Электрический духовой шкаф hotpoint ariston 7ofi4 851 sh ix ha обзор

Обновлено: 18.05.2024

Информация Неисправность Прошивки Схемы Справочники Маркировка Корпуса Сокращения и аббревиатуры Частые вопросы Полезные ссылки

Справочная информация

Этот блок для тех, кто впервые попал на страницы нашего сайта. В форуме рассмотрены различные вопросы возникающие при ремонте бытовой и промышленной аппаратуры. Всю предоставленную информацию можно разбить на несколько пунктов:

Диагностика
Определение неисправности
Выбор метода ремонта
Поиск запчастей
Устранение дефекта
Настройка

Неисправности

Все неисправности по их проявлению можно разделить на два вида - стабильные и периодические. Наиболее часто рассматриваются следующие:

не включается
не корректно работает какой-то узел (блок)
периодически (иногда) что-то происходит

О прошивках

Большинство современной аппаратуры представляет из себя подобие программно-аппаратного комплекса. То есть, основной процессор управляет другими устройствами по программе, которая может находиться как в самом чипе процессора, так и в отдельных микросхемах памяти.

На сайте существуют разделы с прошивками (дампами памяти) для микросхем, либо для обновления ПО через интерфейсы типа USB.

Схемы аппаратуры

Начинающие ремонтники часто ищут принципиальные схемы, схемы соединений, пользовательские и сервисные инструкции. Это могут быть как отдельные платы (блоки питания, основные платы, панели), так и полные Service Manual-ы. На сайте они размещены в специально отведенных разделах и доступны к скачиванию гостям, либо после создания аккаунта:

Справочники

На сайте Вы можете скачать справочную литературу по электронным компонентам (справочники, таблицу аналогов, SMD-кодировку элементов, и тд.).

Marking (маркировка) - обозначение на электронных компонентах

Современная элементная база стремится к миниатюрным размерам. Места на корпусе для нанесения маркировки не хватает. Поэтому, производители их маркируют СМД-кодами.

Package (корпус) - вид корпуса электронного компонента

При создании запросов в определении точного названия (партномера) компонента, необходимо указывать не только его маркировку, но и тип корпуса. Наиболее распостранены:

DIP (Dual In Package) – корпус с двухрядным расположением контактов для монтажа в отверстия
SOT-89 - пластковый корпус для поверхностного монтажа
SOT-23 - миниатюрный пластиковый корпус для поверхностного монтажа
TO-220 - тип корпуса для монтажа (пайки) в отверстия
SOP (SOIC, SO) - миниатюрные корпуса для поверхностного монтажа (SMD)
TSOP (Thin Small Outline Package) – тонкий корпус с уменьшенным расстоянием между выводами
BGA (Ball Grid Array) - корпус для монтажа выводов на шарики из припоя

Краткие сокращения

При подаче информации, на форуме принято использование сокращений и аббревиатур, например:

Сокращение	Краткое описание
LED	Light Emitting Diode - Светодиод (Светоизлучающий диод)
MOSFET	Metal Oxide Semiconductor Field Effect Transistor - Полевой транзистор с МОП структурой затвора
EEPROM	Electrically Erasable Programmable Read-Only Memory - Электрически стираемая память
eMMC	embedded Multimedia Memory Card - Встроенная мультимедийная карта памяти
LCD	Liquid Crystal Display - Жидкокристаллический дисплей (экран)
SCL	Serial Clock - Шина интерфейса I2C для передачи тактового сигнала
SDA	Serial Data - Шина интерфейса I2C для обмена данными
ICSP	In-Circuit Serial Programming – Протокол для внутрисхемного последовательного программирования
IIC, I2C	Inter-Integrated Circuit - Двухпроводный интерфейс обмена данными между микросхемами
PCB	Printed Circuit Board - Печатная плата
PWM	Pulse Width Modulation - Широтно-импульсная модуляция
SPI	Serial Peripheral Interface Protocol - Протокол последовательного периферийного интерфейса
USB	Universal Serial Bus - Универсальная последовательная шина
DMA	Direct Memory Access - Модуль для считывания и записи RAM без задействования процессора
AC	Alternating Current - Переменный ток
DC	Direct Current - Постоянный ток
FM	Frequency Modulation - Частотная модуляция (ЧМ)
AFC	Automatic Frequency Control - Автоматическое управление частотой

Частые вопросы

После регистрации аккаунта на сайте Вы сможете опубликовать свой вопрос или отвечать в существующих темах. Участие абсолютно бесплатное.

Кто отвечает в форуме на вопросы ?

Ответ в тему Духовой шкаф Hotpoint-ARISTON 7OFI4 851 SH IX HA, не греет как и все другие советы публикуются всем сообществом. Большинство участников это профессиональные мастера по ремонту и специалисты в области электроники.

Как найти нужную информацию по форуму ?

Возможность поиска по всему сайту и файловому архиву появится после регистрации. В верхнем правом углу будет отображаться форма поиска по сайту.

По каким еще маркам можно спросить ?

По любым. Наиболее частые ответы по популярным брэндам - LG, Samsung, Philips, Toshiba, Sony, Panasonic, Xiaomi, Sharp, JVC, DEXP, TCL, Hisense, и многие другие в том числе китайские модели.

Какие еще файлы я смогу здесь скачать ?

При активном участии в форуме Вам будут доступны дополнительные файлы и разделы, которые не отображаются гостям - схемы, прошивки, справочники, методы и секреты ремонта, типовые неисправности, сервисная информация.

Полезные ссылки

Здесь просто полезные ссылки для мастеров. Ссылки периодически обновляемые, в зависимости от востребованности тем.

Спойлер: будет материал о совместимости со столешницей и варочной панелью, вилке и несколько нужных инструкций, которые не найдете на сайте производителя. Ну и конечно пирожки и печенья.

Долго не решалась на покупку электрической духовки при наличии газопровода, но всё же решилась и не жалею!

В духовке готовлю постоянно, поэтому опыт использования удачных (и не очень) духовок имеется и критерии качества для себя уже выработаны.

== О выборе духовки ==

При выборе стояли следующие неочевидные критерии:
- максимальная ширина полезного пространства при стандартных размерах прибора.(Многие духовки имеют неширокую полезную площадь, что не позволяет вставить большой противень для выпечки печенья или пирожков, а это крайне принципиально)
- вертел не нужен (мыть его муторно)
- конвекция
- хотелось иметь систему очистки, но пришлось отказаться из-за существенной разницы в цене.
- телескопические направляющие, позволяющие вытащить противень, чтобы потыкать пирог, снять фольгу или перевернуть курицу (и при этом еда не кувыркается на пол, ошпаривая тапки).

Итак, я не постеснялась и отправилась в магазин бытовой техники, где решительно проверяла вместимость духовок. Так вот, Hotpoint-Ariston 7O 5FA 841 показал одну из лучших вместимостей при этом имея среднюю цену.

Далее, мониторим интеренет рынок и выбираем нужный цвет и комплектацию. По цене-качество остановилась на этой модели.

В целом, духовки модельного ряда отличаются по сути только внешним видом и комплектацией. Между большинством моделей данного производителя нет принципиальных различий в конструкции и работоспособности самого механизма приготовления пищи и отведения тепла от мебели.

А вот и печеньки! В процессе приготовления духовка чудесно украшает кухню =)

== Комплектация и монтаж ==

Комплект поставки: коробка, пенопласт, краткое руководство, сама духовка, 2 противня и решетка.

Вид из коробки. Большой маленький плюс - у духовки предусмотрены ручки для переноски и установки в проектное положение.

Вид сзади. Лицевая панель буквально на пару сантиметров выступает над плоскостью духовки, однако этого было достаточно, чтобы не мешать варочной панели. У меня столешница 2,8 см - то есть та, что потоньше и варочная торчит вниз. Помимо того, сзади можно увидеть выступ, необходимый для монтажа газовых шлангов. (Мы монтировали в шкафчики ИКЕА, они глубиной прям 60 см, и было место за духовкой. У других производителей глубина шкафов 52-56 см и выемка под шланг принципиальна.)

Помимо прочего, имеется ещё вот такой сюрприз:

Вилка не установлена. Вы можете купить вилку под 220В или под 380В в зависимости от Вашей электросети.
Запасайтесь сразу. Я купила разборную вилку с заземлением рублей за 30. Отвертка и 5 минут и можно монтировать.

Монтаж духовки предельно прост - воткнуть вилку в розетку (можно в обычную, повышенные нагрузки у этой духовки не происходят), засунуть шкаф на полочку, закрутить 2 шурупа. Мастер не требуется, я её монтировала в одиночку.

Сперва устанавливаем варочную панель, затем духовку, не перепутайте.

Наполнение духовки:
- противень эмалированный мелкий;
- противень эмалированный глубокий;
- решетка.

Внутри парные направляющие для противней и телескопическая направляющая.
Парные полозья плотно держат родные противни, не позволяя им кувыркаться. Телескопическая направляющая позволяет вытащить противень/решетку почти целиком и произвести манипуляции с блюдом для дальнейшего его возвращения в духовку.

С телескопической системой намного спокойнее - можно резко вытащить до упора, что-то надрезать, потыкать, перевернуть, не вынимая блюдо целиком. Однако, и двойные направляющие показали себя замечательно. В них противень вынимается почти на ту же длину, теряя буквально 5 см. Главное, его контролировать и не особо выдвигать при неравномерной нагрузке (сковорода с курицей может соскользнуть).
Выводы - Нужны ли парные решетки по сравнению с традиционными углублениями в стене духовки - однозначно ДА. Имеет ли смысл переплатить за телескопические направляющие - уже не обязательно.

== Режимы и управление ==

У печки две утапливаемые ручки (пластиковые, тогда как основные панели из нержавейки) и экран с индикацией.

Основные режимы это "стандартный" (верх плюс низ), только верх, стандартный с конвекцией, верх с конвекцией и несколько автоматических - хлеб, выпечка, очистка. В инструкции подробно описано что на каком режиме рекомендуется готовить.

Для меня было неожиданностью, что нет режима "только низ без конвекции", как в обычных газовых духовках. Однако, стандартный режим по ощущениям греет равномерно, не пережигая верх и отключая тены, когда достигнет заданной температуры.

Режим выпечки хлеба для меня оказался спорным - я делала батоны со всякими вкусными травами массой 500-700г. - подгорать начинает быстрее, чем пропечется. Наверное, нужны маленькие батоны или булки. Для хлеба пользуюсь обычными режимами.

О режиме очистки напишу далее, это стоит особого внимания.

2. Регулятор температуры.

После выбора функции этим регулятором задаем нужную температуру и духовка начинает готовить. Тут же есть ещё один интересный режим: "расстойка теста". При его выборе духовка нагревается до минимальных значений и поддерживает этот уровень. На этом режиме делаю дрожжевое тесто, а также сушила безе =).
Честно скажу, после освоения данного режима пирожки делать стала чаще.

3. Панель с индикацией.

В обычном режиме на панели горят часы. Также можно установить 2 вида таймера обратного отсчета:
а) выбираем таймер до приготовления - он известит звуком об окончании времени. Полезно когда готовишь что-то на плите без духовки =)
б) таймер после начала приготовления - по окончании времени отключит духовку. Удобно, когда: "не готово, пусть минут 10 ещё постоит и хватит, а я кино досматривать".
Минусы - достаточно тихий звук таймера, как sms где-то в недрах сумки, оставленной в коридоре.

Сверху кнопка отключения света. Почему она не работает как включение света, мне категорически непонятно. Завершил цикл приготовления, или закончился таймер, оценивай блюдо в темноте или доставай полностью.

Также на панели горит значок градусника в 3 режимах:
- я нагреваюсь;
- достигнута заданная температура;
- приготовление окончено, но я ещё горячая, будьте осторожны, не трогайте ничего внутри руками.

== Качество приготовления пищи ==

Режим без конвекции:

Слоёные пирожки с творогом. Блюда пропекаются достаточно равномерно, перекосов по нагреву не замечено. По ощущениям - недогревает температуру, лучше ставить побольше, чем 180, но градусника нет, не замеряла, грех жаловаться.

Специально включила конвекцию, чтобы показать эффект:

Бисквитный пирог. Вентилятор гонит воздух влево, он отражается от переднего стекла и крутится обратно справа. По ощущениям левый передний край сильнее всего прогревается и, если выпечка капризна, то конвекцию лучше не включать.

По вместимости: на фото ниже на противне стоят формочки на 16 кексов. Если их переставить на решетку, то мне удавалось добавить к ним ещё 10 одиночных формочек, итого 26 кексов за раз. Более компактных форм поместится, наверное, больше.

Производитель заявляет каталитическую очистку. То есть, наливаете водички на дно, разогреваете и горячий размягченный жир стираете тряпочкой.

Однако, помывкве мешают выступающие элементы: решетки, верхний тэн, дверца.
Как быстро снять дверцу написано в инструкции - она без винтиков, снимается элегантным движением руки. Однако, как отсоединить остальное не написано, и отправляют на сайте, где тоже нет нужного руководства. Но мы не сдаемся, я отыскала руководство совсем в другой модели, благо собраны они одинаково. (Заодно и переставила направляющие, поскольку они были низковато)

Как снять направляющие в духовом шкафу Hotpoint-Ariston 7O 5FA 841:

Как отодвинуть верхний нагревательный элемент в духовом шкафу Hotpoint-Ariston 7O 5FA 841:

Верхний нагревательный элемент отодвигается буквально сантиметров на 5-7, поэтому адекватно за него не подлезешь, но уже удобнее.

Как видите, духовка почти отмылась, но именно "почти". Застаревший жир губка не возьмет, даже после прогрева до 250 градусов, поэтому, не будьте такими хрюшами, как я, лучше мойте почаще, особенно после курицы. (Слева отмылось всё, а сверху и у вентилятора остались точки).

NB! Хотя на картинке и нарисовано что прогрев будет снизу, верхний тэн тоже нагревался (но не докрасна), поэтому, когда моете духовку, Обязательно надевайте строительные перчатки, иначе кранты рукам:

Сожгла все 10 пальцев, схватившись за тэн, балда.

== Отвод тепла ==
Даже после окончания работы в духовке работает второй вентилятор, он отводит тепло, не позволяя мебели перегреться. Тогда, как в районе посудомойки столешница через полтора года уже повредилась, в районе духовки всё идеально.
К тому же часть воздуха уходит между двумя стеклами, что предотвращает запотевание и улучшает отвод тепла. (Кстати, переднее стекло горячее, но не раскаленное. Ребенок трогал - не понравилось, но без последствий).

Духовка печет как-то увереннее и равномернее, чем стандартная газовая плита. Конвекция мне понравилась для вторых блюд.
Именно эта модель оказалась очень удачной и по эргономике и по вместимости, тогда как моя старая плита "Атлант" была катастрофой прям по всем пунктам.
Стоит ли покупать "покруче" - разве что с пиролитической очисткой, в остальном не вижу недостатков, которые нужно улучшать.

Читайте также: