Стационарный миксер рейтинг лучших моделей 2020

Обновлено: 05.07.2024

Миксер – это полезный кухонный прибор, который можно использовать для взбивания различных продуктов (молоко, яйца, сливки и прочее), замешивания теста, а также для приготовления соусов, муссов, пюре. Такое устройство обязательно должно быть в каждой квартире. Но, когда будете покупать его, не забудьте свериться с рейтингом лучших миксеров для дома в 2020 году, который редакция Zuzako составила на основании мнений специалистов и отзывов хозяек. В него включены наиболее качественные ручные, стационарные и планетарные модели, которые идеально подходят для использования в домашних условиях.

Популярные производители миксеров хорошего качества для дома

Многочисленные тесты и проверки показали, что лучшие миксеры для дома выпускают только известные производители. Их довольно много, поэтому мы отобрали пять фирм, поставляющих на отечественный рынок наиболее качественную, надёжную и долговечную технику.

1. Philips. Эта фирма из Нидерландов выпускает бытовую технику различного назначения. В её ассортименте есть и несколько моделей миксеров. Все они отличаются хорошим качеством и обладают прекрасными эксплуатационными характеристиками. При этом техника Philips имеет доступную цену, поэтому пользуется популярностью в России и странах ближнего зарубежья.
2. Bosch. Под маркой этого немецкого бренда выпускают десятки видов техники для кухни. В их число входят и миксеры, выделяющиеся своей многофункциональностью, а также надёжной и долговечной работой. Единственным недостатком моделей Bosch является их завышенная стоимость.
3. Scarlett. Знаменитая фирма из Великобритании выпускает преимущественно ручные миксеры. Все они стоят сравнительно недорого, но имеют много полезных функций и оснащены большим количеством насадок. Такие устройства всегда получают много положительных отзывов от экспертов и простых пользователей.
4. Moulinex. Эта торговая марка из Франции производит различную технику для дома. В её ассортименте есть и качественные миксеры, имеющие высокую мощность, а также отличающиеся простотой эксплуатации и лёгкостью ухода. Модели Moulinex есть во всех ценовых категориях, поэтому каждый сможет найти для себя подходящее устройство.
5. Kitfort. Эта китайская фирма всеми силами старается изменить сложившееся негативное мнение о технике из Поднебесной. Она поставляет в Россию и в сотни других стран мира высококачественные бытовые приборы. Большинство из них отличаются многофункциональностью, удобством использования и простотой управления. Также устройства Kitfort ценят за их надёжность и долговечность.

Обзор топа домашних кухонных миксеров с фото моделей

А что из этого предпочтете Вы?

Ручные модели

В этой категории представлены ручные миксеры, которые станут идеальным вариантом для людей, редко использующих эту технику. Большинство моделей имеют невысокую стоимость, а также отличаются простотой ухода, компактностью и долгим сроком службы. Все они оснащены различными насадками (например, для крема или теста), делающими прибор по-настоящему универсальным.

Philips, HR3740/00 Viva Collection

Лучшей моделью ручного типа является HR3740/00 Viva Collection. Она имеет мощность 450 Вт, пять скоростей вращения насадок и дополнена турборежимом.

Корпус устройства изготовлен из пластика, который имеет привлекательный внешний вид, а также отличается малым весом и простотой ухода. В него встроено приспособление для намотки кабеля, а также кнопка для простого отсоединения насадок.

• Малый расход электроэнергии
• Небольшой размер и вес
• Красивый внешний вид
• Удобство использования

Bosch, MFQ 36440

MFQ 36440 – это качественный немецкий миксер ручного типа. Он имеет сравнительно невысокую мощность 450 Вт, которая немного замедляет работу прибора, но позволяет снизить затраты электроэнергии. Модель работает на пяти различных скоростях. Кроме этого пользователь может включать её в импульсном режиме.

Корпус миксера сделан из качественного пластика, который не трескается и не теряет свой привлекательный внешний вид на протяжении всего периода эксплуатации. Среди других положительных моментов стоит выделить наличие в комплекте мерного стакана и пяти различных насадок.

• Хорошее качество сборки
• Долгий срок службы
• Наличие импульсного режима

Scarlett, SC-HM40S06/07

Этот миксер британского производства отличается компактностью и небольшим весом. При этом он имеет оптимальную мощность 500 Вт, которая характерна для большинства устройств ручного типа.

Модель SC-HM40S06/07 оснащена пластиковым корпусом, который требует бережного обращения. Он дополнен широкой и удобной ручкой, повышающей комфорт использования прибора. К числу преимуществ также относят оптимальную комплектацию. Помимо самого устройства, в неё входят четыре наиболее часто используемые насадки, сетевой шнур, а также простая и понятная инструкция.

• Высокая мощность
• Оптимальная комплектация
• Компактность и малый вес

Стационарные модели с чашей

В эту категорию включены стационарные миксеры с чашей. Большинство моделей предназначено для замешивания теста с минимальными затратами сил пользователя. Такие устройства сочетают в себе хорошее качество и адекватную цену, поэтому всегда пользуются спросом.

Bosch, MFQ 36460

MFQ 36460 продают в магазинах вместе с тремя насадками для замешивания теста и венчиком для взбивания.

Хорошая цена и высокое качество являются главными преимуществами этого немецкого миксера. Он относится к стационарному типу устройств, но, в отличие от многих моделей из своей категории, имеет малый вес. Такое стало возможным благодаря небольшим габаритам и пластиковому корпусу.

Мощность прибора составляет 450 Вт. Это далеко не рекордный показатель, но его будет достаточно для домашних условий. Среди других особенностей выделяют наличие турборежима, а также пять скоростей работы.

• Доступная цена
• Прекрасное качество
• Наличие турборежима

Moulinex, HM 4121

Этот дорогостоящий миксер стационарного типа выделяется своей вместительной чашей. Она сделана из пищевого пластика, который не впитывает запахи продуктов и не выделяет вредные для здоровья вещества. Кроме этого чаша оснащена механизмом вращения, позволяющим ускорить процесс замешивания теста или взбивания различных продуктов (яиц, сливок и др.).

Корпус HM 4121 также сделан из пластика. Он имеет красивый внешний вид и не требует особо тщательного ухода. В комплект к устройству входят четыре стандартные насадки, изготовленные из нержавеющей стали. Они отличаются высокой прочностью и долговечностью.

• Вместительная чаша
• Универсальность
• Красивый внешний вид
• Долгий срок службы

Kitfort, KT-1328

KT-1328 представляет собой наиболее мощный миксер стационарного типа (1 200 Вт). Он имеет прочный металлический корпус, а также оснащён вместительной чашей из нержавеющей стали. Последняя имеет объём 5 л, что даёт возможность пользователю готовить большое количество крема или теста.

В комплект к миксеру входит только три стандартные насадки. Однако при желании пользователь может докупать недостающие лопатки, венчики и крючки для теста.

• Высокая мощность
• Металлический корпус
• Вместительная чаша
• Много скоростей работы

Планетарные модели

В этой категории присутствуют планетарные миксеры, обладающие высокой мощностью. Такие устройства производители оснащают разнообразными насадками, которые вращаются не только вокруг своей оси, но и по окружности чаши. Благодаря этой особенности приборы быстро замешивают тесто и помогают готовить десятки блюд.

Gemlux, GL-SM5.5

GL-SM5.5 – это лучшая планетарная модель по соотношению цены и качества. Она имеет мощность 1 000 Вт и шесть скоростей работы. Чаша устройства сделана из нержавеющей стали, которая ценится за долговечность и безопасность для здоровья. Она имеет объём 5 л, которых хватит для приготовления больших порций теста, крема, взбитых сливок или пюре.

Корпус миксера изготовлен из пластика. Благодаря этому устройство становится более лёгким и простым в уходе. Среди других положительных характеристик покупатели выделяют наличие защитной крышки и наиболее часто используемых насадок.

• Качественная сборка
• Приемлемая цена
• Чаша из нержавейки
• Защитная крышка

Kitfort, KT-1348

Этот миксер с планетарной системой смешивания идеально подходит для больших семей. Он оснащён вместительной 6-литровой чашей, сделанной из нержавеющей стали. Этот элемент конструкции дополнен крышкой, защищающей от разбрызгивания жидких продуктов по всей кухне и случайных контактов рук с вращающимися деталями. Среди характеристик модели стоит выделить высокую мощность 1.2 кВт, а также восемь скоростных режимов.

Приятным дополнением станет наличие в комплекте пластикового шпателя и множества различных насадок. В число последних входят крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, лопатка для смешивания.

• Объёмная чаша
• Качественная сборка
• Множество насадок

STARWIND, SPM7161/7167/7169

SPM7161/7167/7169 от фирмы STARWIND представляет собой мощный миксер со множеством скоростей работы. Он оснащён чашей из нержавеющей стали, которая имеет объём 5.5 л, а также пластиковым корпусом и стандартным набором насадок.

Устройство отличается максимально простым управлением, в нюансах которого сможет разобраться даже ребёнок. Среди других преимуществ модели пользователи отмечают наличие импульсного режима, красивый внешний вид и сравнительно невысокую стоимость.

• Высокая мощность
• Объёмная чаша
• Невысокая цена
• Привлекательный внешний вид

Как выбрать мощный домашний миксер – рекомендации редакции Zuzako

Выбрать и купить домашний миксер смогут только хорошо осведомлённые люди. Чтобы войти в их число, вам нужно изучить фото наиболее популярных моделей, посмотреть обзоры и отзывы покупателей, а также внимательно прочитать рекомендации нашей редакции. Всё перечисленное поможет найти лучший бытовой прибор, который будет надёжно работать на протяжении многих лет.

1. Материал чаши. Производители бытовой техники для кухни делают этот элемент конструкции из пластика, нержавеющей стали и стекла. Первый материал стоит дёшево и имеет небольшой вес, но не отличается долгим сроком службы. Металлические чаши прочные, надёжные и долговечные, но их большой вес может отпугнуть потенциальных покупателей. Модели из стекла ценят за безопасность для здоровья. При этом они стоят дорого и не отличаются высокой прочностью.
2. Объём чаши. Для использования в домашних условиях лучше всего покупать компактные модели. Оптимальными считают миксеры с чашей объёмом 1–3 л.
3. Мощность. Рекомендуем вам покупать модели, у которых значение этого параметра составляет 500–1 200 Вт. При этом оптимальной мощностью для ручных миксеров будет 500 Вт, для стационарных – 600–800 Вт, а для планетарных – более 900 Вт.
4. Насадки. Чаще всего миксеры оснащают стандартным набором насадок, в который входит венчик для взбивания, лопатка и крюк для теста. Однако мы рекомендуем покупать модели, дополненные стержнем с ножом и блендером. Первая насадка станет полезной во время приготовления пюре, а вторая поможет быстро измельчить продукты.
5. Полезные функции. Желательно, чтобы выбранный вами аппарат имел несколько дополнительных функций. Наиболее популярными и полезными станут импульсный и турборежим.
6. Материал корпуса. Этот элемент конструкции может быть изготовлен из пластика и нержавеющей стали. Первый вариант подойдёт людям с небольшими финансовыми возможностями, а второй – покупателям, желающим приобрести долговечное устройство.
7. Безопасность. Важно, чтобы выбранная модель была оснащена защитой от случайного включения, перегрузок и перепадов напряжения в сети. В противном случае риск возникновения аварийной ситуации будет довольно высоким.

Будем вам признательны за лайки и интересные комментарии. Также не забывайте делиться полученной информацией в социальных сетях.

Компактные стационарные миксеры давно вошли в быт людей. Они помогают готовить вкусную выпечку, особенно когда нужно срочно подать лакомство к праздничному столу. Современные миксеры стационарного типа активно используются кулинарами для замешивания теста не только в домашних условиях, но и в кафе, ресторанах и т.д. Выбрав один из таких помощников, уже не будет вопроса касательно того, как смешать ингредиенты за несколько минут. К тому же, измельчение продуктов происходит автоматически. Наша редакция представляет вниманию читателей рейтинг лучших стационарных миксеров, популярных в 2021 году.

ТОП 12 лучших стационарных миксеров

Классические ручные миксеры вряд ли помогут, когда потребуется смешать твердые ингредиенты, превратив их в густую массу. За сложные и многообразные блюда следует браться только при наличии стационарной модели. Такие миксеры отличаются высокой мощностью и способностью довести любые продукты до однородной консистенции.

Устройства стационарного типа радуют покупателей автоматической работой, вместительными чашами, большим набором функций и скоростью выполнения поставленной задачи. По этим и иным характеристикам современные модели, конечно, отличаются, но определить лидера для себя среди этого многообразия вполне возможно.

Единственный существенный недостаток стационарных миксеров – высокая стоимость.

1. Bosch MFQ 3555

Весьма качественный кухонный помощник в виде стационарного миксера с вращающейся чашей постоянно получает позитивные отзывы от покупателей. Он работает на мощности 350 Вт, чего вполне хватает на 5 полноценных скоростей. В качестве дополнения производитель оснастил устройство крючками для замешивания теста. Они достаточно хорошо проявляют себя в работе, помогая кулинару быстро и равномерно мешать мучную массу.

Прибор весит около 1,7 кг, его не сложно переставлять с одного места на другое, что особенно сильно ценят новички, которым сложно определиться с оптимальным расположением миксера на своей кухне. Купить стационарный миксер с чашей удастся за 3500 руб.

Плюсы:

• прекрасное качество сборки;
• простота в обслуживании;
• надежность в работе;
• отлично размешивает продукты;
• длинный сетевой шнур (1,4 м);
• тихая работа.

Минусы:

Пользователи отдают предпочтение чашам из нержавеющей стали, так как они более надежны и долговечны.

2. VITEK VT-1417

Прекрасный вариант для начинающих кулинаров и любителей – стационарный миксер VITEK VT-1417. Его мощность достигает 700 Вт, а количество скоростей доходит до 5. Помимо прочего здесь имеется дополнительный турборежим, ускоряющий процедуру размешивания массы при необходимости. Из насадок производитель предусмотрел крючки для замешивания теста, а также венчик для взбивания. Отсоединяются они легко – достаточно лишь нажать кнопку и немного потянуть насадку на себя.

Длина сетевого шнура составляет 1,2 м. Большинство пользователей вполне устраивает это расстояние, так как за счет такого провода устройство можно подключить к любой удобной розетке на кухне.

Преимущества:

• чаша из нержавеющей стали;
• невысокая цена;
• небольшой вес;
• идеально подходит для теста;
• продукты не прилипают к чаше;
• оптимальная мощность.

Недостатки:

3. Bosch MFQ 36460

Достаточно популярный стационарный миксер Bosch MFQ 36460 оснащен вращающейся чашей, рассчитанной на 3 литра смеси. Она выполнена из пластика и считается достаточно крепкой, хотя на первый взгляд доверять производителю в данном случае могут не все. В комплекте производитель предусмотрел специальные крючки для более быстрого и удобного замешивания теста. Насадки отсоединяются посредством специально предназначенной для этого кнопки.

Миксер имеет мощность в 450 Вт. Помимо прочего, здесь присутствуют интересные режимы, расширяющие функционал прибора. К примеру, турборежим позволяет быстрее перевести ингредиенты в однородную консистенцию, независимо от их твердости. Купить миксер в среднем возможно за 4 тыс. руб.

Достоинства:

• небольшой вес;
• сочетание цена-характеристики;
• поворотная чаша с неплохой вместительностью;
• достаточное количество скоростей;
• выгодная стоимость.

Недостатки:

4. Moulinex HM 4121

Вариант с массой позитивных отзывов оснащен пластиковой чашей с объемом – 2,5 л. При работе устройства она самостоятельно вращается, за счет сего готовое пюре или тесто выходит нежным и полностью однородным. Выбрать стационарный миксер именно этой модели стоит также за пять скоростей работы, что обеспечивается мощностью 450 Вт, которой вполне хватает. Прибор прекрасно справляется даже с твердыми продуктами, вымешивая из них идеальную густую массу.

В комплекте с миксером присутствуют металлические венчики, а также спирали для замешивания теста. Менять насадки долго не придется, так как для этого здесь предусмотрена кнопка на корпусе.

Плюсы:

• продуманная конструкция;
• оптимальная мощность;
• качественные материалы;
• идеально подходит для создания кремов;
• не издает лишних звуков при работе.

Минусы:

5. Kitfort KT-1353

В рейтинг стационарных миксеров для кухни вошла и модель, оформленная в привлекательном красном цвете. Она впишется в любой интерьер и доставит своим владельцам только удовольствие. Благодаря такому миксеру смешать ингредиенты можно за считанные секунды. Он прекрасно справляется с яичным белком, картофелем, муссами, сливками и т.д. Качественный результат обеспечивается за счет планетарной системы смешивания.

Планетарная система заключается во вращении насадки вокруг своей оси и одновременно в ее передвижении по окружности внутреннего объема чаши.

Все насадки и сама чаша миксера выполнены из нержавеющей стали. Они достаточно прочны, поэтому не выйдут из строя долгое время. Отдельно стоит отметить крышку, которая надежно защищает от разбрызгивания компонентов во время замешивания.

Преимущества:

• прочное закрепление чаши;
• хорошая комплектация;
• большой объем чаши;
• соотношение цена-качество;
• качественный пластик в корпусе;
• тихая работа.

Недостатки:

• короткий сетевой шнур (1 м);
• миксер ощутимо нагревается при долгой работе без остановки.

6. Philips HR3745/00

Миксер с большим числом позитивных отзывов радует покупателей в первую очередь трехлитровой чашей. Мощность здесь, как и у большинства миксеров рейтинга, достигает 450 Вт. Производитель предусмотрел в своем устройстве пять скоростей, которых вполне достаточно кулинарам как в домашних условиях, так и на профессиональном уровне.

Из особенностей конструкции можно выделить приятный дизайн и приспособление для намотки шнура. Такие дополнения присутствуют далеко не во всех девайсах, а потому ценятся выше остальных.

Достоинства:

• удобные крючки для размешивания;
• простота в обслуживании;
• понятная инструкция;
• не прилипает к густой смеси;
• чаша вращается без зависаний.

Недостатки:

• сильно разбрызгивает по сторонам;
• не долговечные насадки.

7. VITEK VT-1429

Многофункциональный стационарный миксер Vitek VT-1429 смешивает продукты в однородную массу, не оставляя комочков. Здесь предусмотрена технология 3D Mix, отвечающая за одновременное вращение чаши, насадок и самого миксера. Чаша вмещает в себя 4 литра готовой массы. Она подходит для соединения ингредиентов любой температуры. Из такой емкости вряд ли будет выплескиваться смесь, так как от этого надежно защищает крышка.

Для подбора оптимальных параметров работы устройства имеется плавная регулировка скорости. За счет этого миксер можно использовать под многие задачи. Кроме того, если понадобится максимальная скорость, можно воспользоваться импульсным режимом.

Плюсы:

• не двигается по столу при активном турборежиме;
• легко снимаются насадки;
• высокая мощность (900 Вт);
• универсальное применение;
• вместительная чаша.

В комплекте имеется венчик для взбивания, а также пара крюков для перемешивания смеси. Помимо этого, стоит выделить импульсный режим, позволяющий контролировать и изменять скорость вращения насадок самостоятельно. Нужный режим, выбранный пользователем, отображается на электронном дисплее. Не меньше радует таймер, дающий возможность выставить необходимое время работы устройства. Купить стационарный миксер удастся за 8 тыс. руб.

Преимущества:

• соответствие цены и качества;
• прочный корпус чаши и миксера в целом;
• хорошая комплектация;
• ожидаемый уровень шума;
• стабильная работа;
• наличие лопатки в комплекте.

9. REDMOND RFM-5301

Перечень лучших стационарных миксеров пополнила белоснежная модель, вызывающая восторг с первого взгляда. Она оснащена качественным корпусом, который сложно повредить. Единственный нюанс – на поверхности остаются отпечатки пальцев. Мощность здесь выше, чем у конкурентов – около 1000 Вт. За счет этого возросло и количество скоростей – их предусмотрено целых 8.

Не меньше покупателей радует длина сетевого шнура. Она составляет 1 м, что для стационарных миксеров считается достаточным размером. Весит конструкция порядка 4,6 кг. Ее не сложно переставлять с одного места на другое.

Достоинства:

• длинный провод для подключения к сети;
• несколько скоростей;
• скорость готовки;
• наличие крышки;
• умеренный уровень громкости во время выполнения работы.

Недостатки:

10. Kitfort КТ-1337-2

Планетарный миксер высокого качества сборки получает положительные отзывы за комплект сменных насадок, а также мотор с мощностью 600 Вт. Здесь присутствует шесть скоростных режимов, в числе которых импульсный. За счет этого устройство справляется с поставленной задачей на высшем уровне, не доставляя своему владельцу неудобств. Чаша достаточно вместительная, так как рассчитана на 4 литра. Длина сетевого шнура равна 1,2 м, чего пользователям достаточно для проведения нужных действий.

Плюсы:

• присутствует насадка для смешивания;
• низкая стоимость;
• удобное управление;
• прочный корпус;
• высокая мощность.

Минусы:

• вибрация на высокой скорости;
• не подходит для маленьких порций ингредиентов.

11. Kitfort KT-1357

Не менее интересный цельнометаллический стационарный миксер для кухни – ультрасовременная модель с максимально тихим мотором. Он особенно сильно нравится родителям маленьких детей, поскольку успешно справляется с приготовлением овощных пюре и прочей полезной и вкусной пищи. Чаша из нержавеющей стали вмещает 4,5 л массы. Они достигаются за счет восьми скоростей. А в качестве дополнения тут есть таймер. Стоит отметить, что прибор очень надежен и подойдет для частого использования.

Преимущества:

• длинный провод для подключения к сети;
• удобство в обслуживании;
• хорошая сборка;
• информативная инструкция;
• качество крепления оснастки;
• делает крем и белки без претензий.

Недостатки:

• не подходит для малых объёмов;
• не малый вес.

12. smeg SMF02

Завершает рейтинг лучших, профессиональный стационарный миксер с чашей на 4,8 литра. На нее предусмотрена защита, предотвращающая вылет из емкости продуктов при замешивании теста. В корпусе присутствуют как пластиковые, так и металлические элементы. Помимо этого, существенным отличием от конкурентов является большой вес – 9,18 кг. Прибор подходит для продолжительной работы без нагрева и приготовления самых сложных консистенций.

Достоинства:

• долгий срок службы;
• качественное вымешивание теста;
• привлекательный вид;
• премиальная сборка.

Недостатки:

Как выбрать стационарный миксер

Просмотрев список лидирующих миксеров, пользователи задумываются над тем, какой же лучше приобрести. На самом деле этот вопрос не такой уж сложный. Разобраться с ним в короткие сроки помогут критерии выбора, выделенные специалистами. Так, перед покупкой стационарного миксера рекомендуется обращать внимание на:

1. Мощность. От этого показателя напрямую зависит количество скоростей и производительность девайса. Поэтому в данном случае целесообразно определить задачи, для которых будет применяться устройство. Так, для взбивания белков, крема или жидкого теста вполне будет достаточно мощности до 250 Вт. Если же кулинару требуется регулярно замешивать густое тесто, лучше обращать внимание на модели с показателем свыше 270 Вт.
2. Материал чаши. Сегодня в продаже встречаются миксеры с чашами из пластика, стекла и металла. Первые считаются самыми доступными по стоимости. Вторые имеют лишь одно существенное преимущество – возможность наблюдения за процессом замешивания массы. Третьи же являются наиболее долговечными.
3. Материал корпуса миксера. Как и в случае с чашами, вариантов материала существует всего два – пластик и металл. Первый – доступный по стоимости, применяется, как правило, в бюджетных моделях. Второй – дорогостоящий, прочный и долговечный.
4. Насадки в комплекте. К миксеру могут прилагаться насадки различных видов. Как правило, их количество не превышает 5 штук. Это могут быть: венчик для взбивания, крюк для густого теста, насадка для пюре, электронож для нарезки, насадка для измельчения.
5. Длительность непрерывной работы. Она зависит от мощности устройства. Большинство миксеров работают без перерывов в течение 5 минут. Но встречаются модели с диапазоном времени от 3 до 10 минут.

Именно эти нюансы помогут определить, какой стационарный миксер лучше. Единственного лидера среди всех продающихся моделей не существует, но подобрать оптимальный вариант для себя сумеет каждый кулинар.

Какой стационарный миксер купить

Обзор лучших стационарных миксеров и основные критерии выбора наверняка помогут определиться с выбором большинству читателей. Но если вопросы все же возникнут, наши специалисты рекомендуют рассмотреть модели с наибольшей мощностью и качественными насадками. К первым относятся Kitfort KT-1357, REDMOND RFM-5301 и Kitfort KT-1353, ко вторым – Philips HR3745/00 и Bosch MFQ 3555. Такие изделия продаются по соответствующим ценам и вполне устраивают кулинаров с разными навыками.

Место	Наименование	Рейтинг	Характеристика	Цена
Лучшие недорогие кухонные миксеры
№1	Scarlett SC-HM40S03	9,2/10	Удобная рукоятка	600 руб.
№2	Polaris PHM 5015	9,0/10	6 скоростей и турбо	2500 руб.
№3	GOODHELPER НМ-371	8,7/10	Низкая цена	700 руб.
Лучшие кухонные миксеры по соотношению цена/качество
№1	Kitfort КТ-3007	9,7/10	Мощный	11500 руб.
№2	Bosch MFQ 36460	9,4/10	Функциональный	3700 руб.
№3	REDMOND RHM-M2104	9,1/10	Много режимов	2200 руб.
Лучшие ручные миксеры
№1	Bosch MFQ 36440	9,6/10	Удобный	3500 руб.
№2	Philips HR3705/00 Daily Collection	9,3/10	Длинные венчики	2400 руб.
№3	KitchenAid 5KHM9212E	8,8/10	Справляется со своими функциями на отлично	13900 руб.
Лучшие стационарные миксеры
№1	Kitfort KT-1308	9,4/10	Есть таймер	7200 руб.
№2	ENDEVER Sigma-18/19/20	9,1/10	Отлично взбивает и перемешивает	5900 руб.
№3	REDMOND RFM-5301	8,7/10	Не сильно шумит при работе	6200 руб.
Лучшие миксеры с чашей
№1	Kitfort KT-1348	9,2/10	Хорошо замешивает крутое тесто	10400 руб.
№2	Gemlux GL-SM312	8,9/10	Быстрая качественная работа	7900 руб.
№3	Philips HR3745/00 Viva Collection	8,7/10	Компактный	4500 руб.
Лучшие планетарные миксеры
№1	Kitfort KT-1391	9,5/10	Удобный таймер	18900 руб.
№2	Gemlux GL-SM5.5	9,3/10	Стильный вид	5900 руб.
№3	MAUNFELD MF-431BG/BK/CH/S	9,1/10	Качественные материалы	6900 руб.

На что обратить внимание при выборе кухонного миксера

При выборе миксера стоит обратить внимание на следующие параметры:

Лучшие недорогие кухонные миксеры

Кухонный миксер – это серьезная и полезная бытовая техника, но если вы пользуетесь им достаточно редко, приобретать дорогой прибор с множеством функций нет смысла. Рекомендуем подобрать бюджетный вариант с неплохими характеристиками, например, один из описанных ниже:

SCARLETT SC-HM40S03

Если выберете эту модель – получите надежного помощника на кухне за невысокую цену. Может взбивать яйца, замешивать тесто, готовить кремы и соусы. Мощности двигателя (200 Вт) вполне достаточно для бытового использования. Может непрерывно работать до 10 минут на любой из 7 скоростей. Есть турборежим, превращающий продукты в однородную массу буквально за несколько секунд. Миксер имеет удобную рукоятку, что делает использование более комфортным. В комплектацию входят два комплекта насадок: для взбивания яиц и для замешивания густого теста. Произведен в Китае.

• Несколько режимов работы (7 скоростей);
• Удобная рукоятка;
• Два комплекта насадок (2 венчика для взбивания яиц и 2 крюка для тяжелого теста);
• Имеется турборежим;
• Компактный размер;
• Кнопка для простого отсоединения насадок от корпуса.

POLARIS PHM 5015

Миксер идеально подходит для приготовления пищи в домашних условиях и сочетает в себе такие качества, как низкая цена и высокая функциональность. Оснащен высокомощным двигателем (500 Вт). Может работать на 6 скоростях и в турборежиме, имеет два комплекта насадок. С помощью венчиков на максимальных скоростях можно готовить молочные коктейли и различные десерты, а на средних – взбивать кремы, смешивать соус и делать жидкое тесто для блинов. Насадки-спирали с крючком на конце помогут равномерно перемешать на невысокой скорости тесто для пиццы, пельменей и вареников, пирогов.

• Высокая мощность мотора;
• Наличие большого количества скоростей и турборежима;
• Простота отсоединения насадок от корпуса при помощи кнопки-фиксатора;
• Прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали;
• Небольшой вес прибора.

• При подсоединенных насадках неудобно ставить миксер на стол.

GOODHELPER НМ-371

Простое и надежное устройство привлекает компактностью размеров и прочностью материалов. Сборка качественная, отсутствуют щели и скрип при использовании, детали хорошо подогнаны. Миксер не потребует много места для хранения в ящике или на полке, но значительно облегчит процесс смешивания и взбивания при приготовления пищи. Поможет готовить тесто для выпечки, запеканки, безе, коктейли. Им удобно пользоваться благодаря небольшому весу и эргономичной форме. На корпусе предусмотрены нескользящие вставки. К миксеру прилагаются 2 венчика для взбивания и 2 крючка для замешивания теста. Простота конструкции упрощает уход за прибором.

• Мощный двигатель;
• Низкая цена;
• Малый вес;
• Компактность.

Лучшие кухонные миксеры по соотношению цена/качество

На рынке существует множество моделей, оптимально сочетающими функциональность и невысокую цену. В 2021 году большой популярностью пользуются следующие миксеры:

KITFORT KT-3007

Тип устройства – стационарный миксер с функцией планетарного движения насадки. Прибор привлекает покупателей не только многофункциональностью и высокой мощностью двигателя в 1500 Вт, но и стильным дизайном. Изготовлен полностью из металла, есть два варианта расцветок: стальная и ярко-малиновая. Благодаря свойствам материала долговечен и прочен. Миксер значительно ускорит процесс готовки: быстро взобьет масло, сливки или яйца, замесит жидкое или густое тесто, сделает однородным пюре или крем. Способен работать даже с горячими продуктами, не оставляет комочков. Переключение скорости регулируется плавно с помощью насадки, есть чуткий импульсный режим. Комплектация включает три насадки: венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре, крючок для замешивания теста. Их продуманное использование позволит приготовить множество блюд для всей семьи.

Устройство позволяет подобрать оптимальный режим работы, благодаря плавной регулировке скорости.

• Компактный размер;
• Прочный корпус;
• Мощный двигатель.

• Издает сильный шум при работе на высокой скорости.

BOSCH MFQ36460

Стационарный миксер с вращающейся чашей, который легко установить на любой поверхности благодаря нескользящим накладкам. При работе насадка вращается по часовой стрелке, а чаша – против нее, что значительно увеличивает эффективность и скорость. Мощность 450 Вт достаточна для бытовых операций. Смешивает быстро и качественно, без комочков и разбрызгивания даже при полной загрузке чаши. Материал насадок – нержавеющая сталь. Ручка миксера имеет прорезиненное покрытие для более комфортного использования. У прибора есть функция ручного миксера – основной механизм можно отсоединить от чаши.

• Функциональность;
• Наличие 5 скоростей и турборежима;
• Тихая работа.

REDMOND RHM-M2104

Изготовитель миксера – фирма Redmond, известный и хорошо зарекомендовавший себя производитель бытовой техники. Номинальная мощность двигателя 350 Вт, максимальная – 500 Вт. Кухонный миксер имеет стильный цилиндрический корпус из нержавеющей стали. Плоская задняя поверхность и удобное расположение кабеля позволяют поставить миксер вертикально на стол или другую поверхность. Есть возможность выбрать для работы турборежим или одну из 5 базовых скоростей. Турборежим гарантирует пышность взбивания и отсутствие комочков. Комплектация включает следующие насадки: 2 венчика, которые помогут приготовить мусс, майонез или омлет, и 2 крюка для замешивания, которые понадобятся для работы с тестом и фаршем. Насадки надежно фиксируются и прочно держатся. Специальная защита заставит прибор автоматически отключиться в случае перегрева.

• Хорошая мощность;
• Много режимов;
• Защита от перегрева.

• Кнопка для снятия насадок нажимается со значительным усилием.

Лучшие ручные миксеры

Миксеры ручного типа любимы многими хозяйками. Они не занимают много места, функциональны и всегда готовы к работе – достаточно установить выбранную насадку и включить прибор в розетку. Уход за таким устройством также не отнимает много времени. В 2021 году стоит присмотреться к таким вариантам:

BOSCH MFQ36440

• Компактность;
• Высокая мощность;
• Удобство хранения;
• Расширенный комплект насадок.

• Отсутствие отдельного чехла или контейнера для хранения насадок.

PHILIPS HR3705/00 Daily Collection

Легкий и удобный миксер с простым управлением, нескользящими вставками и эргономичной конструкцией быстро справится со всеми операциями, которые ему поручит совершить хозяйка. В комплект включены 2 типа насадок, которые можно мыть в посудомоечной машине: венчики конусообразной формы с плоскими гранями и крюки для теста. Заменить их в процессе использования поможет удобная большая кнопка на корпусе прибора. Предусмотрено 5 скоростей и турборежим. Длинный сетевой кабель (120 см) по окончании работы можно аккуратно закрепить на специальном фиксаторе.

• Длинные удобные насадки;
• Качественные материалы и сборка;
• Наличие фиксатора для шнура.

• Отсутствует возможность ставить вертикально на рабочую поверхность.

KITCHENAID 5КНМ9212Е

В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа. А самые удачные модели конца 2020 - начала 2021 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.

Какой миксер лучше выбрать?

Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.

Представляем рейтинг лучших кухонных миксеров— по отзывам экспертов и покупателей.

Рейтинг лучших миксеров для дома 2021 года

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие недорогие ручные миксеры	1	Philips HR3740/00	9.4 / 10	3 250
	2	Gorenje M400	9.3 / 10	2 600
	3	Moulinex HM 3108B1	9.2 / 10	2 690
	4	Polaris PHM 4026	9.0 / 10	1 500
Лучшие многофункциональные ручные миксеры	1	Moulinex HM 411110	9.7 / 10	2 910
	2	Bosch MFQ 36480	9.5 / 10	3 501
	3	Bosch MFQ 4070	9.4 / 10	4 820
	4	Sencor SHM 5270	9.3 / 10	1 928
Лучшие стационарные миксеры (с чашей)	1	Philips HR3745/00 Viva Collection	9.8 / 10	4 200
	2	Bosch MFQ 36460	9.7 / 10	4 100
	3	Moulinex HM 4121	9.6 / 10	5 190
	4	Bosch MFQ 3555	9.3 / 10	2 719
Лучшие планетарные миксеры	1	Smeg SMF01	9.9 / 10	49 990
	2	Kitfort КТ-3007	9.8 / 10	11 690
	3	Garlyn S-350	9.7 / 10	17 900
	4	KitchenAid 5KSM150PSE	9.6 / 10	53 990

Лучшие недорогие ручные миксеры

Philips HR3740/00

• 5 скоростей + турборежим.
• Простота использования, насадки легко присоединяются, отсоединение – нажатием на кнопку.
• Лаконичный корпус из качественного пластика без запаха.
• Насадки можно мыть в посудомоечной машине.
• Привлекательный гарантийный срок.

Этот миксер взбивает белки в два раза быстрее моего старого. Удобная рукоятка, корпус хорошо отмывается влажной салфеткой: не глянцевый, но достаточно плотный качественный пластик.

Gorenje M400

• 5 скоростей вращения насадок (от 114 до 1319 оборотов в минуту);
• Быстрая смена насадок, извлечение – кнопкой.
• В перерывах между включениями устойчиво стоит вертикально на опорной площадке корпуса.
• Оригинальный дизайн. Возможность выбрать модель в черном или белом цвете корпуса.

• Нет турборежима.
• Есть индикатор работы, но нет индикации установленной скорости, контроль по ощущениям.
• Не предусмотрена защита от перегрева. Максимальное время работы без перерыва – 5 минут.

Искали миксер с низкой начальной скоростью вращения, этот подошел идеально, еще и начало работы плавное. При извлечении насадок кнопку надо утапливать в корпус миллиметра на 3, это нужно учитывать хозяйкам с длинным маникюром.

Moulinex HM 3108B1

Далее в рейтинге лучших миксеров 2021 года – недорогой миксер мощностью 300 Вт, выполненный в компактном эргономичном корпусе классического черного цвета. Предназначен для взбивания легких белков, сливок, теста не крутой консистенции. У модели удобное управление переключателем скоростей на ручке, отдельная кнопка для турбо-режима. Комплектация стандартная: пара стальных венчиков для взбивания и пара стальных спиралей-крюков для перемешивания. Вес 1,2 кг, длина шнура – метр. Французский бренд, китайское исполнение, гарантия – 2 года.

• Не очень устойчивое положение на столе при перерывах в работе.

Миксер работает плавно и мягко, шумит несильно. Пластик корпуса качественный, без запаха, сборка добротная.

Polaris PHM 4026

Один из самых недорогих в нашем рейтинге, этот ручной миксер мощностью 400 Вт предназначен для тех, кому необходимо устройство только для взбивания или перемешивания жидкого теста: в комплектацию входят всего два металлических венчика. Управление – ползунком на ручке прибора. Насадки вытаскиваются при нажатии на кнопку. Российский бренд, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.

• 5 скоростей.
• Оригинальный округлый дизайн корпуса.
• Минимальная комплектация для узкого набора задач: только взбивание.
• Хорошее сочетание цены и качества изготовления миксера, достаточно длительная гарантия.

Лучшие многофункциональные ручные миксеры

Moulinex HM 411110

Кухонный миксер мощностью 450 Вт имеет обычные венчики для взбивания жидкого теста, мороженого и крема, крюки для замеса теста средней плотности и погружной блендер для экспресс-приготовления коктейлей, измельчения нетвердых фруктов и вареных мелконарезанных овощей. Мерный кувшин также можно использовать как емкость для перемешивания. Небольшие размеры устройства (18,5х7,5х13 см) удобны для хранения в шкафу или на полке. Количество скоростей – 5. Есть также турборежим для интенсивного перемешивания и взбивания. Скорости регулируются колесиком. Гарантия 2 года.

• Довольно широкий спектр функций.
• Отдельная кнопка Турбо.
• Сравнительно низкая цена для комбинированного устройства.
• Большое количество положительных отзывов покупателей.

• Корпус погружного блендера и крепления для насадок из пластика.
• Нет емкости для взбивания.

Без миксера никуда, готовлю с ним почти все. От теста до разнообразных начинок и конфитюров, отлично взбивает белки. Радует качество сборки: ни скрипов, ни треска даже при Турбо режиме.

Bosch MFQ 36480

Миксер Bosch в элегантном корпусе, мощностью 450 Вт справится с самыми ответственными кухонными работами по взбиванию, измельчению, перемешиванию. В комплект входят венчики и крючки для теста, измельчитель с плотной крышкой и лопастными ножами, блендер, мерный стакан с крышкой. Корпус имеет антискользящую ручку удобной конфигурации. В целях безопасности специальные задвижки закрывают неиспользуемое гнездо для насадок. Все насадки и приспособления рассчитаны на мытье в посудомоечной машине. Родина бренда - Германия. Страна изготовитель – Словения.

• Довольно значительный вес для ручного миксера – 1,6 кг.
• Нет запчастей – пластиковых втулок крепления венчиков и блендера.
• Гарантия всего 1 год.

Выбирал по отзывам удобный, достаточно мощный и качественный универсальный миксер для дома. Доволен. Миксер полностью оправдывает свою цену. Годится и для блинов, и для теста различной консистенции, мороженого, паштетов, коктейлей и пюре.

Bosch MFQ 4070

Ручной миксер и погружной блендер в одном приборе: перемешивает, взбивает, превращает в пюре и измельчает при помощи различных насадок. Для удобства оснащен прорезиненной ручкой. Максимальная мощность 500 Вт, всего имеется 5 скоростей и дополнительный импульсный режим. В комплекте идут насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер, которые легко снимаются при помощи нажатия кнопки, а также стаканчик с крышкой.

• насадка блендер;
• прорезиненная ручка;
• тихая работа;
• легкий.

• высокая стоимость;
• небольшая мощность;
• насадка-блендер не очень прочная.

Венчик взбивает белки в крепкую пену, крюки месят тесто на ура. Блендер шумноват и не регулируется скорость, но свою функцию выполняет. Миксер легкий, рука не устает, я довольна.

Sencor SHM 5270

Миксеры этого бренда не очень популярны, а зря: устройством полностью довольна, насадки-венчики и мешалки справляются со всеми задачами по замесу и взбиванию, блендирующая насадка при бережном отношении служит долго.

Лучшие стационарные миксеры (с чашей)

Philips HR3745/00 Viva Collection

Лучший стационарный миксер мощностью 450 Вт для хозяек, любящих готовить часто и на большую семью. Миксер имеет не только скоростные венчики, но и вращающуюся чашу объемом 3 литра для приготовления теста, крема, взбивания белков и т.д. Считается, что таким образом перемешивание становится более качественным, быстрым, а продукт получается более однородным. И, пока техника перемешивает, можно заняться другими делами. Миксер используется как со стационарной подставкой, так и без нее, в качестве ручного устройства. Насадка специальной конусообразной формы насыщает тесто пузырьками воздуха для большей воздушности. Устройство крепится к столу с помощью присосок на ножках. Вес миксера – 2,1 кг. Гарантия – 2 года. Родина бренда – Нидерланды. Производитель – Китай.

• 5 скоростей и Турбо режим.
• Большая вращающаяся чаша с электроприводом.
• Не нужно держать миксер, запушенный процесс работает без участия хозяйки.
• Есть фиксатор для удобного хранения шнура.
• Надежность техники известного бренда.

• Не столь компактен, как ручные устройства.
• При перемешивании густого теста заметно нагревается (по отзывам).

Модель миксера достаточно новая, одна из разработок 2017 года. Не занимает руки, вращающаяся чаша – это, конечно, удобство. Если нужно перемешать малые объемы продуктов, снял с подставки и вот у тебя уже небольшой ручной миксер. Настоящий трансформер.

Bosch MFQ 36460

Надежный кухонный миксер с двумя обычными насадками, 5-ю скоростями и турбо-режимом. Качественная европейская сборка (изготовлен на заводе в Словении). Мощный, справляется и с легкими белками, и с тугим пресным тестом для пельменей. Чаша вращается. Не злоупотребляйте использованием на низких скоростях, т.к. от этого сильно изнашиваются подшипники, через несколько лет может потребоваться ремонт. Можно использовать как ручной миксер, сняв с подставки.

• можно использовать миксер как стационарный и как ручной;
• прорезиненная ручка.

• маленькая мощность на 5 скорости;
• шумный;
• выгорание на малых скоростях.

Руки свободные, не нужно держать миксер, можно в это время спокойно добавлять продукты не выключая самого агрегата. Все делает быстро, результатами его работы очень довольна. Пользуюсь им почти ежедневно – выносливый.

Moulinex HM 4121

Хороший стационарный миксер для дома мощностью 450 Вт имеет пять скоростей, а также режим Турбо для эффективного и быстрого перемешивания: как правило, его используют на заключительном этапе, когда приготавливаемый крем или белковое тесто необходимо сделать более пышными, легкими, однородными. В комплект входят: пластиковая вращающаяся чаша (2,5 л) и две пары насадок: венчики и крюки из нержавеющей стали. Вращение чаши обеспечивает более энергичное перемешивание ингредиентов. Корпус модели из качественного полимера без посторонних запахов. Для удобства вынимания чаши и аксессуаров голова миксера откидывается. Родина бренда – Франция, страна-изготовитель – Китай. Гарантия – 2 года.

• Мощное устройство с набором скоростей вращения.
• Возможность использования миксера как в стационарном, так и в ручном режимах: миксер отсоединяется от подставки и удерживается за ручку.
• Прогрессивная технология с вращающейся чашей.
• Удобное хранение насадок.
• Именитый бренд, преимущественно положительные отзывы.

• Нет крышки на чашу.
• Всего две насадки. Отсутствие функций измельчения твердых ингредиентов и блендирования.

Этот миксер с чашей для дома самый лучший, прост и понятен в управлении. Нет большого количества кнопок. Нашей семье из пяти человек подходит объем чаши – 2,5 л.

Bosch MFQ 3555

Удобный стационарный миксер мощностью 350 Вт и 5 скоростями. Быстро и хорошо вымешивает на пяти скоростях, помимо обычной насадки в комплекте венчик и крюки для теста. Пластиковая чаша вращается во время работы и легко моется. Одним нажатием на рычажок миксер легко снимается с подставки и используется как ручной. Компактный, легкий, с прорезиненной ручкой, он не скользит и удобно лежит в руке.

• прорезиненная ручка;
• компактный;
• легкий;
• тихий;
• оптимальное соотношение цены и качества.

• неудобная форма чаши (ингредиенты плохо смешиваются по ободку);
• недостаточно прочный откидной механизм.

За весьма адекватную цену удалось приобрести самый лучший мощный и компактный миксер с чашей! Не знаю, у когo как, a у меня кухня небольшая и вечно некуда что-то поставить. Пеку часто и помногу, пoэтому выбирала миксер помощнее. Бош себя оправдал: взбивает быстро и без комочков.

Лучшие планетарные миксеры

Smeg SMF01

Лучший планетарный миксер для большой семьи или мини-пекарни. Прибор мощностью 800 Вт применяется практически для всего диапазона кухонных работ (при условии приобретения и применения дополнительных аксессуаров: терок, резок, роликов). Механизм вращения рабочего органа схож с движением планет: вокруг оси чаши и вокруг собственной оси. Это позволяет задействовать весь объем емкости и быстро добиться однородного промешивания. Для удобства выемки теста голова миксера откидывается. Корпус в стиле 50-х отлит из алюминия, доступны 6 вариантов цветов – от серебристого и пастельно-зеленого до яркого красного. Объем чаши – почти 5 литров, есть крышка от брызг. В комплект входит проволочный венчик из нержавеющей стали для легкой консистенции теста или крема. Для плотной консистенции продуктов есть свои насадки: плоский венчик из алюминия, а также крюк для замеса густого теста. Родина бренда – Италия. Гарантия – 2 года.

Миксер – это прибор для механического перемешивания или взбивания продуктов. Тем хозяйкам, которые любят экспериментировать на кухне и ценят своё время, миксер просто необходим. Если вы присматриваете новый миксер, наша статья будет для вас полезна.

Виды миксеров

По сфере применения миксеры подразделяются на:

Профессиональные миксеры отличаются прочностью, достаточной для интенсивной работы на производстве. Например, для постоянного замеса десятков килограммов теста практически без перерыва.

Бытовые миксеры предназначены для замеса и взбивания продуктов в домашних условиях.

По типу устройства различают:

• ручные,
• стационарные,
• планетарные миксеры.

Мощность ручных миксеров, как правило, не более 240 Вт. Это достаточно лёгкие приборы. Ими работают, держа в руке. Ручные миксеры пригодятся для взбивания небольших объёмов продуктов. Хороши для коктейля, омлета, детского питания. Пара насадок (для перемешивания и взбивания) дополняют этот нехитрый прибор. Некоторые производители включают в комплект чашу. Ручные миксеры потребляют мало электроэнергии, не занимают много места, они очень просты в работе. Количество скоростей на ручных миксерах варьируется от 2 до 9.

Стационарный миксер – устройство, работающее самостоятельно. Оно прочно стоит на столе. Такие миксеры работают за вас, пока вы занимаетесь другими делами.

Эти приборы способны замешивать достаточно крутое тесто. Они всегда оснащены чашей с подставкой. Чаша поднимается при помощи рычага. На некоторых моделях чаща вращается.

Этот тип миксеров, в свою очередь, может быть универсальным или узкоспециализированным. К примеру, производители предлагают модели миксеров только для приготовления коктейлей. Такие модели оснащены особыми стаканами.

Стационарный миксер обычно достаточно мощен – до 500 Вт. Для него нужно отдельное место на вашей кухне, да и уход за таким миксером посложнее. Существуют стационарные миксеры со съёмной рабочей частью, пригодной и для ручного взбивания.

Став обладателем стационарного миксера, вы автоматически расширяете меню вашей семьи. Подружившись с этим прибором, вы сможете ускорить процессы приготовления пищи в разы, а по выходным позволить родным полакомиться воздушным суфле или угостить их вкуснейшим бисквитом собственного производства.

Стоит сказать пару слов и о планетарном миксере. Это тоже стационарный прибор, но он имеет иной принцип вращения рабочей части. Смесительный орган, подобно планете, вращается вокруг своей оси и вокруг оси дежи (чаши). Миксеры с планетарным принципом вращения удобны для хлебопекарен. Некоторые бытовые модели миксеров работают подобным образом. Если вы увлекаетесь кондитерским делом на дому, присмотрите себе такую модель – не прогадаете.

Советы по выбору миксера для дома

Следует помнить о том, что миксер и блендер – приборы совершенно разные. Миксер не работает подобно овощерезке или кофемолке, зато смешать и взбить массу он может идеально. Эту функцию выполняют разнообразные венчики. Также блендер не сможет взбить тесто, что для миксера является частью его нормальной работы.

Обратите внимание на стандартную комплектацию миксера:

• дежа / чаша (ёмкость для перемешивания),
• месильный орган,
• передаточный механизм.

Функционал

Миксеры с вариатором скоростей способны обработать больше разнообразных продуктов. Их функционал, таким образом, расширяется.

В числе дополнительных насадок для миксера, чаще всего, венчики с усиленными прутьями. Используя такой венчик, можно взбивать достаточно плотные продукты.

Крюк и лопатка служат вспомогательными инструментами при работе с густым тестом.

Тележка под дежу/чашу делает использование миксера более удобным.

Некоторые миксеры оснащены таймером.

Мерные ёмкости – приятные дополнения к хорошей модели миксера.

Насадки с различным количеством рожков обычно используются для приготовления коктейлей.

Материал

Присматривая миксер, лучше отдать предпочтение модели с рабочей частью из нержавеющей стали. Такой прибор прослужит дольше.

Оптимальная мощность для домашнего миксера – 220 Вт. Если хозяйка много выпекает для большой семьи, то стоит присмотреться к моделям с мощностью до 400 Вт и планетарным принципом работы.

Объём чаши у миксеров варьируется от 0,5 до 4 литров. Чаша объёмом от 2 литров приемлема для большой семьи.

При выборе миксера, обращайте внимание на количество режимов работы миксера. Миксер с количеством скоростей от 6 до 8 – это надёжный помощник продвинутого кулинара. С ним вы сможете осуществить любые эксперименты.

Полезные факты. Что можно приготовить при помощи миксера?

• смешать коктейль,
• взбить яичный белок,
• взбить омлет,
• приготовить майонез / сливки,
• приготовить мороженое / мусс,
• замесить тесто на блины /оладьи,
• подготовить бисквитное тесто,
• замесить тесто для пирожков,
• сделать крем для торта,
• приготовить соус.

Рейтинг лучших миксеров 2020-2021

Предлагаем вашему вниманию лучшие миксеры 2020. Рейтинг составлен на основе пользовательских отзывов.

5-е место – ручной миксер Bosch MFQ3010 (1 290 руб.)

Если вам нужен бюджетный, но качественный ручной миксер, следует присмотреться к Bosch MFQ3010. Это очень удобный и эргономичный миксер, не создающий много шума и справляющийся с тестом.

Читайте также:

  
• Ошибка f11 на микроволновке lg
  
• Как установить вытяжку на мягкую кровлю
  
• Как собрать соковыжималку дива
  
• Плита graude lo ошибка
  
• Реле защиты холодильника от повторного включения