- стоит обратить внимание на то, что у приборов конические ножи прикреплены к приводному валу при помощи 3-4 болтов. Их можно с легкостью открутить отверткой;
- при обратной сборке важно следить за тем, чтобы головки болтов точно вошли в посадочные места;
- Если болты будут закручены слабо не до конца, то это может в дальнейшем привести к выходу из строя прибора. Также в помоле будут постоянно обнаруживаться мелкие металлические частички, это может быть из-за того, что выступающие части крепежных элементов будут находиться в области движения мелющего устройства;
- разборка корпуса у кофемолок производится достаточно просто. Для этого на нижней плоскости, на дне прибора вывинчивается несколько саморезов. Доступ к крепежным компонентам может быть открытым или его могут перекрывать ножки прибора;
- отдельная группа кофемолок может иметь защелки. Для этого стоит применять специальные щупы или отвертки, при помощи которых можно будет отогнуть защелки.
Важная часть прибора это двигатель. Для того чтобы произвести демонтаж и осмотр этого элемента рекомендуется провести снятие ножей. Они могут сниматься при помощи нескольких способов:
- при движении ножа по часовой стрелке на поверхности соединения обычно нанесена левая резьба. Для снятия отвертка помещается в специальную прорезь и поворачивается по часовой стрелке;
- при движении ножа против часовой стрелки на соединении нанесена правая резьба. Соответственно щуп отвертки также помещается в прорезь и проворачивается против часовой стрелки.
Двигатель и нож
На протяжении определенного времени происходит засорение крепежной части частичками от помолов. Также на нее могут оказывать негативное воздействие окислы. Чтобы это все убрать стоит применять специальные смазки, также данные средства смогут намного облегчить процесс откручивания блоков ножей.
Если прижимная гайка обладает конической резьбой и выполнена из бронзового металла, то тогда стоит немного прогреть область с соединением. Для прогревания можно воспользоваться паяльником.
Последующий процесс может зависеть от модели кофемолки. В любом случае разбор прибора должен быть осторожным, аккуратным, во время него обязательно нужно отслеживать ограничители, все элементы должны быть правильно выведены из пазов.
После того как будут сняты ножи потребуется выполнить всего несколько действий:
- проводится откручивание фиксирующей гайки из пластиковой основы. Она обеспечивает крепление стакана для помола;
- при откручивании крепежного элемента стоит следить за прокладкой из войлочной основы. Ее ни в коем случае нельзя терять;
- затем выполняется снятие шайбы оси, которая выполнена из металлической основы;
- далее удаляется пластина блокиратора. Для этого она аккуратно поджимается книзу и выводится из области с ограничительными пазами.
Обычно у большинства моделей кофемолок процесс разбора заканчивается снятием грязезащитных шайб и демонтажем силового провода, выключателя. Зачастую в процессе разборки прибора может быть выявлено, что поломка произошла именно из-за шайбы, к примеру, она лопнула или полностью разрушилась.
Починить кофемолку не сложно, главное требуется правильно разобрать прибор. Во время разбора обязательно должна соблюдаться последовательность, которую также будет нужно соблюдать и в процессе сбора прибора обратно.
Виды неполадок и их устранение
Чтобы устранение неисправности было правильным требуется рассмотреть нюансы ремонта. Поломки могут отличаться по степени сложности. Некоторые из них можно устранить самостоятельно, а вот починка других может потребовать помощь профессионалов.
Чтобы произвести ремонт двигателя или чтобы установить его работоспособность, необходимо иметь в наличии мультиметр. Помимо этого нужно обладать некоторыми способностями и знаниями для пользования прибором.
Дома можно заняться ремонтом легких поломок, которые можно устранить при отсутствии навыков.
Поломка силового кабеля и отказ блокировки
Повреждение силового кабеля можно заметить визуально без проведения специальной диагностики. Если область перегиба располагается около корпуса, то обнаружить поломку можно достаточно просто – достаточно пошевелить провод. Если устройство срабатывает, включается, то значит, нужно будет проводить замену кабеля.
Отказ блокировки может произойти из-за засорения механизма. Он располагается на области линии паза крышки. Также данная поломка может возникнуть по причине отсутствия нажима внутренней пластины. Провести проверку блокировки можно легко:
- для ремонта потребуется тонкая отвертка, при помощи которой производится нажатие на выступающий элемент;
- если при нажатии происходит срабатывание кофемолки, то требуется ее разобрать;
- далее нужно устранить все неполадки.
Не запускается устройство
Бытовая кофемолка может не запускаться из-за нескольких причин:
- обрыв кабеля внутри устройства. Для починки потребуется иметь навыки работы с паяльником;
- возможно, внутри отошел контакт, который можно припаять на место паяльником;
- если прибор не молит, то это может произойти из-за полного выхода из строя двигателя.
Внутренние кабели и контакты
Если произошла поломка двигателя, то ремонт потребуется наличие знаний и опыта. В данном случае его починка будет неэффективной, она может обойтись в хорошую сумму. Для этого потребуется проведение перемотки или приобретение нового двигателя. В данных ситуациях лучше купить новую кофемолку.
Неравномерное движение ножа, наблюдается резкое снижение оборотов при росте помола
Главной причиной появления данной поломки является частичное расстраивание двигателя или перегорание одной из обмоток. Это также негативно отражается на мощности устройства.
Якорь или двигатель
Починка может вызвать массу трудностей. Желательно прибор отнести в мастерскую для профессионального диагностирования. После нее специалист определяет способ починки – перемотка или полная замена.
Во время работы появляется запах гари
Главной причиной появление данной неисправности является загрязнение или окисление подшипников и втулок скольжения. Дополнительно у прибора снижется скорость. Эта проблема часто наблюдается у кофемолок компании Bosch серии 6000.
Чтобы устранить неисправность требуется выполнить следующие действия:
- обязательно проводится разбор прибора;
- выполняется проверка легкости скольжения у всех блоков;
- при необходимости смазываются подшипники.
Если данная проблема наблюдается у кофемолок компании Bosch серии 6000, то починка производится так:
- с верхней части вала необходимо снять скользящую втулку;
- далее выполняется обработка вала при помощи спиртового раствора;
- при наличии коррозийного поражения потребуется его удаление специальными средствами.
Все делается при помощи подручных инструментов
Коррозию можно убрать при помощи наждачной шкурки нулевки. При очищении требуется действовать осторожно, что не повредить важные детали.
Правила безопасности при самостоятельном ремонте кофемолки
Не зависимо от того какая будет ремонтироваться модель кофемолки – зерновая, жерновая, при ремонте требуется соблюдать важные правила и рекомендации при ремонте. Они помогут сделать все безопасно без вреда для здоровья.
К важным правилам безопасности относят следующие:
- работу рекомендуется проводить в специальных перчатках, они защитят от ударов электрического тока;
- дополнительно нужно применять специальные инструменты – отвертку плоского или фигурного типа, плоскогубцы, изоленту, пассатижи, паяльник и другие необходимые приспособления;
- во время ремонта устройство следует отсоединить от электрической сети;
- если наблюдается повреждение или оголение шнура, то до него не стоит дотрагиваться голыми руками, обязательно требуется одеть резиновые перчатки;
- на разобранный прибор не должны попадать брызги воды, они могут спровоцировать замыкание;
- для замены стоит использовать деталь, которая точно соответствует модели устройства. Нельзя применять совершенно другие компоненты, они могут быстро вывести из строя кофемолку;
- при серьезных поломках доверить ремонт требуется специалистам, самостоятельная починка может только навредить прибору.
При небольших неисправностях ремонт можно сделать самостоятельно при помощи инструментов
Если поломка кофемолки не сильно серьезная, то ее можно отремонтировать самостоятельно. Но предварительно стоит рассмотреть устройство прибора, а также разновидности возможных неисправностей. При ремонте обязательно необходимо соблюдать важные правила безопасности.
Не работает кофемолка — с такой проблемой нередко сталкиваются работники кафе, баров и ресторанов. Кто имеет дело с профессиональным оборудованием, необходимо тщательно изучить руководство по пользованию и способы устранения неполадок.
Что необходимо знать о неисправностях кофемолки
Если кофемолка перестала молоть, возможно, нарушены правила эксплуатации:
- прибор используется не по назначению: перемалываются сахар, соль, перец или маслянистые орехи, семечки;
- изменены рабочие режимы, указанные производителем;
- в мотор попала влага.
Возможно, кофемолку заклинило из-за работы с ароматизированными кофейными зёрнами. Они сильно нагреваются и липнут, забивая прибор. Для помола такого кофе следует использовать непрофессиональные ножевые устройства.
Чтобы проверить правильность настройки новой или прошедшей техническое обслуживание электрокофемолки, нужно смолоть пробную порцию продукта. Результат покажет, есть ли необходимость в регулировке диска, устраивает ли степень измельчения зёрен.
Если же, несмотря на правильную эксплуатацию, кофемолка сломалась, попробуйте отремонтировать своими силами. Это не относится к случаям, когда из строя выходит мотор.
Прибор отключается
Бывает, что прибор неожиданно выключился, дисплей погас и не желает включаться. Причиной проблемы могут стать неправильно вставленный бункер (если в устройстве имеется защитная система) или неполадки электропитания. Кофемолка не крутит жернова при срабатывании предохранителя максимального тока. Выработка смазки подшипников — ещё одна причина замедления скорости или полной остановки кофемолки.
Способы устранения:
- Проверить правильность размещения бункера в корпусе.
- Посмотреть, не отключился ли случайно автопредохранитель.
- Убедиться в целостности предохранителя.
- Разобрать прибор, очистить и смазать подшипники.
Жернова перестали вращаться
Иногда двигатель работает (это слышно), но жернова блокируются. Подобное часто происходит из-за переполнения дозатора молотым кофе либо чрезмерно мелкого помола. Возможно также, что жернова сильно загрязнены или в них попал посторонний предмет.
Способы устранения:
- Выставить максимальный режим помола для разблокировки жерновов.
- Очистить дозатор и выходное отверстие от перемолотого кофе.
- Увеличить уровень помола.
- Разобрать прибор, убедиться в отсутствии постороннего предмета и целостности жерновов.
Прекратилась выдача мелкого помола
Причина в затуплении жерновов, рабочий ресурс которых исчерпан. Замену изношенных жерновов лучше доверить специалисту сервисного центра. Понять, что ресурс подходит к концу, и заблаговременно запланировать ремонт поможет постоянный учёт количества перемолотого продукта.
Кофемолка останавливается
Иногда кофемолка включается, но тут же прекращает работать.
Причина кроется, скорее всего, в остановке жерновов или нарушении точности дозировки. Подобные неприятности — следствие засорения дозатора и выходного отверстия. Бывает также, что жернова блокируются из-за забитости камеры молотым продуктом.
Способы устранения:
- Очистить дозатор и выходное отверстие.
- Задать максимальный уровень помола. Если нужно, разобрать устройство и заменить жернова.
Сервисный ремонт
Профессиональная кофемолка — достаточно сложный механизм, может потребоваться помощь специалистов сервисного центра. Поломку управляющей платы, мотора, датчиков невозможно устранить самостоятельно.
С капитальной чисткой и смазкой элементов кофемолки мастер также справится качественнее и намного быстрее. Не стоит забывать, что неквалифицированные действия приведут к окончательному выходу прибора из строя, и тогда не обойтись без дорогостоящего ремонта или покупки новой электрокофемолки.
Похожие статьи
Как выбрать кофемолку?
Профессионалы считают, что вкус готового напитка в первую очередь зависит от помола кофейных зерен. Поэтому перед покупкой рекомендуется изучить советы, как выбрать кофемолку. Устройство должно измельчать необходимый объем зерен и сохранять вкусовые качества кофе.
Что можно молоть в кофемолке кроме кофе?
Прибор превращает зёрна или иные ингредиенты в порошок в течение нескольких минут, а использовать и хранить их можно на протяжении длительного времени.
Мощность электрической кофемолки
Мощность электрической кофемолки - самая важная характеристика прибора, предназначенного для измельчения кофейных зерен в точках общественного питания
Топ 5 кофемолок для кофейни
Топ профессиональных кофемолок поможет сориентироваться в мире кухонной техники и выбрать правильное устройство, которое будет служить долго и эффективно.
Читайте также: