Советская вафельница электрическая инструкция по применению
Обновлено: 04.05.2024
Эту электровафельницу попросили починить друзья из Чистого Екатеринбурга. Вручили мне ее со словами что она не работает. А так как я затеял проект виртуального музея — отличный шанс сразу убить двух зайцев — отреставрировать вафельницу и получить красивые фотографии экспоната для музея. Электровафельница была относительно чистая, с небольшими царапинами на крышке.
Потеки жира во всех углах.
Снимаем крышку клеммника и отстегиваем шнур:
Откручиваем пластиковые детали. Пластиковые детали — по видимому изготовлены из прессматериала вроде АГ-4 или ДСВ*. Это фенольная смола с наполнителем, что для таких изделий то, что надо, она относительно термостойкая и от нагрева не будет плавиться, но ее нельзя отмывать от жира сильнощелочными средствами!
Снимаем верхнюю крышку:
Отстегиваем провода, снимаем нагреватели. Нагреватель — нихромовая проволока в бутерброде из листов слюдяного материала.
Концы нихрома прижаты завальцованными контактами.
Собираем все в контейнер и отправляемся мыть. Нагреватели и терморегулятор не трогаем. Стальные крышки моем в антижире. Алюминиевые пластины и пластиковые детали — в теплой воде с фейри и щеточкой, иначе от антижира они растворятся.
И тут первый неприятный сюрприз — места, где скопился жир начали поднимать краску. Более того, оказалось краска вообще едва держится:
Эх, придется перекрашивать. Снимаем краску смывкой и обнаруживается интересное. Во-первых верхняя крышка изначально была красной! Во вторых верхняя крышка была отпескоструена перед покраской, а нижняя покрашена сразу на гладкую поверхность. Халтура на заводе?
Подготавливаем поверхность к покраске, подбираем краску близкого цвета, окрашиваем.
Собираем обратно, защищая все поверхности контактов от черной окисной пленки:
Заменим вилку на современную. Тада!
Почти как новая.
Я не обратил внимание при разборке (было покрыто слоем жира), но после сборки сбоку появилась небольшая щель. Круглая крышка при прижатии ручками к опорным поверхностям изгибается и становится овальной. Теоретически можно добиться ровного пролегания подкладывая шайбы под крышку, но сомневаюсь, что на заводе предполагалось так морочиться при сборке — уж слишком неудобно разбирать-собирать.
Еще одна деталь — винты передних ручек — латунные. Зажимаем их в шуруповерт и наждачной бумагой снимаем черноту. Ручка встает кривовато, при этом нет зазора, ослабив винты поиграть ей туда-сюда. Сказывается неточность отверстий в наплывах алюминиевой пластины.
Можно отмотать страницу вверх и сравнить до и после.
Для вас работает Инженер Павел Серков. Сайт, инста, телега, ютуб.
P.S. Я раздобыл новенький биотуалет орского завода строительных машин, изготовлен 1993, разработан ранее, так что можно считать его советским. Брутальность зашкаливает, электронный блок (даже с УЗО! теперь у меня в коллекции два вида советских УЗО), бак из нержи, брутальность зашкаливает. В документации даже листок учета пи-пи и ка-ка. Относить его к бытовой технике ?)
Эх, сколько чудесных минут она дарила в детстве.
Ну и домашние вафли с варёной сгущёнкой это непревзойдённый топчик среди пирожных)
Им не нужно плотное прилегание, достаточно относительной ровности поверхностей. Вы, видимо, никогда не пекли вафли на такой штуке. Там в процессе и прижимать-то ничего не надо.
В гараже лежит вот такого рода аппарат, комбайн советской радиотехники.
Оригинальные колонки (правда, там прикручен, из наборов той же советской радиотехники усилитель, но это мелочи), крышка на магнитофоне отсутствует, а также не работает запись.
Под ремонт и в музей возьмете?
Недавно только был пост про вафельницу из СССР. Знающие школьники в комментах сообщили, что в СССР все делали на века и ничего никогда не ломалось.
о! у меня такая же валяется на балконе, надо проверить
Видимо красной была не краска, а грунт. На счет пескоструя сказать не могу, но возможно одна из крышек обезжиривалась в перхлоре, в таком случае пескоструй не нужен
Супер восстановление! Вещь как новая!
Я получил такую же вафельницу, и разобрал её для чистки, в итоге не запомнил, какой провод в вафельнице к какому проводу кабеля присоединяется. Оказывается в вафельнице оба провода одного цвета, и не понятно, какой провод крепится к красному проводу кабеля, а какой к синему. Можете подсказать? В моей вафельнице, как и у вас, один провод с нижней части, напрямую от нижнего нагревателя, а второй с верхней части, то есть от терморегулятора
Отличная кстати вафельница. Не знаю почему, но в современной китайской не получаются такие вкусные. Такое ощущение, что разогревается не так равномерно.
Все таки шикарную технику в союзе делали. Взялся недавно посмотреть старый холодильник - Бирюса. Он как минимум 3 года стоял на улице под дождем и снегом а может и гораздо дольше. Заменил оторванный провод питания, ни на что особо не надеясь, а он работает!
было такое, цвет корпуса - как у первой, а пластиковые детали - как у второй. Жаль не регулируется расстояние между поверхностями, можно было бы бутеры поджаривать..
о, как здорово отмыли. у меня есть подобная, но рабочая. хочу отмыть, заменить провод и использовать как гриль. мне кажется она может даже поросенка целиком прожарить))))
одна беда - панели не съемные, мыть заколебаешься
ЗиМ да не тот или реставрация карманных часов
Всем известна аббревиатура ЗиМ, как автомобиль ГаЗ М12, но мало кто знает, что еще за 15 лет до выпуска первого ЗиМа, эта аббревиатура была присвоена Заводу им. Масленикова и ее носили самые доступные для советского обывателя карманные часы.
А дело было так, в 1911 году в Самаре открылся завод по производству фурнитуры для снарядов, который продолжил выпуск своего ассортимента и после Революции. Вплоть до начала тридцатых его гордо величали Завод №29, а потом решили наименовать в честь первого председателя Самарского горсовета Александра Масленникова. Революционера который ни дня не проработал на заводе, но зато прославился красным террором в Омске, за что был и расстрелян белыми отбившими в 1919 году город у красных.
Ну а что завод, завод на волне индустриализации расширял ассортимент. Ведь армии помимо простейшей фурнитуры, требовались еще и механизмы дистанционных взрывателей, на часовых механизмах. Тогдашнее руководство поступило довольно мудро, решил начать выпуск на заводе всего часового ассортимента, как для военных нужд так и для гражданских. Так благодаря Постановлению Совета Труда и Обороны СССР от 21 апреля 1935 г. В СССР появился третий часовой завод (после 1 и 2 ГосЧасЗаводов в Москве).
К сожалению к этому времени своей часовой школы в Самаре не было от слова вообще, поэтому решили закупить оборудование и лицензию на выпуск часов у французского производителя LIP SA d'Horlogerie.
Собственно самыми известными часами стали часы на базе (а считай копия) калибра LIP 40.3
Я же имел небольшую коллекцию этих часов купленных по сути за бесценок на разных барахолках и вот наконец дошли руки до их реставрации. К сожалению эти часы не являются вожделенным объектом коллекционирования в отличии от знаменитых Кировок, и поэтому ими за вполне адекватные (а иногда и не вполне адекватные) цены завалены все барахолки постсоветского пространства.
Часы были разобраны, промыты, смазаны и поставлены на ход.
У меня в коллекции к сожалению пока только послевоенные часы, есть датированные 1947 и 1949 года и не датированные.
Циферблаты у часов посеребренные, и к сожалению сделанные по технологии, по которой агрессивная мойка им запрещена. Пришлось ватными палочками и фейри с каплей нашатыря (буквально) аккуратно отмывать грязь. Сам же механизм отмывался в бензине-калоша, а корпуса в УЗМ в смеси Силит-Бэнг/нашатырь/изопропиловый спирт/дис. вода. Стекла из пластика были отшлифованы 2500 шкуркой и автопастой для стекол ABRO.
По той информации которая сейчас имеется в интернете, выпуск этих часов прекратил ЗиМ в 1950 году полностью перейдя на выпуск наручных часов Победа, но это уже совсем другая история :)
Нагрев осуществляется электронагревателем 4, залитым в дно внутреннего сосуда. Включение и выключение электрорисоварки осуществляется с помощью клавишного устройства 2. При включении загорается сигнальная лампа 3. Автоматическое отключение прибора осуществляется термоограничителем, датчик которого заключен в под пружинный металлический стакан 6, прижимаемый ко дну внутреннего сосуда. Термодатчик механически связан с клавишным переключателем и с контактным устройством 5.
1.8. Электровафельницы и электрожаровни
Приборы выпускаются трех размеров с различной потребляемой мощностью. Номинальные мощности и размеры рабочей поверхности электровафельниц ЭВ и электрожаровен ЭЖ должны быть следующими:
Электровафельницы имеют встроенный термоограничитель для поддержания температуры на рабочих поверхностях в пределах 170…190 °C. Электрожаровни имеют терморегулятор, предназначенный для регулирования, температуры рабочих поверхностей в диапазоне 180…250 °C.
Электровафельницы и электрожаровни снабжены соединительным шнуром длиной 1,5 м. Время нагрева рабочих поверхностей: электровафельниц до температуры 170 °C — 8 мин; электрожаровен до температуры 240 °C — 12 мин.
Рис. 1.6. Конструкция электрорисоварки:
1 — внутренний сосуд; 2 — клавишное устройство; 3 — сигнальная лампа; 4 — электронагреватель; 5 — контактное устройство; 6 — стакан; 7 — наружный сосуд; 8 — подставка
Электровафельница ВЭД-1 состоит из следующих основных элементов: верхней 4 (рис. 1.7) и нижней 2 рабочих плит, которые изготовлены из пищевого алюминия и имеют насечку; верхнего 3 и нижнего 6 кожухов и пластмассовых ручек 1, служащих для прижима плит и переноски вафельницы.
Электровафельница снабжена съемным соединительным шнуром и имеет устройство 5 для фиксации верхней рабочей плиты в вертикальном положении.
Нагревательные элементы вафельницы ВЭД-1 соединены последовательно (при напряжении 220 В) и параллельно (при напряжении 127 В).
Рис. 1.7. Конструкция электровафельницы ВЭД-1
Температура рабочих поверхностей в диапазоне 170…200 °C регулируется биметаллическим терморегулятором, размещенным под нижней нагревательной плитой. По достижении температуры 210 °C терморегулятор отключает прибор.
В качестве защитного устройства встроена плавкая вставка (предохранитель), обеспечивающая отключение прибора в случае выхода из строя терморегулятора или превышения температуры жарочных поверхностей выше допустимой.
Основные технические характеристики электровафельниц приведены в табл. 1.5.
Принцип действия электропечи основан на передачи тепла, выделяемого нагревательным элементом, приготовляемому блюду равномерно со всех сторон. В некоторых моделях в верхней крышке имеется смотровое окно. Электропечь (рис. 1.8) состоит из корпуса 1, изготовленного из легкого алюминиевого сплава, крышки 4, в которой размещен нагревательный элемент 3, представляющий собой нихромовую спираль с надетыми на нее бусами или ТЭН, подставки 8 и вставного корпуса 2. Для переноски электропечи служат две пластмассовые ручки 7, а для ее открывания — две пластмассовые ручки 6, закрепленные на крышке. С помощью съемного соединительного шнура 5 печь подключается в электросеть.
Помню, как мама раньше наведёт тесто, а ты стоишь такая ответственная возле вафельницы и творишь! потихоньку воруя варёную сгущёнку))) этот рецепт рассказала моя мама. Теперь и мы с дочкой так же, как 20 лет назад я со своей мамочкой
- Яйцо куриное (4 больших или 5 маленьких) — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин (Можно и без ванили)
- Маргарин (Пачка) — 180 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2874.2 ккал | белки 50.3 г | жиры 140.4 г | углеводы 351.1 г |
| Порции | |||
| ккал 191.6 ккал | белки 3.4 г | жиры 9.4 г | углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.2 ккал | белки 6 г | жиры 16.7 г | углеводы 41.8 г |
Смешиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара, добавляем муки ( пока стакан), немножко ванили, но можно и без неё.
Пока готовим тесто, включаем нагреваться вафельницу! Вафельницу не смазываем!
Растворяем маргарин ( я это делала в микроволновке на режиме "разморозка" ), он не должен закипеть или стать прозрачным! Немножко остывший, тёпленький маргарин добавляем в тесто, мешаем, смотрим консистенцию, тесто должно быть как сметана густая.
Всё, тесто готово.
Наливаем 1 столовую ложку теста и закрываем вафельницу (на каждую вафлю уходит от 30 секунд до 1 минуты).
Первая вафля иногда получается не очень, я встречала много кто пишет это на форумах, но не надо отчаиваться и продолжайте дальше))).
Сворачиваем в трубочки сразу, как достали, я добавляю сгущённое варёное молоко по чайной ложке, потом быстро заворачиваю, можно сделать рожок, а потом положить туда мороженое удачи. Надеюсь, вам понравится
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Вафли в советской вафельнице
Помню, как мама раньше наведёт тесто, а ты стоишь такая ответственная возле вафельницы и творишь! потихоньку воруя варёную сгущёнку))) этот рецепт рассказала моя мама. Теперь и мы с дочкой так же, как 20 лет назад я со своей мамочкой
Комментарии и отзывы
Сегодня попробовала рецепт))) получилось очень вкусно))))
Спасибо большое за рецепт,и за совет не смазывать вафельницу
Жива у меня эта вафельница, такие вафли для гостей - лучший десерт! Я к ним готовлю заварной крем, не начиняю, а просто обмакивать - изумительно
Да, было детство золотое. Очень вкусные получались вафли. Сахарные и хрустящие. Главное быстро. Пришел из школы - минут 20 и готово.
А я специально искала такую вафельницу, когда приезжала в Россию в гости к доче и внукам ! Ваш рецепт обязательно попробую !
Искал советскую вафельницу года два, ибо старая погорела, и представьте себе - НАШЕЛ . Новую, с одним отличием - нет лампочки нагрева, а так один в один. И рецепт приготовления остался на старой пожелтевшей бумажке тоже один в один, за ностальгию спасибо большое.
Дед Пихто, нужно очень любить вафли, чтобы два года искать советскую вафельницу. Шучу. Сам помню как делал их. Причем именно по рецепту который был приложен к ней. Шипит, пар вырывается, руку обжигает, но ручки держишь. Прикольное было время.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вы публикуете как гость. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.
Последние посетители 0 пользователей онлайн
Объявления
При емкости 2000мкФ на 1А у вас пульсации будут вотльт 10. Чтобы получить 1мВ на выходе, их придется обрезать. Соответственно все это у вас выделится на управляющем транзисторе. Если вы готовы вольт 20 обрезать, то нет проблем. Но каждый решает сам, что и как ему делать.
Какие ключи и затворные резисторы? В начале темы автор конкретно указал сопротивление затворных резисторов и емкость затворов. Малое сопротивление приводит к ложному срабатыванию защиты.
Ок, просто верю) а в реале буду двигать фазу VID_20210204_201837.mp4.2650500f7b27dcae364cfbc99d1406b4 (1).mp4
@Falconist Ну, видимо мы друг друга не до поняли, т.к. я про этот вариант упоминала. Ну да ладно, век живи - век учись. @IMXO Я знаю, я в схеме эмиттер и коллектор перепутала. Я это позже заметила, исправила.
@_MAVR_ , а если газовая горелка котла модулируемая? С модулируемой горелкой включение напрямую в 220 Вольт не прокатит! При снижении мощности горелки котёл уйдёт в аварию. А если турбина будет постоянно работать - котёл сразу уйдёт в аварию без зажигания горелки.
Автомобильные разъемы под разные типы ламп
Читайте также: