Скороварка для газовой плиты рейтинг лучших 2020

Обновлено: 17.05.2024

Посмотрим, на что способны современные скороварки, и какие модели оказались лучшими в разных ценовых сегментах.

Лучшие бюджетные скороварки до 5000 рублей

Недорогие скороварки способны предложить вполне неплохую функциональность. Среди них можно выбрать подходящие варианты как для больших семей, так и для одного-двух человек.

Lumme LU-1450

Модель LU-1450 от Lumme способна работать в режиме скороварки и обычной мультиварки, так как опция приготовления под давлением отключается. Устройство оборудовано мультиповаром, а значит, помимо выбора автоматических программ, позволяет самостоятельно устанавливать градусы и время приготовления блюд.

Всего у модели 20 программ, из которых 6 автоматических и 14 регулируемых. Скороварка имеет отложенный запуск и функцию поддержания температуры, которая самостоятельно активируется после завершения цикла готовки.

Прибор оборудован съемной чашей на 5 л с антипригарным покрытием. Управление — электронное.

Режим скороварки и мультиварки;
Ручная настройка программ;
Антипригарное покрытие чаши;
Отсрочка старта;
Поддержание температуры.

Скороварка-мультиварка LU-1450 от Lumme – бюджетное, но функциональное устройство 2 в 1.

Endever Vita-98

Скороварка имеет увеличенный объем чаши, вмещающей до 6 л продуктов. Увеличенная толщина емкости и антипригарное покрытие делают процесс приготовления максимально эффективным.

Модель предлагает 12 автоматических программ для приготовления всевозможных блюд. Наличие мультиповара позволяет вручную вносить корректировки времени готовки. Отложить запуск можно на 13 ч.

Съемная и разборная крышка легко очищается от любых загрязнений. Вместе с чашей ее можно загружать в посудомоечную машину. В комплект входит подставка для приготовления на пару. Съемный шнур облегчает хранение скороварки, а режим автоподдержания тепла позволяет сохранять блюда горячими продолжительное время.

Вместительная чаша;
Съемная разборная крышка;
Мультиповар;
Отложенный старт;
Съемный шнур.

Полностью пластиковый корпус;
Надписи быстро стираются.

Скороварка Vita-98 от Endever – оптимальный прибор для большой семьи, в котором можно будет готовить самые разные блюда.

Galaxy GL2650

Скороварка Galaxy вобрала функции нескольких кухонных приборов. Она готовит под давлением и на пару, а также жарит, тушит, варит и выпекает. Всего у модели предусмотрено 11 программ, что открывает для домашнего повара массу возможностей.

Электронное управление упрощает эксплуатацию мультиварки, а антипригарное покрытие емкости позволяет готовить с минимальным содержанием жира. Полезными дополнениями являются отложенный запуск до 24 ч и поддержание температуры. Просто нужно подготовить все ингредиенты и поместить их в чашу, объема которой хватит на ужин для 4-5 человек.

Множество функций готовки;
Электронное управление;
Антипригарное покрытие внутренней чаши;
Отложенный запуск до суток;
Режим поддержания тепла;
Съемная крышка упрощает очистку прибора.

Нет ручной регулировки режимов;
Готовит только под давлением.

Всем, кто ищет недорогую и универсальную технику для быстрого приготовления различных блюд, стоит обратить внимание на модель GL2650 от Galaxy.

Centek CT-1490

Скороварка Centek – одна из наиболее доступных моделей, что объясняется сниженной мощностью оборудования (850 Вт). Однако это не слишком влияет на ее функциональность.

Прибор имеет электронную систему управления и позволяет настраивать время готовки — на LED-дисплее ведется его обратный отсчет. У скороварки предусмотрено 10 режимов работы, среди которых имеется и мультиповар. Отсрочка старта и поддержание температуры делают прибор удобным в эксплуатации.

Компактные размеры;
LED-дисплей;
Мультиповар;
Отсрочка старта;
Очень низкая цена.

Немного увеличенное время приготовления, в сравнении с аналогами.

Простая в управлении скороварка Centek – неплохой вариант для дома или дачи, особенно если проводка слабая и не выдерживает включения мощных приборов.

Лучшие скороварки стоимостью до 8000 рублей

Средняя ценовая категория представлена скороварками, которые превосходят бюджетные в долговечности и качестве изготовления. Приобрести можно приборы как с кнопочным, так и с сенсорным управлением.

Leran MCR 5064 PR

Скороварка от Leran – это современное кухонное оборудование, которое отличается высокой эффективностью и скоростью работы. Она осуществляет трехмерный нагрев, благодаря чему блюда равномерно готовятся со всех сторон. Особенно эта функция актуальна для режимов выпечки.

Прибор предлагает 15 автоматических программ, а также возможность ручной регулировки времени и температуры. Кроме того, здесь выбирается уровень давления для создания оптимального режима готовки. Модель укомплектована алюминиевой чашей на 6 л, имеет отложенный пуск и опцию поддержания температуры.

Скороварка Leran – современное и многофункциональное оборудование по вполне разумной цене.

Moulinex CE620D32

Устройство 2 в 1 от Moulinex позволяет готовить под давлением и без него. Более 20 автоматических программ и ручной режим делают модель способной готовить абсолютно любые блюда. Скороварка-мультиварка имеет 9 защитных систем, которые гарантируют максимальную безопасность прибора.

Удобство эксплуатации обеспечивает отложенный на 24 ч запуск и автоматическое поддержание тепла. Прибор укомплектован керамической чашей, обладающей наивысшей устойчивостью к температурам. Она более требовательна в уходе, зато не выделяет вредных веществ и устойчива к царапинам

Крупные кнопки;
Множество автоматических программ, плюс ручной режим;
Высокий уровень безопасности;
Отложенный запуск;
Керамическая чаша.

Сложная в очистке уплотнительная прокладка;
Нельзя мыть чашу в посудомойке.

Скороварка-мультиварка Moulinex – многофункциональный прибор, отвечающий всем требованиям экологической безопасности.

Midea MPC-6001

Модель имеет стандартные габариты и укомплектована чашей на 5 л. Съемная крышка легко очищается, в том числе в посудомоечной машине. Электронное меню предусматривает 15 автоматических программ. Температура и время готовки регулируются. К полезным дополнениям можно отнести отложенное включение и поддержание температуры.

Скороварка-мультиварка MPC-6001 от Midea – практичное и функциональное приобретение, которое поможет приготовить множество вкусных и полезных блюд с использованием различных технологий.

Polaris PPC 1305AD

Polaris позволяет готовить продукты в режиме скороварки и мультиварки. При этом силу давления можно настраивать в 3 уровнях. Устройство имеет программу мультиповара, которая, в дополнение к стандартным, дает возможность вручную задавать необходимые параметры работы.

Удобство эксплуатации скороварки обеспечивает программа сохранения настроек в течение 2 ч в случае отключения электроэнергии. Модель имеет уже стандартные для такой техники опции: поддержание тепла и отложенный старт.

Регулировка давления и готовка без него;
Мультиповар;
Длительное аварийное сохранение настроек;
Таймер на 24 ч.

Скороварка-мультиварка Polaris – технологичная современная модель, которая определенно стоит своих денег. За счет объема в 5 л подойдет для большинства семей с детьми.

Endever Vita-110

Вместительная скороварка от Endever укомплектована чашей объемом 6 л. Сам прибор имеет 16 автоматических программ приготовления, а также позволяет вручную настраивать режимы работы – температуру и время – для приготовления любых блюд.

У скороварки высокая мощность (1000 Вт), что обеспечивает отличную производительность и быстрое приготовление продуктов. Сенсорное управление и цифровой дисплей делают ее максимально современной и легкоуправляемой. Модель оборудована двумя нагревательными элементами для более равномерного распределения тепла.

Сенсорное управление;
Вместительная чаша;
Два ТЭНа;
Высокая мощность;
Регулировка температуры и настраиваемый таймер;
Стильный дизайн.

Скороварка Vita-110 – спасение для больших семей, в которых нужно готовить быстро и много.

Лучшие скороварки премиум-класса

Высокая цена скороварок из этого сегмента оправдана их функциональностью и долговечностью. Они изготавливаются из качественных, безопасных материалов и надежных комплектующих, а также предлагают множество дополнительных опций.

Bosch MUC88B68

Вместо стандартных ТЭНов скороварка-мультиварка Bosch оборудована индукционной катушкой. Совместно с высокой мощностью 1200 Вт это обеспечивает быстрое и качественное приготовление блюд с максимальным сохранением в них полезных микроэлементов.

Модель может работать как скороварка с низким и высоким давлением, а также как стандартная мультиварка. Она предлагает 50 запрограммированных режимов и опцию ручной настройки программы с сохранением 2 вариантов в память устройства. Скороварка укомплектована чашей на 5 л, двухуровневой подставкой для пароварки и корзинкой для фритюра.

Индукционный нагрев;
2 уровня давления;
50 программ;
Сохранение своих рецептов;
Двойная пароварка и фритюр.

Скороварка MUC88B68 от Bosch предлагает максимальный набор полезных опций среди аналогов, но и заплатить за такую функциональность придется немало.

Tefal CY625D32

Одна из наиболее функциональных скороварок-мультиварок открывает просто безграничный доступ к приготовлению блюд кухонь всего мира. Более 60 автоматических программ, 4-уровневая ручная настройка, 6 вариантов выбора типа продукта (птица, мясо, рыба, морепродукты, овощи, бобовые) – все это позволяет готовить настоящие кулинарные шедевры.

Скороварка укомплектована керамической чашей на 4,8 л сферической формы, что обеспечивает лучшее распределение тепла. А благодаря специальным ручкам ее удобно вынимать из корпуса. Четырехслойное защитное покрытие чаши гарантирует ее долговечность.

Сферическая чаша с ручками;
Блокировка от детей;
Отключение звуков;
66 автоматических программ;
Обилие регулировок, в том числе и давления.

Помимо высокой функциональности и технологичности, модель CY625D32 от Tefal предлагает не самую высокую цену в сегменте, что делает ее весьма выгодным приобретением.

Rommelsbacher MD 1000

Компактная мультиварка-скороварка от Rommelsbacher укомплектована чашей с полезным объемом 4,2 л. Эргономичный корпус в черно-белом цвете изготовлен из качественного пластика. Съемная крышка легко очищается и позволяет готовить блюда без нее (например, зажаривать до корочки).

При работе под давлением скороварка автоматически блокирует крышку, обеспечивая безопасность использования оборудования. Модель предлагает 2 уровня давления, электронная панель управления позволяет вручную настраивать температуру и продолжительность готовки или выбирать один из 14 запрограммированных режимов. Текущая программа отображается на ЖК-дисплее.

Благодаря съемному шнуру скороварку удобно хранить даже на небольшой кухне. Сброс давления в скороварке осуществляется автоматически, хотя на корпусе имеется кнопка для ручного выпуска пара.

Компактные габариты и стильный дизайн;
Двухуровневая регулировка давления;
Ручная корректировка температуры и времени;
Съемная крышка и шнур питания;
Автоматическая блокировка в режиме скороварки.

Скороварка-мультиварка Rommelsbacher – оптимальный вариант для владельцев небольшой кухни.

Мультиварка-скороварка — это прибор 2-в-1. Уже известную нашим потребителям мультиварку производители дополнили функцией приготовления под давлением. Повышение давления позволяет повысить и температуру приготовления (выше 100°), а главное - уменьшить время в несколько раз, отсюда и название. Лучшие мультиварки-скороварки конца 2020 - начала 2021 года представлены в нашем рейтинге.

Мультиварка-скороварка имеет 2 клапана — один, рабочий, для нагнетания давления, второй — предохранительный. Если не применять режим повышенного давления, прибор работает как мультиварка. Мультиварка-скороварка становится незаменимой, как только вы пробуете приготовить в ней холодец, домашнюю тушенку, блюда из бобовых. Разница во времени и во вкусе очень заметна! Отлично получается в усовершенствованной мультиварке бульон.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2021 года

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие недорогие мультиварки-скороварки	1	Midea MPC-6001	9.4 / 10	6 600
Лучшие недорогие мультиварки-скороварки	2	Lumme LU-1450	9.0 / 10	3 300
Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса	1	REDMOND RMC-P350	9.7 / 10	9 490
	2	Tefal CY621D32	9.6 / 10	8 000
	3	Moulinex CE 500E32	9.5 / 10	7 200
	4	Steba DD2	9.5 / 10	9 800
Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л)	1	Redmond RMC-PM380	9.3 / 10	5 990
Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л)	2	ENDEVER VITA-98	9.1 / 10	5 500
Лучшие мультиварки-скороварки премиум-класса	1	Tefal CY625D32	9.9 / 10	15 600
	2	REDMOND RMC-P470	9.7 / 10	11 990
	3	Cuckoo CMC-HE1055F	9.6 / 10	44 800

Лучшие недорогие мультиварки-скороварки

Midea MPC-6001

15 автоматических программ, в том числе, йогурт, су-вид, детское питание, томление.
Есть кнопки быстрых настроек: одно нажатие запускает программу эспресс-приготовления или разогрева, варку молочной каши, приготовления во фритюре или жарки.
Можно регулировать температуру, время, есть поддержание тепла (до 12 ч).
LCD дисплей.
Звуковой сигнал.
Есть емкость для сбора конденсата.
Защита от детей.
Чашу, пароварку можно мыть в посудомойке.

При готовке на пару под давлением нельзя открывать крышку и перемешивать, проверять готовность.
Программы по собственным рецептам не запоминаются.

Полезное устройство, если часто тушите овощи, мясо. Все получается нежным, мягким. Главное – подобрать необходимое время и ступень давления. С опытом пользования это получается безошибочно.

Lumme LU-1450

Нет классических режимов жарки и выпечки.
Мультиварка не укомплектована емкостью для готовки на пару.
Небольшой эксплуатационный срок – 2 года.
Малоинформативная инструкция.

Выбор пал на эту модель мультиварки из-за цены и функции скороварки. Из недостатков – при небольшом количестве воды в чаше пища может пригореть, за этим нужно следить. В остальном – недорогое и функциональное устройство

Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса

REDMOND RMC-P350

В число лучших мультиварок-скороварок в 2020 году с учетом соотношения цена/качество необходимо включить REDMOND RMC-P350. Это стильная и современная модель 2 в 1, сочетающая в себе универсальные качества высококлассной мультиварки и сверхбыстрые функции, характерные для лучших скороварок. И что примечательно, всё это реализовано в невероятно элегантном и эргономичном корпусе.

Из вспомогательных функций и дополнительных настроек присутствуют: таймер отсроченного старта до 24 часов, разогрев и автоматический подогрев с предварительным отключением. Нельзя обойти вниманием и наличие энергонезависимой памяти, возможность регулировки давления и удобный поворотный джойстик.

высокая стоимость;
отсутствие ручных настроек;
силиконовый уплотнитель крышки сильно впитывает запахи.

REDMOND RMC-P470 - более дорогая версия с технологией Sous-vide, мощность 1000 Вт, 13 автопрограмм
REDMOND RMC-PM504 - металлический корпус, 900 Вт, технология Sous-vide, 15 автоматических программ

Дизайн просто шикарный. Отличная чаша, в которой ни разу ничего не пригорело. Меню прибора удобное и понятное, программы довольно разнообразны. А, главное, готовит мультиварка быстро и вкусно, чему семья несказанно рада.

Tefal CY621D32

Далее в нашем рейтинге лучших мультиварок-скороварок Tefal CY621D32 - модель мощностью 1 кВт и объемом чаши для приготовления 4,8 литров: в ней можно жарить, тушить, варить супы и каши, печь и готовить йогурт. Прибор оснащен дисплеем и кнопочным электронным управлением. В процессе программы можно открыть крышку для перемешивания содержимого, при закрытии цикл продолжится. Окончание программы сопровождает звуковой сигнал. В мультиварку встроен контейнер для сбора конденсата, легко вытаскивается и опорожняется. В комплектацию входят: вставка для готовки на пару, мерный стакан, лопатка. Родина бренда – Франция, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.

Мультиварка с 32 автоматическими программами, ступенчатым регулированием температуры, приготовлением по своему рецепту (мультиповар), как под давлением, так и без.
Удобная съемная чаша со сферическим дном и прочным керамическим покрытием.
Многоступенчатая система предохранения.
Отложенный старт, функция поддержания тепла.
Съемная крышка – удобно мыть.
Все съемные детали моются в посудомоечной машине.
Комбинированный корпус: пластик/нержавеющая сталь.

Выпечка на автоматической программе может пригореть (по отзывам покупателей).
Полезный объем чаши – менее заявленных 4,8л.

Скороварка с отличным антипригарным покрытием: пригорает редко, моется легко. Интерфейс понятный и логичный, быстро привыкаешь. Особенно удаются блюда из риса.

Moulinex CE 500E32

Мультиварка-скороварка от известного европейского бренда в металлическом корпусе и с приличной мощностью – 1000 Вт. Внутренняя чаша объёмом 5 литров имеет четырёхслойное керамическое покрытие, а точный контроль температуры обеспечивается двумя специальными датчиками.

Для приготовления различных блюд, под давлением и без, предусмотрена 21 автоматическая программа, а быстрее освоить мультиварку поможет фирменная брошюра с популярными рецептами. Для максимально комфортной эксплуатации в модели предусмотрены: функция поддержания температуры и отсрочка запуска (в обоих случаях до 24 ч).

Для обеспечения безопасной работы в режиме скороварки в устройстве применена система защиты от избыточного давления, а для ускорения выпуска пара после использования достаточно повернуть вручную предохранительный клапан.

21 программа;
быстро готовит;
режим мультиповар;
качественная сборка;
керамическое покрытие емкости.

пароварка устанавливается на дно и имеет небольшой диаметр;
скудная книга рецептов;
нагревается крышка.

Очень хорошая скороварка, готовит отлично, жарит до золотистой корочки, выпечка, каши, рагу – все прекрасно. Минус, что силиконовый уплотнитель впитывает все запахи, помогает только часто промывать водой с лимоном.

Steba DD2

Далее в нашем рейтинге лучших мультиварок-скороварок — Steba DD2 — стильный прибор с чашей из нержавеющей стали объемом 5 л, и мощностью 900 Вт. Имеет необычную для мультиварки кубическую форму. Предусмотрено 9 автоматических программ приготовления, среди которых тушение, жарка, приготовление на пару, выпечка, каша и йогурт. Есть функции отложенного старта и поддержания температуры. В комплект входят металлическая решетка для приготовления на пару с держателем, мерный стаканчик, лопатка, крышка для чаши, 4 керамических стакана с крышками для приготовления йогурта и книга рецептов.

железная решетка для приготовления на пару;
керамические стаканчики с крышками, которые устанавливаются внутри чаши;
крышка для чаши;
чаша из нержавейки;
гибкие настройки приготовления.

Очень порадовала комплектация. Удобно, что можно вынуть чашу с едой, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Скороварка самая лучшая, хоть и недешевая — готовит быстро, может томить пищу, удобная решетка для приготовления на пару.

Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л)

Redmond RMC-PM380

Не подкачала и функциональность:

14 автоматических программ;
Функция МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ для корректировки времени и температуры непосредственно в процессе исполнения программы;
Регулировка давления в режиме скороварки;
Автоматическое поддержание температуры до 12 ч с возможностью предварительного отключения;
Режим разогрева готовых блюд;
Таймер отсрочки старта до 24 часов;
Отключаемое звуковое сопровождение.

Большая чаша;
Быстрое приготовление;
Отличный набор программ.

Хорошая вместительная мультиварка - скороварка для большой семьи. Блюда получаются реально вкусные, а функция скороварки позволяет готовить гораздо быстрее. Немного замороченная инструкция, но зато хорошая книга со 120 рецептами.

ENDEVER VITA-98

Недорогая мультиварка-скороварка мощностью 1 кВт с чашей 6 литров подойдет для семьи из 4-6 человек. В этой мультиварке можно приготовить запеканку, йогурт, супы, каши, макароны и пельмени, а также жарить, томить и выпекать. Для всего этого запрограммированы автоматические циклы приготовления, нужный выбирается единой кнопкой. Можно изменить температуру и время приготовления или отменить программу. Панель управления сенсорная, есть дисплей, отражающий оставшееся время до готовности. Металлический вкладыш-пароварка, мерный стакан, ложка, книжка рецептов – в комплекте. Техника изготовлена в Китае, гарантия – 1,5 года.

12 автоматических программ.
Автоподогрев до 24 ч, отложенный старт.
Съемная крышка корпуса.
Чаша с ручками.
Емкость для сбора конденсата.

В этой мультиварке отлично получается холодец, жаркое. По отзывам других покупателей, не самое надежное антипригарное покрытие емкости. Но есть возможность приобрести чашу на смену послужившей свое.

Лучшие мультиварки-скороварки премиум-класса

Tefal CY625D32

Мультиварка-скороварка мощностью 1 кВт умеет готовить блюда по 66 автоматическим программам. Также можно запрограммировать собственные рецепты и запомнить их. Сферическая чаша объемом 4,8 л, по заверениям производителя, обеспечивает оптимальную циркуляцию горячего воздуха для равномерного приготовления блюд. В комплектацию входит: контейнер-вставка для приготовления на пару, мерная емкость, лопатка. Автоматического перемешивателя нет. Французский бренд, китайское исполнение, гарантия – 2 года.

66 программ, в том числе суп, каша, тушение, жарка, холодец, подъем теста, су-вид, выпечка.
Для ряда программ можно выбрать тип обрабатываемого продукта: курица, рыба, овощи, бобовые, мясо, морепродукты.
Автоподогрев, отложенный старт, таймер, регулировка температуры, времени и давления – полный набор функций для кулинарного счастья.
Функциональная кнопка быстрого сброса давления.
Чаша с запатентованным керамическим антипригарным покрытием.
Съемная внутренняя крышка, удобно мыть.

Качественная, эргономичная скороварка в круглом металлическом корпусе. Как мультиварка, имеет огромный набор автоматических программ, все еще и не испробовали. Пища не подгорает, легко моется, хорошая сборка.

REDMOND RMC-P470

13 автоматических программ, доступны процессы пастеризации и стерилизации.
В режиме скороварки можно увеличить или уменьшить давление.
Чаша 5 л (антипригарное керамическое покрытие) с удобными ручками.
Минимум кнопок, простое управление, LED дисплей.
Громкость звуковых сигналов регулируется.
Красочная книга рецептов.

Несъемная крышка
По некоторым отзывам покупателей, не очень удобное управление, не всегда быстро можно настроить нужную программу.
У некоторых экземпляров проблемы с исправностью клапана сброса давления.

Мультиварка хорошо работает, внимательно прочитали инструкцию, со временем приспособились к особенностям. Быстро готовим двухэтажные блюда: внизу – мясо, сверху, на паровой подставке, – картофель. Выброс пара достаточно громкий, ночью скороваркой пользоваться не рекомендую.

Cuckoo CMC-HE1055F

Интересная мультиварка-скороварка класса премиум с индукционным нагревом. Кроме обычных функций, заменяет пароварку и духовку, в ней можно готовить йогурты, рис для суши, плов. Действительно, кукует по окончании приготовления.

Многообразие функций позволяет приготовить блюдо любого уровня сложности (йогурт, каши, все что душе угодно). Раньше готовила жена, сейчас я и сам не против поготовить! Индукционный нагреватель позволяет контролировать температуру с точностью до 1°! Чаша неубиваемая, мраморное покрытие очень стойкое.

Подведем итоги. Какую мультиварку-скороварку лучше купить?

Как видно из нашего рейтинга мультиварок-скороварок, недостатком (точнее, неудобством) даже очень хороших моделей оказались сборники рецептов: они или вообще отсутствуют, или составлены так, что приготовить по ним что-то с первого раза невозможно. К счастью, хозяек выручает интернет. Вот список наиболее популярных сайтов, где вы найдете множество рецептов для мультиварок-скороварок:

Рецепты для приготовления блюд в мультиварке-скороварке можно найти и в литературе:

Важная деталь. Мультиварка с функцией скороварки — прибор не просто технически сложный. Ее работа связана с повышенным давлением. Ее освоение многим дается гораздо труднее, чем работа с обычной мультиваркой. Имейте это в виду, если вы хотите купить прибор для пожилого человека, для семьи с детьми или сами не любите разбираться с техникой.

Мультиварка с функционалом скороварки сохраняет витаминную ценность ингредиентов блюда и существенно экономит время приготовления еды. С помощью нашего рейтинга лучших мультиварок скороварок вы сможете выбрать оптимальную для себя модель, не переплачивая за лишние функции. Отбор моделей произведен с учетом технических характеристик и многочисленных отзывов пользователей.

Рейтинг лучших моделей скороварок 2021 года

10. Steba DD2

Мультиварка имеет непривычную для таких приборов форму куба. Корпус выполнен из пластмассы и нержавеющей стали. Мультиварка имеет 8 самых ходовых программ готовки.

Есть возможность выбора давления для каждой программы: 0,7/0,3 бар или оставить клапан открытым (без давления). В комплекте к прибору прилагается сборник с очень простыми, требующими минимальных энергозатрат рецептами.

9. Kitfort KT-215

Прибор совмещает в себе функционал сразу нескольких устройств. Нужно просто поменять крышку, и мультиварка скороварка превращается в гриль или пароварку. Всего на сенсорной панели управления насчитывается 12 автоматических программ.

В мультиварке можно быстро и легко приготовить плов, гороховое пюре, йогурт. Режим отложенного запуска позволит подать обед к столу в строго назначенное время. Информация о рабочем состоянии отображается на дисплее. Привлекательный дизайн позволяет органично вписаться прибору в интерьер современной кухни.

Мария, г. Омск. От мультиварки в восторге. Сырники получаются вкуснее, чем на сковородках от лучших производителей, так как не надо добавлять масло.

8. Bekker BK-8904

Скороварка поможет приготовить пищу в кратчайшие сроки за счет повышения давления в герметичной рабочей камере. Продукты не окисляются на воздухе и сохраняют свой привлекательный вид и вкус.

В комплекте прилагается запасное уплотнительное кольцо из термостойкой резины. Объем чаши 7 литров решит проблему семье из 3-5 человек. По мнению многих пользователей, устройство стоит потраченных на него средств.

Марина, г. Тула. Подарили скороварку маме на 8 марта. Она осталась довольна. Кастрюля с двойным толстым дном, долго сохраняет тепло, каша не пригорает. Фасоль варится в три раза быстрее.

7. Polaris PPC 1305AD

Хорошая по качеству исполнения мультиварка готовит быстро и вкусно. Сочетает духового шкафа, скороварки и пароварки. Есть программа для приготовления йогурта.

Татьяна, г. Липецк. Перестала пользоваться духовкой и сковородками. На скороварке все получается быстрее и вкуснее. Все программы работают корректно. Стоит мультиварка недорого, но заменяет мне кучу приборов.

6. LUMME LU-1450

Оптимальная по цене качеству мультиварка быстро набирает и сбрасывает давление. Комплектуется чашей с тефлоновым покрытием. Позволяет готовить сложные блюда в несколько этапов: потушить лук с морковью, затем мясо под давлением, добавить рис или картофель.

Красивый внешний вид дополнен широким функционалом. Пользователю предлагается в помощь множество автоматических программ. Судя по отзывам, в этой мультиварке получается замечательный йогурт. Крышка снимается и разбирается, что очень удобно для качественного ухода за изделием.

Ирина, г. Иркутск. Мультиварка замечательная. Холодец готовит за 1 час. Единственная досада, что я сразу не познакомилась с комплектацией. Нет пластикового поддона для варки на пару.

5. Moulinex CE 500E32

В мультиварке-скороварке известного бренда пользователю предлагается 21 автоматическая программа. Панель управления оснащена 15-ю влагозащищенными клавишами, с помощью которых можно менять режимы, устанавливать таймер. Процесс нажатия сопровождается звуковым сигналом.

На приготовление первых блюд уходит в среднем 15 минут вместо стандартных 60-ти. Благодаря противоскользящим ножкам на корпусе прибор устойчиво стоит на столешнице. Купить такую мультиварку стоит за высокое качество сборки и отличную чашу.

Михаил, г. Сызрань. Суп готовится за полчаса, к кастрюле ничего не прилипает. Отличный девайс, берем с собой летом на дачу. Делаем домашнюю тушенку и консервированную рыбу. Недостатков не вижу.

4. MAYER & BOCH MB-4993

Скороварка выполнена из толстостенного алюминия, обеспечивающего быстрый нагрев. Представляет домашнему повару массу преимуществ по сравнению с обычными способами приготовления.

Пар выходит наружу исключительно через клапан. Запахи не распространяются по кухне. Прибор можно ставить на обычную газовую или электрическую плиту, кроме индукционных.

Светлана, г. Пенза. Давно мечтала о такой скороварке. Познакомилась с рейтингами и ценами и решила, что это лучший вариант. Пользуюсь уже полгода, пока недостатков не вижу. Со своими функциями справляется.

3. REDMOND RMC-P350

Мультиварка-скороварка мощностью 900 Вт имеет богатый функционал. Чашей объемом 5 л. покрыта керамическим антипригарным слоем, поэтому пища к ее стенкам и дну не пристает. увеличивает срок эксплуатации. Корпус выполнен из прочного пластика.

Управление осуществляться помощью сенсорной панели управления и поворотного механизма. Мультиварка располагает 14 автоматическими программами. Подробный обзор о каждой имеется в паспорте к изделию. Время приготовления можно выставить вручную. Таймер позволяет запрограммировать старт готовки на несколько часов вперед. Опция поддержки тепла, при необходимости, предварительно отключается.

Евгения, г. Самара. Скороварка готовит реально быстро. С удовольствием пользуюсь рецептами для из приложения Редмонд. Много новых интересных блюд стали любимыми в нашей семье.

2. Bekker BK-8903

Одна из лучших нержавеющих скороварок выполнена с использованием современных технологий производства. Преимуществом модели является инновационное трёхслойное дно. Благодаря такому решению, значительно увеличивается срок эксплуатации изделия.

Крышка имеет предохранительный клапан для сброса пара. Скорость приготовления супа, борща, холодца будет в несколько раз быстрее, чем в обычной посуде. Скороварку можно применять для первых и для вторых блюд. К изделию прилагается подробная инструкция по эксплуатации.

Отзыв от Ирина, г. Тюмень. Стараюсь все первые блюда делать на скороварке, чтобы сохранить полезные вещества. Очень удобная и практичная вещь, рекомендую для покупки.

1. REDMOND RMC-PM504

10 лучших мультиварок-скороварок возглавляет модель, которая позволит без усилий готовить вкусную и здоровую пищу для всей семьи. Больших усилий и затрат времени для этого не понадобится. Из 15-ти автоматических программ 6 работают под высоким давлением. Сокращение времени термообработки позволит сохранить натуральный вкус и полезные свойства продуктов.

У скороварок российского производства большая история. Они были популярны в 70-х годах прошлого века, имелись практически в каждой семье. В них делали домашнюю тушенку, варили бульоны, супы. Современные модели кастрюль более продвинуты в плане дизайна. Размеры у них стандартные: 24, 26, 28 см. Вместо крышки с уплотнителем несложно найти обыкновенную, прозрачную. Некоторые производители сразу комплектуют свою продукцию дополнительными аксессуарами.

В скороварке можно готовить любые блюда.

Несмотря на изобилие бытовой техники, скороварки российского производства снова на пике популярности. Как выбрать скороварку для газовой плиты, на что обратить внимание при покупке, знают маститые хозяйки. Они щедро делятся знаниями.

Скороварка − что это такое и что в ней можно приготовить

Основой технологии быстрого приготовления блюд считается создание высокого давления внутри емкости. Пар удерживает герметичная крышка, температура кипения воды увеличивается до 120 градусов. Скорость приготовления блюд возрастает, они переходят в другое состояние быстрее.

Основой технологии быстрого приготовления блюд считается создание высокого давления внутри емкости.

50 лет назад были опасения по поводу безопасности устройств быстрого приготовления. Но многолетняя практика доказала, что при правильном использовании кастрюля безопасна.

В скороварке можно готовить любые блюда, включая макароны, сосиски. Но чаще они используются, чтобы варить мясо, делать насыщенные костные бульоны, холодец. В процессе приготовления ароматы не витают по кухне, а задерживаются внутри кастрюли. Еда становится насыщеннее, вкуснее. Некоторые сравнивают быстро приготовленную еду с пищей, томившейся в русской печке.

В скороварке удается готовить продукты, которые не получится сделать в духовом шкафу или обычной кастрюле. В герметичную емкость помещают мясо в рукавах для запекания, можно приготовить рыбу или овощи в фольге. Вдвое сокращается время приготовления риса, перловой крупы, костный бульон уваривается в течение часа. Для приготовления домашней тушенки хватит 40 минут.

Приготовить домашние консервы можно сразу в банках. Их устанавливают на сетчатые подставки, чтобы было расстояние между металлом и стеклом.

Чаще скороварки используются, чтобы варить мясо, делать насыщенные костные бульоны, холодец.

Как работает скороварка – принцип работы

Первая скороварка была изобретена в XVII веке. По сути, принцип работы чудо-кастрюль с тех пор не изменился. Избыточное давление создается благодаря резиновому уплотнителю на крышке и удерживающему пар клапану. При нагревании вода начинает испаряться, но пар остается в замкнутом пространстве. Перед открытием герметичной емкости сначала выпускают избыточный пар через клапан, затем снимают крышку.

Виды скороварок российского производства

Отечественные производители делают посуду с толстым дном, чтобы она лучше аккумулировала тепло, ее приобретают для газовых, электрических плит. Есть модели со старым видом клапанов и усовершенствованные, с закрытой системой и пружинным клапаном.

Традиционным материалом для скороварки считается пищевой алюминий. Посуда получается прочной и легкой. Современные российские скороварки из нержавейки намного тяжелее. Слой металла должен быть толстым, чтобы выдерживать давление. У скороварок из нержавейки есть теплораспределительный слой, у современных моделей дно с индукционным вкладышем.

У скороварок из нержавейки есть теплораспределительный слой, у современных моделей дно с индукционным вкладышем.

Достоинства и недостатки

Выбирать скороварки для кухонь, где подключен газ, нужно с учетом особенностей алюминия. Он темнеет от пищевых кислот, и со временем посуда темнеет, теряет былую привлекательность. Нержавеющие сплавы надежнее, но их цена превосходит стоимость алюминиевых аналогов.

По способу нагрева

Чудо-кастрюли выпускают двух типов:

Работающие на газу или нагревающиеся от электрической конфорки (с механическим подогревом);
С электроподогревом – встроенным нагревательным элементом.

Устройство у них одинаковое.

Скороварка для газовой плиты

Подходят любые модели с механическим подогревом. Можно приобретать модели из алюминия и нержавейки.

Подходят любые модели с механическим подогревом.

Скороварка для электрической плиты

Предпочтительнее нержавейка, у алюминиевой посуды со временем округляется дно.

Основные технические параметры скороварок

Эксперты рекомендуют делать выбор, основываясь на эксплуатационных характеристиках кастрюль:

Объем, самая маленькая емкость 4 л, самая большая скороварка 11 литров;
Вес. Алюминиевые модели легче;
Диаметр дна, важно учитывать размер конфорки;
Вид фиксаторов крышки, они бывают пружинные, винтовые, байонетные;
Конструкция клапана: навесной или с пружинкой.

Как выбрать хорошую скороварку

Скороварка из нержавеющей стали российского производства прошла испытания временем. При покупке оценивают преимущества и недостатки каждого из материалов. Нержавеющие кастрюли выглядят эстетичнее, такую посуду не обязательно прятать от посторонних глаз, можно хранить на открытой полке.

У скороварок из нержавеющей стали длительный срок эксплуатации, они подходят для всех видов плит.

Кстати, былой блеск кастрюле из нержавейки способен вернуть уксус. Насыщенным раствором протирают сухой, чистый металл, дают ему высохнуть. Кислота снимет с поверхности белесоватый известковый налет.

У скороварок из нержавеющей стали длительный срок эксплуатации, они подходят для всех видов плит. Дюраль со временем изменяет геометрию, дно выгибается, становится округлым. Для электрической и стеклокерамической плит такая посуда будет неудобна, она будет хуже прогреваться, начнет качаться, постукивать во время открытия клапана.

Стоит перед покупкой просмотреть инструкцию по эксплуатации, в ней указаны конструктивные особенности клапана, комплектация. У некоторых моделей есть сумки для переноски, паровые корзины.

Стоит перед покупкой просмотреть инструкцию по эксплуатации, в нем указаны конструктивные особенности клапана, комплектация.

Важно обращать внимание на качество резины уплотняющей прокладки. Она не должна источать неприятный запах, на ощупь должна быть плотной, эластичной. От качества уплотнителя зависит эффективность работы пароварки.

Обзор самых популярных и лучших моделей и производителей российских скороварок

Определиться с выбором поможет описание самых популярных моделей, в рейтинге скороварок для газовой плиты представлены кастрюли разного объема, из нержавейки и алюминия. Все они подходят для электроплит с металлическими и стеклокерамическими конфорками.

Объем указывается в названии, в линейке кастрюли от 4 до 10 литров.

Кастрюля сделана из пищевого оксидированного алюминия.

Ока СВ-5050 выпускается из нержавеющего металла, правда, ручки крепятся алюминиевыми заклепками.

Эти скороварки улучшенная копия образцов прошлого века, надежные, с хорошими уплотнителями.

Российские скороварки ничуть не уступают импортным аналогам. Они представлены производителями в широком ассортименте. При выборе кастрюли для собственных нужд или подарка стоит приглядеться к ним. Получится сэкономить бюджет и приобрести поистине ценную вещь, сокращающую время пребывания хозяек на кухне.

Читайте также: