Почему у чайника короткий провод

Обновлено: 16.05.2024

В работе, опубликованной в сентябре в журнале Journal of Fluid Mechanics, физики из Венского технологического университета и Университетского колледжа Лондона представили теоретические расчёты потока жидкости из носика чайника. Расчёты, в частности, описывают, почему и в какой момент с носика начинает капать. Теперь же они объявили, что их теоретическая модель с честью прошла экспериментальную проверку.

В 2019 году появилась работа нидерландских физиков, в которой численная модель точно предсказывала связь скорости потока жидкости из носика и количество появляющихся капель. Казалось, этот вопрос был уже закрыт.

Но выяснилось, что кое-какие пробелы всё ещё оставались незаполненными. И вот теперь физики из Венского технологического университета и Университетского колледжа Лондона объявили, что, наконец, создали полное теоретическое описание эффекта чайника, включающее в себя сложное взаимодействие сил инерции, вязкости и капиллярного эффекта, перенаправляющих поток жидкости при определённых условиях. При этом оказалось, что гравитация играет второстепенную роль, и отвечает лишь за направление течения. То есть, допустим, на Луне эффект чайника никуда бы не делся, а исчез бы только на МКС.

Такая, казалось бы, несерьёзная проблема, как эффект чайника, на самом деле связана с решением сложных задач о поведении потока жидкости, и с микрогидродинамикой, отвечающей за разработку интересных устройств типа микрофлюидных чипов.

Первым эффект чайника в науке описал Маркус Райнер – один из основоположников реологии, раздела физики, изучающего деформационные свойства и текучесть вещества. Затем специалист по прикладной математике Джозеф Келлер провёл собственные эксперименты и пришёл к заключению, что за появление капель отвечает не поверхностное натяжение, как считалось ранее, а атмосферное давление. Они с коллегой, Жан-Марком Ванден-Броком, опубликовали в 1986 году работу на эту тему – которая и удостоилась Шнобелевской премии в 1999-м. Келлер подсчитал, что давление жидкости на кончике носика получается меньше, чем в окружающем его воздухе, в результате чего последний прижимает жидкость к носику и выталкивает её наружу.

При высокой скорости потока слой жидкости, непосредственно примыкающий к носику, отстаёт от него и остаётся вместе с основным потоком, не порождая капель. При медленном наливании чая потоки разделяются, нижний поток пристаёт к носику и появляются капли. На весь процесс влияют диаметр отверстия носика, кривизна его кончика, смачиваемость материала чайника и другие факторы.

Новая работа не противоречит предыдущей, но уточняет, что при падении скорости ниже определённого порога будет появляться эффект чайника. Капелька обязательно появится под кончиком носика чайника, а её размер будет обусловлен скоростью потока. При малых скоростях капля увеличится настолько, что сумеет преодолеть край носика и утечь вниз.

Инерция позволяет жидкости сохранять струю. Капиллярные силы замедляют её на конце носика. Другие ключевые факторы – угол между струёй чая и носиком чайника, а также гидрофильность его материала.

По словам Бернарда Шейхеля из Венского технического университета, одного из авторов работы, хотя этот эффект распространён и кажется довольно простым, его неожиданно сложно точно описать в рамках теории механики жидкостей. Полное теоретическое описание эффекта формирования капель и смачивания конца носика было получено впервые.

В этой статье наш сайт “Все электричество” расскажет про выбор этого электрического прибора. Выбор электрического чайника – это достаточно простой процесс, который может выполнить практически каждый. Простота выбора заключается в том, что этот прибор имеет простую конструкцию.

Мы решили вам рассказать только про основные моменты, которые могут повлиять на его работу. Также мы уделили внимание его безопасности. Теперь пришло время поговорить о том, как выбрать электрический чайник для дома.

Выбор электрического чайника по материалу

Многие покупатели не знают, из какого материала выбрать электрический чайник. Он может быть изготовлен из различных материалов. К распространенным материалам относится: пластик, стекло или металл. Каждый материал может иметь свои преимущества и недостатки. Именно поэтому мы представили вашему вниманию характеристики каждого материала.

Наиболее распространенным является пластмассовый электрический чайник. Он не требует особого ухода и не перегревается. Также эта продукция может иметь ряд недостатков. К недостатку относится то, что при нагревании он может выделять вредные вещества. В результате этого вы можете почувствовать неприятный запах. Еще к одному недостатку можно отнести то, что после второго года эксплуатации пластиковый корпус начнет терять свою привлекательность. Если вам нужен недорогой, но качественный электрочайник, тогда вы можете выбрать пластиковый прибор.

Следующим по популярности является электрический чайник из металла. Выбор металлического электрочайника – это правильное решение, так как его корпус является достаточно прочным. Единственным его минусом считается то, что его корпус сильно нагревается. Если вы решили выбрать электрический чайник из металла, тогда мы рекомендуем отдать свое предпочтение устройству из нержавеющей стали.

Мы также решили обратить ваше внимание на то, что не следует приобретать комбинированные модели. Недостатком этой продукции является то, что при нагреве материалы могут расширяться и на стыках может происходить протекание. Если вы желаете сделать выбор электрического чайника, который не будет протекать, тогда выбирайте некомбинированные модели.

Следующим материалом является стекло. Электрочайники из стекла не смогут повлиять на вкус вашей воды. Благодаря этому она останется без запаха даже после нагрева. Однако эта продукция может иметь достаточно высокую цену, и продукция может легко сломаться. Еще к одному недостатку можно отнести то, что на стеклянной колбе могут оставаться следы от накипи. Если вы желаете выбрать стеклянный электрический чайник для дома, тогда вам необходимо смотреть, чтобы ручка была изготовлена из пластика. Если вы выберите металлическую ручку, тогда она будет сильно нагреваться.

К последнему типу относится керамический электрический чайник. В последнее время эти модели обретают значительную популярность. Керамическая колба будет хорошо держать тепло, но вам потребуется больше времени, чтобы ее нагреть. Многие люди сообщают, что если вы сделаете выбор электрического чайника керамического типа, тогда вода может иметь неприятный запах. При его покупке вам также необходимо знать о том, что его объем редко превышает 1.2 литра.

Если вы желаете сделать выбор электрического чайника, тогда отдавайте свое предпочтение пластиковым или металлическим моделям. На видео ниже вы сможете увидеть, как правильно сделать выбор электрического чайника. Если вам будет интересно, тогда можете прочесть про лучших производителей холодильников.

Тип подставки

Объем колбы

Если вы не знаете, как правильно выбрать электрический чайник по объему колбы для заваривания чая, тогда просто посчитайте, сколько вам необходимо воды для одного чаепития. На сегодняшний день выбор электрического чайника достаточно разнообразный. Их объем может быть от 0.4 до 4 литров. Обычно даже для большой семьи вполне хватит объема в 2.0 литра.

Мощность

Мощность электрочайника – это тоже достаточно важный параметр. Обычно стандартная мощность составляет 2 Вт. Этой мощности вполне хватит для быстрого кипячения. Некоторые модели могут иметь большую мощность, но разницы в скорости нагрева практически не существует. Если вам необходимо сделать качественную проводку в полу, тогда можете об этом прочесть.

Перед тем как выбрать электрический чайник по мощности вам необходимо убедиться в надежности своей проводки. Если проводка в доме имеет плохое качество, тогда вам необходимо будет выполнить ее замену.

Дополнительные возможности

Если вы желаете выбрать надежный электрочайник, тогда вам обязательно следует обратить свое внимание на дополнительные характеристики. Современные приборы могут иметь следующие характеристики:

Регулировка температуры. Есть некоторые чаи, которые необходимо заваривать при определенной температуре. Благодаря терморегулятору вы легко сможете выставить необходимую температуру.

Наличие второго фильтра. Некоторые электрические чайники могут иметь дополнительный фильтр для большей защиты. Конечно, эффективней будет установить фильтр на кухне. Благодаря этому вы будете пить только чистую воду.

Функция защита от включения без воды. При выборе качественного электрочайника вам обязательно необходимо обратить свое внимание на эту функцию. Особенно эта функция подойдет для семей, в которых есть маленькие дети.
Световая индикация. Благодаря этому вы сможете повысить безопасность своего прибора. При включении устройства будет издаваться световой сигнал.
Дизайн. Этот момент также является достаточно важным. На сегодняшний день, если вы решите сделать выбор электрического чайника, тогда сможете встретить широкий ассортимент продукции. Она может иметь интересный дизайн. К интересной модели электрического чайника относится функция ночной подсветки.

Поддержка температуры. Эта функция считается достаточно удобной и полезной. Но на чайниках функция может быть просто не нужной. Дело в том, что поддерживать постоянную температуру на протяжении длительного времени будет просто не нужно. В статье про выбор кофеварки мы уже рассматривали эту функцию.

Длина шнура. Обычно на электрических чайниках длина шнура достаточно маленькая. Это может создавать определенные неудобства в его эксплуатации. Чтобы избежать этих неудобств, вам необходимо выбрать оптимальную длину. Она должна составлять не менее одного метра.

Лучшие производители

К последнему вопросу, который может возникнуть у многих покупателей, относят – какой электрический чайник лучше купить по фирме производителю. Если вы желаете получить действительно качественную продукцию, тогда вам необходимо отдать свое предпочтение фирме Bosch и Philips. Эти фирмы считаются лучшими изготовителями электрических чайников. Если вам нужен недорогой прибор, тогда можете выбрать фирму Scarlet или Moulinex.

Теперь вы можете посмотреть рейтинг производителей электрических чайников:

Philips HD9304. Этот электрический чайник пользуется высокой популярностью. Особое внимание в этой продукции уделили дизайну. Также здесь присутствует функция блокировки включения без воды.

Kenwood SJM-118. Эта модель имеет высокую цену, но ее функции этому полностью соответствуют. Этот электрический чайник способен работать практически бесшумно.

Moulinex BY 2821 Noveo 2. Этот электрический чайник, который отлично подойдет для вашего дома. К дополнительной его функции относиться защита включения без воды. Также производитель сделал резиновые ножки, которые защитят устройство от скольжения.

Как видите сделать выбор электрического чайника достаточно просто. Вам необходимо просто обратить свое внимание на все детали и функции устройства.

Итак, в далеких 90-х годах в нашу жизнь стремительно ворвались импортные электрические чайники, решительно подвинув старые советские, которые успешно работали десятилетиями:

(фото из интернета)

И кроме автоматического отключения и возможности его съема с подставки мы приобрели вечный геморрой с подгорающими контактами в разъеме (сокете). Сначала это были контакты с краю подставки, затем чайник стал вращающимся на подставке и контакты переместились в центр. Но геморрой как был, так и остался.

(фото из интернета)

В интернете ходят слухи, что кто-то видел людей, у которых такие чайники работают годами и ничего не отгорает. Я с таким не сталкивался. Рано или поздно, но это происходит с большинством. Причем, фирма и стоимость не всегда гарантируют долговечность данного узла, особенно в последнее время.

Оно и понятно, мощность чайника более киловатта, контактики представляют собой тонкие пружинные лепестки с контактными лепешками. Даже если чайник трогать только после его выключения, то контакт все равно потихоньку окисляется, накапливает грязь, начинает подгорать, разогреваться, плавить пластик основания и т.д. с последующим выходом из строя.

Что мы делаем? Правильно, подгибаем контакты, зачищаем их и немного продлеваем агонию. И так повторяется, пока не надоест или пока не отгорит основательно. Старая история, почти все сталкивались.

Вот и мой любимый чайник задолбал меня вхлам. Полез я на наш любимый Али посмотреть, а нет ли там у предприимчивых китайцев сменных контактных блоков. Там они называются сокеты и они есть. Но есть нюанс.

Мой чайник такой:

(Простите за мыло в центре, чайник круглый, никак не мог подобрать ракурс, чтобы не отражался фотограф в трусах, пришлось замазать)

Сокет под него внезапно редкий и дорогой:

Покупать его нелогично.
Тогда как вот такими дешевыми сокетами завален весь Али, их вполне можно купить про запас пяток и менять:

Нам с женой этот чайник нравится, мы к нему привыкли. Решил я порукоблудить и радикально решить проблему.

Спроектировал 3Д-модель сокета для печати на 3Д-принтере. В качестве контактов решил взять запасные угольные щетки от какого-то девайса. Ну а че, подумал я, в дрелях же они передают киловатт мощности, почему бы и тут не передать. Под угольные щетки имеются прямоугольные канавки. Чайник своими контактными кольцами надавит на щетку, она чуть уйдет вниз и будет оставаться прижатой к кольцу чайника (в составе щетки есть пружинка). Печатал из ABS.

(фото щеток из интернета)

Сказано — сделано. Стал тестить. Но в первые секунды первого тестового включения повалил очень вонючий дым. Щетки вплавились в пластик. То ли они были пропитаны чем-то, то ли щетки не той системы, короче — не взлетело. Исследовать вопрос щеток мне не хотелось.

Однако, я решил не бросать эту тему и добить девайс.

Был перепроектирован сокет под самодельные подпружиненные латунные стержни:

В сборе выглядит так:

(На фото на внешнем кольце стоят только 2 стержня)

В этот раз все взлетело. Нагрева не наблюдается. Чайник отлично работает уже пару месяцев. Нагара нет.

Надеюсь, будет работать долго и больше не будет меня отвлекать поломками.

Нужна ли вечная игла для примуса? Лично мне да, нужна. Я к нему привык, пусть чайник работает так долго, как мне этого будет хотеться и не выносит мне мозг.

Сделал для себя вывод, что чайники надо покупать с правильным типом сокета с расчетом на покупку дешевого запасного на Али.

Да, у меня есть 3Д-принтер. И настольный токарник тоже с материалом. Однако, я хотел показать, что данный подход радикально решает проблему горящих контактов, если новый сокет дорого покупать (кстати, новый тоже проживет недолго в силу тех же заложенных конструктивных решений).

19 августа 2021, 13:13
автор: serg1922
просмотры: 9745

Это очень правильно, что вы покупаете не дорогие контакты для чайника. Сэкономленные деньги можно откладывать на ремонт сгоревшей квартиры. Угольные и латунные контакты вместо серебрянных / посеребрённых только ускорят это событие.

Я не отношусь к тем кто верит или не верит. Есть некоторые знания подкреплённые опытом. В частности моему чайнику BOSCH уже 8 лет. Никаких проблем пока с контактами или чем то ещё там нет, мощность больше 2 кВт.

да, но тот дэу и тот что сэйчас, это какие-то разные дэу,
в каком-то году заметил, что дэу стали подозрительно дешевыми, давно это было

На работе постоянно покупали чайники как у ТС и меняли их как перчатки.
3-4 года назад я настоял купить Бош, с тех пор его никто не менял. Это при том, что интенсивность эксплуатации чайника на работе на порядок выше, чем дома.
Так что не все современное дохнет, кое-что есть еще достойное.

Моей микроволновке DAEWOO 28 лет. Куплена в 1993. Модель KOR-102M. Лет пять назад чистил контакты переключателя в цепи питания магнетрона (хотел заменить, не нашёл таких, пришлось разбирать и чистить). Супруга всё порывается выбросить на помойку (услышала по телеку, что технику надо менять каждые 10 лет), категорически запретил. Работает и работает. Тьфу на неё. ))))

Плюсую, моя помоложе — всего 10 лет, но я приговариваю по другому: тьфу, тьфу, тьфу, чтоб еще столько же отработала, ибо агрегата лучше я не встречал, а как сейчас делают вещи все знают…

Ага, Самсунг 1995 года всё ещё в строю. Единственный ремонт — замена прогоревшей слюды магнетрона. Управление электронное.

Опять же, сделав ремонт на кухне хочется что бы все было в гармонии. Со старой микроволновкой вряд ли получится. Забрать на работу или дачу, да вариант.

Не в Боше дело, а в том что Бош использует контактные группы STRIX и OTTE, как и многие менее именитые фирмы в достаточно дорогих моделях, с таким же успехом можно и витек найти без этих болячек и супру

А если хочется отремонтировать — можно купить контактную группу STRIX, пусть Б.У., в каком-нибудь сервис-центре или на АВИТО рублей за 200-300. Повторно менять бы уже не пришлось.

в таком случае приведите свой опыт сгоревшей от чайника квартиры… ну чтоб не отнестись к тем, кто верит, что квартиры от чайников горят, а подкрепить знаниями

я это к тому, что чайник закипает 2 минуты и странно включить чайник и уйти из дому

Ну от включенного утюга ничего плохого не будет, кроме счета за электричества. Понятно, делать так не стоит.

А пожары, при людях не случаются? Минуты горения иногда хватает, что огнетушитель уже не поможет.
У меня телевизор так сгорел когдато.Пока с кухни добежал, все полыхало и в дыму.спящий в комнате ребенок не оставил выбора.Аппарат был тут же выброшен в открытое окно.Руки потом зажили.

Тоже 8 лет чайнику. Контакты в порядке!

В интернете ходят слухи, что кто-то видел людей, у которых такие чайники работают годами и ничего не отгорает.

Я такой. Покупаю себе и родственникам нормальные чайники, ничего не отгорает. Не покупайте всякий хлам, типа — VitЁk, Supra и т.д. Я меняю чайник по критерию — жена сказала — надоел. Т.е. у меня чайник на списание идёт полностью в рабочем состоянии. За 20 лет купил 2 чайника, был Tefal, сейчас Bosch. Ценники были на уровне хлама (VitЁk, Supra и т.д.), поверьте — так можно купить. Просто не ведитесь в разницу 200 рублей, так любит покупать одна моя знакомая, и пока у меня был 1 чайник, она купила уже четвёртый.

мать сменила 4 витька (витек) пока не подарили тефаль (по хорошей акции брал, кажись FV4991 или типа того), дома же за 15 лет сменилось всего два утюга — первый был тефаль какой-то простой, успешно отгладил пелёнки и кучу всего, роняли сто раз, треснул нос… но работал лет 7, отдали тёще, а себе взяли FV5378, только вот стоит в основном без дела

У нас практически такой же FV5375. Недавно его ремонтировал.
Его берегли, воду в него заливали только пару раз, когда он был новым, но он всё равно оказался неидеальным. :)
За пять лет у него рассохлась и развалилась лейка между пластиковым и металлическим баками, герметик на металлическом баке треснул и он стал негерметичным, судя по цвету внутренного пластика, он перегревался, из-за чего немного оплавился и подошва стала болтаться. Пробовал загерметизировать металлический бак автогерметиком до 300 градусов, но не помогло, течёт. Разбирать снова не стал, думаю, что может ещё течь пластиковый бак или лейка герметиком не склеилась.
В остальном всё нормально. С сухой глажкой справляется хорошо, антипригарное покрытие в порядке, автовыключение работает.

ой, а мы вообще не следили))) вода месяцами внутри болталась))) хотя написано, что нужно сливать и всё такое)
раз пять даже замачивали стержень в лимонной кислоте (ну так, для профилактики), правда воду заливали почти всегда бутылированную, иногда из под крана
да, подошва у него прикольная, чистая и крепкая, вдруг чего супер паровым ударом за минуту что-то прочищает
вот действительно вещь — купи и пользуйся

В автомагазине пятилитровка дистиллята стоит какие-то копейки. Хватает на год глажки средней интенсивности примерно. Никакой накипи и прочего.

Я вот что то не увидел где дорогой и редкий сокет!? Вроде счас они все такие. По крайней мере счас глянул свои чайники точно такая же группа контактов и размер.

плюс поставил, за прямые руки и обзор)

пс проза жизни, вбиваю на олх чайник и сортирую по цене, 1,2$ аж 34 объявления, позавчера отправил свой любимый филипс — почти в идеале, но треснуло окошко (кипятили воду для ванной, было дело), жена сказал, что колхоз на кухне не потерпит (странно, что это коснулось именно чайника, другой терпит), купили новый, а этот за 3,33$ уехал к тому, кто его заклеит

Это все фигня. Grohe red, либо аналогичное решение от emerson под раковину надо ставить))) Открыл кран на раковине и сразу кипяток полился:)) Ну либо холодная вода из фильтра.

Каждый раз на кухню бегать не хочется. А кулер тут рядом с рабочим местом стоит, можно чаю налить. Ну и не бюджетненько, хотя с последним китайцы рано или поздно разберутся.

Подвести трубопровод к рабочему месту:)))
По цене- небюджетно да( И не факт что китайцы сделают вменяемую альтернативу за вменяемые деньги. Пример из чутка другой сферы, но похожий: искал себе в квартиру систему централизованного увлажнения- дык нормальные системы это либо паровые увлажнители канальные, либо на крайняк увлажнение через форсунки высокого давления- банальные канальные увлажнители (которые по факту представляют чайник с несколькими клапанами и чутка мозгов) стоят от 80 т.р и представлены только брендами типа carel, polar bear и т.д. Про форсуночные решения вообще промолчу- там ценники сотнями тысяч рублей измеряются(

Не, вот подводить трубопровод к рабочему месту это небезопасно и запрещено. Расширение мокрых зон, все дела. Стоит появиться протечке и привет плавающие по комнате работающие от 220 приборы.

Та же тема кстати с работающим от водопровода увлажнителем.