Молочный коктейль в домашних условиях без мороженого в блендере с бананом как сделать

Обновлено: 02.05.2024

Приветствую всех, заглянувших в блог! Сегодня я решила поднять тему три-в-одном. Расскажу о чем-то очень полезном, очень вкусном и даже поделюсь рецептами, от которых вы будете без ума! Да, а еще внутри поста вас ждет немного интересных фактов. Советую дочитать до конца.

Не буду долго томить, герой статьи – банановый молочный коктейль. В летнюю жару он заменит вредные прохладительные напитки, искателей правильных и здоровых перекусов снабдит энергией и силой, худеющим сладкоежкам станет альтернативой тортиков и конфет. В зависимости от ингредиентов может быть полезным и питательным или легким и ненавязчивым. В коктейль можно добавить фрукты и ягоды, наполнители и даже специи. Но главных ингредиентов два: молоко и банан.

Факты о бананах

А вы знали, что в мире насчитывается около 1000 видов бананов? К сожалению, не все они съедобные. Но, тем не менее, это один из самых распространенных продуктов в мире. Мы привыкли употреблять их в качестве перекусов, делать коктейли и пюре, но в других странах плоды используются более широко.

Так, к примеру, в Уганде легко встретить оригинальное банановое пиво. Правда, пивом, в нашем понимании этого слова, его назвать трудно. Да и алкоголя там целых 30%.

Топ 6 самых полезных и вкусных рецептов банановых молочных коктейлей

Многие любители отдыха в тропических странах знают, что эту ягоду часто используют в виде гарнира для морепродуктов или добавляют в супы. В расход идут несладкие сорта, которые по питательности в 1.5 раза превосходят нашу картошку.

Ведутся жаркие споры по поводу банановой принадлежности к ягодам/фруктам. Ботаники считают, что деревья, на которых мы видим банан в жарких странах – трава. Поэтому называть плод фруктом нельзя.

Рецепты молочных коктейлей с бананом

Рецептов огромное множество, я отобрала для вас самые лучшие и проверенные.

№1 С мороженым

  • Молоко – 1 л.
  • Банан – 3 шт.
  • Ванильное мороженое – до 300 г.

Топ 6 самых полезных и вкусных рецептов банановых молочных коктейлей

Сделать такой напиток в домашних условиях легко: нарезанные бананы и мороженое сбиваем в блендере, постепенно вливаем молоко. Одна минута – и десерт готов!

№2 С мороженым и корицей

  • Молоко – 400 мл.
  • Банан – 2 шт.
  • Мороженное – 100 г.
  • Корица по вкусу.

Готовится по схожей схеме, все ингредиенты перемалываются в блендере. Корицу можно добавить в самом конце, посыпав ею сверху напиток.

№3 Прохлада летнего дня (без мороженого)

  • Молоко – 1 стакан.
  • Банан – 2 шт.
  • 6-8 кубиков льда.

Отлично утолит жажду и охладит в жаркий день. Время готовки – 2 минуты.

№4 Бананово-клубничный

Чтобы приготовить этот напиток, вам нужно:

  • Банан – 1 шт.
  • Клубника – 200 г.
  • Молоко – 1 стакан.

Топ 6 самых полезных и вкусных рецептов банановых молочных коктейлей

Измельчаем в блендере, на выходе – сладкий и питательный коктейль. Если для вас покажется густым – добавляйте большее количество молока.

№5 Шоколадный десерт

Приведу два варианта шоколадного наполнителя. Итак, нам нужно:

  • Банан – 2 шт.
  • Молоко – 400 мл.
  • Какао – 1 ч. л.

Вместо какао можно взять шоколадный соус или топпинг.
Можно использовать и другие наполнители, например, карамель.

№6 Холодный коктейль

Для приготовления заранее заморозьте банан – 0.5-1 шт.

Перебейте его в блендере. Долейте 1 стакан молока и взбейте еще раз. Напиток готов!

Топ 6 самых полезных и вкусных рецептов банановых молочных коктейлей

Я уже много лет по такому рецепту готовлю вкуснейший сорбет, уменьшая количество молока до 1-2 ст. ложек. Подробную информацию об этом десерте смотрите на фото и видео в интернете. Я лишь скажу, что сорбет полностью заменил мне привычное мороженное.

Рецептов приготовления есть великое множество. Кроме главных ингредиентов, можно добавить различные ягоды и фрукты, орехи, творог, мед, сливки, специи.

Для любителей напитков покрепче: коктейль отлично сочетается с ромом, коньяком или сливочным ликером.

Советы по приготовлению

Чтобы приготовить вкусный десерт, руководствуйтесь нехитрыми правилами:

  1. Готовьте со спелых бананов. Чем они зеленее, тем более вязкие, что негативно сказывается на вкусе напитка.
  2. Пейте немедля, чем дольше сохраняется десерт, тем больше он теряет полезных свойств, ухудшается цвет.
  3. Подбирайте количество ингредиентов под себя. Любите сладкое – добавьте немного сахара или пудры, любите напиток погуще – используйте больше бананов.

Польза коктейля

В бананах содержится огромное количество витаминов и минералов. Плод богат клетчаткой, помогающей перевариванию пищи, контролирующей уровень сахара в крови. На организм благотворно влияют и витамины А, С, Е, В6, фолиевая кислота, цинк, селен, калий, кальций, фосфор, железо, магний. Калий и магний оказывают положительное влияние на сердечную мышцу, помогают в борьбе со стрессом. Молоко также богато кальцием, фосфором, магнием, витаминами РР, С, А, Е.

Топ 6 самых полезных и вкусных рецептов банановых молочных коктейлей

Врачи рекомендуют употреблять банан при бессоннице, усталости, истощении. Также доказана польза в борьбе с похмельем.

Спортсмены полюбили банан за высокое содержание растительного белка, а также медленных углеводов, обеспечивающих энергией на долгое время. В сочетании с тренировками, продукт способствует наращиванию мышечной массы. Добавьте в коктейль творог, чтобы добиться максимального эффекта и загрузить организм нужным количеством белка.

На этом у меня все, спасибо за прочтение статьи! Если у вас появились вопросы или дополнения – пишите комментарии. Понравилась статья – не забудьте поделиться ею в соцсетях и подписаться. До новых встреч на страницах блога!

Домашний молочный коктейль готовится за считанные минуты из простейших ингредиентов. Секрет вкусного напитка заключается в использовании охлажденных компонентов. Продукты взбивают с помощью миксера, кухонного комбайна либо блендера на максимальной скорости.

Молочный коктейль — базовый рецепт с мороженым

Классический коктейль — полезное и вкусное лакомство, которое можно приготовить для детской вечеринки. Такой напиток нравится даже детям, отказывающимся пить обычное молоко. Если строго соблюдать пропорции, указанные в рецепте, сделать молочный коктейль сможет даже начинающий кулинар.

Состав:

  • 0,5 л молока низкой жирности;
  • 150 г пломбира.

Способ приготовления.

  1. Все компоненты помещают в чашу кухонного комбайна.
  2. Перемешивают с помощью ложки, чтобы пломбир подтаял.
  3. Включают технику и взбивают на самом высоком режиме примерно 3 минуты до появления нежной пенки.
  4. Коктейль переливают в красивые бокалы, украшают, при желании добавляют ледяную крошку.

Чтобы не испортить вкус напитка, используют качественный пломбир без добавок. При необходимости коктейль дополняют другими ингредиентами: ягодами, шоколадом, сливками, кофе.

Как приготовить с бананами?

Этот напиток прекрасно освежает и насыщает организм белком, витаминами и минералами. Его можно употреблять в качестве быстрого перекуса, а также после физических нагрузок для восстановления сил и энергии.

Понадобится:

  • 400 мл молока средней жирности;
  • 200 г сливочного мороженого;
  • 1 спелый банан.

Рецепт пошагово.

  1. Очищенный банан нарезают и кладут в блендер. Добавляют 100 мл молока.
  2. Ингредиенты взбивают, пока все кусочки фрукта не превратятся в пюре.
  3. Добавляют мороженое и взбивают еще минуту.
  4. Выливают оставшееся молоко и перемешивают в блендере до получения пышной пены.
  5. Молочный коктейль с бананом употребляют сразу же после приготовления.

Молочный коктейль, как в СССР

Вкус этого десерта многим напоминает школьные и подростковые годы. Коктейль получается густым, с высокой бархатистой пеной.

Состав:

  • 100 мл жирного молока;
  • 25 мл апельсинового сиропа;
  • 25 г сливочного мороженого.

Технология приготовления.

  1. Чтобы добиться высокой пены, молоко предварительно подмораживают.
  2. Все ингредиенты помещают в чашу блендера и взбивают на максимальном режиме ровно минуту.
  3. Напиток переливают в стакан и сразу пьют через трубочку.

Сладкий напиток с клубникой

Коктейль, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным, питательным и очень полезным. Если эффектно подать его, он станет украшением стола на детском празднике.

Требуемые компоненты:

  • 300 мл молока жирностью 2,5%;
  • 200 г мороженого;
  • 300 г свежей спелой клубники;
  • 30 г сахарного песка.

Процесс приготовления.

  1. Клубнику моют, убирают хвостики, подсушивают.
  2. Ягоды и сахар кладут в блендер и взбивают в пюре.
  3. Добавляют мороженое с молоком и включают обороты еще на минуту.
  4. Коктейль с клубникой подают в высоком бокале с трубочкой и цельной ягодкой.

Шоколадный молочный коктейль

Одна порция этого напитка заряжает энергией и дарит хорошее настроение на весь день. Со вкусом коктейля можно экспериментировать, добавляя разные сорта шоколада.

Понадобится:

  • 100 мл молока;
  • 50 г темного шоколада;
  • 60 г ванильного мороженого.

Шаги приготовления.

  1. Чтобы в готовом напитке не попадались кусочки шоколада, плитку предварительно растапливают на паровой бане.
  2. Мороженое заранее вынимают из морозильника. Если добавлять подтаявший пломбир, коктейль получится более густым.
  3. Все компоненты соединяют в кухонном комбайне и взбивают до появления пенки.
  4. Готовый напиток украшают шоколадной стружкой и листочком мяты. Подают в низких квадратных стаканах.

С киви

Экзотический молочный напиток — источник ценных микроэлементов и витаминов. Он прекрасно освежает в жару и восполняет запасы энергии после тяжелой работы или тренировки. Чтобы смягчить кисловатый вкус киви, добавляют банан.

Список ингредиентов:

  • 2 киви;
  • полбанана;
  • 200 мл молока;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 40 г ванильного мороженого;
  • 40 г карамельного мороженого.

Этапы приготовления.

  1. Киви освобождают от шкурки и нарезают кружочками. Несколько ломтиков откладывают для украшения.
  2. Половину банана нарезают кубиками.
  3. В чашу блендера перекладывают фрукты, наливают половину приготовленного молока и засыпают ванильный сахар.
  4. Компоненты взбивают на турборежиме 2 минуты.
  5. К получившейся массе добавляют оба вида мороженого и взбивают еще на протяжении минуты.
  6. Приготовленный коктейль с киви переливают в бокалы и украшают ломтиками экзотического фрукта.

Ванильный коктейль

Нежный вкус этого коктейля понравится и детям, и взрослым.

Состав:

  • 180 мл молока высокой жирности;
  • 50 г ванильного мороженого;
  • 2 капли экстракта ванили;
  • 20 г сахара.

Ход приготовления.

  1. В емкости для взбивания смешивают молоко и чуть растаявшее мороженое.
  2. Компоненты взбивают в течение 2 минут. За это время должна образоваться густая пена.
  3. В молочный состав засыпают сахар, и добавляют ваниль. Взбивают еще минуту.

Перед подачей ванильный коктейль охлаждают.

Совет: перед тем как разливать напиток, стаканы можно поместить в морозильную камеру, чтобы они покрылись инеем, тогда коктейль подарит эстетическое наслаждение и дольше сохранит прохладу.

С добавлением ананаса

Этот напиток способствует нормализации пищеварения, улучшению самочувствия и настроения. Ананас помогает при похудении, поэтому коктейль можно включать в рацион нестрогой диеты.

Понадобится:

  • 200 мл молока 1% жирности;
  • 400 г сливочного мороженого;
  • 1 г порошка корицы;
  • 500 г кусочков консервированного ананаса.

Способ приготовления.

  1. Из банки с ананасами сливают жидкость. Кусочки подсушивают на бумажном полотенце.
  2. Мороженое вынимают из морозильной камеры за 30 минут до приготовления.
  3. Все ингредиенты соединяют и взбивают блендером.
  4. Когда появится пышная густая пена, коктейль готов.

Малиновый молочный коктейль

Коктейль из малины покоряет своей нежностью и ярким ягодным вкусом с первого глотка.

Нежный и ароматный молочный коктейль с бананом – универсальный напиток, который может стать питательным завтраком, изысканным послеобеденным десертом или легким ужином. Он утолит жажду в жаркий денек, украсит праздничный стол и станет спасением для мам, чьи чада не желают пить обычное молоко.

  1. Молочно-банановое разнообразие
    1. Бананово-апельсиновый молочный коктейль
    2. Яблочно-банановый напиток
    3. Коктейль с мороженым
    4. Рецепт для взрослых с ликёром
    5. Фитнес-коктейль с творогом
    6. Молочно-банановый коктейль с киви
    7. Бананово-шоколадный напиток с мороженым
    8. Банановый коктейль на кефире
    9. ПП рецепт с овсянкой и медом
    10. Коктейль с яйцом
    11. Классика жанра: клубника и банан
    12. Вкусное сочетание с хурмой

    Любой такой коктейль приготовить легко, но, чтобы получить истинное удовольствие от вкуса и аромата, нужно помнить о некоторых простых правилах. Лучше взять обезжиренное или маложирное молоко, иначе выделившееся из него масло ухудшит нежный вкус коктейля. Гармоничное сочетание вкусов молока и банана откроется в полной мере, если напиток свежайший, в меру прохладный, но не ледяной.

    Молочно-банановое разнообразие


    Простейший способ приготовления коктейля дома – просто смешать в блендере молочные продукты с экзотическим фруктом до однородного состояния.

    Но, скорее всего, вам захочется проявить фантазию и разнообразить рецептуру.

    Подберите к основным компонентам подходящие ингредиенты, это несложно, ведь молочно-банановый тандем достаточно мягок и ненавязчив.

    Это могут быть мороженое, шоколад, фрукты, сиропы, джемы, ликеры. Сладкоежки могут добавить к молоку и бананам сахар, сахарную пудру, мед, а спортсмены, нуждающиеся в калорийном питании, – орехи.

    Приверженцы диетических напитков могут заменить молоко нежирными кефиром или йогуртом.

    Если сделать коктейль из равного количества свежего молока и спелого банана, а после подогреть его, то получается отличное натуральное средство от кашля! Оба этих продукта обеспечивают смягчающий, обеззараживающий целебный эффект. Это тот случай, когда вкус и польза гармонично соединены.

    Чтобы напиток из молока и фруктов получился воздушным и нежным, лучше воспользоваться блендером, включая агрегат на полные обороты. Если же предварительно размять банан в кашицу вилкой, то миксер и шейкер также вполне подойдут. Плоды в любом случае очищайте от кожицы и нарезайте помельче.

    Бананово-апельсиновый молочный коктейль


    В итоге получается вкусный, питательный и полезный коктейль.

    Ингредиенты на 2 порции:

    • Кухня: Европейская
    • Тип блюда: напитки
    • Способ приготовления: смешивание
    • Порции: 2
    • 10 мин
    • Пищевая ценность на 100 г:
      • Калорийность: 53 ккал
      • банан спелый – 1 шт.
      • молоко (2,5 %) – 250-300 мл
      • апельсин – ½ шт.
      • свежая мята – для подачи к столу и аромата.

      Рецепт приготовления:

      Банан выберите мягкий и спелый, очистите его от кожуры и порежьте на кусочки. Если есть темные пята, то удалите их.


      Выложите банан в блендер или измельчитель.


      Сделайте пюреобразную массу.



      Апельсин очистите и выдавите из него сок в чашу.


      В последний раз взбейте коктейль блендером, чтобы он стал однородным.


      Молочный коктейль с бананом и апельсином готов.


      Украсьте коктейль свежей мятой, и подайте к столу. Особенно актуальным этот напиток будет в жаркое время года. Пейте тропический бананово-апельсиновый молочный коктейль, утоляйте жажду и наслаждайтесь вкусом.


      Автор: Евгения Хоновец (infigirl)

      Яблочно-банановый напиток

      Лучшие рецепты приготовления

      Если к банану добавить яблоко, это обогатит вкус коктейля приятной кислинкой и добавит нотки свежести.

      Сердцевину и кожуру у яблока следует удалить.

      Понадобится:

      • 1 л молока
      • 3 банана
      • 3 яблока
      • сахар — по желанию.

      Пошаговое приготовление:

      1. Нарежьте бананы и яблоки без кожуры и сердцевинки одинаковыми кусочками.
      2. Переложите фрукты в блендер.
      3. Влейте молоко.
      4. Взбивайте банановый коктейль с молоком в блендере до однородной консистенции 1-2 минуты.

      Коктейль с мороженым


      Классическое мороженое для коктейлей – сливочное, без ароматизаторов, наполнителей, красителей.

      Но это не догма.

      Если вам нравится шоколадное или ванильное мороженое, выбирайте его. А можно сделать самостоятельно, например, оригинальное из зефира.

      Будет нужно:

      • 1 банан
      • 200-300 мл молока
      • 50 г мороженого.

      Приготовление:

      1. Нарежьте банан небольшими кружками.
      2. Влейте в чашу блендера предварительно охлажденное молоко, добавьте кружки банана, мороженое.
      3. Взбивайте около 2-х минут, добиваясь полного измельчения фрукта.

      Рецепт для взрослых с ликёром


      Алкогольные коктейли с молоком отличаются нежностью и приятным послевкусием.

      Если вы готовите коктейль только из жидких ингредиентов, например, молока и бананового ликера, можете смешать их в высоком конусообразном стеклянном сосуде, долго и со вкусом перемешивая и взбивая ложкой с длинной ручкой, по старинке.

      Готовый коктейль с банановым ликером можно украсить колечками свежего банана.

      Продукты:

      • 150 мл молока
      • 100 мл бананового ликера
      • 1 твердый небольшой банан.

      Делать легко:

      1. Соедините напитки в чаше миксера.
      2. Взбивайте до однородности цвета.
      3. Нарежьте банан тонкими кружками, украсьте им угощение.

      Фитнес-коктейль с творогом


      В этот напиток для спортсменов или просто приверженцев активного образа жизни сахар не кладется, но можно добавить мед.

      Сдобрите коктейль из творога, молока и банана корицей — она отлично очищает организм от токсинов и шлаков.

      Для лучшего усваивания такие фитнес-коктейли пьют за 40 минут до начала тренировки, а тем, кто наращивает мышечную массу – выпить полезный напиток рекомендуется сразу после завершения упражнений.

      Компоненты:

      • 1 банан
      • 150 г обезжиренного молока
      • 100 г маложирного творога
      • щепотка корицы.

      Готовить легко:

      1. Нарежьте банан кусочками.
      2. Искрошите руками или измельчите ножом (вилкой) творог.
      3. Переложите продукты в миксер или блендер, залейте молоком.
      4. Смешивайте до однородной консистенции.

      Молочно-банановый коктейль с киви


      Киви, как и яблоко, придаст напитку приятную кислинку, а еще тропические нотки.

      Кислинка останется, даже если добавить сюда сахар.

      Понадобится:

      • 1 банан
      • 2 плода киви
      • 200 мл молока
      • 5 г ванильного сахара и 2 ст.л. обычного.

      Этапы:

      1. Банан нарежьте небольшими кусочками.
      2. Киви нарежьте кружками, очистив от кожуры. Отложите самые аппетитные для украшения коктейля, а остальные измельчите.
      3. Переложите фрукты в блендер, влейте туда молоко, добавьте сахар.
      4. Взбивайте смесь в блендере в турбо-режиме в течение 3-х минут.
      5. Приготовленный напиток разлейте по бокалам, вставьте коктейльные трубочки и задекорируйте киви.

      Бананово-шоколадный напиток с мороженым


      Для этого коктейля можно выбрать любой шоколад – черный, белый, молочный.

      Если вы остановили свой выбор на белом шоколаде, можете украсить уже разлитый по бокалам напиток крошкой из черного шоколада, или наоборот.

      Перед тем как приступать к приготовлению коктейля, охладите шоколадную плитку в холодильнике, ее легче будет натирать.

      Понадобится:

      • 200 мл молока
      • крупный спелый банан
      • 50 г шоколада
      • 50 г сливочного мороженого
      • щепотка ванильного сахара.

      Приготовление:

      1. Нарежьте банан произвольно.
      2. Шоколад измельчите на терке.
      3. Выложите в миксер или блендер нарезанный плод, мороженое и 2/3 шоколадной крошки, влейте молоко.
      4. Взбивайте до получения однородного цвета.
      5. Разлейте напиток по бокалам.
      6. Перед подачей украсьте края бокалов частью оставшейся шоколадной крошки, остальной тертой сладостью чуть присыпьте сам коктейль.

      Банановый коктейль на кефире


      Кефирный коктейль очень нежен и чрезвычайно полезен.

      Добавьте сюда желток, цитрусовые, и получите вкуснейшее питательное угощение с ароматом свежести.

      Нужны:

      • небольшой банан
      • 300 мл кефира
      • 1 ст. ложка апельсинового или лимонного джема
      • 1 сырой желток
      • 3 ст.л. сахара

      Готовим поэтапно:

      ПП рецепт с овсянкой и медом

      Этот рецепт бананового коктейля с молоком для тех, кто следит за своим здоровьем, фигурой и серьезно относится к правильному питанию.

      Молочно-банановый коктейль с овсяными хлопьями и медом – полноценный и вкусный завтрак, который вполне может стать традиционным.

      Калорийность порции — около 300 ккал, то есть питательное блюдо насытит надолго.

      Понадобится:

      • банан (можно 2)
      • 300 г нежирного молока
      • 2 ст. л. овсяных хлопьев
      • 2 ст. л. меда или любого сахзама.

      Как приготовить:

      1. Выложите в блендер овсяные хлопья, добавьте к ним 4-5 ст. ложек молока. Включите агрегат на 1 минуту.
      2. Введите в смесь мед, нарезанный банан.
      3. Взбивайте 2-3 минуты, постепенно добавляя оставшееся молоко.

      Коктейль с яйцом

      Для этого напитка лучше использовать перепелиные яйца, так как они безопасны в любом виде, в отличие от куриных. Взбивать коктейли с яйцом удобно в чаше блендера или при помощи миксера с насадками-венчиками.

      Будет нужно:

      • 2 очень спелых (с черными точками) банана
      • 500 мл молока
      • 4 яйца
      • сахар или мед — по вкусу

      Готовим в 3 этапа:

      1. Выложите в блендер нарезанный банан, взбивайте, пока не образуется однородная кашица.
      2. Вбейте в смесь яйца, и снова включите блендер (приблизительно на минуту).
      3. Влейте молоко, взбивайте коктейль еще 1 минуту. Попробуйте на вкус, и добавьте при желании сладкие ингредиенты.

      Классика жанра: клубника и банан


      Если вам нравятся ярко выраженные фруктовые ароматы, соедините банан с клубникой.

      Лучше, если пропорции будут равные или ягод будет чуть меньше.

      Иначе аромат и вкус клубники полностью затмят вкусовые достоинства банана.

      Понадобится:

      • 500 мл молока
      • 150 г клубники
      • крупный банан
      • 50 г сахара или сахарной пудры
      • 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию).

      Приготовление:

      1. Нарежьте банан и клубнику (если она крупная), переложите в чашу блендера.
      2. Добавьте сахар или пудру, ванильный сахар. Взбивайте фруктовый микс на максимальной скорости 3-4 минуты.
      3. Вливая тоненькой струйкой молоко, продолжайте взбивать коктейль еще пару минут, пока не образуется густая пенообразная масса.

      Вкусное сочетание с хурмой

      Для приготовления этого коктейля используйте зрелые плоды хурмы, т. к. у недозрелых фруктов вкус имеет выраженный терпкий оттенок. Или предварительно заморозьте фрукты. Впрочем, есть сорта и без терпкости.

      Продукты:

      • 250 мл любого молочного продукта (молоко, кефир, ряженка)
      • по одному фрукту примерно одинаковой массы.
      • сахар — по вкусу.

      Процесс пошагово:

      1. Банан нарежьте небольшими кусочками.
      2. Срежьте с хурмы кожицу, удалите косточки, нарежьте помельче.
      3. Выложите фрукты в чашу блендера, залейте молоком.
      4. Взбивайте 2-3 минуты.

      Хозяйке на заметку

      Полезное видео

      Настоящий протеиновый коктейль для спортсменов в обычных домашних условиях можно сделать тоже взяв за основу банан и молоко:

      Домашнее печенье из банана овсяных хлопьев: ПП рецепт без сахара

      Как варить вкусный горячий шоколад в домашних условиях — рецепты, достойные внимания

      молочный коктейль

      Сегодня я расскажу, как приготовить молочный коктейль с клубникой и бананами. Его рецепт очень простой, и, что самое удивительное, такого рода напиток можно приготовить даже в зимнее время года и без мороженого. Клубнику я рекомендую заморозить летом или же купить в продуктовом магазине замороженную. Бананы есть в продаже круглый год, поэтому с их поиском трудностей не возникнет.

      Молоко для приготовления коктейля можно использовать домашнее или же магазинное. Если вы будете приобретать молоко в магазине, тогда выбирайте его с любой жирностью. Я, в большинстве случаев, стараюсь использовать для приготовления данного напитка именно домашнее молоко, которое приобретаю каждый раз у давно проверенного продавца.

      В коктейль нужно добавить сахар, но его можно заменить сахарной пудрой. Некоторые данный ингредиент не добавляют, так как считают, что банана вполне достаточно. Возможно это и так, решать вам.

      Ингредиенты:

      • молоко – 500 миллилитров;
      • бананы – 2 штуки;
      • клубника – 200-300 грамм;
      • сахар – 2 столовой ложки (или 1 столовая ложка сахарной пудры).

      Кроме перечисленных ингредиентов потребуется еще и специальная кухонная техника, которая называется блендер. Он нужен для того, чтобы максимально измельчить все фрукты.

      ингредиенты

      Как приготовить молочный коктейль из клубники и банана

      Итак, в глубокую чашу выложите сначала клубнику. Если она у вас мерзлая, тогда обязательно дайте ей разморозиться.

      разморозить клубнику

      К клубнике всыпьте сахар.

      добавить сахар

      Затем выложите банан, который предварительно очистите от кожуры и нарежьте кусочками.

      добавить банан

      Теперь погружным блендером все хорошо измельчите.

      измельчить блендером

      Влейте тонкой струей молоко. Снова взбейте блендером всю массу.

      влить молоко

      В завершение сделайте пену. Для этого поднимите блендер ближе к верху жидкости и включите его. Можно также воспользоваться насадкой венчик для этой цели. Когда появится достаточное количество пены, отключите блендер от сети.

      взбить коктейль до пены

      Разлейте коктейль в стеклянные бокалы, вставьте пластиковые трубочки и подайте вкуснейший напиток к столу.

      молочный коктейль из клубники и банана готов
      молочный коктейль из клубники и банана

      Также рекомендую посмотреть еще один интересный способ приготовления бананового коктейля.

      Читайте также: