Стоит ли покупать кофемашину для дома

Обновлено: 19.05.2024

Вершиной кофеварения считаются кофемашины. Кофемашина – устройство для автоматического приготовления кофе из предлагаемого продукта (зерно, молотый кофе). От кофеварок кофемашины отличаются полной автоматизацией всех процессов: от перемолки зерен до разлива кофе по чашкам. Это очень удобно для занятых людей, которые с помощью кофемашины могут позволить себе готовить кофе по разным рецептам, не затрачивая при этом много времени.

Как же правильно выбрать кофемашину? На что обратить особое внимание?

При выборе кофемашины для дома в первую очередь нужно обратить внимание на компактность, дизайн и простоту в эксплуатации. Выбирая кофемашину для офиса, оцените емкости для кофе, воды, отходов кофе. Они должны быть довольно вместительными, чтобы вопрос о наполнении водой, кофе или выбросе отходов не отвлекал от рабочего процесса коллектив.

Какие же бывают кофемашины?

Кофемашины могут быть трех типов: рожковые, комбинированные и автоматические.

Рожковые кофемашины – самые простые среди всех подобных аппаратов. Главное их достоинство – низкая цена и простота использования. Принцип работы рожковых кофемашин довольно прост. Молотый кофе закладывается в рожок (холдер) и прессуется. Под большим давлением горячий пар поступает в холдер. Там он превращается в воду и, просачиваясь через прессованный кофе и специальный фильтр, наливается в чашку в виде готового кофейного напитка.

Однако работа с такими машинами требует определенных навыков. Если кофейный порошок утрамбовать слишком сильно, то кофе получится очень крепким. И наоборот, если его утрамбовать слабо, то получится неароматный и невкусный напиток. Поэтому лучше приобрести темпер, упрощающий процесс утрамбовки.

Также при покупке такой кофемашины обратите внимание, чтобы рожок был изготовлен из металла. В металлическом рожке кофе хорошо прогревается, и напиток получается густым с пышной пеной и насыщенным вкусом. Пластиковый холдер хуже прогревается и ухудшает качество кофе.

Почти все рожковые кофеварки снабжены специальными насадками для взбивания молока, чтобы приготовить кофе с молочной пенкой — капучино. Рожок такой кофемашины рассчитан на приготовление одной или двух порций кофе.

Комбинированная кофемашина объединяет в себе кофемолку и кофеварку. Такие машины просто созданы для знатоков кофе и любителей поэкспериментировать с этим напитком. Это более совершенные модели кофемашин, они способны готовить напиток при минимальном участии человека в этом процессе. Кофемолка может быть оснащена дополнительным бункером под кофе другого сорта. Одним из неоспоримых достоинств такой кофемашины в том, что в ней можно не только приготовить кофе, но и просто вскипятить воду. Бачок комбинированной кофемашины, обычно, оснащается специальным фильтром для очистки питьевой воды.

Принцип работы очень прост – свежемолотый кофе засыпается в рожок, который после наполнения вынимают, утрамбовывают порошок и вставляют рожок обратно в машину. Как и в случае рожковых кофемашин для того, чтобы получить вкусный напиток необходимы специальные навыки по уплотнению, загруженного в рожок, порошка кофе.

В комбинированной кофемашине можно одновременно приготовить несколько чашек напитка. В одних моделях происходит одновременное приготовление нескольких чашек, другие делают это последовательно. Если приготовление одновременное, кофемолка перемалывает зерна кофе на 2 порции сразу. Если приготовление последовательное, то за одним циклом следует другой. Во время заваривания первой порции кофе происходит перемалывание кофемолкой второй.

К достоинствам этой кофемашины относится то, что для приготовления напитков можно использовать, как натуральный кофе в зернах, так и молотый или прессованный. Удобство этих машин гораздо выше, чем простых рожковых, и цена, соответственно, выше примерно вдвое.

Автоматические кофемашины – лучшие, потому что не требуют наличия определенных умений. Весь процесс заключается в загрузке кофе, добавлении воды, установлении крепости напитка и количества чашек. Дальше машина будет действовать сама: намелет нужное количество кофе, выдаст нужное количество воды и пара и приготовит высококачественный напиток. Процесс от помола зерен до готовой чашки кофе занимает 30-40 секунд. Для каждой новой порции кофе используется только свежая вода, застоявшаяся удаляется из подводящих трубок.

Все что нужно для того, чтобы автоматическая кофемашина всегда была в состоянии готовности, это поддерживать уровень зерна и воды в соответствующих контейнерах (о чем машина всегда подскажет сама), а так же не забывать очищать контейнер для отходов. Очень популярны кофемашины, оснащенные компьютером с жидкокристаллическим дисплеем и позволяющие задать практически любые параметры, начиная с температуры кофе и заканчивая жесткостью используемой воды.

Автоматические кофемашины можно рекомендовать людям, выпивающим большое количество кофе в день, барам и ресторанам. Недостаток — довольно высокая цена.

Кофе-машина просто фантастическая. Каждодневное использование машины, сокращает время твоих утренник дел в виде пробуждения от чашечки кофе. Насыщенный вкус всегда помогает проснуться.

Всем привет. В один прекрасный день мне очень захотелось пить дома не "растворимую бурду", а кофе "как в кофейне". Капсульная кофемашина виделась мне выходом из ситуации (сейчас речь пойдет о преимуществах): легко пользоваться: вставил, нажал кнопку, и кофе готов; не нужно контролировать подачу…

Всем добрый день! Как-то год назад мы купили эту кофемашину, выбор был непростым, рассматривали Philips, DeLonghi, и капсульные. Когда все же остановились на фирме, то выбирали между автоматом и полуавтоматом. Все-таки с контейнером для молока удобнее. Место покупки- мВидео.

Всем привет, хотела бы сегодня написать отзыв о чудо кофемашине Philips SM658230. Я безумно люблю кофе и ещё не один день не прошёл у меня без него. Поэтому к покупке подходила разумно, перечитав все отзывы в интернете, чисто случайно наткнулась на данную модель.

Это моя первая кофемашина и я в восторге от прекрасного кофе в доме! Машина удобна в использовании, прекрасно варит кофе, а капучинатор взбивает нежнейшую пенку. Но есть недостатки, которые вызывают у меня диссонанс. Мы приобретали машины за 80к и такие недостатки уж не соответствуют такому чеку.

Регулярно пить кофе я стала относительно недавно - наверное, всего только год назад. Но теперь этот напиток прочно вошёл в мою жизнь, поэтому пришла идея о том, что надо бы процесс его приготовления сделать простым и удобным. Выбор кофемашины.

Мне всегда было трудно выбирать кофе и правильно его заваривать - всегда получалось горько. Поэтому я пила только растворимый или покупала в кафенавынос. В одном офисе увидела капсульную кофемашину и решила попробовать. Наиболее популярный бренд - это Nespresso.

Всём читателям привет! Наверное, вы сейчас выбираете кофемашину и если коротко- то машинка крутая, всём её советую и рекомендую. Очень качественно выполнена, компактная, кофе получается вкусно и быстро и недорого в целом. А если подобнее, то моя история такая.

Однажды утром в день рождения, проснувшись ото сна, увидела рядом подарочную упаковку. Муж устроил миниквест по квартире, а итоговым подарком была она -КОФЕМАШИНА. Сказать, что я была в восторге, ничего не сказать. Моя мечта сбылась. Как давно мечтала о кофемашине. Пить по утрам капучино.

Однозначно эта кофемашина стала настоящим прорывом на моей кухне! Мало того, что она работает достаточно тихо , так ещё и сама распознаёт что за капсулу я в неё вставила и определяет объём воды.

Доброго времени суток - любители кофе - или только собирающиеся ими стать:) Хочу рассказать о недавно приобретённом аппарате - Кофемашина Benevinuto classic piano, она же BOSCH TCA 5309 Обладателем данного аппарата я стал , можно сказать , случайно.

Кофемашина KRUPS EA 875,это наша не первая кофемашина, поэтому есть с чем сравнивать и уж точно есть что отметить. Первая кстати тоже была этой марки, но старший сын вырос и забрал её к себе на квартиру. Мы решили попробовать, что-то новое и купили делонжи. Разницу почувствовали сразу.

Замечательная машина полный автомат, а это значит, что она сама полностью готовит вкусный кофе разных видов: латте, капучино, эспрессо. Есть функция приготовления молочный пены и просто использование горячей воды.

Очень и очень простая в использовании машина! Управляется всего одной кнопкой, а вариантов кофе, который она готовит несметное количество. Немного растопил вкус кофекапсул (классические капсулы неспрессо приятнее), но думаю производитель быстро это исправит.

До этого был опыт использования капсюльной кофе машины бош, так что сравниваю я именно эти две модели. У фирмы неспрессо неоспоримое преимущество, огромный выбор кофе и разных степеней его обжарки. Кофе как в кафе у вас дома за пару минут и всего одно нажатие.

Привет, читатель! Я очень люблю кофе, а кто его не любит? Встав с утра я шла, ставила турку на огонь и томительно дожидалась своей порции утренней бодрости. Кофемашина может использовать кофе в зернах, имеется регулировка степени помола, а так же имеется выбор молотого кофе.

☕️Моя, довольно характерная любимица, и кофе сварит, и нервы помотает. Как разнообразить кофе, я вам тоже расскажу.

Доброго времени суток. Кто не любит проснуться утром и на завтрак выпить кружечку бодрящего вкусного кофе? Вот и я люблю. Супруг знает о моем пристрастии, поэтому однажды мне подарил кофемашину. А сегодня я о ней расскажу. Итак, вашему вниманию кофемашина Delonghi 22.110 B Magnifica S. ГДЕ КУПИТЬ?

Кофе давно стал любимым напитком для миллионов людей по всему миру. Что говорить, многие из нас не представляют себе начало продуктивного рабочего дня без чашки бодрящего кофе с утра. Со временем все мы приходим к тому, чтобы начать ценить эстетику и вкусовой баланс натурального кофе. Когда устал от растворимого эрзаца и залитого кипятком молотого кофе, нужно учиться готовить этот напиток правильно. Пришло время купить кофеварку или выбрать кофемашину. Что из них лучше, сейчас узнаем.

Чем похожи кофеварка и кофемашина:

позволяют готовить натуральный кофе;
для приготовления нужен молотый кофе (или зерновой, если в машине есть встроенная кофемолка).

Чем отличается кофеварка от кофемашины:

автоматизация — для приготовления напитка в кофеварках требуется участие человека в ключевых этапах — засыпать кофе, налить воду, отрегулировать температуру, иногда следить за приготовлением напитка. Приготовление кофе в кофемашине происходит автономно. Достаточно один раз наполнить емкости с водой, молоком и кофейными зернами. Затем нужно лишь нажать на кнопку — и напиток готов;
стоимость — кофемашина — это сложное электронное устройство, поэтому его цена выше, чем цена кофеварки;
размер — как правило, кофемашины занимают на кухне куда больше места, чем кофеварки.

Виды кофеварок

Сегодня в продаже встречаются различные виды кофеварок и кофемашин. Для начала рассмотрим основные разновидности кофеварок, в чем их сходства и различия.

Гейзерные кофеварки

Гейзерная кофеварка считается одной из самых простых по устройству. Внешне очень похожа на небольшой металлический чайник. Состоит из трех основных частей: нижнего сосуда для воды, воронки-фильтра, куда засыпается молотый кофе, и верхнего резервуара, куда попадает готовый напиток. Принцип действия гейзерной кофеварки основан на вытеснении горячей воды паром. Когда устройство ставят на плиту или включают в электросеть, вода в нижнем сосуде закипает, образуется пар, который выталкивает горячую воду в воронку-фильтр. Там она проходит через слой молотого кофе, растворяет в себе его вещества и вытекает через носик в верхней камере как гейзер, превращаясь в готовый напиток.

Заядлые кофеманы не слишком жалуют кофе, приготовленный в гейзерной кофеварке. Дело в том, что вода проходит через фильтр с кофе всего один раз и не успевает насытиться всеми ароматическими веществами. Тем не менее, низкая цена и удобство эксплуатации сделали гейзерную кофеварку довольно популярной.

Капельные кофеварки

Еще одним популярным типом кофеварок является капельная кофеварка. Она устроена немного сложнее гейзерной. Холодная вода заливается в специальный резервуар. Затем включается нагревательный элемент, который постепенно преобразует горячую воду в пар. Он поднимается вверх, конденсируется в горячую воду и медленно капает на фильтр с молотым кофе. Постепенно горячая вода проходит через фильтр, обогащается ароматическими веществами, превращаясь в напиток, который стекает в стеклянный кувшин. Затем кофе можно разлить по чашкам. Если капельная кофеварка имеет миниатюрные размеры, то часто вместо кувшина в комплекте идут две чашки.

Людям, которые любят хороший зерновой кофе из кофеен, а дома вынуждены пить растворимый, рано или поздно приходит в голову идея купить кофеварку. В наше время в магазинах можно встретить не только кофеварки, но и кофемашины. При этом кофеварки бывают разных видов и типов: гейзерные, рожковые, капельные, капсульные. Как во всём этом разобраться? Кофеварка обычно предполагает участие человека в приготовлении напитка. Нужно молоть зёрна или ставить специальные капсулы, следить за процессом приготовления, а также выполнять различные другие манипуляции в зависимости от устройства. Кофемашина же максимально автоматизирует весь процесс. По нажатию всего одной кнопки она сама размалывает зёрна кофе, варит напиток, а затем ещё и очищает себя от отработанных материалов (если есть функция самоочистки). Но давайте по порядку.

Содержание

Капельные кофеварки — для всей семьи

Капельная кофеварка состоит из устройства для приготовления напитка и колбы для его хранения. Кипящая вода медленно проходит сквозь молотый кофе в бумажном, металлическом или полимерном фильтре, и по капле поступает в кофейник. По сути, это автоматизация процесса приготовления фильтр-кофе. Такой тип кофеварок подойдёт любителям крепкого кофе, а также тем, кому нужно готовить сразу несколько чашек. Разброс цен капельных кофеварок очень велик. В более дорогих моделях можно встретить множество дополнительных функций, например, подогрев кофейника, автоматическое выключение, регулировку крепости кофе, порционную выдачу, а в люксовых моделях встречается даже встроенная кофемолка. В целом капельная кофеварка проста в эксплуатации, а после приготовления напитка в кофейнике не остаётся гущи.

Капельную кофеварку нужно чистить после каждого использования. Из-за специфики работы, кофе готовится гораздо дольше, чем в других типах. Капельные кофеварки готовят кофе без воздушной пенки, характерной для эспрессо. Кроме того, кофе с молоком в капельной кофеварке приготовить не получится. Если подставка не имеет функции подогрева кофейника, то при приготовлении большого количества напитка за раз, его придётся отдельно подогревать перед подачей, что негативно сказывается на вкусовых качествах. Данный тип устройств обладает повышенным расходом молотого кофе в сравнении с другими типами кофеварок.

Стоит помнить, что колба желательно должна быть выполнена из органического стекла, а не из пластика (и вкус лучше, и для здоровья полезнее). При прочих равных в менее мощных моделях получается более крепкий кофе из-за того, что время приготовления будет дольше. Бумажные фильтры — одноразовые, а фильтры из нержавеющей стали или полимеров служат год-два (при правильном уходе). Бывают ещё фильтры с напылением из нитрита титана, которые стоят дорого, но и служат гораздо дольше. Не все фильтры подходят для каждой кофеварки.

Капсульные кофеварки — для любителей разнообразия

Капсульная кофеварка, как можно догадаться из названия, использует для приготовления кофе специальные капсулы, которые загружаются в корпус. Из этого следует несколько преимуществ и недостатков такого типа устройств. Кофе готовится полностью автоматически и достаточно быстро, человеку необходимо лишь установить капсулу. Из-за подобной простоты использования некоторые модели таких устройств в магазинах называют кофемашинами, что не соответствует действительности (кофемашины работают только с зерновым кофе). Напиток в капсульных кофеварках всегда получается одинакового качества и вкуса. Разнообразие капсул с разными рецептурами и добавками на рынке очень большое. Можно каждый день пить разные напитки.

Капсульный кофе считается лучше растворимого, однако его аромат и вкусовые качества всё равно не сравнимы с хорошими сортами зернового. Кроме того, капсулы в пересчёте стоимости на чашку получаются дороже молотых зёрен. Поэтому если человек пьёт много кофе, то лучше купить дорогую кофеварку другого типа, чем дешёвую капсульную — стоимость капсул со временем превысит затраты на кофе. Кроме того, не все капсулы подходят каждой кофеварке.

Капсульная кофеварка может быть лучшим решением для тех, кому время от времени хочется быстро выпить чашечку кофе, не заморачиваясь с приготовлением самого напитка и мытьём фильтров после процедуры. Такое устройство готовит всего одну чашку за раз. Также нужно помнить об утилизации использованных капсул. По простоте использования капсульные кофеварки действительно ближе всего подошли к кофемашинам.

Рожковые кофеварки — для настоящих ценителей

Рожковые кофеварки также называют эспрессо-машинами. По принципу приготовления кофе они схожи с другими типами. Горячая вода под определённым давлением пропускается через слой молотых зёрен кофе. Однако рожковая кофеварка гораздо сложнее в эксплуатации, так как большую часть работы по приготовлению напитка выполняет человек. Нужно насыпать правильное количество молотого кофе в рожок, хорошо спрессовать содержимое. Это, в свою очередь, открывает возможность экспериментировать со вкусом напитка и пробовать разные сорта кофе. Именно поэтому рожковые кофеварки можно часто встретить в кофейнях.

Многие современные модели также оборудованы капучинатором для приготовления других напитков на основе эспрессо, например, капучино или латте. Такие кофеварки часто оснащают множеством дополнительных функций: регулировкой подачи чаши, подогревом напитка, индикаторами с подсветкой, электронным датчиком контроля температуры подачи воды и так далее, что влияет на итоговую цену устройства. Материал, из которого сделана рожковая кофеварка, также влияет на вкус напитка. Поэтому стоит выбирать модель по необходимому набору настроек и качеству материалов.

При выборе рожковой кофеварки стоит учесть длительность и сложность процесса приготовления кофе. Кроме того, при всех усилиях больше одной-двух чашек за раз приготовить не получится. Помповые модели выдают более качественный кофе, чем паровые или бойлерные. Давление влияет на скорость и качество приготовления кофе. 10 бар считается оптимальным для дома, 15 — идеально. Рожок желательно должен быть выполнен из металла, так как пластик плохо влияет на вкусовые качества готового напитка. Кроме того, пластиковые рожки быстро изнашиваются. Чем больше диаметр рожка, тем лучше будет качество кофе. Однако более качественные и крупные фильтры обойдутся дороже. Нужно следить, чтобы носик капучинатора не болтался, он должен быть хорошо закреплён.

Кофемашины — для тех, кто любит комфорт

Одним из самых дорогих типов кофеварок является автоматическая кофемашина. Однако за свою цену данное устройство выдаёт высочайший уровень удобства и комфорта. Если человеку лень возиться с фильтрами и рожками по утрам, но при этом хочется чего-то более интересного, чем кофе из капсул, то кофемашина — это то, что нужно. Более дорогие модели обладают функцией дистанционного управления со смартфона, что очень удобно.

Такие устройства обычно оборудованы ёмкостью для зёрен и ёмкостью для воды, дозатором, встроенной кофемолкой, ёмкостью для отходов, механизмами для приготовления и подогрева кофе, различной электроникой для контроля процесса приготовления напитка и так далее. Многие кофемашины оснащены капучинатором и могут готовить латте. По нажатию одной кнопки кофемашина проведёт самоанализ (проверит наличие кофе и воды, правильность установки всех контейнеров) и выдаст человеку эспрессо, американо, латте или капучино.

Единственным серьёзным недостатком такого типа устройств является цена. Также кофемашины обладают большим количеством настроек и опций, поэтому перед эксплуатацией придётся ознакомиться с инструкцией. Например, некоторые модели позволяют создавать пользовательские профили, где сохраняются установленные значения степени помола, крепости напитка и так далее. Выбирая кофемашину, следует учитывать лишь бюджет и собственные потребности (нужен ли капучинатор, должна ли машина делать две чашки за раз, будут ли использоваться дополнительные функции и так далее).

Капельная кофеварка — подойдёт тем, кому нужно готовить большие объёмы кофе за раз, например, для большой семьи. Также кофе можно оставлять в кофейнике и подогревать при необходимости (жертвуя вкусовыми качествами).
Капсульная кофеварка — максимально простая в использовании и эксплуатации. Кроме того, такая кофеварка позволяет каждый раз наслаждаться разными видами кофе благодаря большой вариативности вкусов в капсулах.
Рожковая кофеварка — выбор для тех, кто хочет максимально управлять процессом приготовления кофе. С такими устройствами можно достигать невероятных результатов.
Кофемашина — максимально технологичное и автоматическое устройство. Комфортное в использовании, дорогое по стоимости.

Тип кофеварки	Объём	Длительность приготовления	Вид кофе
Капельная	В среднем 0,5-1,5 литра	5-8 минут	Молотый/В зёрнах
Капсульная	Одна капсула за раз	До минуты	Капсулы
Рожковая	Одна-две чашки	2-4 минуты	Молотый
Кофемашина	Одна-две чашки	До минуты	Молотый/В зёрнах

Что нужно запомнить:

Из общих рекомендаций по покупке кофеварки стоит выделить то, что нужно очень внимательно подходить к выбору материалов, из которых сделано устройство. Металлические ёмкости (или оргстекло для кофейников в капельных кофеварках) дают лучший аромат и вкус кофе, чем пластиковые, а также имеют больший срок эксплуатации. Далее нужно исходить из потребностей: сколько чашек за раз нужно готовить (для больших компаний подходит капельная, для одного человека тип не важен), есть ли время на приготовление кофе (в рожковой кофеварке можно полностью контролировать весь процесс, но это требует определённых усилий, капсульная — одна из самых простых в использовании), важен ли бюджет (если нет, то можно не задумываясь брать автоматическую кофемашину), нужна ли пенка, нужен ли капучинатор или другие функции.

Кофемашина — это один из самых современных и универсальных агрегатов в хозяйстве любого человека. С ее помощью вы можете приготовить не только кофе , но и чай , горячий шоколад , молочный напиток или даже какао.

Выбор кофемашины — серьезный процесс , так как от купленного аппарата будет зависеть качество приготовленного напитка. Чтобы сделать правильный выбор , необходимо разобраться какой материал у различных моделей , а также изучить технические характеристики.

Что такое кофемашина с капучинатором?

Кофемашина с капучинатором —это аппарат , который позволяет приготовить чашку кофе с пышной пеной. Это достигается путем взбивания молока специальным устройством — капучинатором. Молоко нагревается , при этом в нем образуется пена.

Такой напиток очень популярен , учитывая , что он гораздо вкуснее обычного кофе. Если вы решили купить кофемашину с капучинатором , то следует учесть , что не все модели этой техники могут готовить вкусный напиток. Например , многие из них не справятся с приготовлением капучино.

Есть аппараты со встроенной системой , которая нагревает молоко до нужной температуры , а есть те , которые нагревают его до 60 градусов. Какой вариант лучше определить нельзя , это зависит от условий эксплуатации техники.

Чтобы более подробно разобраться в подобных устройствах , посмотрите рейтинг кофемашин с капучинатором, в котором собраны самые востребованные у покупателей модели , есть их обзор , характеристики , плюсы и минусы.

Как выбрать кофемашину с капучинатором?

Кофемашины с капучинатором бывают двух видов. В первом типе используется система , которая взбивает молоко при помощи миксера. Такая техника обойдется недорого и поможет быстро приготовить напиток без особых усилий. Во втором типе системы используются насадки на кофемашине , где молоко взбивается с помощью специальной насадки-капучинатора.

Они могут быть различных форм и размеров , но чаще всего используются круглые. Выбор размера зависит от способа приготовления напитка. Такие параметры как мощность , тип нагревателя , объем , производитель и др. также очень влияют на Качество приготовления кофе.

Рассмотрим каждый параметр более подробно.

Мощность

Кофемашины с капучинатором могут быть как с большим количеством рабочих узлов , так и с одним. Если аппарат обладает только одним видом нагрева , то мощность такого аппарата составляет порядка 1500 Вт. А для работы с несколькими видами нагрева потребуется около 2500 Вт.

Тип нагревателя

В основном кофемашины представлены тремя системами водонагревателей:

с керамическим типом нагревателя;
с тэновым типом;
с электрическим типом нагрева.

Керамический тип характеризуется более высоким качеством приготовления и низким энергопотреблением , но также есть у него и свои недостатки.

Тэновый тип является наиболее распространенным в сравнении с другими. Он более простой в обслуживании и имеет высокое электропотребление , но , к сожалению уступает керамическому типу по качеству , поэтому имеет большую стоимость.

Электрический тип нагрева больше подходит для приготовления кофейных напитков. Как правило кофемашина с электрическим типом оснащена еще и фильтром очистки воды.

Объем

Объем кофемашины с капучинатором обычно составляет от 1,5 до 2 литров. В этом случае ее можно отнести к средним или большим. Кофемашины с большим объемом чаще имеют большой бункер для воды и резервуар для молока. Такие машины могут обслуживать от четырех до восьми чашек одновременно.

Важным параметром , влияющим на качество приготовления хорошего кофе является также объем бункера для воды ( обычно — от 1,2 до 2,5 л). Если воды будет слишком много , то вы не сможете приготовить напиток в соответствии с рецептом.

Кроме того , чем мощнее кофемашина , тем больше понадобится воды на приготовление напитка.

Используемый кофе

Большинство кофемашин имеют возможность приготовления трех сортов кофе: молотого , зернового и растворимого.

Выбор зависит исключительно от личных предпочтений и желания попробовать тот или иной напиток. Но следует учитывать , что приготовление молотого и зернового кофе требует разных технологий и не может быть взаимозаменяемой.

Манометр

Как правило , кофемашины оснащены манометром. Он показывает давление в системе и предназначен для контроля за температурой. Чем выше давление , тем лучше кофе. Например , эспрессо готовится при давлении 10−12 бар , а капучино — порядка 20−40 бар.

Капучинатор

Он представляет собой небольшую насадку на рожок или шланг. Устройство позволяет быстро сделать настоящую молочную пенку. Молочная пенка бывает разных типов: мягкая , плотная , кремоватая и т.д.

От этого зависит крепость капучино.

Декальнация

Механизм , который позволяет очищать систему от осадка , образующегося от использованных зерен. Для этого и служит специальная кассета. В автоматических кофемашинах их обычно две: первая очищает систему после приготовления каждого напитка , а вторая — через определенные промежутки времени.

Производитель

От выбора производителя напрямую зависит качество работы кофемашины. Некоторые марки давно обрели популярность и пользуются спросом и доверием покупателей. Среди них можно отметить Cremesso , DeLonghi , Nespresso , Bosch , Neff , Melitta. У всех производителей и моделей кофемашин разная стоимость.

Виды капучинаторов

Капучинаторы бывают двух видов: автоматический и ручной , каждый из них имеет преимущества и недостатки. Некоторые покупатели предпочитают ручные модели , так как считают их более надеждными. Автоматический аппарат позволяет делать пену намного быстрее , но при этом придется ждать , пока приготовится напиток.

При выборе устройства следует учитывать , что чем выше давление , тем пышнее будет получаться пена.

Автоматический капучинатор

Можно приготовить любую крепость , вкус и температуру напитка.
Можно регулировать количество пены , ее размер и высоту.
Подходит для любых кофейных напитков.

Устройство может работать только с натуральными молочными продуктами.
Не может готовить другие виды напитков.

Ручной капучинатор

Можно использовать сливки и молоко разной густоты;
Способен работать с твердыми и мягкими видами молока;
Приготовление напитка занимает меньше времени.

Необходимо тщательно промывать после каждого использования;
Требуется регулярная чистка устройства от накипи и других загрязнений;
Возможно выделение неприятного запаха при неправильной эксплуатации устройства.

Одни из самых популярныхпроизводителей кофемашин

1. De’Longhi. Этот производитель известен тем , что их кофемашины работают с молотым кофе и умеют готовить разные кофейные напитки. Покупатели отмечают превосходное качество напитков и стильный дизайн аппаратов De’Longhi.

Наиболее востребованные модели:

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55.
De’Longhi Magnifica ECAM 22.110.
De’Longhi Dinamica ECAM 370.95 T.
De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB.

2. Philipps. В этих кофемашинах представлено очень много функций. В машинах Philips есть поддержка автоматического включения по времени , программа для взбивания молока и съемная подставка для чашек.

Наиболее востребованные модели:

Philips EP2030 Series 2200 LatteGo.
Philips EP2021 Series 2200.
Philips EP1220/EP1222/EP1223/EP1224 Series 1200.
Philips EP5444/EP5447 5400 Series LatteGo.

3. Bosch. Эта фирма-Производитель славится своей продукцией и инновациями в этой области. Она может предложить очень качественные кофемашины , которые подходят не только для дома , но и для офиса , а также для коммерческих заведений.

Наиболее востребованные модели:

Bosch VeroCup 300 TIS30321RW.
Bosch TES 60236 W.
Bosch TIS 3011 RW.
Bosch TEK 8341 BG.

4. Nespresso. Этот производитель предлагает большой выбор кофемашин. Все они отличаются своей многофункциональностью. Многие из них имеют функцию приготовления кофе с молоком или без него. А также кофемашины способна приготовить эспрессо-лунго , лунго-рэд , ристретто , кофе , кофе со льдом , капучино , латте и другие напитки.

Наиболее востребованные модели:

Nespresso Lattissima One , silky white.
Nespresso Creatista Pro.
Nespresso C123 CitizMilk.
Nespresso Gran Lattissima , Fresh Vitality.

Заключение и выводы

Таким образом , при выборе проходящей модели кофемашины , важно обращать внимание на такие параметры как:

надежность и долговечность;
цена;
многофункциональность;
удобство и дизайн;
качество напитка.

Если вы решили приобрести эту технику , стоит заранее ознакомиться с отзывами о работе той или иной модели.

Читайте также: