Dual cooling в холодильнике что это такое
Обновлено: 18.05.2024
При выборе бытовой техники мало понимать то, как все устроено внутри, и чем одна модель функционально отличается от другой. Внешний вид тоже имеет значение. И в случае с большой бытовой техникой, чем универсальнее — тем лучше. Холодильников это тоже касается. И, кажется, мы нашли один агрегат, который удовлетворит большинству требований: он тихо работает, обладает минималистичным внешним видом и о-о-очень большой вместимостью.
Samsung RF5000A — это, скорее, интерьерный холодильник, который вы не найдете в надоевшем белом цвете - только серьезные темные тона. На выбор Samsung дает две расцветки: инокс и графитовый. Выглядит красиво и стильно, как минимум.
Да, у него нет огромных экранов и генераторов льда в дверце. Умных функций и запредельных процессорных мощностей тут тоже нет (хотя помню я одну микроволновку на игровом процессоре, но это уже совсем другая история). Холодильник, в первую очередь, подкупает своим "железом". Недаром на местный компрессор дается (!) десять лет гарантии.
Продуманная конструкция и много удобства
Когда речь заходит о больших распашных холодильниках, на ум приходят как минимум два основных типа компоновки морозильной и холодильной камер: Side-by-Side и French Doors. В первом случае камеры находятся параллельно друг другу, при этом ориентированы они на вертикальное использование. Во втором типе компоновки камеры расположены уже одна над другой. И если первый вариант прямо-таки на любителя, то в случае с “французской” компоновкой удобство от использования будет выше. И вот почему.
Холодильное отделение используется, в основном, чаще, чем морозильное, поэтому здорово, когда за условным молоком или овощами не приходится наклоняться. Подошли — взяли. Да и расположить что-то объемное в камере такой формы куда проще.
Несмотря на то, что холодильное отделение занимает большую верхнюю часть холодильника, для не самых высоких членов семьи это не должно стать проблемой. Нижняя его часть находится на уровне 70 сантиметров от поверхности, а высота корпуса не превышает 180 см.
Кстати, элементы управления на этот раз вынесены с лицевой панели прямиком внутрь холодильной камеры. Малозаметная поначалу деталь, но именно она может стать решающей особенностью для людей с ограниченными возможностями. Да и в быту это удобнее: меньше заметных "промахов" и следов на поверхности холодильника.
Поверхность холодильника представлена приятной металлической текстурой
Samsung заявляет, что поверхность холодильника не собирает отпечатки пальцев. Чем-то похоже на олеофобное покрытие, которое наносят на стекла смартфонов. Неплохо.
Сама лицевая панель тут в духе линейки BeSpoke — ноль отвлекающих деталей, даже видимых ручек нет. И если к минимализму в бытовой технике вы относитесь скептически, то точно поменяете свое мнение после первой большой уборки на кухне, когда под микрофибру попадет все, что не успело спрятаться. Чем меньше деталей, собирающих пыль - тем лучше.
Почти бесшумная работа
Как и положено любому современному холодильнику, герой обзора работает тихо. Ну, то есть, совсем тихо. Samsung заявляет, что максимальный уровень шума, который выдает холодильник — 39 дБ. Для сравнения, капли дождя издают звук громче, а местный уровень громкости сравним с таковым от обычного шепота. Круто? Более чем.
В недорогих холодильниках с линейным компрессором дела с шумом обстоят не так хорошо из-за другого принципа функционирования системы охлаждения. Вначале происходит включение самого компрессора, затем датчик замеряет температуру в холодильной камере и сравнивает ее с установленной температурой. Если температура не устраивает автоматику холодильника, она включает систему охлаждения на полную мощность. Именно этот переход и создает тот самый циклический “звук холодильника”.
Здесь же температура может регулироваться вариативно, компрессор во время работы не отключается, только снижает обороты для поддержания необходимой температуры. Как итог — температура в холодильнике постоянно остается на одном уровне, неизменной, без колебаний. По этой причине, в некоторых холодильниках из класса выше можно встретить специальные выделенные ящики для вина, в которых сохраняются нужные условия.
Да, холодильник с нормальным инверторным двигателем стоит немало, но вложения в него окупятся. Не сразу, но окупятся.
Уверен на сто процентов, что вы встречали на бытовой технике наклейки с разноцветными зелено-красными или зелено-желтыми шкалами. Обычно рядом с ними расположен еще и буквенный индекс, который говорит о классе энергоэффективности устройства. Значение “А” — хорошо, другие индексы намекают, что прибор будет потреблять много электричества.
Герой обзора, несмотря на свои немалые размеры, относится к классу эффективности “А+”. Это хороший результат, который является гарантией того, что прибор не “обрадует” в конце месяца внушительным счетом за потраченную электроэнергию.
Не только охлаждает
Вы удивитесь, но современный холодильник должен не только быстро охлаждать продукты и напитки. Немаловажный фактор в сохранении продуктов в нормальном состоянии — уровень влажности в камерах. Без увлажнения воздуха и его нормальной циркуляции внутри, купленная на рынке зелень будет вянуть почем зря.
За сохранность продуктов в холодильнике отвечает уже второе поколение технологии Twin Cooling — Twin Cooling Plus. Если коротко, то эта технология позволяет охлаждать обе камеры раздельно. Раздельно в этих камерах существует и тот самый микроклимат, который нужен для поддержания оптимальных условий хранения.
В понимании инженеров Samsung, “оптимальные условия хранения” — это когда даже лежащие рядом продукты не обмениваются запахами. Например, сыр не пропахнет соседствующей запеченной курицей, даже если оба продукта будут находиться в холодильнике без упаковки.
Ну а если охлаждает, то делает это быстро
Чтобы охладить содержимое полок как можно быстрее, в RF5000A предусмотрена функция Power Cool, которая временно снижает температуру потоком холодного воздуха (примерно до одного градуса по Цельсию). Благодаря такому почти мгновенному понижению температуры, еда должна дольше оставаться свежей, а напитки будут быстро охлаждаться для скорого употребления. Кстати, для морозильной камеры есть свой аналог, но называется немного иначе — Power Freeze.
У любой хозяйки дома имеется множество контейнеров для хранения. Аккуратно сложенные по размеру и предназначению, контейнеры забивают огромное пространство только потому, что хранить продукты в холодильнике необходимо отдельно друг от друга. Ведь в очередной раз доставая сыр из холодильника, вы ощущаете запах рыбы или купленные только вчера фрукты сегодня уже не пригодны для использования. Дело в том, что на старых холодильниках использовался только один поток воздуха, который охлаждал все пространство хранения. Логично, что, проходя через морозильную камеру, воздух "забирал" запахи рыбы и "переносил" их в основную часть холодильника. Так, вроде бы расположенные в разных частях продукты, обретали одинаковый аромат.
Опередив свое время еще в далеком 1995 году, компания Samsung разработала первую в мире систему Twin Cooling, которая открыла новую эру двойной системы охлаждения на моделях нового поколения. Так, в холодильниках с использованием Twin Cooling System процесс циркуляции воздуха в обеих камерах разделен. Система управляет воздухопотоком в холодильнике независимыми друг от друга двумя отдельными испарителями, что также в свою очередь позволяет экономить электроэнергию. Отдельные испарители, помогают поддерживать идеальную температуру и влажность в каждом отсеке. Это позволяет дольше сохранять свежесть и вкусовые качества продуктов и препятствует смешиванию запахов.
Традиционно холодильник принято разделять на два отсека: для охлаждения и заморозки. В основной отсек мы кладем продукты, которые сразу отправляются на стол или в кастрюлю, а в морозилке продукты хранятся длительное время и требуют размораживания после извлечения. Но есть такие группы продуктов, которым не подходит ни одна из камер, их нужно хранить при температуре от -1 до +3 градусов. Сыры, фрукты, мясо или рыба разрушаются при заморозке, так как в них замерзает вода, а в тепле они быстро портятся. Идеальное место для таких продуктов специальная "Зона свежести" на холодильниках Samsung. Поддерживая внутри оптимальные условия для долгого хранения, она позволяет продуктам сохранить все полезные свойства.
Специальный выдвижной ящик Fresh Zone и система Twin Cooling на холодильниках Samsung помогает дольше хранить продукты свежими, что позволит Вам питаться "правильными" продуктами круглый год и оставаться здоровыми всегда.
Продолжаем обзор технологий, которые применяют в своей технике ведущие производители холодильников. (Информацию о брендах Bosch/ Siemens/ Neff, Electrolux, Zanussi, AEG, Gorenje смотрите в предыдущей части нашей статьи).
Инновационные холодильники LG обладают отменным набором передовых технологий, которые позволяют долго и качественно сохранять свежесть продуктов. Новые серии холодильников с системой непосредственного охлаждения производятся из экологически чистых материалов и имеют антибактериальное покрытие камер.
Liebherr
Компания Liebherr одной из первых начала разработку конструктивных решений, которые легли в основу создания современного холодильно-морозильного оборудования. Изобретенные ею инновации впоследствии стали использоваться другими производителями техники для хранения продуктов.
Современные холодильники Liebherr – это результат многолетнего кропотливого труда и огромного желания производителя удовлетворить потребности пользователей. Именно поэтому аппараты нового поколения изобилуют таким количеством технологий, обеспечивающих комфорт и высокое качество хранения любой провизии.
Элегантная полка обеспечит правильное размещение бутылок, предотвращая их перекатывание. Угол наклона оптимально подходит для хранения марочного вина.
Независимое отделение для овощей и фруктов полностью изолировано от посторонних запахов. Воздух проходит тщательную фильтрацию по технологии Nano Titanium, что обеспечивает мощный антибактериальный, противоплесневый и дезодорирующий эффект. В отделении постоянно поддерживается оптимальный уровень влажности, что также способствует долгому хранению продуктов.
Холодильники Hitachi оснащены двумя вентиляторами, которые обеспечивают независимое охлаждение холодильного и морозильного отделений. Система обеспечивает быструю и эффективную циркуляцию холодного воздуха даже в труднодоступных местах.
Вакуумное отделение оптимально подходит для хранения мяса, рыбы, молочных продуктов и готовых блюд. Специальный насос откачивает воздух, снижая содержание кислорода и тем самым замедляя процесс окисления. Герметичная конструкция контейнера удерживает влагу внутри, что позволяет избежать обезвоживания продуктов. Антиокислительный картридж снижает активность ферментов на поверхности мяса и рыбы, сохраняя их свежесть и вкусовые качества. При контакте с фотокатализатором молекулы запаха распадаются, в результате запах в отделении уменьшается.
Компактный и мощный инверторный компрессор работает в широком диапазоне — от самой низкой до максимально высокой температуры. Отличается низким уровнем шума и снижает расход электроэнергии.
Технология инвертора Hitachi используется в высокоскоростных железнодорожных системах и новейших гибридных автомобилях. Контролируя двигатель в автоматическом режиме, данная технология позволяет добиться оптимальных показателей работы с минимальной потерей энергии, что, в свою очередь, играет важную роль в снижении негативного воздействия на окружающую среду.
Охлажденный воздух поступает в морозильное отделение с высокой скоростью. Благодаря быстрому прохождению этапа заморозки в продуктах не образуются кристаллы льда, которые могут повредить клетки. В результате после размораживания продукты сохраняют свою структуру, вкус и полезные свойства.
Автоматический ледогенератор приготовит кристально чистый лед из бутилированной воды, прошедшей через дополнительный фильтр. Съемный лоток легко моется водой. Водяной насос и трубка не требуют дополнительного обслуживания.
Яркие светодиодная подсветка имеет продолжительный срок службы и потребляет намного меньше электроэнергии в сравнении с обычными лампами.
Диспенсер бакового типа с автоматической системой подачи воды не требует подключения к водопроводу. Резервуар объемом 4 литра легко извлекается для очистки. Устройство автоматически приготовит лед и охладит воду. Удобная система управления позволяет быстро задать необходимые настройки.
Читайте также: