Мощность микроволновки 700 вт достаточно ли

Обновлено: 06.07.2024

Современные СВЧ-печи вполне способны заменить духовку, мультиварку и помогут сэкономить место на кухне. В них можно не только разогреть обед в контейнере, но и запечь гуся в яблоках на праздник. Но все ли функции вам нужны?

Перед покупкой решите, как вы будете пользоваться микроволновой печью. Модель с грилем и конвекцией поможет разнообразить меню стейками и хрустящей курочкой. Микроволновка с разными режимами и антибактериальным покрытием упростит процесс готовки. Соло подойдет тем, кто заказывает готовую еду или часто пользуется духовкой.

Что нужно знать о микроволновке

В основе СВЧ лежит магнетрон — электронное устройство, которое генерирует микроволны. Под воздействием волн молекулы воды в продуктах начинают двигаться, и пища нагревается. Чтобы не повредить магнетрон, не рекомендуется включать пустую микроволновку.

Магнетрон защищен от высоких температур и брызг прямоугольной слюдяной пластиной. Чем чище и целее пластина, тем дольше прослужит микроволновка. Пластину стоит регулярно очищать ватным диском, смоченным в мыльном растворе, без абразивных средств.

Какой объем выбрать

От объема микроволновки зависит, что она умеет и сколько порций еды разогревает одновременно. Например, в СВЧ-печь объемом 12 л не поставишь широкое блюдо, в ней не будет конвекции и гриля, из-за небольшой мощности она будет долго разогревать еду.

Малолитражка

Подойдет для 1-2 человек, холостяка или молодой пары. Компактная и недорогая. Умеет только разогревать, размораживать еду, готовить самые простые блюда вроде вареной картошки. Обычно небольшой мощности — 500-800 Вт.

Средняя

Для семьи из 3-4 человек. Максимум в нее поместятся две суповые тарелки без бортиков. Может быть с грилем, подойдет для запекания небольших блюд. Например, куриных ножек с овощами. Мощность — 800-1000 Вт.

Большая

Для семьи от 5 человек. В ней разогревают несколько блюд одновременно и готовят большие порции еды, например, курицу целиком. Бывают с грилем и конвектором. Мощность — до 1600 Вт.

Многофункциональные или соло?

Самые простые СВЧ-печи используют в работе только микроволны, их называют соло. Модели с грилем, конвекцией и паром позволяют готовить разнообразные блюда, от кексов до паровых котлет, но и стоят дороже.

Используются в основном для разогрева готовой еды. Не умеют жарить и выпекать. За ними легко ухаживать, они доступные и компактные — легко разместить даже на небольшой кухне.

С грилем

В них можно зажаривать продукты до золотистой хрустящей корочки, запекать рыбу под сыром или картофель айдахо. В комплекте часто идет решетка для гриля. Под нее обычно ставят посуду для жира, чтобы микроволновку было проще отмыть. Грили бывают нескольких типов.

ТЭН — представляет собой изогнутую трубку. Нагревается до 650 градусов за 3 минуты, готовит продукты быстро и равномерно. Снизу может быть кварцевый элемент — для дополнительного прогревания. ТЭН сложно отмывать от нагара и жира.
Кварцевый — нагревательный элемент спрятан за панелью c отверстиями, за счет чего в духовке больше полезного пространства и ее удобнее мыть. Разогревается до 800 градусов за 1 минуту. Тратит меньше электричества и стоит дороже, чем ТЭН.
Угольный — нить накаливания из угольного волокна устанавливается в верхней части микроволновки, обычно рядом с кварцевым нагревателем. По принципу нагрева похож на натуральный огонь, из-за чего блюда получаются ароматнее.

С конвекцией

Благодаря нагревательному элементу с вентилятором горячий воздух циркулирует внутри печки, и продукты пропекаются быстро и равномерно. Особенно удобно пользоваться конвекцией, когда нужно срочно разогреть пиццу. Выпекает овощи, мясо в рукаве и закрытые пироги. Микроволновка с грилем и конвекцией легко заменит обычную духовку.

С паром

Обычные микроволновки часто пересушивают продукты. Функция подачи пара сохраняет сочность блюда и позволяет готовить овощи и котлеты на пару, как в пароварке. Микроволновку с паром нужно периодически очищать от накипи.

Выберите в каталоге

Инверторные микроволновки

В классических СВЧ-печах магнетрон работает всегда с одинаковой мощностью, периодически отключаясь. В результате поверхность продуктов перегревается, а центр при этом остается холодным. Поэтому, например, в микроволновках не советуют разогревать молоко для грудных детей — если жидкость не перемешать, ребенок может обжечься.

Инверторная печь работает иначе. Она подает волны постоянно, постепенно снижая их мощность к концу приготовления. Это позволяет равномерно прогреть еду, сохранить ее структуру и полезные вещества. Такие печи удобнее для разморозки мяса или для приготовления маффинов в кружке. Инверторные микроволновки обычно легче и больше по объему, бережнее расходуют электроэнергию. Стоят дороже обычных, их сложнее ремонтировать.

Зачем нужен поворотный стол

Поворотный стол используется в микроволновках, в которых магнетрон расположен сбоку. Он нагревает продукты только с одной стороны. Чтобы еда прогревались равномерно, ее придумали ставить на круглый вращающийся поддон в центре духовки. Выбирая такую микроволновку, учитывайте диаметр поворотного стола. На нем должна свободно помещаться самая большая тарелка, в которой вы разогреваете еду.

Бывают микроволновки, где магнетрон расположен снизу или сверху. В корпусе спрятан распределитель волн, который обеспечивает равномерный нагрев, поэтому поворотный стол не нужен. Такие микроволновки потребляют меньше энергии, их удобнее мыть.

В чем плюсы биокерамического покрытия

Внутреннее покрытие микроволновки может быть эмалированным, из нержавейки или керамики. Нержавеющая сталь считается самой прочной. Эмаль и нержавейка стоят дешевле, но труднее очищаются.

Одно из главных преимуществ биокерамики — антибактериальные свойства. Кроме того, она достаточно прочная, хорошо сохраняет тепло, позволяет тратить меньше электроэнергии и легко чистится. Биокерамическая камера особенно удобна в печах с грилем, где часто приходится отмывать жир со стенок.

Выберите в каталоге

Ручки, кнопки или сенсорная панель?

По типу управления микроволновки делятся на три типа.

Механические

Мощность и время выставляются поворотными ручками. Управление максимально простое, понятное. Оно не очень точное, зато ремонт таких ручек обойдется недорого.

Кнопочные

С таким управлением меньше шансов перегреть еду. Из минусов — кнопки трудно чистить, забившись грязью, они могут перестать работать. Частно кнопки комбинируют с поворотными ручками.

Сенсорные

Позволяют установить точное время, режим и мощность прямо на экране. На сенсорной панели остаются отпечатки пальцев, но они легко чистятся. Ремонт довольно дорогой.

Что еще умеют микроволновки

В самых продвинутых СВЧ-печах не нужно высчитывать мощность и минуты, чтобы блюдо приготовилось или разморозилось как надо. Вы просто выбираете программу, режим и вес.

Автоматическое приготовление

В зависимости от веса и типа продуктов печь включает нужный алгоритм рецепта с нужными настройками мощности. Например, сначала пропечет стейк из лосося, потом включит гриль, чтобы получилась золотистая корочка. Программа позволяет добавлять новые рецепты и запоминать любимые.

Автоматический разогрев

Принцип тот же: задайте вес и тип продукта, и печь сама подберет нужный режим. Чтобы подать на стол равномерно прогретый суп, больше не придется останавливать микроволновку, перемешивать еду и запускать заново.

Датчик пара

Микроволновка с этой функцией определяет готовность блюда по тому, сколько жидкости испарилось из продуктов. В нужный момент печь либо отключится, либо изменит мощность.

Поддержание температуры

Если гости опаздывают, эта функция поможет сохранить блюда горячими к их приходу.

Удаление запахов

Встроенный вентилятор избавит печку от запаха только что разогретой рыбы.

Задержка пуска

Приготовит горячие бутерброды как раз к тому моменту, когда вы выйдете из душа и нальете горячий кофе.

Блокировка от детей

Удобно, если ребенок постоянно норовит зажарить в микроволновке своего игрушечного динозавра. Печь не включится или не откроется до разблокировки.

Функция самоочистки

Пар эффективно расщепляет жир и нагар на стенках и упрощает уход за внутренней поверхностью микроволновки.

Функция хлебопечки

Чтобы к ужину всегда была готова свежая чиабатта.

Функция ферментации

Удобно делать закваски для йогуртов, кефира и тесто на дрожжах.

Крисп-тарелка

Дополнительный поддон из феррита для идеально хрустящей корочки снизу. Феррит преобразует микроволны в тепло, поэтому у курицы поджарится не только спинка, но и грудка.

Выберите в каталоге

Как установить

Микроволновку можно встроить в кухонный гарнитур или поставить отдельно. Перед покупкой заранее определитесь, в какую сторону вам будет удобнее открывать дверцу — сверху вниз или сбоку. Первый способ больше подойдет для микроволновок, встроенных в кухонный гарнитур ниже столешницы, второй — для отдельно стоящих.

Встраиваемая

Хорошо смотрится в интерьере. Габариты и внешний вид микроволновки стоит выбрать заранее, на этапе ремонта.

Отдельно стоящая

Легко установить и переместить в другое место, если задумаете перестановку на кухне. Обычно располагается рядом с розеткой на расстоянии 10 см от стены. Не стоит ставить на нее корзинку с печеньем — крошки могут попасть в вентиляционный выход.

Выберите в каталоге

Дизайн

Современные микроволновки не всегда белого или серебристого цвета. Встречаются полностью черные, с зеркальной поверхностью, бежевые, красные, голубые, похожие на маленький телевизор или печь, для кухни в скандинавском, итальянском, стиле хайтек кантри или ретро.

Выберите в каталоге

Что нельзя разогревать в микроволновке

Про искрящуюся посуду с золотой каемочкой, металлические контейнеры и взрывающиеся яйца (кстати, даже очищенные от скорлупы) рассказывать не будем. Напомним, что еще не стоит разогревать в микроволновке.

Советский фарфор и хрусталь

В эту посуду на производстве замешивали тяжелые металлы, в том числе свинец, поэтому разогревать в ней еду небезопасно. Кроме того, от неравномерного нагревания она может лопнуть.

Деревянная посуда

В лучшем случае дерево обуглится, в худшем — загорится.

Металлическая посуда

Допускается использовать только в режиме гриля или конвекции. Микроволны при этом должны быть отключены.

Микроволновая печь — бытовой прибор, позволяющий быстро разогреть или приготовить еду.

Так что использование микроволновки позволяет ещё и незначительно экономить на оплате ЖКХ-услуг.

Но вот по каким критериям следует выбирать такую технику большинство потребителей не знают.

При этом ассортимент микроволновых печей, предлагаемых торговыми сетями, очень широк, что и вызывает сложности у рядового покупателя.

Какой размер выбрать

Внешние габариты — это второстепенная характеристика. Обращать внимание необходимо именно на объем внутренней камеры, где и выполняется нагрев или приготовление еды. Указывается в литрах (или в дм 3 ).

Отдельностоящая или встраиваемая

Условно все микроволновки разделяют на 2 категории:

Встраиваемые. Не имеют наружного декоративного корпуса. Устанавливаются непосредственно в кухонный гарнитур. Их преимущество — это экономия свободного места. Также такая техника элегантно впишется в уже оформленный интерьер кухни. Но подбирать следует строго по габаритам (предусмотрено несколько стандартизированных размеров).
Отдельностоящая. Вариант для тех, у кого кухонный гарнитур не рассчитан на установку встраиваемой техники. Микроволновка имеет декоративный внешний корпус, большинство моделей представлены в разных цветовых решениях.

Существуют ещё духовые печи с функцией микроволновки. Но стоят они на порядок дороже, занимают много места и преимущественно используются в коммерческом секторе (рестораны, заведения общественного питания). Для частных кухонь их, как правило, не приобретают.

Какой объем выбрать

По данной характеристике микроволновые печи делят условно на 3 категории:

Какой мощности выбрать микроволновку

Мощность микроволновки указывается в Ваттах (Вт). Обозначает коэффициент рассеивания микроволн на весь объем внутренней камеры печи.

СПРАВКА! Чем больше объем микроволновой печи — тем выше необходима мощность. У микроволновки на 19 и 25 литров при коэффициенте рассеивания в 1500 Вт нагрев воды в первой будет выполняться значительно быстрее.

Можно следовать указанным рекомендациям:

Базовый минимум — это 800 Вт на микроволновую печь в 19 литров, 1000 — до 24 литров, 1500 — свыше 25 литров. Этого достаточно и для быстрого нагрева, и для приготовления простых блюд.
Если планируется готовить мясо (гриль), то мощность микроволновой печи должна быть выше примерно на 25 – 30% от базовой.

И нужно учесть, что некоторые недобросовестные производители в технических характеристиках указывают 2 значения. Мощность установленного магнетрона в микроволновой печи (отвечает как раз за генерацию микроволн), а также потребляемый электрический ток (примерно на 20% выше, нежели мощность магнетрона). Обращать внимание необходимо именно на первое значение!

Основные функции микроволновых печей

В большинстве современных микроволновых печей предусмотрены следующие режимы работы:

Гриль.
Гриль и конвекция.
Быстрый старт.
Автоматическая разморозка.
Автоматическое приготовление.
Ручные настройки.
Многоступенчатое приготовление (с режимом программирования).

Естественно, что некоторые режимы встречаются только в микроволновых печах высшей ценовой категории. Детальный перечень указывается, как правило, на самой упаковке бытового прибора.

Гриль

Ключевое отличие таких микроволновых печей — это наличие ТЭН. То есть электрического нагревателя, который устанавливается преимущественно в верхней части внутренней камеры. Позволяет готовить блюда с хрустящей корочкой.

Гриль и конвекция

Является модификацией гриля. Помимо ТЭН в таких микроволновых печах имеется встроенный вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение горячего воздуха по внутренней камере.

За счет этого прожарка выполняется более равномерно, хрустящая корочка получается со всех сторон. Считается лучшим вариантом для приготовления мясных блюд.

Быстрый старт

При нажатии данной кнопки микроволновая печь работает на средней мощности. Таймер выставлять не нужно, автоматическое отключение срабатывает через 1 – 2 минуты.

Удобно, когда необходимо просто подогреть еду из холодильника.

Автоматическая разморозка

Автоматическое приготовление

Достаточно нажать лишь одну кнопку, и микроволновка автоматически выставит оптимальный режим нагрева и таймер автоотключения.

Ручная настройка

В данном режиме пользователь может самостоятельно указать и мощность нагрева, и таймер автоотключения.

Многоступенчатое приготовление

Ключевое отличие — во время готовки режимы меняются. Например, начинается на средней мощности, а уже перед окончанием таймера включается максимальный нагрев и ТЭН (для получения хрустящей корочки).

Подойдет опытным поварам-профессионалам, которые готовят с помощью микроволновки сложные блюда.

В большинстве моделей доступно также программирование многоступенчатого приготовления. То есть можно вручную задать каждый режим, указать переключение их последовательности.

Дополнительные функции. Нужно ли переплачивать

Технически микроволновые печи бывают 4 видов:

Обычные

Подходят для разморозки и разогрева еды.

Как показывает практика, порядка 85% всех микроволновых печей покупаются именно для этих задач, остальной функционал — не востребован.

С грилем

Подойдет тем, кто периодически желает в микроволновой печи готовить мясные блюда.

СПРАВКА! Опытные повара утверждают, что при наличии духового шкафа — именно им следует отдавать предпочтение при приготовлении мяса.

С конвекцией

Покупать такие микроволновки следует тем, кто часто готовит мясные блюда, но не имеет возможности (или не желает) использовать традиционную духовую печь.

Для выпечки гриль с конвекцией не подойдут, но для остальных блюд — вполне достаточно.

Такие модели крайне популярны у тех, кто ведет здоровый образ жизни.

Но стоят микроволновки с поддержкой данной функции почти в 2 – 3 раза дороже и занимают больше места (при аналогичном объеме внутренней камеры).

Управление

Управление настройками и режимами в микроволновых печах бывает 3 типов:

Механическое.
Кнопочное.
Сенсорное.

Механическое управление

Преимущество данного варианта — надежность.

Кнопочное

Вместо механических рукояток — кнопки, чаще — с прорезиненной основой (защищает от попадания воды, жира, грязи вовнутрь). Также надежный, функциональный вариант.

Из строя выходит крайне редко. Но если и случается поломка, то приходится менять всю панель управления, а такой ремонт обойдется примерно в 30 – 40% от стоимости новой микроволной печи данной же модели.

Сенсорное

Внешне такие микроволновые печи выглядят привлекательней всего. В плане надежности нареканий минимум, но если и возникнет поломка, то ремонт обойдется дорого. Потому как поменять саму сенсорную основу невозможно, приходится устанавливать новый блок управления. А это — 50 – 60% от стоимости бытового прибора.

Какое внутреннее покрытие выбрать

Сейчас производители микроволновых печей используют следующие варианты внутреннего покрытия камеры нагрева:

Нержавеющая сталь.
Эмалированная сталь.
Керамика (а также биокерамика).
Акрил.

Модели, где внутренняя камера изготовлена просто из стали, сейчас (в 2020-2021 годах) практически не встречаются.

Нержавеющая сталь

Самый дешевый вариант.

Главное преимущество: нержавеющая сталь с легкостью переносит даже самые высокие температуры. Можно разогревать пищу, размораживать большие куски мяса, использовать гриль на максимальной мощности.

Эмалированная сталь

Также из минусов следует упомянуть, что напыление эмали плохо переносит длительное воздействие высокими температурами. Так что не рекомендуется покупать микроволновую печь с грилем, где внутренняя камера имеет эмалированное покрытие.

Керамика и биокерамика

Один из самых лучших вариантов, по мнению самих покупателей.

Напыление керамики не способствует образованию пятен, его легко вымыть с использованием обычного моющего средства. Легко выдерживает длительное воздействие высокими температурами.

Акрил

Акрил при производстве микроволновых печей используется сравнительно недавно. Его преимущество — очень низкая стоимость.

Встречается такое покрытие только в микроволновках малой мощности, всего до 1400 Вт. Но для быстрого разогрева или разморозки этого более чем достаточно.

Акрил со временем не мутнеет, он не хрупкий, проще чистится, нежели нержавеющая сталь. Но в таких печах нельзя готовить мясо и другие блюда.

Полезные дополнительные опции

В ряде микроволновок есть не только широкий перечень режимов работы, но и полезные дополнительные опции:

Блокировка от детей

Функция крайне полезна для тех семей, где есть маленькие дети. Хоть снаружи микроволновая печь практически не нагревается, но блюдо внутри будет горячим. И сложно представить, что может произойти, если ребенок случайно откроет дверцу микроволновки.

Производители предусмотрели данный вариант. Функция блокировки от детей позволит деактивировать временно все кнопки и ручки для настройки режимов работы.

Самоочистка

Считается, что впервые данная функция появилась в микроволновых печах от Gorenje. Сейчас встречается повсеместно.

Работает следующим образом:

Удаление неприятных запахов

Функция преимущественно встречается в моделях с поддержкой конвекции. Позволит избавиться от резких запахов после готовки блюд с большим количеством пряностей.

При нажатии соответствующей кнопки включается на 5 – 15 минут продув внутренней камеры.

Функция задействует дополнительный датчик, который учитывает температуру пара, выделяющегося из готовящегося блюда. Как только он достигает 100 градусов, то мощность автоматически снижается (либо микроволновка вовсе завершает готовку).

Правда и мифы о микроволновых печах

Самыми распространенными мифами являются:

Какой фирмы выбрать микроволновку

Однозначного ответа — нет. Каждая модель обладает своими преимуществами и недостатками.

Но если верить статистике, то одними из самых популярных являются (по статистике продаж, по мнению экспертов):

Samsung ME83KRW-
LG MS-20R42D.
Gorenje MO17E1W.
Hansa AMG20BFH.
Candy CMS 20 W.

Samsung ME83KRW-1

Одно из преимуществ модели — это увеличенный объем внутренней камеры до 23 литров. При этом внешние габариты у неё такие же, как у других микроволновок на 19 – 20 литров.

Отличный вариант для тех, у кого на кухне минимум свободного места.

Главное преимущество этой модели от Самсунг — это низкая цена. При этом производитель дает гарантию на 3 года, а также дополнительно 10 лет на внутреннюю камеру.

Из недостатков можно упомянуть только не самый привлекательный внешний дизайн, цвет эмали — черный.

Технические характеристики:

режимы — соло (без гриля и конвекции);
тип управления — с помощью кнопок;
есть цифровой дисплей;
мощность — 800 Вт;
покрытие — эмаль.

LG MS-20R42D

Бюджетная модель от LG, объем камеры на 20 литров.

Покрытие — эмаль, есть функция экономии электроэнергии (сначала включается максимальная или средняя мощность, в дальнейшем автоматически снижается до минимальной). Мощность — 1000 Вт.

Гриль и конвекция отсутствуют. Есть свыше 10 интегрированных программ приготовления блюд.

Из недостатков упоминают:

Gorenje MO17E1W

Одна из самых продаваемых моделей данного производителя. Самая простая в техническом плане микроволновка.

Выпускается только в единственном цвете — белый (внутреннее покрытие аналогичное).

Из недостатков — всего 12 месяцев гарантии, а также короткий шнур питания. А одно из ключевых преимуществ — это низкая стоимость. Но к качеству техники претензий в отзывах не встречается.

Характеристики:

800 Вт;
покрытие — эмаль;
управление — только механическое (ручки, кнопка открывания дверцы).

Hansa AMG20BFH

Является встраиваемой моделью с грилем, объем внутренней камеры — 20 литров. Мощность — всего 700 Вт, но за счет внутреннего покрытия (нержавеющая сталь) распределение микроволн более равномерное.

Есть 2 варианта цветов: черный и белый. Управление — сенсорное. Гриль — кварцевый (более длительный срок службы).

Из недостатков: небольшая мощность, быстро образовываются пятна на внутренней поверхности.

Candy CMS 20 W

Управление — механическое (поворотные ручки), мощность — 700 Вт, объем камеры — 20 литров. Есть функция быстрой разморозки.

Главное преимущество — низкая стоимость. Материал внутренней камеры — устойчивая к нагреву эмаль. Если верить отзывам, то она не тускнеет даже через 3 – 4 года активной эксплуатации. Но пятна собирает быстро, так что чистить придется часто.

Из недостатков упоминают только короткий шнур питания, а также очень простой дизайн.

Гарантия от производителя — 12 месяцев.

Итого, при выборе микроволновой печи для дома необходимо ориентироваться на: объем внутренней камеры, материал напыления, мощность, поддержку дополнительных режимов готовки (если необходимо).

И ещё до похода в магазин следует определиться, для каких целей планируется использовать технику. Это позволит не переплачивать за дополнительный неиспользуемый функционал.

Современная микроволновая печь уже давно перешагнула возможности своего традиционного функционала по простому размораживанию или подогреву продуктов. Сегодня это высокотехнологичное устройство позволяет приготовить почти любое блюдо. И, в отличие от плиты, хорошая микроволновка сделает это быстро, просто и безопасно для здоровья. Но как выбрать подходящую микроволновую печь?

Зачем покупать микроволновую печь?

Важно! Объем.

Наиболее популярными на рынке остаются модели с объемом от 20 до 30 литров. Выбирая этот параметр, необходимо учитывать, какую еду и в каком количестве вы планируете готовить в микроволновой печи. В 16-литровых версиях с трудом поместится курица, (для этого нужно минимум 20 литров), поросенка можно будет запечь только в 40-литровой печке. Как правило, для небольшой семьи, которая готовит не слишком сложные блюда достаточно будет 20 литров.

Какие виды СВЧ-печей бывают?

Сегодня в магазинах представлен широкий выбор микроволновых печей. Отличаясь друг от друга размером, составовом покрытия, мощностью и, конечно, ценой, СВЧ-печи делятся на 3 категории.

Соло СВЧ-печь

Средняя цена: 4000 рублей.

Самый простой и популярный тип устройств. Работает исключительно на принципе микроволнового излучения. Эта категория приборов легко справится с разморозкой, подогревом, варкой продуктов и приготовлением не самых сложных (не значит, что невкусных) блюд.

Сегодня такие микроволновки оснащаются множеством регулировок и предустановленных программ, которые максимально упрощают кулинарный процесс. Кроме того, пользователи соло-микроволновых печей уже давно нашли способ запекания и прожарки пищи даже в самых простых моделях.

Достоинства

Низкая цена
Широкий ассортимент моделей

Недостатки

Отсутствует возможность жарки
Отсутствует возможность запекания

Рекомендуется тем, кому от микроволновой печи, в основном, требуются функции разморозки и подогрева. Подходит для офисов, небольших квартир.

Микроволновая печь за секунду до взрыва: смотрите видео

Важно! Мощность.

Этот параметр, при выборе микроволновой печи можно назвать ключевым. В конечном счете именно от мощности зависит, насколько быстро будет готовитсяразогреватьсяразмораживаться пища. Как правило, самыми популярными моделями остаются микроволновые печи с диапазоном мощности в 700-1000 Вт, для стандартных нужд этого достаточно. Стоит отметить то, что начинающие пользователи обычно используют мощность микроволной печи на 100%. При этом, мясо и птицу лучше готовить на 70-процентной мощности. Рыбу, пельмени, тефтели — при 50–70%. Дрожжевое тесто лучше всего поднимется на 10%-ной мощности. Хотя обычно все эти режимы являются предустановленными в микроволновую печь. В том случае, если вы ими не пользуетесь — можете ознакомится с этими рекомендациями.

Обратите внимание! При покупке микроволновой печи с грилем и конвекцией, необходимо учитывать состояние электропроводки в вашем доме. В этих классах устройств мощность суммируется. Т.е. при включении микроволновой печи на мощность 900 Вт, с функцией гриля — 1200 Вт и конвекции — 1300 Вт на сеть ляжет нагрузка в 3400 Вт. Это очень большой показатель даже без учета других бытовых приборов, включенных в сеть. В старых домах использование таких мощных печей может быть опасным.

СВЧ-печь с грилем

Средняя цена — 7000 рублей

Кроме всех функциональных возможностей соло печей, микроволновки с грилем могут прогреваться до более высоких температур, термически обрабатывая продукты не только изнутри, но и снаружи. Различают два типа грилей — ТЭНовая спираль или кварцевая лампа.

Как выбрать микроволновку для дома, на какие параметры ориентироваться и какую модель лучше предпочесть? Разберем все плюсы и минусы различных микроволновых печей и приведем примеры хороших моделей.

Микроволновая печь прочно заняла свое место на кухне. Этот удобный компактный прибор поможет быстро разогреть или приготовить продукты, отличается несложным управлением и простой в уходе. В микроволновке можно размораживать и отваривать отдельные продукты, а также готовить сложные блюда. В отдельных моделях даже есть функция жарки, гриля, запекания и готовки выпечки из теста.

Выбираем микроволновку: как рассчитать объем камеры?

Микроволновые печи выпускают в трех категориях вместительности — малого объема, среднего и большого. Чтобы правильно рассчитать необходимый размер камеры, следует учитывать не только количество человек в семье, но и функциональные возможности прибора. Разберем на примерах, как выбрать микроволновую печь в дом для ежедневного использования.

Малолитражная микроволновка (12-19 л) - SUPRA MWS-1804MW

Большинство таких моделей оснащаются только магнетроном, поэтому их применяют для размораживания, разогрева и доведения до готовности продуктов и блюд. Например, в такой микроволновке можно отварить без воды овощи для винегрета. Как правило, их выбирают занятые люди и молодые семьи.

Одна из таких моделей — SUPRA MWS-1804MW, рассчитанная на 18 л. У нее удобная ухватистая ручка и два простых регулятора. Мощность составляет 700 Вт, что типично для таких моделей. Из функций — только микроволны, поэтому и стоит модель очень недорого.

Средняя микроволновая печь (20-25 л) - Hyundai HYM-D3002

Этого объема хватит для семьи из 3-4 человек. Кроме того, при наличии в устройстве гриля можно приготовить жареные блюда с низким содержанием жира.

Пример модели со средним объемом — Hyundai HYM-D3002. Это недорогая 20-литровая печь мощностью 700 Вт, которая поддерживает все базовые функции. Управление здесь предельно простое: кнопками нужно выбрать один из режимов (разморозка, автоматический разогрев, автоматическое приготовление), а вращающейся ручкой установить время работы или вес продукта, если вы его размораживаете. Фронтальная панель имеет зеркальное покрытие, так что на кухне эта модель будет смотреться очень оригинально.

Пользователи отмечают, что микроволновка от Hyundai почти не шумит во время работы, а также быстро и равномерно разогревает еду. А благодаря вращающейся тарелке диаметром 24,5 см в камеру можно ставить продукты даже на больших блюдах. Также в модели предусмотрена блокировка от детей.

Большая микроволновка (26-40 л) - Panasonic NN-CS894B

Обычно имеют максимальный набор опций: микроволны, гриль, конвекцию. Такие СВЧ подходят для больших семей, а также способны заменить электродуховку как по вместительности, так и по функциональности.

Главное отличие вместительной и многофункциональной 32-литровой модели Panasonic NN-CS894B — готовка на паровой бане. Кроме этого, в набор функций включены гриль, конвектор, встроенные авторежимы для размораживания и готовки, а также инверторное управление, экономящее потребление электричества.

Как выбрать микроволновку для дома: виды, устройство, функциональность

Существует три вида микроволновых печей, отличающихся друг от друга устройством и функциональностью.

Соло: только микроволны. В самой простой версии микроволновки работают только в режиме микроволн. Это удобно для разогрева пищи, разморозки продуктов, отваривания овощей и мяса, а также приготовления горячих бутербродов. В последнее время стали активно пользоваться спросом инверторные микроволновки. Они экономичнее, имеют более просторную камеру за счет сокращения объема деталей, тише работают, а также оснащаются турбо-режимами.

Типичным примером микроволновой печи из модельного ряда соло является Samsung ME88SUG, рассчитанная на 0,8 кВт. При габаритах 49х27,5х34,4 см внутреннее пространство камеры составляет 23 л. Модель оснащена информационным дисплеем, шестью уровнями мощности, а также двумя автоматическими режимами разморозки и приготовления. Дверца открывается с помощью нажатия кнопки на корпусе. Немаловажный плюс — возможность блокировки управления от детей.

Примером инверторной модификации может служить модель другого южнокорейского производителя LG MW-25R95CIS. Имея схожие с предыдущим вариантом внешние габариты 47,6х27,2х36 см, объем внутренней камеры LG на 2 л больше — 25 л. Открытие дверцы выполняется в ручном режиме. Плюс модели — равномерное распределение волн, которое ускоряет прогрев продуктов и позволяет тратить меньше времени на разморозку и приготовление.

Дуэт: микроволны и гриль. Такая конфигурация умеет не только размораживать и разогревать, но и позволяет жарить мясо, рыбу или овощи с помощью встроенного гриля. Нагревательный элемент располагают вверху камеры, а продукт — под ним на вращающейся площадке, на которой прожарка получается равномерной. Нагреватель гриля может быть двух типов — ТЭН или кварцевый элемент.

Преимуществом ТЭНа можно назвать его подвижность, которая в равной мере распределяет жар. Плюсы кварца заключаются в экономичном потреблении электроэнергии и компактности. Элементы в этом случае располагаются внутри стенки камеры, не влияя на объем внутреннего пространства.

Таким грилем оснащена микроволновка BBK 25MWC-990T/S-M мощностью 0,9 кВт. Эта модель подойдет для ежедневного приготовления пищи благодаря вместительной камере на 25 л. Стоит обратить внимание на удобную панель управления с дисплеем, которая позволяет выбрать автоматический режим и настроить один из 11 уровней мощности.

Таймер BBK рассчитан на 95 минут работы — этого времени хватит на разморозку продуктов весом до 9 кг. Дополнительно можно готовить в комбинированном режиме — сочетая воздействие микроволн и гриля для глубокого прогрева толстых кусков мяса.

Продукт итальянской фирмы Hotpoint-Ariston MWHA 1332 X комплектуется кварцевым грилем. Ее уровень мощности ниже, чем у предыдущей модели — 0,7 КВт. Особенность этой СВЧ-печи — полукруглая форма камеры, в которой можно разместить объемные блюда. В комплектацию входит высокая решетка для гриля, поднимающая продукт ближе к нагревателю.

Трио: микроволны, гриль и конвекция. Эта категория микроволновых печей отличается универсальностью и, кроме микроволновой обработки продуктов, может выполнять все функции обычной духовки. Такие модели подойдут для небольшой семьи, а также для малогабаритных квартир, в которых невозможно установить обычную электропечь.

Кроме магнетрона и гриля в них присутствует конвектор — специальный вентилятор с нагревателем, распределяющий горячий воздух внутри камеры. Этот режим используется для запекания и выпечки из теста. Габаритами и ценой такие микроволновки превышают как модели соло, так и дуэты.

Одна из универсальных и вместительных микроволновок для дома — Caso BMG 30. Внутренняя камера рассчитана на 30 л, оснащена ТЭНом для гриля мощностью 1.1 кВт и конвектором. Мощность работы в микроволновом режиме 0.9 кВт. Кроме подбираемых вручную режимов работы в меню включено 9 авторежимов приготовления и авторазморозка.

Встраивать ли микроволновку?

Кроме привычных отдельностоящих моделей существуют также встроенные варианты. Если кухня запланирована в эргономичном дизайне, где каждый сантиметр рационально приспособлен для нужд хозяев, а вся техника интегрирована в мебель, самым верным вариантом будет аналогично встраивать и микроволновку. Согласно советам профессионалов, размещать ее лучше на уровне груди: так не придется ни тянуться вверх за горячим блюдом, ни наклоняться.

Одной из самых популярных и надежных моделей этой категории пользователи назвали Hansa AMG20BFH. Ее преимущества — удобная внешняя панель, на которой размещаются переключатели и дисплей, экономичность (от 0.7 кВт в стандартном режиме и 0.9 кВт в режиме кварцевого гриля), а также 7 уровней регулируемой мощности. Камера рассчитана на объем 20 л, а диаметр поворотного стола составляет 24.5 см.

Электронное или механическое управление?

Современный ассортимент предлагает несколько типов управления — механическое, кнопочное, сенсорное и комбинированное. Сориентироваться помогут советы профессионалов о том как выбрать микроволновку с удобным и надежным управлением, от чего зависит выбор, на что стоит обращать внимание.

Механика - REDMOND RM-2001

Такой тип управления отличается простотой и надежностью. Весомый плюс — устойчивость к перепадам напряжения и эксплуатационной нагрузке. Управляющая панель состоит из двух рукояток: одна регулирует мощность, а другая — время работы.

Самый простой образец этой категории — REDMOND RM-2001. Ее вместительность составляет 20 л, а диаметр поворотного стола 25,5 см. На лицевой панели расположены 2 рукоятки и кнопка открывания дверцы. Микроволновка обладает небольшой мощностью 0,7 кВт, встроенный таймер позволяет установить время работы до 35 минут.

Кнопочная панель - Samsung ME88SUG

Электронная система кнопок позволяет не только управлять мощностью и временем, но также использовать автоматические режимы, внося в память часто используемые. Кнопки требуют поддержания чистоты: попавшие внутрь жидкость или жир способны вывести кнопку из строя.

Одна из популярных моделей с кнопочным управлением — Samsung ME88SUG. Рабочая камера имеет покрытие из биокерамики, которое легко отмывается. Помимо стандартных режимов здесь есть еще и режим удаления запахов — он актуален, например, после приготовления попкорна в микроволновой печи. Камера проветривается, и следующее блюдо уже не будет пахнуть предыдущим.

Сенсорная панель - MAUNFELD MFSMO.20.7SGB

Сенсорная панель выполняет те же функции, что и электронно-кнопочная. Различия состоят только в том, что для активации достаточно легкого прикосновения к панели. Преимущество перед предыдущим вариантом — сплошная герметичная панель исключает попадание влаги и жира внутрь. Минусом можно назвать только стоимость ремонта в случае поломки.

Сенсорной панелью оборудована компактная микроволновая печь среднего литража MAUNFELD MFSMO.20.7SGB. Панель дополнена широким дисплеем, включает настройки времени и мощности, а также авторежимы и блокировку управления от детей.

Комбинированное управление - Midea AM820CMF

В этих моделях рукоятка дополняется кнопками. За счет этого можно устанавливать мощность не многократными нажатиями на одну клавишу, которые приведут к ее поломке, а поворотом ручки.

Кнопочная панель с тактовой рукояткой реализована в модели Midea AM820CMF. При помощи комбинированной системы можно устанавливать один из 5 уровней мощности, таймер работы до 95 минут, а также выбирать из 8 автоматических рецептов приготовления продуктов и 3 авторежимов размораживания.

Выбираем тип покрытия

Разобравшись с типом, габаритами и управлением остается решить — на что обратить внимание, чтобы внутреннее покрытие прослужило как можно дольше. Внутренняя камера СВЧ-печи изготавливается из эмалированной или нержавеющей стали, а также может иметь керамическое или биокерамическое покрытие.

Эмаль. Самый экономичный, но не слишком долговечный вариант. Такое покрытие нужно сразу очищать, причем не используя абразивные средства.

Нержавейка. Стойкое и относительно недорогое покрытие. Часто используется в микроволновках с грилем. Минусом можно назвать сложность ухода — с нержавейки сложно удалять налипший жир, а от прикосновений к поверхности остаются следы.

Керамика и биокерамика. Кроме устойчивости керамика и биокерамика обладают антибактериальными свойствами, хорошо сохраняют тепло и снижают потребление электричества.

Дополнительные функции

На последнем этапе выбора микроволновки стоит отметить возможные дополнительные функции, которые сделают эксплуатацию удобнее.

Паровая очистка камеры. Специальная технология обработки поверхности камеры паром. После этого остается только протереть стенки салфеткой.

Тарелка Крусти. Тефлоновое блюдо, на котором можно жарить продукты до хрустящей корочки, как картофель фри.

Обе эти функции объединены во встроенной СВЧ-печи Whirlpool AMW 730 IX. Она отличается вместительной камерой (31 л), которая закрыта откидной дверцей, напоминающей духовку. Пар используется не только для очистки — с его помощью можно готовить блюда диетической кухни.

Вертел. Удобное приспособление для прожарки на гриле целых кусков мяса, тушек птицы или крупных частей рыбы. Вертел входит в комплектацию большой функциональной микроволновой печи Smeg SF4800MA. Это не единственное ее отличие. В число ее функций также входит поддержание температуры блюда в заданных параметрах и отсрочка запуска выбранного режима. Объем камеры составляет 40 л, а внешнее исполнение напоминает духовой шкаф с откидной дверью.

Удаление запахов. Это специальный режим вентилирования камеры, во время которого удаляются запахи продуктов, готовившихся в микроволновке.

Если вы любите готовить, на вашей кухне, наверняка, есть место и для других приборов. Например, пароварок, которые незаменимы для здорового питания. Кстати, и фритюрницы тоже вносят свой вклад в ЗОЖ: за счет менее продолжительного контакта с маслом, в приготовленных во фритюре блюдах содержится меньше канцерогенов.

Читайте также: