Ремонт кофеварки ves electric

Обновлено: 18.05.2024

Команда профессионалов, которая дает Вашей технике вторую жизнь.

Самые популярные проблемы при ремонте

Если у Вас возникли проблемы с работой кофеваркой VES Electric, Вам смогут помочь наши опытные мастера. Диагностика в нашем сервисном центре осуществляется опытными специалистами, они смогут не только диагностировать проблему, но и устранить ее качественно и в короткие сроки.

Если у Вас возникли проблемы с работой кофеваркой VES Electric, Вам смогут помочь наши опытные мастера. Диагностика в нашем сервисном центре осуществляется опытными специалистами, они смогут не только диагностировать проблему, но и устранить ее качественно и в короткие сроки.

Не варит кофе, но при этом гудит и трещит.

Если у Вас возникли проблемы с работой кофеваркой VES Electric, Вам смогут помочь наши опытные мастера. Диагностика в нашем сервисном центре осуществляется опытными специалистами, они смогут не только диагностировать проблему, но и устранить ее качественно и в короткие сроки.

Ремонт кофеварок VES Electric - другие неполадки

Если вы не нашли свою неполадку в предложенном списке, то
опишите нам ее и мы сразу просчитаем стоимость ремонта.

Вызов мастера на дом - выполняется только для крупной бытовой техники, которую сложно и дорого транспортировать.

Ремонт кофеварок VES Electric в Днепре

Ремонт кофеварок VES Electric разделяют на несколько видов в соответствии с поломкой и временем:

  • срочный ремонт,
  • мелкий ремонт,
  • профилактический (планово-предупредительный) ремонт,
  • ремонт по событию,
  • ремонт по состоянию,
  • а так же гарантийный ремонт.
  • Не включается,
  • Посторонние звуки, шумы,
  • Не выполняются определённые действия,
  • Сбоит электроника,
  • Не правильно работают индикаторы,
  • Неприятный запах,
  • и др.

Закажите Ремонт кофеварок VES Electric в сервисном центре "Единый сервис"

Сотрудники сервисного цента "Единый сервис" качественно выполнят Ремонт кофеварок VES Electric. На данный момент "Единый сервис" в Днепропетровске располагает всем современным оборудованием для качественной и быстрой диагностики, и самое главное - профессионального ремонта современной бытовой и офисной техники.

Ремонт кофеварок VES Electric любого уровня сложности – это сфера нашей специализации. Все наши мастера прошли соответствующую квалификацию, а также располагают большим багажом опыта в ремонте техники.

  • Многолетний опыт и скорость выполнения,
  • Невысокие цены,
  • Гарантия 100% на все виды ремонта,
  • Качество заменяемых деталей,
  • Мы всегда на телефонной связи.

Сегодня мы принимаем как нечто само собой разумеющееся электроприбор, который готовит нам по утрам чашечку душистого кофе или делает для гостей целый кувшин кофе к десерту. И только когда эта машина перестает работать, мы начинаем понимать, на сколько сильно мы от нее зависим.

Даже самая современная кофеварка проста по своему принципу. Все, что она должна делать, - это пропускать горячую воду через молотый кофе, а затем собирать заваренную жидкость в кувшин и держать подогретой до разлива.

Устройство кофеварки

Этот процесс начинается с наливания требуемого количества воды в соответствующий резервуар прибора. Из основания резервуара гибкая силиконовая трубка идет к основанию прибора, где она соединена с металлической трубкой кипятильника. Вода, проходящая по трубке кипятильника, быстро нагревается электронагревательным элементом, соединенным с трубкой и пластиной подогрева основания сверху. Эта нагретая вода поступает в верхнюю часть прибора и оттуда капает в фильтр с молотым кофе.

Просочившись через молотые зерна, вода, теперь уже в виде кофе, попадает в кувшин, который стоит на основании, на пластине подогрева. Простейший запорный клапан на дне держателя фильтра не позволяет кофе вытекать, если под его отверстием не стоит кувшин.

Этот процесс продолжается, пока вся вода не пройдет через трубку кипятильника и резервуар не опустеет. Термостат поддерживает температуру, необходимую для того, чтобы кофе в кувшине оставался теплым. Если по какой-то причине прибор перегревается, то плавкий предохранитель отключает питание нагревательного элемента.

Неоновый индикатор

У всех кофеварок есть неоновый индикатор, который показывает; когда прибор включен.

Неоновый индикатор

Рис. 2 Неоновый индикатор

Это простое устройство должно напомнить вам выключить кофеварку, когда кувшин опустеет.

Держатель фильтра с поворотной крышкой

Держатель фильтра

Рис. 3 Держатель фильтра

Удобный держатель фильтра облегчает замену использованных фильтров и засыпку нового кофе.

Чистка кофеварок

Перед приготовлением кофе в новой кофеварке стоит почистить ее. То же относится и к кофеварке, которой долго не пользовались.

Вымойте стационарный фильтр, кувшин и крышку в горячей воде с мылом, затем ополосните и тщательно высушите. То же сделайте и с держателем фильтра, если он съемный. Соберите кофеварку и наполните резервуар свежей холодной водой. Включите прибор и дайте воде пройти через него. Вылейте воду из кувшина и повторите процедуру.

Можно протереть влажной тканью внутренние поверхности кофеварки, но ни в коем случае не погружайте прибор в воду.

ФИЛЬТРЫ

Многие кофеварки комплектуются многоразовыми фильтрами.

Фильтр

Они делаются из плашка, нержавеющей стали и даже из сетки из позолоченной проволоки. Такие фильтры прекрасно работают, когда они новые. Однако если не содержать их в идеальной чистоте, они менее гигиеничны, чем сменные одноразовые фильтры. Со временем в многоразовых фильтрах могут образовываться трещины, и через эти отверстия в кувшин будут попадать частицы молотого кофе.

ГОРЯЧИЙ КОФЕ

Когда-то кофеварки делались так, чтобы работать на относительно низких температурах.

кофе

Такие приборы не нравились тем, кто предпочитал пить кофе с холодным молоком. Теперь производители устранили эту проблему, но если вам жалко по какой-то причине избавиться от такой модели, готовящей чуть теплый напиток, то попробуйте нагревать чашки, перед тем как наливать в них кофе, или пользуйтесь вместо жидкого молока порошковыми сливками.

Удаление накипи

  1. Заполните резервуар средством от накипи, разведенным в соответствии с инструкцией изготовителя. Поставьте кувшин на пластину подогрева основания, но фильтр не вставляйте.

Налейте в резервуар средство против накипи

  1. Включите кофеварку, чтобы средство проходило через нее в течение 1 минуты, затем выключите кофеварку и оставьте так примерно на 1 час, чтобы средство подействовало.
  2. Снова включите прибор: теперь пусть все средство пройдет через него в кувшин.
  3. Освободите кувшин и ополосните его. Заполните резервуар свежей водой и снова включите кофеварку, чтобы она промылась. Перед приготовлением кофе промойте прибор таким образом не менее двух раз.

Количество накипи уменьшится, если пользоваться в кофеварке фильтрованной водой, которая также может улучшить вкус напитка.

Частицы кофе в кувшине

Поврежденный фильтр

Поврежденный фильтр будет пропускать частицы молотого кофе в кувшин. Либо купите на замену в сервисном центре такой же многоразовый фильтр, либо перейдите на одноразовые бумажные фильтры.

Трещины ищите ближе к швам

Рис. 7 Трещины ищите ближе к швам

СЛАБЫЙ КОФЕ

Неверные пропорции

Проверьте пропорции воды и кофе и сравните их с рекомендациями в описании прибора.

Деформация фильтра

Если бумажный фильтр положен неправильно, то первые капли горячей воды могут так сложить фильтр, что вода будет плохо проходить через частицы кофе. Поставьте новый фильтр и попробуйте снова.

При сложившемся фильтре получается слабый кофе

Рис. 8 При сложившемся фильтре получается слабый кофе

ПРОТЕЧКА КОФЕ

Кувшин не стоит на основании

Клапан на выходе из держателя фильтра должен предотвращать капание кофе на пластину подогрева основания, когда на ней не стоит кувшин. Но если вы забыли поставить на место кувшин перед включением прибора, то клапан может не сдержать напор и, даже если клапан работает идеально, держатель фильтра может в конце концов переполниться.

Без промедления выньте вилку из розетки и затем выключите кофеварку. Положите сложенное полотенце на пластину подогрева основания, чтобы пролитый кофе впитывался им, пока прибор не остынет и вода не перестанет циркулировать по нему. Вылейте всю оставшуюся в резервуаре воду.

Вытрите кофе снаружи кофеварки и поставьте ее на бумажные полотенца, чтобы впитать вытекающие остатки жидкости изнутри прибора. Выдержите кофеварку достаточное время для ее полной естественной просушки.

Положите на основание старое сложенное полотенце, чтобы впитать пролитую жидкость

Рис. 9 Положите на основание старое сложенное полотенце, чтобы впитать пролитую жидкость

Можете проверить безопасность прибора, включив его вилку в цепь, защищенную УЗО. При любых сомнениях отдайте прибор в мастерскую.

Неправильно стоит кувшин

Готовый кофе капает точно в отверстие по центру крышки кувшина. Если кувшин неровно стоит на основании, кофе может стекать с крышки кувшина на пластину подогрева. Следуйте процедуре, описанной выше.

Протечка клапана
  1. Убедитесь, что рычаг клапана перемещается свободно.

Проверьте плавность хода рычага

  1. Отсоедините рычаг и убедитесь, что клапан на месте.

Снимите рычаг и проверьте наличие клапана

Рис. 11 Снимите рычаг и проверьте наличие клапана

ПРОТЕЧКА ВОДЫ

Треснувшая или отсоединившаяся гибкая трубка

Для доступа к трубкам циркуляции воды сначала выньте вилку из розетки и выверните винты крепления крышки основания прибора. Крышки некоторых моделей крепятся пластиковыми зажимами, которые можно разъединить кончиком отвертки. Действуйте осторожно, чтобы не сломать пластик.

Пластиковые защелки отсоединяйте с помощью кончика отвертки

Рис. 12 Пластиковые защелки отсоединяйте с помощью кончика отвертки

Снимите крышку основания для доступа к гибким трубкам

Рис. 13 Снимите крышку основания для доступа к гибким трубкам

Осмотрите, нет ли трещин на трубках, и убедитесь, что они надежно надеты на концы трубки кипятильника.

Некоторые гибкие трубки крепятся пружинными хомутами. Если в таком месте протекает, попробуйте немного сдвинуть хомут, чтобы сделать соединение более плотным.

Смещение зажима может уплотнить соединение

Рис. 14 Смещение зажима может уплотнить соединение

Если трубка треснута, купите замену и соберите прибор в обратном порядке.

Перед тем как вставить вилку в розетку, залейте в резервуар воду и поставьте кофеварку на газету, салфетку или промокательную бумагу, чтобы убедиться в отсутствии протечки. Если же она сохранилась, проверьте прибор у мастера.

МЕДЛЕННАЯ РАБОТА И БРЫЗГИ

Накипь

Известковые отложения внутри кофеварки не позволяют воде быстро нагреваться и мешают циркуляции. Промойте прибор готовым средством против накипи.

НЕ ПРОХОДИТ ВОДА

Пустой резервуар

Проверьте, не забыли ли вы налить в кофеварку воду, перед тем как включать.

Большое количество накипи может полностью перекрыть прохождение воды. Промойте средством от накипи.

СОВСЕМ НЕ РАБОТАЕТ

Неисправная вилка или предохранитель

Убедитесь в правильности подсоединения вилки и замените перегоревший предохранитель. Если при включении предохранитель опять перегорит, проверьте прибор у специалиста.

Нет электропитания

Если другие приборы в этой же цепи прекратили работать, проверьте щиток: нет ли перегоревшего предохранителя или сработавшего автомата либо УЗО.

Обрыв в шнуре

В большинстве кофеварок шнур питания подсоединяется к доступным зажимным клеммам, поэтому вы сможете проверить шнур на обрыв и при необходимости заменить его. Если вы подозреваете обрыв в шнуре, но не видите, как он крепится, то замените его в сервисном центре.

Шнур, подсоединенный к винтовым клеммам, вы сможете заменить самостоятельно

Рис. 15 Шнур, подсоединенный к винтовым клеммам, вы сможете заменить самостоятельно

Плохой контакт

Проверьте внутренний электромонтаж и подтяните слабые контакты.

проверьте надежность соединений проводов

Рис. 16 Внимательно проверьте надежность соединений проводов с наконечниками

Неисправный термостат
  1. Снимите кончиком отвертки наконечник провода с одного из контактов термостата. Будьте осторожны -слишком активное шевеление контакта может повредить его.

Снимите один провод

  1. Щупами тестера коснитесь контактов термостата, тестер должен показывать замкнутую цепь. Если это не так, термостат следует заменить.

Коснитесь щупами тестера контактов термостата

  1. Отметьте порядок соединения термостата. В описанном здесь приборе он крепился пружинным хомутом. Проверьте, что термостат на замену имеет весь необходимый крепеж и соединители для проводов. Кроме того, возможно, на контактирующие поверхности придется наложить специальную белую теплопроводную пасту, если она была использована ранее. Если нет полной уверенности в том, как термостат подсоединен и закреплен, отдайте кофеварку для обслуживания в сервисный центр. См. также информацию о тепловом предохранителе далее.
Предохранитель

Обычно можно снять плавкий предохранитель с кофеварки, отсоединив его контакты с обоих концов.

Положите предохранитель на стол и проверьте его на обрыв. Если тестер не реагирует, значит, предохранитель перегорел. Обычно это означает неисправность и термостата. Отдайте прибор для замены этих деталей или купите новую кофеварку.

Прозвоните тепловой предохранитель тестером

Рис. 19 Прозвоните тепловой предохранитель тестером

Неисправный нагревательный элемент

Проверить нагревательный элемент можно, сняв провод с одного его конца и прозвонив тестером. Комбинированную сборку нагревательный элемент/пластина подогрева менять, как правило, неэкономично.

Проверьте подозрительный нагревательный элемент

Рис. 20 Проверьте подозрительный нагревательный элемент

Неисправный выключатель

Выключатель, объединенный с индикатором включения, проверить трудно. Однако если вы опробовали все перечисленные выше и на предыдущей странице случаи, то возможной причиной неисправности кофеварки может быть выключатель.

Первым вариантом может стать покупка замены, если выключатель можно снять и легко подсоединить новый. Сделайте отметки о порядке его подсоединения, прежде чем отсоединять провода. Второй вариант - проверить кофеварку у специалиста.


Рейтинг топ-10 по версии КП


Стильный кувшинчик будет отлично смотреться на кухне любителей кофе с молочной пенкой. Матовые металл и с хромированными элементами выглядит дорого. Принцип работы максимально простой: наливаешь в емкость до 250 мл молока, после чего жмешь на кнопку. Венчик внутри взбивает содержимое. Деталь достается, чтобы можно было тщательнее промыть. Отметим, что из полного кувшина молока не получится взбить пену. Для этого нужно налить чуть больше половины, ведь при взбивании объем увеличится. Такой запас емкости нужен для другой функции — подогрев. Если хотите приготовить какое, то молоко можно просто нагреть. Крышка с силиконовым уплотнителем, внутри капучинатора антипригарное покрытие.

+ Внешний вид.

- Есть жалобы, что через пару лет венчик начинает хуже взбивать.

Металлический, автономный, электромеханический, стационарный, объем 250 мл.


Среди лучших капучинаторов 2021 года в первом ряду нужно назвать прибор от этого бренда. Его емкости хватит, чтобы взбить молоко для двух чашек кофейного напитка. Как и предыдущий участник ему доступны две функции взбивания — горячая и холодная пена. Правда отдельно нагревать содержимое он не умеет. Да и объем маловат. Внутренние стенки также выстланы антипригарным покрытием. Но учитывая, что предстоит иметь дело со взбитым жирным молоком, лучше все же не затягивать с мойкой, иначе присохнет. Отметим, что весь прибор нельзя сполоснуть в посудомоечной машине, ибо в нем электрические компоненты. Однако можно достать венчик и крышку. Отдельный плюсик ставим этому прибору за работу без проводов. Подставка предварительно заряжается. Емкость устанавливается на нее, вращается на полный оборот и начинает взбивать по нажатию кнопки.

+ Работает без проводов.

Пластиковый, автономный, электромеханический, стационарный, объем 120 мл.


Дорогой и габаритный прибор для приготовления пены для капучино. Чем-то он напоминает стационарный блендер: большой кувшин на подставке. Последняя сделана из нержавеющей стали. В комплекте идут две стеклянные чаши на манитах. Объем первой 300 миллилитров и она нужна для вспенивания молока. Вторая 400 миллилитров и в ней настроен режим перемешивания. Интересно, что производитель не остановился на трех стандартных функциях — смешать, сделать горячую или холодную пену. Есть четвертый — теплая пена. Ручка сделана из не нагревающихся материалов. По завершению цикла отключается автоматически. Шнур убирается в отсек в корпусе. Насадки крепятся внутрь на магнитах, что облегчает процесс разборки для мойки. Кстати, для них также есть место для хранения в самом корпусе.

+ Качественный прибор из Германии.

- Нужно больше места для хранения для двух кувшинов.

Металлический, автономный, электромеханический, стационарный, объем 400 мл.

На какие еще капучинаторы стоит обратить внимание


Огромный по меркам капучинаторов кувшин — более 700 мл. С таким можно сделать сразу кучу напитков на большую семьи. Но с другой стороны, если вы пьете кофе один, то каждый раз придется мыть всю тару. Ведь наготовить молока впрок не получится. Доступны три режима: подогрева, горячее и холодное вспенивание. Производитель даже заявляет, что капучинатор можно использовать не по прямому назначению, а именно — для смешивания и разогрева соусов. Не знаем, как относиться к такому мультифункционалу в приборе, который чаще всего покупают большие поклонники кофе. В комплекте две насадки. Одна для смешивания, другая для вспенивания. Первая нужна не только для уже упомянутых выше соусов, но и, например, для какао или горячего шоколада. Жидкость нагревается не выше 75 градусов по Цельсию.

+ Большой объем.

Сделан из пластика и металла, автономный, электромеханический, стационарный, объем 730 мл.

Недорогой китайский капучинатор из яркого пластика. Похвалим промышленных дизайнеров за подбор цветов. Решили не ограничиваться стандартным черным/белым/красным, а взяли цвета айвори — брызги шампанского, бургундия — насыщенный винный, контрастный оранжевый. Уверены, найдутся люди с яркими кухонными гарнитурами, которые подбираются под цвет каждую вещицу. Для управления всего одна кнопка и три режима: подогрев и вспенивание горячего/холодного молока. Причем устройство автоматически отключается, когда пена готова. Внутри есть риски, по которые нужно наполнить прибор, исходя из режима. С этим небольшая проблема, в том случае, если вы пьете капучино один. Не заполните полностью — взобьется не так хорошо. А объем рассчитан на двух человек.

+ Автоматическое отключение.

- Из носика на крышке иногда выливается молоко.

Пластиковый, автономный, электромеханический, стационарный, объем 200 мл.


Есть более дорогая версия этого устройства, но из нержавеющей стали. В остальном характеристики одинаковые. Пластик кажется даже чуть более предпочтительным, поскольку нержавейка классического серебряного цвета, а этот доступен в трех расцветках: красном, белом и черном. За свой дизайн пару лет назад он даже выиграл премию. В 2021 году этот капучинатор сохраняет позиции в рейтинге лучших. Внутри производитель обещает антиприлипающее покрытие. Нареканий к этой части среди отзывов мы не обнаружили. Сразу в коробку кладу три насадки для разных кофейных напитков. Сам кувшин без провода — он интегрирован в подставку, а еще может убираться в нее для компактного хранения. Приятно, когда инженеры обращают внимание на такие мелочи. Прибор выключается автоматически, стоит снять емкость с подставки.

+ Три венчика в комплекте.

- Слабые лапки одного из венчиков нередко ломаются через пару лет эксплуатации.

Пластиковый, автономный, электромеханический, стационарный, объем 250 мл.


+ Удобство мойки.

- Пластик не лучшего качества, маркий.

Металлический, автономный, электромеханический, стационарный, объем 600 мл.


У многих этот бренд ассоциируется с автозвуком. Их потребительская бытовая техника на российском рынке не так уж распространена. Однако капучинатор из нашего рейтинга лучших-2021 в магазинах встречаются часто. Любопытен дизайн прибора: на фоне конкурентов выглядит неординарно. Работает очень быстро — буквально пару секунд и молоко взбито. Есть просто режим подогрева. Несмотря на объем в 240 миллилитров, заполнять его до краев в режиме приготовления пены не рекомендуется. Вмещает только 115 мл взбитого молока. Этого хватит на две умеренных чашки, или одну, но очень большую. Есть автоматическое отключение, которое, как уверяет производитель, срабатывает до образования пленки на молоке.

+ Быстрая и бесшумная работа.

- Маловато пены для двух кружек при единоразовой заправке.

Пластиковый, автономный, электромеханический, стационарный, объем 240 мл.


Не удивляйтесь, если раньше ничего не слышали про эту фирму. Она специализируется на выпуске техники для общепита. Однако их капучинатор явно опередил замыслы создателей и отвоевал часть рынка потребительских капучинаторов. Что же выделяет его на фоне других? Прежде всего вес — больше одного килограмма. Не удивляйтесь: корпус из прочного металла. Вспенивает, нагревает молоко или делает одновременно и то и другое. Правда объем пены тут как и у прошлого участника рейтинга невелик — 115 мл. Но ведь и в общепите для каждой чашки бариста отдельно взбивает молоко. Рабочая температура не превышает 65 градусов по Цельсию, что считается оптимальной для капучино. На панели управления две кнопки и небольшой дисплей.

+ Ручка не подвержена нагреву.

- Внутреннее покрытие трудно отмывать.

Характеристики

Металлический, автономный, электромеханический, стационарный, объем 240 мл.


Многофункциональный вспениватель молока, простой в эксплуатации, мощностью 500 Вт и емкостью 140 мл для вспененного молока и 250 мл для разогретого молока. Прозрачная крышка позволяет контролировать образование пены, а единственная кнопка служит для включения сразу двух функций: Горячая и холодная пена. Идеальный инструмент для приготовления разнообразных напитков в нужный момент: кофе латте, капучино, крем-кофе, кофе шейкерато, горячий или холодный шоколад. Покрытие против прилипания облегчает чистку. Выключается автоматически и поддерживает внешние стенки в холодном состоянии.

+ В винтажном стиле.

Металлический, автономный, электромеханический, стационарный, объем 240 мл.

Как выбрать капучинатор

Мы составили обзор лучших капучинаторов, доступных в продаже в 2021 году. Чтобы наш гид был полным, мы пригласили основателя компании по обжарке кофе Torrefacto Илью Савинова дать советы по выбору устройства.

Как модели бывают

Все капучинаторы делятся на на два типа: встроенные и автономные. В первом случае устройство — часть кофемашины. Оно нагревает и вспенивает молоко при помощи пара, поэтому его еще называют стимером (англ. steam — пар). Бывают автоматические и ручные встроенные капучинаторы.

Капсульные кофемашины — лучший выбор для тех, кто любит хороший кофе, но не хочет тратить много времени на его приготовление. КП подготовила для вас топ-10 лучших капсульных кофемашин

Что такое панарелло и особенности ручных капучинаторов

Ручной стимер вспенивает молоко с помощью специальной насадки, которая называется панарелло. Это трубка с отверстиями для пара на конце, которая работает по принципу пульверизатора.

Чтобы приготовить молочную основу для капучино, нужно налить холодное молоко в металлический кувшин — питчер, погрузить в него панарелло и пустить пар. Стимер с панарелло одновременно нагревает и вспенивает молоко, весь процесс занимает до 40 секунд. Затем молоко из питчера заливается в чашку со свежеприготовленным кофе.

В работе с панарелло есть свои тонкости, о которых должен помнить домашний бариста.

    Перед началом взбивания нужно выпустить немного пара из трубки, чтобы не испортить текстуру молока.

Изучаем лучшие кофеварки для покупки: как выбрать кофемашину, на что обратить внимание, а также все про самые популярные модели в обзоре КП

Как работает устройство-автомат

Автоматический капучинатор работает по-другому: на трубке подачи пара находится гибкий шланг, который опускается в емкость с молоком, через него молоко попадает в резервуар, смешивается с горячим паром и выливается в чашку с приготовленным кофе. Другой тип капучинатора представляет собой встроенный кувшин, в который наливается молоко.

В недорогих однобойлерных домашних кофемашинах процесс приготовления капучино протекает в два этапа: отдельно готовится кофе, отдельно вспенивается молоко. Сложность в том, что после подачи пара кофемашине нужно немного остыть: этот процесс можно ускорить, пропустив немного горячей воды через трубку капучинатора — заодно это поможет очистить устройство от остатков молока.

В двухбойлерных кофемашинах переключение на приготовление кофе происходит за секунды. Кофемашины с двумя помпами могут одновременно и готовить кофе, и вспенивать молоко, но они предназначены уже не для домашнего, а для коммерческого использования.

В топе снова De'Longhi и Philips. Неплохую кофемашину с автоматическим стимером можно купить за 35-40 тысяч рублей.

Преимущества и недостатки автономных капучинаторов

Автономные устройства для взбивания молока не теряют популярности. Даже бюджетные автоматические кофемашины — дорогое удовольствие, а в дешевой рожковой кофеварке вкусный кофе приготовить непросто. К тому же многие предпочитают готовить кофе для капучино в капсульной кофеварке, гейзерке или джезве — в этом случае автономные капучинаторы будут отличным решением.

Ручной электрический венчик — самый простой автономный капучинатор. Он погружается в молоко и вспенивает его с помощью пружины на конце устройства. Неудобство в том, что молоко придется сначала нагреть до нужной температуры в микроволновке или на плите. Да и пенка получается нестойкая, даже если потратить на взбивание около минуты.

Из плюсов такого венчика можно отметить, пожалуй, низкую цену: модели разных производителей стоят в среднем до 500 рублей. В IKEA венчик PRODUKT стоит 99 рублей. Также понадобятся две батарейки AA. Однако надежность конструкции низкая: живут эти приборы всего несколько недель.

Сегодня мы принимаем как нечто само собой разумеющееся электроприбор, который готовит нам по утрам чашечку душистого кофе или делает для гостей целый кувшин кофе к десерту. И только когда эта машина перестает работать, мы начинаем понимать, на сколько сильно мы от нее зависим.

Даже самая современная кофеварка проста по своему принципу. Все, что она должна делать, - это пропускать горячую воду через молотый кофе, а затем собирать заваренную жидкость в кувшин и держать подогретой до разлива.

Устройство кофеварки

Этот процесс начинается с наливания требуемого количества воды в соответствующий резервуар прибора. Из основания резервуара гибкая силиконовая трубка идет к основанию прибора, где она соединена с металлической трубкой кипятильника. Вода, проходящая по трубке кипятильника, быстро нагревается электронагревательным элементом, соединенным с трубкой и пластиной подогрева основания сверху. Эта нагретая вода поступает в верхнюю часть прибора и оттуда капает в фильтр с молотым кофе.

Просочившись через молотые зерна, вода, теперь уже в виде кофе, попадает в кувшин, который стоит на основании, на пластине подогрева. Простейший запорный клапан на дне держателя фильтра не позволяет кофе вытекать, если под его отверстием не стоит кувшин.

Этот процесс продолжается, пока вся вода не пройдет через трубку кипятильника и резервуар не опустеет. Термостат поддерживает температуру, необходимую для того, чтобы кофе в кувшине оставался теплым. Если по какой-то причине прибор перегревается, то плавкий предохранитель отключает питание нагревательного элемента.

Неоновый индикатор

У всех кофеварок есть неоновый индикатор, который показывает; когда прибор включен.

Неоновый индикатор

Рис. 2 Неоновый индикатор

Это простое устройство должно напомнить вам выключить кофеварку, когда кувшин опустеет.

Держатель фильтра с поворотной крышкой

Держатель фильтра

Рис. 3 Держатель фильтра

Удобный держатель фильтра облегчает замену использованных фильтров и засыпку нового кофе.

Чистка кофеварок

Перед приготовлением кофе в новой кофеварке стоит почистить ее. То же относится и к кофеварке, которой долго не пользовались.

Вымойте стационарный фильтр, кувшин и крышку в горячей воде с мылом, затем ополосните и тщательно высушите. То же сделайте и с держателем фильтра, если он съемный. Соберите кофеварку и наполните резервуар свежей холодной водой. Включите прибор и дайте воде пройти через него. Вылейте воду из кувшина и повторите процедуру.

Можно протереть влажной тканью внутренние поверхности кофеварки, но ни в коем случае не погружайте прибор в воду.

ФИЛЬТРЫ

Многие кофеварки комплектуются многоразовыми фильтрами.

Фильтр

Они делаются из плашка, нержавеющей стали и даже из сетки из позолоченной проволоки. Такие фильтры прекрасно работают, когда они новые. Однако если не содержать их в идеальной чистоте, они менее гигиеничны, чем сменные одноразовые фильтры. Со временем в многоразовых фильтрах могут образовываться трещины, и через эти отверстия в кувшин будут попадать частицы молотого кофе.

ГОРЯЧИЙ КОФЕ

Когда-то кофеварки делались так, чтобы работать на относительно низких температурах.

кофе

Такие приборы не нравились тем, кто предпочитал пить кофе с холодным молоком. Теперь производители устранили эту проблему, но если вам жалко по какой-то причине избавиться от такой модели, готовящей чуть теплый напиток, то попробуйте нагревать чашки, перед тем как наливать в них кофе, или пользуйтесь вместо жидкого молока порошковыми сливками.

Удаление накипи

  1. Заполните резервуар средством от накипи, разведенным в соответствии с инструкцией изготовителя. Поставьте кувшин на пластину подогрева основания, но фильтр не вставляйте.

Налейте в резервуар средство против накипи

  1. Включите кофеварку, чтобы средство проходило через нее в течение 1 минуты, затем выключите кофеварку и оставьте так примерно на 1 час, чтобы средство подействовало.
  2. Снова включите прибор: теперь пусть все средство пройдет через него в кувшин.
  3. Освободите кувшин и ополосните его. Заполните резервуар свежей водой и снова включите кофеварку, чтобы она промылась. Перед приготовлением кофе промойте прибор таким образом не менее двух раз.

Количество накипи уменьшится, если пользоваться в кофеварке фильтрованной водой, которая также может улучшить вкус напитка.

Частицы кофе в кувшине

Поврежденный фильтр

Поврежденный фильтр будет пропускать частицы молотого кофе в кувшин. Либо купите на замену в сервисном центре такой же многоразовый фильтр, либо перейдите на одноразовые бумажные фильтры.

Трещины ищите ближе к швам

Рис. 7 Трещины ищите ближе к швам

СЛАБЫЙ КОФЕ

Неверные пропорции

Проверьте пропорции воды и кофе и сравните их с рекомендациями в описании прибора.

Деформация фильтра

Если бумажный фильтр положен неправильно, то первые капли горячей воды могут так сложить фильтр, что вода будет плохо проходить через частицы кофе. Поставьте новый фильтр и попробуйте снова.

При сложившемся фильтре получается слабый кофе

Рис. 8 При сложившемся фильтре получается слабый кофе

ПРОТЕЧКА КОФЕ

Кувшин не стоит на основании

Клапан на выходе из держателя фильтра должен предотвращать капание кофе на пластину подогрева основания, когда на ней не стоит кувшин. Но если вы забыли поставить на место кувшин перед включением прибора, то клапан может не сдержать напор и, даже если клапан работает идеально, держатель фильтра может в конце концов переполниться.

Без промедления выньте вилку из розетки и затем выключите кофеварку. Положите сложенное полотенце на пластину подогрева основания, чтобы пролитый кофе впитывался им, пока прибор не остынет и вода не перестанет циркулировать по нему. Вылейте всю оставшуюся в резервуаре воду.

Вытрите кофе снаружи кофеварки и поставьте ее на бумажные полотенца, чтобы впитать вытекающие остатки жидкости изнутри прибора. Выдержите кофеварку достаточное время для ее полной естественной просушки.

Положите на основание старое сложенное полотенце, чтобы впитать пролитую жидкость

Рис. 9 Положите на основание старое сложенное полотенце, чтобы впитать пролитую жидкость

Можете проверить безопасность прибора, включив его вилку в цепь, защищенную УЗО. При любых сомнениях отдайте прибор в мастерскую.

Неправильно стоит кувшин

Готовый кофе капает точно в отверстие по центру крышки кувшина. Если кувшин неровно стоит на основании, кофе может стекать с крышки кувшина на пластину подогрева. Следуйте процедуре, описанной выше.

Протечка клапана
  1. Убедитесь, что рычаг клапана перемещается свободно.

Проверьте плавность хода рычага

  1. Отсоедините рычаг и убедитесь, что клапан на месте.

Снимите рычаг и проверьте наличие клапана

Рис. 11 Снимите рычаг и проверьте наличие клапана

ПРОТЕЧКА ВОДЫ

Треснувшая или отсоединившаяся гибкая трубка

Для доступа к трубкам циркуляции воды сначала выньте вилку из розетки и выверните винты крепления крышки основания прибора. Крышки некоторых моделей крепятся пластиковыми зажимами, которые можно разъединить кончиком отвертки. Действуйте осторожно, чтобы не сломать пластик.

Пластиковые защелки отсоединяйте с помощью кончика отвертки

Рис. 12 Пластиковые защелки отсоединяйте с помощью кончика отвертки

Снимите крышку основания для доступа к гибким трубкам

Рис. 13 Снимите крышку основания для доступа к гибким трубкам

Осмотрите, нет ли трещин на трубках, и убедитесь, что они надежно надеты на концы трубки кипятильника.

Некоторые гибкие трубки крепятся пружинными хомутами. Если в таком месте протекает, попробуйте немного сдвинуть хомут, чтобы сделать соединение более плотным.

Смещение зажима может уплотнить соединение

Рис. 14 Смещение зажима может уплотнить соединение

Если трубка треснута, купите замену и соберите прибор в обратном порядке.

Перед тем как вставить вилку в розетку, залейте в резервуар воду и поставьте кофеварку на газету, салфетку или промокательную бумагу, чтобы убедиться в отсутствии протечки. Если же она сохранилась, проверьте прибор у мастера.

МЕДЛЕННАЯ РАБОТА И БРЫЗГИ

Накипь

Известковые отложения внутри кофеварки не позволяют воде быстро нагреваться и мешают циркуляции. Промойте прибор готовым средством против накипи.

НЕ ПРОХОДИТ ВОДА

Пустой резервуар

Проверьте, не забыли ли вы налить в кофеварку воду, перед тем как включать.

Большое количество накипи может полностью перекрыть прохождение воды. Промойте средством от накипи.

СОВСЕМ НЕ РАБОТАЕТ

Неисправная вилка или предохранитель

Убедитесь в правильности подсоединения вилки и замените перегоревший предохранитель. Если при включении предохранитель опять перегорит, проверьте прибор у специалиста.

Нет электропитания

Если другие приборы в этой же цепи прекратили работать, проверьте щиток: нет ли перегоревшего предохранителя или сработавшего автомата либо УЗО.

Обрыв в шнуре

В большинстве кофеварок шнур питания подсоединяется к доступным зажимным клеммам, поэтому вы сможете проверить шнур на обрыв и при необходимости заменить его. Если вы подозреваете обрыв в шнуре, но не видите, как он крепится, то замените его в сервисном центре.

Шнур, подсоединенный к винтовым клеммам, вы сможете заменить самостоятельно

Рис. 15 Шнур, подсоединенный к винтовым клеммам, вы сможете заменить самостоятельно

Плохой контакт

Проверьте внутренний электромонтаж и подтяните слабые контакты.

проверьте надежность соединений проводов

Рис. 16 Внимательно проверьте надежность соединений проводов с наконечниками

Неисправный термостат
  1. Снимите кончиком отвертки наконечник провода с одного из контактов термостата. Будьте осторожны -слишком активное шевеление контакта может повредить его.

Снимите один провод

  1. Щупами тестера коснитесь контактов термостата, тестер должен показывать замкнутую цепь. Если это не так, термостат следует заменить.

Коснитесь щупами тестера контактов термостата

  1. Отметьте порядок соединения термостата. В описанном здесь приборе он крепился пружинным хомутом. Проверьте, что термостат на замену имеет весь необходимый крепеж и соединители для проводов. Кроме того, возможно, на контактирующие поверхности придется наложить специальную белую теплопроводную пасту, если она была использована ранее. Если нет полной уверенности в том, как термостат подсоединен и закреплен, отдайте кофеварку для обслуживания в сервисный центр. См. также информацию о тепловом предохранителе далее.
Предохранитель

Обычно можно снять плавкий предохранитель с кофеварки, отсоединив его контакты с обоих концов.

Положите предохранитель на стол и проверьте его на обрыв. Если тестер не реагирует, значит, предохранитель перегорел. Обычно это означает неисправность и термостата. Отдайте прибор для замены этих деталей или купите новую кофеварку.

Прозвоните тепловой предохранитель тестером

Рис. 19 Прозвоните тепловой предохранитель тестером

Неисправный нагревательный элемент

Проверить нагревательный элемент можно, сняв провод с одного его конца и прозвонив тестером. Комбинированную сборку нагревательный элемент/пластина подогрева менять, как правило, неэкономично.

Проверьте подозрительный нагревательный элемент

Рис. 20 Проверьте подозрительный нагревательный элемент

Неисправный выключатель

Выключатель, объединенный с индикатором включения, проверить трудно. Однако если вы опробовали все перечисленные выше и на предыдущей странице случаи, то возможной причиной неисправности кофеварки может быть выключатель.

Первым вариантом может стать покупка замены, если выключатель можно снять и легко подсоединить новый. Сделайте отметки о порядке его подсоединения, прежде чем отсоединять провода. Второй вариант - проверить кофеварку у специалиста.

Читайте также: