Фритюрница эленберг как снять чашу

Обновлено: 10.05.2024

Продукты, покрытые кляром, не следует сразу помещать в корзину. Кляр может прилипнуть к ячейкам корзины и застрять в них.
Сначала опустите корзину в масло. При погружении продуктов, покрытых кляром, непосредственно в масло, надевайте виниловые перчатки.

Во фритюрнице можно приготовить все виды продуктов: овощи, мясо, рыбу, морепродукты, фрукты. Десерты, которые можно приготовить во фритюрнице: оладьи, пончики, фрукты.

Храните масло во фритюрнице с закрытой крышкой, тем самым сохраняя его свежим и чистым. Если фритюрница не будет использоваться в течение длительного времени, слейте масло в отдельную емкость и очистите прибор.

Никогда не смешивайте разные сорта масла, так для как для каждого сорта свойственна своя температура жарки; это приведет к появлению пленки или к разливам во время жарки.

Время нагревания зависит от установки термостата, модели и размера фритюрницы и составляет 10–18 минут. Это может зависеть от того, используется съемная или несъемная кастрюля. Во время нагревания индикатор температуры (в зависимости от модели) будет гореть. Индикатор погаснет при достижении нужной температуры.

Металлические угольные фильтры следует менять через каждые 35–50 циклов работы прибора. В некоторых моделях на необходимость замены фильтра указывает маркер насыщения. Поролоновые фильтры следует менять через каждые 20 циклов работы прибора. Моющиеся фильтры, изготовленные из углеродных волокон следует мыть после 80 использований (они восстанавливаются после каждого мытья). Система Pure Air – это постоянная система, которая не нуждается в замене.

Масло во фритюрнице следует менять не реже, чем через каждые 10 циклов приготовления. Подсолнечное, и арахисовое масло следует менять через каждые 5 циклов приготовления или при потрескиваниях (это означает, что во фритюрнице есть вода). Чтобы продлить срок использования масла, регулярно фильтруйте его. Масло следует менять чаще, если вы готовите рыбу, морепродукты или пирожки.

Когда мало остынет, его следует процедить или отфильтровать (с помощью бумажных фильтров, фильтровальной чаши или шумовки) после каждого использования. Это предохранит масло от преждевременного загрязнения. Масло, в котором жарится рыба, следует хранить отдельно.

а) Недостаточно масла. При наличии регулируемого термостата убедитесь, что он выставлен на соответствующий параметр для того продукта, который вы готовите. Если устройство не снабжено регулируемым термостатом, не упустите момент, когда погаснет индикатор: это свидетельствует о том, что масло для жарки уже нагрето.
б) В корзине слишком много продуктов. Чтобы достичь оптимальных результатов, жарьте небольшие количества пищи (особенно это касается замороженных продуктов).
в) Недостаточное время приготовления. Увеличьте время приготовления на несколько минут. Приподнимите корзину для проверки хрустящих свойств продукта.

а) Фритюрница была заполнена выше отмеченного максимального уровня (с маслом и продуктами в корзине). Проверьте уровень масла. В контейнере есть метка минимального и максимального уровня.
б)В масло также мог попасть влажный продукт. Перед жаркой полностью высушите продукт или удалите оставшийся лед с замороженных ингредиентов.

Для достижения лучших результатов рекомендуем использовать растительное масло.
Никогда не смешивайте различные сорта масла во фритюрнице, так как температура кипения каждого сорта масла отличается.
Если вы используете твердое растительное масло:
• порежьте его на кусочки и растопите в кастрюле (при 150°C), прежде чем класть во фритюрницу;
• никогда не растапливайте твердое масло в корзине фритюрницы.
Никогда не кладите брикет твердого масла прямо в корзину фритюрницы.

Неприятные запахи могут быть вызваны испорченным маслом и/или засоренным фильтром, которые следует заменить. Замените масло или фильтр, либо и то, и другое.

Нанесите на него небольшое количество лимонного сока или разрежьте картофель пополам и натрите им окно перед процессом приготовления.

В зависимости от модели:
а) внешняя регулировка высоты корзины (позволяет погружать продукт в горячее масло при закрытой крышке для предотвращения разбрызгивания);
б) холодные внешние стенки;
в) крышка, открывающаяся одним нажатием;
г) фритюрница оснащена тепловым ограничителем на случай перегрева (нагревание всухую) или возможностью восстановления, особенно это касается полупрофессиональных моделей. Проверьте, не сработала ли эта защита, если изделие не работает.

Фритюрницу нужно заполнять маслом перед использованием, а сам прибор должен быть отключен от электросети.
После нескольких циклов работы следует откорректировать уровень масла; при этом прибор необходимо всегда отключать от сети и давать ему остыть.
Никогда не используйте фритюрницу без масла или кулинарного жира.

В большинстве случаев на емкости есть две метки: минимум и максимум (см. инструкцию по использованию).
В любом случае, не превышайте максимальный уровень, и не наливайте масла меньше минимального уровня.

• Как только масло нагрелось до соответствующей температуры жарки (сигнальный индикатор должен погаснуть).
• Некоторые модели снабжены многопозиционным термостатом, с помощью которого можно устанавливать различную температуру приготовления. В нижнем положении температура масла устанавливается примерно на 170 °C, а в верхнем — на 190 °C. Нижний параметр можно использовать при готовке деликатных продуктов, неустойчивых к более высоким температурам (грибы, некоторые виды рыбы). Максимальный параметр даст отличные результаты при жарке во фритюрнице картофеля фри, мяса, замороженных полуфабрикатов, овощей и др.

Поместите продукты в корзину. Корзина не должна быть заполнена выше, чем максимально допустимый уровень, обозначенный в инструкции.
Чтобы ваше блюдо получилось особенно вкусным, мы рекомендуем заполнять корзину только до половины, а не до максимально допустимого уровня.

• Дайте фритюрнице полностью остыть.
• Налейте масло в отдельную емкость (Возможно, его нужно отфильтровать или заменить).
• Снимите фильтры и крышку (см. инструкции к конкретным моделям) с фритюрницы. Крышка должна быть очищена теплой мыльной водой и высушена. Некоторые крышки можно мыть в посудомоечной машине (см. инструкции к конкретным моделям).
• Замените фильтр. (см. инструкции к конкретным моделям).
• Съемная чаша (на некоторых моделях) должна быть очищена теплой мыльной водой и высушена. Съемные чаши также можно мыть в посудомоечной машине. Не используйте абразивные материалы. Не забудьте очистить клапан, если он оборудован системой фильтрации.
• Несъемные чаши следует протирать бумажными полотенцами. Наполните чашу наполовину теплой водой со средством для мытья посуды (никогда не опускайте фритюрницу, шнур или вилку в воду), а затем очистите с помощью неагрессивной губки. Убедитесь, что вода не вытекает наружу и не попадает на нагревательный элемент.
• Слейте воду и тщательно просушите, чтобы в масляной бане не было воды.
• Внешнюю часть фритюрницы можно протирать влажной губкой с мылом. Рекомендуется делать это после каждого использования.

Регулярно меняйте масло (через каждые 8–10 заправок).
Удаляйте пригоревшие частички со дна фритюрницы (остатки продуктов) после каждого использования, чтобы масло дольше оставалось в приемлемом состоянии.
Регулярно меняйте (*в зависимости от модели) или чистите фильтр. Если этого не делать, фильтр закупорится и не будет выпускать воду в процессе использования.
Регулярно очищайте фритюрницу согласно инструкциям в руководстве по эксплуатации.

Вылейте масло в герметичный контейнер и выбросьте. (Проконсультируйтесь в местной компании по вывозу отходов, так как правила утилизации и инфраструктура зависят от региона вашего проживания. Возможность переработки зависит от местной службы утилизации.)
Не выливайте масло в раковину.

Масло не растворяется в воде: при их смешивании и нагреве резкое испарение воды может вызвать образование брызг масла.
Возникновение шума может говорить о наличии воды во фритюрнице. Это шумит испаряющаяся вода.
Как только появляется такой "стреляющий" звук, замените масло. Если масло не заменить, оно может начать разбрызгиваться.

• Крышка не закрыта должным образом. Убедитесь, что она полностью закрыта.
Если крышка съемная, проверьте, закрыты ли клапаны.

• Возможно, повреждена прокладка. Обратитесь в авторизованный сервисный центр за заменой.

После ознакомления с инструкциями по запуску прибора в руководстве пользователя убедитесь, что электрическая розетка находится в рабочем состоянии, подключив к ней другое устройство. Если прибор не заработал, не пытайтесь разобрать или отремонтировать его. Отнесите прибор в авторизованный центр технического обслуживания.

Не пользуйтесь устройством. Во избежание опасности, замените кабель в центре технического обслуживания.

• Картофель фри из свежего картофеля:
- Погрузите сырые ломтики картофеля фри в кипящую воду, чтобы удалить крахмал и предохранить их от слипания.
- Подсушите картофель фри на кухонном полотенце, затем поместите ломтики в корзину и готовьте в течение 8 минут. После этого выньте корзину с картофелем фри и подождите, пока во фритюрнице не установится достаточно высокая температура. Затем поместите корзину с обработанным картофелем фри во фритюрницу на две или три минуты, чтобы ломтики подрумянились.
• Запрещается перекладывать замороженные ломтики картофеля фри прямо в корзину или над прибором. Перед закладыванием в кипящее масло замороженного картофеля фри удалите с него как можно больше льда и подсушите на кухонном полотенце.
• Чтобы обеспечить равномерность приготовления других продуктов, их нужно нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера.
• Добавляйте соль или приправы в поджаренный продукт на расстоянии от фритюрницы, чтобы избежать их попадания внутрь.

Электрические фритюрницы контролируются термостатом, который предназначен для поддержания правильной температуры масла, не допуская его перегрева и воспламенения, что делает их более безопасными. Большинство фритюрниц также оснащены тепловой предохранительной системой отключения, отключающей прибор, если он слишком сильно нагревается. Другие функции безопасности включают смотровые окошки, чтобы была видна готовящаяся пища, холодные стены, не допускающие перегрева наружных деталей, а также крышку с блокировкой, не допускающую разбрызгивание масла во время приготовления пищи и снижающую риск разлития масла, если фритюрница опрокинется.

Возможно, в масле собралось слишком много воды.
Необходимо насухо вытереть продукты и убрать частицы льда из замороженных продуктов перед приготовлением.
Если в масле слишком много воды, вода закипит и выйдет на поверхность, выталкивая масло вместе с собой.

У растительного арахисового масла более низкая точка образования дыма, чем у большинства растительных масел, поэтому при температуре жарки оно может слегка дымиться. Оно также придает легкий вкус, который может быть нежелательным.

Продукты, покрытые кляром, не следует сразу помещать в корзину. Кляр может прилипнуть к ячейкам корзины и застрять в них.

Масло не растворяется в воде: при их смешивании и нагреве резкое испарение воды может вызвать образование брызг масла.
Перед жаркой всегда удаляйте излишки воды с продуктов, так чтобы количество воды в масле было минимальным.
Не загружайте продукты (особенно замороженные) прямо в корзину или фритюрницу, так как лед может растаять в масле.
Не накрывайте корзину фритюрницы крышкой после использования, так как это провоцирует конденсацию.
Не допускайте падения капель конденсата с крышки во фритюрницу.
Не пользуйтесь фритюрницей и не храните ее на улице, поскольку в таких условиях возможно образование конденсата.

Ни в коем случае нельзя использовать фритюрницу, если уровень жира выше отметки максимально допустимого — кипящий жир может вылиться через край.
Удалите лишний жир с помощью поварешки.

В Вашем приборе содержатся ценные материалы, которые могут быть подвергнуты вторичной переработке. Отнесите его на городской пункт сбора отходов.

Когда приходит понимание, что во фритюрнице можно приготовить не только картофель-фри, возникает желание приобрести этот прибор для использования на собственной кухне. С каждым годом популярность этого многофункционального устройства возрастает. А освоив достаточно большое количество неповторимых рецептов во фритюрнице: от чебуреков и пончиков, до котлет и куриных крылышек периодически, возникает потребность её очистки. Поэтому элементарные знания о том, как правильно отмыть фритюрницу от масла, необходимы каждому её обладателю.

Любая бытовая техника требует своевременного ухода. Неважно, кофемашина это или фритюрница. И самое важное, следует помнить, что во время проведения очистки, уход за устройством должен быть качественным.

Важные моменты

Прежде чем начать процедуру очистки, необходимо прояснить некоторые моменты, связанные с противопоказаниями:

Когда ясно и понятно, какие средства ни в коем случае нельзя использовать при очистке фритюрницы, можно приступать к описанию самого процесса.

Поскольку фритюрницы различаются по своим конструктивным особенностям – съёмная или несъёмная чаша – то и методы их очистки несколько отличаются друг от друга.

Как очистить фритюрницу со съёмной чашей

В том случае, если ваша фритюрница сконструирована со съёмной чашей (а иногда и съёмной крышкой), то привести её в надлежащий вид не составит труда. Для этого необходимо будет произвести действия в следующем порядке:

Как почистить фритюрницу с несъёмной чашей

Основной проблемой профилактики устройств со встроенной чашей является вероятность проникновения воды внутрь конструкции. Результатом такого проникновения влаги может стать короткое замыкание и, в конечном счёте, поломка оборудования.

Приводим последовательность производимых операций:

Обесточить фритюрницу и полностью остудить.
Освободить от отработанного масла и тщательно осушить чашу полотенцем.
Залить ёмкость на 2/3 теплой водой и добавить в неё 50-70 мг моющего средства. Для усиления действия можно добавить 2-3 ст. ложки 9% уксуса или лимонной кислоты.
Протереть насухо бумажным полотенцем и подсоединить к сети.
Включить питание и дождаться закипания.
Слить воду и тщательно прополоскав, протереть и просушить фритюрницу.

Очистка металлической чаши

Наиболее часто фритюрницы изготавливаются с металлическими чашами. При очистке их от загрязнений и загустевшего жира следует помнить о мерах предосторожности:

Чашу из металла нельзя помещать в посудомоечную машину. Запрещено промывать и чистить ёмкость при включенном оборудовании, так как возможно замыкание и поломка.
В том случае, если фритюрница разогрета до рабочей температуры, в нее ни в коем случае нельзя заливать воду.
Отработанное масло нельзя сливать в канализацию. Это чревато засорением и дорогостоящими сантехническими работами.

Допускается очистка металлических ёмкостей с помощью раствора, содержащего соду. В случае с застывшими старыми жировыми пятнами также возможно использование содовой пасты на водной основе.

Очистка ТЭНа

Во время очистки фритюрницы следует помнить и об электронагревательном элементе. Чаще всего ТЭН он состоит из двух частей, но бывает и одинарным. Если на нём остались следы масла, их можно протереть с помощью бумажного полотенца. Все процедуры следует выполнять аккуратно, поскольку нагреватель довольно хрупкий и его легко можно повредить.

В некоторых моделях фритюрниц устанавливаются подвижные ТЭНы. Как правило, осуществлять их чистку значительно легче.

Очистка фильтров

Профилактические работы по очистке фритюрницы от масла, жира и скопившейся пыли предполагает чистку или замену фильтра. Как правило, они устанавливаются на крышке прибора. Точный состав фильтра можно узнать в инструкции по эксплуатации устройства. Но чаще всего при их изготовлении используют бумагу, поролон и использующийся в пищевой промышленности уголь. Правила безопасной и правильной эксплуатации и очистке также может быть описаны в инструкции.

Наиболее простой считается очистка поролоновых фильтров. Он достаточно легко очищается с помощью стандартных моющих средств. Заключительной фазой является просушивание.

С фильтрами из бумаги надо обходиться более осторожно, так как они очень чувствительны для внешних повреждений. Зато позволяют несколько удешевить саму фритюрницу.

Самые надёжные и качественные угольные фильтры. Они максимально способствуют удалению неприятных запахов. В случае загрязнения их необходимо заменить, так как для чистки они не предназначены.

В том случае, когда предстоит очистить фильтр, расположенный в крышке, требуется запастись временем, моющим средством и мягкой тряпкой.

Сначала фильтр протирается влажной тряпкой.
Затем происходит обработка фильтра тряпкой смоченной в моющем средстве.
И завершается процесс смыванием нанесённого слоя химического средства и сушки.

Очистка фритюрницы зависимости от загрязнения

По степени загрязнённости фритюрницы можно выделить три типа: легкое, средние и сильное (с застывшим жиром). Каждый тип предполагает индивидуальный способ очистки.

Лёгкое

При недолговременном загрязнении (1-2 дня), никаких особых усилий прилагать не придётся. Такое загрязнение вполне по силам обычному средству для мытья посуды. Горячая вода заливается в ёмкость и просто добавляется моющее средство. Когда вода остынет, её надо слить и налить новую. Чаша будет очищена после двух или трёх повторов.

Среднее

Когда масло загустело, усилий для очистки понадобится несколько больше. В случае невозможности удалить жир классическими моющими средствами, необходимо усовершенствовать методы борьбы. Нагретая до 80 градусов вода заливается в чашу. Туда же добавляют 3-5 ложек уксуса или же лимонной кислоты. Если при остывании воды жир не смылся, повторите операцию несколько раз. Очистив чашу, требуется промыть её водой и просушить полотенцем.

Сильное

При очень сильном загрязнении чаши, после длительного простоя с маслом внутри, обязательно прибегнуть к помощи специальных средств очистки губок или щёток. Они продаются в специализированных отделах посуды и изготавливаются исключительно для мытья посуды с антипригарным покрытием.

Фритюрницы со съемной чашей – это такие бытовые приборы, которые позволяют не только готовить вкусную пищу, но и упрощают уход после своей эксплуатации. И действительно, что может быть проще после приготовлении порции хрустящего картофеля просто вытащить чашу и помыть ее в раковине или даже в посудомоечной машине, не беспокоясь о том, что зальешь токопроводящие элементы. Между тем, далеко не все приборы данной принадлежности обладают таким востребованным и вполне логичным функционалом. Так что если вы находитесь в поиске фритюрницы со съемной чашей, то на данный момент стоит обратить пристальное внимание. Наш же обзор расскажет, какие фритюрницы со съемной чашей пользуются наибольшей популярностью среди наших современников.

Содержание:

Фритюрница Tefal FR 516032 Filtra Pro
Фритюрница Kitchenminis
Фритюрница электрическая 1,5 л Kamille KM-6812
Фритюрница GFgril GFF-M2500
Фритюрница VIATTO HDF4
Фритюрница Tristar FR-6946
Фритюрница Steba DF 200
Фритюрница Moulinex AF 135D10 UNO M
Фритюрница Gemlux GL-DF-4D
Фритюрница Kitfort KT-2025

Фритюрница Tefal FR 516032 Filtra Pro

Открывает наш обзор фритюрница со съемной чашей Tefal Filtra Pro FR516032, которая подойдёт для большой семьи: за один раз вы приготовите в ней до 1 кг картофеля. Кроме того, вы сможете поджарить в кипящем масле и другие продукты: креветки, рыбу, курицу, овощи, грибы. У прибора простое и надёжное управление. При помощи поворотного регулятора устанавливайте температуру нагрева в диапазоне от 150 до 190 градусов, термостат будет точно её контролировать. Время работы отображает встроенный цифровой дисплей. Советы по длительности приготовления разных продуктов вы найдёте в прилагаемой инструкции. Наблюдать за процессом будет удобно через смотровое окно.

Фритюрница Tefal FR 516032 Filtra Pro

Особенности:

Объем масла 4 л
Вместимость картофельных ломтиков 1.3 кг
Мощность 2400 Вт
Индикатор работы/нагрева
Таймер
Смотровое окно
Материал корпуса нержавеющая сталь

Фритюрница Kitchenminis

Фритюрница Kitchenminis – это простой и функциональный прибор, который пригодится всем любителям картофеля фри или жареных куриных крылышек. Фритюрница имеет великолепно продуманный дизайн и будет отлично смотреться в интерьере. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали, ему не страшны случайные механические воздействия. Прозрачная крышка из безопасного пластика позволяет наблюдать за приготовлением. Прорезиненные ножки обеспечивают безупречную устойчивость.

Особенности:

Материал корпуса пластик, нержавеющая сталь
Потребляемая мощность 1000 Вт
Объем 1 л
Материал внутренней емкости/чаши металл
Покрытие чаши антипригарное
Температурные режимы, мин/макс 150-190 °C
Максимальная загрузка 250 г
Съемная крышка
Тип управления механическое

Фритюрница электрическая 1,5 л Kamille KM-6812

Фритюрница Kamille KM-6812 – это устройство, благодаря которому вы сможете быстро и вкусно приготовить картофель фри, крылышки, луковые кольца, пончики. Простое управление работой, оснащение фильтром против запаха в крышке, который устранит нежелательные ароматы из кухни и всей квартиры. Все необходимые переключатели и ручки расположены в легко доступном месте на устройстве. Регулируемый термостат позволяет контролировать температуру жарки. Контрольная лампа (красная) информирует о работе устройства.

Фритюрница электрическая 1,5 л Kamille KM-6812

Особенности:

Потребляемая мощность 900 Вт
Тип управление механическое
Антипригарное покрытие чаши
Объем масла 1.5 л
Терморегулятор
Плавная регулировка температуры
Автоматическое открытие крышки
Скрытый нагревательный элемент
Индикатор работы
Смотровое окошко
Материал корпуса пластик, металл
Материал чаши алюминий
Прорезиненные ножки

Фритюрница GFgril GFF-M2500

Компактная и многофункциональная фритюрница GFGril GFF-M2500 в серебристом цвете отлично подойдет как для повседневного использования, так и для отдыха на даче. Мощность данной модели – 1400 Вт, с механическим типом управления. Общий объем масла – 2,5 литра. Для более комфортного использования имеется индикатор нагрева и регулировка температуры. То есть, вы сами регулируете и выбираете необходимый температурный режим. Для полного контроля процесса имеется съемная крышка и смотровое окно. А благодаря антипригарному покрытию ваше блюдо не пригорит.

Фритюрница GFgril GFF-M2500

Особенности:

Объём масла 2.5 л
Мощность 1400 Вт
Управление механическое
Индикатор работы/нагрева
Регулировка температуры
Нагревательный элемент открытый
Съёмная крышка
Смотровое окно
Антипригарное покрытие
Фильтр против запаха
Контейнер для хранения масла
Материал корпуса нержавеющая сталь
Ручки для переноса
Нескользящие ножки

Фритюрница VIATTO HDF4

Продолжает наш рейтинг фритюрница со съемной чашей VIATTO HDF4 мощностью 2500 Вт. Модель предназначена для быстрого приготовления во фритюре овощей, мяса, курицы, рыбы и морепродуктов, сыра, грибов и других вкусных блюд. Из-за короткого воздействия высокой температуры на продукт со всех сторон, блюда, приготовленные во фритюрнице, полезнее, чем приготовленные на сковороде, и содержат меньше масла. Фритюрница полностью разборная, что удобно для использования и ухода, все детали снимаются и легко моются.

Фритюрница VIATTO HDF4

Особенности:

Объем масла 4 л
Мощность 2500 Вт
Управление механическое
Материал корпуса нержавеющая сталь

Фритюрница Tristar FR-6946

Фритюрница Tristar FR-6946 — удобный прибор, предназначенный для жарки продуктов во фритюре. Модель обладает мощностью 2000 Вт, что обеспечит быстрый нагрев, и имеет съемную чашу объемом 3 литра, которая позволит готовить блюда на четыре персоны.

Фритюрница Tristar FR-6946

Особенности:

Фритюрница Steba DF 200

Фритюрница Steba DF 200 представлена в строгом серебристо-сером дизайне. Устройство обладает мощностью 2200 Вт. Емкость вмещает до 4 л масла и 1.2 кг картофельных ломтиков, позволяя готовить большие порции. Корпус производится из нержавеющей стали, отличающейся высоким сроком службы и простотой в уходе. Модель оснащена открытым нагревательным элементом и удобным смотровым окном для контроля процесса готовки без необходимости снятия крышки. Предусматривается наличие угольного фильтра против образования неприятного запаха. Уровень нагрева изменяется плавно. Съемная крышка легко очищается от накопившихся загрязнений, а автоматическая блокировка исключает риск обжигания.

Фритюрница Steba DF 200

Особенности:

Мощность 2200 Вт
Объем масла 4 л
Вместимость картофельных ломтиков 1.2 кг
Материал корпуса нержавеющая сталь
Нагревательный элемент открытый
Фильтр против запаха
Тип фильтра угольный
Смотровое окно
Плавная регулировка температуры
Контейнер для хранения масла
Съемная крышка
Блокировка крышки
Ненагревающийся корпус
Нескользящие ножки
Индикатор работы/нагрева

Фритюрница Moulinex AF 135D10 UNO M

Фритюрница Moulinex Uno M AF135D10 вмещает до 1 кг ингредиентов и предназначена для качественной обжарки овощей, мяса или птицы до хрустящей корочки. Чтобы получить вкусные блюда согласно рецепту, нужно заполнять емкость специальным растительным маслом, придерживаясь допустимого объема 1,8 л. Максимальная температура работы составляет 190 °C, режим регулируется вручную, а поддерживается за счет встроенного термостата. Внутренняя камера имеет специальное покрытие, исключающее пригорание продуктов.

Фритюрница Moulinex AF 135D10 UNO M

Особенности:

Вместимость 1000 г
Объем масла 1.8 л
Термостат
Температура макс. 190 ˚С
Мощность 1600 Вт
Длина сетевого шнура 1 м
Покрытие антипригарное
Материал нержавеющая сталь, пластик
Смотровое окно

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D представлена в серебристо-черной расцветке. Корпус производится из нержавеющей стали и дополняется жаропрочными пластиковыми элементами. Устройство действует при мощности 2000 Вт и вмещает 4 литра масла. Предусматривается наличие открытого нагревательного элемента. Оборудование дополнено звуковой индикацией готовности и тревоги, а также блокировкой включения при отсутствии масла. Модель оборудована таймером, удобным смотровым окном и металлическим фильтром против запаха. Фритюрница оснащена съемной чашкой и крышкой с функцией блокировки. Комфортной эксплуатации способствует наличие нескользящих ножек и не нагревающегося корпуса. Имеется скрытый отсек для хранения шнура.

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D

Особенности:

Мощность 2000 Вт
Объем масла 4 л
Материал корпуса пластик, нержавеющая сталь
Таймер
Нагревательный элемент открытый
Фильтр против запаха
Тип фильтра металлический
Смотровое окно
Съемная крышка
Блокировка крышки
Ненагревающийся корпус
Нескользящие ножки
Отсек для хранения сетевого шнура
Звуковой сигнал тревоги
Защита от включения при отсутствии масла
Звуковой сигнал готовности

Фритюрница Kitfort KT-2025

Завершает наш топ 10 фритюрница со съемной чашей KITFORT КТ-2025, обладающая серебристым пластиковым корпусом. За счет увеличенных размеров и чаши на 10 л масла прибор подходит для использования в кафе и других заведениях общепита. За счет мощности 3270 Вт прибор справляется с зажариванием продуктов быстро. Смотровое окно позволяет наблюдать за процессом приготовления, не открывая крышку. Температура регулируется плавно, а 3 корзины для жарки позволяют приготовить сразу много еды. Чашу и крышку можно снимать, поэтому фритюрница очищается очень просто. За счет нескользящих ножек прибор не передвигается по столу во время работы.

следует больше использовать; прежде
чем возобновить использование прибора,
его обязательно должен проверить
квалифицированный специалист.

Перед первым применением
Перед применением прибора в первый
раз, следует очистить его, как указано в
Разделе Общий уход и чистка.

Крышка
Если вам нужно снять или опять закрыть
крышку, держите ее только за ручку.

Чаша для масла
Выемка под нагревательным элементом
является своего рода зоной охлаждения,
где собираются частички, образующиеся
при жарке, а также другие примеси.
Циркуляция масла (жира) приводит
к понижению температуры вокруг
выемки. Такой порядок собирания
примесей обеспечивает увеличение срока
пригодности масла (жира) для жарки.

Установка чаши для масла

Поместите чашу для масла в корпус
прибора.

Объем заливаемого масла

Перед разогревом уровень масла (жира)
должен находиться между отметками
минимального и максимального
уровней в чаше для масла.
Примечание. Разница между
отметками

минимального и

максимального уровней составляет
примерно 900 мл.

Рекомендуемые типы масла (жира)

Используйте во фритюрнице только
чистое растительное масло (твердый
жир). Такое масло можно нагревать
до температуры 220 °С и по вкусу оно
нейтрально.
Нельзя смешивать масло (жир) разных

Масло
Мы рекомендуем применять масло,
специально предназначенное для
жарки во фритюрнице. Такое масло
можно безопасно нагревать до
высоких температур. Максимальная
вместимость чаши - приблизительно 3 л.
Не превышайте, пожалуйста, отметку
максимального уровня.

Твердый жир
Никогда не растапливайте твердый
жир в пустой фритюрнице. Однако
твердый жир можно положить
непосредственно в чашу для масла,
если в ней уже есть жидкий жир,
доходящий до отметки минимального
уровня.
При применении твердого жира его
требуется примерно 3 кг. Сначала жир
нужно нарезать мелкими кусками и
растопить в отдельной посуде, следя за
тем, чтобы он дошел только до жидкого
состояния, не перегревая его. Это
требуется для того, чтобы не обжечься,
когда вы будете его заливать в чашу для
масла. Не превышайте, пожалуйста,
отметку максимального уровня.

Съемный нагревательный элемент
Перед включением прибора в сеть
следует вытянуть на всю длину шнур
питания из его отделения и установить
нагревательный элемент.
Фритюрница снабжена защитным
выключателем, поэтому ее можно
включить только в том случае, если
установлены нагревательный элемент и
чаша для масла.

Использование фритюрницы
Прежде чем вставить вилку в розетку,
убедитесь, что:

Крышка
Если вам нужно снять или опять закрыть
крышку, держите ее только за ручку.

Установка чаши для масла

Поместите чашу для масла в корпус
прибора.

Объем заливаемого масла

минимального и

максимального уровней составляет
примерно 900 мл.

Рекомендуемые типы масла (жира)

Использование фритюрницы
Прежде чем вставить вилку в розетку,
убедитесь, что:

Читайте также: