Миксер какой лучше с чашей или без

Обновлено: 08.05.2024

Некоторые считают, что выбирать миксер – глупая затея, так как этот прибор пережиток прошлого и его легко можно заменить тем же блендером. Но это не так!

Во-первых, блендер выполняет другие функции. Его главная задача – с помощью острых ножей до однородной массы измельчить продукты. Миксер же нужен для того, чтобы продукты качественно перемешивать и замешивать.

Во-вторых, с блендером не получится хорошо приготовить сложное тесто или добиться такого крема, как с миксером.

Наш гайд расскажет вам, как правильно выбрать миксер и не расстроиться собственной покупке.

Как выбрать миксер для дома?

Как мы говорили выше, миксер используют, чтобы тщательно перемешать один или несколько продуктов, также они хороши для приготовления соуса, пюре, кремов.

Выбирая хороший миксер для кухни, стоит иметь представление о его типах.

Условно приборы можно разделить на четыре группы:

Ручные;
Стационарные;
Комбинированные;
Планетарные.

Ручные миксеры

Ручной миксер – это небольшой корпус с кнопками, от основания которого отходят венчики. Во время работы миксер приходится постоянно удерживать в руке.

При этом ручной миксер лёгкий, вы сами выбираете ёмкость для готовки и можете перемещаться с прибором между рабочими зонами. Также его удобно хранить, поместиться в кухонном шкафчике.

С какими задачами справится? Выбрать недорогой ручной миксер можно для теста на блины, т.е. взбить несложные продукты – сливки, яйца, масло он сможет. Не справится со сложными заданиями, например, с густым тестом.

Также при выборе ручного миксера учитывайте преимущества и недостатки:

Стационарные миксеры

Стационарный миксер представляет собой корпус, на котором установлена чаша и в неё опускаются венчики. За счёт такой конструкции он больше по размерам, чем ручной тип. Но при этом ваше участие в самом приготовлении не нужно, просто нажмите кнопку.

Кроме того, выбирая стационарный миксер, учтите, у него хорошая мощность, которой хватит, чтобы выполнить любую кулинарную задачу – приготовить тугое тесто или необычайно воздушный крем.

Итак, выбирая миксер с чашей, обратиет внимание на его достоинства и недостатки:

Что делать, если никак не получается выбрать миксер для кухни?

Посмотрите комбинированную модель. По внешнему виду её сложно отличить от стационарной. Это тот же корпус с чашей, но при желании прибор можно отсоединить и пользоваться им, как ручным миксером.

Планетарные миксеры

И последний тип – планетарный миксер. Отличается наличием функции вращения насадки вокруг своей оси и по окружности чаши, вымесить тесто или смешать любые другие продукты получается идеально.

Кроме того, выбирая хороший планетарный миксер, вы получите самый мощный и быстроработающий прибор.

Но сразу отметим, что стоит он дорого. И его лучше покупать тем, кто действительно часто готовит сложную выпечку и другие блюда. Бонусом у некоторых моделей будет оснащение мясорубкой.

И, конечно, выбирая планетарный миксер для дома, учитываем его плюсы и минусы:

Мощность

Что даёт наличие высокой мощности? От неё зависит скорость работы, производительность и расход электроэнергии. Прибор будет быстрее выполнять задачи, при этом сложные.

Но выбирая хороший миксер с высокой мощностью, вы заплатите больше и электричества будете расходовать больше.

Для ручного хватит 250 Вт, а при частом использовании 350-400 Вт;
Выбирая для дома миксер с чашей, смотрите, чтобы мощность была от 500 Вт;
А если хотите купить самую сильную модель, то выбирайте планетарный миксер, у которого показатель Вт достигает 900.

Скорость и режимы

Для обработки разных продуктов стоит использовать разную скорость вращения венчиков.

Обычно у миксера 3-5 скоростей, что позволяет точнее настроить качество обработки, а также плавно добавлять или сбрасывать скорость. У профессиональных моделей количество скоростей может быть до 12.

Также выбирая хороший миксер, учитывайте режимы, которые важны для вас на кухне:

Импульс. Миксер работает рывками, что подходит для обработки твёрдых ингридиентов;
Турбо. При активации прибор начинает работать на своей самой высокой мощности, что хорошо, если нужно убрать комки из теста. Но турбо режимом стоит пользоваться осторожно, включать на несколько секунд, чтобы миксер не перегрелся.

Если вы хотите выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер, то не рекомендуем переплачивать за лишние скорости. Возьмите 3-5 скоростей, и этого для дома будет достаточно, это же правило работает с другими типами приборов.

Насадки

В зависимости от производителя и цены миксера в комплекте могут быть разные насадки, одна или сразу пять.

Венчик для взбивания;
Крюк и лопатка для теста;
Блендер для измельчения;
Стержень с ножом для пюре, детского питания.

Выбирая недорогой хороший миксер, обратите внимание, чтобы у него была функция отсоединения насадок. Когда вы можете нажать на кнопочки и насадки выпадут, чтобы было удобно их помыть.

Материал миксера и объём чаши

Чаши для стационарных миксеров также могут быть пластиковые, металлические или стеклянные.

Корпус миксера как правило, пластиковый. Этот дешёвый материал позволяет ручным миксерам быть недорогими, а также существенно снижает их вес, чтобы было удобно работать. Но некачественное сырьё может издавать неприятный запах, скрипеть, а позже менять цвет и деформироваться.

Металл помогает быть всей конструкции более устойчивой, что важно при работе на самой большой скорости. И металл выглядит привлекательно.

Стекло презентабельное, экологичное и недорогое, но хрупкое, поэтому при приготовлении стоит быть осторожными.

Отдельно нужно сказать об объёме чаши. Обычно он варьируется от 1 до 6 л, выбирать стоит исходя из того, сколько готового продукта вы хотите получить при одном заходе. Выбирая планетарный миксер, чаша у него всегда большая, но это не мешает готовить и маленькими порциями.

Полезный совет: при выборе миксера с чашей к желанному объёму стоит прибавить 500 мл, что избавит вас от разбрызгивания продуктов в разные стороны во время готовки.

Эргономика

И расскажем вам какие функции и детали должны быть у миксера, чтобы готовить с ним было максимально комфортно:

Защита от перегрева и засора мотора;
Кнопка автоматического отсоединения насадок;
Защитная крышка от брызг для стационарных моделей;
Длинный шнур, если ваша розетка находится далеко от стола.

ТОП-5 лучших миксеров по цене/качеству на 2021 год

Philips HR3740/00

Миксер обладает достаточно высокой для эффективного взбивания мощностью – 450 Вт.

Хорошо перемешивает он и тесто: от самой легкой до самой густой консистенции.

Ползунком регулятора устанавливается одна из 5 скоростей вращения.

В комплекте: пара конических насадок для взбивания и пара спиральных – для перемешивания.

Миксер является отличным помощником по хозяйству. В его задачи входит что-то взбить и что-то перемешать. Конечно, взбить иногда можно и блендером. Но для перемешивания однозначно подойдет именно миксер. Производители продолжают удивлять нас широким выбором и разнообразием функций. На рынке представлены разные типа миксеров со всевозможными функциями. Все, чтобы инструмент выполнял свою работу максимально качественно. Давайте посмотрим, что нужно знать, чтобы подобрать подходящий вариант для себя:

Тип миксера;
Мощность;
Виды режимов и скоростей;
Венчики и насадки;
Материал и объем чаши;
Важные нюансы.

Рассмотрим каждый пункт подробнее.

Какие миксеры бывают:

Ручная модель удобна своими небольшим размерами, его легко использовать. Также такие миксеры берегут бюджет. К недостаткам ручного типа относят невысокую мощность, а также ограниченный функции.

Стационарный тип состоит из держателя и емкости для перемешивания. Он устанавливается на стол, в чашу кладутся предметы. Удобно, что можно включить его и заниматься другими делами. Из минусов – цена бьет по карману, миксер достаточно большой и занимает много места.

Комбинированный вид удобен тем, что можно оставить его работать самостоятельно как стационарный, при это можно снять ручку с венчиком. Так модель сочетает все плюсы настольной и ручной моделей.

Планетарные виды можно назвать отдельным типом. По сути, это подвид настольного миксера. Разница в том, что у такого миксера двигаются не только венчики по своей оси. Происходит дополнительное круговое движение платформы, на которую установлены венчики. Отсюда и название – планетарный, движение происходит по принципу движения планеты. Так пищу можно промешать гораздо тщательнее и без комочков. Модель используют, когда регулярно замешивают тесто, особенно – тугое. Такие миксеры имеют высокую стоимость, бюджет стоит планировать заранее. Кроме того, они очень большие по габаритам.

Есть также такие подвиды миксеров планетарного типа это профессиональные, полупрофессиональные и бытовые. Отличие профессионального от бытового в том, что профессиональный можно дополнительно оснастить теркой, прессом для сока и другими составляющими. Но такие модели уже относят к разряду комбайнов для кухонь.

В любом случае при выборе вида инструмента подумайте, как часто будете им пользоваться и в каких целях.

Мощность миксера:

Чем мощнее миксер, тем быстрее он справится с поставленной задачей. Конечно, для замеса тугого текста однозначно нужен миксер с высокой мощностью. Но для взбивания жидких продуктов подойдет стандартная мощность.

Так ручной миксер часто используют как раз для жидких неплотных смесей. Для периодического использования достаточно 250 Вт. Если вам нужно до 12 минут и больше, тогда присмотрите вариант около 400 Вт.

Стационарный (или настольный) миксер обладает мощностью около 500 Вт и выше. Очевидно, что его будут использовать не только для взбивания, но и более сложной работы.

Планетарный миксер, учитывая его функции, должен быть мощнее предыдущих – от 600 Вт. Если вы планируете использовать его каждый день для сложных замешиваний – от 900 Вт.

Скорости и режимы:

Как правило у миксеров есть 3 режима работы. Стандартный режим работает при взбивании или смешивании. Импульсный отличается работой рывками. Он нужен при измельчении чего-то твердого. И турборежим славится своей скоростью, однако он может работать всего несколько секунд. Это важно, чтобы двигатель не перегревался.

Скоростей бывает от 3 до 20 примерно. Считается, что чем больше скоростей – тем лучше. Вы сможете оценить и определить скорость для конкретного продукта и его консистенции. Однако большинство пользователи отмечают, что 5 скоростей вполне хватает.

Венчики и взбиватели:

Устройства бывают оснащены разными насадками. Это стандартные венчик, чтобы взбить яйца и подобные смеси, и крючок для перемешивания теста. Отметим, что крючок может быть в виде спирали, но спираль используется с более жидким тестом. Также комплект может быть дополнен насадкой для теста совсем жидкого. Бывают дополнительные венчики для пюре, коктейлей и даже для измельчения. Комбайны имеют насадки в виде пресса для выжимания соков, также для мясорубки и прочие.

Кухня — особое место в доме для любой хозяйки, и рядом всегда должны быть самые необходимые и надежные помощники. Один из них, конечно же, всем давно знакомый миксер. Но какой миксер лучше купить именно вам? Попробуем разобраться…

Что же такое миксер и чем он отличается от блендера

И не стоит путать его с блендером, у которого совсем другое устройство и задачи. Блендер оснащен ножами, его цель — вращаясь на гораздо большей, чем у миксера, скорости, превратить продукты в однородную массу (путем нарезки, а не простого перемешивания). И если перемешать жидкое можно и в блендере, то взбить что-либо или замесить тесто лучше при помощи миксера.

Какой миксер выбрать

Миксеры можно разделить на два основных вида: ручные и стационарные. Какой миксер лучше? Каждый из них имеет свои преимущества.

Ручные миксеры во время работы нужно постоянно держать в руке, поэтому их делают достаточно легкими. Они мобильны: вы сами решаете, в какой емкости вам удобнее готовить, можете без труда перемещаться с таким миксером по кухне от одной рабочей зоны к другой.
И еще одно его заметное преимущество — компактность и удобство хранения, особенно, если вы не пользуетесь им каждый день. Если сравнивать ценовой диапазон, то ручные миксеры обычно более бюджетные.

Стационарные миксеры не требует от вас прикладывания лишних усилий. Можно просто нажать кнопку и заниматься другими делами на кухне, в то время как идет процесс смешивания. У такого миксера есть собственная чаша объемом 1–7 л (в зависимости от модели). Он вполне внушителен по габаритам и весу, так что лучше сразу найти для него постоянное место на кухне. Но как раз такая весомость конструкции и дает ему особое преимущество — мощность. Стационарные миксеры могут быть гораздо мощнее ручных, они справятся с любой кулинарной задачей: будь то очень тугое тесто или самый воздушный крем. Поэтому именно среди таких миксеров можно найти не только бытовые, но и профессиональные модели.

Одной из разновидностей профессиональных стационарных миксеров являются, так называемые, планетарные миксеры. Особенность планетарных миксеров в том, что венчик крутится вокруг своей оси и одновременно перемещается по окружности всей чаши в обратном направлении. Это позволяет добиться полной однородности приготавливаемого блюда. Планетарные миксеры не часто можно встретить на домашних кухнях, они достаточно дорогие, но если вы пробуете свои силы в кондитерском искусстве, то стоит присмотреться именно к таким моделям.

Материал чаши миксера

У стационарных миксеров значимой деталью является чаша, а точнее материал, из которого она изготовлена. Это может быть:

пластик — самый дешевый вариант;
стекло — более экологичный, не выделяет вредных веществ;
нержавеющая сталь — наиболее дорогой, но самый практичный и долговечный материал.

Что же касается технических характеристик прибора, то здесь определяющим критерием является мощность и, как следствие, возможный диапазон скоростных режимов.

Мощность миксера

От мощности миксера зависит что именно, как быстро и сколько вы сможете смешать.

Насадки для миксера

Венчики. Пара венчиков есть в любой базовой комплектации, с их помощью происходит смешивание и взбивание. Они могут отличаться по структуре, количеству спиц и даже по форме.
Насадки для теста. Предназначены для замешивания упругого теста, изготавливают в виде волн, спиралей или Насадка-блендер. Превращает миксер в обычный ручной погружной блендер, который измельчает продукты при помощи ножей. От мощности самого прибора зависит насколько твердые продукты можно будет измельчать.

У стационарных миксеров такого разнообразия насадок, как правило, нет. В стандартный набор входит венчик для взбивания и крюк для теста. Но у многих моделей есть еще насадка-лопатка, которая предназначена для пюре, кремов, песочного теста, также можно встретить ее дополнительные вариации, типа лопатка-скребок (лопатка-кондитер) для размешивания желатина, приготовления мороженого, мусса и других десертов.

Для того, чтобы добиться наилучшего результата при приготовлении того или иного блюда, всегда соблюдайте главное правило — используйте насадки только по назначению! Нельзя венчиком замешивать густое тесто, а насадкой для пюре пытаться измельчить сырые овощи — такие эксперименты могут сломать не только насадку, но и сам миксер.

Каждый производитель старается сделать свой прибор максимально безопасным и удобным для использования с помощью дополнительных опций и инноваций.

Важно, чтобы у миксера была система защиты от перегрева и/или засорения мотора, тогда он не перегорит, а просто автоматически выключится.
Чтобы было проще снимать насадки, большинство миксеров имеет
Миксер достаточно сложный бытовой прибор с мотором и крутящимися элементами, он должен выдерживать серьезные нагрузки, поэтому обратите внимание на уже известные бренды с высоким рейтингом.
При покупке не забудьте проверить не заедают ли переключатели, хорошо ли работает миксер на холостом ходу, не цепляются ли друг за друга насадки (для ручного) и не задевает ли насадка чашу (для стационарного) миксеров.

В ассортименте нашего онлайн-гипермаркета всегда найдется модель, которую вы выбрали, а обязательная гарантия сервисного центра станет залогом долгой и надежной работы миксера. Удачных покупок!

Ручной миксер — вещь, очень полезная в хозяйстве, однако, чтобы не оказаться перед кучей плохо смешанных продуктов, надо разобраться, как его выбрать.

Люди сегодня не стесняются тратить на покупку мелкой бытовой техники достаточно приличные суммы, а миксер и блендер являются такими приборами,без которых современная хозяйка просто как без рук. Попробуйте замесить без миксера бисквитное тесто или сделать безе — это весьма затруднительно.

Диапазон цен на эти приборы очень широк: нижняя граница находится примерно на уровне 600-700 рублей для недорогих брендов и до 100 тыс. для самых сложных профессиональных моделей. В данном руководстве мы не будем касаться этих последних моделей, поскольку нас интересуют лишь те варианты, которые применимы дома. Поэтому поставим верхнюю границу цены на сумме в 5 тыс. рублей.

Какой миксер лучше выбрать

Миксер — это прибор, оснащенный одним или двумя венчиками, что позволяет смешивать или взбивать в зависимости от скорости вращения несколько ингредиентов. Кроме того, в комплект ручного миксера также входят насадки для замеса густого теста, например, на пироги. Поскольку большинство погружных блендеров также оснащаются венчиками, то рассмотрим и их.

Одним из основных преимуществ ручного миксера является его невысокая цена: он стоит значительно ниже, чем более сложные приборы. Менее чем за 1 тыс. рублей вы можете купить устройство мощностью 500 Вт.

Кроме того, миксер так же просто мыть, как и блендер: засунул насадки в посудомойку — и готово дело. Легко моется и чаша, независимо от того, из какого она материала: пластика, стекла или нержавейки.

Следующим плюсом миксера являются его небольшие габариты. Он очень компактен, особенно, если сравнивать с планетарником или, например, кухонным комбайном, которые могут выполнять ту же работу.

Что касается сферы применения, то она, казалось бы, не слишком широка: приготовление различного теста — да и все. Однако добавив сюда различные соусы, муссы и кремы, мы получим довольно широкий ассортимент блюд.

На что обратить внимание при покупке миксера

Мощность устройства

Если ваш миксер используется только для смешивания и взбивания теста и соусов с жидкой консистенцией с помощью венчика, идеально подойдут 350-ваттные модели. Если вам нужно замесить крутое тесто на пироги, нужно устройство мощностью не менее 600 Вт, а для профессионального использования наиболее подходящими являются миксеры на 1000 Вт.

Эргономика и функции

По нашим наблюдениям, для комфортной и достаточно длительной работы вес миксера не должен превышать 1,5 кг. Чем прибор тяжелее, тем больше вам потребуется отдыхать, а замес крутого теста — это работа не из легких.

Насадки

Что касается формы венчиков, то сегодня производители что только не придумывают, лишь бы привлечь покупателя. Вот и форм-фактор насадок для миксера может находиться довольно далеко от классики, однако мы все же придерживаемся именно этого, классического варианта. С другой стороны, сегодня многие производители предлагают в числе насадок кроме традиционного венчика еще один, усиленный. Он необходим для смешивания и взбивания более густых соусов и муссов — и это хорошая идея, потому что в процессе использования обычный тонкий венчик зачастую теряет свою форму. Также часто имеются насадки для смешивания коктейлей и пюре.

Функции и скорости

Необходимость наличия или отсутствия электронного дисплея для наших специалистов остается под вопросом. Так ли необходим он в такого простом приборе, как миксер? Однако, если выбранное вами устройство оснащено таймером и функцией паузы, то, конечно, дисплей лишним не будет.

Фонарик позволяет лучше рассмотреть структуру смеси на предмет ее однородности, однако на самом деле такой необходимости обычно нет.

Число скоростей современного миксера может колебаться от 5 до 20, но если 5 — это откровенно мало, то 20 — пожалуй, слишком много, достаточно и 10-12. Скоростной режим может регулироваться как отдельными кнопками так и скользящим переключателем (чаще всего). Такой вариант, конечно, удобней, так как позволяет ускорять процесс взбивания, не прекращая его.

Эргономика, материалы, шум

Очень важно наличие эргономичной нескользящей ручки. Самые лучшие миксеры имеют именно такую рукоять: она гарантирует, что вы не уроните свой аппарат в соус, даже если на ваши руки попали брызги.

Как выбрать миксер с чашей для дома? Здесь самое главное — чтобы емкость легко мылась (желательно, в посудомоечной машине) и чтобы ее бортики были достаточно широкими и одновременно высокими. В противном случае вы рискуете забрызгать все вокруг каплями вашего блюда. Следует отметить, что сегодня в продаже можно увидеть отдельные крышки для использования вместе с миксером. По сути, это крышка с отверстием посредине, в которое опускаются насадки миксера, а края крышки при этом не дают каплям разлетаться.

Не менее важен уровень шума, производимый миксером. Также следует обратить внимание на длину шнура питания, так как если он слишком короткий, это затруднит использование устройства. Существуют и беспроводные устройства, которые дают значительную свободу передвижения.

Блендер как конкурент миксера

Блендер — это гораздо более универсальный бытовой прибор, чем миксер. Он предназначен для смешивания и пюрирования супов, измельчения кубиков льда, приготовления коктейлей, музи и так далее. Возможности миксера — по крайней мере, использование тонкого венчика — входят в функционал ручного блендера, поскольку в его комплект обычной кладут и эту насадку.

Плюс использования блендера по сравнению с миксером заключается в том, что его мощность немного выше, а кроме того, покупая блендер, вы экономите место на кухне, миксер вам уже не нужен, если только вы не готовите тесто на пироги. По сравнению с блендером миксер — более узко специализированное устройство.

Что касается особенностей выбора блендера как заменителя миксера, то тут мы видим все те же параметры, которые необходимо принять во внимание при выборе прибора.

Кроме того, надо принять во внимание и мощность прибора. Чтобы блендер хорошо работал при смешивании и взбивании, необходимо, чтобы его мощность была не менее 500 Вт. Эта рекомендация также действительна, если вы используете устройство достаточно часто и работаете с большим объемом продуктов.

С другой стороны, качество перемешивания и взбивания с помощью блендера кажется сомнительным за счет того, что в ручном блендере используется только одна насадка, тогда как классический миксер оснащен двумя, что позволяет достичь результата быстрее и сделать это качественно.

Надеемся, что наше руководство поможет вам ответить на вопрос, как выбрать ручной миксер и чем его можно заменить, если ваши финансы или отсутствие свободного места в шкафах не позволяют приобрести отдельный прибор. Блендер может стать вполне достойным аналогом миксера.

Рано или поздно каждый увлеченный готовкой человек обращает внимание на миксер для дома. Один из старейших бытовых приборов, переживший много изменений, но который до сих пор популярен во всем мире. Хотя изначально это была не самая доступная вещь - громоздкая и дорогая. Сегодня это устройство делают максимально эргономичным, а цена его вполне адекватна.

Выбор редакции

Рейтинг топ-10 по версии КП

1. Oberhof Breth C-34 (от 9490 рублей)

Если вы профессионально или на любительском уровне занимаетесь кондитерским искусством, обратите внимание на эту модель. Планетарный миксер Oberhof Breth C-34 демонстрирует отличное качество и безупречную функциональность. В сравнении со многими аналогами он имеет более высокую мощность 1000В, поэтому легко справляется с задачами любой сложности, в том числе и по замешиванию густого теста.

Главная особенность миксера - двойной крюк для теста, что является редкостью в моделях этого класса и позволяет устройству быстро и качественно замешивать различные виды теста.

Вообще, устройство может использоваться не только для замеса теста, но и для приготовления кремов, коктейлей, смузи. Для этого в его комплектации предусмотрено 3 насадки.

Чаша миксера Оберхоф из нержавеющей стали объемом 5 л не ограничивает кулинарную фантазию пользователя: в ней можно приготовить ингредиенты для блюд на большую компанию. Чистоту рабочей поверхности поможет сохранить крышка, предотвращающая разбрызгивание продуктов. На чаше есть ручка, поэтому ее удобно снимать и устанавливать на основание.

Характеристики

Планетарный миксер, мощность 1000 Вт, объем чаши – 5 л, 3 насадки в комплекте: двойной крюк для теста, венчик для взбивания, насадка для смешивания

Плюсы и минусы

+ Работает почти без шума
+ Повышенная мощность 1000В
+ Гарантия 2 года

2. Morphy Richards MixStar 400520 (от 15990 рублей)

Планетарный миксер от британского бренда Morphy Richards сочетает в себе высокую производительность и универсальность. За счет компактного дизайна с мотором в нижней части модель не требует много места для хранения.

Для удобства использования конструкция миксера продумана до мелочей. При добавлении ингредиентов устройство не нужно отключать благодаря защите от брызг, а для отслеживания процесса смешивания предусмотрена прозрачная крышка.

Модель отличается наличием четырёх двойных аксессуаров для наиболее тщательного взбивания и замеса теста. Одновременно с насадками для смешивания работают скребки, которые собирают смесь со стенок чаши и помогают качественно объединить ингредиенты. Чтобы все аксессуары были на виду, в комплект входит эргономичный контейнер для их хранения.

Четырёхлитровая чаша из качественной нержавеющей стали достаточно вместительна, чтобы готовить блюда для большой компании. Модель оснащена цифровым таймером и имеет 6 скоростных режимов для индивидуальных настроек под разные задачи.

Характеристики

Планетарный миксер, , мощность 650 Вт, объем чаши – 4 л, в комплекте: два венчика для взбивания, две насадки для смешивания, двойной крюк для теста, двойной скребок, контейнер для насадок, защита от брызг.

Плюсы и минусы

+ Компактность
+ Встроенный таймер
+ Качественное смешивание
+ Гарантия 2 года

3. Gemlux GL-SM5.2 (от 6400 рублей)

Характеристики

Плюсы и минусы

+ Относительно мощности нормальная цена

- Емкость трудновато снимается

4. Polaris PHM 3013 (от 1000 рублей)

Тот случай, если нужен миксер для дома, но не то чтобы часто, да и денег на него жалко. Тогда можете приобрести этот недорогой прибор. Есть в кремовом и белом цвете. Дизайн с закосом под ретро. Комплектация вполне стандартная - венчики, крюки для теста. Устройство не очень мощное. Но еще раз повторимся, что взбить яйца или не очень тугое тесто этого вполне будет достаточно. Пользователям предлагается два основных режима работы. Первый мануальный: классический выбор скорости с первой по четвертую. Второй - турбо-режим, просто сразу включение на полную мощь. Из гнезд венчики вытаскиваются по нажатию кнопки.

Характеристики

Плюсы и минусы

- Короткий шнур и венчики

5. STARWIND SPM7161/7167/7169 (от 5000 рублей)

Устройство переходного класса: на стыке миксера для дома и профессионального агрегата. Для тех, кто преисполнился в готовке и желает попробовать мощное устройство, но не готов платить за крутой прибор. Этот планетарный миксер для дома есть в двух цветах: слоновой кости и бирюзовый. У прибора чаша повышенной вместимости - 5,5 литров. Мощность регулируется шестью скоростями. К стандартной комплектации в виде крюков, венчиков и плоской насадки производитель добавляет небольшой бонус - силиконовую лопатку. В принципе этот недорогой аксессуар и так можно купить, но приятная мелочь. Удобно будет соскабливать со стенок чаше налипшие ингредиенты. Кстати, крышка, которая надевается сверху для защиты от брызг тут не прозрачная, а силиконовая. Для кого-то может быть минусом, что не видно содержимого. На дне прибора расположены резиновые набалдашники для фиксации.

Характеристики

Плюсы и минусы

- Откидывать миксер нужно двумя руками

6. VITEK VT-1441 (от 4000 рублей)

Еще один планетарный миксер для дома в списке лучших, который на фоне конкурентов выгодно отличается по двум параметрам. Первый это реально доступная цена. Второй - вес всего три кило. Да и мощность у него на уровне. Комплектная чаша вмещает пять литров жидкости. Как и у прочих моделей, сделана она из нержавеющей стали. За регулировку скорости отвечает поворотный механизм на боковой грани. Доступны шесть режимов мощности. Когда миксер защелкнут, приведен в боевую готовность, в крышке чаши остается отверстие для добавления ингредиентов. Но оно не сильно свободное - максимум досыпать сахар, муку. С остальным будет сложнее. Насадки меняются элементарно по нажатию кнопки. Прибор хорош, но не без оговорок. Обращает на себя внимание пластик - явно недорогой. Некоторые покупатели сетуют на неприятный запах, который не проходит месяцами. Во-вторых, ругают его за мощность. Дескать заявлена высокая, а на деле с густым тестом не справляется и вовсе может сгореть от перегрева. Но проблема не массовая, очевидно потеря мощности встречается от устройства к устройству.

Читайте также: