Можно ли мыть варочную панель азелитом

Обновлено: 18.05.2024

Все большую популярность приобретают керамические плиты и варочные панели. Благодаря своему эстетичному внешнему виду, отличным эксплуатационным характеристикам и простоте в уходе керамические плиты и варочные панели успешно отвоевали свое почетное место на кухне современной хозяйки. Но с течением времени появление нагара и остатков пищи неизбежно, поэтому возникает вопрос, как правильно мыть стеклокерамическую плиту или варочную панель в домашних условиях. Это очень актуально, ведь ухаживать за такими поверхностями нужно очень аккуратно, а мыть их нужно бережно, избегая царапин и повреждений. В этой статье мы расскажем, как и чем чистить стеклокерамическую варочную панель, чтобы не оставить царапин.

Что нужно знать об уходе за стеклокерамикой?

Поверхность из стеклокерамики успешно применяется как в электрических, так и в газовых кухонных плитах. Любая хозяйка знает, что в процессе приготовления пищи, как бы вы ни старались этого избежать, варочная поверхность загрязняется. Это может быть результатом выкипания жидкости, разбрызгивания жира, даже если вы ставите мокрую кастрюлю, стеклокерамика теряет свою изначальную чистоту. Поэтому необходимо своевременно задаться вопросом о том, как почистить стеклокерамическую плиту или варочную панель, иначе могут появиться загрязнения, которые вызовут немало сложностей при очистке.

Важное:
Для того чтобы отмыть керамическую варочную панель от нагара в домашних условиях, нельзя применять средства, повреждающие поверхность. К ним относятся различные абразивы и губки из металла. Поэтому придется отдать предпочтение народным способам или специально разработанной бытовой химии.

Существуют общие правила, которые необходимо соблюдать при правильном уходе за стекрокерамической варочной поверхностью. Ознакомьтесь с этими принципами, прежде чем мыть плиту:

Ни в коем случае нельзя начинать чистить керамическую варочную панель, пока она полностью не остыла. Это связано с тем, что вы можете обжечься. Кроме того, в результате перепада температур на стеклокерамике могут появиться трещины.
Недопустимо использовать губки из металла и любые подручные инструменты, которые могут поцарапать варочную поверхность.
Посуда, в которой вы готовите на плите, не должна иметь в области днища никаких сколов и неровностей. Они могут повредить или поцарапать плиту.
Нельзя использовать обычные бытовые губки и тряпки для того, чтобы почистить стеклокерамическую варочную поверхность. При этом остаются разводы и пятна, которые выглядят крайне не эстетично.
Если вы покупаете стеклокерамическую плиту, то целесообразно сразу приобрести специальный скребок со съёмными лезвиями и специальные пасты для очистки.

Средства, которые подходят для чистки стеклокерамики

Если вы задались вопросом о том, как чистить стеклокерамическую плиту, то для начала определитесь с выбором средств. Для этого наиболее часто применяются:

Бытовая химия от мировых брендов, произведенная специально для стеклокерамических варочных поверхностей. Она достаточно эффективно и быстро позволит очистить поверхность из стеклокерамики и варочную панель, при этом вы будете полностью застрахованы от появления деформаций и царапин на стеклокерамике. Еще одним преимуществом является устранение неприятных запахов.
Но существует еще один более простой и куда менее затратный способ – использование пищевой соды. Для того чтобы почистить стеклокерамическую плиту этим методом, следует нанести достаточно концентрированный раствор соды и дать время ему подействовать. Это займет примерно полчаса. После чего можно смыть его теплой водой. Но не забывайте о том, что сухую соду на стеклокерамике использовать нельзя.
Пятна и разводы от известкового налета можно очистить с помощью слабого раствора столового уксуса.
Отличным вариантом для того, чтобы почистить стеклокерамику, станет меламиновая губка.

Важное:
Если вы предпочитаете использовать средства бытовой химии, то обязательно акцентируйте внимание на том, можно ли их применять для чистки стеклокерамических панелей. Это указано в инструкции.

Как почистить стеклокерамику от нагара?

Обязательно отключайте электропитание.
Не чистите плиту, пока она горячая.
Сначала уберите крупные загрязнения, протерев плиту мягкой губкой.
Только после этого наносите моющее средство от нагара и затем отдельной губкой бережно его смойте.
Когда поверхность чистая, ее необходимо просушить мягкой сухой ветошью.

Важное:
Если грязь не отошла с первого раза, нанесите средство от нагара повторно и выждите тридцать минут.

Полезные советы

Любые средства бытовой химии, которыми вы собираетесь мыть панель, следует удалять с помощью большого количества воды, потому что остатки могут разрушить поверхность.
Не нужно прибегать к помощи агрессивных спреев и жидких средств, они также могут разъедать поверхность.
Можно применять средства для мытья окон и зеркал.
Вокруг конфорок можно легко очистить нагар с помощью мыльного раствора.
Следите за тем, чтобы никакие мелкие песчинки, к примеру, от овощей или зелени, не могли попасти на поверхность и поцарапать ее.
Нельзя использовать абразивы, чтобы помыть стеклокерамику, они могут поцарапать её.
Следует быть внимательным при выборе посуды, ее днище не должно иметь дефектов, способных повредить варочную панель. В противном случае на ней появятся царапины.

Безусловно, современная стеклокерамическая варочная панель – это элегантность и одновременно функциональность в использовании. Но важно тщательно ухаживать за ней и регулярно чистить керамическую панель. Это является важнейшим условием правильной эксплуатации. Следуя этим простым советам, вы сможете легко и быстро добиться желаемого эффекта, а ваша техника сохранит на долгие годы свой первозданный внешний вид. Все описанные в выше способы очистки стеклокерамических плит позволяют эффективно и экономично осуществлять грамотный уход народными средствами за этой достаточно прихотливой техникой.

Смотрите также – Что лучше: газовая или электрическая плита

Смотрите также:

Главный редактор сайта. Понимаю тему техники, 10 лет опыта работы в крупных торговых сетях. О команде и экспертности материалов написано на странице Команда ТехРевизора. На сайте много сторонних авторов, но я отвечаю за достоверность информации в подборках.

Все чаще при выборе варочной поверхности хозяйки обращают внимание на электрические модели. Особой популярностью пользуются изделия с поверхностью из стеклокерамики. Но встречаются и другие модели – из стекла или металла. Подобная техника требует бережного ухода. Чем очистить варочную поверхность электрической плиты, читайте в статье.

Как правильно ухаживать за электрической варочной панелью

В первую очередь электрическую варочную панель необходимо регулярно очищать от остатков пищи, пятен и других загрязнений. В зависимости от покрытия агрегаты нуждаются в разных видах ухода.

Чаще всего встречаются стеклокерамические, стеклянные, металлические панели; реже – с эмалированным покрытием. Для чистки каждой из них необходимо подготовить специальное не абразивное моющее средство и мягкую салфетку или тряпку.

Общий алгоритм одинаков для всех типов поверхностей:

После того как панель полностью остынет, протереть ее влажной салфеткой или губкой, собирая остатки пищи.
Нанести жидкое чистящее средство в виде геля или спрея. Количество должно точно соответствовать указанному в инструкции.
Удалить сильные загрязнения с помощью специального скребка, не оставляющего повреждения на поверхности.
Помыть панель, тщательно удаляя остатки моющего средства.
Вытереть поверхность насухо.

Производители акцентируют внимание хозяек на том, что при покупке новой варочной поверхности нужно приобрести и подходящую посуду, размеры и качество которой будут соответствовать новой панели.

Производить чистку лучше после каждого приготовления пищи. Это позволит избежать лишних усилий и убережет поверхность от появления царапин при удалении засохших или пригоревших пятен.

Стеклокерамика

Этот материал отличается особой склонностью к появлению повреждений и царапин, поэтому для очистки такой варочной поверхности выбирают щадящие препараты. После того как основные загрязнения будут убраны, поверхность протирают мягким мокрым полотенцем, а затем сухим во избежание разводов. Для очистки поверхности из стеклокерамики отлично подходит жидкость для мытья стекол.

В состав чистящих средств для стеклокерамики обычно входит силикон, защищающий варочную поверхность после чистки.

Важно! Использовать чистящие средства, особенно концентрированные, нужно обязательно в резиновых перчатках.

Если варочная панель из стеклокерамики загрязнена не сильно, очистить ее можно и с помощью обычного мыльного раствора. Для удаления сильных загрязнений опытные хозяйки рекомендуют использовать такой рецепт: смешать оливковое масло с содой в пропорции 1:1, нанести на пятно и аккуратно потереть кухонным полотенцем. Также хорошо справляются с пятнами 9% уксус или кашица из соды, гашенной уксусом или раствором лимонной кислоты.

Производители бытовой техники рекомендуют устранять сильные загрязнения на стеклокерамической поверхности с помощью специального скребка или меламиновой губки.

Время от времени панель можно натирать салфеткой из микрофибры или другой мягкой ткани или бумажным полотенцем. Это поможет отполировать поверхность и устранить мельчайшие царапины.

Правила ухода за стеклокерамикой:

Нельзя чистить поверхность, если она еще не остыла. Это чревато появлением разводов на панели, ожогами, риском вдохнуть пары чистящего средства.
Не рекомендуется использовать губку, которой моете посуду. Остатки жира на ней еще больше испачкают поверхность.
Нельзя применять абразивные средства, удалять загрязнения ножом, лезвием, металлической губкой и т. п.
Нельзя использовать для приготовления пищи посуду с неровным дном или изготовленную из алюминия. Это приведет к появлению повреждений на поверхности.

Производители бытовой техники и химии дают и другие советы по чистке стеклокерамики:

Пригоревшие и расплавившиеся материалы лучше удалять еще горячими с использованием специального скребка. Если панель успела остыть, перед очисткой ее нагревают снова.
Пятна от воды с высоким содержанием извести легко удаляются с помощью столового уксуса.
Средство для мытья посуды может оставлять на поверхности голубые пятна, которые не сказываются на работоспособности техники, но очень трудно удаляются.
Конфорки необходимо всегда вытирать насухо, поскольку мокрые кастрюли или соленая вода повредят покрытие.

Стекло

Электрическую варочную поверхность из стекла удобнее всего очищать губкой, смоченной в растворе моющего средства с водой. Старые пятна лучше не оттирать, чтобы на поверхности не появились царапины и сколы, а заранее замочить теплой водой.

Важно! Замачивайте пятна очень аккуратно и следите за тем, чтобы вода не проникала внутрь панели.

Предотвратить появление разводов на стеклянной поверхности поможет тряпка из замши.

Металл

Мыть варочные поверхности из металла, в том числе из нержавеющей стали, лучше всего тряпкой из хлопчатобумажной ткани. Для придания блеска некоторые хозяйки рекомендуют слегка смочить материю капелькой подсолнечного масла, а затем протереть поверхность спиртом.

При чистке поверхностей из металла ни в коем случае нельзя использовать абразивные средства, в том числе в форме порошка, поскольку они приведут к появлению царапин. По той же причине не рекомендуется применять металлические губки.

Чтобы поверхность из нержавеющей стали выглядела опрятно, для ее очистки используют средства с полирующим эффектом. Самые популярные народные средства для ухода за нержавейкой – различные составы с кислотой: лимон с солью, лимонный сок, раствор лимонной кислоты, уксус.

Внимание! Не применяйте средства, содержащие хлор. Их использование приведет к появлению белесого налета.

Эмаль

Эмалированное покрытие считается наиболее неприхотливым. Для его очистки можно использовать порошки и абразивные чистящие средства. Но несмотря на это, въевшиеся и пригоревшие пятна лучше на какое-то время замачивать, а не пытаться оттереть сразу. Недостатки эмалированных поверхностей в том, что они боятся сильных ударов, которые могут привести к появлению сколов, а при длительной эксплуатации на панели образуются микротрещины.

Несмотря на то, что для чистки эмалированных панелей можно использовать средства с щелочным, кислотным составом и даже с хлором, будьте осторожны. Не смешивайте их – это может привести к образованию ядовитых паров.

Для устранения загрязнений можно использовать и народный метод: смешать 50 мл перекиси водорода, 5 мл жидкого мыла и 100 г соды. Полученную кашицу нанести на пятна и оставить на несколько минут, после чего протереть губкой.

Внимание! Электрическая варочная панель с любым покрытием боится большого количества воды. В процессе чистки обязательно следите за тем, чтобы избыток воды не повредил технику.

Чем чистить: рейтинг средств для мытья электрической варочной панели

Важно тщательно подойти к выбору моющего средства: оно должно быть одновременно мягким, чтобы на поверхности не возникали микроцарапины, и в то же время достаточно сильным, чтобы бороться с загрязнениями. Эксперты опытным путем выявили, чем мыть электрическую варочную панель. Предлагаем топ-7 вариантов, признанных лучшими в 2020 г.

Еще одно достоинство заключается в распространенности и доступности средства (от 300 руб.): приобрести спрей можно в большинстве магазинов.

Важно! Качественное устранение пятен достигается благодаря едкому химическому составу, поэтому использовать это средство нужно в защитных перчатках и соблюдая технику безопасности.

6 место – Sanita для стеклокерамики

Благодаря доступности, большому объему емкости и низкой цене (от 100 руб.) это средство – одно из самых любимых у хозяек. Sanita в сочетании со специальным скребком отлично справляется со свежими загрязнениями.

Средство имеет слабовыраженный запах, что многие тоже считают преимуществом в сравнении с другой бытовой химией.

Важно! В составе присутствуют пластиковые абразивы, поэтому тереть им застарелые пятна не стоит – эта малоэффективно и может привести к появлению царапин.

5 место – гель Topperr

Гель наносится на загрязнения на 5 минут, после чего удаляется водой или влажными салфетками. За невысокую цену (от 350 руб.) в наборе с гелем также предусмотрены скребок и специальная салфетка.

Из преимуществ средства выделяют нейтральный запах, наличие силикона в составе и его способность устранять пятна. Однако с сильными, въевшимися загрязнениями этот гель справляется не всегда.

4 место – Top House

Это средство с силиконом в составе часто продается уже в комплекте со скребком (от 700 руб.). Благодаря подобному набору легко удалить как жировые, так и многие другие пятна. Это позволяет сэкономить на покупке средства и приспособлений по отдельности.

Среди недостатков отмечают сложность в удалении въевшихся и пригоревших пятен, едкий состав, образование разводов, а также быстрое появление ржавчины на лезвиях скребка.

3 место – набор Filtero стартовый

В набор входит чистящее средство, салфетка из фиброматериала и скребок (от 600 руб.).

Среди достоинств этого набора: качественное удаление пятен, наличие силикона в составе, эффект полироли.

Но отмечают и недостатки: наборы не слишком часто встречаются на полках магазинов, приобрести их проще в интернете. Это приводит к тому, что многие хозяйки жалуются на получение салфеток ненадлежащего качества.

2 место – чистящее средство Bosch

Это универсальное моющее средство для всех типов поверхностей образует густую и мягкую пену, которая легко смывается водой. Оно отлично зарекомендовало себя в удалении пятен любой сложности, при этом не обладает едким составом, как другие средства.

Приобрести его можно как отдельно, так и в комплекте со скребком (от 600 руб.). Среди недостатков хозяйки отмечают небольшой объем емкости за высокую цену.

1 место – Electrolux Vitro Care

Это средство не только превосходно устраняет загрязнения, но и создает на поверхности силиконовую пленку, которая защищает от въевшейся грязи даже без помощи скребка и других приспособлений.

Благодаря жидкой консистенции и удобной крышке средство расходуется экономно, поэтому флакона объемом 250 мл хватает надолго. Из недостатков покупатели отмечают высокую цену (от 900 руб.), неприятный запах и сложность в приобретении – Electrolus Vitro Care продается далеко не во всех магазинах.

Заключение

Любая электрическая варочная панель нуждается в регулярном уходе и своевременной чистке для сохранения привлекательного вида и нормальной работоспособности. В зависимости от типа покрытия уход за панелями различается, однако общая схема неизменна для всех.

Бережнее всего необходимо обращаться со стеклокерамическими поверхностями, соблюдая все правила эксплуатации и ухода. Правильно подобранные средства и инвентарь в сочетании с соблюдением инструкции по очистке сохранят варочную панель в хорошем состоянии на долгие годы.

Готовить на индукционной плите быстро и удобно. Но на глянцевой стеклокерамической поверхности любая грязь бросается в глаза. Чистить варочную панель нужно сразу, не дожидаясь, пока пятна засохнут, и использовать только деликатные методы.

Чем почистить индукционную плиту

Индукционные плиты можно чистить бытовыми и народными средствами, не содержащими абразивных частиц, чтобы не поцарапать поверхность.

Моющее средство для плит

В магазинах представлено много чистящих составов, предназначенных специально для ухода за стеклокерамическими плитами. Они хорошо справляются с любыми свежими загрязнениями. Если мыть панель каждый день, достаточно поддерживать чистоту одним спецсредством и губкой.

Лучше использовать спрей или крем:

Нанести средство на остывшую поверхность.
Потереть мягкой губкой.
Удалить пену влажной салфеткой.
Протереть сухой тряпочкой.
Отполировать бумажным полотенцем, мягкой х/б тканью до блеска.

Вместо специального спрея подойдет обычный посудный гель. Но не стоит наносить его на плиту в неразбавленном виде, чтобы не пришлось смывать много пены. Нужно развести несколько капель в воде, и в мыльном растворе смачивать губку.

Нашатырный спирт

Если под рукой не оказалось средства для стеклокерамики, его могут заменить нашатырный спирт.

Нашатырь успешно справляется с жирными пятнами:

Развести раствор нашатырный спирт с водой в соотношении 1 к 5.
Залить смесь в емкость с распылителем.
Опрыскать поверхность плиты.
Подождать 10 минут.
Протереть мягкой сухой салфеткой.

Каждую чистку панели желательно завершать полировкой.

Пищевая сода

Еще одно средство для мытья плиты — обычная пищевая сода:

Из соды с водой сделать густую пасту.
Нанести на загрязнения, оставить на 5-7 минут.
Аккуратно, без нажима, удалить соду влажной тряпочкой.
Если грязь осталась, нанести повторно немного пасты и сбрызнуть уксусом.
Когда смесь перестанет пузыриться, смыть ее салфеткой.
Сполоснуть, хорошо отжать тряпку, протереть.

Последний пункт повторять, пока поверхность не станет чистой, сухой и блестящей.

Как удалить сильные загрязнения

Действовать нужно аккуратно:

Размягчить грязь. Смочить поверхность средством по уходу за варочными панелями из пульверизатора и оставить отмокать. Второй метод — положить на пятно мокрую тряпку, смоченную в моющем растворе, держать 10-15 минут.
Удалить загрязнения. Размягченную грязь соскрести скребком, держа его под углом 45°.
Помыть плиту. Влажной тряпкой убрать остатки мыла, протереть всю поверхность.
Вытереть насухо и отполировать бумагой.

Если пятна стойкие, повторять шаги 1 и 2, пока вся грязь не отстанет.

Как очистить разные загрязнения

Залог чистоты индукционной панели — ежедневный уход и быстрое удаление загрязнений. Особенно важно оперативно действовать при попадании на горячую поверхность сахара, кусочков пластика — они плавятся, и очистить их после застывания непросто. Если не поддерживать порядок постоянно, грязь, жир и остатки засохшей пищи образуют стойкий налет, который может вывести плиту из строя.

Нагар

Моющее средство для посуды или индукционных плиток необходимо обильно нанести на загрязненное место и оставить на 20-40 минут. За это время нагар размокнет и отойдет от поверхности. Его можно аккуратно соскоблить.

Сахар

Запекаясь на горячей поверхности плиты, сахар превращается в твердую карамельную корочку. Она может повредить керамику, спровоцировать появление трещин, особенно если пытаться ее отскоблить.

Расплавленную сладкую массу снимают силиконовым скребком. Затем плиту нужно остудить и удалить остатки сахара, растворив одним из способов:

залить пятно теплой водой;
положить сверху губку, обильно смоченную мыльным раствором;
нанести средство для чистки плит.

Как только сахарная корочка подтает и начнет отходить от поверхности, можно пускать в дело скребок, и дальше по уже известному алгоритму.

Молоко

Пригоревшее молоко со стеклокерамики убирает растительное масло:

Если после чистки остался жирный след, плиту нужно еще раз помыть со средством для посуды.

Налет

На стеклокерамических приборах иногда образуются белесые круги, которые ничем не оттираются. Глянцевая поверхность мутнеет, теряет блеск.

Главная причина белого налета — неправильно подобранная посуда. Для индукции используются специальные кастрюли и сковородки: их утолщенное дно примагничивается к конфоркам, и за счет прочного, устойчивого к повреждениям металла не царапает панель.

Накипь со стеклокерамики можно удалить народным средством:

Ингредиенты	Количество
вода	200 мл
уайт-спирит	200 мл
яблочный уксус	2 ч. л.

Смесь нанести на поверхность, затем протереть влажной тряпкой и отполировать хлопковой тканью. Если под рукой нет растворителя, рецепт можно заменить лимонным соком.

Разводы

После уборки на глянцевом покрытии остаются разводы. Чтобы их не было, необходимо:

тщательно смывать моющее средство;
всегда вытирать плиту насухо;
полировать мягкой тканевой или бумажной салфеткой.

Качественные средства для плит содержат ингредиенты, предупреждающие появление разводов. Но если пятна остаются, поможет жидкость для окон: распылить и натереть.

Как почистить белую индукционную плиту от нагара

Цвет панели — дело вкуса, он никак не влияет на характеристики прибора. Уход за черной и белой поверхностью ничем не отличается.

На черной стеклокерамике стоит ожидать разводов, белого налета и отпечатков пальцев, светлая — склонна к пожелтению.

На белом в глаза бросается жирный налет и нагар от посуды. Кастрюли и сковородки должны быть чистыми. Если дно плохо очищено или раньше контактировало с газовой горелкой, на белой варочной поверхности останутся грязные следы. Главное не чистить стекло абразивами, в остальном можно пользоваться теми же средствами, что и для черной плиты.

Какой тряпкой лучше мыть плиту

Для ухода за плитой понадобятся:

мягкая тряпочка или губка без грубого абразивного слоя;
салфетки из хлопка или микрофибры для вытирания;
бумажное полотенце для полировки.

Все тряпочки и губки для плиты должны быть отдельными, не стоит пользоваться теми, которыми моется посуда и вытирается стол. Стоит обзавестись скребком для стеклокерамики.

Что делать запрещено

Что еще нельзя делать при эксплуатации плиты:

использовать инвентарь, не предназначенный для индукционных приборов;
двигать посуду по варочной поверхности;
ставить на конфорки мокрую посуду;
скоблить металлическими мочалками, грубыми губками, ножами;
подвергать прибор перепадам температуры;
мыть включенную плиту.

Для безопасности прибор перед чисткой нужно выключать из сети.

Как ухаживать за плитой после чистки

Главное правило ухода за индукционной плитой — постоянно содержать ее в чистоте, до, во время и после готовки:

протирать поверхность перед работой, чтобы не допустить пригорания незамеченных пятен;
упавшие продукты, пролитые жидкости, брызги масла убирать сразу, не дожидаясь засыхания;
следить за чистотой, гладкостью дна всей посуды, попадающей на панель, чтобы предупредить образование нагара и царапин;
не оставлять на поверхности капли воды, всегда вытирать насухо.

Желательно пользоваться бытовой химией, предназначенной для плит. Это дорогие средства, но у них очень экономный расход. Одной бутылочки хватает на несколько месяцев использования.

В специальных составах содержатся ингредиенты, облегчающие уход за стеклокерамикой: глицерин, вазелин. Эти вещества придают блеск и предохраняют поверхность от царапин, отталкивают грязь и жидкость. После чистки можно втереть в панель вазелин или детское масло — это предупредит появление сильных загрязнений.

Хозяйки продолжают совершать одни и те же ошибки, из-за которых страдают стеклокерамические варочные поверхности. Узнайте, чего делать категорически не следует.

Вот мы и решили напомнить, какое обращение может запросто испортить как минимум привлекательный внешний вид поверхности, а иногда и ее саму.

Чистка поверхности

☒ В чем ошибка: нельзя использовать абразивные порошки, металлические губки, агрессивную химию.

☑ Как правильно: используйте специальный скребок, очистители для стеклокерамики или просто стекол.

Готовка неизменно связана с загрязнением плиты или поверхности: суп может выкипеть, а яичница в сковороде — устроить жирный фонтан. Удалять следы своих кулинарных подвигов лучше сразу, как только остынет поверхность. Если что-то успело пригореть, используйте специальный скребок для плит, затем протрите поверхность мягкой тряпкой с мыльным раствором или средством для очистки стеклокерамики. Порошки, металлические губки, химия для чистки духовок могут повредить поверхность, оставив на ней царапины или белесые пятна.

Использование посуды

☒ В чем ошибка: нельзя ставить только что вымытую посуду на раскаленную поверхность.

☑ Как правильно: вытирайте сковородки и кастрюли перед использованием.

Стеклокерамика не боится нагревания, но может пострадать от резкого перепада температур. Контакт горячей конфорки с холодной водой (которая тут же превратится в пар) может привести к появлению трещин или изменению цвета поверхности.

НАШ СОВЕТ: Не используйте посуду с деформированным дном: она не сможет плотно прилегать к плите, в итоге будет долго нагреваться и приведет к некорректной работе (или даже перегреву) самой конфорки.

Тяжелые предметы

☒ В чем ошибка: падение чугунной крышки или даже большого ножа может привести к появлению трещин.

☑ Как правильно: старайтесь не вешать в непосредственной близости тяжелые предметы: большие ножи, молотки для отбивания мяса. Будьте осторожнее с ножами и крышками.

Ничего удивительного: стеклокерамические поверхности легко выдерживают тяжелые кастрюли, но боятся ударов. Если вы приоткрыли крышку утятницы, достаточно будет одного неаккуратного движения, чтобы она упала и разбила плиту.

Сахар на конфорке

☒ В чем ошибка: выкипевший сладкий сироп или просыпавшийся сахар могут проникнуть в структуру стеклокерамики, и удалить их будет крайне сложно.

☑ Как правильно: удалять сахар (или сироп) нужно как можно быстрее, дождавшись остывания поверхности.

Казалось бы, что такого в сахаре? На самом деле это едва ли не главный враг всей стеклокерамики. Разогретый сахар, попадая на поверхность, прикипает к ней настолько прочно, что может отколоться вместе с фрагментами стекла.

НАШ СОВЕТ: Внимательно следите за процессами типа варки варенья: если сироп выкипел, выключите конфорку, удалите жидкость деревянной лопаткой, а после остывания сразу же очистите скребком и химией.

Процесс готовки

☒ В чем ошибка: во время готовки посуду часто двигают по поверхности, на которой могут быть абразивные частицы.

☑ Как правильно: старайтесь не двигать кастрюли и сковороды, если поверхность загрязнена.

НАШ СОВЕТ: Если нужно переставить кастрюлю, поднимите ее за ручки и опустите в нужном месте.

Читайте также: