Чем накрыть холодильник сверху
Обновлено: 13.05.2024
Евы, вы все знаете !
Холодильник стоит рядом с газовой плитой (что-то не продумали этот вопрос при ремонте), соответственно, боковая стенка холодильника очень сильно нагревается, при готовке. Смотрю, что холодильник уже начал подглючивать, хотя ему всего 4 года. Вопрос, может есть какой-то специальный предмет, которым можно закрывать стену на время готовки? Я сейчас ставлю большую разделочную доску, но она не спасает. Переставить холодильник не получится, кухня маленькая.
покупаете лист асбеста, обрезаете по размеру и впихиваете между плитой и холодильником. цена вопроса - 3 копейки.
Я думаю ваш собеседник изначально усомнился, что уже 50 лет +/- Вы принципиально держите холодильник рядом с плитой. А если нет, то ваш пост звучит двусмысленно)))))))))
Я надеюсь вы так пошутили про асбест? 😂
А по теме - у меня холодильник стоит во многих метрах от холодильника. Холодильник горячий. Он сам по себе нагревается. Вне зависимости от близости плиты
Лучше всего стекло и фольга, но можно ещё ДСП и на него приклеить кафель. Ещё продаётся теплоизоляция, забыла как называется.
никаких шуток! да, я слышала, вас в ваших заграницах учат, что асбест - это практически уран . но мы как-то ничего, пользуем. больше скажу - мы и ужасно страшный левомицетин, бывает, жрем. вот прям ротом!
пы.сы. то, как холодильник нагревается сам по себе в процессе работы - вовсе не равно нагреву извне, особенно от газовой плиты, особенно когда чо-нить в духовке запекаешь
Это канцерогенный материал. В присутствии тепла испарения будут выделяться в разы мощнее. Погуглите сначала, а потом принимайте решения.
Как бы да. холодильнику лучше. но асбест это же провокатор, который может спровоцировать асбестоз, мезотелиома, рак легких, рак желудка и рак яичников.
Если просто вырезать и по размеру поставить, никак не скрыв линии спила, то привет здоровью. Не. Может и пронесет, но как-то оно того, не очень звучит.
Вот же ж дурочка) Причем тут поопаснее урана? Я вам про пыль асбестовую. а вы про какие-то страхи. Да, хоть жуйте, мне то что.
Если внимательно перечтете, то я сомневаюсь именно в необработанных краях.
Есть и альтернатива любимому вам асбесту.
Огнестойкий гипсокартон (ГКЛО)
Просто вы невнятно написали.
Многие живут в квартирах с газовой плитой, но не у всех холодильник стоит впритык к плите. У автора же проблема в том, что именно холодильник контактирует с теплом.
Вы же написали так, как-будто от имени холодильника. Как-будто вы холодильник и всю жизнь живете с газовой плитой, проблем у вас, как у холодильника, это не вызывает)
Знаменитости в тренде
Чтобы использовать ресурсы собственного холодильника по максимуму, недостаточно просто ознакомиться со списком его функций. Необходимо также понимать, как разместить продукты таким образом, чтобы обеспечить сохранность на как можно более длительное время, не теряя во вкусе и питательности.
Мясные продукты
Не следует помещать в морозилку неупакованное мясо. Мороз будет вытягивать влагу из открытых участков мяса, что скажется на его вкусе и цвете. Во избежание такой оказии, каждый кусок надо поместить в завязанный целлофановый пакет, либо пользоваться вакуумным упаковщиком.
Рыба и морепродукты
Перед помещением рыбы в морозилку желательно выпотрошить ее и убрать чешую, чтобы потом можно было начинать готовить, не дожидаясь полной разморозки. После чего промыть и хорошо высушить, удалив влагу салфетками. Стоить учесть, что чем более высокая жирность рыбы, тем более короткая у нее продолжительность хранения в замороженном виде.
Молочные продукты
Молочке чрезмерная прохлада не требуются, в связи с чем хранение данной категории продкутов допустимо осуществлять на верхней полке. Творог рекомендуется из вскрытой упаковки переместить в емкость с твердыми стенками и притромбовать.
Большинство продуктов из молока не подлежат заморозке, поскольку это плохо отражается на их консистенции и вкусовых качествах. Замораживать можно масло, а также йогурты — в таком виде их употребляют, как некое подобие мороженого. Также в морозилке можно содержать творог для кулинарных целей и потертый сыр.
Яйца к скоропортящимся продуктом не относятся, и, теоретически, допустимо осуществлять их хранение на дистанции от источников тепла и прямых солнечных лучей без холодильника. Однако холод препятствует развитию сальмонеллы, поэтому холодное хранение всегда предпочтительнее. Наиболее теплый участок камеры — в верхней части двери — в этих целях вполне сгодится.
Фрукты, овощи и зелень
Особенно активным выделением этилена грешат помидоры, яблоки, груши, перец, авокадо, манго. Рекомендуется изолировать их от других плодов, помещая в разные ящики, контейнеры или мешки.
Заморозку фруктов и овощей следует производить, порезав их кусочками небольшого размера. Некоторые овощи (напр., кабачки, баклажаны, кукурузу, брюссельскую капусту, зеленый горошек) рекомендуется перед замораживанием подвергать ошпариванию кипятком (бланшировка). Эта процедура способствует сохранению их структуры и прочих свойств.
Зелень перед помещением в холод мыть не надо, однако для лучшей сохранности можно обернуть влажной тканью.
Грибы
Мыть грибы тоже не обязательно, достаточно лишь счистить грязь. Замораживают сырыми только шампиньоны и опята, прочие грибы перед заморозкой стоит обжаривать в течении 20 минут, используя растительное масло.
Готовая пища
Хранить готовую еду удобнее всего с использованием специальных пластиковых или стеклянных контейнеров. За их отсутствием, можно завернуть пищу в фольгу или пищевую пленку, используя вакуумный упаковщик. Это позволит увеличить продолжительность хранения и избежать ухудшения вкуса.
Если обычно в холодильнике содержится много различных продуктов и готовой еды, пригодятся стикеры с указанными датами размещения. В особенности это существенно для морозилки, где продукты содержатся месяцами, а запомнить для всего соответствующие сроки довольно затруднительно.
Сроки хранения
Этот прибор – один из наиболее часто и постоянно используемых на вашей кухне, но порядок в нем может легко быть нарушен. Поэтому на этой неделе мы сосредоточимся не только на том, чтобы организовать все в холодильнике, но и на создании некоторых простых привычек, с помощью которых мы научимся поддерживать здесь порядок.
Шаг 1. Соберем все, что может потребоваться для организации холодильника:
- Большой мусорный мешок для старых или просроченных продуктов питания
- Раковина полная горячей мыльной воды
-Пустая посудомоечная машина готова к приему только что опорожненных пластиковых контейнеров для хранения пищевых продуктов и пустых банок, которые вы хотите сохранить
- Маркеры и этикетки для хранения пищевых продуктов
- Чистящие средства для очистки холодильника и морозильной камеры
Шаг 2: Привести в порядок внешнюю часть дверцы холодильника
Шаг 3: Выкинуть из холодильника и морозильной камеры все старое и просроченное
Задача организации холодильника и морозильной камеры заключается в организации холодильных и морозильных зон в вашем доме.
Чтобы выполнить эту часть задачи, вам нужно будет вынуть все из вашего холодильника (а затем морозильника) и оценить каждый предмет, чтобы решить, будете ли вы его хранить или нет. Не забудь про все эти приправы на дверце холодильника. Действительно, посмотрите на даты на этих банках и бутылках и подумайте о том, как долго они там (возможно, годы или даже десятилетия?
Шаг 4 – Вымыть все внутри холодильника
Четвертый шаг в организации холодильника и морозильной камеры заключается в том, чтобы отмыть внутреннюю часть этих приборов. Вы должны быстро убрать все загрязнения и запахи. Можно использовать пасту из пищевой соды и воды для очистки вашего холодильника и морозильной камеры, так как она одновременно очищает и удаляет запахи.
Если у вас есть какие-либо пятна мясного сока, вам нужно будет использовать дезинфицирующее средство.Конечно же, отключите ваш холодильник перед чисткой, так как это, в конце концов, электрический прибор. Во-вторых, если у вас есть стеклянные полки или ящики, будьте осторожны с резкими перепадами температуры во время чистки, например, погружением холодного стеклянного предмета в горячую воду.
Шаг 5: Расположить все в соответствии с зонами хранения
Следующим шагом в организации холодильника и морозильной камеры будет правильно определить зоны хранения и распределить все в соответствии с этими зонами. Подробнее о функциональных зонах хранения в этой статье.
Классифицируйте продукты, которые вы разместите в своем холодильнике и морозильной камере, а затем попытайтесь организовать и обозначить области или зоны для размещения этих предметов.
Вы можете захотеть, чтобы некоторые предметы из ваших категорий оставались свободными, или вы можете решить поместить их в специальный контейнер для холодильника.
Вот некоторые из возможных категорий или зон, которые следует рассмотреть для вашего холодильника.
- Место для размораживания продуктов из морозильной камеры или маринования пищи
- Молоко и другие напитки (как правило, на специально отведенной полке внизу холодильника)
- Свежие продукты (как правило, в контейнерах для фруктов или овощей)
-Другие молочные продукты (на нижней полке, ближе к морозильной камере)
-Мясо и сыры (мясо может храниться в собственном ящике и должно храниться в самой холодной части холодильника, в то время как обеденное мясо и сыры могут храниться в контейнере для приготовления обеда) Яйца (хотя в дверце вашего холодильника может быть место для них, лучше всего хранить яйца в специальном контейнере на полке, а не на дверце, потому что дверца имеет больше температурных колебаний)
- Приправы, соусы (обычно на дверце холодильника)
- Зона приготовления ланча (содержит охлажденные ингредиенты для приготовления обедов в школе или дома) Подумайте о том, чтобы обозначить определенные полки или части полок, ящиков или дверных полок для определенных предметов, чтобы вы могли быстро и легко найти то, что вам нужно. Если у вас есть регулируемые полки в вашем холодильнике, потратьте время, чтобы настроить их в соответствии с размерами различных категорий и зон, которые вы создали во время задачи организации холодильника, выполняя этот шаг.
Как и в случае с вашим холодильником вы также должны классифицировать предметы в вашем морозильнике. Вот некоторые предлагаемые категории, которые следует рассмотреть для вашего проекта организации морозильной камеры:
Если вы любите делать запасы, то рекомендуем завести небольшую форму инвентаризации вашей морозилки или так называемую карту запасов. Запишите все, что вы туда кладете. Это поможет вам следить за тем, что у вас есть в морозилке в любой момент времени. Чтобы потом найти то, что вы ищете можно сделать "карту" корзин и разместить ее рядом с вашим запасом морозильной камеры, чтобы напомнить себе, где находится корзина с мясом или замороженными овощами.
Лучший способ сохранить ваш морозильник организованным - это использовать прямоугольные контейнеры одинакового размера, которые можно сложить близко друг к другу. Промаркируйте контейнеры.
Наиболее распространенными контейнерами для хранения вашего морозильника являются морозильные корзины. Если у вас есть вертикальный морозильник, выдвижные пластиковые ящики также могут быть очень полезны.
Обязательно выбирайте специально промаркированные контейнеры, которые выдерживают холод вашего морозильника, чтобы они не трескались и не ломались.
Шаг 6: Рассмотрите эти решения для хранения в холодильнике или в морозилке
Выдвижные ящики, лотки для хранения в холодильнике - позволяют вам группировать определенные предметы вместе.
Вращающиеся подносы для хранения соусов и приправ
Антибактериальные коврики для холодильников – легко достать и помыть такой коврик, не нужно вытаскивать всю полку
Шаг 7: Выработайте простые привычки для поддержания организации холодильника и морозильной камеры
Будьте внимательны к остаткам готовых блюд в вашем холодильнике.
Наличие специального места в вашем холодильнике для остатков приготовленной пищи поможет вам помнить о том, что у вас есть. Как только ваша семья научится смотреть в определенное место, и только в это место, тогда они быстро смогут определить, что они хотят, и съесть это, чтобы оно не пропало впустую.
Кроме того, постарайтесь поместить все остатки в прозрачные контейнеры, чтобы ваша семья знала, что это такое, не открывая контейнер. Также вы можете рассмотреть возможность использования перманентных этикеток на контейнерах с остатками пищи, чтобы обозначить дату или содержимое. Не забывайте своевременно избавляться от просроченных продуктов.
Что же делать, чтобы избежать этой неприятности? Есть несколько простых, но рабочих правил.
Правила хранения
Появившийся лед — это попавшая в холодильник влага и необходимо выяснить, откуда она взялась, а затем сократить ее количество. В первую очередь вода испаряется, а затем оседает и намораживается на стенке холодильника с хранящихся в нем открытых продуктов. Поэтому чтобы намерзания было меньше, нужно хранить продукты закрытыми в контейнерах и упаковках или просто накрытыми крышками и пакетами.
Это не дверь на улицу
Если кто-то из ваших домочадцев любит подолгу изучать содержимое холодильника, отучайте его от этой вредной привычки. Ведь при каждом открытии двери, даже совсем не продолжительном, в холодильник попадает воздух, а вместе с ним и влага.
Правильная разморозка
Разморозка помогает избавиться от намерзшего льда, а правильная разморозка помогает избавиться от него надолго. Необходимо соблюдать всего несколько правил:
- обязательно также промывайте и насухо вытирайте уплотнитель и стенки холодильника;
- продукты тоже нужно вытереть насухо: когда во время разморозки вы выставляете из холодильника холодные продукты, при комнатной температуре на них быстро образуется конденсат; чтобы избежать лишней влаги, прежде чем возвращать продукты в холодильник, конденсат нужно убрать.
Герметизация, и еще раз герметизация
Недостаточная герметичность — смертельный враг холодильника, ведь из-за нее из холодильника уходит холод и в него проникает воздух и влага. Поэтому обязательно следите и ухаживайте за уплотнителем, а также за стенками холодильника. Трещины на стенах и разрывы на уплотнителе можно убрать с помощью силиконового герметика, а чтобы вернуть уплотнителю прежнюю форму, его необходимо обработать кипятком.
А ниже вы можете посмотреть видео о том, как решить проблему, если холодильник сильно намораживает.
Читайте также: