Соковыжималка в виде паука

Обновлено: 14.05.2024

В эпоху моды на здоровое и красивое тело правильное питание и физические нагрузки стали весьма востребованы в обществе. Смузи, свежевыжатые овощные и фруктовые соки в последнее время очень популярны. Но для получения качественных соков необходима хорошая соковыжималка.

История создания

Современный ритм жизни отнимает у человека много сил и энергии. Восполнить их и улучшить общее самочувствие помогают сон, физическая активность и правильное питание. Конечно же, любимым и востребованным напитком становится свежевыжатый сок. Его приготовление в настоящее время трудно себе представить без соковыжималки.

История возникновения этого чуда весьма интересная. Она появилась в середине 18 века и работала как пресс. Сок, который делала старинная модель соковыжималки, был больше похож на овощное и фруктовое пюре. Уже через 100 лет появилась модель, прародительница современной соковыжималки, которая работала по принципу центрифуги. В самом начале это была чашка с прикрепленным к ней мотором. Начиная с 20 века бытовая техника стала активно совершенствоваться. В первую очередь стоял вопрос о проблеме вибрации во время работы. Она не только препятствовала работе, но и значительно сокращала период эксплуатации агрегата. Сегодня соковыжималки обладают не только стильным и интересным дизайном, но и огромным ассортиментом разнообразных функций.

Плюсы и минусы

Сок, который только что выжали, обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и клетчатки. У сока есть польза и вред. Их нельзя пить людям с язвенной болезнью, больным сахарным диабетом и т.д. Бытует мнение, что сок нельзя делать при помощи электрических аппаратов. Потому что под воздействием металла происходит разрушение витаминов. Отчасти это действительно так. Вред и польза сока зависят и от времени, когда они выпиты. Уже через 10 минут после приготовления в нем снижаются полезные свойства и начинают размножаться бактерии.

Соковыжималки для цитрусовых самые простые и бюджетные варианты. Готовить сок на них нужно ручным способом и только из цитрусов. Шнековые аппараты позволяют получить сок за счет давления на продукт. В них можно делать и томатный сок и давить проросшие зерна для приготовления напитков. По сравнению с первым вариантом имеет больше возможностей для действий. Минусом такого варианта является длительность процесса приготовления сока. Это происходит за счет низкой производительности. Учитывая механизм соковыжималки, не стоит покупать агрегаты с пластмассовой емкостью. Пластиковый вариант прослужит совсем недолго. Центробежная соковыжималка является более универсальным вариантом. В ней есть центрифуга, толкатель, терка и сепаратор (который помогает отделять сок от мякоти). Самыми популярными видами соковыжималок являются центрифужная и шнековая.

Чтобы полноценно пользоваться этим предметом бытовой техники стоит правильно ее выбирать. Если планируется изготовление только цитрусовых соков, значит, нужно брать специальный аппарат. Выбирая модель стоит учитывать мощность, чем она выше, тем меньше времени будет тратиться на приготовления фреша. Важен объем емкости для сока. Для большой семьи стоит выбирать чашу большего размера. Для приготовления широкого спектра соков стоит выбирать универсальную модель. При наличии дачного участка и обильного урожая, стоит покупать модели мощностью от 500 Вт. Существенным плюсом соковыжималки является ее компактный размер.

Доброго времени суток, друзья. Я хочу рассказать вам об устройстве, без которого голодальщику просто не обойтись. Даже ещё хуже! Ему нужно иметь несколько таких устройств. Знаете, как в наборе для юных художников есть несколько кисточек – тонкая, потолще и самая толстая. И юный рисовальщик – использует ту, которая необходима для данного конкретного случая.

Итак, речь сегодня пойдёт о соковыжималке. Если вы обратили внимание на правильное питание или решили стать сыроедом, то не факт, что вы будете пить свежевыжатые соки. Некоторые сыроеды считают, что соки вообще не нужны, ведь всё необходимое находится в овощах и фруктах. Так-то оно так! Но…

Я скажу проще: всем городским жителям, которым уже есть 35 лет и которые хотят следующие 35 лет прожить так же активно, как предыдущие – им необходима соковыжималка. Приверженцам же лечебного голодания она нужна как воздух. Из длительного голодания можно, конечно, и без соков выходить, но…

Кроме всего прочего, на голодании ведь свет клином не сошелся! Есть ещё множество методик очистки организма. И практически во всех используются свежевыжатые соки.

У меня на сегодняшний момент ДВЕ соковыжималки. Первая – это даже не соковыжималка как таковая, а просто мясорубка с насадкой для томатов. Думаю, Вы прекрасно понимаете, о чём я говорю.

Как только вы поймёте, что она Вам нужна, вы сразу же наткнётесь на вопрос:

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СОКОВЫЖИМАЛКУ?

Как выбрать её так, чтобы получить 1 литр сока из 1 кг сырья, чтобы соковыжималка стоила 1$, никогда не ломалась и, чтобы я во время приготовления соков смотрел телевизор, ковыряя в носу? В каждой шутке есть доля шутки – я, точно так же, как и вы хочу, чтобы было именно так .

Чтобы понять, как правильно выбрать соковыжималку (какая подойдет именно вам?), давайте для начала сделаем соковыжималочную классификацию.

б) пресс, работающий по принципу домкрата или винта – это перфорированный цилиндр из нержавейки (или стянутых дубовых брусков), в который помещается мягкое сырьё (помидоры, яблоки мягких сортов) а сверху посредством закручивания опускается пресс; через дырочки в цилиндре вытекает сок; относительно недорогой, предназначен для полупромышленного производства соков;

Промышленные соковыжималки и прессы – используются во фреш-барах и на консервных комбинатах. Вот фоточка интересного экземпляра. Перерабатывает 80 кг сырья в час. Интересно то, что у него количество оборотов меньше, чем у бытовых центрифуг.

А вот этот Германский агрегат жмёт 10 тонн яблок в час. Это вообще не наша тема.

Ну вот, я рассказал вам, вкратце, куда дошел технический прогресс. Если кто-то знает ещё какие-нибудь типы соковыжималок или встречал что-либо необычное – напишите об этом, вышлите мне фотографию сего чуда. А я обязательно выложу фото в эфир.

Немало тех, кто любит себя побаловать стаканчиком свежевыжатого сока из яблок, апельсинов и прочих фруктов, ягод и овощей. Сделать это просто воспользовавшись разного рода бытовыми приспособлениями для приготовления витаминного напитка. Выжать на завтрак несколько порций сока при помощи их можно, но если требуется переработать щедрый урожай, собранный со своих яблонь, сделать это обычными устройствами для выжимания сока будет проблематично. Для таких целей требуется соковыжималка для яблок большой производительности и именно ей возможно быстро сделать запас напитка. Обзавестись этой помощницей практически мечта для любого садовода. Но как выбрать для себя наиболее подходящую модель соковыжималки, на какие их параметры нужно обращать внимание — эти и подобные вопросы могут возникнуть у многих. Разобраться в них — залог успешного приобретения.

Чтобы ориентироваться в соковыжималках нужно по максимуму собрать о них информацию. Изучить их виды, характеристики моделей, почитать о понравившихся устройствах отзывы. Обладая хорошими знаниями по данному вопросу, выбрать лучшую для себя соковыжималку труда не составит.

Разновидности соковыжималок

Все приспособления для приготовления сока подразделяются на электрические и ручные. Также разделяют их по принципу действия на центробежные, шнековые и прессовые. Первые бывают только электрическими, а два последних вида могут быть как с электроприводом, так и с ручным. Подбирая для себя модель соковыжималки большой производительности стоит учитывать такие основные их параметры, как:

производительность прибора;
мощность электродвигателя (Вт);
объём рабочей части аппарата;
тип загрузки и размер горловины для приёма плодов;
материалы и их качество из которых изготовлено устройство.

Чтобы соковыжималку было удобно эксплуатировать обращать внимание нужно и на простоту конструкции. Если устройство легко разбирается, то чистить и мыть его будет просто.

Какой вид соковыжималки больше подходит для больших объёмов

Для приготовления нескольких стаканчиков сока подойдёт любой вид соковыжималки. При помощи шнекового устройства при определённом количестве плодов можно изготовить больше напитка, но получится он с мякотью. Выжимая сок данным аппаратом из мягких фруктов, вероятнее всего, получиться пюре. Центробежные соковыжималки дают на выходе меньше сока, но работают они шустрее, что для больших объёмов предпочтительнее.

Соковыжималки для садоводов-огородников

Эти устройства будут лучшим решением для ускоренной переработки плодового урожая. Их производительности будет достаточно для заготовки большого количества сока. Отличает эти соковыжималки от обычных бытовых возможность работать с крупными объёмами фруктов, быстро перерабатывая их благодаря высокой мощности и особенностям конструкции аппарата.

Выбирая соковыжималку для переработки большого количества яблок, стоит рассматривать качественные устройства, которые зарекомендовали себя и имеют множество отзывов. Ознакомившись с мнениями других пользователей, можно почерпнуть дополнительные знания и информацию о разных моделях.

Изучая характеристики соковыжималок самостоятельно, основное на что необходимо обращать внимание, так это на производительность и мощность устройства, а также на его конструктивные части и материал из которого они изготовлены. Важно и какой объём бака у прибора, для центробежных моделей лучше если этот показатель будет не меньше 5-7 литров.

Отзывы владельцев соковыжималок говорят, что лучше подходят для переработки большого количества яблок модели выпущенные в России и Белоруссии. Устройства, произведённые в этих странах, легко выжимают сок даже из самых твёрдых плодов. Иностранные аналоги, исходя из отзывов заготовителей сока, с такой задачей справляются хуже и имеют не такую надёжную и практичную конструкцию.

Количество потребляемой мощности производительных соковыжималок напрямую зависит от типа электромотора. Чем он мощнее, тем выше будет расход электроэнергии. Правда, в определённых моделях, производителям удалось сохранить высокую производительность при установленном внутри устройства двигателе малой мощности. Реализовано это благодаря, что в конструкции применён принцип маховика. За счёт этого центрифуга начинает набирать обороты на холостом ходу. Когда необходимые обороты будут набраны, даже на переработку мешка яблок в такой соковыжималке много времени не уйдёт.

Выбрав для себя подобный аппарат, можно сберечь и своё время, и количество потреблённых киловатт.

Хотите узнать в чём вам сможет помочь ваш домашний холодильник? О нестандартных полезных возможностях этого бытового прибора можете прочитать в этом материале.

Пресс для приготовления сока

Устройства такого плана дополнительно могут оборудоваться измельчителем для плодов или, если это не предусмотрено конструкцией, яблоки потребуется сперва измельчить. В любом случае, это хорошая альтернатива электрическим устройствам для переработки фруктов. Пользоваться механическим прессом очень просто. Измельчённые яблоки помещают в сборный мешок и кладут его под пресс, под которым устроена дренажная система для выхода сока в подготовленный резервуар.

Времени конечно на приготовление сока из яблок таким образом уйдёт больше в сравнении с электрической соковыжималкой. Но у пресса есть положительные стороны, которые делают его востребованным у многих садоводов.

Простота, а отсюда надёжность конструкции.
Экономия как на покупке устройства, так и при его эксплуатации.
Перерабатывая равный объём яблок с помощью центробежной соковыжималки и пресса получается разный объём сока. В выигрыше будет механический пресс.
В получаемом соке сохраняется большее количество витаминов и полезных веществ.
При должных навыках пресс для отжима яблок можно изготовить самостоятельно.

Если же процесс добычи сока хочется автоматизировать, то рассматривать нужно электрические соковыжималки у которых тоже есть свои преимущества.

Выгоды от использования производительных соковыжималок

К тому же, в сравнении с бытовой, соковыжималка для яблок большой производительности позволяет не измельчать плоды перед их загрузкой в прибор. Яблочный сок содержит много молекулярного железа, которое придаёт готовому продукту тёмный, коричневатый оттенок и окисляет внутренние части соковыжималки. Чтобы поверхности устройства из-за этого не потемнели, в специальных моделях для больших объёмов переработки яблок, большее количество частей устройства выполнены из нержавеющей стали. Также, они имеют специальный сепаратор, предотвращающий образование пены, которой образуется немало при центробежном способе отжима сока.

Во многих моделях производительных соковыжималок не придётся плод специально вдавливать в устройство. Яблоко целиком можно поместить в приёмную горловину и получить сок. Имеющийся в аппарате фильтр для остатков кожуры и косточек, значительно ускоряет и упрощает процесс.

Дополнительно, в зависимости от модели, сок можно получать как в чистом виде, так и с мякотью.

Модели пользующиеся спросом среди садоводов

Наиболее востребованными среди садоводов являются несколько моделей производительных соковыжималок. Исходя из их многочисленных отзывов, с яблоками лучше всего справляются следующие марки устройств.

Устройства белорусского производства оборудованы асинхронным однофазным электромотором, который позволяет отжимать сок беспрерывно в течение часа. При этом мощности потребляется 120 Вт. Более новые модели этого производителя могут расходовать и 160 Вт, а при максимальной нагрузке мощность может возрастать до 300 Вт.

Соковыжималки этой марки обладают и хорошей надёжностью, что в сочетании с небольшой ценой, делает их привлекательной для многих садоводов. Выбрав в помощники данные модели, вы получите производительную и долговечную технику, которая сможет прослужить несколько десятилетий. Если же поломка всё таки произойдёт, найти необходимые запчасти труда не составит и отремонтировать соковыжималку можно будет самостоятельно.

Рассмотрены наиболее популярные у садоводов варианты моделей, но это далеко не все существующие. Выбранная вами соковыжималка для яблок большой производительности может быть совершено другой марки. Но на приведённые примеры и рассмотренные основные характеристики можно опираться, подбирая для себя необходимую модель, которая будет отвечать вашим требованиям и задачам.

На фоне тотального увлечения здоровым образом жизни и правильным питанием, в последнее время очень популярны соковыжималки. Главный тренд ЗОЖ-индустрии в 2021 году шнековые сепараторы, которые позволят получить в домашних условиях вкусный, полный витаминов и питательных веществ напиток. Бытовой прибор будет лучшим подарков близким, если вы заботитесь об их здоровье, или поможет быстро восстановиться после болезни.

Не отставать от моды и быть здоровым поможет составленный нами рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2021 года.

Устройство и принцип действия шнековой соковыжималки

Низкое количество оборотов вала, обычно это 40-45, гарантирует, что сок не нагреется в процессе отжима, а значит не потеряет и не изменит свои вкусовые качества. Отличает шнековые соковыжималки от центробежных, их высокая производительность и универсальность: они могут приготовить сок практически из любых продуктов.

Какие бывают шнековые соковыжималки. Основные виды

Преимущества шнековых соковыжималок

В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые обладают рядом преимуществ:

Экологичность. Один из главных плюсов и безусловно самое важное преимущество для тех, кто внимательно относится к своему здоровью придерживается ЗОЖ. В шнековых соковыжималках применена технология низкоскоростного холодного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (скорость вращения стержня с винтом, в отличии от центробежных соковыжималок, около 40 оборотов в минуту), и не соприкасается с воздухом. В результате потребитель получает максимально полезный, натуральный продукт с высоким содержанием витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Благодаря замедленному окислительному процессу, цвет напитка и его структура остаются неизменными, дольше сохраняется свежесть сока и его натуральный вкус;

Эффективность. Шнековые соковыжималки, в сравнении с центробежными или комбинированными, отличаются высоким КПД отжима (около 70% сока от исходного сырья). Они буквально выжимают все до последней капли, оставляя сухой жмых, который можно добавлять в готовый сок для увеличения количества клетчатки в напитке;

Универсальность. Благодаря конструкции схожей с мясорубкой, шнековые соковыжималки справляются с овощами и фруктами разной степени твердости, могут приготовить сок из хвои и ореховое молоко, или переработать семена в масло. Это будет полезно для людей, которым требуется восстановление здоровья после болезни или кто проходит курс реабилитации;

Экономичность. Для качественной переработки фруктов и овощей соковыжималке достаточно мощности в 200 ватт;

Уровень шума. Шнековые соковыжималки на 50% тише обычных электрических. Медленная постепенная работа на низких оборотах гарантирует уровень шума от 30 до 50 дБ;

Простота и долговечность. Благодаря небольшому количеству деталей, за шнековыми соковыжималками легко ухаживать, а некоторые модели имеют функцию самостоятельной очистки. Изготовлены шнековые аппараты из высококачественных материалов, поэтому долго прослужат без ремонта и замены запчастей.

Какая шнековая соковыжималка лучше? Основные характеристики

При выборе и покупке шнековой соковыжималки стоит обратить особое внимание на следующие характеристики и параметры моделей, которые влияют на долговечность и эффективность работы:

Качество сборки. Предпочтение стоит отдавать моделям, внутренние части которых выполнены из металла, они прослужат дольше, а эффективность отжима выше. Корпус может быть сделан из высококачественного пластика или алюминия и стали у дорогих моделей;

Мощность. Индивидуальный показатель для каждой соковыжималки, но больше не означает лучше. Силовой агрегат должен обеспечивать оптимальное вращение шнека в пределах 40 – 45 оборотов в минуту. Стандартная мощность составляет 200 ватт;

Количество работающих шнеков. Если планируется отжим сока из зелени и волокнистых продуктов, то оптимальный вариант соковыжималки с двумя вращающимися валами. Для всех остальных случаев подойдут модели с одним шнеком;

Размер и материал сетки-фильтра. Сетки, выполненные из нержавеющей стали, лучший вариант для продления срока службы соковыжималки. Типы сеток и величина отверстий влияют на характер приготовленного напитка: чистый сок или смузи с мякотью;

Обратный ход. Важный параметр, который обеспечит плавный ход отжима сока. При застревании продукта достаточно включить реверс для продолжения работы сепаратного устройства;

Громкость. Покупать лучше бытовую технику для кухни с минимальным уровнем шума.

Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок

При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске:

Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей. Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов. Вся техника проходит жесткий контроль качества, тесты и проверки инженерами;

Moulinex — французский бренд. За свою почти столетнюю историю имеет огромное количество патентов в области создания бытовой техники. Электроприборы компании отличается лаконичным дизайном и повышенной надежностью;

Smeg — итальянская компания знаменита неповторимым дизайном техники для дома. Но мало кто знает, что бренд зарекомендовал себя и в профессиональном сегменте, производя оборудование для предприятий общественного питания и медицинских учреждений;

Kuvings — бренд, специализирующийся на выпуске кухонного оборудования для людей, увлекающихся ЗОЖ. Считается одним из лидеров в производстве соковыжималок и ферментаторов;

Hurom — компания сконцентрировала внимание на выпуске высококачественных соковыжималок, для людей, которые следят за здоровьем и особо трепетно относятся к пищевой культуре.

Стоит отметить и другие фирмы: Philips, Garlyn, Oursson, Rawmid и Mirandi. Все они представлены в рейтинге лучших шнековых соковыжималок 2021 года.

Читайте также: