Смузи для очищения кишечника в блендере при беременности

Обновлено: 15.05.2024

Желание похудеть знакомо многим, различные диеты давно заполонили сеть. Один из таких способов — употреблять смузи. Данный напиток может быть полезен при похудении, очистки организма. Зеленый смузи для похудения — это вкусный перекус, чтобы приготовить его не нужно много времени, а натуральный состав обладает очищающим эффектом.

По своим функциям они бывают разные. Например, пробуждающие коктейли. Делаются на основе углеводных продуктов, чаще всего это банан. Такой напиток лучше всего принимать утром перед тренировкой. Помимо банана в блендер можно добавить йогурт, семена льна, творог, запаренные хлопья из овсянки или любой другой крупы.

Некоторые люди отдают предпочтение более питательным коктейлям в дневное время. При его приготовлении необходимо добавить протеин. Это может быть соя, семена чиа или шпинат.

Перед сном не стоит перегружать организм, поэтому лучше всего на ужин пить успокаивающие напитки. Они помогут подготовить организм ко сну, не перегружая желудок. Чаще всего в их состав входит миндальное или соевое молоко.

Многие люди садятся на детокс-диету на 3 дня или на неделю.

Смузи — что это за напиток

Смузи — коктейль, похожий по консистенции на пюре. Он готовится с помощью блендера-измельчителя.

Правильно приготовленный коктейль будет насыщен клетчаткой, нутриентами, витаминами.

Однако многие люди при приготовлении добавляют сахар или варенье. Безусловно, вкус будет ярче, насыщеннее. Пользы от такого коктейля не будет точно напиток не будет способствовать детоксу, наоборот только загрязнит организм.

Растительная клетчатка, которая содержится в коктейле, улучшает работу желудка. Это помогает очистить организм от вредных отложений, таких как шлаки или токсины. Очищать организм необходимо даже если человек соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом. Жизнь в большом городе, плохая экология, вредное производство — все это может привести к оседанию в организме различных вредных соединений. Существует мнение, что зеленые смузи помогают бороться с негативными последствиями. Смузи на завтрак для похудения помогают запустить многие важные процессы в организме, что позволит весь день чувствовать себя бодрым, энергичным.

Полезные свойства

Низкокалорийный напиток, обогащен пищевыми волокнами, нутриентами. Считается, что эти вещества могут оказывать ряд полезных свойств:

  • улучшается обмен веществ;
  • отсутствует ощущение тяжести;
  • благодаря насыщению можно заменить ценный прием пищи. Это позволит организму нормализовать работу, приведет к снижению веса;
  • организм получает необходимые витаминами, минеральные элементы, другие полезные вещества;
  • утоляет голод, заменяя постоянные перекусы. Это приводит к тому, что привычка постоянно что-то жевать пропадает, а значит риск набрать лишний вес становится меньше;
  • вырабатывается привычка питаться дробно, низкокалорийными блюдами;
  • в норму приходит общий тонус организма, улучшается иммунная система;
  • постоянное употребление смузи помогает отказаться от сладостей, выпечки.

Калорийность зависит от продуктов, из которых сделан напиток. Низкокалорийные смузи готовятся без добавления сахара.

Диета на смузи

Можно ли похудеть, употребляя только смузи — этот вопрос задают многие люди, желающие сбросить вес. Некоторые люди смогли ощутить результат на такой диете. Можно провести разгрузочный день, а можно придерживаться такого рациона от 3 дней до 4 недель.

Принято считать, что такая диета полезна в том, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Некоторые последователи могут заменить таким коктейлем полноценный прием пищи.

Считается, что смузи проще усваивается организмом, чем, например, твердая пища. Которая, попадая в желудок, расщепляется с помощью ферментов и только потом кишечником усваиваются необходимые витамины.

Многие сторонники такой диеты отмечают, что за 3 дня им удалось избавиться от 2 лишних килограмм.

Адепты диеты утверждают, что переход должен быть плавным. Лучше всего за 2-3 дня сократить количество потребляемых калорий. Также стоит убрать из рациона всю жирную, соленую и сладкую пищу. Заменить их можно блюдами из круп, овощей, нежирной рыбы или постного мяса. Следует уменьшить порции, постепенно заменяя смузи вместо ужина для похудения. Также вовремя диеты следует выпивать до 2 литров простой, негазированной воды. Лучше всего купить бутилированную воду. Она, в отличие от водопроводной, не содержит хлор и тяжелые металлы.

Диетические смузи можно разделить на несколько групп:

  1. Жиросжигающие. В их состав входят те продукты, которые способствуют ускорению обмена веществ. Это могут быть цитрусовые напитки с апельсином, лимоном или грейпфрутом. Ананас, клубника и манго также обладают жиросжигающим эффектом. В овощной смузи можно добавить следующие специи: имбирь, корица, острый перец, кориандр. Стоит учитывать, что эти травы придадут напитку очень пикантный привкус.
  2. Овощные — самый распространенный вид коктейля, который заменяет любые овощные салаты. Простота в приготовлении значительно экономит время. Для большей пользы таких напитков лучше использовать сезонные овощи, которые растут в регионе вашего проживания. Это значительно облегчит пищеварительные процессы, так как такие продукты будут усваиваться проще. Огуречный смузи для похудения может стать прекрасным перекусом.
  3. Фруктовые — стоит внимательно отнестись к выбору ингредиентов, чтобы не сделать напиток слишком калорийным. Лучше не добавлять банан и виноград, так как эти фрукты наиболее калорийны.
  4. Очищающие. Чтобы добиться детокс эффекта, необходимо употреблять коктейли, сделанные из продуктов с антиоксидантным эффектом.

Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?

  • 3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
  • 7 неочевидных причин - почему ваш вес не уменьшается/возвращается
  • Каковы ваши шансы снизить вес навсегда?
  • ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Правила приготовления и употребления

Состав, правильно сделанного напитка, условно делят на 3 компонента — жидкость, твердые продукты, которые затем измельчаются, добавки, обогащающие рацион.

Полезнее использовать натуральные фрукты, овощи, выращенные без дополнительных стимуляций, удобрений, ГМО. Отдавать предпочтение лучше сезонным продуктам.

Магазинные фрукты, овощи необходимо хорошо промыть. Например, магазинные яблоки необходимо отчистить от кожуры, так как она может быть обработана специальными средствами, смыть их водой не получится.

Фруктовые напитки лучше всего делать с добавлением овощей, свежих или замороженных ягод. Добавлять также можно листовую зелень. Чисто фруктовые напитки могут повышать уровень сахара в крови. Добавив к овощам, фрукты можно сделать вкус напитка более насыщенным. Процентное соотношение в этом случае должно быть следующим — 60% овощи, 40% фрукты.

При приготовлении зеленых коктейлей процент листовой зелени должен составлять 60-70%. Хорошее сочетание получится, если добавить ягоды или фрукты.

Для их приготовления лучше использовать погружной блендер высокой мощности. Ингредиенты должны быть мелко нашинкованы, а не передавлены в пюре, поэтому лучше использовать насадку с лезвиями, а не венчики.

В качестве жидкой основы обычно добавляют:

  • негазированную, газированную воду;
  • молоко миндаля, кокоса, овсянки;
  • свежевыжатые соки. Например, апельсиновый или ананасовый. При необходимости их можно развести с водой 50/50;
  • кисломолочные продукты.

Пить напиток необходимо небольшими глотками, не торопясь.

Лучшие рецепты смузи

Каждый человек может составить себе разнообразное меню. Рецепты смузи для похудения очень просты в приготовлении. Каждый рецепт смузи можно подобрать, учитывая индивидуальные предпочтения. В интернете также можно найти пошаговые рецепты с фото, но сам процесс приготовления происходит чисто интуитивно.

Лучшие рецепты смузи для сброса лишнего веса далее в статье.

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Существует множество рецептов смузи с овсянкой для похудения.

Считается, что овсянка - идеальный завтрак. Вариантов, приготовления смузи на завтрак с овсянкой очень много. Например, в блендере необходимо измельчить овсянку. В качестве жидкости используется миндальное молоко, вода. Чтобы сделать вкус насыщеннее можно добавить банан, семена льна, мед.

Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом

  • киви;
  • банан;
  • яблоко, предварительно очищенное от кожуры;
  • 150-200 мл кефира;
  • 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев;
  • мед и корица по вкусу.

Хлопья необходимо залить кефиром и дать настояться 5-7 мин. Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы. Приготовить такой напиток можно также с молоком или с водой.

Смузи на воде с бананом, киви и персиком

Быстрый рецепт для блендера в домашних условиях.

  • персик;
  • банан;
  • киви;
  • 150 мл воды;
  • 50 мл яблочного сока.

Все фрукты добавьте в чашку, на высокой скорости сделайте пюре. Добавьте яблочный сок, очищенный персик и взбейте еще раз.

Смузи на сыворотке

  • ¼ часть помело;
  • 1 банан;
  • 150-200 мл сыворотки. Ее можно разбавить любым соком;
  • 2 ст. л. овсянки.

Перед приготовлением хлопья необходимо залить кипятком. Помело и банан очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Взбить фрукты, затем добавить в них овсянку и взбить все еще раз. Дальше влейте сыворотку с соком, еще раз все смешайте — коктейль готов.

Смузи с овсянкой, тыквой и помело

Для приготовления смузи из тыквы для похудения необходимо приготовить:

  • 300 г тыквы;
  • 150 г помело;
  • ст. ложку хлопьев овсянки;
  • мед, мята — по вкусу.

Хлопья залить кипятком. Тыкву предварительно мелко нарезать и измельчить. Помело очистить, разделить на дольки. Добавьте к тыкве помело и взбейте еще раз.

Далее необходимо добавить хлопья, мед и мяту, взбить все еще раз.

Зеленый смузи со шпинатом

Смузи из шпината для сброса лишнего веса, для очищения организма. Принимать такой напиток необходимо натощак, так как он ускоряет процесс сжигания жира.

  • 2 банана, предварительно замороженных;
  • 2 чашки шпината;
  • 2-3 кубика льда;
  • 1 ст. нежирного молока. Заменить можно растительным молоком.

Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Лед можно добавить в конце при подаче.

Свекольно-имбирный смузи

  • 2-3 горсти шпината;
  • 1 небольшую свеклу;
  • 1 ч. ложку свежего имбиря, предварительно натертого на терке;
  • 1 яблоко, очищенное от кожуры;
  • мед по вкусу.

Все ингредиенты взбить до состояния пюре. Воду добавлять порционно, до получения нужной консистенции.

Смузи из капусты, яблока и сельдерея

  • сельдерей 30-50 г;
  • 100 г яблок;
  • листья салата;
  • ¼ часть капусты.

Все компоненты необходимо мелко нарезать, а затем хорошо взбить блендером на большой мощности. В качестве жидкой основы можно добавить яблочный сок или минеральную воду.

Смузи из банана, зелени и цитрусов

Простой и легкий рецепт, для которого понадобится:

  • 2 банана;
  • шпинат;
  • свежевыжатый апельсиновый сок.

Все ингредиенты взбить в блендере до состояния пюре.

Смузи из творога и ряженки

Легкий перекус, состоящий из белка. Пить его можно вечером, на ночь не переживая за фигуру.

  • 150 г 9% творога;
  • 150 мл ряженки;
  • горсть фундука или других орехов;
  • ч. ложку какао. Заменить его можно кэробом, который не опасен для фигуры.

Чтобы приготовить такой коктейль нужно пюрировать все компоненты, а сам напиток подавать в холодном виде.

Смузи из огурцов и укропа

Смузи из огурцов для похудения также прост в приготовлении.

  • укроп 50 гр;
  • вода 100 мл;
  • сельдерей;
  • очищенный огурец;
  • сок лимона, имбирь по вкусу.

Укроп, сельдерей залить водой и взбить до состояния пюре. Добавить огурец, лимонный сок и имбирь — хорошо взбить.

Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения

  • Тест разработан в Торонто в 1979 г.
  • 26 вопросов
  • Высокая надежность
  • Результаты получите в WhatsApp!

Смузи с имбирем и лимоном

Жиросжигающий рецепт. Для его приготовления нужны продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике.

Один апельсин, пара киви, одно зеленое яблоко, чайная ложка имбиря, столовая ложка лимонного сока.

Добавьте все продукты в чашку, размельчите до состояния пюре. В качестве жидкой основы используйте воду или сок.

Смузи из авокадо и имбиря

Смузи из авокадо для похудения считается зеленым коктейлем, он способствует улучшению метаболизма. Для такого коктейля возьмите мякоть одного спелого авокадо, стакан кефира, чайную ложку свежего имбиря.

Залить кефир в чашу, добавить авокадо, имбирь и мяту. Взбить до однородного состояния.

Йогуртово-банановый смузи

Легкий, сытный завтрак, помогающий сбалансировать питание.

Вам потребуется: банан, натуральный йогурт, овсяные хлопья.

Овсяные хлопья заранее залейте кипятком на пару минут. В миску добавьте очищенные, нарезанные фрукты, хлопья и взбейте до однородной массы. Можно добавить мед для сладости или корицу для придания пикантности.

На кефире: универсальный рецепт

Основа многих диет — кефир. Кисломолочка такого типа помогает улучшить пищеварение, сбросить лишний вес.

Для универсального рецепта понадобится: кефир 250 мл, горсть любых свежих ягод, орехов, фруктов. Продукты добавить в блендер, взбить до состояния пюре. Для охлаждения можно добавить в стакан лед. Ягодный смузи на кефире не только очень полезный напиток, но и очень вкусный.

Можно ли похудеть на смузи: мнение специалиста

Относительно новым веянием в деле снижения веса и здорового питания является приверженность к смузи. По сути, смузи является коктейлем – жидкой смесью измельченных овощей или фруктов с минеральной водой, молоком, кефиром или творогом с добавлением некоторых других ингредиентов. Что в них полезного, насколько такой подход позволяет контролировать вес и стоит ли отказываться от полноценного обеда ради смузи – давайте разбираться.

Несомненным плюсом смузи будет его низкая калорийность. Овощи и фрукты – самые низкокалорийные продукты, за счет 1) высокого содержания воды 2) преимущественного содержания углеводов в виде клетчатки, которая плохо усваивается. Если измельченные фрукты и овощи разбавить минеральной водой или обезжиренным молоком, средняя калорийность смузи будет в районе 30-60 ккал на 100 гр, что примерно соответствует калорийности супов. Это безусловно хорошая новость для стремящихся снизить вес.

Второй положительной стороной будет наличие в составе смузи натуральных витаминов. Впрочем, их будет не больше и не меньше, чем в обычных свежих фруктах, из которых данный смузи сделан. Но в целом это, безусловно, плюс.

Сторонники питания в виде смузи также указывают на высокую сытость после приема смузи, предлагая полностью заменить прием пищи данными коктейлями. Существует множество разнообразных схем комбинации смузи из разных продуктов в течение дня. Данный аргумент вызывает сомнения, так как смузи имеют жидкую структуру и достаточно быстро эвакуируются из желудка в кишечник, поскольку изначально содержащаяся в фруктах и овощах клетчатка механически разрушается при перемалывании в блендере. Кроме того, сами фрукты и овощи почти не содержат белка, который в основном и приносит длительную сытость. Белок содержится в других ингредиентах смузи, если они есть – молоке, йогурте или кефире – однако это тоже неволокнистый белок, который давал бы длительную сытость. Поэтому ждать полноценного длительного насыщения после приема смузи не стоит, особенно мужчинам.

Таким образом, смузи могут быть использованы в комплексных программах снижения веса как один из компонентов, обеспечивающих низкокалорийное питание и как источник природных витаминов. Однако возможный дефицит в их составе белка и относительно низкий уровень сытости не позволяют рекомендовать их как средство монотерапии в лечении ожирения на длительный период времени.

Полезные смузи в блендере могут быть еще и очень вкусными. Например, к таким вариантам относится лакомство, рецепт которого публикуется далее в статье. Это угощение без ограничений – его можно смело пробовать каждому. В итоге получается питательный коктейль, который станет отличным дополнением к завтраку. Калорийность лакомства оказывается приблизительно 70,7 ккал на 100 г.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

А его БЖУ:

БЖУ Значение в г (на 100 г)
Белки 2,4
Жиры 2,2
Углеводы 10,1

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • банан спелый мягкий – 2 крупных;
  • киви – 1 шт.;
  • клубнику – 45-50 г;
  • ананасовый сок – 55-60 мл;
  • сахар.

Песок в таком рецепте используется по вкусу. Можно полностью исключить его, чтобы сделать угощение максимально полезным. Особенно актуально готовить лакомство без сахара, если все составляющие в нем сладкие.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

  1. Ягоды следует тщательно промыть. После – убрать с них листочки. По необходимости желательно
  2. Из свежего ананаса требуется выжать сок. Сироп из банки для консервированных фруктов или магазинный сок для рецепта подойдут плохо. С ними лакомство получится менее полезным и значительно слаще.
  3. Если используется сахар, то его сразу же следует высыпать в ананасовый фреш. Перемешивать компоненты нужно до полного растворения сладкий кристаллов.
  4. Бананы необходимо избавить от кожуры. Это фрукт должен быть очень спелых. Хорошо подойдет даже переспевший, с почерневшей кожурой. Именно такой вариант обладает более вязкой структурой, которая нужна для смузи.
  5. Остается только почистить киви от кожуры. Для этого удобно использовать специальную овощечистку или острый тонкий нож.
  6. Все подготовленные компоненты нужно крупно порубить и пересыпать в чашу блендера.
  7. Сначала стоит взбить продукты вместе, а затем – залить подслащенным ананасовым соком и повторить процедуру еще раз.

В итоге должен получиться однородный нежный напиток. Подкрашивать его не требуется – смузи и без того получается аппетитного розового цвета.

Как подавать блюдо на стол

Подавать лакомство к столу стоит в высоких охлажденных стаканах. Можно украсить их дополнительно кусочками клубники, аккуратно нанизав на боковую стенку посуды. Если угощение кажется слишком густым, можно разбавить его дополнительной порцией ананасового сока или йогуртом.

Коктейли для беременных и кормящих мамочек

Благодаря материнскому инстинкту женщина предпочитает владеть одной акцией из ста на первоклассного мужчину, а не всем пакетом акций на второстепенного.
(Бернард Шоу)

Кормящим мамочкам приходится отказывать себе буквально во всем, чтобы ребеночек рос здоровеньким и спокойным, чтобы у него не пучил и не болел животик. При этом необходимо позаботиться, чтобы вам и вашему малышу хватало не только белков и углеводов, но и витаминов, солей и различных микроэлементов. Хочется иногда и просто чего-нибудь вкусненького. И при этом — то нельзя и вот это не рекомендуется.

Предлагаем вашему вниманию рецепты коктейлей и смузи для беременных и кормящих мамочек, просто переполненных витаминами и энергией и при этом абсолютно безопасных для здоровья малыша.

Рецепты коктейлей и смузи, которые мы подобрали, пригодятся не только беременным и кормящим мамочкам, но и всем членам семьи. Они просты в приготовлении. Их легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Кроме того, они вкусны, полезны и красивы. Надеемся, что рецепты коктейлей и смузи для беременных вам понравятся и вы с удовольствием будете ими пользоваться.

Рецепты коктейлей и смузи для беременных и кормящих мамочек:

Смотрите также:

Ананас-базилик

Попивая этот коктейль, вы отправитесь на прекрасный песчаный пляж … в Таиланд, благодаря базилику и имбирю. Хотя вам может показаться необычным добавить зелень в коктейль, немного базилика добавляет соблазнительный, экзотический вкус. Не стесняйтесь пропустить его, если вы предпочитаете, чтобы ваши тропические напитки были более традиционными.

Время приготовления: 5 мин.

  • 1 стакан кокосового молока
  • 1 банан
  • 1 1/2 стакана замороженных кусочков ананаса
  • 2 листья базилика, разорванные
  • 1/8 чайная ложка очищенного и тертого имбиря, необязательно

Взбивайте в блендере около 30 секунд.


Мед в смузи

Второй ингредиент, который часто стремятся добавить – это мед.

Мед и фрукты – это неудачное сочетание, так как мед сбраживает любую пищу, с которой мы его поедаем. Фрукты в присутствии меда медленнее перевариваются, тяжело усваиваются, бродят, дают метеоризм и вздутие живота. Получается – добавляете мед, уменьшаете пользу семян и фруктов.

И потом, если вы будете следовать моему совету: всегда брать за основу сладкий фрукт и немного кислых ягод, вам не нужно будет ничего подслащивать.

Лед в смузи

Не стоит класть в смузи лед. В идеале все напитки, которые вы пьете должны быть теплыми, комнатной температуры либо температуры тела.

Чем холоднее напиток, тем больше нашему телу нужно затратить сил и энергии, чтобы его согреть. Кроме того, ледяные смузи в летнюю жару, могут привести к простудам.

Более того, так как в межсезонье мы добавляем мороженую ягоду, смузи нужно дать нагреться. Можно поставить уже готовый смузи, в кастрюльку с теплой водой, можно поставить рядом с горячим чайником, рядом с батареей. Но холодный и тем более ледяной – пить категорически не рекомендуется.

Итак, не кладем в смузи:

  • Лед, если кладем мороженую ягоду, греем перед употреблением до комнатной температуры
  • Мед и сахар
  • Молоко, кефир, йогурт, сметану, сливки

В чем польза смузи

Например, если вы добавите в смузи , вы получите рекордное количество кальция, магний, фосфора и железа. Добавите малину, киви, черную смородину – получите отличный . Добавите получите фосфор, калий, витамины группы В.

Второй плюс смузи при беременности – они прекрасно насыщают.

Я не раз замечала, что если выпью его после завтрака или даже вместо завтрака, то 3-4 часа после я совершенно не хочу есть. И это при том, что в банане содержится 96 калорий на 100 грамм, а в клубнике 41.

Поэтому если вы набираете лишний вес при беременности, смузи вам помогут. Ими можно заменить завтрак, полдник, перекус. Не стоит заменять обед и ужин, только если у вас легкие разгрузочные дни.

Чем смузи отличаются от зеленых коктейлей?

По большому счету как такового разделения не существует. Ведь смузи (от английского слова smooth – гладкий) – это просто взбитый в блендере коктейль. Зеленые коктейли также как и фруктовые смузи готовятся в блендере, ингредиенты взбиваются до ровной, однородной структуры. Значит их тоже можно назвать смузи.

Но я для себя сделала такое разделение: смузи – это фруктово-ягодные напитки, в которых доля фруктов и ягод 80-90% и нет зелени либо ее очень мало. А зеленые коктейли, наоборот, те, что в основном состоят из зелени на 50-60%, фрукты/овощи/ягоды туда добавляются только для смягчения вкуса.

Итак, разобрались с тем, что такое смузи, какие ингредиенты – лишние, можно ли их беременным и для чего они нужны. Теперь давайте перейдем непосредственно к рецептам.

Малиновый белковый коктейль

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 мл
  • Йогурт (натуральный, без сахара, 15%) — 200 мл
  • Малина — 100 г

Рецепт приготовления:

  1. Измельчить малину
  2. Перемешать с молоком и йогуртом.
  3. Подавайте к столу, украсив ягодками малины, листиками мяты

Рецепты смузи – Банан и смородина

  • 1 спелый мягкий банан
  • 2 ложки свежей или мороженой черной смородины

smuzi.jpg

Это отличный смузи, так как в нем присутствует богатая витамином С смородина, а также кунжут, который содержит очень много микроэлементов: это и кальций, и железо, и магний, и фосфор.

Закладываем все в блендер, если у вас слабый по мощности блендер – порежьте банан на кусочки, доливаем воду. Если нужен густой напиток, то воды будет достаточно 1-1,5 стакана, если жидкий – добавляйте так, чтобы вода покрыла фрукты и ягоды.

1. Нечеткий коктейль смузи

Начните с этого шикарного рецепта смузи, который объединяет сладкие и острые ароматы вместе с порцией пищи.

Выгода

Различные ингредиенты, которые образуют смузи, богаты различными минералами и витаминами, а также являются хорошим источником омега-3 жирных кислот.

Ингредиенты

  • Йогурт со вкусом ванили
  • Семена льна, молотые
  • Шпинат замороженный
  • Банан, замороженный
  • Персики замороженные
  • Кокосовое молоко
  • апельсиновый сок

Как сделать

  • Возьмите контейнер блендера и сложите все ингредиенты в него. По возможности измельчите фрукты, чтобы облегчить процесс смешивания.
  • Запустите блендер, пока он не достигнет желаемой консистенции. Отрегулируйте количество молока и сока соответственно.
  • Вылейте смесь в стакан и наслаждайтесь.

Видео о приготовлении полезных смузи в блендере

3 простых рецептов приготовления смузи:

Смузи – простой способ добавить в свое меню большое количество витаминов, а также качественный белок и сложные углеводы. Это особенно актуально для будущих мам и самых маленьких гурманов. Но для них готовить смузи следует по особым правилам. В угощении не должно быть сильных аллергенов, большого количества сахара, искусственных красителей. Лучше всего брать для лакомства только свежие незамороженные компоненты.

Бананово-клубничный с киви

Полезные смузи в блендере могут быть еще и очень вкусными. Например, к таким вариантам относится лакомство, рецепт которого публикуется далее в статье. Это угощение без ограничений – его можно смело пробовать каждому. В итоге получается питательный коктейль, который станет отличным дополнением к завтраку. Калорийность лакомства оказывается приблизительно 70,7 ккал на 100 г.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

А его БЖУ:

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • банан спелый мягкий – 2 крупных;
  • киви – 1 шт.;
  • клубнику – 45-50 г;
  • ананасовый сок – 55-60 мл;
  • сахар.

Песок в таком рецепте используется по вкусу. Можно полностью исключить его, чтобы сделать угощение максимально полезным. Особенно актуально готовить лакомство без сахара, если все составляющие в нем сладкие.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

  1. Ягоды следует тщательно промыть. После – убрать с них листочки. По необходимости желательно
  2. Из свежего ананаса требуется выжать сок. Сироп из банки для консервированных фруктов или магазинный сок для рецепта подойдут плохо. С ними лакомство получится менее полезным и значительно слаще.
  3. Если используется сахар, то его сразу же следует высыпать в ананасовый фреш. Перемешивать компоненты нужно до полного растворения сладкий кристаллов.
  4. Бананы необходимо избавить от кожуры. Это фрукт должен быть очень спелых. Хорошо подойдет даже переспевший, с почерневшей кожурой. Именно такой вариант обладает более вязкой структурой, которая нужна для смузи.
  5. Остается только почистить киви от кожуры. Для этого удобно использовать специальную овощечистку или острый тонкий нож.
  6. Все подготовленные компоненты нужно крупно порубить и пересыпать в чашу блендера.
  7. Сначала стоит взбить продукты вместе, а затем – залить подслащенным ананасовым соком и повторить процедуру еще раз.

В итоге должен получиться однородный нежный напиток. Подкрашивать его не требуется – смузи и без того получается аппетитного розового цвета.

Как подавать блюдо на стол

Подавать лакомство к столу стоит в высоких охлажденных стаканах. Можно украсить их дополнительно кусочками клубники, аккуратно нанизав на боковую стенку посуды. Если угощение кажется слишком густым, можно разбавить его дополнительной порцией ананасового сока или йогуртом.

С облепихой

Полезные смузи в блендере иногда включают в себя даже облепиху. Но при этом напиток не получается горьковатым или кислым. Это исправляет банан. Полезности лакомству добавляет и тыква. Поэтому такой смузи часто называют осенним напитком. По желанию разнообразить его вкус допускается и небольшим количеством апельсинового сока.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

Но последний должен быть не пакетированный, а натуральный свежевыжатый. Интересно, что в итоге у напитка получается легкий яблочный привкус.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • облепиху – 2/3 ст.;
  • тыкву – 70-80 г;
  • банан – 1 шт.;
  • воду – 1 ст.;
  • овсяные хлопья – 1,5 ст. л.;
  • корицу молотую – 1 щепотку.

Например, брать сразу 1 ч. л. Если в итоге лакомство покажется недостаточно сладким, можно добавлять в него и любой подсластитель.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

  1. Облепиху следует промыть и сразу высыпать в чашу блендера. Сверху необходимо залить ягоды водой. Сначала потребуется перебить компоненты в блендере, а потом – процедить. Лучше всего протереть получившуюся массу через сито. Такой шаг позволит избавить массу от семечек и сделает ее более нежной.
  2. Получившийся густой однородный сок необходимо вернуть обратно в чашу.
  3. Банан стоит избавить от кожуры и произвольно порезать. Вместе с овсянкой и корицей фрукт будет отправляться к облепиховой массе. Нужно взбить продукты вместе.
  4. Остается добавить подсластитель, если решено его использовать, и тыкву. От последней нужно взять исключительно мякоть. Предварительно тыкву стоит очистить от семян, плотных перегородок, кожуры и всего лишнего.

После компоненты будущего лакомства будут снова перебиваться блендером. Можно дополнительно пропустить массу через сито.

Готовый смузи вкуснее подавать слегка охлажденным.

Как подавать блюдо на стол

Получившийся напиток нужно разлить по красивым стеклянным бокалам. По желанию каждую порцию дополнительно можно присыпать щепоткой корицы и украсить целыми ягодами облепихи или любыми другими.

С творогом и крыжовником

Полезные смузи, приготовленные в блендере могут включать в свой состав еще и творог. Такой молочный компонент вкусно сочетать с ягодами. Особенно – с крыжовником. В итоге получится прекрасный полезный и питательный завтрак для всей семьи. Он идеален для жаркого летнего утра.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

В дополнение к такому смузи можно подать любое домашнее печенье.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • крыжовник – 140-150 г;
  • творог – 130-150 г;
  • бананы – 220-240 г;
  • молоко – 2/3 ст.;
  • подсластитель

Из такого количества продуктов получится примерно 4 порции лакомства.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Получившееся лакомство можно сразу же подавать к столу.

Как подавать блюдо на стол

Со шпинатом

Полезные смузи в блендере часто готовятся с добавлением разнообразной зелени. Например, со шпинатом. Это отличный способ ввести в свое меню полезную зелень, даже если никто из домашних не любит ее в салатах. Шпинат способен нормализовать вязкость крови и уровень гемоглобина, успокоить, улучшить работу всей пищеварительной системы.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

Чтобы напиток с такой зеленью получится сладким и вкусным, сочетать ее следует с бананом.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • шпинат – 1 пучок;
  • миндальное молоко – 1 стакан;
  • банан переспелый – 1 шт.

По желанию шпинат в таком рецепте допускается заменять зеленым салатом в таком же количестве. Важно, чтобы зелень была свежая и сочная. Замороженная для смузи не подойдет. Миндальное молоко позволит пробовать лакомство даже тем, у кого есть аллергия на продукты из коровьего молока.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовый напиток сразу стоит пробовать, пока в нем еще сохраняется максимальное количество витаминов и других полезных веществ.

Как подавать блюдо на стол

Обычно сладости банана хватает для такого лакомства. Но можно дополнительно украсить смузи сахарной пудрой. Это добавит угощению сладости и сделает его внешний вид более аппетитным.

Морковный с фруктами

Морковь является лидером по полезности среди всех овощей. Она незаменима для здоровья глаз, предотвращает рост злокачественных образований в теле, дарит человеку бодрость и энергию.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • морковь и яблоко – по 1 шт.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • семена льна – ½-1 ст. л.

Семена льна – необязательный компонент угощения, но они способны сделать напиток значительно более полезным. Апельсины и яблоко для рецепта важно выбрать сладкие. Это касается и моркови. Овощ понадобится свежий, сочный, сладкий. Иначе в лакомство может потребоваться дополнительно добавлять сахар.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

После можно слегка охладить напиток и сразу же снять пробу.

Как подавать блюдо на стол

Допускается не добавлять семена льна в сам напиток, а использовать их для украшения смузи. Например, рассыпать небольшое количество сверху на каждый стакан.

Из зелени с яблоками

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

Например, актуально добавлять такое угощение в свое меню для укрепления иммунитета.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • яблоки – 320-350 г;
  • сок лимона – 25-30 мл;
  • свежий базилик, обычную и кудрявую петрушку – по 35-40 г.

Яблоки для рецепта рекомендуется выбирать зеленые. В итоге получится кисловатое лакомство, но с очень интересным ярким вкусом. Для детей можно его и подсластить подходящими добавками. Из указанного количества компонентов получится только одна порция напитка.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

  1. Зеленые яблоки необходимо промыть, обсушить, избавить от всего лишнего. Обязательно снять с фруктов кожицу и вырезать серединку с семенами. У магазинных яблок нет ничего полезного в кожуре. Неочищенные для смузи допускается использовать только домашние проверенные фрукты.
  2. Соковыжималкой понадобится обработать яблочный кусочки, чтобы получить сок. Желательно и дополнительно процедить его.
  3. Всю заявленную в рецепте зелень следует промыть, обсушить бумажными полотенцами. После будет достаточно порвать ее руками. Но можно использовать и нож. Зелень нужно пересыпать в чашу блендера и обработать до однородности. В итоге должна получиться однородная густоватая масса.
  4. Зелень следует залить яблочным соком и аккуратно перемешать уже ложкой. В последнюю очередь нужно влить сок лимона. Кстати, допускается заменять его фрешем из апельсина, мандарина, грейпфрута по своему вкусу.

Готовый зеленый смузи можно сразу пробовать. Получается напиток, богатый клетчаткой и с минимальной калорийностью.

Как подавать блюдо на стол

Смузи нужно перелить в красивый стеклянный стакан. Для украшения можно использовать кусочки зеленого яблока.

С гречкой

Такой необычный рецепт предполагает добавление гречки в напиток. Это отличная замена привычной утренней каше. Чтобы сделать вкус угощения ярче, стоит использовать пряности.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

Например, корицу. Подсластитель допускается выбирать любой. Если нет аллергии, то лучше всего взять натуральный цветочный мед.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • молоко любой жирности – 1 ст.;
  • гречку – 80-90 г;
  • банан – 1 шт.;
  • корицу молотую – 1 щепотку;
  • подсластитель (например, мед).

Банан для рецепта должен быть переспелый. Молоко подойдет любой жирности. Даже – домашнее. Корицу желательно перемалывать непосредственно пред приготовлением смузи. Тогда она даст особый яркий аромат напитку. Можно по своему вкусу регулировать количество пряности. Из указанного количества продуктов получится 2 порции напитка.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Остается разлить угощение по порционным стаканом.

Как подавать блюдо на стол

Добавлять корицу следует уже при подаче лакомства. Достаточно высыпать по щепотке на каждый отдельный стакан. Это заодно и украсить угощение.

Со свеклой и ряженкой

Полезные смузи в блендере могут быть овощными. Чтобы превратить лакомство в настоящую кладезь витаминов, стоит готовить его на основе сразу моркови и свеклы.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

В итоге получится красивое и вкусное угощение. Свекла помогает организму бороться с депрессией и плохим настроением, а также незаменима для здорового кроветворения, оказывает противовоспалительное действие.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

  • морковь и свеклу – по 80-90 г;
  • ряженку – 1 ст.;
  • подсластитель.

Продукты рассчитаны на 1 порцию напитка. Подсластителем может стать как обычный сахар, так и мед. Но последний нельзя вводить в рацион детей младше 3 лет.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Остается еще раз взбить лакомство блендером и можно подавать его к столу.

Как подавать блюдо на стол

Получившееся яркое лакомство следует перелить в высокий стакан и украсить по своему вкусу. Например, тонкой овощной стружкой.

Полезные советы

Опытные диетологи отмечают, что в состав правильного смузи должно войти не более 5 главных компонентов. Тогда они не будут перебивать друг друга по вкусу и аромату. Желательно взять для напитка хотя бы один источник витамина С.

Полезные смузи в блендере. Рецепты для беременных, детей

Например, это может быть сок любого цитруса, а также крыжовник, сладкий перец, клюква. Тогда лакомство будет бодрить, благоприятно воздействовать на иммунитет. Если лакомство готовится с ягодами, основные компоненты для него необходимо подбирать в зависимости от собственной цели. Когда нужен витаминный заряд, стоит обращать внимание прежде всего на зеленые плоды. Для красивого аппетитного цвета лучше всего подойдут черные. Например, черника, смородина.

Полезные смузи получится приготовить в блендере по многочисленным интересным рецептам. Это варианты с ягодами, фруктами, зеленью и даже овощами. Останется только выбрать для себя наиболее подходящий рецепт и состав компонентов.

Видео о приготовлении полезных смузи в блендере

3 простых рецептов приготовления смузи:

Дата публикации: 09 июля 2020

Детокс может быть каким угодно. Можно есть лишь одни овощные супы-пюре или зеленые салаты. Хорошим выбором для очистки и оздоровления организма станет детокс-смузи.

Польза и тонкости приготовления смузи

Детокс-смузи - это система разгрузки, во время которой меню состоит из продуктов, измельченных при помощи блендера. Смузи легко готовятся, при этом они невероятно вкусные, легкие и полезные. Калорий и углеводов в смузи немного, а вот витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и других полезностей - в огромном количестве. Регулярно употребляя 1-2 стакана смузи вместо любого приема пищи, можно укрепить здоровье, очистить кишечник и наладить работу пищеварительного тракта, а также избавиться от лишних килограммов.

Каждый сможет найти для себя идеальное сочетание

Только не забывайте, что смузи – это не сок и не вода, разбавленная фруктовой составляющей. Это тоже еда, хоть и в жидком виде. Поэтому, чтобы ваша новая еда была полезной и вкусной, необходимо соблюдать несколько простых правил.

Жидкость: воду, зеленый чай или растительное молоко (ореховое, кокосовое, миндальное). Можно использовать натуральный йогурт без сахара и добавок, но все же "натуральность" продукта из магазина вызывает серьезные сомнения.

Зелень: щавель придаст напитку пикантную кислинку, мята, петрушка и укроп - аромат. Листья салата и шпинат наиболее нейтральны по вкусу, но очень полезны.

Если Вы заменяете смузи один из приемов пищи, добавьте семена подсолнечника, льна или чиа. Также подойдут кунжут и овсяные хлопья.

От использования молока (коровьего, козьего), сахара и пакетированных соков необходимо отказаться. Можно подсластить напиток медом, финиками, курагой или бананом.

Если напиток напротив получился слишком сладким, исправьте ситуацию свежевыжатым соком лимона или лайма.

Смузи- вовсе не сок или вода с фруктами

2. Консистенция

Смузи должен напоминать по консистенции йогурт. Правильно приготовленный смузи можно не только пить, но и есть ложкой. Чтобы придать коктейлю кремовую консистенцию, используйте бананы или авокадо. Важное условие - однородность структуры: смузи не должен содержать неперетертых кусочков фруктов, овощей и зелени.

Любая пища должна приносить, в том числе, эстетическое удовольствие. Поэтому при смешивании продуктов для смузи, не забывайте о сочетании цветов. Так, например, малина со шпинатом дадут неприглядный коричневый цвет, который не вызовет аппетита.

Теплый смузи не будет вкусным. Сделайте ваш напиток холодным, но не ледяным. При смешивании блендером, смесь нагреется, поэтому используйте для приготовления воду из холодильника или несколько кубиков льда. Прохладным смузи сделают также замороженные ягоды, фрукты или овощи.

Смузи должен иметь приятный цвет, правильную температуру и консистенцию

- Начинайте утро со стакана лимонной воды, которая запустит обменные процессы, а через полчаса употребите свежеприготовленный смузи.

- Смузи со сладкими фруктами употребляйте в первой половине дня, вечером выбирайте более кислые коктейли.

- Желательно употребить смузи в течение трех часов после приготовления. Максимальный срок хранения смузи в холодильнике - одни сутки.

Рецепты приготовления полезных детокс-смузи

Такой напиток порадует сладкоежек

Смузи "Летний"
От одного только взгляда на этот яркий напиток поднимается настроение. Этот смузи отлично подойдет для детокс-завтрака или полдника. Рекомендуем обратить внимание на рецепт напитка тем, кто любит сладкое и не может отказаться от сахара.

Все ингредиенты смешать в шейкере и перелить в охлажденный бокал. Украсить арбузом и базиликом.

Зеленые коктейли улучшают работу пищеварительного тракта

Смузи "Очищающий"
Добавив этот напиток в свой рацион (1–2 раза в неделю), вы позаботитесь о чистоте кишечника и избавитесь от лишних килограммов.

Соедините в чаше блендера щавель (только листья) и воду. Добавьте фрукты и подсластите мёдом. Для аромата можно добавить несколько листочков мяты. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Готовый смузи присыпьте стружкой чёрного шоколада.


Напиток отлично подойдет тем, кто занимается спортом

Смузи "Восстанавливающий"
Напиток идеально подойдет после тренировки, улучшит настроение, зарядит аминокислотами и серотонином.

Витаминный смузи с киви и бананом задолго зарядит энергией

Смузи "Бодрящий"

Лёгкий витаминный смузи не только взбодрит, но и надолго зарядит энергией, пополнив организм витаминами и минералами. Шпинат очистит от токсинов, банан сделает напиток питательным, киви поможет сжечь лишние жиры.

Измельчите кусочки киви, банана и шпинат (листья) в блендере, добавив воду. Посыпьте напиток орехами.

Благодаря авокадо этот смузи может заменить полноценный прием пищи

Смузи "Питательный"

Благодаря высокому содержанию в авокадо полезных мононасыщенных жиров, этот смузи может заменить не только завтрак, но и обед. Зеленое яблоко и имбирь - повышают иммунитет, а огурец, благодаря содержанию клетчатки, мягко очищает кишечник.

Вариаций детокс-смузи огромное множество, поэтому каждый сможет найти для себя идеальное сочетание вкуса и пользы. Экпериментируйте! И помните, что регулярное употребление детокс-смузи поможет избежать преждевременного старения, обвисания кожи и массы хронических заболеваний. Детокс сегодня - целая религия или образ жизни, сторонников которого с каждым днем становится все больше.

Читайте также: