Ремонт кофеварки vitek vt 1514 своими руками

Обновлено: 12.05.2024

Получить порцию большего объема можно, переведя кофеварку в ручной режим.

Приготовление молочных напитков вручную немного отличается.

При удерживании соответствующей кнопки агрегат вначале вспенивает и наливает молоко (кстати, пышная нежная пенка очень нравится малышам), после чего останавливается. Отдельно, кнопкой приготовления эспрессо активируют добавление кофе.

Объем порций (одинарный/двойной), выдаваемых агрегатом vitek 1514 в автоматическом режиме, следующий:

Эспрессо – 30/80 мл
Капучино – 170/280 мл
Латте – 340/430 мл

Нюансы для новичков

А вот в зависимости от того, какое количество смолотого порошка – большее или меньшее – заложено в рожок, задают крепость напитка.

Общие вопросы безопасности

Если принято решение самостоятельно исследовать кофеварку и провести ремонт, то стоит принять элементарные меры безопасности:

Устройство обязательно отключается от сети.
Работать нужно инструментом с изолированными ручками.
Вода и влажные руки – источник потенциальной опасности.

Разобрать корпус большинства кофеварок нетрудно. Зачастую достаточно открутить несколько саморезов на задней крышке. Это дает возможность постепенно разобрать устройство на узлы или крупные части. При этом есть тонкости: у машин Делонги, расположенные на нижней части болты, закрыты заглушками или находятся под резиновыми ножками, а многие модели Саеко дополнительно требуют удаления крепежных элементов для снятия отдельных блоков, открывающих доступ к нужным для ремонта зонам.

Чтобы не ошибиться, обратитесь к справочной информации. Если кофеварка никак не поддается логике и не разбирается, лучше поискать данные по модели в интернете.

Многие устройства, кроме саморезов на задней части корпуса, имеют также защелки, которые удерживают верхнюю крышку или донышко.

Чтобы отыскать такой крепеж, понадобится тонкая отвертка или нож, которым проходят линию стыка деталей до локализации зоны, где можно нажать на фиксатор.

О маленьких недостатках

Поскольку машинка работает под давлением (15 бар), процедура кофеварения сопровождается мощным гулом, к которому еще присоединяется шипение пара, испускаемого носиком капучинатора.

Особенностью всех рожковых кофеварок является необходимость промывания рожка после каждого использования агрегата. Не является исключением и данная модель.

Весьма тщательно следите за чистотой резервуара под молоко. После использования обязательно промывайте его со щеточкой, чтобы вновь залитое молоко не скисало. Чистый резервуар нужно хранить в холодильнике.

Устранение мелких неисправностей

Более подробно расскажет о том, как работает кофеварка витек 1514 инструкция на русском языке. В ней вы найдете характеристики, внешнее описание и подсказки о некоторых тонкостях в работе машинки.

Кофеварка рожковая Vitek VT-1517 инструкции

1) Очень красива (1514, на мой взгляд выглядит хуже), 2) Сделана очень качественно, 3) Очень компактна, 4) Процесс приготовления прост, как грабли (и нормально описан в инструкции, что бывает далеко не всегда), 5) Кофе получается замечательный (всех трех заявленных типов), 6) Кофе делает сама (полуавтомат)

1) Вроде и льет кофе из двух сосков, но воспользоваться этим можно только при приготовлении эспрессо, т.к. трубка капучинатора только одна, 2) Лате получается достаточно много и найти стаканы/кружки/бокалы с нужным объемом (~400 мл) при подходящей высоте (до ~105 мм) очень непросто. Мне удалось найти красивые прозрачные стеклянные кружки. А уж о приготовлении двойной порции (по инструкции) можно забыть, даже в эти кружки не влезает, 3) Основные работы (очистка и т.д.) приходится проводить уже по завершении процесса приготовления кофе и его потребления, т.к. она — полуавтомат (что при такой цене, правда, вполне естественно),

Привлек, в первую очередь, дизайн и качество получаемого продукта. До этого пользовался Saeco и, на мой взгляд, здесь кофе получается даже повкуснее и без возни с подключением капучинатора и подачей пара, перетаскиванием емкостей и т.д.

Проблемы с насосами высокого давления

Лидерами по проблеме нарушения режима подачи жидкости являются модели с VT1513 и VT1511. Это крайне удобные кофеварки, работающие под давлением 16 атмосфер и позволяющие готовить вкуснейший эспрессо. Однако малейшее несоответствие помола, а также использование жесткой воды могут вызвать проблемы с подачей жидкости.

При использовании слишком мелкого помола у моделей Vitek VT1511 и VT1513 забиваются сеточки и фильтры. При использовании слишком крупного – напиток не заваривается. Жесткая вода вызывает засорение трубок высокого давления. И все это ведет к серьезным поломкам – выходу из строя нагнетающего насоса или раскалыванию пластикового блока переключателя.

Насос кофеварки Vitek VT1513

Чтобы провести обслуживание или ремонт, необходимо первым делом разобрать аппарат:

Снимается верхняя алюминиевая крышка, где располагаются чашки.
Отыскиваются крепежные винты, скрытые под резиновыми накладками.
Удаляются саморезы, снимается задняя крышка, давая доступ ко всем узлам.

Сразу можно увидеть зоны потенциальных поломок. Трубки высокого давления – жесткие, тонкие. Переключатель подачи – небольшой пластиковый блок, к которому подходят распределители. Нагнетатель – круглый металлический насос. Для ремонта кофеварки Витек потребуется:

Оценить состояние трубок высокого давления, проверить места их фиксации – не должно быть расшатанности, трещин.
Проверить состояние корпуса нагнетателя. Расколы или следы перегрева говорят о возможной неисправности насоса.
Осмотреть состояние переключателя подачи.

Если после оценки надежности контактов проблема все еще не ясна, проводят следующие операции:

Чистят трубки высокого давления. Для этого можно использовать тонкие резиновые трубочки или одножильный провод в мягкой изоляции. Существует также специальный инструмент – щеточка на гибком подводе.
Проверяют крепления и контакты, удаляют всю грязь.
Прочищают фильтры.

После чего кофеварка запускается и заново проверяется на работоспособность узлов. К слову, самая частая авария – трещина в переключателе, она определяется по наличию воды на поверхности детали. Повреждение нельзя заклеить (давление выдавит любой герметик). Поэтому стоит заменить блок или просто заплавить трещину, нагрев нож или отвертку на газовой горелке.

Поломка переключателя режимов Vitek VT1513

Если же разборка, чистка, визуальный осмотр кофеварки не позволили локализовать проблему, скорее всего, дело в нагнетателе, и необходимо вызывать специалиста.

Немного о бренде

Vitek – популярная торговая марка из России, деятельность которой осуществляется под руководством концерна Golder Electronics, образованного бизнесменом А. Деревянченко. Она впервые появилась на рынке бытовой техники и электроники в 1993 году. Первоначально на постсоветском пространстве под маркой Vitek Austria продавалась только техника европейского производства.

Как ухаживать?

Многолетнюю эффективную работу аппарата обеспечит выполнение следующих рекомендаций специалистов:

каждые 2-3 месяца (а при жесткой воде еще чаще) необходимо проводить очистку машины с применением средств от накипи, строго соблюдая их дозировку;
корпус машины можно протирать мягкой увлажненной салфеткой без применения абразивных моющих средств;
мытье съемных деталей следует проводить теплой водой с нейтральным моющим средством, после чего сполоснуть и высушить;
чистку фильтра можно проводить не только под проточной водой, при необходимости прочищая засоренные отверстия мягкой щеткой, но и в посудомоечной машине.

Типичные проблемы кофеварок

Есть множество поломок, которые являются типовыми. Отремонтировать их своими руками несложно. Например:

Главная часть ремонта – тщательная очистка всех узлов и контактных групп. Без проведения этой операции ни о каком тщательном тестировании электрических параметров двигателей, термодатчиков, электронных блоков не может быть и речи. Эти действия будут, по меньшей мере, неэффективны.

Для снятия держателя фильтра (19) повер-
ните ручку в левую сторону и снимите дер-
жатель.

Как выбрать правильный объем чашки

Примерное
количество
готового
продукта

Эспрессо Одна порция

Капучино Одна порция

Одна порция
Двойная порция

Используемые чашки необходимо предва-
рительно нагреть, во время нагрева воды в
бойлере, установите чашки на площадку (1).

Приготовление кофе эспрессо

Убедитесь, что устройство находится в
выключенном положении.

Снимите емкость (16), наполните ее холод-
ной водой и установите на место (рис.1).

Выберите один из фильтров для кофе (20
или 21) и установите его в держатель (19),
совместив выступ на фильтре с прорезью
в держателе (19) и поверните фильтр по/
против часовой стрелке (рис. 3, 4).

Насыпьте молотый кофе в фильтр: 2 пол-
ные мерные ложки - для приготовления
двойной порции кофе и 1 полную ложку
- для приготовления одной порции кофе,
разровняйте и слегка утрамбуйте молотый
кофе обратной стороной мерной ложки
(22).

Установите держатель фильтра в кофе-
варку. Выступы держателя (19) должны
совпасть с пазами на бойлере (рис.5),
после чего поверните ручку держателя
фильтра (17) в правую сторону до упора
(рис.6,7).

Поставьте подходящую чашку на соответ-
ствующий поддон (3 или 5) и с помощью
ручки (8) направьте трубку-капучинатор (2)
в чашку (рис.8).

Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.

Включите кофеварку нажатием кнопки
(14), подсветка кнопок (23, 24 и 25) на
панели управления начнет мигать.

Примечание: В целях безопасности устрой-
ство автоматически переходит в режим ожи-
дания (отключается нагрев бойлера, гаснет
подсветка кнопок управления), если им не
пользуются в течение 15 минут. Для возвра-
та в рабочий режим нажмите любую кнопку
управления.

Когда кнопки на панели управления пере-
станут мигать, нажмите на кнопку при-
готовления эспрессо (23) один раз для
приготовления одной порции кофе (30-
40 мл).

Примечание: Подсветка кнопки (23) пере-
стает мигать раньше остальных – это нор-
мально.

Нажмите дважды на кнопку (23) для при-
готовления двойной порции эспрессо.

Нажмите и удерживайте кнопку (23) в
течение 3 секунд для приготовления пор-
ции эспрессо по вашему усмотрению.
Устройство может приготовить до 150 мл
эспрессо, а затем отключится.

По вашему усмотрению Вы можете отклю-
чить подачу кофе в чашу повторным нажа-
тием кнопки (23).

Повторное приготовление кофе рекомен-
дуется производить с интервалами не
менее 5 минут.

Приготовление капучино
Внимание! Опасайтесь ожогов выходящим
горячим паром.

Убедитесь, что устройство находится в
выключенном положении.

Снимите емкость (16), наполните ее
холодной водой и установите на место
(рис.1).

Снимите емкость для молока (11), также
наполните её молоком и установите её на
место (рис.2).

Насыпьте молотый кофе в фильтр: 2 пол-
ные мерные ложки - для приготовления
двойной порции кофе и 1 полную ложку
- для приготовления одной порции кофе,
разровняйте и слегка утрамбуйте моло-
тый кофе обратной стороной мерной
ложки (22).