Кухонная машина бош с функцией нарезки кубиками

Обновлено: 17.05.2024

Кухонные комбайны одновременно выполняют несколько операций, чем упрощают процесс готовки. Агрегат способен смешивать ингредиенты, делать напитки, выжимать соки, натирать, измельчать и, конечно же, нарезать кубиками, ломтиками, соломкой овощи и фрукты. Функция нарезки кубиками популярна среди хозяек, особенно тогда, когда нужно приготовить большое количество блюд, например, салаты для предстоящего застолья. Имея кухонный комбайн с такой опцией, можно значительно быстрее сделать заправку для супа, щей, борща, овощное рагу, десерты. Достаточно заложить внутрь прибора очищенные продукты и нажать кнопку.

Приобрести комбайн, который не помнёт, а аккуратно и ровно нарежет даже варёные овощи – сложная задача. Нужно знать, на что обращать внимание при выборе, а учитывая широчайший ассортимент моделей, отличить достойную от разрекламированной и некачественной кажется совсем невыполнимой миссией.

Наши эксперты проанализировали рынок мелкой бытовой техники, отобрав из представленного многообразия 4 лучших кухонных комбайна с функцией нарезки кубиками.

На что обратить внимание при выборе кухонного комбайна

Необходимые функции. В первую очередь, определитесь, что именно для вас в приоритете. Выбирая прибор для нарезки овощей и фруктов кубиками, проследите, есть ли в комплекте специальная насадка. Их может быть несколько, разного размера, чтобы делать кубики небольшими, средними и крупными. Кухонный комбайн также способен взбить белки, выжать сок, приготовить пюре, соус, смешать ингредиенты. Прокрутка фарша требует от устройства большой мощности, поэтому лучше отказаться от этой опции и купить отдельно мясорубку. Для отдельного агрегата также оставьте и замешивание тугого теста для пельменей/вареников, ведь только продвинутые модели справятся с этим.
Мощность двигателя. Для нарезки кубиками вполне хватит комбайна мощностью от 300 до 500 Вт. Для замеса теста и прокрутки мяса потребуется значительно больше – от 800 до 1500 Вт.
Количество скоростей. Так как для разных операций нужна своя скорость, то чем функциональнее прибор, тем шире должен быть диапазон скоростей работы. Это позволит идеально подобрать подходящий режим для любой выбранной задачи (нарезка, тёрка, измельчение, выжимание сока, взбивание и т. д.).
Чаша. В комплектации с устройством может поставляться от одной до четырёх чаш разного объёма. Большая обычно предназначена для замеса теста или смешивания большого количества ингредиентов. Средняя и малая для нарезки кубиками, соломкой, измельчения, взбивания, приготовления пюре, соусов. Чаша-графин выступает в качестве блендера. Важно следить за совпадением объёма и мощности. Если крупная чаша будет установлена на комбайне с небольшой мощностью, то прибор станет захлёбываться.
Материалы изготовления. Лучше всего выбирать пластиковые чаши. Они отлично подходят для большинства операций, кроме замешивания теста. Пластиковые чаши могут послужить посудой для хранения, так как их можно убирать в холодильник, не пачкая другую посуду. Все ножи должны быть изготовлены из нержавейки и иметь высококлассную заточку. Специальные насадки для пюре и соков могут быть выполнены из прочного пластика.
Насадки. Соковыжималка бывает дополнительно снабжена тёркой. Для взбивания необходим один или два венчика. Овощи и фрукты нарезаются, шинкуются при помощи специальных насадок мелкой, средней, крупной или фигурной нарезки, а измельчаются при помощи ножа.
Дополнительный функционал. Полезным будет импульсный режим. Он включается нажатием и удержанием кнопки на короткий промежуток времени, чтобы быстро обработать продукты, например, поднять пенку, которая осела. Пригодится также таймер. Нелишними будут специальные отсеки для шнура и насадок, чтобы сэкономить место в шкафу.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с функцией нарезкой кубиками

Bosch MCM 64085

На первом месте рейтинга модель, отличающаяся высокой производительностью. Укомплектована объёмной чашей 3,9 л, блендером 1,5 л и множеством различных насадок. Комбайн может справляться практически со всеми задачами: рубит продукты кубиками, режет ломтиками и сломкой, шинкует, измельчает, натирает, смешивает ингредиенты, взбивает, шинкует, замешивает тесто. Единственное, что недоступно комбайну – прокрутка фарша и выжимание сока. Для управления используются поворотные механические ручки. Корпус, как и чаши, изготовлен из ударопрочного пластика. Пользователю доступно 2 скоростных режима, а также импульсный.

Достоинства

мощность – 1200 Вт;
регулируемая скорость;
прорезиненные ножки;
сумка для хранения насадок.

Недостатки

отсутствует защита от перегрузок;
дороговизна – 12500 р.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Вторая строчка достаётся комбайну-мультирезке. Устройство поможет нарезать аккуратными кубиками даже варёные овощи или же мягкие фрукты, что способен сделать не каждый прибор. Режущий элемент работает по возвратно-поступательной технологии, благодаря чему обеспечено высокое качество и точность нарезки. Широкое загрузочное отверстие даёт возможность закладывать большее количество продуктов без необходимости нарезать их предварительно. Несмотря на всего один режим работы, модель справляется с нарезкой любого типа. В комплекте с устройством поставляется 5 разных насадок: мелкая и крупная тёрка, для шинковки, нарезки кубиками и соломкой. Пользователи жалуются, что после работы остаётся много отходов, забивающихся под крышку.

Достоинства

экономит электроэнергию;
быстрая обработка продуктов.

Недостатки

Redmond RFP-3904

Третью позицию получает модель 7-в-1. В комплекте с устройством поставляется большой набор насадок, чтобы упростить готовку, взяв выполнение некоторых ежедневных задач на себя. При помощи комбайна можно нашинковать, натереть, измельчить или нарезать овощи и фрукты, а также обработать мясо. В распоряжении пользователя 2 скоростных режима, плюс импульсный. Максимальная мощность достигает 17000 об/мин. Такие показатели вращения ножа считаются отличными для такого компактного прибора. В комплекте поставляется 9 насадок.

Достоинства

мощность – 700 Вт;
быстрая нарезка;
защита от перегрева;
блокировка включения при неверной сборке;
контейнер для хранения насадок.

Недостатки

Galaxy GL2300

Четвёртой становится модель с комплектом из 6 насадок, включая диск для нарезки кубиками. Комбайн укомплектован пластиковой чашей 3,5 л. По словам пользователей, справляется со всеми задачами на отлично: режет ломтиками, соломкой, кубиками, а также натирает, шинкует, взбивает. Пользователю доступно 2 скоростных режима, из которых можно выбирать наиболее подходящий для каждой операции. В основании корпуса, на днище, расположены ножки с прорезиненными вставками, благодаря чему комбайн устойчив во время работы, не скользит по поверхности стола.

Кухонный комбайн с нарезкой кубиками – это многофункциональный бытовой прибор для проведения различных манипуляций с продуктами, который способен нарезать некоторые ингредиенты кубиками. Для выполнения таких задач в наборе вместе с устройством предусмотрена соответствующая насадка, благодаря которой продукты нарезаются маленькими и равномерными ломтиками. Это очень полезно в тех случаях, когда нужно приготовить какой-нибудь салат, гарнир или даже десерт. Главное достоинство таких кухонных комбайнов заключается в высокой скорости нарезания ингредиентов.

ТОП-5 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками

Место	Наименование	Цена
5	GALAXY GL2300	от 6000 ₽
4	Moulinex QA509D Masterchef Gourmet	от 15000 ₽
3	REDMOND RFP-3905	от 10000 ₽
2	Bosch Styline MUM54251	от 25000 ₽
1	Bosch MC812M865	от 22000 ₽

5. GALAXY GL2300

Рейтинг открывает один из самых дешевых кухонных комбайнов с нарезанием кубиками, обладающий вместительной чашей. Ключевой особенностью является богатый ассортимент различных насадок, благодаря которым можно шинковать, резать картофель фри, а также нарезать ломтики и равномерные кубики. Для хранения аксессуаров предусмотрен вместительный отсек.

В качестве материала для изготовления чаши выступил ударопрочный пластик. Её вместительность составляет 3.5 л, чего вполне достаточно для обработки большого количества ингредиентов. В нижней части конструкции предусмотрены прорезиненные ножки, благодаря которым кухонный комбайн с нарезанием кубиками не будет скользить по столу. На лицевой панели установлен регулятор, с помощью которого пользователь может корректировать скорость вращения рабочих элементов.

Характеристики

Вместительная чаша;
Широкий выбор насадок;
Компактность и небольшой вес;
Низкая стоимость.

Мало скоростей;
Сомнительное качество сборки;
Пластиковая чаша.

4. Moulinex QA509D Masterchef Gourmet

Следующее место занимает один из самых производительных кухонных комбайнов с нарезкой кубиками, отличающийся качественной сборкой и вместительной чашей. Главным достоинством данной модели является широкий набор насадок и прочих аксессуаров для работы с продуктами питания. Особого внимания заслуживает качество реализации мясорубки, с помощью которой можно обрабатывать мясо любой твердости.

В качестве материала для изготовления чаши выступила нержавеющая сталь. Конструкция кухонного комбайна с нарезанием кубиками выполнена из прочного пластика. К устройству прилагает шнур на 1.2 м, который можно хранить в специально отведенном отсеке. Также к достоинствам можно отнести поддержку 6 скоростей работы и импульсный режим. Вишенкой на торте является объемный блендер на 1.5 л.

Характеристики

Приятный ценник;
Впечатляющая вместительность чаши;
Высокая мощность;
Есть мясорубка.

Нет соковыжималки;
Хрупкая чаша блендера.

3. REDMOND RFP-3905

На третьем месте расположился один из лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками, отличающийся оптимальным соотношением цены и качества. Устройство обладает довольно производительным двигателем, мощность которого составляет 700 Вт. Также внимания заслуживает максимальная частота вращения, насчитывающая 17000 оборотов в минуту. Кроме того, многие пользователи довольны качеством реализации импульсного режима, который помогает справляться с твердыми продуктами.

В набор вместе с кухонным комбайном входит несколько терок, 7 различных насадок и диск для резки соломкой. Также стоит обратить внимание на прочность универсального ножа. В кухонном комбайне реализована защита от перегрузки, поэтому можно не бояться задействовать всю мощность мотора. Приятным дополнением является место для хранения всех аксессуаров кухонного комбайна.

Характеристики

Удобное управление;
Качественное измельчение;
Прочный универсальный нож;
Оптимальное соотношение цены и качества;
Широкий функционал.

2. Bosch Styline MUM54251

Второе место занимает один из самых функциональных кухонных комбайнов компании Bosch, отличающийся широким набором насадок. Ключевая особенность данного устройства в том, что к нему прилагается специальный DVD-диск с огромным количеством различных рецептов, которые можно приготовить с помощью кухонного комбайна с нарезанием кубиками. Для измельчения ингредиентов предусмотрено 7 скоростей и импульсный режим.

К конструкционным достоинствам можно отнести высокое качество сборки и прочный корпус, выполненный из ударопрочного пластика. Для изготовления чаши, объем которой составляет 3.9 л, была использована нержавеющая сталь. В нижней части конструкции предусмотрены прорезиненные ножки. Стоит обратить внимание, что кроме стандартных насадок для нарезания ингредиентов в наборе присутствует эмульсионная насадка для смешивания и взбивания. Также стоит отметить наличие соковыжималки для цитрусовых фруктов.

Характеристики

Мощный двигатель;
Есть диск с рецептами;
Богатая комплектация;
Импульсный режим;
Объемная чаша блендера.

1. Bosch MC812M865

Победителем рейтинга по праву становится один из лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками, отличающийся богатой комплектацией. Для начала следует обратить внимание на высокую мощность двигателя, которая составляет 1250 Вт. Благодаря такому показателю кухонный комбайн спокойно справляется с нарезанием кубиками твердых ингредиентов. Еще одним достоинством является поддержка импульсного режима, который положительно сказывает на одновременной обработке большого количества продуктов.

Диски для нарезания ломтиками и соломкой;
Насадки для взбивания и теста;
Диск для картошки фри;
Диск для нарезания кубиками;
Терка;
Универсальный нож.

Характеристики

Высокая мощность;
Объемная чаша – 4.5 л;
Богатая комплектация;
Прочный корпус;
Есть плавная регулировка.

Какой кухонный комбайн с нарезанием кубиками лучше купить в 2021 году

Кухонные комбайны с возможностью нарезания кубиками считаются идеальным решением для приготовления различных салатов или гарниров. Для этого в наборе предусмотрена специальная насадка, которая отвечает за равномерность нарезания ингредиентов. В основном такими устройствами пользуются в различных ресторанах, кафе и прочих зонах отдыха, где за короткий промежуток времени готовится огромное количество продуктов. Чтобы выбрать достойную модель, необходимо обращать внимание на следующие параметры:

Особенности насадки

Скорость и качество обработки ингредиентов напрямую зависит от материала, из которого изготовлена насадки или прочие режущие элементы. Очень важно, чтобы для выполнения аксессуаров производитель использовал металлические сплавы, обладающие устойчивостью к механическим деформациям.

Вместительность чаши играет огромную роль при выбора комбайна. От вместительности чаши зависит не только производительность самого агрегата, но и удобство использования. Таким образом в чашах большого объёма можно приготовить сразу большую порцию смеси либо готового блюда.

Мощность

От размера мощности зависит не только скорость, но и сила обрабатывания различных ингредиентов. Если кухонный комбайн с нарезанием кубиками приобретается для обработки большого количества продуктов, то лучше выбрать модель, мощность которой составляет не менее 1000 Вт.

Количество скоростей

Стоит обратить внимание, что практически во всех кухонных комбайнах с нарезанием кубиками предусмотрен специальный регулятор, позволяющий выбирать подходящую под тот или иной ингредиент скорость. Лучше отдать предпочтение той модели, которая поддерживает больше 5 скоростей.

Внимание! Данный рейтинг не несет рекламный характер и составлен исключительно в ознакомительных целях. Перед покупкой кухонного комбайна с нарезанием кубиками лучше консультироваться со специалистами.

Если вам понравился данный рейтинг, пожалуйста, поставьте ему справедливую оценку в виде звёздочек.

Многообразие современных технических средств для облегчения работы на домашней кухне позволят пользователю ускорить рабочий процесс приготовления пищи. Большой популярностью пользуются кухонные комбайны от немецкого производителя Бош, отличающиеся качественной сборкой, многообразием полезных функций и возможностями. Нарезка кубиком – часто встречающаяся работа для приготовления овощных или фруктовых салатов, первых и вторых блюд, а ускорить рутинную работу поможет техника, способная кубиком нарезать все необходимые ингредиенты.

Инновационные разработки производителя позволяют до минимума свести ручной труд домохозяйки и освободить время для других полезных дел: просмотра любимого фильма, чтение книги, да и для простого общения с ребенком.

Выбирая технически оснащенное устройство, следует придерживаться определенных правил и советов. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает кухонный комбайн Бош с мясорубкой.

Модели Бош

Качество и надежность – вот девиз этой всемирно известной компании, а возможность нарезать продукцию кубиком – отличная возможность упростить свою задачу приготовления самых разнообразных блюд.

На рынке можно встретить самые различные модификации и конструктивные решения, но любая модель всегда обеспечит:

Применение новейших технологических инновационных решений.
Простотой настройки рабочего режима.
Современный дизайн и удобство использования.
Несложное обслуживание, в том числе и мойку рабочих деталей прибора под струей воды.

Большинство моделей смогут беспроблемно поместиться даже на меленькой кухне из-за своих компактных размеров, вписаться в любой интерьер, поскольку цветовое решение весьма разнообразно, обеспечить бесперебойную работу прибора на долгие годы.

Комбайны от корпорации Бош отличаются своим конструктивным решением:

Имеют на корпусе ручку поворотного типа за запуска рабочего процесса.
В них присутствует дополнительная ниша для хранения всех запасных насадок и шнура.
Оснащены механическим запорным устройством для защиты рук при работе с прибором от травм.

У всех может быть комплектация либо с двумя, разного объема емкостями, либо с одной глубокой чашей. И если большую емкость можно использовать для самых различных целей, то маленький объем позволяет определить достаточность нарезки продуктов без взвешивания.

Эти емкости обязательно изготавливают из безопасного для здоровья человека пластика, который не выделяет вредных веществ и не вызывает аллергии.

Большинство моделей могут делать не только квадратную нарезку, но и нарезать овощи соломкой, например, для приготовления жаренного картофеля или фри, скорость нарезки составляет мощность до 800 Вт. Причем можно запустить импульсный, ускоряющий работу режим, и обеспечить максимальную производительность.

А вот как выглядит комбайн для шинковки капусты и как им пользоваться, можно увидеть в данном видео.

На видео – описание комбайна и процесс приготовления кубиков:

В моделях производителя комплектация состоит из дополнительных насадок:

Двухсторонним шинковочным диском.
Средним или мелким диском для нарезок.
Мелким приспособлением для нарезки типа ножа.
Отдельным приспособлением для шинковки различной продукции.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит многофункциональный мини комбайн кухонный и какой самый лучший.

Принцип образования нарезанных кубиков

Многие молодые хозяйки не имеют достаточного опыта для формирования красивых и однородных кубиков для того или иного вида блюд, а прибор позволят все провести в автоматическом режиме. К тому же все продукты будут иметь одинаковую геометрическую форму.

На верхнюю чашу прибора устанавливается специальная насадка, через нее поступает нарезанная соломкой продукция, а нижним ножом она подрубается через определенный промежуток времени.

Хозяйке остается только периодически добавлять овощи или фрукты в чашу, и через несколько минут все ингредиенты будут порезаны так, как это требуется по рецепту.

А вот какая электрошинковка для капусты самая лучшая и эффективная, а также как ею пользоваться, можно увидеть тут.

Делая выбор в пользу этого многофункционального бытового прибора, все домочадцы могут оценить старания хозяйки не столе: вкуснейшие вечерние винегреты, салаты из овощей и фруктов помогут разнообразить ежедневный рацион.

На видео – как происходит процесс нарезки кубиками:

Другие модели

Предлагаем к обзору несколько популярных многофункциональных моделей комбайнов от компании Bosch:

Марка MUM 54251

Агрегат может выполнять множество полезных на кухне опций:

Отжимать сок из фруктов и овощей на разной скорости и качеством.
Рубить мясо для фарша, как через крупное, так и мелкое сито.
Перерабатывать до пюре различные вареные и сырые продукты.
Приготавливать коктейли из молока и фруктов.

Модель относится к пятой разработке оборудования, с усовершенствованными функциями, вся комплектация собирается на европейских промышленных комплексах. А этот момент сказывается на качестве самого изделия и сборке, долговечности эксплуатации агрегата.

В основные характеристики включены:

Мощностной показатель в 900 Вт.
Семь рабочих режимов скорости, может работать с наращиванием оборотов с функцией импульсивного запуска.
В поставку включена конической формы чаша общим объемом около 4 литров, но это не мешает хозяйке взбить всего 2 яйца для омлета.
Для работы венчиком имеет емкость в виде кувшина размером до 1,25 литра.
Комбайн укомплектован специальным приспособлением для вымешивания крутого теста для выпечки, венчиками для взбивания муссов и самбуков, насадками для нарезки продукции в виде кубиков или соломки.
Также есть приспособление в виде иска для шинковки сырых овощей для приготовления соусов, заправок к супам и вторым блюдам.
Обязательно идет поставка конструкции для приготовления фарша и колбасных изделий, причем с разными отверстиями для выхода продукции круглыми ножами. Хозяйке необязательно дожидаться полной разморозки свежего мяса, прибор может сделать фарш даже из замороженной продукции благодаря острозаточенным ножам и специальной технологии.

А вот как может выглядеть ручная овощерезка кубиками и какие параметры самые лучшие для подбора, изложено в данной статье.

Модификацию Bosch MCM 4000

Отличает современный дизайн, конструкция выполнена в белом цвете из особо прочного пластика.

Модель имеет необходимые ножи и насадки из достаточно прочного металла, что продлит срок эксплуатации

Комплектующие ножи и насадки – из высокопрочной легированной стали, сборка производится на европейских заводах с современным технологичным оборудованием. Функционал агрегата позволяет шинковать, взбивать, смешивать различную продукцию и приготавливать нарезанное кусочками мясо и овощи, а также фарши разной консистенции. Мощность мотора до 700 Вт, может работать в двух режимах, в комплект входят различные насадки и диски, чаша емкостью до 2,4 л.

А вот какие бывают лучшие шнековые соковыжималки и как пользоваться таким устройством, можно увидеть тут.

Модель MUM 4880

Производится на словенском механическом заводе, в белом корпусе из пластика. Мощность оборудования 600 Вт, присутствует чаша из легированной стали объемом 4,5 л. Есть опция автоотключения при перегреве.

А вот как может выглядеть электрический бытовой измельчитель овощей и фруктов и как пользоваться таким оборудование, очень подробно указано в статье по ссылке.

MCM 5529

Марку многофункционального комбайна MCM 5529 знают многие российские хозяйки, поскольку он отличается демократичной стоимостью, большим набором опций, низким электропотреблением и долговечной работой.

Чаще всего выбирают именно такую модель, ведь стоимость может приятно удивить, а функциональность на высоте

Такая разновидность кухонной техники, как комбайн модели М 46 – отличный помощник на кухне. Рабочая чаша устанавливается сверху на агрегат, в ней можно смешивать, измельчать, делать нарезку овощей и фруктов. Также присутствует приспособление для приготовления фарша и домашних колбасок или сарделек.

А вот какие бывают хорошие электрические мясорубки и по каким параметрам стоит их выбирать. изложено в статье по ссылке.

Заключение

Любая техника от Бош это всегда гарантия качества, современных инновационных технологий и долговечности службы оборудования. В других наших статьях вы можете ознакомится с измельчителем кухонным в раковину.

Любительский

Содержание

Упаковка и комплектация

Упаковка состоит из трех "слоёв": наружная, внутренняя и упаковка продукта. Наружная упаковка красочная и в ней указана фото-комплектация, что очень удобно. Внутренняя упаковка очень надежная, благадоря ей кухонный комбайн находится в безопасности.

Производитель дает следующие характеристики:

практичный: насадки можно хранить внутри чаши, таким образом они всегда под рукой;
легко мыть: многие насадки можно мыть в посудомоечной машине;
резиновые ножки-присоски;
интеллектуальное распознавание насадок: прибор автоматически задает правильную скорость для каждой насадки, что гарантирует достиженение оптимального результата работы;
высокая производительность благодаря мощности 1250 Вт;
многофункциональность - разнообразные насадки для взбивания крема, приготовления коктейлей и смузи, замешивания легкого теста, измельчения зелени, нарезки овощей и многого другого;
большая рабочая чаша, общий объем 3,9 л, возможность замешивания до 1,5 кг теста;
бленедр 1,5 л из высококачественного пластика Тритан

В данный комплект входит:

2. Смесительная чаша

3. Приводные оси 2 шт., крышка, толкатель

4. Насадки (Держатель для насадок, универсальный нож с защитным чехлом, месильная насадка (пластмасса), венчик для перемешивания, корпус редуктара для венчика для перемешивания)

5. Держатель дисков, диски измельчители

7. Насадки для нарезки кубиками

Основные характеристики

Тип

кухонный комбайн
Модель
Bosch MC812W872
Основной цвет
белый
Мощность
1250 Вт
Емкость чаши
3.9 л
Емкость блендера
1.5 л
Материал чаши
пластик
Материал блендера
пластик
Материал основного корпуса
пластик, металл
Импульсный режим
есть
Индикация
индикатор работы
Защита от перегрузок
нет
Регулировка скорости
есть
Функция мельнички
нет
Нарезка кубиками
есть
Состав комбайна
Соковыжималка центробежная, блендер, терка
Количество терок в комплекте
3 шт
Насадки, диски
Насадка для теста, насадка для взбивания (венчик), универсальный нож, диски для шинковки
Количество дисков для шинковки
1 шт
Дополнительная информация
Длина сетевого шнура
1.1 м
Прорезиненные ножки
есть
Дополнительно
двусторонний диск - терка (крупная/мелкая), двусторонний диск - шинковка (крупная/мелкая)
Питание
Напряжение питания
220-240В
Габариты и вес
Ширина - 30 см, высота - 43 см, глубина - 25 см, вес - 6.229 кг

Выбор кухонного комбайна

При выборе кухонного комбайна решали, какие функции и задачи он должен выполнять.

Модели с 300-ваттным двигателем хорошо режут овощи, фрукты, но двигатель может сгореть при измельчении орехов. Мы часто делаем торты, бисквиты, прокручиваем мясо, перемалываем кофе и поэтому остановились на модели с 1250-ваттным мотором.
При выборе кухонной машины сравнили чаши по вместительности. Для молодой семьи без детей подойдут самые компактные модели с емкостями до 2–3 литров. У нас 4 человека, и мы предпочетаем готовить в больших объемах и поэтому выбирали комбайн с чашкой 3,9 литров.
Чтобы аппарат хорошо взбил яйца, измельчил мясо или орехи, нужно правильно выбрать по параметрам скоростей и режимов. Чем больше вариантов и уровней регулировок, тем более универсальный прибор.
Если покупать отдельно соковыжималку, блендер, миксер, терку, овощерезку вряд ли бы мы сэкономиле лишнее пространство. Комбайн – более выгодный вариант, особенно для малометражных кухонь.
Одним из основных критериев являются насадки. При выборе сравнили комплектацию разных моделей, изучили инструкции и определили требования. Нам нужен универсальный прибор и мы присмотрелись к моделям с максимальным количеством измельчающих приспособлений. Минус такого подхода – некоторые терки, диски могут оказаться бесполезными.

Мы выбрали кухонный комбайн Bosch MC812W872

Комбайн собран качественно, без малейших зазоров. На корпусе есть рисунки с подсказками по выбору скорости для овощерезки, мясорубки, взбивания. Также комбайн легко разбирать, мыть и собирать. Инструкция понятная, хоть и нарисованы только картинки.

Храним кухонный комбайн в кухонном гарнитуре

Нарезка овощей при помощи кухонного комбайна

Приспособлений для нарезки овощей существует масса, но справедливости ради следует отметить, что именно с нарезкой кубиками они справляются плохо — такие сетки и терки могут без проблем нарезать овощи соломкой или кружочками одинаковой толщины, но вот нарезать ими овощи кубиками не всегда удобно и малоэффективно. Сейчас я продемонстрирую, как можно приготовить при помощи кухонного комбайна зимний салат "Оливье"

Процесс готовки значительно упрощается, если на кухне есть особые помощники — бытовые приборы. Одним из таких является кухонный комбайн с нарезкой кубиками. Он выполняет и другие функции, например, замешивает тесто, взбивает крем или белки подобно миксеру, готовит паштет из разных сортов мяса. Главное при выборе такого устройства — смотреть на отзывы реальных покупателей и следовать советам инструкции.

Содержание:

ТОП 5 лучших кухонных комбайнов с диском для нарезки кубиками
1. GALAXY GL2300
2. REDMOND RFP-3904
3. Bosch MC812M865
4. Bosch Styline MUM54251
5. KitchenAid 5KFP1644
1. Philips HR7605
2. Bosch MCM 4000
3. Moulinex QA519D32 Masterchef Gourmet
4. REDMOND RKM-M4020
ТОП 5 лучших кухонных комбайнов с диском для нарезки кубиками

Не все кухонные машины имеют специальные насадки, которые помогают нарезать овощи, сыр, мясо, фрукты и другие продукты в форме кубиков. Но есть специальные модели, которые оснащены таким диском. Именно такая деталь незаменима, если нужно быстро приготовить суп, мясное рагу, всевозможные салаты и десерты.

GALAXY GL2300

Современный комбайн с 6 насадками, импульсным режимом и 2 скоростями работы. Чаша для измельчения имеет объем 3,5 литра и изготовлена из высокопрочного пищевого пластика. Для устойчивости прибора его корпус имеет прорезиненные ножки. На передней панели рычаг управления скоростью, которую можно менять постепенно. В нем готовят разные блюда благодаря разнообразным насадкам: диски для нарезки кубиками, соломкой, ломтиками, для шинковки и венчик для взбивания.

Агрегат достаточно мощный — 700 Вт. Насадки удобно хранить в специальном отсеке. Импульсный режим позволяет обрабатывать продукты постепенно, добавлять в чашу те или иные ингредиенты друг за другом. Благодаря тому, что чаша имеет защитную крышку, жидкости и сок из овощей, а также фруктов не разбрызгивается во все стороны. Получается, сделать несколько блюд всего за пару минут, включая картошку фри.
- Насадки хорошо режут даже самые твердые овощи.
- Подходит для взбивания крема.
- Объемная чаша.
- Плавная регулировка скорости.
REDMOND RFP-3904

Может ли в одной конструкции умещаться сразу несколько приборов? Ответ утвердительный, если речь идет о новом комбайне для кухни от известной марки REDMOND. Его характеристики и оснащение позволяют взбивать, резать, шинковать, месить и смешивать всевозможные ингредиенты. Мощный двигатель прибора в 700 Вт оснащен защитой от перегрева и перегрузки, поэтому продлевается срок эксплуатации. Что касается насадок, то их 7 штук. Изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали. Они вращаются на 2х скоростях — 17 тыс. об/мин и 14,2 тыс. об/мин.

Чтобы работать в коротком режиме и добавлять по мере необходимости в чащу продукты, можно включить импульсный режим. Благодаря длинному сетевому кабелю в 1 метр прибор можно ставить подальше от розетки. А компактные габариты и небольшой вес позволяют размешаться даже на самом маленьком кухонном столе. Агрегат шинкует и нарезает, как мелко, так и крупно. Идеально нарезает колбасу и сыр для закусок и салатов, картошку для жарки по методу фри.
- Отсек для хранения насадок.
- Диск с острыми краями нарезает ровные кубики.
- Замешивает все виды теста.
- Надежные ножки с присосками.
Bosch MC812M865

Надежный комбайн от немецкой торговой марки, который входит в среднюю ценовую категорию. Много насадок обеспечивают широкий функционал модели. Есть специальный острый диск для нарезки кубиками по 80 мм, диск для шинковки, крюк и венчик для замеса жидкого и густого дрожжевого теста, для взбивания мусса и крема, приготовления коктейля, заготовки драников и картошки фри.

Интеллектуальная система управления распознает ту или иную насадку и подбирает для нее оптимальный режим вращения. Хотя можно и самостоятельно включать пульсирующий режим, а также регулировать скоростные параметры. В чаше комбайна получается работать с большим объемом продуктов (3,9 литров). Они хорошо обрабатываются и не слипаются на дне и стенках. Сами же чаши просто открепляются от корпуса и легко моются.
- Нарезает ровными аккуратными кубиками.
- Чаша-блендер (1,5 литра) из высокопрочного пластика.
- 1250 ватный мотор с защитой от перегрева.
- Отсек для сетевого провода.
- На больших оборотах иногда издает шум и вибрирует корпус.
Bosch Styline MUM54251

Мировое признание завоевала данная модель кухонного комбайна из Германии. Его стильный дизайн сочетается с широким спектром функций. Это незаменимый помощник во время готовки, который значительно ее упрощает и сокращает время нахождения на кухне. Все это благодаря высокой мощности и скоростному режиму. Последний позволяет взбивать белки до состояний густой сметаны, а также медленно замешивать густое тесто. Все это делается во вместительной чаше с высокими бортами из нержавеющей стали позволяет обрабатывать большое количество продуктов, включая жидкие. Причем последние не разбрызгиваются по сторонам.

Прибор оснащен стандартными насадками, например, крюком для теста, венчиком для смешивания и взбивания. А также диском-теркой, шинковки, нарезки кубиками. В блендер вмещается 1,25 литров ингредиентов, из которых получается качественный и однородный крем, смузи, салат. Сам корпус устройства пластиковый, но выдерживает высокие нагрузки и не темнеет со временем, не трескается и выглядит также опрятно. Его легко очищать от загрязнений простой мокрой тряпкой. В комплекте с комбайном идет диск с лучшими видео-рецептами. Есть и вместительный отсек для насадок и кабеля.
- 7 скоростей и импульсный режим.
- Объемная стальная чаша (3,9 литров).
- Мясорубка с крупной и мелкой насадкой.
- Соковыжималка.
KitchenAid 5KFP1644

Мощный, тихий и технологичный кухонный агрегат, который порадует каждую домохозяйку и профессионального повара. Ведь ему под силу многое: взбивание крема, пены, молочных и фруктовых муссов, измельчение орехов, кускового льда, твердых овощей, мяса, мелкое и крупное шинкование, красивая нарезка колбасы и сыра, картофеля для жарки, выжимание сока из цитрусовых и ягод.

Насадка для нарезки продуктов кубиками работает таким образом, что их размер можно регулировать. Импульсный режим позволяет контролировать весь процесс обработки продуктов. Сам же комбайн работает на 2х скоростях. Это важно для замеса теста, когда нужно регулировать его густоту. Острота режущей части такова, что несколько лет не потребуется никакая заточка. Функционирует также система защиты от ударов током.
- Хорошо работает куборезка.
- 3 сменных чаши (4 литра, 2,5 литра, 1 литр).
- 13 разнообразных насадок.
- Работает практически бесшумно и без вибрации.
Рейтинг комбайнов для кухни с нарезкой соломкой

Мелкая соломка — такую нарезку нужно делать, если требуется приготовить картошку фри или деруны, а также многие другие блюда, например, овощные салаты. В такой ситуации не стоит утруждаться вручную. Достаточно купить кухонный комбайн со специальной насадкой.

Philips HR7605

Комбайн с 5 насадками небольшого размера, но достаточно мощный. Главным образом его применяют из-за эмульгатора, то есть волнистого диска, способного разрезать продукты соломкой разной толщины и длины. Есть также и классическая шинковка-терка, а также венчик для взбивания и смешивания жидких ингредиентов, приготовления теста для блинов. Чашу и все ножи можно мыть в посудомойке. Последние длительное время не нуждаются в заточке и справляются даже с самыми твердыми продуктами.

Кухонный прибор хорошо взбивает крем и омлетную массу, помогает готовить майонез и соусы разной консистенции, рубленное тесто, кондитерскую крошку и рубленное тесто. Несколько насадок подходят для измельчения кофейных зерен и орехов, приготовления качественного рыбного или мясного фарша. Измельчения овощей, ягод, фруктов, зелени. При желании можно докупить еще несколько насадок для расширения функционала.
- Хорошо нарезает соломкой картофель фри и морковь по-корейски.
- Быстрая шинковка.
- Насадки можно хранить в чаше.
- Не занимает много места.
- Иногда шумит и вибрирует, подпрыгивает на столе.
- Короткий сетевой шнур.
Bosch MCM 4000

Один из лучших комбайнов, которые умеют не только взбивать, крошить, смешивать, но и резать соломкой и ломтиками разного размера. Устройство работает на нескольких скоростях и в импульсном режиме. Он помогает измельчить в крошку большие куски льда, превратить в пюре фрукты или овощи, как мягкие, так и твердые. В его пластиковую чащу помешается 2,3 литра всевозможных продуктов, а также замешивается достаточно теста, чтобы сделать несколько пицц или пирогов.

Круглый диск нарезает все, что необходимо соломкой ровной и красивой. В комплекте есть терка, венчик для крема, эмульсионная насадка и универсальный нож, который режет мясо и овощи. Такие детали незаменимы на кухне, особенно при приготовлении к торжеству и во время сезонных заготовок. Сокращает время приготовления салатов, всевозможного теста, овощных закусок, маринадов, выпечки.
- Не занимает много места.
- Хорошо взбивает майонез и сливки.
- Соломка получается ровная и однородная.
- Можно молоть кофе и орехи.
Moulinex QA519D32 Masterchef Gourmet

Известный французский производитель недавно поставил на рынок комбайн с планетарной техникой смешивания. То есть его насадки вращаются внутри чаши в 3х направлениях. Такая функция обеспечивает лучшее перемешивание компонентов. Остатки продуктов не застревают на дне и на стенках прибора. Все прорабатывается до каждой капельки и крошки. Обработку твердых продуктов облегчает и позволяет контролировать импульсный режим.

Кухонная машина имеет чашу на 1,5 литра, выполняющую функцию блендера, а также основную металлическую емкость на 4,6 литра. В наличии есть биттер (лопатка для перемешивания), а также крюк для замеса, классический венчик. С помощью мясорубки с 2 разными дисками. Силовой агрегат работает на 1100 ватах, причем без вибрации и практически бесшумно.
- Мини-измельчитель для зелени, орехов, чеснока.
- Мясорубка позволяет готовить разные типы фарша.
- Планетарное трехмерное смешивание.
- 8 скоростей с плавной и бесступенчатой регулировкой.
REDMOND RKM-M4020

Решить многие задачи на кухне поможет данный многофункциональный комбайн. Он совмещает функции 5 бытовых приборов. Умеет готовить домашнюю пасту и майонез, густые и жидкие кремы, нарезать кубиками и ломтиками овощи, молоть мясо и рыбу на фарш, подготавливать соломку из картофеля для жарки во фритюре. В планетарном миксере все насадки двигаются так, чтобы обеспечить максимально качественную обработку содержимого. При этом оно не выплескивается и не разбрызгивается из чаши.

Кухонная машина имеет прорезиненные ножки и хорошо держится даже на мокром столе. Оснащена несколькими насадками для приготовления толстой, средней и тонкой пасты. В стационарном блендере отлично получаются коктейли, смузи, соусы. А в планетарном миксере — дрожжевое или заварное тесто, песочное или пышное бисквитное, деликатесы из мяса и рыбы, всевозможные микс-салаты.
- Взбивание и смешивание в планетарном режиме.
- Крупная и мелкая терка.
- Качественное измельчение разных продуктов за короткий срок.
- 8 скоростей, которые можно регулировать вручную.
Измельчитель для нарезки кубиками: Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Салат, где все овощи красиво порезаны ровными одинаковыми кубиками — это реальность с компактным измельчителем от Moulinex. Он работает на нескольких скоростях, а также есть система их регулировки. Его корпус изготовлен из прочного пищевого пластика, который не перегревается, даже если агрегат работать длительное время на самых больших оборотах.

Мощная овощерезка имеет насадки для картошки фри, диски для шинковки, терку. Ее острые лезвия не требуют заточки длительное время. В конструкцию входят и несколько отсеков, в которых удобно хранить насадки и сетевой шнур. Сам пластиковый корпус не перегревается, он оснащен системой защиты от ударов электричеством.
- Отсек для шнура и хранения насадок.
- Автоматический подбор скорости нарезки.
- Насадки легко снимаются и моются в посудомойке.
- Не расходует много электроэнергии.
- Плохо режет твердые сырые овощи и ветчину.
- Иногда агрегат заклинивает, если внутрь попадает сок или вода.
Рекомендуем также ознакомиться с кухонными комбайнами оснащенными мясорубкой, рейтинг которых мы представили ранее.

Общие рекомендации по применению кухонного комбайна

В инструкции к каждому кухонному девайсу расписано, как правильно им пользоваться, какие насадки подходят для того или иного действия и продуктов. Чтобы ежедневно создавать кулинарные шедевры, острые насадки применяют для твердых компонентов, всевозможные крюки и венчики — для жидких. Терка подходит для шоколада, сыра, овощей, то есть для того, что нужно перетереть практически в крошку.

Современные комбайны оснащены функциями нарезки кубиками, мясорубки, мельницы для приготовления кофе, овощерезки, тестомешалки. Все аксессуары и детали перед началом работы стоит проверить на момент плотного прикрепления. Чтобы не перегревать мотор прибора, нужно делать перерывы в работе каждые 3-5 минут. 30 секундный перерыв защитит от частых поломок.

Все продукты лучше предварительно нарезать и как можно мельче. Большие куски перегружают аппарат, сокращают рабочий ресурс двигателя. Большинство чаш имеют крышку, и важно ее плотно закрывать, чтобы избежать протечек жидких компонентов. Ее не открывают до тех пор, пока полностью не прекратится смешивание или резка.

После использования все съемные детали вынимают и промывают под проточной водой с мылом или отправляют в посудомоечную машину. Остатки пищи не должны засыхать на режущих поверхностях и ножах. Они их затупляют. Хранить комбайн можно в фирменной коробке, но все внутренние части и внешний корпус должны быть сухими. Взамен утерянных комплектующих покупают только оригинальные, а не другие от других торговых марок.

Читайте также: