Сиф средство для чистки духовки от жира

Обновлено: 19.05.2024

Если стенки духовки покрылись жиром, который при каждом включении подгорает и воняет, а на дверце образовался коричневый налёт, не паникуйте. Лайфхакер поможет легко и быстро вернуть первозданную чистоту духовому шкафу.

Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.

Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.

Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.

Базовые правила ухода за духовкой

Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.

Как почистить духовку пищевой содой

Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.

На основе соды можно приготовить пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.

Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.

Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.

С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.

Как почистить духовку столовым уксусом и содой

При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.

Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.

Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.

Как почистить духовку лимоном

Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.

Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для чистки микроволновок. Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.

Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.

Как почистить духовку пекарским порошком

Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.

Как почистить духовку поваренной солью

Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.

Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.

Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.

Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.

Как почистить духовку нашатырным спиртом

Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.

Обновлено в 2021 году

Жир и нагар - насущная проблема любой хозяйки. Каждая женщина не понаслышке знает, сколько сил и времени отнимает удаление пригоревших капель жира - они способны сильно испортить внешний вид кухни. Мы протестировали жироудалители различных марок и составили рейтинг лучших средств для удаления жира на кухне, которые помогут без труда вернуть помещению опрятный вид.

Рейтинг основан на мнении экспертов и пользователей нашего портала. Статья носит субъективный характер, не являются рекламой и не служит руководством к покупке. Необходима консультация со специалистом.

Как выбрать средство для удаления жира на кухне

Когда требуется быстро и эффективно отмыть кухню, не получится выбрать первое попавшееся средство - все они предназначены для разных целей. Чтобы подобрать подходящий жироудалитель, необходимо ориентироваться на следующие критерии:

Тип поверхности. Для очистки духовки, микроволновой печи, металлических поверхностей, посуды (в том числе и сковородок) от жира и нагара подойдут средства в виде спреев. Отмыть кухонную мебель от жира помогут обычные средства для мытья посуды и окон - они эффективно удаляют нагар, не повреждая материал.
Степень загрязнения. При небольших, не застарелых загрязнениях подойдут щелочные растворы с концентрацией Аллергия. Так как жироудалители зачастую - очень мощные растворы, то у лиц со склонностью к аллергии они могут вызывать более сильную реакцию. При аллергии на любой из компонентов состава применения средства стоит избегать. А если без него совсем никуда - проконсультироваться с врачом для назначения антигистаминных препаратов.

В список лучших средств для удаления жира на кухне вошли как универсальные жироудалители, которые подходят для любых поверхностей, так и более специализированные, предназначенные для очистки металлических поверхностей (в том числе из нержавеющей стали).

Виды средств для удаления жира на кухне

Рынок специализированных растворов для удаления жира не настолько широк, как могло бы показаться на первый взгляд. Все продукты различаются только активными компонентами с одинаковым принципом действия, но разной мощностью эффекта. Для удаления жира с различных поверхностей используется как бытовая химия, так и "народные средства". Давайте рассмотрим их подробнее:

Бытовая химия - это всевозможные спреи, гели и порошки. Принцип действия у них один - растворение жировых отложений. А вот сила эффекта действительно различается: например, средство для мытья окон, которое может применяться для очистки кухонной мебели, вряд ли сможет удалить жир и нагар на вытяжке - там он, зачастую, накапливается и затвердевает, поэтому без более мощных средств не обойтись. Информация о том, на какую поверхность рассчитано средство, всегда указывается производителем на упаковке.
Народные средства - к этой группе относятся более слабые по сравнению с бытовой химией растворы и вещества, но от этого не менее эффективные. Небольшие, свежие загрязнения они очистят без труда. Кроме того, многие из них обладают дезинфицирующим эффектом. Примеры таких веществ и их комбинаций: сода + растительное масло, уксус (способен устранять неприятные запахи), нашатырный спирт (при длительной выдержке может очистить даже стойкий жир и нагар), спирт и его комбинации с другими веществами.

По очевидным причинам народные средства не вошли в наш рейтинг - большинство современных людей знает, как правильно приготовить раствор того или иного вещества. Да и особого смысла добавлять их в топ нет - при стойких загрязнениях они практически бесполезны (по крайней мере, если не использовать их в комбинации друг с другом), а ведь именно проблема стойких загрязнений больше всего волнует людей.

Рейтинг лучших средств для чистки жира и нагара на кухне

12. Чистин Антижир

Подходит для всех видов кухонных плит и вытяжек
Страна: Россия
Цена: 100 Р
Объем: 500 мл
Эко: Нет
Рейтинг (2021): 7

Сравнительно безопасное чистящее средство небольшой концентрации. Несмотря на относительную слабость (Чистин не способен отмыть застарелый жир и нагар), данный спрей все равно вошел в наш топ - именно за счет низкой концентрации он считается безопасным при случайном попадании на кожные покровы и при этом хорошо отмывает несильные загрязнения - хороший вариант для ежедневной уборки.

Достоинства
- Экономичный расход
- В линейке присутствуют специализированные концентраты
- Большой объем
- Не повреждает поверхности
- Трудно смывается
11. Rossinka
- Самое бюджетное среди эко
- Страна: Россия
- Цена: 234 Р
- Объем: 750 мл
- Эко: Да
- Рейтинг (2021): 7.5
Средство как для удаления жира с плиты и поверхностей, так и для для мытья посуды и сковородок, по очень привлекательной цене. Оно не только отмывает грязь, жир с посуды, но и устраняет жирную пленку. Производитель не стал добавлять ароматизатор, так что состав хорошо подойдет для тех, кто не переносит сильных ароматов.

10. МЕГА Мегол спрей
- Подходит для мытья плит и духовок
- Страна: Россия
- Цена: 91 Р
- Объем: 500 мл
- Эко: Нет
- Рейтинг (2021): 8
Спрей от жира и нагара, по своим свойствам сравним с Шуманитом и Unicum. Эффект наблюдается практически сразу после применения: капли жира быстро растворяются под действием активных компонентов, и все, что остается - это провести чистой тряпкой по поверхности. От жира и нагара не останется и следа! Правда, Мегол спрей не подойдет для сильных загрязнений - концентрации активных веществ будет недостаточно для полного их растворения.
- Достоинства
  - Не имеет резко выраженного запаха
  - Подходит для обезжиривания
  - Может применяться в профессиональном клининге
  - Подходит для чистки готовочной посуды (противни котлы фритюрницы)
  - Раздражает дыхательные пути
  9. Прогресс моющее средство
  - Лучшее профессиональное средство
  - Страна: Россия
  - Цена: 50 Р
  - Объем: 1000 мл
  - Эко: Нет
  - Рейтинг (2021): 8.5
  Данный жироудалитель очень похож на средство для мытья посуды. И по факту он им и является, однако за счет концентрации активных компонентов, особенно в комбинации с другими средствами против жира и нагара, Прогресс способен очистить буквально все. Он не только удаляет загрязнения, но и растворяет жирную пленку, которая может оставаться после очистки. Благодаря своим свойствам Прогресс применяется на пищевом производстве.
  - Достоинства
    - Легко смывается водой
    - Подходит для мытья полов
    - Ненавязчивый запах
    - Хорошо пенится
    - Хорошие отзывы покупателей
    - Эффективен даже в холодной воде
    - Подходит для мытья шкафов и другой мебели
    - -
    8. Sanita Антижир
    - Самый широкий ассортимент чистящих средств
    - Страна: Россия
    - Цена: 104 Р
    - Объем: 500 г
    - Эко: Нет
    - Рейтинг (2021): 8.5
    Недорогой, но крайне эффективный гель российской фирмы, предназначенный для очистки даже самых стойких загрязнений, жира и нагара. Отличительной особенностью является то, что Sanita не имеет ярко выраженного запаха и не раздражает дыхательные пути. Данный вариант подходит для удаления сильных, застарелых пятен, однако в линейке марки имеются жироудалители различных концентраций для самых разных поверхностей.
    - Достоинства
      - Не раздражает дыхательные пути
      - Нерезкий запах
      - Подходит для мытья посуды
      - Густая консистенция
      - Можно применять для чистки эмалированных поверхностей
      - -
      7. Synergetic для плит
      - Сравнительно щадящий состав (реже остальных вызывает аллергию)
      - Страна: Россия
      - Цена: 204 Р
      - Объем: 500 мл
      - Эко: Да
      - Рейтинг (2021): 9
      Чистящее средство от жира и нагара на основе. пищевой соды! Она издавна славится своей способностью отмывать различные загрязнения. Помимо хорошего чистящего эффекта, Synergetic обладает и антибактериальным действием. Это значит, что он убивает патогенные микроорганизмы, которые зачастую являются еще и источником неприятного запаха. Для них жировые отложения - отличная среда для размножения. За счет этого эффекта устраняются неприятные запахи в помещении.
      - Достоинства
        
        Подходит для стеклянных и керамических поверхностей
        
        Эффект наблюдается при минимальном количестве
        
        Не нужно прилагать усилия для очистки
        
        Возможно применять даже для мытья лобового стекла автомобиля
        
        Проверенный бренд
        
        Осветляет деревянные поверхности
        
        6. BioMio BIO-CLEANER Спрей для кухни с эфирным маслом Лемонграсса
        
        Наполняет кухню приятным ароматом Лемонграсса
        
        Страна: Россия
        
        Цена: 232 Р
        
        Объем: 500 мл
        
        Эко: Да
        
        Рейтинг (2021): 9
        
        Хороший спрей для чистки всех кухонных поверхностей. Он подойдет не только для быстрого удаления различного рода загрязнений, но и освежит воздух на кухне за счет наличия в составе эфирного масла. Для застарелых пятен следует нанести спрей на 5-10 минут. Помимо спрея, продается и в виде более концентрированного геля.
        
        Достоинства
        
        Справляется как со свежими так и с загрязнениями средней степени тяжести
        
        Пахнет ошеломительно
        
        Безопасный состав
        
        Гипоаллергенное
        
        Некоторым не нравится интенсивность аромата
        
        5. FeedBack для защиты и чистки стеклокерамики
        
        Лучшее для стеклокерамики
        
        Страна: Израиль
        
        Цена: 258 Р
        
        Объем: 500 мл
        
        Эко: Нет
        
        Рейтинг (2021): 9
        
        Это израильское средство специально предназначено для очистки от сильного жира и нагара стеклокерамической поверхности плит. Хорошо справляется с любыми загрязнениями, особенно если оставить на поверхности на 5-7 минут. Удаляется с помощью бумажного полотенца. Имеет в составе силикон, который продлевает срок службы плиты.
        
        Достоинства
        
        Справляется с большинством загрязнений
        
        Не имеет резкого запаха
        
        Защищает поверхность от царапин
        
        Не подходит для очистки духовки
        
        4. Frosch
        
        Экономичное эко-средство
        
        Страна: Германия
        
        Цена: 240 Р
        
        Объем: 500 мл
        
        Эко: Да
        
        Рейтинг (2021): 9.5
        
        Хорошее эко-средство, которое подойдет для чистки кухонной мебели, микроволновок, стеклокерамики, плит, духовок и даже грилей. Подходит для изделий из натурального камня. Без проблем справляется с загрязнениями средней степени тяжести, а вот сильный нагар внутри духовки убрать не получится. Отличается качественными ароматизаторами.
        
        Достоинства
        
        Приятный запах
        
        Не оставляет разводов
        
        Мало расходуется
        
        Не справляется с сильными загрязнениями
        
        3. Cif
        
        Не оставляет разводов
        
        Страна: Великобритания
        
        Цена: 260 Р
        
        Объем: 500 мл
        
        Эко: Нет
        
        Рейтинг (2021): 9.5
        
        Чистящее средство от одного из крупнейших производителей бытовой химии. Cif очищает не только жир и нагар на различных поверхностях, но и хорошо отмывает "масляный" слой, нередко остающийся на сковородах даже после тщательного мытья. Интересно, что он не только хорошо пахнет, но и буквально наполняет кухню приятным ароматом, то есть обладает неким "дезодорирующим" эффектом.
        
        Достоинства
        
        Не требует смывания (после применения достаточно протереть сухой тряпкой)
        
        Подходит для регулярной уборки
        
        Устраняет неприятные запахи
        
        Можно применять для уборки всего дома
        
        -
        
        2. Шуманит жироудалитель
        
        Образует пену
        
        Страна: Израиль
        
        Цена: 489 Р
        
        Объем: 400 мл
        
        Эко: Нет
        
        Рейтинг (2021): 9.8
        
        Один из самых лучших растворов для удаления жира и нагара. Производитель заявляет, что Шуманит способен очистить даже сильные загрязнения - для этого необходимо нанести раствор и выдержать 1 минуту, и это действительно так: уже в первые секунды после нанесения можно заметить, как постепенно расщепляются жировые пятна.
        
        Достоинства
        
        Существует форма для удаления накипи
        
        Равномерно распределяется по поверхности
        
        Подходит для очистки закаленного стекла
        
        Ужасный запах (при работе со средством использовать защиту органов дыхания)
        
        1. Unicum
        
        Качественное универсальное средство
        
        Страна: Россия
        
        Цена: 149 Р
        
        Объем: 500 мл
        
        Эко: Нет
        
        Рейтинг (2021): 9.8
        
        Несмотря на бюджетную цену, Unicum идеально справляется с жиром и нагаром любой "сложности". Unicum не только эффективно очищает различные поверхности (в том числе пластик, керамическую плитку и др.), но и создает защитный слой, который облегчает последующую чистку, и, что самое главное, не оставляет после чистки никаких следов. Спрей очень часто закупается для уборки на пищевом производстве - несмотря на резкий запах и разъедающее действие на руки, он может считать одним из наиболее безопасных.
        
        Как почистить духовку от жира и нагара: 5 проверенных способов
        
        25 октября 2021 /
        
        Если ваш духовой шкаф не имеет самоочищающихся стенок и не поддерживает функцию пиролиза, берите на заметку наши советы по простому удалению загрязнений от готовящейся пищи.
        
        Из статьи узнаете, как очистить от застаревшего жира и нагара даже самую запущенную духовку. Расскажем, как бороться с жировым налетом с помощью пара, народных средств и бытовой химии.
        
        Способ №1: гидролизный метод. Чистим духовку без химии от легкого жирового налета
        
        _{Источник изображения — rusinfo.info}
        
        На заметку: отсутствие углубления на нижней панели духовки – не проблема. В этом случае просто поставьте на нижний уровень глубокий противень с водой.
        
        При нагреве вода будет превращаться в пар, который размягчит легкий жировой налет и облегчит его удаление. После отключения духовки вам останется открыть дверцу, подождать 20-30 минут и протереть стенки духовки влажной губкой.
        
        Способ №3: паста из Пемолюкса и пищевой соды. Действенный метод по удалению старого жира
        
        Если не хотите прибегать к помощи едкой щелочной химии, попробуйте удалить жир старым-добрым Пемолюксом. Усильте его чистящие способности дополнительной порцией пищевой соды (2-3 столовых ложки).
        
        Способ №4: сода + жидкое хозяйственное мыло + пищевой уксус
        
        Способ №5: щелочные средства для чистки духовок. Мощный удар по старому жиру
        
        Воздействию щелочных средств поддается даже стойкий пригоревший жир, который слой за слоем копился на стенках духовки в течение многих месяцев. Жироудалители с гидроксидом натрия (каустической содой, алкалиновым веществом) в составе при контакте с жировым налетом запускают процесс гидролиза, в результате которого жир разлагается на глицерин и соли высших карбоновых кислот.
        
        Как чистить духовку щелочными средствами:
        ► Нанесите жироудалитель губкой на стенки духовки.
        ► Подождите 10-20 минут. Продолжительность экспозиции указывается в инструкции на этикетке.
        ► Потрите стенки абразивной салфеткой или мочалкой для чистки тефлона.
        ► Тщательно протрите поверхности влажной губкой, чтобы полностью удалить растворенные загрязнения и средство.
        
        На заметку: при выборе жироудалителя для духовки обращайте внимание на уровень pH (процентное содержание щелочи). Очистители Meine Liebe Антижир, Amway для кухни и другие универсальные средства с pH 10-11 (не более 5% щелочи) справляются с удалением легкого жирового налета. Если жир и нагар не поддаются, используйте сильнощелочные гели для чистки духовок с pH 12-13 (5-15% щелочи) – например, Azelit Grass, Unicum Gold или Шуманит Bagi.
        
        Чистим боковые решетки отдельно
        
        Направляющие для решеток и противней с трудом чистятся на весу и к тому же затрудняют доступ к боковым стенкам. Если вам нужен качественный результат – снимите их и почистите отдельно.
        
        Общие советы по чистке духовки от жира
        
        Электрический духовой шкаф, как и другая кухонная техника, нуждается в регулярном уходе. Как правильно ухаживать за поверхностями, чтобы не повредить их, рассмотрим в материале.
        
        Типы покрытий
        
        В процессе готовки в рабочей камере неизбежно появляются жировые отложения и пятна. Если их вовремя не убрать, загрязнения прочно въедаются в поверхности и портят внешний вид.
        
        Все духовые шкафы идут с эмалированными внутренними поверхностями, но состав и характеристики эмалей разные у различных моделей. Существуют следующие типы:
        
        Обычная эмаль. Такой тип покрытия еще называют эмалью легкой очистки. В большинстве случаев используется в моделях бюджетного сегмента. В состав покрытия включены: титан, кальций и кремний, делающие его довольно прочным и долговечным. Эмаль легкой очистки — гладкое на ощупь покрытие, благодаря чему оно имеет слабую адгезию к различного рода загрязнениям. Главный недостаток — низкая стойкость к царапинам и сколам.
        
        Каталитическая эмаль. В состав покрытия введены специальные компоненты (катализаторы), борющиеся с жировыми отложениями на молекулярном уровне. Под воздействием тепла пятна жира разлагаются на воду и сажу. В качестве катализатора используются добавки меди, марганца и двуокиси церия. Определить такое покрытие на ощупь довольно просто — оно шершавое. Каталитическая эмаль применяется исключительно на задней и боковых стенках духовки. Поскольку дно подвержено сильным загрязнениям в процессе готовки, оно покрыто обычной эмалью.
        
        Многие производители снабжают свои духовые шкафы съемными каталитическими панелями с двусторонним покрытием. Во-первых, это увеличивает срок службы катализатора вдвое, во-вторых, упрощает уход за духовкой. В случае снижения свойств катализатора с одной стороны панели, пользователь может просто перевернуть ее, не прибегая к замене на новую панель.
        
        Биокерамическое покрытие. Содержит в своем составе специальные компоненты, препятствующие развитию микроорганизмов на поверхностях духовки. Состав биокерамики похож на обычную эмаль, однако в структуре краски в разы больше титана (+ 250 %) и значительно больше кремния (+ 30 %), придающих эмали совершенно иные свойства. Покрытие не боится высоких температур (до 500 ˚С) и практически не подвержено сколам и механическим повреждениям.
        
        Различные типы эмалей объясняют использование различных программ самоочистки. Единственное, что их объединяет — все виды покрытий можно без проблем помыть обычной водой с добавлением моющего средства. Повредить покрытие при таком способе ухода не получится.
        
        Очистка рабочей камеры
        
        Духовой шкаф следует вымыть перед первым применением. Делается это горячей водой или мягким моющим средством. Снимите защитные пленки. Некоторые производители рекомендуют сначала разогреть рабочую камеру до максимальной температуры и оставить включенной на 30–45 минут, чтобы удалить посторонние запахи. Другие предлагают сразу переходить к следующему этапу: теплой водой (можно смешать со средством для мытья посуды) помойте все внутренние поверхности, гриль, решетки и противни. Протрите их влажной тканью и просушите.
        
        Если вы моете духовой шкаф после того, как использовали его по назначению, извлеките из рабочей камеры решетки, противни и другие аксессуары. После этого снимите направляющие. Для этого отведите их от стенки и извлеките из гнезд. Очищать направляющие можно только неагрессивными моющими средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечных машинах.
        
        Если ваша модель духовки позволяет, можно снять дверцу и вынуть стекло. Чтобы снять дверцу, полностью откройте ее и потяните рычажки (они размещены на углах по краю, примыкающему к духовке). Удерживая дверцу обеими руками, приподнимите ее вверх, чтобы снять с петель. Теперь дверцу можно вымыть более тщательно. Установка дверцы на место производится в обратном порядке.
        
        Выньте стекло, чтобы удалить загрязнения внутри дверцы. Для этого следует снять дверцу. Положите ее на устойчивую поверхность, застеленную мягкой тканью, а затем открутите удерживающие винты и поднимите планку, закрывающую доступ к стеклу. Извлеките стекло из направляющих. Будьте осторожны — оно тяжелое. После очистки стекла верните его на место, проделав действия в обратном порядке.
        
        Для очистки плафона подсветки извлеките его из гнезда. Проложите пространство под ним мягкой тканью и поверните плафон против часовой стрелки. Очистите его от загрязнений и установите на место.
        
        Мытье внутренних поверхностей вручную — самый доступный, но и самый трудоемкий способ ухода. Потребуются обычная губка или мягкая тряпка и немного средства для мытья посуды. Рекомендуем использовать хозяйственные перчатки, чтобы защитить руки от воздействия моющих средств.
        
        Прежде чем приступить к очистке внутренних поверхностей духовки, напомним важные правила техники безопасности:
        
        Во избежание поражения электрическим током духовой шкаф должен быть отключен от сети!
        
        Очищать поверхности следует после того, как техника полностью остынет.
        
        Не используйте большое количество воды: она может попасть внутрь и повредить электрические компоненты.
        
        Процедура довольно проста. Загрязнения убирают губкой, смоченной в теплой воде, куда добавляют небольшое количество моющего средства. Нанесите раствор на поверхности рабочей камеры и оставьте на некоторое время, чтобы размягчить очаги загрязнений. После очистки протрите духовой шкаф влажным полотенцем и вытрите насухо.
        
        Предупредить стойкие загрязнения можно во время готовки. Когда готовите мясо с большим количество жира или блюдо из ягод и фруктов, поставьте вниз глубокий противень, чтобы собирать капающий жир и сок. Налейте в него немного воды — так противень будет проще отмыть. Если сок или жир попадут на дно духовки, под воздействием температуры образуются пятна, удалить которые будет невозможно.
        
        После каждого использования духового шкафа вытирайте образовавшуюся влагу (пар и конденсат).
        
        Если загрязнения все же въелись в поверхность, можно применить небольшую хитрость. В глубокий противень или специальное углубление на дне духовки заливают 300–500 мл воды, выставляют температура в диапазоне 60–90 ˚С и включают только нижний нагревательный элемент. В таком режиме духовка должна проработать 30–60 минут. Вода из емкости испаряется и размягчает жировые отложения. После того, как духовка остынет, их удаляют мягкой губкой или тряпкой.
        
        Крайне нежелательно использовать металлизированные губки и чистящие средства с абразивными вкраплениями. Они безнадежно испортят поверхность! Не рекомендуется использовать очистители высокого давления или парогенераторы: они могут не только повредить поверхности, но и стать причиной короткого замыкания.
        
        Для усиления эффекта в воду можно добавить несколько столовых ложек уксуса или растворить пару столовых ложек лимонной кислоты. Такой способ называется паровой или гидролизной очисткой. Он может использоваться в любых моделях духовок, не имеющих встроенных программ самоочистки.
        
        При выборе специализированных средств для ухода за поверхностями духовки, нужно обращать внимание на рекомендации производителя техники и следовать инструкции. Тогда агрессивный реагент не нанесет непоправимого вреда покрытию.
        
        Очистка наружных поверхностей
        
        В регулярном уходе нуждаются и наружные части духового шкафа. Особое внимание следует уделить декоративным элементам из алюминия или нержавеющей стали. Чистить их можно только мягкой тряпочкой, смоченной в мыльном растворе, или специальными средствами, разработанными для этого типа покрытий.
        
        Чистящие средства не следует наносить непосредственно на компоненты из алюминия. Наносите их на губку, смоченную теплой водой, а затем протрите губкой загрязненную поверхность. Промойте водой и вытрите насухо.
        
        Нержавеющую сталь легко поцарапать, для нее рекомендуют мыльный раствор и мягкую губку. Нельзя использовать абразивы и растворители.
        
        Категорически запрещается обрабатывать элементы из алюминия или нержавейки составами, содержащими соединения хлора! От контакта с ним поверхности тускнеют и теряют свой блеск.
        
        Стеклянные элементы на панели управления и стекло дверцы следует обрабатывать средством для мойки стекол. Его же нужно использовать и для внутреннего стекла на дверце духовки.
        
        Чтобы стекло не треснуло от перепада температур, очистку следует производить, когда техника полностью остыла!
        
        Для очистки пластика (ручки на дверце, переключатели и т. д.) запрещено применять спиртосодержащие и абразивные средства. Их чистят мягким моющим средством, например, жидкостью для мытья посуды. Пятна следует удалять по мере загрязнения, чтобы они не въелись в поверхность.
        
        Программы самоочистки
        
        Многие модели снабжены программами автоматической очистки. В зависимости от модели и ценовой категории, можно встретить следующие виды:
        
        паровая. Жировые отложения размягчаются паром после чего удаляются;
        
        каталитическая. Жир разлагается на воду и сажу под действием температуры вследствие работы катализатора. Очистка работает в диапазоне температур от 150 до 250 ˚С, т. е. практически всегда, когда духовка включена и в ней готовится еда;
        
        Цикл самоочистки периодически нужно запускать и в пустой духовке, выставив температуру на 250 ˚С.
        
        пиролитическая. Жировые отложения сгорают в камере под действием высокой температуры. Во время самоочистки внутренние поверхности духовки разогреваются до 480–500 ˚С. Потом остается лишь убрать образовавшийся пепел.
        
        В целях безопасности дверца духового шкафа блокируется во время работы программы. Открыть ее можно будет лишь тогда, когда температура снизится до безопасных значений.
        
        Краткие итоги
        
        Читайте также:
        
        
        Трещит вентилятор в духовом шкафу
        
        Как пожарить курицу на сковороде на электрической плите
        
        Что такое купольная посудомоечная машина
        
        Схема холодильника samsung rl34egms
        
        Как сделать смузи из грейпфрута в блендере