Принцип работы сушилки вольтера
Обновлено: 13.05.2024
Полезные и вкусные природные дары можно заготавливать на весь год даже без использования морозильника. Достаточно приобрести для этого дегидратор, который высушит продукты с сохранением их полезных веществ. Сейчас на рынке много интересных предложений подобной техники. Наш обзор – это акцент на тройку самых популярных и интересных моделей от Ezidri и Вольтера.
Бесконечные возможности от Ezidri
Сушилка Ezidri ultra FD1000
Работа устройства никаким образом не сказывается на окружающей атмосфере в доме.
Все сушильные аппараты этой марки сделаны из специального пищевого пластика. В комплект обязательно входит сетка для сыпучего и липкого сырья, а вот количество поддонов зависит от модели дегидратора. Приборы можно использовать не только для овощей и фруктов, мяса и травы, а также готовить десерты (от пастилы до чипсов).
Среди модельного ряда сушилок этого бренда особенно выделяются Snackmaker FD500 и Ultra FD1000.
Snackmaker FD500: универсальный солдат
Главное преимущество этого аппарата – возможность работать в разных температурных режимах, подвергая обработке различные продукты. Для каждого из них существует своя граница.
Сушилка для фруктов и овощей Ezidri Snackmaker FD500
Еще один секрет: в устройстве можно дегидратировать супы, чтобы потом восстановить водой в случае необходимости.
Подробнее о технических параметрах модели:
- мощность устройства составляет 500 Вт;
- в комплект входит 5 поддонов (дополнительные можно купить);
- компактные габариты устройства – 34х34х26,8 см;
- среди дополнительного функционала – индикатор включения и защита от перегрева.
Стоимость модели – от 12700 рублей.
Snackmaker FD500 на Яндекс Маркете
Ultra FD1000: когда нужно больше
Эта модель необходима тем, кто планирует работать с большими объемами сырья при габаритах 39х39×28 см. На большое количество рассчитана и мощность – 1000 Вт. В прибор может помещаться до 30 лотков. Для работы используются 5 режимов.
Есть и другие преимущества:
- возможность увеличивать количество лотков;
- равномерное просушивание всех уровней (не надо переставлять лотки);
- сохранение всех натуральных свойств продукта (в том числе цвета и запаха).
Сушилка для фруктов и овощей Ezidri Ultra FD1000
Из других технических характеристик выделяются:
- конвективный принцип сушки;
- механическое управление;
- загрузка до 15 кг;
- регулировка температуры;
- защита от перегрева.
Ultra FD1000 на Яндекс Маркете
Секретные таланты Ezidri
Одним из любимых лакомств, которые можно приготовить в Ezidri, является пастила из фруктов. Потом из неё можно сделать и пюре, и джем. Готовят пастилу из уже перезрелых плодов.
Быстро окисляющиеся фрукты перед готовкой лучше предварительно охладить.
Поддон необходимо предварительно смазать маслом, чтобы масса не прилипала к нему. Слой должен быть в середине тоньше, чем по краям.
В инструкции указывается следующая концентрация будущей пастилы для указанных моделей:
- Snackmaker FD500 – не больше стакана пюре в поддон;
- Ultra FD1000 – не больше 2 стаканов.
Меньше массы – тоньше пастила. Нельзя передвигать прибор. Готовиться лакомство может до 16 часов: когда оно перестанет липнуть к поддону – можно свернуть в трубочку.
Еще лучше понять весь процесс можно в этом видео:
Достойный российский вариант от Вольтера
- равномерный результат на всех лотках;
- до 15 поддонов (дополнительные приобретаются);
- отсутствие смешивания запахов;
- регуляция температуры;
- простота и понятность использования.
Есть и недочёты:
- шум в работе;
- низкие бортики в листах для пастилы (масса может вытечь).
Сушилка Вольтера 1000 Люкс
У прибора есть индикация, которая поддерживает постоянную атмосферу внутри устройства и не позволит продуктам пересушиться.
Итак, все три представленные модели достойны внимания потенциальных покупателей дегидраторов. Они позволят не только высушить продукты растительного и мясного происхождения, но и приготовить вкусные десерты. При этом во всех трех случаях можно быть уверенным в полезности приготовленных блюд.
Вольтера 1000 Люкс на Яндекс Маркете
В общем, если вы решили, что пора сушить… сухари, а лучше грибы и яблоки, то давайте посмотрим, что предлагается летом 2021 года для сушки продуктов, и чем интересно каждое устройство. Мы отобрали 4 модели сушилок - дегидраторов. Интересно, какая вам понравится больше всего.
Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2
Сушилка российского производства (завод расположен в Курске) пользуется устойчивой популярностью. Прежде всего, подкупает соотношение цена/ качество: большой объем сочетается с невысокой ценой.
И еще имейте в виду, в ассортименте производителя две модели с похожим названием: одна из прозрачного пластика, другая – из белого. Не перепутайте при заказе.
Сушилка большая – диаметр поддонов 40 см! Рассчитана на переработку до 12 кг сырья.
Характеристики
Мощность: 0,6 кВт.
Поддоны: из пластика, 6 штук, диаметр 40 см.
Объем: общий – 30 л.
Температура сушки: 52 – 70 °C.
Режимы: 60-70 °С, 45-55 °С, 30-40 °С.
Управление: механический переключатель – указатель температурных режимов.
Эффективность сушки: не менее 80% от массы исходного продукта.
Время сушки: от 2 до 30 ч. Время непрерывной работы: 10 ч, затем нужно выключить на 10 мин.
Безопасность: защита от перегрева (термовыключатель).
Аксессуары: вставка для жира.
Габариты: 475 ×405×390 мм.
Масса: 5,6 кг.
Гарантия: 1 год.
Срок службы: 10 лет.
Все просто: нарезаете продукт, укладываете в поддоны, поддоны ставите на базу, закрываете крышку.Включаете сушилку в сеть, выставляете режим.
В процессе сушки поддоны нужно менять местами. Раз в 10 часов сушилку нужно выключать на 10 минут.
При сушке травы рекомендуется использовать марлю, при вяленье мяса – поддон для жира.
Таймера нет, на шкале крышки есть указатель, там можно вручную установить время начала или окончания процесса.
Сушилка автоматически отключится в случае перегрева.
Большой объем, качественный пластик без запаха, простое управление.
Нет таймера. Не понятно, есть или нет в комплекте формы для пастилы.
Сушилка Kitfort KT-1908
Горизонтальная сушилка или дегидратор, если вам так больше нравится. Предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, корнеплодов, трав, зелени, мяса, рыбы, хлеба. Можно готовить пастилу, для этого в комплекте аж 9 поддонов с бортиками.
При работе горячий воздух подается из задней части в переднюю, поэтому поддоны рекомендуется периодически переворачивать. А сама сушилка отключается автоматически, благодаря таймеру.
В сети множество откликов. В основном отмечают низкий уровень шума, большой объем и простой уход.
Съемная дверца вытаскивается вверх. С одной стороны, не занимает места при открывании, с другой стороны не всем это нравится: непривычно, надо ее куда-то ставить и т.д.
Характеристики
Мощность: 0,7 кВт.
Поддоны: 9 из нержавеющей стали, 9 с бортиками для пастилы, 9 сеток. Размер 300 ×320 мм.
Температура сушки: 35 – 70 °C, шаг 5 °.
Управление: кнопки включения, регулировки времени, температуры. Дисплей с указанием времени и температуры. Автоматическое отключение.
Время сушки: таймер до 19,5 ч с шагом 30 мин. Максимальное время работы – 72 ч.
Безопасность: защита от перегрева (термопредохранитель).
Габариты: 470 ×342×415 мм.
Масса: 8,8 кг.
Гарантия: 1 год.
Срок службы: 2 года.
Можно использовать поддоны или решетки, для зелени и мелких кусочков подойдут сетки. Удобно, что аксессуаров много и они есть для всех девяти уровней. Ту же пастилу можно готовить сразу в больших количествах, а не использовать только один поддон, как бывает у других сушилок.
Некоторые пользователи умудряются одновременно сушить и мясо, и фрукты. Говорят, запахи не перемешиваются.
Все продумано, при перегреве устройство автоматически отключится. Времени работы хватит для самых сочных фруктов.
Непонятно, почему производители определили такой маленький срок службы. Это, конечно, не значит, что сушилка сломается через два года, но просто через это время могут быть сложности с приобретением аксессуаров и зап.частей, если такие потребуются.
Большой объем, таймер, разнообразные аксессуары, удобное управление, точная регулировка температуры, автоотключение.
Громкий сигнал при отключении, не хватает книги рецептов.
Сушильный шкаф Дачник-4 (Радиозавод)
Дачник 4 сушит продукты не за счет ТЭНа и вентилятора, а инфракрасным излучением. Он имитирует сушку солнечным теплом и светом.
В нем можно сушить фрукты, овощи, травы, ягоды, грибы – любые продукты растительного происхождения. Кроме того, эту сушилку можно использовать для подогрева пищи и приготовления диетических блюд.
Одновременно можно сушить до 4 кг продуктов.
Конструкция такая: внутри сушильного шкафа есть две секции с трубчатыми излучателями и четыре выдвижных сетчатых противня из нержавеющей стали для продуктов. Внизу расположен поддон, на который могут попадать мелкие кусочки продуктов. Наверху под крышкой предусмотен съемный противень для досушивания. Температуру нагрева можно регулировать с помощью механического поворотного регулятора.
Характеристики
Мощность: 0,8 кВт.
Поддоны: 4 сетки из нержавеющей стали, поддон и съемный противень.
Температура сушки: 40 – 70 °C.
Управление: поворотный регулятор температуры.
Время сушки: от 1,5 ч. Максимальное время работы – 12 ч.
Безопасность: защита от перегрева (термопредохранитель).
Габариты: 340 ×450×590 мм.
Масса: 14 кг.
Гарантия: 1 год.
Срок службы: 10 лет.
Многим владельцам нравится, что и корпус, и поддоны изготовлены из металла.
За продуктами придется следить.Возможно, придется перекладывать с краев поддона в середину и наоборот, так как сушка идет неравномерно.
Так же иногда придется подкладывают марлю, чтобы продукты не прилипали.
Но зато, поскольку нет вентилятора, эта сушилка работает очень тихо.
Инфракрасный нагрев, металлический корпус и поддоны, тихая работа.
Сушилка ВолТера 1000 Люкс с таймером
Вертикальная сушилка с максимальной загрузкой 5 кг. Но можно докупить еще до 10 поддонов и увеличить объем в три раза.
Подходит для сушки различных продуктов, включая мясо и рыбу.
На официальном сайте производителя указано, что сушилка может непрерывно работать в течение 3 лет. Но максимальное время таймера – 48 ч. Учитывая высокую мощность, двух суток вполне достаточно для высушивания самых сочных продуктов.
Корпус и поддоны пластиковые, но и производители, и пользователи указывают, что используется пластик высокого качества, который не пахнет и не крошится в процессе эксплуатации сушилки.
Характеристики
Мощность: 1 кВт.
Поддоны: 5 поддонов, высота бортика 59 мм, 1 лист для пастилы, 1 сетка для трав и измельченных продуктов.
Температура сушки: 33 - 63 °C.
Управление: встроенный таймер на 48ч.
Безопасность: автоматическое отключение при перегреве, повышенном напряжении, попадании посторонних предметов.
Габариты: 388 ×388×351 мм.
Масса: 5 кг.
Гарантия: 2 года.
Срок службы: 10 лет.
Многие пользователи указывают, что не нужно переставлять поддоны, продукты сушатся равномерно на всех уровнях.
Высокая мощность, таймер, возможность докупать аксессуары.
В комплекте только один поддон для пастилы.
Интересно, какая сушилка вас заинтересовала больше всего? Напишите об этом в комментариях.
Подпишитесь на нас в соц.сетях, чтобы не пропустить новые обзоры бытовой техники.
Читайте также: