После скачка напряжения не работает духовка

Обновлено: 08.05.2024

Как правило, духовка имеет простую конструкцию, поэтому показателей неисправности немного. Существует несколько стандартных показателей, указывающих на то, что работа плиты нарушена:

  • не загорается лампочка;
  • периодическое отключение газа (для газовой плиты);
  • прибор не включается;
  • не работает подсветка и/или индикаторы;
  • духовой шкаф не нагревается;
  • нагреватели самопроизвольно отключаются.

Самые распространенные поломки

Духовой шкаф не включается

В случае если прибор не подает признаков жизни, первым делом необходимо проверить розетку. Электродуховка может питаться от однофазной и трехфазной сети. Это зависит от модели аппарата:

  • В первом случае напряжение составляет 220 В.
  • Во втором случае напряжение измеряется между каждой фазой и рабочим нулевым проводом (оно должно составлять 220 В). Напряжение между всеми фазами должно быть 380 В.

Проведя измерения и убедившись в наличии вышеуказанных показателей, можно сделать вывод, что проблема не в розетке. Тогда стоит обратить внимание на входной клеммник, подключив шнур к розетке. Отсутствие напряжения говорит о неисправности шнура. В таком случае, его нужно заменить. Затем важно осмотреть клеммы и контактные соединения. Обнаруженные дефекты необходимо устранить.

Регулятор

Одной из самых распространенных проблем является выход из строя переключателя-регулятора. Именно он и парализует работу духового шкафа. Как правило, это происходит вследствие короткого замыкания. Однако также это может происходить по причине того, что ежедневно под панель могут попадать остатки еды, пыль, жир. Чтобы узнать наверняка, что дело в регуляторе, необходимо совершить следующие действия:

  1. Отключить плиту от сети.
  2. Повернуть регулятор мощности на максимум, а затем на минимальный режим.
  3. В предельных значениях переключатель издаст щелчок, говорящий об исправности прибора.

Регулятор мощности

Если переключатель-регулятор не издает характерного щелчка, это свидетельствует о его поломке. Такую деталь нужно заменить на новую.

Лампочка в духовом шкафу

Логично предположить, что лампочка в духовке рассчитана на длительное использование. Тем не менее, она может перегореть в самый неподходящий момент. Тогда проблему можно решить только путем замены лампочки. Обязательно сохраните инструкцию, прилагающуюся к электрической плите, поскольку там указана информация о ее мощности и цоколе.

ТЭН духового шкафа

Приобретая новую лампочку, обратите внимание на термостойкость. Она не должна быть ниже 300 градусов. В противном случае, она перестанет работать очень скоро.

Духовой шкаф не нагревается, но индикаторы горят

В ситуациях, когда прибор не работает, но индикаторы продолжают функционировать, причиной неисправности может служить нарушение работы ТЭНов. Проверить их исправность можно с помощью специального прибора — мультиметра. Нагревательное сопротивление ТЭНов должно находиться в районе 10-100 Ом. Если же мультиметр показывает обрыв или сопротивление, стремящееся к нулю, то деталь нужно срочно заменить на аналогичную.

Недостаточный нагрев

Часто случается так, что в процессе готовки не удается нагреть духовку до нужной температуры. При этом индикаторы могут работать исправно.

Данные показатели могут свидетельствовать о поломке:

При поломке в системе электроплиты Beko охлаждения автоматически срабатывает блокировка

Чтобы выяснить причину неполадок, придется разобрать вентилятор и осмотреть. Как правило, проблема кроется в вышедших из строя подшипниках. В таком случае прибор подлежит замене. Тем не менее, в ряде случаев понадобится просто смазать трущиеся детали

Прибор показывает некорректное значение температуры

Убедиться в его исправности возможно только с помощью специального тестера. Необходим вызов мастера

При переключении режимов нагрев духовки не происходит нужным образом

Эту деталь можно проверить тестером. Переключатели также, как правило, невозможно отремонтировать

Однако причиной могут являться и простые дефекты. К примеру, неплотно закрытая дверца. Также причиной может стать износ уплотнителя, располагающегося по внешнему краю духовки. Есть он или нет, ТЭНы все равно будут давать команду нагревать духовой шкаф, однако нужной температуры добиться не удастся. Дело в том, что уплотнитель обеспечивает герметичность камеры. При его неисправности тепло будет просто уходить.

Духовка самопроизвольно выключается

В этом случае может быть только одна причина — выход из строя терморегулятора. Терморегулятор может сломаться в результате перегрева. Он не подлежит ремонту, его меняют на идентичную модель.

Профилактика

Самой лучшей профилактикой поломок послужит бережное и аккуратное отношение к прибору. Необходимо соблюдать все требования и рекомендации по эксплуатации, указанные в инструкции к электрической плите. Более того, рекомендуется тщательно ухаживать за духовым шкафом после каждого приготовления пищи и регулярно чистить его.

Стоимоcть профессионального сервиса

При обнаружении поломки, не рекомендуется делать ремонт самостоятельно. Лучше всего обратиться к профессионалам в Нева-Сервис СПб.

В этом материале мы расскажем, что делать, если не работает духовка в газовой или электрической плите, как устранить неисправность самостоятельно.

Популярные духовые шкафы

Принцип работы и первые признаки поломки

Чтобы правильно понять, почему не работает духовка, нужно разобраться по какому принципу она работает.

Принцип работы газовой духовки

принцип работы газовой духовки

Принцип работы газовой духовки

Для включения современной газовой духовки достаточно нажать на кнопку поджига. В горелку попадает газ, который из искры образует пламя, благодаря устройству автоматического зажигания. Интенсивностью газа можно управлять с помощью поворотной ручки. А также предусмотрен блок, когда газ не поступает, если огонь затухает. Но в вашей модели может быть и другой принцип – ручное воспламенение с помощью спичек.

Когда вы видите, что пламя не затухает, можно настраивать температуру и ждать, пока духовой шкаф нагреется.

Признаки, по которым можно понять, что духовка в газовой плите не работает:

  • Газ не поступает на горелку.
  • Еда готовится дольше обычного.
  • Пища пригорает или остаётся сырой.
  • Пламя потухает.
  • Огонь становится меньше без причины.

Важно. Если духовка перестала работать из-за огня, который внезапно погас, проверьте, нет ли утечки газа. Скорее всего вы почувствуете неприятный запах. В случае если причина в утечке, то нужно перекрыть подачу газа и вызвать службу. Утечка газа опасна для жизни.

Если же виновата не утечка, тогда можно попробовать устранить поломку самостоятельно.

Принцип работы электрической духовки

принцип работы электрической духовки

Принцип работы электрической духовки

По своему устройству электрический шкаф похож на газовый. Он также предназначен для приготовления пищи. Только в электрическом установлено два нагревательных элемента из прочной стали. Они нужны для поддержания температуры и равномерного пропекания пищи. Бывает, что у модели нагревательных элементов больше, чем два.

При этом если электрическая духовка не работает по причине выхода из строя ТЭНа, то нужно узнать какой именно у вас, так как они отличаются. Это может быть разность в размере, мощности, количестве контуров, назначении.

Признаки, по которым можно понять, что с духовкой что-то не так:

  • Она не включается. И подсветка с индикаторами тоже не работает.
  • Маленький нагрев с рабочей подсветкой и индикаторами.
  • Нагрева нет совсем, но подсветка и индикаторы работают.
  • Нагреватели отключаются самостоятельно.

Причины поломки

Для газовой духовки

причины поломки газовой духовки

Причины поломки газовой духовки

Духовка в газовой плите может не работать из-за неисправности самого духового шкафа или по причине внешних обстоятельств. Чаще других, в духовке выходят из строя следующие детали:

  • Термопара.
  • Терморегулятор.
  • Клапан.
  • Розжиг.
  • Термостат.

К внешним причинам, почему не работает духовка в газовой плите, относят грязные горелки или если они стоят не ровно. Также могут быть засорены отверстия, через которые проходит газ. Или же мало кислорода, так как дверцы закрываются слишком плотно. Ещё советуем проверить давление и подачу газа по магистрали.

Причины поломки для электрической духовки

причины поломки электрической духовки

Причины поломки электрической духовки

Список причин, по которым не работает электрическая духовка, не очень большой, так как она достаточно проста в своём устройстве. Это может быть:

  1. Внешняя причина – грязь на рабочей поверхности, большой ток, повышенная температура и другие.
  2. Внутренняя причина – повреждение одной из деталей (вентилятор, термостат и так далее).

Популярные духовые шкафы Hansa

Как устранить неисправность самостоятельно?

Для газовой духовки

Важно. Газовая служба не рекомендует чинить духовку самостоятельно. Так как газ – это взрывоопасное вещество и в случае неправильного обращения с ним могут быть печальные последствия, вплоть до летального исхода.

Но до вызова мастера вы можете сами убедиться в том, что духовка в газовой плите действительно не работает. Что для этого нужно? Для начала проверить:

  • Есть ли газ в трубопроводе.
  • В каком положении зафиксирован вентиль – открыто или закрыто.
  • Подключён ли духовой шкаф к розетке, если у вас электрический поджиг.

Если здесь проблем нет, а духовка продолжает не включаться или работает с перерывами, то тогда нужен ремонт. При этом помним, что при появлении запаха газа, ремонтировать прибор нельзя!

Ремонт блока поджига газовой духовки

Ремонт блока поджига.
Ремонт блока поджига газовой духовки

Когда вы нажимаете на кнопку подачи газа и слышите шипящий звук, но огня нет, скорее всего духовка не работает из-за блока поджига. Диагностика проводится следующим образом:

  • Вынимаете из шкафа поддон.
  • Нажимаете на кнопку.
  • Проверяете наличие искры.

Если ничего не получилось, то нужно заменить блок поджига. Для этого отключите от сети духовку, разберите её верхнюю часть, чтобы увидеть детали. Блок поджига там, где вы видите множество проводов. Затем снимите блок:

  • Зарисуйте, каким образом подключены провода.
  • Отсоедините их.
  • Снимите крепёж.
  • Снимите блок и установите на то же место новый.

Ремонт системы контроля газа в духовке

Ремонт системы контроля газа.
Ремонт системы контроля газа в духовке

Эта система состоит из термопары с датчиком пламени и клапана, благодаря которому поступает газ к горелке. Если вы нажимаете на кнопку, а пламени нет, но искра видна, то причина в термопаре или клапане.

Причины, по которым не работает термопара:

Если же дело в клапане, то горелка будет гаснуть, стоит отпустить поджиг. Выход – заменить деталь, но доверить это лучше мастеру.

Как почистить горелки газовой духовки

Как почистить горелки.
Как почистить горелки газовой духовки?

Иногда не работает духовка в газовой плите означает, что она пропекает блюда неравномерно. Так бывает, когда подача топлива регулируется неправильно. А причина кроется в том, что горелки обросли жиром и копотью. Проверить и почистить можно, вытянув нижний поддон и последив, как идёт огонь. Если пламя небольшое, нужно почистить форсунку. При этом не делайте это моющими средствами, в состав которых входят абразивные вещества.

Также пламя может быть маленькими из-за того, что дверца духовки закрыта слишком плотно и внутрь не поступает кислород. Огонь может погаснуть и вовсе.

Советуем разжигать при открытой дверце. Или отрегулировать качество её закрытия.

Различные поломки газовой духовки

Другие поломки газовой духовки.
Различные поломки газовой духовки

Не редко поступают жалобы от пользователей, что газовая духовка не держит выставленную температуру во время готовки. Причина такой не работы духовки может быть:

  • Поломка утеплителя.
  • Дефекты в уплотнители на дверце.
  • Плоха закрытая духовка.

Если вы проверили прибор по каждому пункту или даже устранили какую-то неисправность, но проблема не ушла, то тогда нужно продиагностировать термостат. Эта детали отвечает за прогрев и поддержание температуры. Замену термостата должен выполнять специалист.

Как устранить поломки для электрической духовки?

Важно. При работе с электрической духовкой обязательно соблюдать технику безопасности, чтобы не получить удар током.

что делать если не включается электродуховка

Что делать, если не включается электродуховка?
Что делать, если не включается электродуховка?

Самый очевидный признак, который приводит к выводу, что духовка в электрической плите не работает. Если при попытке включить её также не подают признаков жизни индикаторы и подсветка, то нужно проверить розетку.

Если вы видите, что в розетку поступает достаточно напряжения, то стоит измерить количество Вольт на входном клеммнике. Подключите шнур к розетке. Когда напряжения на клеммах нет, то шнур стоит заменить. Также осмотрите состояние клемм и контактов. Разъёмы должны хорошо держаться на выходах. Недостатки устраните.

Важно. Паять или обматывать места стыка изолентой нельзя. Высокая температура такие соединения порвёт.

Не греется электрическая духовка

Не греется, подсветка и индикаторы работают
Что делать, если не греется электрическая духовка?

В данном случае ответ, почему не работает электрическая духовка, сводится к нагревательному элементу. Чтобы убедиться, ТЭН нужно прозвонить тестером. При сопротивлении 10-100 Ом поломки нет. Если же есть обрыв или сопротивление равно 0 Ом, то деталь нужно менять. При этом замена производится на аналогичный по характеристикам и конструкции ТЭН.

плохо греется электродуховка

Что делать, если электрическая духовка плохо греется?
Что делать, если плохо греется электродуховка?

Духовка может работать, но не поддерживать выставленную температуру при живых подсветке и индикаторах. В этом случае может не работать вентилятор духовки, термостат или переключатель между режимами.

Или же вам стоит заменить уплотнитель на дверце, следить, чтобы она во время готовки была хорошо закрыта.

Как правило, термостат и переключатель ремонту не подлежат. Легче купить новые. Убедиться, что они сломались можно, прозвонив тестером. Если увидите подгоревшие соединение – почистите их наждачкой. А сгоревшую проводу нужно заменить. Переключатель прозванивают по схеме, как и сам термостат. Если он холодный, контакты замкнутые.

Когда не работает вентилятор духовки, его нужно разобрать и посмотреть. При выходе из строя подшипников – деталь меняют на такую же. Либо же достаточно смазать детали.

Что делать, если отключаются нагреватели?

Что делать если не работает духовка из-за отключающихся нагревателей? Поменять их на новые.

Популярные духовые шкафы Weissgauff

Профилактика

профилактика при работе с духовкой

Профилактика при работе с духовкой

Чтобы духовой шкаф работал исправно, а его детали ломали реже, нужно пользоваться прибором согласно инструкции. А также не забывать ухаживать за ним. Не доводите духовку до состояния, когда она покрыта жиром и гарью. Мойте шкаф внутри тёплой водой и жидкостью для посуды. И в конце уборки вытирайте его насухо.

Послушной техники и вкусной еды в вашем доме!

Автор

Инженер-радиоэлектронщик⚙️ Руковожу отделом по ремонту бытовой техники, и по совместительству, пишу в Home-Tehno! Пишите: E-mail, Skype, VK

Почему не работает духовка в электрической плите

нерабочая духовка

Предлагаем рассмотреть общие причины поломки, которые могут быть.

  1. Нарушения в работе электрической проводки внутри устройства. Можно увидеть либо при внешнем осмотре, либо с помощью мультиметра.
  2. Вышел из строя термостат. Он прекратил проводить электрические сигналы, благодаря которым контролируется уровень нагрева в духовке.
  3. Сгорел ТЭН (нагревательный элемент).
  4. Сбой в работе таймера.
  5. Поломка термореле. Может быть 2 видов. В первом случае духовой шкаф будет работать в непрерывно включённом режиме и, как итог, перегреется. Второй вариант: ТЭН перестанет подавать тепло.
  6. Проблемы в работе тумблера.
  7. Неисправность розетки или шнура.
  8. Вышли из строя переключатели.

Важно! До выяснения причины нельзя браться за ремонт. Это может привести к ещё большим повреждениям. Если выяснить причину поломки самостоятельно не получается, нужно доверить этот процесс профессионалам.

Вычислим возможные неисправности в зависимости от признаков

Все неисправности в работе электрического духового шкафа имеют свои причины. Для понимания того, что произошло в конкретном случае, необходимо посмотреть на характерные признаки. Их может быть несколько.

Почему не включается духовка

нерабочая розетка

При подключении к электросети прибор не работает, остаётся в неизменном состоянии. Причин несколько:

  1. Неисправная розетка. В этом случае уместно попробовать включить в розетку другие электроприборы. Если они также не работают, значит, причина найдена.
  2. Повреждения шнура. Нужно проверить внешнюю целостность шнура. Если дефекты обнаружены, шнур необходимо заменить.
  3. Проблемы с электрической проводкой в доме.

Не греется духовка, но работает лампочка и панель управления

лампочка горит но не греет духовка

Возможные причины:

  • Сбои в работе нагревательных приборов. Перегорают либо отдельные спирали, либо весь нагреватель.
  • Возможен сбой в работе термореле, регуляторе мощности либо термических датчиков.
  • Поломка переключателей или вышел из строя электроблок.

Не светится лампочка

Лампа могла перегореть. В этом случае она подлежит замене.

Внимание! Перед заменой лампочки, духовку нужно обязательно отключить от сети.

Если лампочку заменили, но духовка отказывается работать, причиной может быть сбой в системе. В этом случае необходима диагностика неисправности специалистом.

Не работает панель управления

не работает панель управления

Возможен сбой в работе электронного модуля. Современные бытовые приборы оснащаются сложными схемами. Они часто выходят из строя. Поможет устранить неисправность специалист по ремонту.

Духовка отключается раньше времени

духовка отключается раньше времени

Также может быть несколько причин. Основные:

  • Перегрев ТЭНов. Если нагревательные приборы сгорели полностью, то прибор выключится. Внешне можно наблюдать чёрную сажу, механическую пыль от повреждения.
  • Сгорела термопара. В негодность может прийти как вся деталь, так и её часть. Требует полной замены независимо от степени повреждения. Сгоревший элемент не может вырабатывать электричество.
  • Перебои в электросети, скачки напряжения. Такое случается, если в сеть подключено большое количество бытовых приборов. Направлено такое автоматическое отключение на защиту от пожара.
  • Неисправность розетки и шнура.
  • Поломка температурного датчика. Срабатывает система пожарной безопасности духовки. Возникает вследствие слишком высоких температур внутри прибора.
  • Вышла из строя плата управления. Современные духовые шкафы оснащаются программами готовки блюд. Эти программы работают благодаря плате. В случае скачков напряжения она может сломаться. Как правило, подлежит замене.

Советы, как продлить жизнь духовки в электрической плите

советы как продлить жизнь духовке

Чтобы поломки духовки не случались, и агрегат прослужил как можно дольше прислушайтесь к следующим советам.

  • Очищать внутреннюю поверхность духового шкафа нужно аккуратно. Для этих целей подойдут мягкие губки. Металлические щётки поцарапают поверхность, поэтому пользоваться ими не рекомендуется. Идеальны кремообразные или чистящие средства.
  • Если на внешней поверхности духовки есть алюминиевые элементы, то перед мытьём их рекомендуется смазать растительным маслом. Заканчивают процедуру чистящим средством на спиртовой основе.
  • Хорошо справится с загрязнениями раствор уксуса. Такой способ подойдёт для внутренних поверхностей.
  • Чтобы удалить скопившийся жир, а вместе с ним и неприятный запах, в не разогретый духовой шкаф нужно поставить сковородку с 1/3 стакана нашатырного спирта.
  • Если меню предполагает приготовление пирога с сочной начинкой, капли которой оставляют трудновыводимые пятна, уместно ставить глубокий поддон.
  • Не нужно ставить в горячую духовку посуду с сырым дном.
  • При застарелых жирных загрязнениях следует прогреть устройство до 50 градусов. Затем протереть внутренние части влажной мягкой тряпкой.
  • Очистку внешних частей электродуховки нужно проводить в выключенном из сети состоянии. Так не произойдёт сбоя в программных настройках.
  • Стеклянную дверцу лучше чистить мыльным раствором.
  • Нужно периодически (раз в 2–3 месяца) проводить визуальный осмотр основных элементов.
  • В неработающем состоянии дверца должна быть закрыта.
  • Все переключатели нужно мыть очень аккуратно. Духовка при этом должна быть выключена.

В руках заботливой хозяйки любой предмет бытовой техники прослужит довольно долго. Важно регулярно проверять элементы духового шкафа. Ухаживать за ними, соблюдая рекомендации. При правильной эксплуатации этот электрический прибор способен прослужить до 15 лет.

Для приготовления пищи может быть использоваться не только газовая горелка, но и электрический вариант духовки. Основным достоинством электрических нагревательных приборов являются их относительная безопасность и отсутствие вредных продуктов горения. К положительным качествам устройств также можно причислить возможность самостоятельного ремонта.


Электроплита с духовкой

Если электроплита оснащена духовкой, то при неисправности этой части прибора восстановить работоспособность можно собственными силами. Расскажем, что делать, если не работает встроенная духовка в электрической плите.

Почему не работает духовка в электрической плите и что делать

Правильно диагностировать причину выхода из строя данного бытового прибора бывает непросто. Прежде чем приступать к активным действиям по определению неисправности, следует знать об основных причинах выхода из строя. Наиболее вероятные варианты неисправности духовки следующие:

    Неисправность внутренней электропроводки устройства. Наличие данной неисправности может быть определено визуально при осмотре распределительного щитка устройства, а также методом прозвона мультиметром.



Если неисправен переключатель режимов работы электрического прибора, то духовка не греет. Определить возможную неисправность прибора можно с помощью тестера или мультиметра.

После того как будет обнаружена причина неисправности, можно приступать к самостоятельному ремонту духовки.

Ремонт внутренней проводки

Неисправность электропроводки устраняется восстановлением целостности контактов. Прежде чем приступать к выполнению этого вида работ обязательно следует отсоединить прибор от электрической сети.

Иногда отсутствие нормальной электропроводимости во внутренней проводке устройства вызвано плохо затянутыми резьбовыми соединениями на тумблере переключения режимов работы либо в местах соединения проводов с термостатом.

Чтобы устранить такую неисправность достаточно отверткой хорошо закрутить винт электрической клеммы. Если в месте соединения провода резьбовым способом имеется оплавление металла, то прежде необходимо открутить винт и зачистить место контактов наждачной бумагой.

В некоторых случаях возможно полное отгорание контактного провода. Устраняется данная неисправность очень просто: достаточно зачистить провод на расстояние примерно 5 мм от конца, завести его в клемму и затянуть отверткой винт.

Если длина провода окажется меньше, чем это необходимо, либо провод будет принимать прямолинейное натянутое положение, рекомендуется полностью осуществить замену контактного провода.

После ремонта проверяется целостность контакта с помощью мультиметра. Если проверка окажется успешной, то духовка собирается в обратном снятию порядке.

Устранение неисправности ТЭНа


Если при проведении диагностики была выявлена неисправность ТЭНа, то эта деталь подлежит обязательной замене на новую. Как правило, в электроплите используется 2 нагревательных элемента. Один расположен в нижней части устройства, другой — в верхней.

Если ТЭН перегорел после длительного срока эксплуатации, то чтобы обеспечить бесперебойную работу устройства, необходима замена обоих нагревательных элементов. Несмотря на то что в этом случае ремонт прибора обойдётся в 2 раза дороже, в будущем не нужно будет отвлекаться на замену второго элемента, срок эксплуатации которого тоже подходит к концу.

Ремонт переключателя плиты


Снятие варочной панели


  • Отсоединить ручку переключателя.
  • Гаечным ключом или плоскогубцами открыть гайку, которая удерживает переключатель на корпусе устройства.
  • Отсоединить от переключателя провода.
  • Установить новый тумблер и произвести сборку плиты.

Переключатель электрической духовки

Чтобы на этой стадии не перепутать провода, изоляция которых, как правило, однотонна, рекомендуется осуществлять поочередную перестановку проводов с одной детали на другую.

Ремонт термореле


Термореле также подлежит замене в случае выхода из строя. В большинстве моделей данная операция выполняется в такой последовательности:

    Снимается дверца духовки.


Снимаем дверцу духовки



При осуществлении монтажных работ следует проявлять осторожность, чтобы не повредить хрупкий датчик, который представляет собой полую трубку.

Заключение

Мы разобрались, почему не работает электрический духовой шкаф и как устраняется такая неисправность. Все выше описанные работы совсем не сложно выполнить самостоятельно при условии обязательного соблюдения правил техники безопасности.


Духовой шкаф может не включаться из-за того, что изначально при установке плиты провода в клеммной колодке были подключены неверно. Например, в сенсорных панелях в колодке через одну клемму запитывается электроника плиты, а через другие — конфорки и духовка: при неверном подключении вполне может возникнуть ситуация, когда все индикаторы горят и сенсоры реагируют, а вот духовка не включается.

Не исключены, конечно и ситуации, когда после длительной эксплуатации контакты в клеммной колодке окислились или были повреждены: надо осмотреть контакты в колодке, зачистить их и подключить заново.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.

Важно! При очистке стеклянных поверхностей электродуховки не допускается использование чистящих веществ, содержащих абразивные добавки.

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Причины неисправности

Самостоятельный ремонт целесообразен лишь в тех случаях, когда поломка не слишком серьезная. Чтобы оценить степень повреждений, стоит разобраться, какими могут быть поломки духовки в электроплите и что каждая из них означает.

Нет электричества

В этом случае индикаторы не светятся, духовка не реагирует на переключатели, а вся плита, в том числе конфорки, не включается. В этом случае проверку ведут от розетки. Если она исправна — проверяют шнур питания. Затем переходят к осмотру плиты.

Включена блокировка

Современные модели электроплит оснащаются блокировкой из соображений безопасности. Если пользователь установил таймер или забыл провести процедуру самоочистки, духовой шкаф перестает работать автоматически.

блокировка плиты

Повреждение внутренней проводки

Проблемы с проводкой могут быть не только у всей плиты, но и внутри духовки. В такой ситуации понадобится опытный мастер, как как без знания схемы питания плиты обойтись не получится.

Сработала термозащита

Духовка, как и вся плита, отключается при превышении установленной температуры. В этом случае цепь питания разрывается электроникой или механически. Причина перегрева бывает различной, от выхода из строя охлаждающих вентиляторов до поломок контроллера температуры.

Неисправность ТЭНа

Перегоревшие ТЭНы, верхние или нижние, входят в число популярных поломок духовки. В этом случае она продолжает работать, но нагревается гораздо слабее и готовит пищу неравномерно. ТЭН осматривают визуально.

Важно! На исправном нагревательном элементе нет трещин, вздутий или темных пятен. При включении он нагревается до равномерного красного цвета.

Сломался переключатель

Неисправность переключателя режимов — еще одна распространенная причина неисправностей. Пружины контактов со временем держатся очень слабо и могут подгореть от воздействия температуры. Переключатель достаточно заменить.

Термостат

Неисправный термостат передает на главный модуль управления духовкой неправильные данные о температуре. Из-за этого техника воспринимает перегрев при отсутствии такового и блокировать слабо нагретую духовку. Нередко периоды сильного нагрева чередуются с недостаточным.

замены термостата в плите

Проблемы с вентилятором

Выход из строя вентилятора также приводит к блокированию духовки во избежание перегрева и пожароопасной ситуации.

Важно! Чаще всего при поломке вентилятора на экране плиты появляется специальный код ошибки.

Механические повреждения

Неплотное закрытие дверцы, трещина или неправильное прилегание ее при закрытии запускает блокирование всей плиты. Даже незначительные деформации и повреждения в результате механических воздействий подлежат обязательному ремонту.

Сбой модуля управления

Ремонт регулятора мощности

В достаточно простых духовых шкафах за поддержание температуры отвечает механический регулятор мощности. Он управляет работой нагревателей. При разнообразных сбоях (перегрев, недостаточная температура, холодная духовка) рекомендуется проверить состояние медных контактов регулятора мощности. Узел придется разобрать, сняв элементы корпуса. Пластины протирают спиртом. При слишком толстых плотных наслоениях или нагаре — можно воспользоваться мелкой шкуркой

Также требуется осмотреть состояние биметаллических пластин. Если они сломаны или деформированы — дальнейший ремонт нерационален. Придется покупать новый регулятор мощности.

Чистка узла в недорогих духовых шкафах обычно устраняет все проблемы. К сожалению, в сложных электродуховках ТЭНы управляются электроникой. Проверка главного модуля без специальных знаний невозможна. Рекомендуется поручить такую работу инженерам сервисного центра.

Устройство духового шкафа

При взгляде в духовку пользователь мало что увидит. Решетки, лампа подсветки, открытые ТЭНы гриля и защитный термический кожух. Но устройство духового шкафа намного сложнее. В конструкцию входит ряд ключевых компонентов, отвечающих за формирование температуры и циркуляцию воздуха.

Нижний ТЭН

Нагревательный элемент снизу есть во всех духовых шкафах. Именно он формирует основной поток тепла для приготовления пищи. Этот элемент не виден, закрыт термокожухом.

Кольцевой ТЭН

Кольцевой ТЭН работает в режиме конвекции. Одновременно с ним включается вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему объему духовки. Такая опция есть не во всех моделях шкафов.

Верхний ТЭН

Открытый верхний ТЭН есть только в духовках с опцией гриля. Его задача состоит как в обеспечении пропекания продукта со всех сторон, так и создания на поверхности блюда аппетитной корочки. Система безопасности контролирует работу верхнего ТЭНа, нагреватель автоматически отключается при открытии дверки.

Верхний ТЭН духовки

Блок выбора режима

Это может быть как круговой переключатель, так и электронная панель выбора программы. В зависимости от сложности модели духового шкафа, пользователь может остановиться на режиме гриля, активировать систему конвекции, воспользоваться другими опциями.

Регулятор температуры

В моделях духовых шкафов с электронным управлением температура может регулироваться автоматически, в зависимости от выбранной пользователем программы готовки. Также всегда есть возможность задать точное значение. В недорогих моделях это делается круговым регулятором, привычной ручкой.

Термокожух

Задача термокожуха, внутренних стенок духовки, состоит не только в защите пользователя от опасности прикосновения к раскаленным нагревателям. Данная металлическая оболочка равномерно распределяет тепло, обеспечивая правильное приготовление пищи.

Вентиляционные отверстия

Вентиляционные отверстия в паре с вентилятором не только отводят пары пищи и избыточно нагретый воздух. Они охлаждают внутренность духовки к тому моменту, когда пора вынимать из нее приготовленную пищу, для полного комфорта пользования устройством.

Вентилятор в духовке

Вентилятор в духовке отвечает за распределение тепла

Информационное табло

Главная информация, которая отображается на дисплее духового шкафа — время выполнения заданной программы. Когда устройство не занято своей главной работой, на табло могут отображаться часы или другие данные.

Дверка с жаропрочным стеклом

Дверка выполняет сразу несколько задач. Она закрывает камеру духовки и не допускает утечек тепла. Через ее прозрачное жаропрочное стекло можно следить за состоянием пищи. Кроме этого, дверка работает как защита пользователя. Встроенные в ней контактные модули отслеживаются системой безопасности духовки.

Наконец, функционирование духового шкафа невозможно без модуля электронного управления и многочисленных датчиков контроля температуры. Уровень сложности электронных и аппаратных компонентов зависит от класса духовки, ее стоимости и количества предлагаемых опций.






Термостат

Это устройство ломается не так часто, как другие, но все же подобное случается. Термостат в нормально работающей духовке представляет собой устройство, которое позволяет обеспечивать оптимальную для того или иного блюда температуру и избегать перегрева. Кстати, если духовой шкаф перегревается – причина однозначно в неисправности именно этого элемента.

  • механические;
  • электронные;
  • электронно-механические.

Важно! Устройство может выйти из строя полностью или работать не так, как положено. В результате электрический сигнал, контролирующий степень нагрева, не проводится или проводится неправильно. Выход из этой ситуации один – заменить. Иначе — вы часто будете сталкиваться с тем, что не работает духовка в электрической плите.

Проверяем термостат

Для этого вам понадобится специальный термометр – он продается в тех же магазинах, что и духовки:

  1. Поместите термометр в духовой шкаф.
  2. Включите духовку в сеть.
  3. Ручку поверните на минимальный нагрев.
  4. Подождите 10 минут – термостат должен сработать и отключить нагреватели.
  5. Проверьте, насколько соответствуют показания термометра установленному режиму.
  6. Откройте дверцу, чтобы прибор охладился.
  7. Когда температура понизится, духовка должна включиться.
  8. Проверьте режим выключения – установите регулятор в соответствующее положение.
  9. Индикатор гаснет, прибор выключается, а если этого не случилось – замените термостат.

Почему отсутствует нагрев в электрическом духовом шкафу

Если в приборе не работает ни один нагреватель в первую очередь целесообразно проверить, исправно ли состояние розетки и проводки. Диагностику проводят при помощи тестера. Если есть хотя бы начальные навыки электрика можно осуществить это самостоятельно. Иной раз целесообразно поступить попроще, воткнув в розетку другой прибор. Помимо поломок розетки и проводки, духовке может не хватать напряжения, – она работает на 220 В, не меньше. Это, так сказать, те факторы, которые лежат на поверхности.

Почему не греет духовой шкаф?

Поврежден шнур

Это не самая серьезная проблема, с которой можно столкнуться. Если шнур перебит или перегорел, его придется менять на новый. На место ставится аналогичный, желательно вместе с вилкой. Для ремонта откручивается задняя и боковая стенка прибора, провода присоединяются к шинам с точным соблюдением маркировки.

Срабатывает автоматическое отключение

Нагрев может отсутствовать по причине срабатывания автомата. Не стоит полагать, что ток идет к электрическим приборам беспрепятственно. Даже домашняя проводка – это хитрая система предохранителей, проводов. Все это рассчитано на конкретную мощность. А духовой шкаф, как и все прочая техника может перегружать систему. Тут срабатывает автоматическая защита, что помогает избежать возгорания проводки.

Автоматическая кухонная техника

Чтобы духовка заработала, следует поставить переключатели в рабочее положение, выключить технику, которая на данный момент не нужна, снова включить прибор. Это сократит нагрузку на сети, автомат перестанет реагировать и можно будет спокойно готовить. Однако, впоследствии я бы рекомендовал заняться этим вопросом серьезнее. Возможно, есть смысл поколдовать над тем, чтобы электрика в квартире стала помощнее.

Поломан температурный датчик

Это тоже довольно распространенная причина отсутствия нагрева. Биметаллический датчик срабатывает при существенном повышении температуры, перегреве, размыкает цепь и отключает прибор. Если он перегорел или износился, духовка будет находиться в постоянно выключенном состоянии. Кроме того, может произойти разрыв цепи температурного датчика. Выявить неисправность можно посредством мультиметра.

Что делать если духовой шкаф перегревается?

Важные мелочи

Отсутствие нагрева может быть вызвано и другими причинами, например, некорректно установленным режимом. Есть смысл проверить и этот момент. Быть может, в духовом шкафу плохо закрыта дверца – тут либо уплотнитель пришел в негодность, либо полетела задвижка/фиксатор замка.

Уплотнитель производится на основе плетеной трубки или специальной термостойкой резины. С течением эксплуатации он подвержен износу, но заменить его можно самостоятельно. Если неправильно отрегулирован фиксатор, его подгоняют гаечным ключом соответствующего размера. Если вместо фиксатора установлена защелка, у нее выходит из строя язычок. Его можно заменить, отвинтив крепления на внутренней части двери и отогнув термоизоляцию. Защелка довольно легко откручивается и меняется на новую. Советую работать в перчатках, так как термоизоляция состоит из стекловолокна.

Встречаются ситуации, когда банально поломан вентилятор – если в узле полетели подшипники, его меняют на новый. Иной раз, достаточно просто смазать устройство и циркуляция горячего воздуха восстановится.

Сломалась термопара

Если открыть духовой шкаф, в его нижней части можно увидеть термопару. Это медная проволока, прикрепленная к нагревателю. Под действием высоких температур она может рваться и перегорать. Требуется замена, элемент не восстанавливается.

Вышел из строя термостат

Термостат ломается не так часто, как нагреватель, но все-таки бывает и такое. Эта штука отвечает за температуру внутри камеры, соответственно, и за качество готовых блюд. В электрическом духовом шкафу узел может быть механическим, электронным, электронно-механическим. Вне зависимости от типа термостата при поломке требуется замена на новый, иначе о качественном нагреве духовки не может быть и речи.

Как проверить:

  • берем термометр, помещает в камеру;
  • поворачиваем регулятор на минимальный нагрев;
  • спустя несколько минут термостат должен сработать, выключив Тэны;
  • достигнутую температуру смотрят по термометру и сравнивают с выставленным значением на регуляторе;
  • если погрешность выше 10 градусов, узел неисправен.

Сбои в плате управления

Если произошел сбой, восстановить электронную начинку полностью вряд ли получится, требуется полная замена. Сразу скажу, — это дорого. Цена аналогичного модуля составляет больше половины стоимости всего прибора.

Помимо сбоя платы, может сгореть реле, контролирующее нагрев. В плате управления размещается несколько реле, которые держат под контролем подачу тока к нагревательным элементам. Эти узлы могут перегорать на фоне серьезных скачков напряжения и подлежат замене. После ремонта духовка снова станет давать тепло.

Испорченные ТЭНы

Можно сказать, что испорченный нижний нагреватель – это самая популярная поломка. Именно этот компонент служит для набора духовкой высоких температур. Самостоятельная замена тут не приветствуется, лучше позвать хорошего мастера. Однако, при наличии опыта можно починить и этот узел, действуя только своими силами.

Общий ход работ подчиняется следующим принципам:

  • прибор отключается от сети;
  • снимается облицовка, закрывающая нагреватель;
  • достаем ТЭН;
  • изделие проверяется тестером;
  • если оно поломано, проводится замена на новое.

Отмечу, что при включении камеры с новым нагревателем может пойти немного дыма. Это не брак, так и должно быть, – именно так выгорает заводская смазка.

Капризам подвержено и гриль-отделение. Причины остаются типичными – поломка переключателя или ТЭНа. Нормально работающий нагреватель светится при нагреве красным цветом. Если после включения режима он остался черным, вероятно, он перегорел. Помимо этого признака можно увидеть такие механические повреждения, как вздутия и трещины.

Есть модель электрических духовок, у которых нагреватели блокируются при закрытой дверце. Второй вариант – окисление контактов. Их следует зачистить, подтянуть, если требуется, меняются провода.

Переключатели

В духовом шкафу переключатель является ключевым элементом электрической цепи. Этот узел размещается за ручкой регулятора нагрева. Чаще всего он выходит из строя по причине короткого замыкания. Это вызывает разрыв цепи, сигнал не поступает на ТЭН, духовка не работает.

Проверить исправность можно следующим образом:

  • прибор отключается от сети;
  • ручки управления должны быть выставлены в нулевое положение;
  • ручку медленно поворачиваются до минимального нагрева по часовой стрелке, – должен раздаться щелчок;
  • далее ее поворачивают против часовой стрелки, должен прозвучать еще один щелчок;
  • если звука нет, это говорит о наличии поломки, но не обязательно серьезной, следует продолжить тест;
  • ручка опять ставится в нулевое положение, вилка вставляется в розетку;
  • поворачивайте регулятор по часовой стрелке, до тех пор, пока не услышите щелчок;
  • ручка оставляется в покое, через несколько секунд переключатель должен автоматически отключиться. Если этого не произошло, он требует замены.

Для замены переключателя снимаются ручки и задняя панель (не забываем откручивать крепеж). Далее снимается монтажная планка, винты неисправного узла. После этого шага советую сфотографировать положение проводов. Наконечники проводов снимаются, присоединяются к новому переключателю. Сборка проводится в обратном порядке.

Читайте также: