Кофеварка которая делает капучино

Обновлено: 01.06.2024

В этой статье мы рассмотрим кофеварки, наиболее подходящие для приготовления кофейно-молочных напитков. Откровенно говоря, хороший капучино можно сделать практически в любой кофеварочной машине. Конечно же, если в ее комплект входит трубка для отвода пара. Тем не менее, есть определенные нюансы, которые зависят от классовости прибора.

Также немаловажным в этом процессе является выбор молока для капучино, ведь оно является основополагающим для этого кофе. При его покупке следует руководствоваться несколькими правилами.

Молоко должно быть жирным (не менее 2,5%), если оно цельное и натуральное еще лучше. Перед приготовлением этого вида кофейного напитка его следует охладить, оптимально до 3-5 градусов. И, конечно, чистый инструмент и посуда. Довольно простые правила, но без их выполнения, вам не удастся насладиться вкусом и ароматов первоклассного капучино.

Начнем наш обзор кофеварочных машин, с самого недорогого варианта.

Какие кофемашины для капучино лучше

Кофемашина с ручным капучинатором (насадкой панарелло)

Такие агрегаты оснащены специальной трубкой, которая способствует выведению пара под давлением. Часто в комплекте к таким машинам идет металлическая или пластмассовая насадка панарелло.

Один ее конец подсоединяется к трубке выводящей пар, на другом – расширение, благодаря которому паровая струя становится более мощной, и работает по принципу пульверизатора.

Отверстие для всасывания воздуха находится сверху, оно довольно маленькое и незаметное. Такая насадка больше подходит новичкам, профессионалы предпочитают обходиться без нее и взбивать молочную пенку только при помощи парового крана.

К примеру, пароотводящей трубкой, без каких либо дополнительных приспособлений, оснащены кофеварочные машины марки Philips Saeco HD 8743 и Saeco RI8329. Насадка панарелло идет в комплекте у марок Philips HD8827, Delonghi ECAM 22.110, Scarlett SC-037.

Перед началом использования любой из этих моделей кофеварок рекомендуем, для очищения паропровода, выпустить первый пар в любую емкость. К тому же это не позволит попасть лишней влаге в молоко. После этого можно начинать работу с капучинатором.

Необходимо заполнить молоком питчер (кувшин из нержавеющей стали, предназначенный как раз для этих целей) или другую подходящую посуду, наполовину. Далее подставляем ее под пароотводящую трубку кофемашины для капучино и вращаем по часовой стрелке, взбивая молоко при помощи пара.

Идеально, если получится держать емкость так, чтобы трубка была на границе молока и пены, но для этого процесса необходим опыт. Гораздо проще использовать насадку панарелло. Благодаря тому, что она двигается, струю пара можно расположить под определенным углом, при котором отпадает необходимость вращать емкость.

Обязательно нужно следить за температурой молока, ведь закипевшее молоко уже не пригодно для использования в капучино. Для этих целей как раз и хорош пинчер, с его помощью можно легко следить за температурой, достаточно держаться за его стенки.

Предельная граница температурной нормы – 70 градусов. При использовании насадки, не стоит опускать ее на дно, это приведет к быстрому закипанию молока. Хотя есть исключение, если вы считаете, что взбилось достаточное количество пены, а молоко все еще прохладное, можно использовать такой метод для быстрого подогрева до необходимой температуры.

При завершении процесса взбивания в пинчере, рекомендуем несколько раз, несильно, ударить дном емкости о стол, это позволит избавиться от крупных воздушных пузырьков в пене. После чего, необходимо немного повращать пинчер по кругу, чтобы пена равномерно распределилась по молоку. Теперь пена готова соединиться с эспрессо, образовывая желаемый напиток – капучино.

Кофемашины с полуавтоматическим капучинатором

Далее рассмотрим кофеварочную машину с капучинатором, который работает автоматически – Melitta Solo&Perfect Milk. В этом агрегате воздухопровод снабжен насадкой, которая присоединяется к гибкому шлангу.

Его можно опускать в абсолютно любую посуду, где находится молоко, даже в упаковку, которую вы только что достали из холодильника. Это экономит время и сокращает количество грязной посуды после завершения приготовления.

В таких аппаратах кофейно-молочного напиток готовится в два этапа – сразу эспрессо, затем молочная пена. Хотя вариант наоборот также возможен. Если решили приготовить первым способом, то чашечку с эспрессо, подставьте под капучинатор и напиток готов. Если наоборот, то чашечку с пенным молоком, подставьте под краник подачи кофе и наслаждайтесь вкусом латте макиато.

В подобных кофеварочных машинах есть один минус, после образования пара им необходимо некоторое время для остывания. Чтобы ускорить этот процесс, необходимо пропустить через капучинатор воду, температурой не меньше 70 градусов (обычно она подается через трубку, на которую одевается насадка).

В этом есть и свой существенный плюс – промывка капучинатора, подсохшее молоко может его забить. Хотя стоит заметить, что капучинатор необходимо разбирать и мыть, при регулярном использовании, не реже чем один раз в неделю.

Конечно, есть кофемашины для капучино с парой бойлеров, которые позволяют кофеварке работать без перерыва на остывание, а есть и с парой помп, которые готовят кофе и взбивают молочную пену одновременно, но это агрегаты скорее для коммерческого использования. И стоят они значительно дороже.

Кофемашины для капучино с автоматическим капучинатором

Ну и самые легкие в использовании, кофеварочные машины с капучинатором, который работает в автоматическом режиме. Например, Delonghi ECAM 22.360.S Magnifica S и Philips EP3558 Series 3100. Такие аппараты просто мечта кофемана. Машина готовит эспрессо и взбивает молочную пену одним нажатием кнопки, чашку также переставлять нет необходимости.

Такие модели оснащены капучинаторами как с воздухоотводящим шлангом, так и с встроенным кувшином, в который можно набрать молоко и поставить его в холодильник и при необходимости сразу ставить в кофеварку. У такого кувшина существует два минуса.

Первый – его нельзя заменить никакой другой емкостью, второй – для его разборки понадобится значительно больше времени. Не зависимо от типа капучинатора, мыть его необходимо регулярно, если только в вашей кофемашине нет встроенной функции быстрой очистки капучинатора, тогда мыть его можно реже, примерно раз в 1,5-2 недели.

Хотя на сегодняшний день, производители кофемашин стремительно исправляют этот недостаток и перечень аппаратов, способных приготовить настоящий итальянский капучино, нажатием одной кнопки, растет. Кофеварочные кофемашины для капучино с автоматическим капучинатором — одни из самых популярных на рынке. В их перечень входят даже рожковые аппараты. Правда их существенным минусом является то, что эспрессо в них необходимо готовить вручную.

Для тех, у кого есть кофемашина для капучино без пара

Если вы уже являетесь обладателем кофеварочной машины без паропровода, не расстраивайтесь. Сейчас все большую популярность набирают специальные аппараты, которые взбивают молочную пену и автономные капучинаторы (аэрочино), принцип работы которых основывается на устройстве механических мельниц.

Результат их работы ничем не отличается от капучинатора, встроенного в кофемашину. Разве что, для размещения такого аппарата необходимо дополнительное место на кухне.

Аэрочино делятся на два вида – магнитные и обычные. В обычных венчик приводится в движении при помощи механического вала. А вот у магнитных гораздо больше плюсов. Они и работаю тише, и чистить их удобнее (литая, гладкая чаша находится внутри), и более надежны.

Один из самых дорогих, брендовых магнитных взбивателей — Delonghi EMFI, кто хочет немного дешевле, но этого производителя, можно взять предыдущую модель Delonghi EMF2. Также довольно хорошо себя зарекомендовал CASO Fomini Jet, отличное соотношение цена-качество.

Некоторые производитель идут на хитрость, заменяя в одном выпускаемом модельном ряду магнитные капучинаторы на обычные, к тому же повышая артикул модели, как и ее стоимость. Для примера приведем Vitek VT-5001, хоть этот взбиватель и получил плюс в артикле, но он значительно уступает своему предшественнику Vitek VT-5000, за счет автоматического привода.

Последнего найти в магазинах практически невозможно, хотя он является одним из лучших капучинаторов на рынке. Также с автоматическим приводом идут модели Oursson MF2005, Clatronic MS 3654, VES V-FS24, Gastrorag DK-003.

Капучино в капсульной кофемашине

Есть вариант, когда можно приобрести полностью автоматическую кофеварочную машину, но дешевле ее дорогостоящих аналогов. Для этого стоит промониторить перечень капсульных кофеварок, особенно если вы пьете не больше трех чашечек кофе в день. Среди них встречаются довольно неплохие, бюджетные варианты.

Такие кофемашины для капучино готовят кофейно-молочные напитки при помощи капсулированных ингредиентов. Для дольче густо потребуется сухое молоко, для тассимо – стерилизованный концентрат.

Стоит заметить, что цена приготовленного напитка, за счет использования двух капсул, также увеличивается вдвое. Да и вкус капучино далек от идеального итальянского оригинала. Так что лучше не поскупиться и приобрести систему Неспрессо, которая абсолютно ничем не ни уступает автоматическим кофемашинам, ни аэрочино.

Для ознакомления приведем несколько примеров капсульных кофеварочных машин: Nespresso Delonghi en550 (идет в комплекте со специальным кувшином), Delonghi EN85 RAE/LAE/WAE (в комплект входит аэрочино).

А вот линейка Nespresso Maestria (Delonghi EN 450), укомплектованная ручным капучинатором с насадкой панарелло, совершенно не отвечает своей, явно завышенной, цене.

Вот, пожалуй, самая необходимая информация для выбора наиболее подходящей, для любителей капучино, кофеварочной машины. Будьте внимательны в своем выборе и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого непревзойденного напитка.

Еще несколько лет назад профессиональные кофемашины стоили слишком дорого, поэтому приготовить дома латте, капучино или макиато было проблематично.

Сейчас на рынке появился богатый ассортимент кофемашин с капучинатором самых разных ценовых категорий, поэтому ценители этого бодрящего напитка с легкостью смогут подобрать подходящую технику для дома.

Конструкция таких кофемашин максимально продумана, чтобы владельцу не пришлось прилагать практически никаких усилий для приготовление вкусного кофе или капучино. Но поскольку стоимость такой техники все равно достаточно высокая, перед покупкой необходимо взвесить целый комплекс технических характеристик и функций.

Используя советы из статьи, вы узнаете, на какие параметры следует обращать внимание при покупке, а рейтинг лучших кофемашин с капучинатором 2021 года поможет определиться с выбором.

Рейтинг лучших кофемашин с капучинатором 2021 года

Место	Наименование	Цена	Рейтинг
Лучшие кофемашины с капучинатором по цене/качеству на 2021 год
1	Saeco Lirika One Touch Cappuccino	Узнать цену	9.9 / 10
2	Philips EP2021 Series 2200	Узнать цену	9.7 / 10
3	De’Longhi Dinamica ECAM 350.55.B	Узнать цену	9.6 / 10
Лучшие кофемашины с капучинатором с автоматическим приготовлением капучино
1	Philips EP2231 Series 2200 LatteGo	Узнать цену	9.9 / 10
2	De’Longhi Magnifica ECAM 22.360	Узнать цену	9.8 / 10
3	Nivona CafeRomatica 779	Узнать цену	9.6 / 10
Лучшие кофемашины с капучинатором с ручным приготовлением капучино
1	De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117	Узнать цену	9.9 / 10
2	Saeco Lirika	Узнать цену	9.7 / 10
3	Nivona CafeRomatica NICR 520	Узнать цену	9.5 / 10
Лучшие кофемашины с капучинатором с регулировкой степени крепости
1	De’Longhi Autentica ETAM 29.510	Узнать цену	9.9 / 10
2	Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100	Узнать цену	9.7 / 10
3	Philips EP1220/EP1222/EP1223/EP1224 Series 1200	Узнать цену	9.5 / 10
Лучшие кофемашины с капучинатором с механическим управлением
1	Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk	Узнать цену	9.9 / 10
2	De’Longhi Caffè Corso ESAM 2600	Узнать цену	9.7 / 10
3	Melitta Caffeo Solo&milk	Узнать цену	9.6 / 10

Как выбрать кофемашину с капучинатором в соотношении цена/качество?

Главное отличие кофемашины с капучинатором от обычной модели — в наличии специального элемента для взбивания молока.

Он может быть ручным, механическим и автоматическим. От этого напрямую зависит стоимость устройства.

Чтобы приобретенная техника не разочаровала сразу же после покупки, подбирать ее нужно по нескольким критериям:

Размер. Кофемашины с капучинатором — габаритные устройства, поэтому необходимо заранее предусмотреть свободное пространство на кухне. Если его нет, лучше отказаться от покупки такой техники.
Мощность. От этого критерия зависит плотность и устойчивость пены на капучино. От моделей мощность в 1000 Вт ожидать крепкого кофе или капучино с устойчивой пеной не стоит. Готовить разные виды кофейных напитков помогут только машины с мощностью до 1500 Вт.
Тип кофе. Универсальными считаются кофемашины, которые самостоятельно отмеряют и перемалывают необходимое количество кофейных зерен. Но также есть модели, которые готовят напиток из специальных капсул.

По типу управления кофемашины с капучинатором бывают кнопочными и сенсорными. Оба варианта по-своему удобны, поэтому при выборе будущему владельцу следует ориентироваться только на личные предпочтения.

Лучшие кофемашины с капучинатором по цене/качеству на 2021 год

Некоторые пользователи воздерживаются от покупки кофемашины с капучинатором, считая такие устройства слишком дорогие. Но у многих проверенных временем брендов есть недорогие, но качественные модели, которые станут достойным приобретением для любой кухни.

1. Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Обновленная модель кофемашины подойдет не только для дома, но и для офиса или небольшой кофейни.

Для забора молока в устройстве предусмотрена силиконовая трубка, которая опускается в емкость с молоком, а поскольку капучинатор автоматический, пользователю практически не придется контролировать работу устройства.

Сам капучинатор расположен прямо возле блока выдачи кофе, поэтому для получения капучино пользователю не придется переставлять чашку.

Также производитель позаботился о простом управлении кофемашиной. Запуск осуществляется одной большой кнопкой, а для выбора напитка предусмотрены отдельные клавиши.

Еще одна кнопка отвечает за крепость напитка.

В устройстве предусмотрено специальное программное обеспечение, с помощью которого пользователь сможет сохранить в памяти прибора объем и крепость любимого кофейного напитка.

Кофе – напиток, который ежедневно потребляют миллионы людей. Растворимый кофе не дает нужного бодрящего эффекта, а в кофейнях ежедневно покупать себе кофе становится дорого. Поэтому, истинные ценители данного напитка задумываются о приобретении кофемашины в свой дом или офис. Особую популярность и признание покупателей получили модели с автоматическим капучинатором, благодаря простому управлению и автоматизированному процессу приготовления.

Ввиду популярности данного вида бытовой техники, на рынке появилось множество похожих друг на друга моделей. Это существенно затрудняет выбор каждого кофемана, ведь цена их достаточно высока, поэтому к покупке следует подходить серьезно.

Социальные опросы показывают, что каждый третий житель страны предпочитает начинать свое утро с чашечки бодрящего напитка. Кофе уже на протяжении многих лет занимает 2 место в мире по продажам, следуя в рейтинге сразу после нефти.

Топ 10 кофемашин с капучинатором

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Мне нравится 55

Мощность: 1850 Вт
Тип используемого кофе: зерновой
Объем: 2,5 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 500 г
Количество степеней помола: 5
Размеры (В*Ш*Г): 38*22*45 см
Вес: 8 кг

Описание

Saeco Lirika One Touch Cappuccino – идеальный вариант для людей, которые не представляют свое утро без чашечки кофе. Это ультрасовременная кофемашина, которая имеет стильный внешний вид и удобную панель управления.

Она умеет готовить целых 5 видов кофе: капучино, эспрессо, латте макиато, американо и ристретто. При этом, она учтет ваши предпочтения по помолу и крепости напитка, и приготовит кофе вашей мечты. Благодаря продуманному дизайну вы получите капучино в одно касание, так как вывод молока расположен рядом с форсунками для кофе. Встроенный капучинатор сделает напиток с идеально густой пенкой.

Крепость, температура и объем напитка вы можете задавать и корректировать самостоятельно. Устройство имеет высокую мощность 1850 Вт и вмещает в себя 2,5 л воды и 500 г зерен кофе.

Благодаря внушительной вместимости она подойдет не только для дома, но и для офиса.

Видеообзор

Плюсы

Готовит 5 видов кофе
Привлекательный внешний вид
Делает густую пенку
Компактная
Качественный капучинатор
Достаточно тихая
Недорогая цена

Минусы

De’Longhi Magnifica ECAM 22.360

Мне нравится 58

Мощность: 1450 Вт
Тип используемого кофе: молотый/зерновой
Объем: 1,8 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 250 г
Количество степеней помола: 13
Размеры (В*Ш*Г): 34,5*24*43 см
Вес: 10,68 кг

Описание

Компактная кофемашина, которая способна быстро и качественно приготовить самые популярные виды кофе: эспрессо, капучино и латте. А встроенный автоматический капучинатор избавит вас от взбивания молока и подарит устойчивую пену. Модель подойдет, как для дома, так и для офиса.

Вы сможете настроить желаемую крепость напитка, объем порции и температуру воды, чтобы машина запомнила их и готовила кофе индивидуально под ваши требования.

Выигрышным преимуществом данной модели является наличие бесшумной кофемолки, которая дает возможность задавать целых 13 степеней помола, что позволяет использовать для приготовления, как зерновой, так и молотый кофе.

Кофемашина De’Longhi Magnifica ECAM 22.360 имеет мощность 1450 Вт, в нее возможно залить 1,8 л воды и насыпать 250 г кофе.

Видеоотзыв

Плюсы

Отличный вкус кофе
Умный функционал
Приятный дизайн
Простота обслуживания
Мощный капучинатор
Возможность готовить из молотого кофе

Минусы

Частое проведение декальцинаций, если заливаете жесткую воду

Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100

Мне нравится 34

Мощность: 1300 Вт
Тип используемого кофе: зерновой
Объем: 1,4 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 250 г
Количество степеней помола: 5
Размеры (В*Ш*Г):42*24,7*37,8 см
Вес: 7,1 кг

Описание

Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 – бюджетная кофемашина с интеллектуальной системой управления, которая возьмет приготовление вкусного напитка на себя. Ее стильный дизайн и небольшие размеры легко впишутся даже в маленькую кухню.

Благодаря специальной технологии One-touch, вы сможете выбрать любимый напиток одним касанием. Автоматический капучинатор возьмет создание красивой насыщенной пенки на себя.

Мощность устройства составляет 1300 Вт, а вмещает оно 1,4 литра воды и 250 г кофейных зерен. Приятным бонусом, является возможность готовить несколько чашек кофе одновременно.

При этом, вам не придется контролировать процесс, так как уровень крепости, степень помола и количество горячей воды Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 регулирует самостоятельно. В ней встроена инновационная система SensoFlow System, которая регулирует мощность проточного нагревателя.

За чистоту вашей кухни вы можете быть спокойны, ведь osch TIS 30129 RW VeroCup 100 имеет съемный лоток для сбора капель и отдельный контейнер для отходов. Она проста и удобна в обслуживании, так как все необходимые для мытья элементы находятся за дверкой кофемашины и легко достаются.

Преимуществом Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 является практически бесшумная работа кофемолки, которая при этом обеспечивает высококачественный помол зерен.

Среди дополнительного функционала стоит отметить автоотключение при неиспользовании, автоматическую декальцинацию и подачу горячей воды.

Видеообзор

Плюсы

Вкусный кофе
Простота обслуживания
Симпатичный дизайн
Удобное управление
Недорогая цена
Хороший капучинатор

Минусы

Jura E8

Мне нравится 33

Мощность: 1450 Вт
Тип используемого кофе: молотый/зерновой
Объем: 1,9 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 280 г
Количество степеней помола: 8
Размеры (В*Ш*Г): 34,6*28*44,4см
Вес: 9,8 кг

Описание

Jura E8 – инновационная кофемашина швейцарской фирмы с премиальным дизайном и богатой функциональностью. Встроенная кофемолка Aroma обеспечит идеальный помол кофе, передав его неповторимый вкус и аромат в полном объеме. А интеллектуальная система нагрева обеспечит идеальную температуру любимого напитка.

E8 оснащена хорошим цветным дисплеем диагональю 2,8 дюйма, имеет 6 запрограммированных кнопок с искусственным интеллектом, что обеспечивает комфортное и приятное пользование кофемашиной. А белая или янтарная подсветка чашек подчеркнет ее изысканный дизайн.

Мощность машины составляет 1450 Вт. Она достаточно вместительна – легко входят 1,9 л воды и 280 г зерен.

Jura E8 имеет автоматический капучинатор и способна готовить для вас целых 17 вариантов напитков: от широко известных эспрессо, капучино и латте до модного флэт уайта и кортадо.

Интересной особенностью кофемашины является полностью автоматизированный режим приготовления кофе и возможность индивидуальной настройки объема, крепости и температуры бодрящего напитка. А еще, в ее конструкции заложены отдельные трубки подачи молока, благодаря которым появляется возможность готовить по несколько порций сразу не только эспрессо, но и, например, капучино.

Встроенные режимы очистки помогут поддерживать ее в надлежащем виде одним нажатием кнопки.

Видеообзор

Плюсы

Качественная сборка
Идеальный кофе
Отличный капучинатор
Достаточно тихая работа
Самостоятельная очистка
Множество настроек
Богатый технический функционал

Минусы

De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB

Мне нравится 32

Мощность: 1450 Вт
Тип используемого кофе: молотый/зерновой
Объем: 1,4 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 150 г
Количество степеней помола: 13
Размеры (В*Ш*Г): 34*19,5*48см
Вес: 9,1 кг

Описание

De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB – кофемашина с запатентованной системой LatteCrema, которая одним нажатием приготовит лучший кофе в вашей жизни. Это настоящий итальянский бариста на вашей кухне. Яркий дисплей с сенсорным управлением SoftTouch обеспечит комфортное пользование. А автоматический капучинатор обеспечит каждый кофейно-молочный напиток профессиональной пенкой.

De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB способна профессионально готовить разнообразные напитки: от классического эспрессо до флэт уайта. А гибкие настройки позволяют добиться идеального вкуса.

Мощность устройства составляет 1450 Вт. Вы спокойно можете залить в нее 1,4 л воды и засыпать 150 г зерен. Этого достаточно для приготовления 15 кружек неповторимо вкусного кофе.

Приятным бонусом для хозяйки станет система самоочистки кофемашины, которая избавит от лишних бытовых дел. Сама сварит, сама очистится – согласитесь, идеально? А если вы любитель пышной молочной пены, то De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB удивит возможностью ее индивидуальной настройки. Кроме того, в вашей власти будут температура крепость, объем порции и жесткость воды.

Отличительной особенностью является наличие кнопки Doppio+, которая помогает готовить кофе с более насыщенным вкусом и ароматом. А функцию Tubeless оценят даже истинные кофеманы, так как она устраняет остатки кофе и передает весь натуральный аромат кофейных зерен.

Видеообзор

Плюсы

Гибкая настройка для идеального кофе
Простота обслуживания
Очень самостоятельная
Достаточно компактная
Мощный капучитанор
Современный дизайн
Шикарная пенка

Минусы

De’Longhi ECAM 23.460

Мне нравится 16

Мощность: 1450 Вт
Тип используемого кофе: молотый/зерновой
Объем: 1,8 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 250 г
Количество степеней помола: 14
Размеры (В*Ш*Г): 34*24*43 см
Вес: 9 кг

Описание

De’Longhi ECAM 23.460 – итальянская кофемашина с цифровым управлением и LED-дисплеем. Наличие 2 цветовых решений (черный и серебристый) позволяют удачно вписаться в любую кухню.

14 степеней помола позволяют экспериментировать с вкусом любимого напитка. А загружать в нее можно, как зерновой, так и молотый кофе. Термоблок нагревается достаточно быстро, поэтому скорость приготовления достаточно высокая.

Приятным бонусом служит подсветка чашек, которая позволяет обеспечить комфорт приготовления даже в темное время суток. А встроенный режим энергосбережения позволяет устройству работать больше, а потреблять электричества меньше.

Видеообзор

Плюсы

Отличное качество сборки
Готовит отличный кофе
Надежность
Простое управление
Удобный кувшин для молока
Легко разбирается и моется

Минусы

Philips EP2231 Series 2200 LatteGo

Мне нравится 20

Мощность: 1500 Вт
Тип используемого кофе: молотый/зерновой
Объем: 1,8 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 275 г
Количество степеней помола: 12
Размеры (В*Ш*Г): 43,3*24,6*37,1 см
Вес: 7,6 кг

Описание

Philips EP2231 Series 2200 LatteGo – стильная кофемашина с сенсорным дисплеем, которая умеет работать, как с зернами, так и с уже молотым кофе. В вашем распоряжении будет и встроенная кофемолка, которая имеет 12 степеней помола, поэтому вы сможете экспериментировать от сверхмелкого до крупного.

Автоматический капучинатор на огромной скорости взбивает молоко, превращая его в нежнейшую пену. Готовый напиток при этом получается оптимальной температуры, а поверхность машины и кухни остается идеально чистой.

Кроме кофе, машина способна вскипятить воду до 90 градусов, если вдруг вы захотите заварить чай.

Мощность устройства составляет 1500 Вт. В кофемашину Philips EP2231 Series 2200 LatteGo можно загрузить 275 г зерен и 1,8 л воды, что хватает на приготовление примерно 35 чашек кофе. Данная модель особенно привлекательна тем, что имеет технологию LatteGo, которая является самой простой в очистке системы подачи молока.

Специальная технология Aroma Extract позволит приготовить идеальный кофе, путем непрерывной регулировки температуры воды и нахождения баланса между ароматом и температурой варки кофе. А уникальная технология AquaClean проконтролирует качество воды и позволит наслаждаться насыщенным вкусом кофе.

Видеообзор

Плюсы

Тихая работа
Простота очистки
Быстрое приготовление вкусного кофе
Интуитивная понятность управления
Отличный капучинатор
Возможность индивидуальной настройки

Минусы

Nivona CafeRomatica 779

Мне нравится 16

Мощность: 1455 Вт
Тип используемого кофе: молотый/зерновой
Объем: 2,2 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 250 г
Количество степеней помола: 3
Размеры (В*Ш*Г): 34*24*46 см
Вес: 11 кг

Описание

Nivona CafeRomatica 779 – швейцарская кофемашина с автоматическим капучинатором, которая станет надежным помощником на вашей кухне. Ее стильный 3D-дизайн, цветной дисплей и подсветка подставки для чашек привлекают внимание и удачно вписываются в любую кухню.

Она умеет готовить целых 6 напитков в одно нажатие: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, американо. Nivona CafeRomatica 779 имеет дополнительную кнопку, которую вы можете запрограммировать под свой дополнительный рецепт кофе.

Мощность Nivona CafeRomatica 779 составляет 1455 Вт. В нее помещается 2,2 л воды и 250 г зерен. При этом, машина берет их наличие на строгий контроль, и предупредит, когда пора будет добавить.

3 ароматических профиля помогут создать аромат, пробуждающий всю семью без будильника. Вы сможете экспериментировать с вкусами и ароматами напитков, меняя настройки приготовления. Встроенная кофемолка работает достаточно тихо и изготовлена из закаленной стали. А автоматическая система полоскания самостоятельно очистит взбиватель молока после приготовления кофе.

Удобство управления дополняется возможностью синхронизации через приложение на смартфоне.

Видеообзор

Плюсы

Звукоизоляция
Большое выбор напитков
Простой уход
Безупречный кофе
Достойный капучинатор
Самоочистка
Симпатичный дизайн

Минусы

Melitta Caffeo Passione OT

Мощность: 1450 Вт
Тип используемого кофе: зерновой
Объем: 1,2 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 125 г
Количество степеней помола: 5
Размеры (В*Ш*Г): 39*25,3*38см
Вес: 8,7 кг

Описание

Melitta Caffeo Passione OT – надежная немецкая кофемашина с элегантным дизайном, которая управляется сенсорной панелью. Выпускается в 2 цветовых решениях – черном и серебряном.

В нее встроена кофемолка с жерновами из нержавеющей стали, которая имеет 5 степеней помола зерен. Melitta Caffeo Passione OT способна приготовить 7 видов кофе — латте, капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, американо и ристретто. А все, благодаря отличному капучинатору, который идеально взбивает молоко в роскошную пенку.

Кофемашина имеет достаточно гибкое управление, и позволяет самостоятельно выбрать степень помола, крепость, жесткость воды, объем и температуру напитка.

Melitta Caffeo Passione OT имеет мощность 1450 Вт. В нее вмещается 1,2 л воды и 125 г кофейных зерен. Этого хватает для приготовления 14-16 стандартных порций кофе. Если что-то загрязнилось или закончилось – устройство сразу отразит это на дисплее.

Из дополнительного технического функционала следует отметить возможность автоотключения при неиспользовании, автоматический подогрев чашек и декальцинация, быстрый пар, а также подача горячей воды.

Видеообзор

Плюсы

Вкусный, ароматный кофе
Небольшие размеры
Чистоплотность машины
Большой ассортимент напитков
Качественный капучинатор
Интуитивно понятное управление

Минусы

Saeco PicoBaristo Deluxe SM5570

Мне нравится 12

Мощность: 1850 Вт
Тип используемого кофе: молотый/зерновой
Объем: 1,7 л
Давление помпы: 15 бар
Встроенная кофемолка: есть
Емкость контейнера для зерен: 250 г
Количество степеней помола: 12
Размеры (В*Ш*Г): 43*21*34см
Вес: 7,2 кг

Описание

Saeco PicoBaristo Deluxe SM5570 – кофемашина с капучинатором и премиальным кувшином для молока, которая станет прекрасным дополнением вашей кухни. Оснащена интуитивно понятным сенсорным дисплеем с красивой подсветкой.

Модель имеет достаточно легкий корпус, который изготовлен из алюминия и нержавеющей стали и быстро нагревается до идеальной температуры.

Мощность устройства составляет 1850 Вт, а поместить в нее возможно 250 г кофейных зерен и 1,7 л воды. Такая вместимость отлично подойдет для семей, которые богаты ценителями данного напитка. 12 степеней помола позволят играть со вкусом, экспериментируя от самого мелкого до крупного помола.

Встроенный фильтр AquaClean позволяет быть уверенным в качестве приготовленного кофемашиной напитка, так как вода перед его приготовлением проходит тщательную очистку. Очистку данного фильтра следует проводить примерно после 5000 приготовленных чашек.

Она обучена варить 8 видов кофе (капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, американо, лунго и ристретто), рецепт которых, вы всегда сможете редактировать индивидуально под свой вкус. Температуру, крепость и объем порции машина позволит вам регулировать самостоятельно.

Из дополнительного функционала стоит отметить автоматическую декальцинацию, быстрый пар и подачу горячей воды. Saeco PicoBaristo Deluxe SM5570 очень компактна, а ее вес составляет всего 7,2 кг, поэтому, ей легко найдется место даже на маленькой кухне.

Кофемашина — это один из самых современных и универсальных агрегатов в хозяйстве любого человека. С ее помощью вы можете приготовить не только кофе , но и чай , горячий шоколад , молочный напиток или даже какао.

Выбор кофемашины — серьезный процесс , так как от купленного аппарата будет зависеть качество приготовленного напитка. Чтобы сделать правильный выбор , необходимо разобраться какой материал у различных моделей , а также изучить технические характеристики.

Что такое кофемашина с капучинатором?

Кофемашина с капучинатором —это аппарат , который позволяет приготовить чашку кофе с пышной пеной. Это достигается путем взбивания молока специальным устройством — капучинатором. Молоко нагревается , при этом в нем образуется пена.

Такой напиток очень популярен , учитывая , что он гораздо вкуснее обычного кофе. Если вы решили купить кофемашину с капучинатором , то следует учесть , что не все модели этой техники могут готовить вкусный напиток. Например , многие из них не справятся с приготовлением капучино.

Есть аппараты со встроенной системой , которая нагревает молоко до нужной температуры , а есть те , которые нагревают его до 60 градусов. Какой вариант лучше определить нельзя , это зависит от условий эксплуатации техники.

Чтобы более подробно разобраться в подобных устройствах , посмотрите рейтинг кофемашин с капучинатором, в котором собраны самые востребованные у покупателей модели , есть их обзор , характеристики , плюсы и минусы.

Как выбрать кофемашину с капучинатором?

Кофемашины с капучинатором бывают двух видов. В первом типе используется система , которая взбивает молоко при помощи миксера. Такая техника обойдется недорого и поможет быстро приготовить напиток без особых усилий. Во втором типе системы используются насадки на кофемашине , где молоко взбивается с помощью специальной насадки-капучинатора.

Они могут быть различных форм и размеров , но чаще всего используются круглые. Выбор размера зависит от способа приготовления напитка. Такие параметры как мощность , тип нагревателя , объем , производитель и др. также очень влияют на Качество приготовления кофе.

Рассмотрим каждый параметр более подробно.

Мощность

Кофемашины с капучинатором могут быть как с большим количеством рабочих узлов , так и с одним. Если аппарат обладает только одним видом нагрева , то мощность такого аппарата составляет порядка 1500 Вт. А для работы с несколькими видами нагрева потребуется около 2500 Вт.

Тип нагревателя

В основном кофемашины представлены тремя системами водонагревателей:

с керамическим типом нагревателя;
с тэновым типом;
с электрическим типом нагрева.

Керамический тип характеризуется более высоким качеством приготовления и низким энергопотреблением , но также есть у него и свои недостатки.

Тэновый тип является наиболее распространенным в сравнении с другими. Он более простой в обслуживании и имеет высокое электропотребление , но , к сожалению уступает керамическому типу по качеству , поэтому имеет большую стоимость.

Электрический тип нагрева больше подходит для приготовления кофейных напитков. Как правило кофемашина с электрическим типом оснащена еще и фильтром очистки воды.

Объем

Объем кофемашины с капучинатором обычно составляет от 1,5 до 2 литров. В этом случае ее можно отнести к средним или большим. Кофемашины с большим объемом чаще имеют большой бункер для воды и резервуар для молока. Такие машины могут обслуживать от четырех до восьми чашек одновременно.

Важным параметром , влияющим на качество приготовления хорошего кофе является также объем бункера для воды ( обычно — от 1,2 до 2,5 л). Если воды будет слишком много , то вы не сможете приготовить напиток в соответствии с рецептом.

Кроме того , чем мощнее кофемашина , тем больше понадобится воды на приготовление напитка.

Используемый кофе

Большинство кофемашин имеют возможность приготовления трех сортов кофе: молотого , зернового и растворимого.

Выбор зависит исключительно от личных предпочтений и желания попробовать тот или иной напиток. Но следует учитывать , что приготовление молотого и зернового кофе требует разных технологий и не может быть взаимозаменяемой.

Манометр

Как правило , кофемашины оснащены манометром. Он показывает давление в системе и предназначен для контроля за температурой. Чем выше давление , тем лучше кофе. Например , эспрессо готовится при давлении 10−12 бар , а капучино — порядка 20−40 бар.

Капучинатор

Он представляет собой небольшую насадку на рожок или шланг. Устройство позволяет быстро сделать настоящую молочную пенку. Молочная пенка бывает разных типов: мягкая , плотная , кремоватая и т.д.

От этого зависит крепость капучино.

Декальнация

Механизм , который позволяет очищать систему от осадка , образующегося от использованных зерен. Для этого и служит специальная кассета. В автоматических кофемашинах их обычно две: первая очищает систему после приготовления каждого напитка , а вторая — через определенные промежутки времени.

Производитель

От выбора производителя напрямую зависит качество работы кофемашины. Некоторые марки давно обрели популярность и пользуются спросом и доверием покупателей. Среди них можно отметить Cremesso , DeLonghi , Nespresso , Bosch , Neff , Melitta. У всех производителей и моделей кофемашин разная стоимость.

Виды капучинаторов

Капучинаторы бывают двух видов: автоматический и ручной , каждый из них имеет преимущества и недостатки. Некоторые покупатели предпочитают ручные модели , так как считают их более надеждными. Автоматический аппарат позволяет делать пену намного быстрее , но при этом придется ждать , пока приготовится напиток.

При выборе устройства следует учитывать , что чем выше давление , тем пышнее будет получаться пена.

Автоматический капучинатор

Можно приготовить любую крепость , вкус и температуру напитка.
Можно регулировать количество пены , ее размер и высоту.
Подходит для любых кофейных напитков.

Устройство может работать только с натуральными молочными продуктами.
Не может готовить другие виды напитков.

Ручной капучинатор

Можно использовать сливки и молоко разной густоты;
Способен работать с твердыми и мягкими видами молока;
Приготовление напитка занимает меньше времени.

Необходимо тщательно промывать после каждого использования;
Требуется регулярная чистка устройства от накипи и других загрязнений;
Возможно выделение неприятного запаха при неправильной эксплуатации устройства.

Одни из самых популярныхпроизводителей кофемашин

1. De’Longhi. Этот производитель известен тем , что их кофемашины работают с молотым кофе и умеют готовить разные кофейные напитки. Покупатели отмечают превосходное качество напитков и стильный дизайн аппаратов De’Longhi.

Наиболее востребованные модели:

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55.
De’Longhi Magnifica ECAM 22.110.
De’Longhi Dinamica ECAM 370.95 T.
De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB.

2. Philipps. В этих кофемашинах представлено очень много функций. В машинах Philips есть поддержка автоматического включения по времени , программа для взбивания молока и съемная подставка для чашек.

Наиболее востребованные модели:

Philips EP2030 Series 2200 LatteGo.
Philips EP2021 Series 2200.
Philips EP1220/EP1222/EP1223/EP1224 Series 1200.
Philips EP5444/EP5447 5400 Series LatteGo.

3. Bosch. Эта фирма-Производитель славится своей продукцией и инновациями в этой области. Она может предложить очень качественные кофемашины , которые подходят не только для дома , но и для офиса , а также для коммерческих заведений.

Наиболее востребованные модели:

Bosch VeroCup 300 TIS30321RW.
Bosch TES 60236 W.
Bosch TIS 3011 RW.
Bosch TEK 8341 BG.

4. Nespresso. Этот производитель предлагает большой выбор кофемашин. Все они отличаются своей многофункциональностью. Многие из них имеют функцию приготовления кофе с молоком или без него. А также кофемашины способна приготовить эспрессо-лунго , лунго-рэд , ристретто , кофе , кофе со льдом , капучино , латте и другие напитки.

Наиболее востребованные модели:

Nespresso Lattissima One , silky white.
Nespresso Creatista Pro.
Nespresso C123 CitizMilk.
Nespresso Gran Lattissima , Fresh Vitality.

Заключение и выводы

Таким образом , при выборе проходящей модели кофемашины , важно обращать внимание на такие параметры как:

надежность и долговечность;
цена;
многофункциональность;
удобство и дизайн;
качество напитка.

Если вы решили приобрести эту технику , стоит заранее ознакомиться с отзывами о работе той или иной модели.

Кофе - это не только ароматный, но и бодрящий напиток, пользующийся популярностью у многих людей. Для его приготовления все чаще используют специальные кофеварки с капучинатором. Эти устройства позволяют значительно ускорить и упростить всю работу с кофейными зернами.

Основные понятия

Капучинатор представляет собой специальный механизм, с помощью которого происходит взбивание молока до состояния густой пены. Данный продукт затем используется в качестве одного из компонентов таких напитков, как капучино или латте.

Иногда подобную систему используют, чтобы подогреть или вскипятить воду. Смешивание молока и пара происходит в парообразном состоянии, что позволяет получить равномерное распределение компонентов. Этот процесс можно описать несколькими последовательными шагами:

Молоко по специальной трубке всасывается в специальную камеру. Этот процесс возможен за счет перепада давления, возникающего внутри данных емкостей.
После этого в камере происходит смешивание пены и водяного пара. Полученная смесь подается на выход и заполняет чашку.

Конструкции такого типа можно разделить на несколько основных типов:

Автоматический капучинатор. Взбивание и смешивание молока в нем происходит с минимальным вмешательством человека. Все основные процессы выполняются внутри кофемашины. Молоко подается в кофеварку с помощью специальной трубки, у которой существует возможность автоматически изменять зазор.

Механическое устройство. Капучинатор такого типа представляет собой отдельное устройство, которое зачастую не входит в состав кофемашины. Взбивание молока выполняется в специальной емкости, после чего пена всасывается в систему для смешивания с водой. Принцип работы этого капучинатора для дома во многом напоминает миксер или блендер.

Кофеварки с встроенным автоматическим капучинатором являются одними из самых дорогих. С их помощью можно получить качественный и уникальный капучино, отличающийся нежной пеной. Многие продукты такого типа оснащаются возможностью использовать внешние капучинаторы, что заставляет готовить напитки вручную. Данные кофемашины стоят относительно недорого и работают очень просто.

Philips HD 8828

Автоматическая кофеварка этой модели представляет собой универсальную систему, которая готовит прекрасный кофе. С помощью этого устройства можно получать и несколько других видов напитков:

Изделие выполнено в привлекательном черном цвете и характеризуется небольшими габаритами. Панель управления довольно проста, поэтому пользоваться ей сможет даже новичок.

Устройство имеет много технических параметров, среди которых можно выделить:

Помпу, которая выдает давление в 15 бар.
Встроенная кофемолка.
Автоматический капучинатор. Он дополняется специальным кувшином для молока, что значительно облегчает работу с ним.
Автоматическая промывка.

Среди положительных функций можно также отметить возможность программирования некоторых параметров будущего напитка. Кофемашина оснащена индикаторами отсутствия воды или зерен, что упрощает работу с ней. Система также позволяет регулировать температуру и объем кофе.
Среди минусов можно выделить отсутствие таймера, манометра и специальной функции подогрева чашек. Также механизм не оснащен функцией автовыключения, что требует контроля работы системы.

Итальянское качество

Кофемашина De Longhi ECAM22.360.S по отзывам пользователей готовит превосходное капучино. Обусловлено это наличием запатентованной системы. Весь процесс полностью автоматичен и требует нажатия только одной кнопки. Устройство оснащено 2-х строчным дисплеем, с помощью которого можно эффективно его настроить под себя. Система позволяет изменять несколько основных характеристик:

степень помола (13 показателей);
жесткость воды;
количество и температуру напитка.

Кофемашина имеет стандартный функционал, включающий в себя подогрев чашек, функцию автовыключения и многое другое. Термоблок изделия выполнен из специальных материалов, что позволяет минимизировать образование накипи или появление коррозии. Среди преимуществ можно выделить наличие большой емкости для отходов, съемного лотка для сбора капель, а также возможность использовать чашки различной высоты.

Но все-таки данная модель имеет несколько недостатков, таких, как отсутствие манометра и противокапельной системы. Учитывая отзывы многих пользователей можно отметить, что машина недостаточно нагревает капучино, а также оснащена неудобной системой пополнения кофе.

Практичная Jura ENA 9

Данная модель кофемашины представляет собой систему с отдельным капучинатором. Этот атрибут подбирается под каждую модель изделия. Но это не мешает с ее помощью приготовить ароматный капучино, латте и эспрессо одним нажатием кнопки. Система оснащена специальной кофемолкой, отличающейся скоростью помола.

Среди положительных характеристик можно выделить небольшие габариты, позволяющие выбрать устройство как для дома, так офиса. С помощью этой машины можно получить кофе различной крепости, что легко настроить с помощью нескольких нажатий клавиш.

Маленькая Philips

Модель Saeco HD 8745 - это одна из самых компактных кофемашин на современном рынке. При этом производители оснастили ее мощным функционалом, который можно встретить только в дорогих устройствах. В состав конструкции входит автоматическая кофемолка. Система готовит кофе при давлении 15 бар. Здесь также присутствует возможность регулировки количества напитка, а также изменение степени помола зерен. Емкость для воды позволяет приготовить до 8 порций кофе без ее пополнения. К достоинствам данной модели можно отнести высокое качество напитка, наличие функций автоматического выключения и промывки. Также следует отметить, что кофемашина очень хорошо вспенивает молоко, что и сказывается на вкусовых характеристиках капучино.

К недостаткам конструкции можно отнести небольшую емкость для жидкости и минимальный набор функций, что не позволяет качественно регулировать характеристики напитка.

Немецкое качество

Одной из самых популярных моделей кофемашин с автоматическим капучинатором является Bosch TES 80323 RW. Следует выделить наличие 6 режимов, позволяющих получать оригинальные напитки. Чтобы снизить шум, конструкторы оснастили устройство специальным изолированным отсеком для зерен. Здесь также присутствует возможность предварительно пропарить кофе. Таким образом из зерен извлекается больше полезных веществ, что влияет на вкус и аромат напитков. Следует отметить наличие множества функций, которые позволяют с легкостью регулировать все характеристики кофе.

В следующем видео - обзор уникального автоматического капучинатора.

Читайте также: