Отель в китае в виде чайника
Обновлено: 16.05.2024
Тайны китайской кухни — что за этими словами? В издательстве ОГИ выходит путеводитель по миру лунных пряников, лапши омовения, каши восьми драгоценностей и огненных котлов — книга Андрея Кириллова "Кормление дракона".
Ставлю рис (米) на первое место в китайском рационе. Рис на протяжении столетий везли по Великому каналу из Южного Китая в Пекин, Северную столицу, где засыпали в казенные закрома. А уж потом это национальное достояние как-то делилось между благодарными подданными. Обычная для централизованных государств схема. В Пекине на Цяньхае (前海), "Переднем море" — одном из прудов в цепи водных артерий в пределах города, прежде были причалы для груженных рисом джонок, а в районе Хайюньцан (海云仓) еще можно увидеть зерновые лабазы, превращенные в рестораны и кафе. Утверждают, что своей нежной кожей девушки Восточного Китая обязаны рису. Ну, разумеется, в сочетании с мягким, влажным климатом, хорошей водой, шелковой, ласкающей тело одеждой, наконец, заботливыми родителями, сызмальства оберегающими дочек от тяжелого труда. Потом эти заботы передаются мужьям, готовым выполнять прихоти своих супруг. Кожа у девушек с восточного побережья, действительно, чудная. Первым среди блюд из риса следует назвать сифань (稀饭) — жидкую рисовую кашицу на воде, с которой начинается день миллионов китайцев. Замечу в скобках, что в отношении Поднебесной про "миллионы китайцев" можно говорить и писать в любом контексте — не ошибетесь.
Однако про рис. Помнится, во второй половине 80-х годов прошлого века в Советский Союз после долгого перерыва приехала делегация китайских журналистов. Денег на их пропитание было выделено более чем достаточно, и переводчику приходилось проявлять чудеса изобретательности, заказывая разные деликатесы, чтобы как-то эти средства израсходовать. При этом икру, балык члены делегации, все — люди старшего возраста — на дух не переносили. Переводчик старался как мог, но вскоре и его стало от севрюги тошнить. Приходилось увеличивать количество блюд. В общем, кормили, что называется, на убой. И оно сработало. Где-то к середине турне, на Украине, где народ тогда был более упитанным и в целом жил лучше, чем средний "советский человек", наши китайцы поскучнели, а дама, выполнявшая у них обязанности фотографа, стала чахнуть на глазах. После визита к доктору выяснилось, что слабые желудки дорогих гостей не справлялись с огромным количеством и, главное, высокой жирностью съедаемого. Несколько таблеток облегчили ситуацию, но окончательно устранить проблему помог сифань, который переводчик стал заказывать на кухнях по утрам. "Как, без молочка?" — ужасались повара.
"Ни капли. И ни грамма сахара", — сурово отвечал переводчик. Впрочем, у себя на родине китайцы добавляют кое-что в сифань. Обычно на завтрак выставляют набор весьма своеобразных, на взгляд иностранца, приправ, как то: мелко нарезанные чрезвычайно квашеные овощи, перебродивший соевый творог фужу (腐乳), сушеный снеток… Оказавшись в китайском отеле, можете попробовать, но с осторожностью, понемногу и уж точно не в первый день пребывания. Это сугубо национальные вкусовые добавки. А то знаете залихватскую манеру некоторых наших соотечественников: ну-ка, тащите все, что тут у вас по утрам полагается…
Кроме общеупотребимых бай мифань (白米饭; вареный белый рис) и сифань, рис по утрам едят в виде туань (团; комочки), в бамбуке, в виде пельменей из рисовой муки, жареного гоба (锅巴), рисовой лапши. Вечно спешащая молодежь нередко предпочитает на западный манер рисовые хлопья фабричного производства. Шанхайцы, особенно те, кто постарше, употребляют или добавляют в другую еду перебродившую рисовую кашу цзюнян (酒酿), способствующую пищеварению. Сладковатая цзюнян встречается и в Пекине.
Кажущаяся простота некоторых рисовых кушаний обманчива. Вот, например, рисовые комочки — туань. Думаете, без затей наварил риса, наскоро налепил колобков и лопай? Нет, не так быстро. Прежде, чем обратиться в туань (это слово также означает "полная луна" и "полк" как воинская часть), рис должен пройти процесс начальной ферментации, то есть слегка забродить. А уж тогда лепите свои колобки.
Если вам когда-нибудь казалось, что архитекторы живут в своей стране фантазий, то вы в этом не одиноки. Сооружения, которые они создают, могут варьироваться от величественных и волшебных до весьма незаурядных и даже странных. Некоторые люди стремятся быть оригинальными во всём. Мысль о том, чтобы быть как все, даже не приходит им в голову. Поэтому они сотворили неповторимые дома, которые, возможно, не всем придутся по вкусу, однако полёт фантазии их создателей трудно не оценить. Смотрите самые оригинальные дома в мире.
Маленький розовый дом Изабеллы, США.
Дом-улитка в Болгарии.Это пятиэтажное здание, построенное в 2009 году, находится в столице Болгарии — Софии. Видимо его владелец очень любит букашек, так как на улитке еще и пчелка сидит.
Neverwas Haul, США.Neverwas Haul был построен группой искателей приключений на фестивале Burning Man в пустыне Блэк Рок в северной Неваде. Дом-дворец на колесах сделан в викторианском стиле из мусора.
Дом-камень в Португалии.Casa do Penedo или дом-камень можно увидеть в горах Фафи в Португалии. И хотя я уже показывала его, но в этой подборке он к месту.
Habitat 67, Канада.Хабитат 67 — это жилой комплекс в Монреале, проект Moshe Safdi. Он состоит из 354 соединенных между собой различными способами сборных железобетонных модулей, общая высота которых достигает 12 этажей.
Дом Флинстоунов в США.Он расположен в Малибу, в штате Калифорния, и был выставлен на продажу за 3,5 миллиона долларов после того как умер его владелец — Дик Кларк.
Дом Керета в Польше. Это арт-инсталляция, которую создал архитектор Jakub Szczęsny в 2012 году в Варшаве. Это, пожалуй, самый узкий дом в мире, но в нем действительно можно жить. На фотографии — это то, что находится между 2-мя зданиями.
Дом-Боинг 727 в США.Этот необычный дом находится в Бенуа, в штате Миссисипи. Joanne Ussary — хозяйка дома потратила немало средств на его реконструкцию, дабы он отвечал всем ее требованиям, но это стоило того, в самолете есть даже джакузи.
Дом-туалет, Южная Корея.Идея, конечно, так себе. Ну кто хочет жить в унитазе? Как оказалось, это штаб-квартира активистов, которые основали… Всемирную организацию туалетов.
Дом-раковина в Мексике.Этот необычный, сказочный дом, который называется Nautilus (Наутилус), был построен в 2006 году в столице Мексики.
Дом-гриб в США.Дом-гриб был построен в начале 70-х годов в Perington, в штате Нью-Йорк, и благодаря своей необычной конструкции сразу же стал героем нескольких американских сериалов.
Стальной дом в США.Дом был создан по проекту Роберта Бруно — всемирно известного художника и скульптора. Здание выглядит так, как будто оно вырезано из одного куска металла. Оригинально, ничего не скажешь.
Дом-водопад в США.Этот дом был спроектирован американским архитектором Фрэнком Ллойдом Райтом в 1935 году и находится в юго-западной Пенсильвании. Очень красивый дом.
Дом-ботинок, США.Дом в форме ботинка был построен в городе Hellam, в штате Пенсильвания, местным магнатом по имени Mahlon N. Hainesa, который таким образом хотел отдать дань своему бизнесу. Ранее в нем был гостевой дом, теперь это только музей.
Bubble House во Франции.Этот оригинальный домик можно увидеть в Каннах.
Дом-бочка для засолки в США.Этот бочкообразный дом находится в Grand Marais, в штате Мичиган.
Дом-клубника в Токио в Японии.
Дом-чайник из Техаса в США.
Дом-заварочный чайник в США.Он находится в городе Цилла, в штате Вашингтон и был построен в 1922 году. Прежде чем он стал местной достопримечательностью, дом был автозаправочной станцией.
Дырявый дом в США.По-моему, это самый оригинальный дом в мире. Одно можно сказать наверняка, в таком доме никогда не будет душно.
Kvivik Igloo в Дании.Крошечный домик с травой на крыше можно снять за 150 долларов за ночь.
Дом-конструктор Лего в Англии.Идея создания этого дома принадлежит человеку по имени James May. Дом строили сотни добровольцев из более чем 3 миллионов блоков.
Klein Bottle House, Австралия.Klein Bottle House — это превосходство геометрии над архитектурой. Это единственный в своем роде дом в мире, который в 2009 году получил престижную награду на Всемирном фестивале архитектуры.
Кривой дом Виндзоров, Англия.Это известная достопримечательность, которая теперь является рестораном.
Дом-церковь в Нидерландах.
Сказочный дом в США.Это не дом, а праздник для любителей сказок.
Дом Хоббита в в Матамата в Новой Зеландии.
Кастель-Плайа-д'Аро ИспанияОригинальная дверь.
Дом - полная чаша. (Музей чая, Мейтан, Китай). Округ Мейтан в китайской провинции Гуйчжоу считается родиной китайского листового чая, который по-прежнему является главной сельскохозяйственной культурой региона. В 2010 году был построен музей чая, который тут же попал в книгу Рекордов Гиннесса как крупнейший памятник чайнику. Высота здания составляет 73.8 метра, максимальный диаметр – 24 метра, площадь внутренних помещений – более 5000 кв. метра. В основании “чайника” разместился 4-хзвёдочный отель на 27 номеров. Около гигантского чайника расположено здание поменьше в форме гигантской чашки.
Чрево левиафана. (Национальный совет по развитию рыболовства, Хайдарабад, Индия). Строительство межотраслевого административного здания в виде огромной рыбы было завершено в 2012 году. Изначально архитекторы вдохновились скульптурой “Золотая рыба” (El Peix d”Or) Франка Гери в Барселоне, поэтому проект выглядел более строгим и футуристичным, но в процессе строительства здание утратило большинство изысков и изрядно распухло. Левый плавник служит козырьком над входом. Ночью здание дополняет фиолетовая подсветка.
Штаб-квартира, Wuliangуe Yibin, Ибинь, Китай. Компания Wuliangye Yibin является одним из крупнейших производителей алкогольной продукции в Китае, и основным предприятием в городе Ибинь провинции Сычюань. (Китайская водка весьма неприятная на вкус).
United EquipmentCompany, Тарлок, Калифония . Владельцы компании разумно решили, что хороший бульдозер должен быть виден издалека. Поскольку фирма занимается продажей и арендой крупной строительной техники, то вместо рекламного щита было решено всё здание главного офиса превратить в жёлтый бульдозер Caterpillar.
Жилой комплекс "Плот № 1282" в Бейруте, Ливан
Павильон просветлённых, Таиланд
Башня Basf в Берлине, Германия
Больница Святого Иосифа, Такома, США
Часто называемое "Великой Российской стеной" или "лежащим небоскрёбом", это одно из самых длинных зданий в мире.
Клиника Кливленда, Центр лечения заболеваний головного мозга Лу Руво, Лас-Вегас, Невада, США
Самое высокое пустующее здание в мире: отель Рюгён, Северная Корея
Отель Hyatt Regency, Сан-Франциско, США
Посольство Испании в Бразилии
Дом в Сочи, Россия
Дубайская Рамка. Лифт вверх, прогулка по стеклянному полу, лифт вниз.
Огромный открытый рынок с квартирами внутри, Нидерланды
Национальный музей ковра в Баку, Азербайджан
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
В какой только форме не строят дома. Если есть дома-ботинки и дома-корабли, почему не должно быть дома в форме чайника, посуда тоже имеет право быть увековеченной в архитектуре. И такие дома есть, вот один из них.
Правда выглядит как довольно старенький чайник, но от этого не менее симпатичный и судя по фото, жилой. Ниже можете посмотреть, какие еще бывают дома чайники и узнать, кто и где их построил.
Вот это старая заправочная станция в небольшом городке Зилла в США. Сооружение довольно древнее и историческое, можно сказать достопримечательность штата Вашингтон, что не удивительно, этому чайнику уже сто лет или больше.
А вот этот домик в форме чайника сконструировал Ян Хантер – художник и скульптор. Диаметр дома 6 метров, вход через откидную дверь в носике, сверху можно открыть крышку, чтоб было светлее, и все это удовольствие хозяин оценил в 16 000 $.
Этот чайник сконструировал тоже художник, только китайский.
Вообще Китай, это родина многих сортов чая, наверно, именно поэтому они не равнодушны к чайникам. Здание появилось в провинции Мэйтан, в нем размещается музей чайной культуры. Впрочем, не только музей, чайник, как видите, получился довольно внушительным, так что в нем поместилось еще 27 номеров четырехзвездочного отеля, арт-салон, ресторан и даже выставочный зал института каллиграфии. На правой картинке домик поскромнее, но это уже в США, Рокбридж.
В Штатах, как видите, любят строить чайники, вот это здание расположено в Техасе. Как выяснилось, этот дом-чайник оказался не только прикольным, но и крепким, это одно из немногих зданий, которое выстояло перед разрушительным ураганом пронесшимся в 2009 году.
Такое прикольное кафе в форме чайника сконструировал тоже художник, житель Такомы Берт Смайзер в 1927 году, так что штат Вашингтон славится не только чайником-заправкой. На фото справа просто беседка, кто ее построил, не знаю, но интересное сооружение.
Музей чая в Мейтане (Meitan Tea Museum): крупнейший памятник чайнику
4 ноября 2010 года представителями Книги рекордов Гиннеса был зафиксирован новый мировой рекорд – в китайском городе Мейтан закончилось строительство Музея чая.
Здание, которое внешне полностью повторяет очертания известной чайной принадлежности, имело высоту 73,8 метра, максимальный диаметр 24 метра и площадь внутренних помещений более 5000 квадратных метров. В Книге Гиннеса сооружение фигурирует как крупнейший памятник чайнику.
Округ Мейтан, находящийся в китайской провинции Гуйчжоу (Guizhou), считается родиной китайского зеленого чая, а известность чая этого региона давно перешагнула национальные границы. Поэтому нет ничего удивительного, что памятник появился именно здесь — нет лучшего места, чтобы построить музей чайной культуры.
Около гигантского чайника расположено здание поменьше в форме чашки. Издалека этот комплекс выглядит, как необычные скульптуры, но при приближении становятся заметными окна, которые выдают истинное предназначение конструкций.
В основе памятника расположен 4-звездочный отель на 27 номеров общей площадью 2310 метров. Из-за того, что здание разместилось на горе, из окон отеля открывается отличный вид на город. Ночью туристы имеют возможность наблюдать мерцание огней ночного Мейтанга.
На втором этаже находятся: ресторан, арт-салон и танц-пол. Здесь можно не только слушать музыку, но и наслаждаться изящными танцами и самыми современными произведениями искусства.
Этажом выше находится зал Института каллиграфии, в котором собраны произведения лучших писцов и художников Китая. Все остальные помещения, кроме последнего этажа, занимает история чайной культуры и чайная продукция.
В самом верху находится обзорная площадка, из которой открывается прекрасная панорама, здесь же демонстрируют настоящую чайную церемонию и угощают ароматным напитком.
Предыдущий мировой рекорд Гиннеса Крупнейшего Чайника был сооружен Уильямом Девоном в Честере и был гораздо скромнее по размерам – всего 4,2 метра в высоту и столько же в ширину.
Крупнейшая Чашка чая была создана в Шри-Ланке. Ее размеры – 3,05 на 2,44 метра. Чашка была наполнена 4000 литрами чая.
Читайте также: